抗氧化吃什么好
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抗氧化吃什么好
相信很多⼈都知道衰⽼其实就是⼀个氧化的过程,那么该如何抗氧化呢?本⽂是⼩编整理的抗氧化⽅法,仅供参考。
抗氧化⾷物
1、油⽢果
油⽢果⼜称⽜⽢果、余⽢果。
油⽢果营养丰富,每100克鲜果⾁含维⽣素C多达500—1814毫克,还含有16种氨基酸、16种微量元素和多种维⽣素。
油⽢⼦果实中,维⽣素C含量⾼,且具有⾼稳定性和对N-亚硝基化合物的⾼度阻断性;所含类似SOD活性物质,具有耐热、耐贮藏和⼩分⼦透⽪性以及抗氧化、抗衰⽼等多⽅⾯的特性,在果蔬中较为罕见。
2、蜂蜜
美国戴维斯加州⼤学进⾏的研究结果显⽰,蜂蜜是⼀种健康⾷品,含有数量惊⼈的抗氧化剂,他能清除体内的垃圾——氧⾃由基,有助于提⾼⼈体内有益健康的抗氧化剂⽔平,清除体内⾃由基的产⽣,有抗癌,防衰⽼的作⽤。
蜂蜜能促进⽪肤红润细腻有光泽——戴维斯加州⼤学研究员海德龙·格罗⾟博⼠在美国化学学会于加利福尼亚州举⾏的会议上,公布了她和同事们进⾏的这项研究结果。
她说,在对25名志愿者参加的⼀项研究中,他们发现蜂蜜能够提⾼⼈体内的抗氧化剂⽔平。
3、⼭⽵
⼜称莽吉柿、风果、倒稔⼦,属藤黄科藤黄属,有热带“果后”之美称。
在东南亚,⼭⽵果⽪⼀直作为泰国传统医药,⽤于腹痛、腹泻、痢疾、感染性创伤、化脓、慢性溃疡、淋病、⽩⾎病和败⾎病等疾病的治疗,还具有明显的抗过敏和平喘活性。
氧杂蒽酮 (xanthones)是⼭⽵药效和保健的主要活性物质,在⼭⽵果⽪、果壳中含量丰富。
氧杂蒽酮拥有强⼤的抗氧化能⼒,对⼼肌梗塞或是脑梗塞的形成有显著的抑制作⽤;能够有效抑制⾃由基导致的低密度脂蛋⽩(LDL)氧化,减少⼼脏疾病的危害如动脉粥样硬化等。
4、番茄
美国《时代杂志》票选⽽出的10种抗氧化⾷物当中,对付抗⽼化⽕⼒最强的武器就是番茄。
这是因为番茄中含有丰富的茄红素,⽽茄红素的抗氧化能⼒是维他命C的20倍,可以说是抗氧化的超强战⽃⼒。
多种番茄中,⼩番茄,其维他命C含量更⾼,可以让抗氧化的效⼒更厉害些。
另外,番茄应怎样⾷⽤才能对抗氧化更有效呢,那便是熟吃。
虽然经烹调或加⼯过的番茄(番茄酱、番茄汁、罐装番茄)所含的维他命C会遭到破坏,但是茄红素的含量可增加数倍,抗氧化功能也更超强。
所以营养师⼤⼒向⼈们推荐番茄,还建议⼈们⼤量摄取。
5、葡萄
番茄的抗氧化⽕⼒猛烈,葡萄也逊⾊不到哪⾥去。
葡萄籽中的花青配糖体,其抗氧化能⼒是维他命C的20倍、维他命E的50倍。
但作为⽔果的葡萄或饮料的葡萄汁因其少了发酵的过程,抗氧化的成分就少了许多,⽕⼒也相应⼩了许多。
⽽⽤葡萄酿成的红酒因经过发酵,其抗氧化能⼒得以提⾼,⽕⼒也相对猛⼀些。
因此,在吃葡萄的同时,再适量饮⽤些红酒,你容颜上的皱纹会降临得晚⼀些,肌肤⽼化迹象也会⼩得多。
6、⼤蒜
很多⼈都会因⼤蒜的味道⽽远离它。
但它不仅具有抗氧化的功效,还有促进⾎液循环、加速新陈代谢的功能,能帮助排毒减重呢!它所含有的硫化物具有抗氧化还原作⽤,不但可有效降低体内胆固醇,还可预防⾼⾎压及⼼⾎管疾病。
如果你实在对⼤蒜没感情,不妨吃些蒜苗、蒜叶、蒜油。
还要记住,如果吃过⼤蒜之后喝杯⽜奶,恼⼈的蒜味便没有了,不信你可试试。
抗氧化补⽔秘诀
1、为⾃⼰泡⼀杯清⾹浓郁的柠檬茶,柠檬茶富含⼤量的维⽣素C,维⽣素C是很强⼤的抗氧化剂,它可以在⼈体形成⼀个有⼒的保护屏障,⽽且可以带着⽔分游⾛在你的肌肤表层之下。
2、抗氧化保湿喷雾⼀定要有,抗氧化保湿喷雾不但有保湿补⽔的功效,⽽且可以延缓肌肤衰⽼,
虽然效果不⼤,但是⽇积⽉累下来你的⽪肤会⽐不保养的⼈好很多。
例如缇丽葡萄⽔保湿喷雾就有很不错的保湿加抗氧化的功能。
随时拿出来喷⼀下对⽪肤也有百利⽽⽆⼀害。
电脑前抗氧化
在很多办公室,电脑已取代笔成为最重要的办公⼯具。
电脑虽好,但它带来的危害也不少。
电脑辐射和积尘带来的对肌肤的最直接影响就是⽑孔堵塞,⾯部出现斑点和缺⽔症状,继⽽出现皱纹,尤其是眼周⼲纹明显。
抗氧化的补⽔秘诀
1、准备⼀杯绿茶,绿茶中的茶多酚帮你抵抗电脑辐射以及帮助你⽪肤抗氧化。
2、准备⼀个滋润度好的乳液,在电脑前保湿喷雾对你已经起不到多⼤的作⽤了。
现在市⾯上有很多抗氧化的乳液,尽量去买⽐较有质量保证的。
雅诗兰黛的红⽯榴就是抗氧化不错的产品。
虽然你脸上有妆,但是这并不妨碍你进⾏抗氧化保湿的保养。
步骤:
a 先在⼿上放⼀些乳液,不要吝啬,多⼀些没关系。
然后双⼿摩擦师乳液升温
b ⽤带有乳液的⼿掌按压脸部,别要太⽤⼒,也不要太轻。
⼒道恰到好处就好。
千万不要在脸上搓哦!不然你会变成⼤花猫的。
吃什么可以抗氧化
1、多吃⼀些抗氧化的⽔果和蔬菜
(1) 番茄,含有丰富的茄红素,茄红素被称为抗氧化的超强⽃⼠。
(2) 坚果,不仅可以抗氧化,还可以修复⽪肤组织,但是要少吃。
(3) 菠菜,富含丰富的胡萝⼘素、维他命C,既可以抗氧化,还能有效地降低⾎压,但是在吃菠菜的时候,必须⽤开⽔焯⼀下,并且过滤,就可以避免因菠菜中的果酸⽽引起结⽯。
(4) 燕麦,是五⾕杂粮中的抗氧化佳品,其中含有丰富的蛋⽩质、钙,以及核黄素和硫胺素等微量元素,每天都喝⼀些燕麦,就可以加速机体的新陈代谢,促进细胞的更新。
(5) 海藻,海藻叶绿素的含量很⾼、维⽣素、矿物质,不仅可以抗氧化,还有清除⼈体垃圾的功效。
2、少吃⼀些⾟辣、油腻的⾷物,少喝⼀些含酒精的饮料,⽐如咖啡、碳酸饮料。