国家开放大学电大专科《酒店客房服务与管理》网络课测验1作业及答案
(更新版)国家开放大学电大专科《酒店客房服务与管理》简答案
(更新版)国家开放大学电大专科《酒店客房服务与管理》简答案例分析题题库及答案盗传必究一、简答题1. 简述客房火灾的预防措施。
答：客房火灾的预防措施包括：(1)客房内配置完整的防火设施设备，地毯、家具、床罩、墙面、窗帘、房门等，尽可能选择具有阻燃性能的材料制作。
(1 分)(2)禁止宾客携带易爆、易燃物品进入客房。
(1 分)(3)不得在客房内自行安装电器设备，禁止使用电炉、电暖气等电器。
提醒使用电熨斗的宾客注意安全。
(2 分)(4)及时清理楼道内的垃圾，保证消防通道畅通无阻。
(1 分)(5)定期检查房内电器是否处于正常使用范围，是否超负荷用电。
(1 分)(6) 熟悉各种消防设备和设施的存放地点。
(1 分)(7)定期打扫楼梯间、转弯处等隐蔽区域，杜绝隐患。
(1 分)(8)房内床头柜上摆放“请勿吸烟” 的标志，烟灰缸应摆放在梳妆台上。
(1 分)(9) 发现火情时，应马上报告消防中心。
(1 分)2. 简述客房部被投诉的主要类型。
答： (1) 因设施设备故障而引发的投诉 (2 分)(2) 因卫生情况不佳引发的投诉 (2 分)(3) 因服务员态度不认真而引发的投诉 (1 分)(4) 因服务技能差引发的投诉 (1 分)(5) 因服务效率低引发的投诉 (1 分)(6) 因服务礼貌、礼节不周引发的投诉 (1 分)(7) 因部门之间协调欠佳而引发的投诉 (1 分)(8) 因发生意外，宾客完全归咎于客房部引发的投诉 (1 分)3．请分析个性化服务与标准化服务的关系。
答： (1)面对宾客服务仅有规范化的服务是不能使所有的宾客完全满意的。
标准化的规范只能满足大多数宾客表面上的基本需求，而不能满足宾客更深层次的个别需求；标准化的规范是死的，而宾客深层次的需求是灵活多变的。
(2 分)(2)酒店的经营与服务，必须要站在宾客的角度，因宾客的不同需求而随机应变，个性化服务由此产生，即服务必须有针对性地满足不同宾客的个别需求。
电大《酒店客房服务与管理》网考主观题真题及答案
酒店客房服务与管理B简答题（共1题，共10分）简述宾客抵店前客房服务项目的主要内容。
(试题分值:10分)参考答案：答题要点：（1）了解宾客情况。
（1分）楼层服务台接到总台传来的接待通知单后，应详细了解宾客的人数、国籍、抵离店时间、宗教信仰、风俗习惯，以及接待单位对宾客生活标准要求、付费方式、活动日程等信息，做到情况明、任务清。
（2分）（2）布置房间。
（1分）客房部领班和主管查房后，根据宾客的风俗习惯、生活特点和接待规格，调整家具设备，配备齐日用品，补充小冰箱的食品饮料。
（1分）宾客宗教信仰方面忌讳的用品暂时撤换，以示对宾客的尊重。
房间布置完，还要对室内家具、水电设备及门锁进行一次全面检查，如发现有损坏失效的，要及时保修更换。
（2分）（3）准备迎接宾客。
（1分）服务员做好上述工作后，根据宾客的类别和酒店的服务全过程，决定迎接方式。
提前准备好托盘、茶水、香巾，整理仪容仪表，调节好心情，准备迎接宾客的到来。
（2分）案例分析（共1题，共20分）李先生入住在某酒店，那天早上8:00结账离店，原来的房间已出租给了黄先生。
10:00时他急匆匆回到酒店，找到楼层服务员小张，说自己有一份资料忘在房间里了。
小张看他很着急，也没有多想，就用楼层万能钥匙为他开了门。
李先生急忙进去找到了自己的资料。
这时，新入住的黄先生正好外出归来，看到小张带着李先生在自己房间里找东西，很是恼火。
就电话投诉到总经理办公室。
总经理办公室派小宋来解决客人的投诉。
小宋到后，一言不发，耐心地倾听了黄先生的投诉，一直到黄先生没话讲了，才向黄先生道歉，并当着黄先生的面严肃地批评了服务员小张，小张也向黄先生当面认了错，黄先生才满意。
小宋、小张及李先生退出房间。
问题：1.服务员小张应该怎样做才符合管理要求？（10分）2.小宋运用了什么样的投诉处理技巧？（10分）参考答案：答案要点：（1）报告主管，并安慰李先生。
（2分）（2）向李先生解释此客房已出租给了其他客人，并说明相关情况，告之李先生要进入此客房时，必须征得新入住客人的同意。
国家开放大学酒店客房服务与管理形考任务作业1试题
国家开放大学《酒店客房服务与管理》形考任务作业1试题一、单项选择题（每小题2分，共30分）1、酒店宾客最基本的需求是住宿和饮食，因此客房（）是酒店产品与服务的最重要组成。
A.产品B.产品与服务C.服务D.安全2、客房是宾客休息的场所，是宾客在酒店停留时间最长的地方，因此，客房的（）是酒店客房产品的核心。
（）。
A.清洁B.安全性C.方便D.舒适性3、一般而言，不同类型的客房所需要的清扫时间是不同的。
标准间为（）。
A.30分钟B.50分钟C.60分钟D.25分钟4、酒店（）是酒店的一个重要组成部分，它从另一个侧面反映出一家酒店的档次和管理水平。
A.前厅B.餐饮部C.公共区域D.安保5、客房收入是酒店收入的主要来源，一般占酒店总收入的（）左右，而且客房收入较其他部门收入要稳定。
A.65%B.50%C.60%D.45%6、公共区域清洁保养的最大特点是（）。
A.人员流量大，清洁工作不太方便B.涉及范围广，造成影响大C.项目繁杂，专业性、技术性强D.清洁卫生工作意义重大7、在酒店的运作方面，为获得最佳服务和最高的出租率，客房部与（）之间的沟通交流、协作是非常重要的。
A.餐饮部B.工程部C.前厅部D.公关部8、因为( )要求比较高，所以被称为白手套式检查。
这种检查一般都是定期进行的。
A.经理查房B.总经理查房C.主管查房D.领班查房9、客房服务中心的最大优点是（）。
A.整合各种资源，合理分配B.保证了客房管理信息的畅通C.有效降低了劳动力成本D.管理集中化、专业化10、客房服务项目的设立，其目的是满足宾客的各种需求。
因此，服务项目的设立必须充分体现（）理念。
A.优化环境B.人性化C.持续发展D.效用性11、客房服务的迎接工作是在宾客乘电梯上楼进房间时进行的。
在客房服务的迎接工作流程中，第二项工作是（）。
A.介绍服务B.电梯迎宾C.引领进房D.茶水服务12、开夜床的操作程序的第一项内容是（）B.拍松枕头并将其摆正C.在床头或枕头上放上鲜花、晚安卡、早餐牌或小礼品等。
(更新版)国家开放大学电大专科《酒店客房服务与管理》案例分析题1-6答案
(更新版)国家开放大学电大专科《酒店客房服务与管理》案例分析题1-6答案盗传必究案例1：到底是谁的错一天中午，住在3011客房的客人从外面回到饭店，进到房内，发现客房的卫生还没有打扫。
客人有些不满意地找到了3楼的服务员说：“我都出去半天了，怎么还没有给我的房间打扫卫生？”服务员对客人说：“您出去的时候没有将‘请即打扫’的牌子挂在门外。
”客人说：“看来倒是我的责任了。
那么现在就打扫卫生吧，过一会儿我还要休息。
”于是，服务员马上为3011房间打扫卫生。
第二天早晨，客人从房间出去时，把“请即打扫”的牌子挂在了门外的把手上。
中午客人回来后，发现客房卫生仍然没有打扫。
这位客人又找到3层这名服务员说：“昨天中午我回来的时候我的房间还没有清扫，你说是因为我出去的时候没有把‘请即打扫’的牌子挂上，今天我出去时把牌子挂上了，可是我现在回来了，还是没搞卫生。
这又是什么原因呢？”这名服务员又用其他的理由解释：“一名服务员一天要清扫十几间房，得一间一间的清扫，由于比较忙，没注意到挂了‘请即打扫’的牌子”。
客人问：“你工作忙，跟我有什么关系，挂‘请即打扫’的牌子还有什么意义？”服务员还要向客人解释。
客人转身向电梯走去，找到大堂经理投诉。
问题1.如果你是大堂经理，从这起投诉分析究竟是谁出了问题？2.从客房服务质量水平来分析，应该怎样培养酒店服务员提高客房服务质量。
答：在这个案例中，服务员之所以遭到客人投诉，主要有以下几个原因：第一，客人前一天找到服务员，问为什么没有搞卫生，服务员的回答就存在问题。
服务员应先向客人表示歉意并及时清扫的同时，还应告知客人“明天我们一定尽早给您清扫房间”，并应及时通知领班做好记录，以便及时跟进落实，避免第二天同样情况再次出现。
而不应该说是客人出去时没有把“请即打扫”的牌子挂在门上。
如果这样说了，那就表示自己没有责任了，反而倒成了客人的责任。
其实客人挂牌与不挂牌，只是清扫的先后与急缓不同。
但除确认客人上午出去后，中午不会回房外，服务员是应当在中午前将房间清扫完毕的。
国家开放大学电大专科《酒店客房服务与管理》单项与多项选择题题库及答案(试卷号2469)
国家开放大学电大专科《酒店客房服务与管理》单项与多项选择题题库及答案（试卷号2469）A.前厅服务台B．总服务台C．楼层服务台D．客房服务台2．()是饭店各项服务活动的基础，只有在这种环境下，各种服务活动才能得以开展，并确保质量。
A．安全B．卫生C．整洁D．制度3．自然界的色彩千变万化，但仔细分析，不外乎三个基本属性，即()、明度和彩度。
A．色调B．暖色C．冷色D．色相4．查房制度应保证主管抽查客房的最低数量，通常它是领班查房数的()以上。
A．5%B．10%C．15%D．20%5．客房楼层是客房单元、客房交通与()的组合。
A．客房服务B．客房配备C．客房清洁D．客房对象6．全套房饭店这一全新概念诞生于20世纪80年代，()是全套房饭店的主要客源市场。
A．特殊客人B．旅行客人C．商务客人D．残障客人7．-般来讲，整洁状况包含两方面内容：()和视觉标准。
前者由卫生防疫部门来做定期或临时抽样测试与检验，后者却要由饭店自己来把握。
A．卫生标准B．清洁标准C．国家标准D．生化标准8．讲求和提高客房()，是饭店管理者从事客房经营活动的基本准则。
A．舒适程度B．服务水平C．经营效益D．周到服务9．()的出现将人本化的理念体现得最为淋漓尽致。
A．智能化趋势B．个性化服务C．家居化趋势D．服务中心10．在客房部的费用中，客房用品的耗费要占较大的比重，但()却很大。
A．使用频率B．数量C．遗漏D．伸缩性11．防火设计中，我国高层规范规定防火分区最大允许面积为()，有自动灭火设备时可增加一倍，这也是对客房层面积的限定。
A.500平方米B．1000平方米C．1500平方米D．2000平方米12．客房是宾客生活、起居、的重要场所，其设计布置应综合考虑安全、()、舒适与效率的原则。
A．美观B．清洁C．健康D．周到13．在客房部的费用中，客房用品的耗费要占较大的比重，但()却很大。
A．伸缩性B．数量C．使用频率D．遗漏14．在室内除了建筑部分外，从功能、数量和所占空间来看，()都占有主导地位。
国家开放大学电大《酒店客房服务与管理》《几何基础》网络课形考网考作业(合集)答案
国家开放大学电大《酒店客房服务与管理》《几何基础》网络课形考网考作业(合集)答案
《酒店客房服务与管理》网络课答案
阶段性学习测验1
一、单项选择题（每小题2分，共30分）
题目1
1．酒店宾客最基本的需求是住宿和饮食，因此客房（）是酒店产品与服务的最重要组成。
选择一项：
A. 产品
B. 产品与服务
C. 服务
D. 安全
反馈
你的回答正确
题目2
2．客房是宾客休息的场所，是宾客在酒店停留时间最长的地方，因此，客房的（）是酒店客房产品的核心。
（）。
选择一项：
A. 清洁
B. 安全性
C. 方便
D. 舒适性
题目3
3．一般而言，不同类型的客房所需要的清扫时间是不同的。
标准间为（）。
选择一项：
A. 30分钟
B. 50分钟
C. 60分钟
D. 25分钟
题目4
4．酒店（）是酒店的一个重要组成部分，它从另一个侧面反映出一家酒店的档次和管理水平。
选择一项：
A. 前厅
B. 餐饮部
C. 公共区域。
国家开放大学《酒店客房服务与管理》形考任务作业1试题
国家开放大学《酒店客房服务与管理》形考任务作业1试题题目1：1．酒店宾客最基本的需求是住宿和饮食，因此客房（）是酒店产品与服务的最重要组成。
: 产品; 产品与服务; 服务; 安全题目2：2．客房是宾客休息的场所，是宾客在酒店停留时间最长的地方，因此，客房的（）是酒店客房产品的核心。
（）。
: 清洁; 安全性; 方便; 舒适性题目3：3．一般而言，不同类型的客房所需要的清扫时间是不同的。
标准间为（）。
: 30分钟; 50分钟; 60分钟; 25分钟题目4：4．酒店（）是酒店的一个重要组成部分，它从另一个侧面反映出一家酒店的档次和管理水平。
: 前厅; 餐饮部; 公共区域; 安保题目5：5．客房收入是酒店收入的主要来源，一般占酒店总收入的（）左右，而且客房收入较其他部门收入要稳定。
: 65%; 50%; 60%; 45%题目6：6．公共区域清洁保养的最大特点是（）。
: 人员流量大，清洁工作不太方便; 涉及范围广，造成影响大; 项目繁杂，专业性、技术性强; 清洁卫生工作意义重大题目7：7．在酒店的运作方面，为获得最佳服务和最高的出租率，客房部与（）之间的沟通交流、协作是非常重要的。
: 餐饮部; 工程部; 前厅部; 公关部题目8：8．因为( )要求比较高，所以被称为白手套式检查。
这种检查一般都是定期进行的。
: 经理查房; 总经理查房; 主管查房; 领班查房题目9：9．客房服务中心的最大优点是（）。
: 整合各种资源，合理分配; 保证了客房管理信息的畅通; 有效降低了劳动力成本; 管理集中化、专业化题目10：10．客房服务项目的设立，其目的是满足宾客的各种需求。
因此，服务项目的设立必须充分体现（）理念。
: 优化环境; 人性化; 持续发展; 效用性题目11：11．客房服务的迎接工作是在宾客乘电梯上楼进房间时进行的。
在客房服务的迎接工作流程中，第二项工作是（）。
: 介绍服务; 电梯迎宾; 引领进房; 茶水服务题目12：12．开夜床的操作程序的第一项内容是（）: 将棉被向外折成45°角，以方便宾客就寝。
(更新版)国家开放大学电大专科《酒店客房服务与管理》案例分析题1-6答案
(更新版)国家开放大学电大专科《酒店客房服务与管理》案例分析题1-6答案盗传必究案例1：到底是谁的错一天中午，住在3011客房的客人从外面回到饭店，进到房内，发现客房的卫生还没有打扫。
客人有些不满意地找到了3楼的服务员说：“我都出去半天了，怎么还没有给我的房间打扫卫生？”服务员对客人说：“您出去的时候没有将‘请即打扫’的牌子挂在门外。
”客人说：“看来倒是我的责任了。
那么现在就打扫卫生吧，过一会儿我还要休息。
”于是，服务员马上为3011房间打扫卫生。
第二天早晨，客人从房间出去时，把“请即打扫”的牌子挂在了门外的把手上。
中午客人回来后，发现客房卫生仍然没有打扫。
这位客人又找到3层这名服务员说：“昨天中午我回来的时候我的房间还没有清扫，你说是因为我出去的时候没有把‘请即打扫’的牌子挂上，今天我出去时把牌子挂上了，可是我现在回来了，还是没搞卫生。
这又是什么原因呢？”这名服务员又用其他的理由解释：“一名服务员一天要清扫十几间房，得一间一间的清扫，由于比较忙，没注意到挂了‘请即打扫’的牌子”。
客人问：“你工作忙，跟我有什么关系，挂‘请即打扫’的牌子还有什么意义？”服务员还要向客人解释。
客人转身向电梯走去，找到大堂经理投诉。
问题1.如果你是大堂经理，从这起投诉分析究竟是谁出了问题？2.从客房服务质量水平来分析，应该怎样培养酒店服务员提高客房服务质量。
答：在这个案例中，服务员之所以遭到客人投诉，主要有以下几个原因：第一，客人前一天找到服务员，问为什么没有搞卫生，服务员的回答就存在问题。
服务员应先向客人表示歉意并及时清扫的同时，还应告知客人“明天我们一定尽早给您清扫房间”，并应及时通知领班做好记录，以便及时跟进落实，避免第二天同样情况再次出现。
而不应该说是客人出去时没有把“请即打扫”的牌子挂在门上。
如果这样说了，那就表示自己没有责任了，反而倒成了客人的责任。
其实客人挂牌与不挂牌，只是清扫的先后与急缓不同。
但除确认客人上午出去后，中午不会回房外，服务员是应当在中午前将房间清扫完毕的。
(精华版)国家开放大学电大专科《酒店客房服务与管理》机考网考形考题库及答案
(精华版)国家开放大学电大专科《酒店客房服务与管理》机考网考形考题库及答案盗传必究机考题型包括：单项选择题、多项选择题、判断题、简答题、案例分析题。
一、单项选择题题目11.客房是酒店重要产品之一。
宾客对酒店产品的首要基本要求是（）。
选择一项：正确答案：清洁题目22. 需要满足商旅宾客的要求，通过“传统+科技”的形式为宾客提供多元资讯等元素，这些宾客对酒店的星级水平更关注，因为这能体现出他们身份的尊贵。
以上陈述的是（）的特点。
选择一项：正确答案：商务型酒店题目33. 客房服务中心必须实行（）值班制度，接受宾客提出的各类合理要求。
选择一项：正确答案：24小时题目44. 用于清洁整理客房的楼层万能钥匙由（）负责统一签发、签收及保管。
选择一项：正确答案：客房服务中心题目55.（）主要负责酒店布草、员工制服的收发、送洗、缝补和保管工作。
选择一项：正确答案：布草房题目66. 具有较好的语言表达能力，有一定的文化知识和社会知识，有良好的服务技能技巧，具有较强的应变能力和观察能力属于客房部员工的（）素质要求。
选择一项：正确答案：业务题目71．客房服务的迎接工作是在宾客乘电梯上楼进房间时进行的。
在客房服务的迎接工作流程中，第一项工作是（）。
选择一项：正确答案：电梯迎宾题目82．开夜床的操作程序的第一项内容是（）。
选择一项：正确答案：将棉被向外折成45°角，以方便宾客就寝题目93．整理房间的操作顺序第一项是（）。
选择一项：正确答案：清理烟灰缸、桌面和倒垃圾题目104．整理卫生间的操作程序的第一步是（）。
选择一项：正确答案：冲抽水恭桶题目115．洗衣房的主要职能是负责对酒店内部所有需要洗涤的布草进行定期洗涤、整理等。
洗衣房工作流程的第一项工作是（）。
选择一项：正确答案：收集、运送洗涤物品题目126．下列物品不属于客租借物品的是（）。
选择一项：正确答案：自行车题目131.入住者以家庭为主，要求酒店在一定比例上增加大床房和家庭房的数量，客房设施要豪华舒适，并讲求房间设施与周围度假环境的融合。
国家开放大学电大专科《酒店客房服务与管理》2023期末试题及答案
国家开放大学电大专科《酒店客房服务与管理》2023期末试题及答案关建字摘要：客房，饭店，客人，客房部，控制，成本，预算，收银员，指标，清洁卫生竭诚为您提供优质文档，本文为收集整理修正，共8页，请先行预览，如有帮助感谢下载支持国家开放大学电大专科《酒店客房服务与管理》2023期末试题及答案（试卷号：2469）一、单项选择题（请将正确答案的序号填在答题纸上，每小题2分，共20分）1.个性服务与（）服务不是两种对立的不同服务，二者相辅相承，不断提高饭店的服务水平。
A.周到B.规范C.细致D.热情2.我国为适应旅游业的发展需要，提高旅游饭店的管理水平，于1988年制定了《中华人民共和国评定旅游涉外饭店星级的规定》，并于1988年（）起执行。
A.9月1日B.6月1日C.10月1日D.1月1日3.（）是宾客选择一家饭店的重要依据，也是体现客房服务质量的主要特征之一。
A.舒适程度B.清洁卫生C.热情服务D.地理位置4.在现代饭店中的各种设施日趋多样、丰富，饭店的功能随之增加的情况下，（）仍是现代饭店最基本、最重要的功能。
A.提供优质服务B.丰富客人住宿生活C.满足客人住宿的需求D.保持客房整洁5.客房设备档案包括装修资料、历史档案和（）三部分。
A.固定资产B.低值易耗品C.工作计划表D.财务账册6.（）是所有激励机制的关键。
A.表扬B.奖励C.制度D.交流7.适度原则就是要求饭店在设立客房服务项目时，也要考虑饭店的档次，突出饭店的风格，体现“（）”的经营观念。
A.客人至上B.物有所值C.周到服务D.突出特色8.对客房内不同部位，照明的要求也不同。
客房卧室一般选用（）的普通光，作扩散照明。
A.中强度B.高强度C.低强度D.局部照明9.客房使用达到（）时，即应实行部分更新计划。
A.5年B.3年C.7年D.10年10.实行（）,就是既要为社会主义多作贡献，又要保证员工的休息娱乐。
A.安全生产B.员工健康保障制度C.劳动保护D.劳逸结合二、多项选择题（请将正确答案的序号填在答题纸上，多选、少选、错选均不得分，每小题1分，共10分）11 .客房家具选择的原则是（）oA.格调统一B.色彩协调C.式样美观D.实用舒适12.预测客房工作量一般分为固定工作量和变动工作量两部分。
电大《酒店客房服务与管理》网考主观题真题及答案
酒店客房服务与管理B简答题（共1题，共10分）简述宾客抵店前客房服务项目的主要内容。
(试题分值:10分)参考答案：答题要点：（1）了解宾客情况。
（1分）楼层服务台接到总台传来的接待通知单后，应详细了解宾客的人数、国籍、抵离店时间、宗教信仰、风俗习惯，以及接待单位对宾客生活标准要求、付费方式、活动日程等信息，做到情况明、任务清。
（2分）（2）布置房间。
（1分）客房部领班和主管查房后，根据宾客的风俗习惯、生活特点和接待规格，调整家具设备，配备齐日用品，补充小冰箱的食品饮料。
（1分）宾客宗教信仰方面忌讳的用品暂时撤换，以示对宾客的尊重。
房间布置完，还要对室内家具、水电设备及门锁进行一次全面检查，如发现有损坏失效的，要及时保修更换。
（2分）（3）准备迎接宾客。
（1分）服务员做好上述工作后，根据宾客的类别和酒店的服务全过程，决定迎接方式。
提前准备好托盘、茶水、香巾，整理仪容仪表，调节好心情，准备迎接宾客的到来。
（2分）案例分析（共1题，共20分）李先生入住在某酒店，那天早上8:00结账离店，原来的房间已出租给了黄先生。
10:00时他急匆匆回到酒店，找到楼层服务员小张，说自己有一份资料忘在房间里了。
小张看他很着急，也没有多想，就用楼层万能钥匙为他开了门。
李先生急忙进去找到了自己的资料。
这时，新入住的黄先生正好外出归来，看到小张带着李先生在自己房间里找东西，很是恼火。
就电话投诉到总经理办公室。
总经理办公室派小宋来解决客人的投诉。
小宋到后，一言不发，耐心地倾听了黄先生的投诉，一直到黄先生没话讲了，才向黄先生道歉，并当着黄先生的面严肃地批评了服务员小张，小张也向黄先生当面认了错，黄先生才满意。
小宋、小张及李先生退出房间。
问题：1.服务员小张应该怎样做才符合管理要求？（10分）2.小宋运用了什么样的投诉处理技巧？（10分）参考答案：答案要点：（1）报告主管，并安慰李先生。
（2分）（2）向李先生解释此客房已出租给了其他客人，并说明相关情况，告之李先生要进入此客房时，必须征得新入住客人的同意。
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[(版)GJ开放大学电大专科《酒店客房服务与管理》络课测验1作业及答案] GJ开放大学电大专科《酒店客房服务与管理》XX络课测验1作业及答案阶段性学习测验1 一、单项选择题〔每题2分，共30分〕题目1 1．酒店来宾最基本的需求是住宿和饮食，因此客房〔〕是酒店产品与服务的最重要组成。
选择一项：B. 产品与服务题目2 2．客房是来宾休息的场所，是来宾在酒店停留时间最长的地方，因此，客房的〔〕是酒店客房产品的核心。
〔〕。
选择一项：D. 舒适性题目3 3．一般而言，不同类型的客房所需要的清扫时间是不同的。
标准间为〔〕。
选择一项：. 30分钟题目4 4．酒店〔〕是酒店的一个重要组成部分，它从另一个侧面反映出一家酒店的档次和管理水平。
选择一项：C. 公共区域题目5 5．客房收入是酒店收入的主要来源，一般占酒店总收入的〔〕左右，而且客房收入较其他部门收入要稳定。
选择一项：B. 50% 题目6 6．公共区域清洁保养的最大特点是〔〕。
选择一项：. 人员流量大，清洁工作不太方便题目7 7．在酒店的运作方面，为获得最正确服务和最高的出租率，客房部与〔〕之间的沟通沟通、协作是特别重要的。
选择一项：C. 前厅部题目8 8．因为( )要求比较高，所以被称为“白手套〞式检查。
这种检查一般都是定期进行的。
选择一项：. 经理查房题目9 9．客房服务中心的最大优点是〔〕。
选择一项：C. 有效降低了劳动力本钱题目10 10．客房服务项目的设立，其目的是满足来宾的各种需求。
因此，服务项目的设立必需充分表达〔〕理念。
选择一项：B. 人性化题目11 11．客房服务的迎接工作是在来宾乘电梯上楼进房间时进行的。
在客房服务的迎接工作流程中，第二项工作是〔〕。
选择一项：C. 引领进房题目12 12．开夜床的操作程序的第一项内容是〔〕选择一项：. 将棉被向外折成45°角，以方便来宾就寝。
题目13 13.洗涤衣物操作程序的第一步是〔〕。
选择一项：B. 检查题目14 14．以下物品，不属于客租借物品的是〔〕。