客房部日常案例培训
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客房部日常案例培训
一、发现客人用钥匙卡开门时,却总也打不开,应该如何处理?
客房服务员阿WAY刚从1902房做房出来,发现一位客人正站在1901房门口,用钥匙卡开了几次门没有打开,她应该如何处理这件事?
打不门的原因?
1、客人不会使用钥匙。
2、客人走错了房间。
3、前台做的钥匙不能用。
4、客人的钥匙已过期。
5、非住客准备做案。
应该怎样做?
1、问候,引起客人的注意,并提供帮助。
“您好,让我来帮你,好吗?”
2、主动提问,提醒客人是否走错房间,或没有办续手续。
“您是刚入住1901房的客人吧?”
3、如果是客人不会使用钥匙:
“您刚才使用的方法错了,应该-------”
4、如果发现客人走错了房间:
“不好意思,这是1901房,你的是XX房在------,我带您去好吗?”
5、如果发现客人没有办续住手续:
“对不起,您的钥匙已过了期限,你只需到前台办理续住手续,就可以有一把新的钥匙,你稍等,我帮您和前台联系一下,好吗/
6、如果是前台制铁钥匙不能用(钥匙打不开房门,但客人能提供正确的房卡):
“对不起,您的钥匙是在制作的时候出了一些故障,您先进房,我请行李员马上为您重新做一结,好吗?
7、如果发现客人是非住客,有做案的企图(来者神情紧张,说话前言不搭后语):
“你稍等,我帮你与大堂副理联系一下(稳住来者)。
去工作间或客人不在的地方,立即和大堂副理联系,说明情况(以免来者怀疑)
二、客人入住时,发现前台开重了房,你刚好在现场,应该如何处理?
客房服务员MARY正在做房,突然听见楼道里有人正在大发脾气,她赶紧放下手中的工作,关上房门出去,准备看看发生了什么事,原来,2311的客人刚入住,但当他一打开门,却发现房内已有一名客人正在休息,结果两人都受到惊吓,她应该怎么办?
她应该如何处理?
1、首先,立刻向双方客人道歉,稳住客人的情绪。
“对不起,这是我们的失误。”
2、马上告诉客人你将怎样帮助他们:
“我马上帮你们联系大堂副理,您(指后来的客人)可不可以和我一起先去电梯间等一会呢?”
3、再次向客人道歉,帮客人关好门,带后来的客人到客梯间打电话给前台。
“对不起打扰您了,如果有什么需要的,请和客房部联系,我们的电话是“55”
4、当着客人的面打电话给前台,说明原因:
“您好,我是23楼服务员,2311房分重了房间,请大堂副理马上上来一下好吗?”
5、陪客人等待大堂副理上来,尽量稳定客人的情绪:
“非常不好意思,我们很快会为你重分一间房的--------”
6、记住将这件事向你的上级汇报,并在你的工和表上(一个负责任的服务员会将所
有发生的事情都做好记录的)
三、清洁房间时,发现客人将酒店物品损坏,应该如何处理?
客房服务员LILY在做2512房的卫生,发现客人将房间的地毯烫了几个烟洞,她应该怎样处理呢?
她应该怎样做?
1、马上停下手中的工作,通知给领班或主管:
“XXX,2512房的客人将地毯烫了坏了,您过来看一下,好吗?”
2、领班或主管在接到电话后,应马上赶到。
3、观察现场,将具体的损坏情况报告大堂副理。
4、大堂副理在查看过损坏情况后,会与客人联系,商讨赔偿事宜。
5、领班或主管应按程序报维修,待客人赔偿后进行修补,以免下次误报。
6、如客人损坏都要赔偿的物品,在大堂副理为现场观察时,应尽量保护好现场。
四、清洁住客房时,发现房内有大量的现金或其它贵重物品,或危险物品,如何处理?
客房服务员ANNIE在做1418房的清洁时,发现客人的保险箱没有锁,里面有一个黑色的小包,她知道是不能随便动客人的物品,于是将保险箱的门推上(没有锁),并将衣柜门拉好,继续做房,她这样做对吗?
回答:
是不对的。
为什么?
1、首先,ANNIE没有动客人的东西是完全正确的。
2、其次,客人放要保险箱内的物品一般都会是贵重的东西,没有关门,一定是忘记
了,如果不帮其妥善保管,客人可能会认为物品被人动过,引起不必要的投诉。
应该怎样做?
1、服务员在清洁房间时,只要是发现以下物品,都应该马上停下工作,第一时间通
知给领班或主管。
------钱包
------大量现金
------手机
------金银手饰,珠宝
------枪支,弹药
------毒品
2、领班和主管应通知大堂副理,保安主管一起到现场,当面点清客人的物品,由大
堂副理保存在前台,并给客人留言,请客人回来后与大堂副理联系,对于枪支,弹药,毒品等危险物品则保安部主管根据其部门的规定做出处理。
3、在得到大堂副理的许可后,服务员才可以重新再做房。
4、在未得到处理前,任何服务人员避免单独进入此房。
五、接到客人查询遗留物品的电话,如何处理?
文员小王接到一个电话,是一位已经离店的客人,他称自己刚刚退房,遗失了一支手表在房间里,想问一下服务员有没有看到,小王连忙CALL楼层服务员询问。服务员查达房过后,说没有看到,小王便将结果告诉客人。谁知,客人非常确定是退房时留在了房间,不相信小王的话,让小王非常难受。
小王在这件事上的处理有问题吗?应该如何正确处理这样的事情呢?
回答:
小王处理这件事的时候的确有一此不妥,导致客人没能及时查询到自己遗失的物品的下落。
应该怎样做?
1、接到客人查询遗留物品的电话时,首先应该询问以下信息
------客人入住时的房号
------客人离店时间
------客人姓名
------客人物品的大致特征。
2、如果客人非当日退房的,应查询遗留物品登记本,看是否有记录,并将结果告诉