吃多吃少有标准

吃多吃少有标准
默认分类2009-02-26 18:43 阅读12 评论0 字号：大大中中小小辅食期(6—12个月)
宝宝6个月开始添加辅食以后，饮食范围逐渐扩大。

但是辅食的添加要注意从少到多、由稀至厚循序渐进，并适当控制，而且要注意，奶仍然是本阶段宝宝的重要食品。

6—7个月
3～4餐／日，两餐问喂奶。

可喂鸡蛋羹，量由少到多。

辅食的品种及数量逐渐增加，喂奶的次数相应减少，所以最好把食物搭配起来并定成食谱，安排好时间，规律进餐。

参考食量
早晨6点半奶180ml
上午9点蒸鸡蛋1个
中午12点鱼末(或菜、肉)粥或面条小半碗
下午4点奶180ml
晚上7点肝末(或鱼末)粥一小碗，奶150ml
晚上11点奶180ml
7—8个月
在每日奶量不低于500ml的前提下，减少其中两次的奶量，用少量辅食来代替。

辅食可以选择馒头、饼干、肝末、动物血、豆腐等。

参考食量
早晨7点奶200ml
上午9~10点奶200m1，蒸鸡蛋1个，馒头1片
中午12点面条(加碎菜、动物血少许)
下午4点奶150ml，饼干2块
晚上8点肝末(或鱼末)粥1小碗
晚上10点奶150ml
9—10个月
此阶段有少数宝宝不喜欢吃粥，而对成人吃的米饭感兴趣，如未发生消化不良等现象，可以适当喂一些软烂的米饭。

给宝宝吃的果蔬品种应多样，如：胡萝卜、西红柿、洋葱、菠菜、卷心菜、萝卜、苹果、梨、水蜜桃等。

参考食量
早晨7点半奶200ml
上午11点粥1小碗，加菜末，鸡蛋1／2个
下午3点奶200ml
晚上6点软饭半小碗，加鱼或肉末、豆腐
晚上9~10点奶200ml
10—12个月
添加辅食的量可以继续增加。

可以是软饭、肉(以瘦肉为主)，也可在稀饭或面条中加肉末、鱼、蛋、碎菜、土豆、胡萝卜等，量应比上个月增加。

增加点心，比如在早、午饭中间增加饼干、烤馒头片等固体食物。

每天还应保证1个水果的量。

参考食量
早晨7点粥1／2小碗，肉松适量，鸡蛋一个
上午9点奶100m]，饼干1～2块
中午12点面条半小碗，加蔬菜、肉、鱼
下午3点奶200m1，水果1个
晚上6点软饭1小碗，碎菜、肝末
晚上8~8点半奶150ml
吃成人饮食后(1~3岁)
根据我国营养学会推荐的每日膳食中营养素供给量的要求，1～3岁宝宝每日需热能1000—1200千卡，蛋白质35克，钙600毫克，铁10毫克。

从目前家庭中普遍的饮食结构来看，热能的供给主要来自米、面等主食品；蛋白质主要来自肉、蛋类食物；钙、铁和其它矿物质主要来自蔬菜，部分来自动物类食品。

依据供给量的要求，参考各种食物中的营养量，1～3岁的宝宝一日的食物量应该达到如下要求：
谷类：
150～180克，如各类米、面等粗细粮食品；
豆制品类：
每日需摄入25～50克，如豆腐、豆豉等；
蛋类：
每日摄入量应为40克，可以是鸡蛋、鸭蛋等；
肉类：
每日需要量为40～50克，包括猪肉、鱼肉、鸡肉及动物内脏等；
蔬菜：
每日摄入量应为l 50～250克，其中绿叶菜应占一半以上；
水果
每日摄入量应为50～100克，根据季节选用不同品种。

注意有些易上火的水果应控制宝宝食用，如：荔枝、龙眼、橘子等；
奶类：
保证宝宝每天吃到奶类食品250～500毫升，如果宝宝牛奶吃得少了，也可以用豆奶、豆浆、酸奶等补充。

在进食次数上，1～3岁宝宝的胃在舒张时的容积大约为200～300毫升，这就限定了每次的进食量。

所以，通常1岁后宝宝每日的进餐次数为4～5次，每次的进餐间隔为4小时，这样就可以达到既增加进餐次数而每餐进食量又不过多的要求。

小贴士：避免宝宝吃不够或吃太多
没吃饱过食
宝宝表现大便变稀、发绿、次数比以往增加；
吃完奶后情绪仍不好，很快又因饥饿而啼哭；
体重不增或增长缓慢。

大小便过多、过频，多屁；
精神不振，动作迟缓，无端哭闹；
吃完后吐奶、吐饭，或者总是打饱嗝。

对策减少外界刺激宝宝进食的时候要专心，避免环境嘈杂、看电视、玩玩具。

准备宝宝专用餐具帮宝宝准备可爱造型的碗盘和汤匙，会计他吃得更好，更有参与感。

运用时令蔬果可以做些凉拌菜，或是在辅食中添加时令水果泥，譬如凤梨、芒果等素材，
有助于开胃。

调整饮食结构给宝宝多吃易消化的食物，不要总怕营养不够而盲目添加营养饮食。

消食食品可适当添加山楂、山药和白萝卜等清肺、消食的健康食品。

按捏疗法上下按捏宝宝脊柱两侧，按揉中脘穴(胸骨下端至脐连线三中点)位或者压按足底心。

运动疗法坚持每天至少半小时的户外活动。

问答历史
7～9个月宝宝的喂养方法
虽然7～9个月的宝宝，生长发育较前半年相对较慢，但对宝宝喂养的要求却要更加细致周到。

由于在此期间，妈妈们奶量虽然没有减少，但质量已经下降，因此给宝宝添加的辅食必须要满足宝宝生长发育的需求，此时宝宝摄取营养的一半都将来自于辅食。

此时还要有目的地训练宝宝将食物放入口中后，活动上、下颚及用舌尖顶住上颚把食物吞下去的能力。

从7个月开始，保证宝宝每天奶量不变的同时，除给宝宝每天喂食煮得很烂的面条及粥以外，还可添加些豆制品，当然菜泥、鱼泥、肝泥、蛋黄还是必不可少的。

开始时每天两次，根据宝宝的情况准备每顿的饭量，大约为初期宝宝添加一天辅食的量，差不多为十小匙左右。

食物也应从泥状逐渐变为糊状，放入宝宝口中稍微含一下就可吞下，食物颗粒也可逐渐增粗，不再需要过滤。

水分也可逐渐减少，由原来主料的10倍逐渐减至7倍。

从宝宝8个月起，喂奶的次数可减少到每天三次，由于宝宝的胃液已经可以充分发挥消化蛋白质的作用，因此可多添加些蛋白质类食物，如豆腐、鱼、瘦肉末、奶制品等。

从8个月开始，宝宝常常希望自己动手吃饭，需多加注意善意地指导，不要怕宝宝弄脏，这样可以很快培养宝宝对食物的兴趣。

9个月的宝宝，喂奶次数可减少到每天两次，辅食也要相对地增加，可增加些土豆、白薯等含糖较多的根茎类食物、嫩的蔬菜等粗纤维食物。

为了培养宝宝的咀嚼能力，可以让宝宝啃咬硬一点的食物，如让宝宝手持食物啃咬等。

宝宝最好不要坐在妈妈的腿上进食，而是坐在宝宝椅上吃食物，让宝宝学会自己用手抓食物，并把食物自己放入口中，使宝宝边玩边学会吃饭。

同时，还要训练宝宝用杯子饮水的能力。

7～9个月宝宝辅食添加的原则
虽说7～9个月宝宝的消化能力已有一定基础，但辅食添加仍要遵循从少量到多量，每次加一种，逐渐增加的原则。

待宝宝适应且没有不良反应后，再增加另外一种，值得注意的是，宝宝只有处于饥饿状态下，才更易接受新食物，所以宝宝的新食物应在喂奶之前喂食，还要让宝宝逐渐认识各种味道，两餐内的辅食内容最好不一样，某些肉与菜的混合食物也可开始尝试添加。

宝宝的食物中依然不宜加盐或糖及其他调味品，因为盐吃多了会使宝宝体内钠离子浓度增高，7～9个月的宝宝的肾脏功能尚不成熟，不能排除过多的钠，使肾脏负担加重；另一方面钠离子浓度高时，会造成血液中钾的浓度降低，而持续低钾会导致心脏功能受损，所以这个时期宝宝尽量避免使用任何调味品。

从8个月开始，宝宝便逐渐长出牙齿来了，这时给宝宝软面包或脆饼干可训练他的咀嚼能力。

除此之外，维生素A、维生素D、维生素C是构成牙釉质、促进牙齿钙化、增强牙齿骨质密度的重要物质；蛋白质、钙、磷是牙齿的基础材料，在出牙期间，乳类、排骨汤、菜汁、果汁是不可缺少的辅助食物。

7～9个月宝宝的营养食谱
由于我国各地区的食物品种、生活习惯、文化背景、经济状况并不相同，各地宝宝的饮食也有很大的差距，7～9个月的宝宝辅食添加一般可为粥、烂面、馒头片、碎菜、豆腐、肝泥、肉末、鱼、蛋、水果等，在此阶段重要的是食物的合理搭配及辅食是否适应此年龄段的宝宝。

大米粥泥
材料：大米50克，蛋黄泥少许
做法：
1.把米淘净，加入适量清水，放入小锅中，用微火煮至烂粥。

2.滤去粗渣，加入蛋黄泥，搅拌均匀即可。

含脂肪、蛋白质、碳水化合物等营养物质，可有效预防软骨病，具有健脾养胃、聪耳明目的功效，也可把大米换成小米或玉米面。

水果藕粉
材料：藕粉50克，苹果（或香蕉也可以）75克，清水250克
做法：
1.将藕粉加适量水调匀，备用。

2.苹果去皮，制成泥。

3.小锅加入清水，烧开后改小火，倒入调匀的藕粉，边煮边搅拌。

4.煮至透明后，加入苹果泥稍煮片刻，温凉后即可喂食。

含有丰富的碳水化合物、钙、磷、铁和多种维生素等营养物质，具有健脾开胃，补血止泻的功效，可促进宝宝生长发育。

鲜虾肉泥
材料：鲜虾肉50克，香油少许
做法：
1.将鲜肉洗净，制成肉泥后，放入碗中。

2.在装虾的碗中加少许水，放入锅中蒸熟。

3.淋上2滴香油，搅拌均匀即可。

含丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2及尼克酸等营养物质，有补肾益气等作用，有利于宝宝的生长发育。

3招，给宝宝去“疳积”
受访专家／广东省中医院儿科主任许尤佳教授
文／记者胡菁
通讯员吴远团
案例实放：
宝宝厌食妈妈烦心
喂孩子吃饭现在成了晓梅最烦心的事情。

每到吃饭时间，3岁的女儿就会愁眉苦脸甚至哭哭啼啼，晓梅哄来哄去，女儿含在嘴里的那口饭好不容易才咽下去。

为此，每当听到别的妈咪推荐开胃的保健品或药品，晓梅都会第一时间买来给女儿吃，但也不见效。

女儿出生时有7斤多，是个大胖娃娃，可现在，和同龄孩子一比显得又矮又瘦。

晓梅为此十分焦虑。

医生把脉：
填鸭式喂养，
宝宝易“生积”
小儿总是不想吃饭大多是患了中医所说的疳积（广州人俗称“生积”），疳积是小儿时期，尤其是1～5岁儿童的一种常见病症，在炎热的夏季更易出现。

广东省中医院儿科主任许尤佳教授介绍，导致小儿生积的原因很多，小儿脾胃消化功能未成熟健全、家长喂养不当、滥用抗生素等都是致病因，皆会引起小儿消化不良，出现厌食，免疫力下降。

许尤佳主任特别强调，很多家长总是生怕孩子吃不饱、不够营养，每顿都会像填鸭一样喂养饮食尚不能自控的宝宝。

结果，反而加重宝宝脾胃的负荷，损伤脾胃，导致孩子消化不良，久则成疳积。

“面对厌食的孩子，很多家长则寄望于各种开胃药物或保健品，他们没有意识到，正是自己不当的喂养方式令宝宝生积。

如果不改变填鸭式的喂养方式，再多的开胃药也无济于事。

”
此外，当发现宝宝胃口差、口气重、大便不通、睡眠不安时，很多妈咪都认
为宝宝“上火”了，于是又凭经验经常让宝宝喝凉茶。

殊不知，常食寒凉之物更加损伤宝宝稚嫩的肠胃，加重疳积之症。

医生处方：
给宝宝消“积”有3招
许尤佳主任指出，对于宝宝生积，如不予重视任由其发展，则容易引起宝宝贫血、营养不良，导致宝宝生长发育迟缓。

那么小儿疳积应如何进行干预呢？
第①招纠正喂养方式
“在我的诊室，很多妈妈常常要求我开些开胃药，她们总是希望几副中药就能调整好宝宝的肠胃功能。

其实，改变不良的喂养方法才是防治宝宝疳积最重要的一环。

”许主任说，如果宝宝胃口不好时，千万不要硬塞宝宝吃饭，此时即便威逼利诱让他吃下去，也是难以消化吸收的，有些宝宝还会呕吐出来，常诉腹痛，令他更厌恶进食，损伤肠胃功能。

“此时正确的方法是少吃，让宝宝的肠胃得以休息调整”。

另外，饭前不要给宝宝吃零食，可以跟宝宝说：“饭后可以吃一点。

”
宝宝半岁~1岁期间，须改变临睡前喂食（如喝一大瓶牛奶）或半夜喂食的习惯。

第②招推拿按摩
捏脊：让宝宝趴在床上，夏日可脱去上衣，露出背部，沿宝宝脊椎两旁二指处，用两手拇指、食指和中指从尾骶骨开始，将皮肤轻轻捏起，慢慢地向前捏拿，一直推到颈部大椎穴，由下而上连续捏五六次为一组，捏第三次时，每捏三下须将皮肤向上方提起。

此法最好坚持每日早晚各做一组。

推脾土：脾土穴在大拇指的螺纹面（见图下①），妈咪可用拇指顺时针方向旋转按摩，每天1次，每次200下。

揉板门：板门在大鱼际隆起处（见下图②），妈咪可用拇指顺时针给宝宝揉推，每天1次，每次50下。

摩腹：妈咪先搓热手掌，然后顺时针给宝慢慢按摩腹部30下左右。

第③招饮食疗法
1、喝健脾汤水。

妈咪可经常选用以下有助健脾的食材和药材煲汤或煲粥给宝宝食用———
白术、土茯苓、云苓、茨实、淮山（干品）、太子参、元肉、红枣、虫草花、五指毛桃。

注意：以上药材、食材的使用分量均为10克，每次选用1－2种，加上鱼或鸡、猪骨、鹌鹑煲汤或煲粥均可。

在高温多雨的天气里，宝宝容易暑湿相夹，则可多选用炒扁豆煲汤。

2、每周一次用谷芽、麦芽各10克，山楂5克煲水给宝宝喝。

注意：宝宝在喝山楂水的那一两天，尽量少吃肉类。

特别提醒：
夏日少喝冷饮
大多数孩子夏日都喜欢冷饮、冷食，然而，冷饮、冷食最伤孩子的脾胃，造成脾胃虚寒、脾胃不和。

喜欢冷食冷饮的孩子，大多食欲不振、消化不良，时间长了，日见消瘦，可造成发育迟缓。

Tips:
宝宝生积几个特征
1、厌食，饭入口后久含不呑，吃一顿饭要很长时间。

2、消化功能不好，容易腹胀、大便硬结或腹泻。

3、免疫力低，经常反复感冒、咳嗽，甚至肺炎。

4、烦躁易哭，难以入睡或睡不安宁，动则大汗淋漓或入睡汗多。

5、生长不良，面黄瘦弱，口气较重，小便短黄或清长，大便酸臭或溏薄。