1-MCP对黄花梨贮藏品质的影响效应
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1-MCP对黄花梨贮藏品质的影响效应
张龚;张义刚;杨丽;周心智;郭爱民;张云贵
【期刊名称】《南方农业》
【年(卷),期】2009(003)005
【摘要】研究了不同温度处理和1-MCP处理对黄花梨采后贮藏保鲜效果,结果表明:添加1-MCP可使果实果皮颜色返青,果实硬度增大,并有一定的提酸增固作用,同时减少贮藏过程中果实腐烂现象的发生;以低温5℃添加1-MCP处理效果最好,可延长贮藏时间至20 d以上.
【总页数】3页(P62-64)
【作者】张龚;张义刚;杨丽;周心智;郭爱民;张云贵
【作者单位】重庆市农业科学院;重庆市农业科学院;重庆市农业科学院;重庆市农业科学院;重庆市江津区农业局;重庆市农业科学院
【正文语种】中文
【中图分类】S6
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