提取岗位题库

提取题库

一、填空题

1、制剂处方中的药材，均指药材。（饮片）

2、制剂的含量限度范是指根据药味含量的多少、测定方法、生产过程和贮存期间可能产生

的偏差或变化而制定的，生产中应处方量的投料。（100%）

3、生产所用200目筛相当于药典中规定的号筛。（9）

4、药材经粉碎后，可选择适宜的浸出溶媒，用适当的方法进行浸出，主要的浸出方法有：、、、回流法、蒸馏法等。（煎煮法）、（浸渍法）、（渗漉法）

5、水煎煮提取时一般沸前用火，沸后用火，以增加煎出效果与减少。（武火）、（文火）、（水分蒸发）

6、药品是一类用于_______、________、诊断人体疾病，有目的地调节人体机能并规定有适应证、用法、用量的物质，包括中药材、中药饮片、中成药、化学原料药及其制剂、抗生素、生化药品、放射性药品、血清、疫苗、血液制品和诊断药品等。它与消费者的健康和生命密切相关。（预防）（治疗）

7、现在我国负责药品管理的国家机关是国家________________________局。（食品药品监督管理）

8、用多功能提取罐提取挥发油时通向油水分离器的阀门必须是（打开）

11、用多功能提取罐提取新生化颗粒药材时，为提高提取效率在提取过程中可开启水泵，对药液进行提取。（强制性循环）

9、我公司水提药液浓缩的方法是。（减压蒸发）

10、真空干燥以称是一种适用于热敏性物料的常用干燥方法。（减压干燥）

11、喷雾器是喷雾干燥设备的关键组成部分，我公司喷雾干燥机的喷雾器是（离心式）喷雾器。

12、中药材所含成分很复杂，可分为（有效成份）、（辅助成份）、无效成分（组织）物。

13、生产设备应有明显的，并定期和。（状态标识、维护保养、验证）

14、管道状态标志有:绿色标示为 ,(饮用水)红色标示为 ,（蒸汽）白色标示为 ,（真空）蓝色标示为 ,（压缩空气）黄色标示为 ,（物料）黑色标示为 .。（三废）

15、煎煮时间对煎出液质量有影响,时间过短,将会 ,（提取不完全）过长将会。（有效成分损失太大）

16、多功能提取设备主要由、、、、管道过滤器、贮罐、联锁装置几部分组成。（罐体、泡沫捕集器、冷凝器、油水分离器）

配伍选择（答案可以重复选择，也可以不选择）

A、煎煮法

B、浸渍法

C、渗漉法

D、水蒸汽蒸馏法E压榨法

1、适用于粘性药材的浸提方法（B浸渍法）

2、适用于对湿热较稳定的药材的浸提（A煎煮法）

3、适用于贵重药材和毒性药材的浸提（C渗漉法）

4、含挥发油的药物的提取（D水蒸汽蒸馏法）

关于设备方面的题目

1、检查主罐、排渣门及投料门上的气缸、等运动部分是否灵活，是否良好，并检查排渣门及投料门上的气缸能否锁紧到位。（卡钩、润滑）

2、在提取过程中根据需要可以用泵将药物进行（强制循环），提取完毕后可用泵将提取的药物送往（浓缩工段）进行浓缩。

3、按设备清洁SOP清洗设备，作好下一锅提取准备工作，填写（设备运行记录）。

4、特种设备应严格遵守（特种设备）管理制度，禁止（无证）操作。正确使用特种设备，开机时必须注意检查，发现不安全因素应立即（停止）使用并挂上（故障牌）。

二、单选题

1、药材煎煮前应加（ C ）水浸泡半时，利于有效成分的浸出。

A、沸水

B、热水

C、冷水

D、热蒸馏水

2、生产药品所需的原辅料必须符合( B )

A、食用要求

B、药用要求

C、国际要求

D、地方要求

3、防爆间允许使用( D )

A、手机

B、明火

C、带铁钉工作鞋

D、脂肪油

4、出药渣时正确的操作是（ B ）

A、开启蒸汽

B、出渣区内绝对不允许站有人

C、在出渣区观察出渣情况

D、加压排渣

5、水是最常用的浸出溶媒之一,水作为溶媒经济易得且溶解范围广,药材中不能被水大量溶出的成分有( B )

A,生物碱类 B挥发油类 C,甙类 D,多糖类

三、多项选择

1、浸出溶剂的应达到的要求有（ ABCE ）

A、能最大限度地溶解有效成分

B、无药理作用

C、不与药材中有效成分发生反应

D、价格昂贵

E、不影响含量测定

2、浸出制剂防腐可通过（ AC ）

A、控制环境卫生

B、加防腐剂

C、药液灭菌

D、加抗氧剂

3、一般说来药材的有效成分要浸出完全均需经过（ABCD）这几个阶段

A、浸润、渗透阶段

B、解吸、溶解阶段

C、扩散阶段

D、置换阶段

E、吸附、还原阶段

4、水是最常用的浸出溶媒之一，水作为溶媒经济易得且溶解范围广，药材中能被水大量溶出的成分有（ADE）

A、生物碱类

B、纤维素类

C、挥发油类

D、甙类

E、多糖类

5、药材在水处理过程中，要检查软化程序是否符合切制要求，可称“看水性”“看水头”。常用检查法有：（ABCD）

A、弯曲法

B、指掐法

C、穿刺法

D、手掐法

E、品尝法

6、下列属于化学灭菌法的是（ D E ）

A、热压灭菌法

B、流通蒸灭菌法

C、紫外线灭菌法

D、环氧乙烷灭菌法

E、新洁尔灭菌法

7、药物粉碎的基本规则有（ ABC ）

A、粉碎后应保持药物的组成和药理作用不变

B、根据应用目的和药物剂型控制适当的粉碎程度

C、粉碎过程中要及时过筛，以免过度粉碎，也可以提高工效

D、药材粉碎应用，较难粉碎部分可以丢弃，提高生产效率

E、为节约能源可以先加料再开启粉碎机。

8、中药材的浸提过程一般可分为（ABCDE ）等几个相互联系的阶段。

A、浸润

B、渗透

C、解吸

D、溶解

E、扩散

9、影响药材浸提的因素（ABCDE ）

A、药材粒度

B、药材成分

C、浸提出温度

D、浸提时间

E、浓度梯度

10、下列能用于药材浸提辅助剂的是（ CDE ）

A、水

B、乙醇

C、酸

D、碱

E、表面活性剂

11、真空干燥的优点有（ABC）

A、干燥温度低

B、干燥速度快

C、干燥后产品易粉碎

D、生产能力小

E、劳动强度大

12、影响药材干燥的因素有（ABCDE）

A、药材的形状及大小

B、干燥的温度

C、干燥的方式

D、压力

E、环境湿度

13、万一有大量高浓度酒精着火时用什么灭火（ ADE ）

A、沙石

B、水

C、衣服

D、干粉灭火器

E、灭火毯

14、提取车间有哪些防范易燃易爆的装备及设施（ ABCDE ）

A、防爆灯

B、防爆开关

C、防爆门

D、防爆电机

E、灭火器

15、提取时，当提取罐内压力过高时正确的操作是（ AC ）

A、关闭蒸汽

B、打开罐盖卸压

C、打开排空阀卸压

D、开启夹层蒸汽保温

16、冷却塔的冷却效果受哪些因素影响（ ABCD ）

A、冷却水量

B、进出水温度

C、当地气象参数

D、安装环境

17、真空度不够可能是以下哪些原因造成的（ ABCD ）

A、泄漏

B、循环水太热不能冷却所致

C、冷却塔的冷却效果不好

D、浓缩料液量少

18、压力容器的安全装置有哪些（ ABCD ）

A、安全阀

B、安全计量装置

C、警报器

D、爆破片

三、判断题（每一题2分，共20分）

1、牡丹皮中含有牡皮酚。（对）

2、荆芥中含有挥发油。（对）

3、将药材粉碎成适当的粒度，有利于有效成分的浸出。（对）

4、将中药材粉碎成细粉直接入药，药粉越细越好。（错）

5、中药材采用醇提取时只能用夹层通蒸汽进行间接加热。（对）

6、山药是含有大量淀粉粒。（对）

7、丹七片中有丹参药材生粉。（错）

8、甘草和炙甘草是同一种药材。（错）

9、冬虫夏草是一种动物药材。（错）

10、赤芍中含有芍药苷。（对）

1、浸提过程中，浸提溶媒的选用对浸提效果有显著影响，浸提溶媒应对有效成分有较大的溶解度，而对无效成分少溶或不溶。（√）

2、运用水作为浸出溶媒，有浸出范围广，选择性好，且不易浸出大量无效成分的优点。（×）

3、用水提取得到的浸出制剂，如不加适当处理和妥善保管，常导致变质、失效。（√）

4、几种药材合并煎煮时，应根据药材的性质适当处理，如需先煎后下等。（√）