2020年山东省新高考生物二轮复习专题突破练：4酶与ATP

专题突破练4酶与ATP一、单项选择题1.(2019安徽黄山一模)ATP是直接为细胞生命活动提供能量的有机物。

下列关于ATP的叙述,不正确的是()A.细胞中的吸能反应,一般伴随着ATP的水解B.酒精发酵过程中有ATP生成C.自然状态下,叶绿体内光反应生成的ATP不能用于细胞的主动运输D.ATP的组成中与脂肪酶相同的元素只有C、H、OATP的水解,A项正确;酒精发酵属于无氧呼吸过程,所以有ATP生成,B项正确;植物细胞的叶绿体中光反应产生的ATP仅用于暗反应,不能用于细胞的主动运输,C项正确;ATP的组成元素有C、H、O、N、P,脂肪酶的组成元素有C、H、O、N,故它们共有的元素有C、H、O、N,D项错误。

2.(2019福建漳州质检)下列过程会导致ADP含量增加的是()A.肾小管重吸收水B.胃蛋白酶催化蛋白质的分解C.叶绿体基质中C3的还原D.线粒体基质中丙酮酸的分解,不需要消耗能量,ADP含量不增加,A项错误;胃蛋白酶水解蛋白质不消耗ATP,因此ADP含量不增加,B项错误;叶绿体基质中C3的还原需要消耗光反应产生的ATP,ADP含量增加,C项正确;丙酮酸氧化分解,释放能量,该过程中合成ATP而消耗ADP,ADP 含量减少,D项错误。

3.(2019山东济宁期末)图1表示在图2中C点对应的pH条件下,一定量的淀粉酶的反应速率与淀粉含量的关系。

下列有关叙述正确的是()A.限制图1中A点催化反应速率的主要因素是淀粉酶的含量B.若把图2中的pH改为温度,则C点和D点对淀粉酶活性影响的作用机理是相同的C.升高pH,则图1中B点有可能不变D.若把两图中反应速率都改成酶活性,则两图中的曲线大体形状还是跟原来相似1中A点催化反应速率的主要因素是淀粉的含量,A项错误;若把图2中的pH改为温度,则C点和D点对淀粉酶活性影响的作用机理是不同的,高温条件下使酶空间结构改变,而低温条件下只是导致酶活性受到抑制,B项错误;图2中C、D两点酶促反应速率相同,若pH由C点升高到D点,则图1中B点有可能不变,C项正确;若把两图中反应速率都改成酶活性,图1中随着淀粉含量的增加,酶活性不变,D项错误。

4.(2019福建厦门外国语学校月考)将物质A与物质B混合,最适条件下T1时加入淀粉酶并开始计时,右图为A、B浓度的变化曲线。

下列叙述正确的是()A.反应体系中物质A只转化成物质B表明淀粉酶具有专一性B.淀粉酶为物质A生成物质B提供少量活化能C.反应中物质A浓度的变化速率即表示淀粉酶活性的变化D.若适当降低温度或提高温度均会使T2值增大A只转化成物质B不能表明淀粉酶具有专一性,证明酶的专一性可以用不同的酶催化同一种底物,或用同一种酶催化不同底物,A项错误;酶只能降低化学反应的活化能,不能提供活化能,B项错误;酶的活性受温度和pH的影响,酶的活性可以影响酶促反应速率,底物浓度也可影响酶促反应速率,C项错误;图示是在最适温度条件下进行的,若适当降低反应温度,则酶活性降低,酶促反应速率减慢,T2值增大,D项正确。

5.(2019广东肇庆二模)下面是与酶的特性有关的两个曲线图,关于甲、乙曲线的分析,不正确的是()A.在一定温度范围内,随温度的升高,酶的催化作用增强B.过酸、过碱都会使酶失活C.低温只是抑制了酶的活性,酶分子结构未被破坏D.过高的温度使酶失去活性,恢复常温,酶的活性即可恢复,在最适温度之前,随温度的升高,酶的催化作用增强,A项正确;过酸、过碱都会破坏酶的空间结构,使酶失活,B项正确;低温只是抑制了酶的活性,酶分子结构未被破坏,温度恢复,酶的活性恢复,C项正确;过高的温度使酶失去活性,且酶的空间结构被破坏,恢复常温,酶的活性不能恢复,D项错误。

6.(2019福建龙岩质检)下列有关酶的作用及本质的说法,不正确的是()A.胃蛋白酶离开胃腺上皮细胞就不能起作用B.从刀豆种子中提取的脲酶能被蛋白酶降解C.酿酒中的发酵是由于酵母细胞中的多种酶引起D.酶催化效率高的原因是降低活化能的作用更显著,在胃中对蛋白质进行分解,在细胞外可以起作用,A项错误;脲酶的本质是蛋白质,可以被蛋白酶降解,B项正确;酵母细胞的无氧呼吸有酒精的产生,称为酒精发酵,该过程有多种酶的参与,C项正确;酶具有催化作用,与无机催化剂相比,降低化学反应的活化能的作用更显著,故催化效率更高,D项正确。

7.(2019河北五个一联盟一诊)下列关于酶的叙述,错误的是()A.不同生物体内,过氧化氢酶的作用相同B.酶在低温条件下空间结构稳定,适宜保存C.DNA聚合酶和RNA聚合酶都能催化形成磷酸二酯键D.吞噬细胞利用溶菌酶处理其摄取的病原体,不同生物体内,过氧化氢酶的作用相同,都是催化过氧化氢分解,A项正确;酶在低温下保存,空间结构更稳定,B项正确;DNA聚合酶催化相邻的脱氧核苷酸间形成磷酸二酯键,RNA聚合酶催化相邻的核糖核苷酸间形成磷酸二酯键,C项正确;吞噬细胞内含有溶酶体,利用其中的溶菌酶、水解酶等处理其摄取的病原体,D项错误。

8.ATP合酶是由凸出于膜外的F1和嵌入膜内的F0两部分构成。

当H+顺浓度梯度穿过ATP合酶时,可使ADP与Pi形成ATP。

下列相关叙述错误的是()A.ATP合酶能“识别”H+,也“识别”ADP和PiB.ATP合酶的F1是脂溶性的,而F0是水溶性的C.ATP合酶具有高效性,低温会抑制该酶的活性D.ATP合酶在原核细胞和真核细胞都有分布合酶含有H+的运输的载体蛋白,反应底物是ADP与Pi,因此既能“识别”H+,也能“识别”ADP 和Pi,A项正确;ATP合酶的F1凸出于膜外,具有亲水性,F o嵌入膜内,具有疏水性,B项错误;酶具有专一性和高效性,ATP合酶催化ADP和Pi形成ATP需要温和的条件,低温会抑制该酶的活性,C项正确;原核生物也进行细胞呼吸合成ATP,因此原核细胞和真核细胞中都分布有ATP合酶,D项正确。

二、不定项选择题9.物质甲作为抑制剂能与蔗糖酶结合或分离,从而改变蔗糖酶的活性。

在适宜温度、pH等条件下,某同学将蔗糖酶和物质甲的混合液均分为若干份,分别加入不同浓度的等量蔗糖溶液中,检测发现,蔗糖的水解速率随蔗糖溶液浓度的升高而增大。

下列分析与该实验相符的是()A.物质甲与蔗糖酶的结合使酶降低活化能的能力增强B.物质甲与蔗糖酶的结合能改变酶的高效性和专一性C.蔗糖溶液浓度的升高能导致物质甲与蔗糖酶的分离D.反应体系中没有甲时,蔗糖溶液的浓度会改变酶促反应速率,物质甲属于抑制剂,即物质甲与蔗糖酶的结合使酶降低活化能的能力降低,导致酶活性降低,A项错误;物质甲与蔗糖酶的结合能降低酶活性,从而改变酶的高效性,但不改变专一性,B 项错误;蔗糖溶液浓度的升高能导致物质甲与蔗糖酶的分离,从而使酶活性升高,蔗糖的水解速率增大,C项正确;反应体系中没有甲时,蔗糖溶液的浓度不会改变酶活性,只是改变酶促反应速率,D项正确。

10.下列有关酶特性实验的叙述,正确的是()A.验证酶的高效性时,自变量是催化剂的种类B.验证酶的专一性时,自变量是酶的种类或底物的种类C.探究pH对酶活性的影响时,pH是自变量,温度是无关变量D.探究酶作用的最适温度时,应设置高温、室温、低温三组实验,验证酶的高效性时自变量是催化剂的种类,A项正确;验证酶的专一性,可以是底物相同,酶的种类不同,也可以是酶种类相同,底物不同,B项正确;探究pH对酶活性的影响时,自变量是pH梯度,温度的量为无关变量,因变量是底物的消耗量速率,C项正确;探究温度对酶活性的影响,温度是自变量,设置温度梯度以确定最适温度,D项错误。

11.某实验小组探究了温度对唾液淀粉酶活性的影响,实验步骤及相关的实验现象如下表所示,据此下列说法不正确的是( )A.对唾液稀释的目的是消除个人的酶对酸碱度的适宜程度不同B.该实验可证明低温和高温均抑制酶活性,但作用原理不相同C.分析实验结果可知人体的唾液淀粉酶具有较高的热稳定性D.加入pH 为6.8的缓冲液可控制无关变量,保证实验的快速进行,目的是缩小酶的个体差异,消除个人的酶对酸碱度的适宜程度不同及得到相对一致的酶浓度,A 项正确;由题图可知,酶在低温和高温下处理后,恢复到室温条件后均具有酶活性,但不能证明在低温和高温条件下对酶的作用原理不相同,B 项错误;据表格可知,90 ℃处理后淀粉酶仍有活性,可知人体的唾液淀粉酶具有较高的热稳定性,C 项正确;本实验中pH 是无关变量,控制无关变量可保证实验的准确进行,D 项正确。

三、非选择题12.(2019湖南常德期末)研究者从生物组织中提取出两种酶,酶A和酶B,并进行了一系列研究。

回答下列问题。

(1)将酶A分为两组,一组遇双缩脲试剂后无紫色反应;另一组用RNA酶处理后,不具有催化活性。

这表明酶A的化学本质为。

(2)若酶B是唾液淀粉酶,研究者采用定量分析方法测定不同温度对该酶酶促反应速率的影响,得到下图所示曲线。

当温度偏离37 ℃时,酶促反应速率都会下降,下降的原因可能有两种:①破坏了酶的空间结构,导致酶不可逆失活;②抑制了酶的活性,这种影响是可逆的。

现要探究当温度为T1和T2时酶促反应速率下降的原因,请在上述实验基础上,简要写出实验思路(含实验步骤、预期结果及结论)。

(2)思路:取适量酶B均分为甲、乙两组,甲组放在温度T1条件下,乙组放在温度为T2条件下,处理相同时间后,将甲组升温至37 ℃,乙组降温至37 ℃,再分别定量测定酶促反应速率,比较酶促反应速率的变化。

预测结果及结论:若甲组速率变为a,乙组速率仍为b,则低温抑制酶的活性,高温破坏酶的结构;若甲组速率仍为b,乙组速率变为a,则低温破坏酶的结构,高温抑制酶的活性;若甲、乙两组速率都为b,则高温、低温均破坏酶的结构;若甲、乙组速率都变为a,则高温、低温均抑制酶的活性。

酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物,绝大多数酶是蛋白质,少数是RNA。

蛋白质可与双缩脲试剂作用产生紫色反应。

将酶A分为两组,一组遇双缩脲试剂后无紫色反应,说明酶A不是蛋白质;另一组用RNA酶处理后,不具有催化活性,说明酶A是一种RNA。

(2)通过图示分析,酶的活性受温度的影响。

当温度偏离37 ℃时,酶促反应速率都会下降,猜测酶活性下降的原因可能有两种:①破坏了酶的空间结构,导致酶不可逆失活;②抑制了酶的活性,这种影响是可逆的。

为探究当温度为T1和T2时酶促反应速率下降的原因,设计的实验思路:取适量酶B均分为甲、乙两组,甲组放在温度T1条件下,乙组放在温度为T2条件下,处理相同时间后,将甲组升温至37 ℃,乙组降温至37 ℃,再分别定量测定酶促反应速率,比较酶促反应速率的变化。

预测结果及结论:若甲组速率变为a,乙组速率仍为b,则低温抑制酶的活性,高温破坏酶的结构;若甲组速率仍为b,乙组速率变为a,则低温破坏酶的结构,高温抑制酶的活性;若甲、乙两组速率都为b,则高温、低温均破坏酶的结构;若甲、乙组速率都变为a,则高温、低温均抑制酶的活性。