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经营保健食品规章制度6

经营保健食品规章制度6一、总则为规范保健食品经营行为，保障消费者权益，维护社会公共利益，制定本规章制度。

二、保健食品经营者资质要求1. 保健食品经营者应具备相关资质，包括食品经营许可证和保健食品经营许可证。

2. 经营保健食品的企业应该有专业的从业人员，具备相关知识和经验。

3. 保健食品经营者应遵守食品安全法律法规，保证产品质量和安全。

4. 经营者应定期对从业人员进行培训，提高他们的专业水平和服务意识。

三、保健食品的采购和储存1. 保健食品的采购应选择正规的生产企业，并且要求提供产品资质证明。

2. 采购保健食品时，要注意查看产品的生产日期、保质期和贮存条件，确保产品的新鲜和安全。

3. 保健食品的储存应按照产品说明书中的要求进行，避免日光直射、高温、潮湿和异味污染。

四、保健食品的销售和服务1. 保健食品经营者应制定合理的价格政策，遵守价格法律法规，不得恶意哄抬价格。

2. 销售保健食品时，应仔细核对产品信息，避免出现误导性宣传和虚假宣传。

3. 保健食品经营者应提供质量保证和售后服务，对消费者提出的问题和意见要及时解答和处理。

五、投诉处理和纠纷解决1. 消费者对购买的保健食品有异议时，可以向保健食品经营者提出投诉，经营者应及时处理。

2. 若消费者与经营者发生纠纷，双方可以通过协商、调解等方式解决，确保消费者权益得到保障。

3. 如果经营者违反相关法规，导致消费者受损，消费者有权向相关部门投诉，并要求赔偿。

六、监督检查和处罚1. 监管部门应加强对保健食品经营者的监督检查，确保他们遵守法律法规。

2. 对违法违规行为，监管部门应当按照相关法律法规给予处罚，包括警告、罚款、停业整顿等处罚措施。

3. 经营者如果多次违法，或者涉及销售假冒伪劣产品等严重违法行为，监管部门可以吊销其经营许可证。

七、附则本规章制度由相关部门负责监督执行，经营保健食品的企业和消费者应当遵守并配合执行，共同维护市场秩序和消费者权益。

以上是关于经营保健食品规章制度的详细内容，经营者和消费者在经营和购买保健食品时应遵守相关规定，共同维护市场秩序和消费者权益。

保健食品规章制度板

保健食品规章制度板一、总则为了规范保健食品市场秩序，保障消费者合法权益，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，制定本规章制度。

二、保健食品的定义保健食品是指具有调节人体生理功能、预防疾病和保健作用的食品，包括保健食品原料、保健食品、保健食品配料等。

三、保健食品的生产1. 保健食品生产企业应当取得食品生产许可证，并按照相关标准和规定生产保健食品。

2. 保健食品生产企业应当建立健全质量管理体系，保证原料、生产过程、产品质量符合国家标准。

3. 保健食品生产企业应当定期对产品进行检测，确保产品安全、有效。

4. 保健食品生产企业不得生产虚假低劣产品，不得使用未经批准的添加剂。

四、保健食品的流通1. 保健食品流通企业应当取得食品流通许可证，并建立健全流通管理制度。

2. 保健食品流通企业应当对产品进行合格评价，确保产品质量安全。

3. 保健食品流通企业不得销售过期、变质产品，不得进行虚假宣传。

五、保健食品的标识1. 保健食品应当标明生产企业名称、生产许可证号、生产日期、保质期、成分含量等必要信息。

2. 保健食品标识不得含有违反国家法律法规的内容，不得误导消费者。

3. 保健食品标识应当清晰醒目，易于辨认。

六、保健食品的监督1. 监管部门应当加强对保健食品生产、流通的监督检查，严肃查处违法行为。

2. 消费者发现保健食品质量问题，可以向监管部门举报投诉，相关部门应当及时处理。

七、附则1. 本规章制度自颁布之日起生效。

2. 保健食品企业应当配合监管部门的工作，保证产品质量安全。

本规章制度的解释权归监管部门所有。

以上为保健食品规章制度，欢迎广大保健食品生产企业、流通企业和消费者遵守遵行，共同维护保健食品市场秩序，保护消费者权益。

保健食品储存制度（5篇）

保健食品储存制度(一)所有入库保健食品都必须进行外观质量检查，核实产品的包装、标签和说明书与批准的内容相符后，方准入库。

(二)仓库保管员应根据保健食品的储存要求，合理储存保健食品，需冷藏的保健食品储存于冷库(温度2-10℃)，需阴凉、凉暗储存的储存于阴凉库(避光、温度不高于20℃)，可常温储存的储存于常温库(温度0-30℃)，各库房的相对湿度应保持在____%之间。

(三)保健食品应离地、隔墙放置，各堆垛间应留有一定的距离。

搬运和堆垛应严格遵守保健食品外包装图示标志的要求规范操作，堆放保健食品必须牢固、整齐、不得倒置。

对包装易变形或较重的保健食品，应适当控制堆放高度，并根据情况定期检查、翻垛。

(四)应保持库区、货架和出库保健食品的清洁卫生，定期进行清扫，做好防火、防潮、放热、防毒、防虫、防鼠和防污染等工作。

(五)应定期检查保健食品的储存条件，做好仓库的防晒、温湿度监测和管理。

每日上下午各一次对库房的温湿度进行检查和记录，如温湿度超出范围，应及时采取调控措施。

(六)应根据库存保健食品的流转情况，定期检查保健食品的质量情况，发现质量问题应立即在该保健食品存放处放置“暂停发货”牌，并通知监管部门调查处理保健食品储存制度（2）是指为了保证保健食品的质量和安全，规定保健食品的储存要求和管理方式的体系化制度。

以下是一些常见的保健食品储存制度建议：1. 温度控制：保健食品应储存在适当的温度下，避免过高或过低的温度对食品的质量造成影响。

一般来说，保健食品的储存温度应在10-25摄氏度之间。

2. 湿度控制：保健食品应储存在干燥的环境中，避免过高的湿度导致食品变质。

湿度控制可以通过使用除湿剂、储藏食品于干燥环境中等方法来实现。

3. 避光储存：有些保健食品对光线敏感，容易受到光线的照射而变质。

因此，应将这类食品储存在阴暗的地方，避免阳光直射。

4. 隔绝异味：保健食品应和具有强烈气味的物质隔离存放，以防止异味的传递和影响食品的品质。

保健食品管理制度(六篇)

保健食品管理制度1、采购保健食品时必须选择合格的供货方，须向供货商索取加盖药店红色印章的有效的《卫生许可证》、《营业执照》、《保健食品批准证书》和《产品检验合格证》，以及保健食品的包装、标签、说明书和样品实样，并建立合格供货方档案。

进口保健食品必须有对应的《进口保健食品批准证书》复印件及口岸进口食品卫生监督检验机构的检验合格证明，还应包括组织代码证，进出口税务登记证等相关证件。

2、采购保健食品应签订采购，并有明确质量条款，采购合同如果不是以书面形式确立的，购销双方应提前签订明确质量责任保证协议。

3、购进的保健食品必须有合法真实的票据，做到票、帐、货各项内容相符，并按日期顺序归档存放，票据至少保存两年。

4、对购进保健食品的品名、规格、批准文号、生产批号（日期）、有效期、生产厂商、包装、标签、说明书等内容进行查验，按规定建立完整的购进记录，购进记录必须注明保健食品品名、规格、有效期、生产厂商、供货单位、购进数量、购货日期等，购进记录至少保存一年。

5、购入首营品种还应向供货商索取加盖药店红色印章的保健食品批准文号证明文件、质量标准和该批号的保健食品检验报告书。

6、严禁采购以下保健食品：（1）无《卫生许可证》生产单位生产的保健食品。

（2）无保键食品检验合格证明的保健食品。

（3）有毒、变质、被污染或其他感观性状异常的保健食品。

（4）超过保质期限的保健品。

（5）其他不符合法律法规规定的保健食品。

7、保健食品验收工作应在待验区内进行，保健食品质量验收包括保健食品外观质量的检查和保健食品包装、标签、说明书和标识的检查，以及购进保健食品及销后退回保健食品的工作。

8、对包装、标识等不符合要求的或质量有疑问的保健食品。

应保质量管理人员进行处理、裁决。

9、保健食品必须验收合格后才能入库或上柜台，如发现假保健食品就地封存及时上报质量管理人员。

保健食品管理制度（二）一、企业负责人岗位职责1、对公司保健食品的经营负全面责任，保证公司执行国家有关保健食品的法律、法规和行政规章。

保健食品管理规范制度范本

一、总则第一条为加强保健食品的监督管理，保障消费者健康，依据《中华人民共和国食品安全法》及国家相关法律法规，特制定本制度。

第二条本制度适用于我单位所有保健食品的生产、经营、储存、销售等环节。

第三条我单位应严格执行国家有关保健食品的法律法规，确保保健食品质量安全。

二、生产管理第四条生产企业应具备合法的生产资质，持有《食品生产许可证》。

第五条生产企业应建立严格的生产工艺流程，确保生产过程符合国家相关标准。

第六条生产过程中，应加强原辅料、包装材料的管理，确保其符合国家标准。

第七条生产完成后，应对保健食品进行质量检验，合格后方可出厂。

三、经营管理第八条经营者应取得《食品经营许可证》，并注明保健食品经营项目。

第九条经营者应建立健全进货查验记录制度，确保所售保健食品来源合法。

第十条经营者应确保所售保健食品标签标识清晰、完整，符合国家标准。

第十一条经营者不得销售假冒伪劣、过期、变质等不合格的保健食品。

四、储存管理第十二条储存保健食品的场所应具备防潮、防霉、防鼠、防虫等条件。

第十三条储存保健食品应分类存放，不得与有毒、有害物品混放。

第十四条储存保健食品的温湿度应控制在适宜范围内，确保产品质量。

五、销售管理第十五条销售人员应具备相关专业知识，了解所售保健食品的功能、成分、适宜人群等。

第十六条销售人员应向消费者提供真实、准确的保健食品信息，不得夸大或虚假宣传。

第十七条销售保健食品时，应向消费者提供购买凭证，确保消费者权益。

六、监督检查第十八条我单位应定期开展内部自查，发现问题及时整改。

第十九条对违反本制度的行为，应予以严肃处理，并追究相关责任。

七、附则第二十条本制度自发布之日起实施。

第二十一条本制度由我单位负责解释。

第二十二条本制度如有未尽事宜，可由我单位根据实际情况进行修订。

保健食品管理制度文本

保健食品管理制度文本一、总则1. 为了规范保健食品的生产和经营行为，保障公众健康权益，根据《中华人民共和国食品安全法》、《保健食品注册与备案管理办法》等法律法规，特制定本保健食品管理制度。

2. 本制度适用于在中华人民共和国境内从事保健食品研发、生产、经营和监督管理活动的所有单位和个人。

二、产品准入管理1. 保健食品应当依法取得国家市场监督管理总局或省级市场监督管理部门批准的保健食品注册证书或备案凭证，方可在市场上销售。

2. 保健食品的标签、说明书应真实、准确，不得涉及疾病预防、治疗功能，严禁虚假宣传和误导消费者。

三、生产质量管理1. 生产企业应具备合法的生产资质，并按照GMP（良好生产规范）进行生产，确保产品质量安全可靠。

2. 建立完善的原料采购、生产过程控制、产品检验放行等制度，对产品的整个生命周期实施严格的质量监控。

四、经营环节管理1. 经营者需持有有效的营业执照和食品经营许可证，严禁无证照经营保健食品。

2. 经营者应对所售保健食品进行严格的进销存管理，保证其来源合法、质量合格、标识清晰，能够追溯。

五、广告宣传管理1. 保健食品广告内容必须真实、合法，符合相关法律法规要求，不得含有虚假、夸大、误导消费者的表述。

2. 任何单位和个人未经审查批准，不得发布保健食品广告。

六、监督管理与处罚1. 各级市场监督管理部门负责保健食品的日常监管工作，定期组织检查，对违法违规行为依法查处。

2. 对于违反本制度及其他相关法规规定的单位和个人，将依照相关法律给予警告、罚款、吊销许可等处罚，情节严重的依法追究刑事责任。

七、附则1. 本制度自发布之日起施行，并根据国家法律法规和政策调整适时修订。

以上仅为保健食品管理制度的基本框架示例，具体条款和规定应以现行有效法律法规为准。

保健食品流通规章制度

保健食品流通规章制度一、总则为规范保健食品的流通，保障广大消费者的健康权益，制定本规章制度。

二、保健食品的定义保健食品是指具有保健功效或者补充人体必需营养素的食品，属于食品范畴。

三、保健食品流通的范围保健食品的流通包括生产、加工、储存、运输、销售等环节。

四、保健食品流通主体1. 生产企业：负责生产和加工保健食品。

2. 流通企业：包括批发商、零售商等，负责销售和运输保健食品。

3. 监管部门：负责监督和管理保健食品流通环节。

五、保健食品流通管理制度1. 生产企业应具备食品生产许可证，并按照国家相关标准生产保健食品。

2. 流通企业应具备相应的经营资质，严格按照保健食品的质量标准进行销售。

3. 监管部门应加强对保健食品流通环节的监督，及时发现和处理问题。

六、保健食品流通安全管理1. 生产企业应建立健全的生产管理制度，确保产品质量安全。

2. 流通企业应建立健全的进货、储存、销售等环节的管理制度，保证产品真实性和安全性。

3. 监管部门应及时处理和通报保健食品安全事件，加强对风险品的监管。

七、保健食品流通信息管理1. 生产企业应建立产品信息档案，保证产品信息真实可靠。

2. 流通企业应对保健食品的进销存等数据进行及时记录和报告。

3. 监管部门应建立保健食品流通信息平台，实现监督和管理的信息化。

八、保健食品流通监督1. 监管部门应定期对保健食品生产、流通环节进行抽检和检查。

2. 消费者可通过举报电话或者平台来举报质量问题和假冒伪劣产品。

3. 监管部门应对违法违规行为予以严厉处罚，确保保健食品流通的安全与健康。

九、保健食品流通培训1. 生产企业和流通企业应加强员工的培训，提高从业人员的食品安全意识和素质。

2. 监管部门应组织相关培训，提高监管人员的专业素养和执法水平。

十、保健食品流通宣传1. 监管部门应定期发布食品安全宣传信息，引导消费者正确选择和使用保健食品。

2. 企业应加强对产品的宣传和普及，提高消费者的认识和信任度。

保健食品规章制度内容

保健食品规章制度内容第一章总则第一条为了规范保健食品的生产、销售和使用，保障广大消费者的健康权益，制定本规章。

第二条本规章适用于保健食品的生产、销售和使用活动。

保健食品生产、销售和使用活动应当遵循国家相关法律法规和标准，保证产品安全、质量。

第二章保健食品生产管理第三条保健食品生产企业应当具备保健食品生产许可证，生产过程应当符合卫生标准，保证产品质量。

第四条保健食品生产企业应当建立质量管理体系，对原材料、生产过程、成品进行严格把关，做到从源头把控产品质量。

第五条保健食品生产企业应当建立完善的生产记录和追溯体系，确保产品溯源可靠。

第六条保健食品生产企业应当定期对产品进行检验，对合格产品进行标识，做到入厂检验、在制品检验以及出厂检验。

第七条保健食品生产企业应当建立完善的退货、召回制度，对于存在质量问题的产品能够及时召回。

第八条保健食品生产企业应当建立消费者投诉处理制度，及时处理消费者投诉，并对投诉情况进行分析和改进。

第三章保健食品销售管理第九条保健食品销售企业应当具备保健食品销售许可证，从权威渠道采购保健食品，确保产品的来源正规。

第十条保健食品销售企业应当建立健康产品鉴定机构，对销售的产品进行鉴定，确保产品质量。

第十一条保健食品销售企业应当建立质量监控体系，对产品进行定期检测，对不合格产品及时处理。

第十二条保健食品销售企业应当建立完善的追溯体系，确保产品来源可追溯。

第十三条保健食品销售企业应当做好售后服务，能够为消费者提供产品使用咨询和售后服务。

第四章保健食品使用管理第十四条消费者在购买保健食品时应当仔细阅读产品标识，按照说明书指导合理使用。

第十五条消费者在使用保健食品时应当注意保健食品的适用人群和适用范围，不得滥用。

第十六条消费者在使用保健食品时如出现不适应症状应当及时停止使用，并到医院就医。

第十七条消费者在使用保健食品时如发现产品质量问题应当及时向销售企业或监管部门举报。

第五章监督管理第十八条国家药品监督管理部门及时公布保健食品生产、销售和使用的管理信息和标准，指导和监督保健食品行业的发展。

保健食品规章制度墙上

保健食品规章制度墙上一、保健食品的定义保健食品是指具有特定保健功能，适用于特定人群，以补充、调节和改善食物营养功能的食品，但不是用以治疗疾病的药物。

二、保健食品的分类1. 根据保健功能划分：如提高免疫力、调节血压、降血脂等。

2. 根据适用人群划分：如青少年、孕妇、老年人等。

3. 根据剂型划分：如胶囊、片剂、粉剂等。

三、保健食品的标准1.《保健食品安全规范》（GB16740-2003）2.《保健食品注册管理办法》3.《保健食品广告审核制度》四、保健食品的生产1. 生产许可证：必须经国家食品药品监督管理局批准发放。

2. 严格按照生产工艺标准操作，确保产品质量安全。

3. 每批产品出厂前需进行严格的检验和检测。

五、保健食品的销售1. 保健食品的销售必须遵守《保健食品广告审核制度》的规定。

2. 不得使用虚假广告欺骗消费者，不得声称具有明显疗效。

3. 保健食品销售场所必须经过合格审查，符合相关规定。

六、保健食品的使用1. 在使用保健食品前，应先咨询专业医生或药师。

2. 严格按照产品说明书的用法用量使用，不得超量服用。

3. 注意饮食均衡，不可过度依赖保健食品。

七、保健食品的监督1. 国家食品药品监督管理部门对保健食品进行日常监督抽查。

2. 消费者可拨打12331举报投诉虚假保健食品。

3. 对违规生产销售保健食品的单位和个人进行严惩。

八、保健食品的发展趋势1. 个性化定制：根据个体差异开发定制化保健食品。

2. 全球合作：加强国际合作，引进国外先进技术。

3. 多元化产品：开发更多种类的保健食品，满足不同人群需求。

总结：保健食品在提高人们健康水平和生活质量方面起着重要作用，但同时也存在很多问题和挑战。

只有加强规章制度，规范市场秩序，保障消费者权益，才能促进保健食品行业的健康发展。

希望各相关部门和企业共同努力，共同推动保健食品行业的良性发展。

保健食品规章制度

保健食品规章制度第一章总则第一条为了加强对保健食品的监督管理，保障消费者身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》等法律法规，制定本制度。

第二条本制度所称保健食品，是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。

第三条国家食品药品监督管理总局负责全国保健食品的监督管理工作。

地方食品药品监督管理部门负责本行政区域内保健食品的监督管理工作。

第四条保健食品的生产、经营、使用、监督管理应当遵循合法、合规、公开、公平、公正的原则。

第五条国家鼓励保健食品产业的发展，支持保健食品科学研究，提高保健食品质量，满足人民群众的健康需求。

第二章生产与经营第六条生产保健食品的企业应当具备与生产规模相适应的生产场所、设施、设备和专业技术人员，并依法取得食品生产许可证。

第七条生产保健食品的企业应当严格按照国家标准和行业标准组织生产，保证保健食品的安全、有效、稳定。

第八条生产保健食品的企业应当在产品包装上标注保健食品注册证书编号、保健功能、适宜人群、不适宜人群、食用方法、食用量、保质期等信息。

第九条经营保健食品的企业应当具备与经营规模相适应的经营场所、设施、设备和专业技术人员，并依法取得食品经营许可证。

第十条经营保健食品的企业应当建立并执行进货检查验收制度，验明保健食品的合法身份，不得经营未取得注册证书或者备案凭证的保健食品。

第十一条经营保健食品的企业不得进行保健食品的广告宣传，不得误导消费者。

第三章使用与监督第十二条消费者使用保健食品时，应当参照产品说明书或者咨询专业人员，按照规定的食用方法、食用量使用。

第十三条保健食品不得替代药物，不得进行疾病治疗。

第十四条食品药品监督管理部门应当加强对保健食品的监督检查，加大对违法行为的查处力度。

第十五条食品药品监督管理部门应当建立保健食品不良反应监测制度，对保健食品的不良反应进行监测、评估和预警。

第四章法律责任第十六条违反本制度的，由食品药品监督管理部门依照《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》等法律法规的规定予以处罚。

国家保健食品安全管理制度

国家保健食品安全管理制度一、总则1. 为保障公众健康，规范保健食品市场，根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，制定本管理制度。

2. 本制度适用于在中华人民共和国境内从事保健食品生产、经营、进出口等活动的单位和个人。

二、生产管理1. 生产企业应取得相应的生产许可证，并严格按照国家有关标准和规范进行生产。

2. 企业应建立完善的质量管理体系，定期对生产环境、设备、工艺流程等进行检查和维护。

3. 所有原料和添加剂必须符合国家食品安全标准，严禁使用违禁物质。

三、标签与说明书1. 保健食品的标签和说明书应真实、准确，不得有虚假或误导性内容。

2. 标签应包含产品名称、成分、功效、适宜人群、食用方法、生产日期、保质期、生产企业信息等。

四、经营监管1. 经营保健食品的单位和个人应取得相应的经营许可证，并在许可范围内开展经营活动。

2. 经营者应建立进货查验记录制度，确保所售保健食品来源合法、质量合格。

五、市场准入1. 保健食品上市前应通过国家相关部门的审批，并获得市场准入许可。

2. 对于进口保健食品，应符合国家进口食品相关规定，并取得进口许可。

六、广告宣传1. 保健食品的广告宣传应真实、合法，不得夸大功效或进行虚假宣传。

2. 广告内容应经过相关部门审查批准，未经批准不得发布。

七、监督检查1. 国家相关部门应定期对保健食品生产、经营单位进行监督检查，确保其遵守本管理制度。

2. 对于违反本管理制度的行为，将依法予以处罚。

八、法律责任1. 违反本管理制度规定的，由相关部门依法追究行政责任；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

2. 对于因违反本管理制度而造成的消费者损害，相关责任单位和个人应承担相应的赔偿责任。

九、附则1. 本管理制度自发布之日起施行，由国家食品药品监督管理总局负责解释。

2. 与本管理制度不一致的其他规定同时废止。

保健食品规章制度大全

保健食品规章制度大全第一章总则第一条为规范保健食品的生产、流通和消费行为，促进保健食品市场的健康发展，根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国保健食品管理条例》及相关法律法规，制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于保健食品的生产、流通和消费活动。

第三条保健食品是指适用于特定人群、具有保健功能的食品，其主要功能是调节生理功能、营养增补、疾病的预防和治疗。

第四条保健食品的生产、流通和消费应当遵循科学、规范、公平、合理的原则。

第五条保健食品的生产、流通和消费应当符合国家食品安全标准，不得损害人体健康。

第六条保健食品生产企业应当建立健全保健食品质量安全管理体系，确保产品质量安全。

第七条保健食品生产企业应当遵守国家食品生产管理规定，不得生产虚假、夸大或未经审批的保健食品。

第八条保健食品的流通企业应当遵守相关法律法规，确保产品来源合法、产品质量安全。

第九条消费者在购买保健食品时应当慎重选择，避免盲目追求功效和过度消费。

第十条保健食品生产、流通和消费过程中发现问题应当及时报告相关部门，配合调查处理。

第二章保健食品的生产管理第十一条保健食品生产企业应当取得《保健食品生产许可证》方可生产保健食品。

第十二条保健食品生产企业应当按照国家相关标准进行生产，确保产品符合要求。

第十三条保健食品生产企业应当严格执行《保健食品生产质量管理规范》，确保生产过程各个环节符合质量控制要求。

第十四条保健食品生产企业应当建立完善的原料采购、质量控制、生产记录等制度，确保产品的质量和安全。

第十五条保健食品生产企业应当定期开展质量管理培训，提高员工的质量意识和技能。

第十六条保健食品生产企业应当配备符合资质要求的技术人员，确保生产技术的稳定性和可靠性。

第十七条保健食品生产企业应当建立完善的产品追溯体系，确保可追溯到生产的具体批次。

第十八条保健食品生产企业应当建立完善的产品质量风险评估和控制体系，保障产品质量和安全。

第十九条保健食品生产企业应当定期开展产品质量检验、风险评估等工作，确保产品符合国家标准。

保健食品安全处置管理制度

保健食品安全处置管理制度第一章总则第一条为了加强保健食品安全处置管理，预防保健食品安全事故，保障消费者身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《保健食品管理条例》等法律法规，制定本制度。

第二条本制度适用于我国境内保健食品的生产、经营、使用、监督管理等活动。

第三条保健食品安全处置工作应当遵循预防为主、风险控制、全程管理、社会共治的原则。

第四条国家食品药品监督管理部门负责全国保健食品安全处置工作的监督管理。

地方食品药品监督管理部门负责本行政区域内保健食品安全处置工作的监督管理。

第二章安全处置责任第五条保健食品生产、经营、使用单位（以下简称生产经营单位）是保健食品安全处置的第一责任主体，应当依法对其生产、经营、使用的保健食品质量安全负责。

第六条生产经营单位应当建立健全保健食品安全处置制度，明确保健食品安全处置责任人，制定保健食品安全处置方案，确保保健食品安全处置工作落实到位。

第七条保健食品生产经营单位应当对其从业人员进行保健食品安全知识培训，提高从业人员的安全意识和处置能力。

第三章安全处置措施第八条保健食品生产环节的安全处置措施：（一）生产保健食品的原材料、辅料、添加剂等应当符合国家有关标准和规定；（二）生产工艺和设备应当符合保健食品生产要求，确保生产过程卫生、无污染；（三）建立健全生产记录和产品质量检验制度，确保保健食品质量安全；（四）对生产过程中的废弃物、不合格产品等应当按照国家有关规定进行处理。

第九条保健食品经营环节的安全处置措施：（一）经营保健食品的场所、设施和容器应当符合卫生要求，防止保健食品污染；（二）建立健全进货查验制度，验明保健食品合格证明和产品标识，不得经营不合格的保健食品；（三）建立健全销售记录制度，记载保健食品的名称、规格、数量、销售日期、购货者等信息；（四）对变质、过期、不合格的保健食品或者其他有安全隐患的保健食品应当按照国家有关规定进行处理。

第十条保健食品使用环节的安全处置措施：（一）使用保健食品的单位和个人应当严格按照说明书使用，不得擅自改变使用方法和剂量；（二）建立健全保健食品使用记录制度，记录保健食品的名称、规格、数量、使用日期等信息；（三）发现保健食品存在安全隐患的，应当立即停止使用，并按照有关规定进行处理。

保健食品管理制度范本

保健食品管理制度范本第一章：总则第一条为了保障人民群众健康，维护食品安全，加强对保健食品的管理，制定本保健食品管理制度范本。

第二条本制度范本适用于国内保健食品的生产、流通和使用环节，包括保健食品的生产企业、销售企业以及消费者。

第三条保健食品是指具有调节机体功能、补充营养素、增强抵抗力、改善特定生理功效或者满足特定饮食需要等功能的食品。

第四条保健食品的生产、流通和使用应当符合国家的法律、法规和标准要求。

第二章：保健食品的分类与登记管理第五条保健食品分为特殊用途保健食品和一般保健食品两类。

第六条特殊用途保健食品是指具有调整人体生理功能、满足特定饮食需要等特殊功能的保健食品，需要经过审查登记，获得相关部门的批准才能生产和销售。

第七条一般保健食品是指不属于特殊用途保健食品的其他保健食品，不需要经过审查登记。

但是，一般保健食品的生产企业和销售企业应当按照相关法律、法规和标准要求进行生产和销售。

第八条任何单位和个人不得以特殊用途保健食品的名义生产和销售一般保健食品。

第三章：保健食品的生产管理第九条保健食品的生产企业应当获得相关部门的生产许可证，并在产品包装上标注相应的生产许可证号码。

第十条保健食品的生产企业应当建立健全质量管理体系，确保产品符合国家的质量安全要求。

第十一条保健食品的生产企业应当建立生产记录和质量追溯体系，确保产品的追溯能力。

第十二条保健食品的生产企业应当进行产品质量安全自查，确保生产过程中的卫生安全、原料安全和质量安全。

第十三条保健食品的生产企业应当加强对原料供应商的管理，确保原料的质量安全。

第十四条保健食品的生产企业应当定期对产品进行抽样检验，确保产品的质量安全。

第四章：保健食品的流通管理第十五条保健食品的销售企业应当获得相关部门的销售许可证，并在产品包装上标注相应的销售许可证号码。

第十六条保健食品的销售企业应当建立健全销售管理体系，确保产品的质量安全和有效性。

第十七条保健食品的销售企业应当加强对产品的储存和运输管理，确保产品质量的稳定和安全。

保健食品安全管理制度牌

一、总则为了加强保健食品安全管理，保障消费者身体健康和生命安全，依据《中华人民共和国食品安全法》、《保健食品管理条例》等法律法规，制定本制度。

二、保健食品生产企业管理1. 保健食品生产企业应当依法取得保健食品生产许可证，并在许可证规定的范围内生产保健食品。

2. 保健食品生产企业应当建立并执行严格的质量管理体系，确保保健食品的生产过程符合食品安全国家标准。

3. 保健食品生产企业应当对其生产的保健食品进行质量检验，确保保健食品符合食品安全国家标准。

4. 保健食品生产企业不得生产不符合食品安全国家标准的保健食品。

三、保健食品经营企业管理1. 保健食品经营者应当依法取得保健食品经营许可证，并在许可证规定的范围内经营保健食品。

2. 保健食品经营者应当建立并执行严格的进货检查验收制度，确保经营的保健食品符合食品安全国家标准。

3. 保健食品经营者应当建立并执行严格的销售记录制度，记录保健食品的进货来源、销售去向、数量、规格等信息。

4. 保健食品经营者不得经营不符合食品安全国家标准的保健食品。

四、保健食品标签管理1. 保健食品的标签应当真实、准确、清晰地反映保健食品的名称、规格、净含量、生产日期、保质期、生产者名称和地址、主要成分、保健功能、适宜人群、不适宜人群、食用方法等信息。

2. 保健食品的标签不得含有虚假或者引人误解的内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。

3. 保健食品的标签应当明显标注“本品不能代替药物”。

1. 保健食品广告应当真实、合法，符合国家有关法律法规规定。

2. 保健食品广告不得含有虚假或者引人误解的内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。

3. 保健食品广告应当明确标注“本品不能代替药物”。

六、保健食品不良反应监测和召回1. 保健食品生产企业和经营者应当建立并执行保健食品不良反应监测制度，及时收集和报告保健食品不良反应信息。

2. 保健食品生产企业和经营者发现其经营的保健食品存在安全隐患的，应当立即停止销售，通知消费者，并报告所在地食品安全监督管理部门。

保健食品安全管理制度（五篇）

保健食品安全管理制度一、经营场所卫生管理制度1、经营企业全体员工均应保持经营场所的干净、整洁。

2、经营场所内不得存放有毒、有害物品。

3、经营场所内不得随地吐痰、乱丢果皮、杂物等。

4、任何员工不得将易燃、易爆等物品带入经营场所内。

5、个人办公区间物品应摆放整齐，办公台不得摆放与办公无关的物品。

6、不得在经营场所内用餐，如需用餐需在本企业统一规定的区域内。

7、注意个人卫生，不得穿背心，拖鞋进入办公区域。

8、灭蚊灯、老鼠夹、杀虫剂应保持有效状态，发现故障应及时报告管理人员，管理人员应立即采取措施加以解决。

二、仓库卫生管理制度1、所有入库产品应分区、分类摆放在规定的区间，出入库帐目应与货位卡相符。

2、应根据保健食品的性能及要求，将保健食品分别离地整齐存放于常温库、阴凉库或冷藏库，并保证保健食品的质量。

3、应合理使用仓容，堆码整齐、牢固，无倒置现象。

库存保健食品应按保质期远近依序存放，先进先出，不同批号保健食品不得混垛。

4、仓库内应保持干燥、整洁、通风，地面清洁，无积水，门窗玻璃洁净完好，墙壁天花板无霉斑、无脱落，防虫、防鼠、防尘、防潮、防霉、防火设施配置齐全、措施得当。

5、仓库应定期做好清洁卫生消毒工作，每日进行防蝇、防鼠、防蟑检查和打扫卫生，每月进行一次消毒、杀菌，并作好记录。

6、非仓库员工不得进入仓库。

进出仓库要换仓库专用鞋预防灰尘。

7、仓库内不得吸烟、喝酒、进食，不得存放与保健食品存放无关的私人私物，不得存放易燃、易爆和有毒物品。

保健食品安全管理制度（二）是指一系列的规章制度和管理措施，旨在确保保健食品的安全性、有效性和质量。

以下是保健食品安全管理制度的主要内容：1. 监管机构：设立专门的监管机构，负责监督和管理保健食品的市场准入、生产、销售和使用情况。

2. 市场准入：确立一套市场准入制度，包括申请审批、安全评估、检验检测等程序，确保保健食品符合安全性、有效性和质量的要求。

3. 生产管理：对保健食品生产企业进行许可、备案和监督检查，加强对生产工艺、原材料、生产设备等的审核和监控。

保健食品制度模板

保健食品制度模板第一章总则第一条为了加强对保健食品生产、经营活动的监督管理，保证保健食品质量，保障消费者身体健康和合法权益，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，制定本办法。

第二条在中华人民共和国境内从事保健食品生产、经营活动，应当遵守本办法。

第三条保健食品的生产、经营活动，应当遵守法律法规，诚实守信，公平竞争，提高质量，满足人民群众日益增长的健康需求。

第四条国家食品药品监督管理部门负责全国保健食品的监督管理工作。

地方食品药品监督管理部门负责本行政区域内保健食品的监督管理工作。

第二章保健食品生产第五条保健食品生产应当具备下列条件：（一）有与生产保健食品相适应的的生产场所、设备、设施；（二）有与生产保健食品相适应的生产工艺和专业技术人员；（三）有与生产保健食品相适应的质量管理体系；（四）有与生产保健食品相适应的检验、检测设备；（五）法律、法规规定的其他条件。

第六条保健食品生产者应当依法取得食品生产许可证，并在生产许可证规定的范围内生产保健食品。

第七条保健食品生产者应当在生产保健食品的过程中，严格遵守生产工艺规程和操作规程，保证保健食品的质量。

第八条保健食品生产者应当对生产的保健食品进行质量检验，确保保健食品符合食品安全国家标准或者行业标准。

第三章保健食品经营第九条保健食品经营应当具备下列条件：（一）有与经营保健食品相适应的经营场所、设备、设施；（二）有与经营保健食品相适应的专业技术人员；（三）有与经营保健食品相适应的质量管理体系；（四）有与经营保健食品相适应的检验、检测设备；（五）法律、法规规定的其他条件。

第十条保健食品经营者应当依法取得食品经营许可证，并在经营许可证规定的范围内经营保健食品。

第十一条保健食品经营者应当建立并执行进货检查验收制度，验明保健食品的合格证明和产品标识，并建立保健食品进货台账，如实记录保健食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、供货商及其联系方式、进货时间等内容。

保健食品制度范本

保健食品制度范本第一章总则第一条为了加强对保健食品的监督管理，保证保健食品质量，根据《中华人民共和国食品安全法》的有关规定，制定本办法。

第二条本办法所称保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。

即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品。

第三条国务院卫生行政部门（以下简称卫生部）对保健食品、保健食品说明书实行审批制度。

第二章保健食品的生产经营第四条在生产保健食品前，食品生产企业必须向所在地的省级卫生行政部门提出申请，经省级卫生行政部门审查同意并在申请者的卫生许可证上加注"保健食品"的许可项目后方可进行生产。

第五条申请生产保健食品时，必须提交下列资料：（一）有直接管辖权的卫生行政部门发放的有效食品生产经营卫生许可证；（二）《保健食品批准证书》正本或副本；（三）生产企业制订的保健食品企业标准、生产企业卫生规范及制订说明；（四）技术转让或合作生产的，应提交与《保健食品批准证书》的持有者签定的技术转让或合作生产的有效合同书；（五）生产条件。

第六条保健食品的包装、标签和说明书必须符合国家有关保健食品的包装、标签和说明书的规定。

第七条保健食品的广告宣传必须真实、科学，不得有误导消费者的内容。

第三章保健食品的销售第八条销售保健食品必须持有《保健食品经营许可证》。

第九条申请《保健食品经营许可证》必须具备下列条件：（一）有与经营保健食品相适应的营业场所；（二）有与经营保健食品相适应的设施和设备；（三）有与经营保健食品相适应的专业技术人员；（四）有健全的经营管理制度。

第十条销售保健食品必须建立并执行进货检查验收制度，审验并留存供货商提供的《保健食品批准证书》复印件、《营业执照》复印件、卫生许可证复印件、产品检验报告书复印件等资料。

第四章保健食品的监督管理第十一条各级卫生行政部门负责对本行政区域内保健食品的生产经营活动进行监督管理。

第十二条卫生行政部门对保健食品的监督检查不得收取任何费用。

保健食品管理制度目录

保健食品管理制度目录第一章总则第一条保健食品管理制度的目的和意义第二条保健食品管理制度的适用范围第三条保健食品管理制度的相关法律法规依据第四条保健食品管理制度的基本原则第二章保健食品生产管理第一节保健食品生产许可管理第一条保健食品生产许可的申请条件第二条保健食品生产许可的审批程序第三条保健食品生产许可的证书颁发和管理第二节保健食品生产质量管理第一条保健食品GMP管理第二条保健食品生产过程管控第三条保健食品生产质量检验标准第三节保健食品生产记录管理第一条保健食品生产记录的建立和保管第二条保健食品生产记录的索引与检索第三条保健食品生产记录的电子化管理第四节保健食品生产环境管理第一条保健食品生产场所卫生管理第二条保健食品生产设施设备管理第三条保健食品生产人员卫生管理第三章保健食品经营管理第一节保健食品经营许可管理第一条保健食品经营许可的条件第二条保健食品经营许可的审批程序第三条保健食品经营许可的证书颁发和管理第二节保健食品流通环节管理第一条保健食品批发管理第二条保健食品零售管理第三条保健食品网络销售管理第三节保健食品经营质量管理第一条保健食品进货验收管理第二条保健食品存储管理第三条保健食品经营记录管理第四章保健食品监督管理第一节保健食品监督检查第一条保健食品监督检查的依据和程序第二条保健食品监督检查的内容和要求第三条保健食品监督检查的结果处理第二节保健食品风险监测第一条保健食品风险监测的目的和意义第二条保健食品风险监测的程序和方法第三条保健食品风险监测的结果评估和处理第三节保健食品事件应急管理第一条保健食品事件报告和处置第二条保健食品事件信息发布和社会应急响应第三条保健食品事件评估和总结第五章保健食品宣传和广告管理第一节保健食品宣传和广告审查第一条保健食品宣传和广告的内容要求第二条保健食品宣传和广告的审查程序第三条保健食品宣传和广告的违规处理第六章保健食品监督抽检与风险评估第一节保健食品监督抽检第一条保健食品监督抽检的依据和程序第二条保健食品监督抽检的样品采集和测试第三条保健食品监督抽检的结果处理第二节保健食品风险评估第一条保健食品风险评估机制第二条保健食品风险评估的内容和程序第三条保健食品风险评估的结果运用第七章保健食品管理信息化建设第一节保健食品电子监管系统建设第一条保健食品电子监管系统的功能和要求第二条保健食品电子监管数据的联网和管理第三条保健食品电子监管系统的使用和维护第二节保健食品追溯体系建设第一条保健食品追溯体系的需求和意义第二条保健食品追溯体系的建设和应用第三条保健食品追溯体系的监督和评估第八章保健食品行业发展与合作第一节保健食品行业发展规划第一条保健食品行业发展的政策和方向第二条保健食品行业发展的指导和支持第三条保健食品行业发展的监测和评估第二节保健食品行业合作与交流第一条保健食品行业协会与企业协作机制第二条保健食品行业国际合作与交流第三条保健食品行业信息共享与交流平台第九章保健食品违规处罚与法律责任第一节保健食品违规行为处罚第一条保健食品违规行为的认定和分类第二条保健食品违规处罚的程序和依据第三条保健食品违规处罚的执行和监督第二节保健食品法律责任第一条保健食品企业法律责任的界定第二条保健食品违法行为的法律责任第三条保健食品民事赔偿和刑事责任处理第十章保健食品管理制度的监督和检查第一节保健食品管理制度的监督第一条保健食品管理制度的监督对象和内容第二条保健食品监督管理的机构和人员第三条保健食品监督管理的结果和评估第二节保健食品管理制度的检查第一条保健食品管理制度的检查对象和程序第二条保健食品检查的内容和要求第三条保健食品检查的结果处理与总结第十一章附则第一条本制度的解释权和修订权第二条本制度的实施日期和宣布方式制定单位：保健食品监督管理部门制定日期：XXXX年XX月XX日。

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保健食品制度目录
一、从业人员健康管理制度
二、从业人员培训管理制度
三、保健食品经营过程与控制制度
四、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度
五、保健食品安全管理员制度
六、保健食品索证索票制度
七、保健食品进货查验及查验记录制度
八、保健食品储存管理制度
九、废弃物处置制度
十、保健食品进销台账管理制度
十一、食品安全突发事件应急处置方案
保健食品从业人员健康管理制度（一）保健食品从业人员每年必须在区以上医院体检一次，体检除常规项目外，应加做肠道致病菌、胸透以及转氨酶、乙肝表面抗原检查，取得健康证明后方可参加工作。

（二）凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)，活动性肺结核，化脓性或渗出性皮肤病、精神病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得参与直接接触
保健食品的工作。

（三）员工患上述疾病的，应立即调离原岗位。

病愈要
求上岗,必须在指定的医院体检,合格后才可重新上岗。

（四）公司发现有患传染病的职工后,相关接触人员必须立即进行体检,确认未受传染的，方可继续留岗工作。

（五）每位员工均有义务向部门领导报告自己及家人身
体情况,特别是本制度中不允许有的疾病发生时,必须立即报告,以确保保健食品不受污染.
（六）在岗员工应着装整洁，佩戴工号牌，勤洗澡、勤
理发，注意个人卫生。

（七）应建立员工健康档案，档案至少保存三年。

从业人员培训管理制度
（一）各级管理人员、经营人员及与经营活动有关的维修、保洁、仓储、服务等人员，均应按《中华人民共和国食品安全法》的规定，根据各自的职责接受培训教育。

（二）质量管理部负责制定年度员工培训计划，报总经理批准后下发实施。

行政部门按照培训计划合理安排全年的质量教育、培训工作，并负责建立职工教育培训档案。

（三）培训方式以企业定期组织集中学习和自学方式为主，以外部培训为辅。

任何人无正当理由，均不得缺席公司的培训，并应自觉完成学习计划。

（四）新录入员工、转岗员工上岗前须进行质量教育与培训，主要培训内容包括《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，岗位职责、各类质量台帐、记录的登记方法等。

培训结束后统一考核，不合格者不得上岗。

（五）参加外部培训及在职接受继续学历教育的人员，应将考核结果或相应的培训教育证书原件交行政部门验证后，留复印件存档。

（六）企业内部培训教育的考核，由行政部门与质量管理部共同组织，根据培训内容的不同可选择笔试、口试，现场操作等考核方式，并将考核结果存档。

（七）培训和继续教育的考核结果，作为有关岗位人员聘用的主要依据，并作为员工晋级、加薪或奖惩等工作的参考依据。

保健食品经营过程与控制制度
（一）所有销售人员必须经卫生知识和产品知识培训后
方能上岗。

（二）应严格按照《中华人民共和国食品安全法》的要
求正确介绍保健食品的保健作用、适宜人群、使用方法、食
用量、储存方法和注意事项等内容，不得夸大宣传保健作用，严禁宣传疗效或利用封建迷信进行保健食品的宣传。

（三）严禁以任何形式销售假劣保健食品。

凡质量不合格，过期失效、或变质的保健食品，一律不得销售。

（四）销售过程中怀疑保健食品有质量问题的，应先停
止销售，立即报告质管部，由质管部调查处理。

（五）卫生管理员负责做好防火、防潮、防热、防霉、
防虫、防鼠及防污染等工作，指导营业员每天上下午各一次
做好营业场所的温湿度检测和记录，如温湿度超出范围，应
及时采取调控措施，确保保健食品的质量。

（六）在营业场所内外进行的保健食品营销宣传（包括灯箱广告、各种形式的宣传资料），要严格执行国家有关的
法律法规；未取得广告批准文号的，不得在营业场所内
外发布广告；广告批文超过有效期的，应重新办理审批
手续。

场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度
一、食品处理区设置专用的粗加工、切配、烹饪、备餐用具
清洗消毒及原料贮存的场所，按照原料进入、原料加
工、半成品加工、成品供应的流程合理布局，并应能防
止在存放、操作中产生交叉污染。

各功能间标识明显，
操作流程规范。

二、各功能间地面与排水、墙壁与门窗、屋顶与天花板符合
餐饮服务操作规范要求，定期检查，确保地面与排水无
破损、漏水，墙面与门窗无破损、霉斑，屋顶与天花板
无霉变、脱落。

三、配备冷藏、冷冻设施，烹调炉灶、蒸箱设施，餐用具消
毒、保洁设施，留样设施，专用空气消毒设施，清洗设
施，通风防潮设施，废弃物存放设施，防蝇、防鼠设施，定期检查和维护，确保正常运转和使用。

四、配备餐具、容器、刀具、刀架、墩板、墩架，定点定位
存放使用，并有明显标识。

定期检查和维护，及时清理
清洗，必要时消毒。

五、定期组织对电气设备、机械设备的检查，加强对有关员
工的安全操作规程培训，设备、设施维护及时有记录。