产品毛利计算表格
货物毛利计算表
国内供方名称 货物名称
合 备
计
填表说明：总价中人民币价是指给客户的报价；业务员左表必填,右表(1-14项前三栏)有发生额的必填,汇率按当月1日计算，14=1-2-13 注： 制表人：
出口（内销）货物毛利表
报关单号： 买方名称 货物名称 数量 单价 总价 人民币价 发票号： 价格 结算 条款 方式 装运 目的 购方国家 收入 1 港 港币 复核 (元) 金额
成本 2 进货成本(不含税) 3 港杂费 4 陆运费 5 装卸费 6 保险费 7 产地证费 合 计 采购合同编号： 数量 进货单价 进货总价(含税) 交货方式 结算方式 费用 8 海运费 9 出口信用保险费 10 佣金 11 财务费用 12 其他 13 合计 净利（不含管 理，财务费用 利润 分摊） 15 单台净利润 14 提成 16 单台提成金额 17 提成总金额
单品菜品毛利率核算表
27
2
1.13%
29.011 69 57.95%
68.32%
主料成本
辅料成 本
燃料成本
小料、点缀成 本
总成本
售价
毛利
25
2.29%
25.023 109 77.04%
27.6
1
2.29%
0.8
29.423 89 66.94%
20
1
2.29%
0.8
21.823 79 72.38%
15
2
2.29%
0.8
17.823 49 63.63%
8
4
2.11%
12.021 29 58.55%
1.2
2.11%
1.2211 19 93.57%
6.8
2
2.11%
0.5
9.3211 39 76.10%
4.2
1.2 2.11%
5.4211 39 86.10%
2.7
2
2.11%
4.7211 16 70.49%
5
2
2.11%
0.5
7.5211 36 79.11%
2.5
6.5 2.11%
0.5
9.5211 39 75.59%
14
4
2.11%
18.021 69 73.88%
33.3 1.5 2.11%
34.821 69 49.53%
33
2
2.11%
1
36.021 79 54.40%
18
4
2.11%
0.5
22.521 79 71.49%
280
20 2.11%
0.5
3.10%
菜品毛利率售价计算工具表
菜品名称
招牌菜 主打菜品 特色菜品
1
大块牛肉面
1
二斤大骨头
1
青芥辣秋葵
2
五彩鸡丝凉面
3
螺丝辣椒炒肉
4
蒜子鲮鱼秋葵
5
旱蒸文昌鸡（半只）
1
二斤大骨头
2
手抓羊肉
3
大盘酸菜鲈鱼
数据汇总
菜品毛利率售价计算工具
单位
碗
基本毛利 自动计算
60.00%
综合毛利指标：
成本
实际 售价
20
50
份
64.04% 17.98
20
39.96
20
7.62
30
7.20
40
18.51
50
13.33
60
40
71.89
90
66.76
111
571
销售额 ￥1,000.00 ￥1,000.00 ￥540.00 ￥1,000.00 ￥1,100.00 ￥1,500.00 ￥2,240.00 ￥2,160.00 ￥5,400.00 ￥9,879.00 ￥25,819.00
备注
注意事项 -----------
电脑打开使用 白框手动填写 蓝框自动计算 ------------
请复制一份 表格备份 避免修改 破坏公式
2
注意事项 -----------
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3
毛利润
占总营业额%
￥600.00 ￥640.40 ￥437.10 ￥870.40 ￥683.50 ￥1,140.00 ￥980.00 ￥721.60 ￥2,488.50 ￥6,544.56 ￥15,106.06
产品毛利率计算公式表(3篇)
第1篇一、概述产品毛利率是衡量企业盈利能力的重要指标之一，它反映了企业在销售产品过程中，扣除成本后所获得的利润占比。
通过计算产品毛利率，企业可以了解自身产品的盈利能力，为产品定价、成本控制、市场策略等提供依据。
以下是对产品毛利率计算公式及其应用场景的详细介绍。
二、产品毛利率计算公式1. 毛利率（不含税）=（不含税售价 - 不含税进价）/ 不含税售价× 100%公式说明：- 不含税售价：指销售产品时的不含税价格。
- 不含税进价：指购买产品时的不含税价格。
- 毛利率（不含税）：反映企业销售产品时，扣除不含税成本后所获得的利润占比。
2. 毛利率（含税）=（含税售价 - 含税进价）/ 含税售价× 100%公式说明：- 含税售价：指销售产品时的含税价格。
- 含税进价：指购买产品时的含税价格。
- 毛利率（含税）：反映企业销售产品时，扣除含税成本后所获得的利润占比。
3. 毛利率（不含税）= 毛利润 / 营业收入× 100%公式说明：- 毛利润：指销售收入减去销售成本后的利润。
- 营业收入：指企业在一定时期内通过销售产品或提供服务所获得的收入。
- 毛利率（不含税）：反映企业销售产品或提供服务时，扣除不含税成本后所获得的利润占比。
4. 毛利率（含税）= 毛利润 / 营业收入× 100%公式说明：- 毛利润：指销售收入减去销售成本后的利润。
- 营业收入：指企业在一定时期内通过销售产品或提供服务所获得的收入。
- 毛利率（含税）：反映企业销售产品或提供服务时，扣除含税成本后所获得的利润占比。
三、产品毛利率计算公式的应用场景1. 产品定价：通过计算产品毛利率，企业可以根据市场情况和成本控制要求，合理确定产品售价，实现利润最大化。
2. 成本控制：通过分析产品毛利率的变化，企业可以发现成本控制中的问题，采取措施降低成本，提高盈利能力。
3. 市场策略：产品毛利率可以作为企业制定市场策略的依据，帮助企业判断市场竞争力，调整市场策略。
生产成本毛利率表
06電力動力費 07水道光熱費
08燃料費 09其它 生产制费
11消耗品費
12维修费 13杂费 14其它
直接固定費
15折旧(定額)
16税金
17专利使用费 18管理費分摊
19其它
間接固定費 07人工制费 20废品收入 11生产成本
12生産销售额
13生产利润
20财务折旧
单品成本月报表(模拟)
品种 项目
00生産箱数 01生産包数 01原材料費 02副材料費 材料費合计
今麦郎桶面
红烧牛肉
今麦郎桶面
香辣牛肉
今麦郎桶面
葱香排骨
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
今野
红牛
当月金额
单包金额
当月金额
单包金额
当月金额
单包金额
当月金额
单包金额
直接人工1 直接人工2
直接人工费
间接人工1 间接人工2
间接人工费
调整费1 调整费2 調整費