中药提取复习题

中级工（中药提取）理论考试参考题

一、单项选择题

1.下列不属于常用浸出方法的是

A.煎煮法

B.渗漉法

C.浸渍法

D.醇提水沉法

2．微波干燥箱干燥是

A.常压干燥

B.减压干燥

C.高压干燥

D.流通蒸汽干燥

3. 药材的浸提过程不正确的是

A.浸润与渗透

B.解吸与溶解

C.扩散与置换

D.蒸发与萃取

4. 水是最常用的极性浸出溶剂之一，下面叙述它的优点不正确的是

A.溶解围广

B.没有药理作用

C.经济易得

D. 有药理作用

5.渗漉法的特点不正确的是

A.动态浸出，保持良好的浓度差

B.适用于过硬过黏的药材

C.适用于贵重药材

D. 溶剂用量少

6.浸渍法的特点正确的

A.适宜带黏性的药材

B.无组织结构的药材

C.新鲜及易膨胀的药材

D.以上均是

7.微波干燥的优点不正确的

A. 时间长

B.干燥温度低、不影响干燥品的性状

C.穿透作用强

D. 高效节能

8.多少含量的乙醇的浸出液具有防腐作用

A.20%

B.30%

C.25%

D. 35%

9. 那一项不是影响药材浸提的因素

A.药材的粒度

B.药材的价格

C.浸提的温度

D.浸提的时间

10. 煎煮法药材煎煮的时间与次数正确的

A.1-2h,2-3

B.0.5-1h,2-3

C.2-3h,2-3

D.1-2h,1-2

11. 那一种不是常见的浸提辅助剂有

A.酸

B.碱

C.甘油

D.乙醇

12. 药材最易被浸提的形状那一项不正确

A. 极细颗粒

B.薄片

C.粗粒

D. 小段

13. 下述不是滤过分离法常用的方法是

A.常压过滤

B.离心过滤

C.减压过滤

D.加压过滤

14. 水是最常用的极性浸出溶剂之一，它的缺点是

A.溶解围广

B.没有药理作用

C.经济易得

D. 选择性差

15. 你一项不是微波干燥箱干燥的优点

A．干燥时间短，速度快

B．干燥时温度低，可以避免有效成分被破坏

C．产品质地疏松，易于粉碎

D．易被拉泡（浓缩液满出器皿，造成浪费）

16. 那一项不是常压干燥法的常用设备是

A.烘箱

B.烘房

C.喷雾干燥器

D.滚筒式干燥器

17.中药浸提液物料干燥的目的不正确的

A.便于制剂加工

B.便于浓缩

C.便于储存、运输

D.便于提高药物的稳定性

18.下列那一项不是控制药材浸出质量的基础

A.药材的价格

B.药材的来源

C.药材的品种

D.药材的规格

单项选择题参考答案

二、多项选择题(多选、错选、漏选均不得分)

1．下列哪些生产药品所需的原辅料不符合要求

A.食用要求

B.药用要求

C.国际要求

D.地方要求

2．防爆间不允许使用

A.手机

B.明火

C.带铁钉工作鞋

D.防静电工作服

3. 利用微波干燥箱干燥的优点

A．干燥时间短，速度快B．干燥时温度低，可以避免有效成分被破坏C．产品质地疏松，易于粉碎D．易被拉泡（浓缩液满出器皿，造成浪费）4．常压干燥的缺点

A．干燥时间长B．易因过热引起有效成分破坏（烧焦）

C．难粉碎D．速度慢

5.常用的浸提方法是

A、煎煮法

B、渗漉法

C、回流法

D、水蒸气蒸馏法

6.浸出液的分离方法

A.沉降法

B.离心法

C.滤过法

D.萃取法

7.药材的浸提过程正确的是

A.浸润与渗透

B.解吸与溶解

C.扩散与置换

D.蒸发与萃取

8.中药浸提液的浓缩方法有

A.蒸馏法

B.常压蒸发

C.减压蒸发

D.薄膜蒸发

9.常用的中药提取溶剂有

A.水

B.乙醇

C.氯仿

D.乙醚

10.水是最常用的极性浸出溶剂之一，它的优点

A.溶解围广

B.没有药理作用

C.经济易得

D. 有药理作用

11.乙醇浸出的优点

A.选择性强

B.有药理作用

C.价格较贵

D.浸出液易浓缩

12.常见的浸提辅助剂有

A.酸

B.碱

C.甘油

D.表面活性剂

13.水是最常用的极性浸出溶剂之一，它的缺点是

A.引起有效成分的水解

B.选择性差，易浸出无效成分

C.浸出液浓缩时的温度高

D.选择性强

14.影响药材浸提的因素

A.药材的粒度

B.溶剂的性质及pH

C.浸提的温度

D.浸提的时间

15.药材最易被浸提的形状

A.小段

B.薄片

C.粗粒

D.极细颗粒

16. 下述哪几项是药材浸提新技术

A.胶体磨

B.超声波

C.电磁场浸出

D.脉冲浸出

17.浸渍法的特点正确的

A.适宜带黏性的药材

B.无组织结构的药材

C.新鲜及易膨胀的药材

D.遇热易挥发活泼坏的药材

18.渗漉法的特点正确的是

A.动态浸出，保持良好的浓度差