孕妇合理营养与膳食

合集下载

孕妇营养膳食

。一、孕妇营养与膳食孕妇是指处于妊娠特定生理状态下的人群。妇女自妊娠期开始，为满足胎儿的生长发育、自身体重的增加、分娩和分泌乳汁的营养贮备等要求，与同龄非孕妇女相比，需要更多的营养。孕期营养不良会使胎儿在宫内发育异常，造成小于胎龄、早产、低出生体重、先天畸形、脑发育受损、围产期死亡率增加等不良后果。因此，孕妇的营养状况，对于妊娠过程、胎儿及婴儿的生长发育均起到极为重要的作用。1. 妊娠期生理特点妊娠是一个复杂的生理过程，分为三期，每3个月为一期。即孕早期（1～3个月）、孕中期（4～6个月）、孕后期（7～9个月），共约40周。期间，孕妇需进行一系列的生理调整，以适应胎儿在体内的生长发育、吸收母体营养和排泄废物。（1）代谢改变妊娠期妇女在大量雌激素、黄体酮等激素的影响下，其体内代谢变化较大，尤其在妊娠第4个月起，胎儿生长发育迅速，母体代谢也相应加快。例如，基础代谢率至妊娠后期可增加15%～20%。蛋白质代谢呈正氮平衡，以贮备较多的蛋白质作为子宫、胎儿及乳腺发育之需。对脂肪的吸收增加，故孕妇血脂较高，且体内有较多的脂肪积存，有利于泌乳和为分娩过程消耗热能做准备。身体其它物质的代谢也均发生不同程度的变化。（2）消化系统功能改变妊娠期胃肠道蠕动减慢，胃排空时间延长，加之胃酸及消化酶分泌减少，影响食物的消化，出现上腹饱胀、胀气和便秘。据调查约有50%的孕妇在妊娠早期可发生不同程度的妊娠反应，如恶心、呕吐、食欲减退或胃部有烧灼感等不适。其中，以呕吐即“孕吐”最为明显，此种情况至孕12周后可逐渐消失。另一方面，由于肠道蠕动减慢，延长了食物在肠道的停留时间，使一些营养素，如钙、铁、维生素B12、叶酸等的吸收量增加。（3）血容量及血液成分变化随妊娠时间的延长，孕妇血容量逐渐增加，至孕28～32周达到高峰，约增加1300～1500毫升。其中血浆增加较多，约1000毫升（正常非孕妇女血浆容量约为2.6升），而红细胞增加相对较少，平均为20%。由于血液稀释，尽管妊娠期骨髓不断产生红细胞，但仍易发生生理性贫血。由于我国孕妇膳食铁的供给量较低，而且吸收差，更容易引起妊娠贫血。（4）体重增长健康妇女若不限制饮食，孕期体重平均增加12.5kg。孕早期增长较少，而中期和后期则每周稳定地增加约350～400克。妊娠期体重降低或增加偏低，会使胎儿宫内发育迟缓和围产期死亡的危险性增加，而增加过高，娩出巨大婴儿的几率上升，导致产妇死亡的危险性也增加。妊娠时体重正常，并计划哺

孕期营养指导和体重管理

简阳玛莉亚妇产医院

孕期营养指导和体重管理

孕期营养指导

一、人体需要的七大营养素

1、碳水化合物：米面等五谷杂粮，如：红薯、土豆、山药等

2、蛋白质：肉、禽、鱼虾、蛋、奶、豆类、米面等五谷杂粮、核桃、花生等

3、脂肪：猪油、黄油、植物油

4、维生素：维生素A:肝、奶、蛋黄、胡萝卜、南瓜等

维生素D：晒太阳、海鱼、鱼肝油等

维生素B：肝、肾、豆、奶

维生素C：新鲜果蔬

5、矿物质：钙：奶、虾皮、海带、黄豆、芝麻酱、瓜子

锌：瘦肉、鱼虾、豆、坚果

铁：肝、血、鱼、瘦肉、蛋黄、豆类、油菜、荠菜、雪里红、菠菜、莴笋叶等碘：碘盐、海带、紫菜

铜：肝、肾、豆

6、膳食纤维：谷物、蔬菜、水果

7、水：白开水、果蔬汁、奶

二、孕期不宜选择的食物

1、油炸、熏烤的食物（油条、烤肉）

2、腌制的食物（香肠、火腿、咸肉、腌荤）

3、含咖啡因的食物（浓茶、咖啡、巧克力）

4、霉变、腐败的食物（发霉的谷类花生、失鲜的食品）

5、不适合孕妇的保健滋养补品：鱼油、蜂皇浆、人参、甲鱼等

6、刺激性的食物：火锅调料、酒

三、孕早期膳食指南

膳食清淡、适口

少食多餐

保证摄入足量富含碳水化合物的食物

多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸

戒烟、禁酒

★油：15—20g盐：6g

★奶类及奶制品：200—300g

★大豆类及坚果：50g

★鱼、禽、蛋、肉类（含动物内脏）：150—200g

★蔬菜类：300—500g（以绿叶菜为主）

★水果类：100—200g

★谷类、薯类及杂豆：200—300g

★水：1200毫升

四、孕中晚期膳食指南

适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉及海产品的摄入

适当增加奶类的摄入

常吃含铁丰富的食物

孕妇吃什么最有营养对胎儿好

孕妇是胎儿的首要保护者，她们所吃的食物不仅会影响自身的身体健康，还会直接影响胎儿的生长发育。因此，孕妇饮食的营养均衡和合理很重要。那么，孕妇该吃什么最有营养呢？本文将为您提供高级育婴师的角度，帮您详细分析孕妇正确饮食的相关内容。

一、优质蛋白

孕期对孕妇来说是非常重要的，随着孕期的进行，胎儿的需求量也越来越大，对于营养的需求也会不断增加。因此，优质蛋白是孕妇所需的重要营养成分之一。这些高质量的蛋白质可以在豆制品、鸡蛋、禽肉、鱼类以及一些坚果中找到。这些食物中含有很多孕妇和胎儿所需的营养成分，如维生素B12、铁、蛋白质等。

维生素B12能有效帮助胎儿的神经系统发育，铁可以促进血液循环，让孕妇和胎儿都更健康。蛋白质是身体的基础组分，让身体免受疾病的攻击。因此，优质蛋白是孕妇饮食中必不可少的一部分。

二、复合碳水化合物

复合碳水化合物是孕妇饮食中另一个重要的营养成分。它们能够帮助身体保持能量水平，并使孕妇和胎儿保持良好的健康状态。这些复合碳水化合物可以在尽量少量的吸收氨基酸的前提下，在血糖水平上发挥重要的平稳作用。同时，它们还可以减

少孕期后期血糖异常的风险，从而降低孕妇患糖尿病的风险。

然而，孕期中的糖分摄入要避免过度，高糖分摄入将会导致身体接受与正常所需大不相同的糖量。此时，升糖指标将远远超过正常范围，从而使孕妇脱离正常的代谢状态，有可能导致糖尿病等问题。

三、高纤维蔬果

其实，孕妇饮食中最理想的食物就是来源于植物类的膳食纤维，包括水果和蔬菜，来帮助消化和吸收。这些食物中富含各种维生素，如维生素A、维生素C和维生素E等，可帮助加强孕

孕妇生活常识与合理膳食

随着孕妇健康关注度的提高，越来越多的女性开始关注孕期的生活常识和合理

膳食。孕妇的身体需要足够的营养和良好的生活习惯来保证胎儿的健康发育。本篇文章将从孕妇生活常识和合理膳食两个方面进行详细分析。

在孕妇生活常识方面，首先要注意的是孕妇的饮食。孕期应该注意摄入足够的

蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。此外，孕妇还需要注意饮食的清洁卫生，避免食用未经煮熟或加热的食物，以防止食物中的细菌或寄生虫感染影响胎儿健康。此外，孕妇还要避免食用过多的咖啡因和香料，以及避免食用含有大量添加剂和防腐剂的食品，以减少胎儿的风险。同时，孕妇还应该遵循医生的建议，合理控制体重的增长，避免过度肥胖或营养不良对胎儿健康的远期影响。

孕妇的生活常识还包括锻炼和休息的平衡。孕妇可以适当进行一些轻度的体育

锻炼，如散步、瑜伽等来保持身体的灵活性和健康。锻炼可以帮助孕妇保持良好的心态，同时也有助于提高胎儿的生长发育。然而，过度的锻炼或剧烈的运动可能对孕妇和胎儿造成伤害，应该在专业医生的指导下进行。

另外，孕妇还应该注意合理休息。合理的休息可以缓解孕妇的体力和心理压力，有利于孕期的顺利进行。孕妇应该养成规律的作息时间，每天保证足够的睡眠时间，避免长时间站立或过度劳累。

针对合理膳食，孕妇应该注意增加膳食中的营养摄入。首先，孕妇应该合理摄

取富含蛋白质的食物，如鱼类、禽肉、豆类及坚果等，以帮助胎儿的正常生长和发育。此外，孕妇还应该增加维生素C的摄入量，可以通过食用新鲜水果和蔬菜来

补充。另外，补充叶酸对于胎儿的神经发育也非常重要，孕妇可以选择食用含有叶酸的食物，如绿叶蔬菜、豆类、全麦等。

营养与膳食指导：孕妇的营养与膳食

4.无机盐
Ca、Fe、Zn、I 易缺乏
1.钙：孕期需增加贮存钙约30g，孕中期每日1000mg，孕晚期为
1200mg
缺铁性贫血。
2.铁：妊娠期总的铁消耗量估计为1000mg，孕中期每日25mg，孕后期每日35mg。
3.锌：锌对孕早期胎儿器官的形成也极为重要。摄入量由非孕妇女的 11.5mg增至孕中、晚期的16.5mg。
加餐晚餐加餐
牛奶芝麻糊
面条+胡萝卜、甜椒、炒肉丝+盐水菜心(油菜)+豆腐鱼头汤
苹果
孕中期食谱举例
餐次早餐加餐午餐加餐晚餐加餐
食物
麻酱肉末卷，小米红豆粥
酸奶米饭，清蒸鲈鱼，蒜蓉油麦菜，豆角炒鸡蛋，胡萝卜、马蹄煲瘦猪肉橙米饭，豆腐干芹菜炒牛肉，虾米煲大芥菜，西洋菜 (或白菜干)猪骨汤牛奶，面包
4.血液系统
血容量：血浆容积增加45％，RBC数增加15％～20％。血液相对稀释，血中血红蛋白浓度下降
生理性贫血
5.泌尿系统
（1）要排泄母体和胎儿代谢产物，增加了肾脏的负担。（2）妊娠期肾小球的滤过功能增强50％，肾小管再吸收能力没有相应变化，这样就使氨基酸、葡萄糖和水溶性维生素的排出量增加。吃同样多的食物，身体中留住的养分会同比减少，尤其要注意蛋白质和水溶性维生素的补充。（3）肾功能的相对不足，所以在妊娠期容易出现浮肿现象。（4）尿液瘀滞，易引起泌尿系统感染。

孕产妇的营养需求与膳食指南

如果大肠内累积太多粪便，胀气就会更严重，所以要喝足够的水促进排便。建议孕妇多喝温水，不要喝冷水。此外汽水、咖啡、茶等要少喝。
2021/4/27
7
妊娠水肿的饮食方法
妊娠期孕妇常发生下肢水肿，这样的水肿经过卧床休息后就可以消退，如果卧床休息后仍不消退，称为妊娠水肿，是不正常的现象，应该引起重视。
无论什么原因引起的妊娠水肿，药物治疗都不能彻底解决问题，必须改善营养，增加饮食中蛋白质的摄入，可适当补充奶类、蛋类、豆类、坚果类食物，以提高血浆中白蛋白含量。
2021/4/27
11
由于怀孕不同时期胚胎的发育速度不同，孕妇的生理状态，机体的代谢变化和对营养素的需求也不同。按妊娠的生理过程及营养需要特点，孕妇膳食指南分为：
孕前期（孕前3月～6月）
孕早期（孕1周～12周）孕中期（孕13周～27周）末期（孕28周～分娩）
2021/4/27
12
孕前期妇女膳食指南
误区二：有营养的东西摄入越多越好
在孕期中加强营养是必须的，但营养摄入绝非多多益善。太多的营养摄入会加重身体的负担，并存积过多的脂肪，导致肥胖和冠心病的发生。体重过重还限制准妈妈的体育锻炼，致使她们抗病能力下降，并造成分娩困难。
误区三：多吃菜，少吃饭
许多人认为菜比饭更有营养，所以就少吃饭、多吃菜。这种观点是极其错误的，孕妇的饮食更应该摄入平衡膳食，米面类主食是能量的主要来源，一个孕中、晚期的孕妇一天应该摄入400--500克的米面及其制品。

孕妇食谱大全

孕期是孕妇和胎儿发育的关键阶段，饮食对于孕妇和胎儿的健康都起着重要作用。因此，合理的饮食计划对于预防妊娠期并发症和促进胎儿健康发育非常重要。下面是一份孕妇食谱大全，供参考。

早餐：

1. 燕麦粥：加入牛奶、蜂蜜和水果块，既能提供能量又能补充纤维和维生素。

2. 蛋白质三明治：用全麦面包夹生菜、鸡蛋或瘦肉片，搭配蔬菜和低脂酱汁。

上午加餐：

1. 水果沙拉：以新鲜水果搭配优格或蜂蜜作为酱汁，既滋味可口又富含维生素和纤维。

2. 坚果和干果：如杏仁、腰果、葡萄干等，提供优质蛋白质和必需脂肪酸。

午餐：

1. 紫菜蛋花汤：提供丰富的蛋白质、碘和其他营养物质。

2. 番茄鸡胸肉三明治：用全麦面包夹番茄片和鸡胸肉片，搭配色拉酱为佐料。

下午加餐：

1. 酸奶：提供钙和优质蛋白质。

2. 蔬菜条配豆腐蘸酱：选择青椒、胡萝卜和黄瓜等蔬菜切成条状，配以低盐低脂的豆腐蘸酱。

晚餐：

1. 红烧鱼：鱼类富含蛋白质和不饱和脂肪酸，利于胎儿神经系统的发育。

2. 自制意面沙拉：用全麦意面搭配番茄、黄瓜、鸡肉丝等蔬菜和低脂酱汁。

晚上加餐：

1. 柠檬蜂蜜水：柠檬中的维生素C与蜂蜜有助于消化和免疫力增强。

2. 茶鸡蛋：用煮熟的鸡蛋放入浓茶中浸泡，可增加蛋白质和茶多酚的摄入。

睡前：

1. 牛奶：提供钙和镁，有助于改善睡眠质量。

2. 坚果：如核桃、杏仁等，富含维生素和必需脂肪酸。

以上只是一份孕妇食谱的简单示例，实际饮食要根据个体的需求和喜好进行调整。此外，孕妇还需注意饮食的卫生和安全，避免生食和未煮熟的食物，减少咖啡因和糖分的摄入，做到营养均衡和多样化的饮食。最重要的是在孕期保持良好的心态和积极的生活方式。

中国孕期妇女营养膳食指南

妊娠是一个复杂的生理过程，为了妊娠的成功，孕期妇女的生理状态及肌体代谢发生了较大的适应性改变，以满足孕期母体生殖器官和胎儿的生长发育，并为产后泌乳进行营养储备。孕期营养状况的优劣对胎儿的生长发育直至成年后的健康至关重要

的影响。与非孕期的妇女相比孕期妇女对能量和各种营养素的需要量均有所增加，尤其是蛋白质、必需脂肪酸以及钙、铁、叶酸、维生素A等多种微量营养素。为了满足孕期对对各种营养素需要的增加，孕期的食物摄入量也应相应增加，但膳食构成依然应由多种多样膳食构成的平衡膳食，食物力求种类丰富、营养齐全，无需忌口。因各种原因从膳食中不能满足其营养需要时可合使用营养补充食品。

按妊娠的生理过程及营养需要特点，孕妇膳食指南分为孕前期（孕前3月－6个月）、孕早期（孕1周－12周）和孕中期（13周－27周）末期（孕28周－分娩）三部分。

孕前期妇女营养膳食指南

合理膳食和均衡营养是成功妊娠所必须的物质基础。为降低出生缺陷、提高生育质量、保证妊娠的成功，夫妻双方都应接受特别的膳食和健康生活方式指导，调整自身的营养、健康状况和生活习惯，使之尽可能都达到最佳状态，以利于妊娠的成功。在一般人群膳食指南十条基础上，孕前期妇女膳食指南增加一下四

条内容。

一、多摄入富含叶酸的食物或补充叶酸

妊娠的头4周是胎儿神经管分化和形成的重要时期，这一时期叶酸缺乏可增加胎儿发生神经管畸形及早产的危险性。由于怀孕的确定时间是在妊娠发生的5周以后或更晚，受孕者并不会意识到已经怀孕。有研究显示，妇女在服用叶酸4周以后，体内叶酸缺乏的状态才能得到明显改善。因此，育龄妇女至少应在孕前三个月开始，适当多摄入富含叶酸的动物肝脏、深绿色蔬菜及豆类食物。由于叶酸补充剂比食物中的叶酸能更好的被机体吸收利用，专家建议，至少在孕前三个月开始每日服用400μg叶酸，并持续至整个孕期。叶酸除有助于预防胎儿神经管畸形外，也有利于降低妊娠高血脂症发生的危险。

孕妇营养：妊娠期的膳食营养要均衡

孕期的膳⾷应多样化，营养要平衡。所谓平衡膳⾷，就是要提供符合卫⽣要求、营养全⾯、配⽐合理的膳⾷标准和膳⾷配⽅，根据体重的实际情况作合理的安排。体重低于或⾼于应该增长的量都是不对的。所以，作为孕妇，应该避免饮⾷中的营养缺乏，保证⾝体处于状态，使⾃⼰⾎液中能含有⾜够的、为胎⼉所需的⼀切营养物质，但也不可营养过剩。

怀孕期母体对营养的需求增加，这是因为胎⼉⾎液循环、胎⼉器官和⾻骼⽣⼦发育、胎盘⽣长等需要更多的营养，以及母体本⾝重要器官⼯作量增加等所致。所以在怀孕时期，营养问题就更为突出。

通常，我们的⾝体在完成各种代谢活动时，需要蛋⽩质、脂肪碳⽔化合物、⽔、各种维⽣素、矿物质和必需的微量元素，还需要更多的营养，以及母体本⾝重要器官⼯作量增加等所致。所以在怀孕时期，营养问题就更为突出。

通常，我们的⾝体在完成各种代谢活动时，需要蛋⽩质、脂肪、碳⽔化合物、⽔、各种维⽣素、矿物质和必需的微量元素，还需要膳⾷纤维等40多种营养素。没有哪⼀种⾷品具备这么多的营养素，所以每⽇膳⾷要吃得杂些。

《孕妇营养与膳食》参考PPT

07.10.2020
梁少杰2009.2
公共营养师培训课程
孕妇的生理特点
3、雌激素（estrogen）分泌增加。在妊娠 3个月，胎盘合成大量雌激素（雌酮、雌二醇、雌三醇），可增加子宫和胎盘的血流量，促进母体乳房发育。
4、孕酮（progesterone）分泌增加。在妊娠8～10周由胎盘分泌，并持续增加。生理功能为促进子宫内膜和乳腺的发育。
肪，产生过多的酮体，引起酮症酸中毒，对胎儿大脑和智力发育有一定的影响，因此在食物中应有足够的碳水化合物成分，占60%。
07.10.2020
梁少杰2009.2
公共营养师培训课程
妊娠期的营养需要
5、矿物质增加
⑴ 钙：孕早期：同常人（800mg/日）（AI）孕中期：1000mg/日孕晚期：1200mg/日
07.10.2020
梁少杰2009.2
公共营养师培训课程
妊娠期的营养需要
6、维生素孕期提倡给孕妇多食用杂粮、蔬菜、水果、
花生、核桃和黄豆等食物，补充VB、VC。
07.10.2020
梁少杰2009.2
公共营养师培训课程
妊娠期营养对母体和胎儿的影响
一、母体 1、营养性贫血：包括缺铁性贫血和巨幼红细
07.10.2020
梁少杰2009.2
公共营养师培训课程
孕妇的生理特点

孕期营养与合理膳食

因妊娠期胎儿在母体内生长发育所需的营养全部来源于母体，孕妇除了需要维持本身代谢及

胎儿生长发育所需的营养之外，还需为分娩及哺乳储备养料，其营养的优劣对子代的近远期

均有影响[1]，或/和导致孕妇产科严重并发症。为保证孕妇及下一代的健康，孕妇需要营养

全面、调配均衡合理的膳食。

1 营养素的供给

1.1热能物质糖、蛋白质、脂类是机体产生热能的三大营养素，应保证供给并保持合适的比例，以提供足够的热能和营养。①米、面、薯类等粮谷类为主要热能来源，应占总热能的65%，摄入量不得少于150～200g/d。②蛋白质是促进胎儿大脑、肌肉等组织器官形成的重

要物质，我国推荐孕妇膳食中蛋白质供给量为80～90g/ｄ，占总热能的15%。补充蛋白质应

以动物性和豆类的优质蛋白为宜，主要来源于鱼、蛋、鸡鸭、虾、肉、奶制品、豆类及其制品。③脂类，包括动物脂肪和植物油，为人体提供热能和必需脂肪酸，应占总热能的20%。

孕期脂类的摄人应以植物油为主，但不排斥动物脂肪，两者以3～4：1搭配较合理。

1.2矿物质与微量元素孕期钙、铁等矿物质及锌、碘等微量元素的需要量均增加，尤其是锌

对孕妇更为重要。①钙：由于胎儿需要及孕妇自身贮存，孕期需要钙50g。我国人民膳食中

钙常不足，孕中期须补钙元素1000mg/d、孕后期1500mg/d，并多摄取富含维生素D的食物，以协助钙的吸收。富含钙及维生素D的食物有牛奶、牡蛎、虾米虾皮、海带、鱼肝、蛋黄、

芝麻酱、豆制品、莲子、荠菜、花椰菜、香菇等；而韭菜、菠菜、洋葱等含草酸高的食品会

影响钙的吸收，应尽量少吃。②铁：我国推荐孕妇摄铁量为28mg/ｄ。由于妊娠时血容量增

孕产妇营养与膳食

营养和营养素
营养：指人体吸收及利用食物或营养物
的过程，包括摄取、消化、吸收和体内利用等。
热量，能维持人体正常生理功能、增强抵抗力和免疫力，能维持与促进生长发育，能帮助伤口愈合的物质。
营养素：存在于食物当中的能供给人体
营养素的种类：蛋白质、脂肪、碳水化
合物、维生素、矿物质
2
一.营养学研究的新进展;
29
孕中期膳食构成为：
主食（米面、杂粮）：400~500克，大豆及豆制品：100克，蛋类：50克，肉禽鱼及动物内脏：150~200克，牛奶：250克，蔬菜（以绿叶蔬菜为主）：500克，水果： 100~200克，植物油：25克。
孕晚期膳食构成为：
主食（米面、杂粮）370~420克，大豆及豆制品：150克，蛋类50克，肉禽鱼和动物内脏150~200克，牛奶250~500克，蔬菜（以绿叶菜为主） 500 克，水果 100~200克，植物油20克。
22
平衡膳食宝塔
宝塔是膳食指南的量化和形象化的表达，也是人们在日常生活中贯彻膳食指南的方便工具。营养与美味结合同类互换，多种多样的原则
23
25
四.
怀孕早期（孕1~3月）的膳食
在这段时间，困扰大多数孕妇的可能是妊娠反应引起的恶心、呕吐，对食物没有兴趣。而此阶段正是胎儿脑神经发育最迅速的时期。要注意营养全面，保证膳食质量，尤其要注意优质蛋白质供给。

孕妇健康饮食计划

孕妇在早孕时出现头晕、倦怠、择食、食欲不振、轻度恶心呕吐等症状，因此对孕妇做出合理的饮食计划，下面是小编为你精心整理的孕妇健康饮食计划，希望对你有帮助!

孕妇健康饮食计划篇1

孕妇应多吃的食物：

1. 含优质蛋白的食物，如海产品、蛋清、奶制品。

2. 含钙丰富的食物，如虾皮、奶制品。

3. 含铁丰富的食物，如动物肝脏、蛋黄、绿叶蔬菜。

4. 富含锌的食物，如海产品、坚果类。

5. 含碘食物，如海带。

6. 含DHA的食物，如油脂鱼类。

7. 含胡萝卜素的食物，如胡萝卜。

8. 含维生素丰富的食物，如水果、蔬菜。

孕妇应少吃的食物： 1. 刺激性食物，如辣椒。

2. 动物油脂食物，如肥肉、动物油。

3. 熏制和腌制食物，如熏火腿、咸菜。

4. 烤炸类食物，如烤肉、油条。

5. 含咖啡因饮料，如咖啡、茶。

孕妇应限量吃的食物成分：

1. 盐和含钠食物，如成品食物、饭店菜肴。

2. 含乙醇饮料，如啤酒、红酒。

3. 含添加剂食物，如罐头和常温储藏熟食品中的防腐剂、油条中的明矾。

4. 高热量食物，如西式快餐。

5. 高油脂食物，如水煮鱼、水煮肉片、油炸甜品。

6. 某些调味品，如味精、盐、胡椒面、芥末。

孕妇最好不吃的食物：

1. 有可疑农药、重金属、类激素污染的食物，如未经质检的蔬菜、水果、奶制品和肉制品。

2. 含乙醇高的食物，如白酒。

3. 大补食物，如鹿茸、人参、冬虫夏草。孕妇绝对不能吃的食物：

1. 霉变食物，如有难吃味道的花生制品、奶制品、豆制品和谷物，

生芽的土豆、霉变的红薯、花生、甘蔗。2. 放置时间较久的剩菜剩饭。

孕期合理营养平衡膳食课件

1、主食：面包2个；牛奶1袋 2、副食：清炒虾仁；清淡泡菜1小碟 3、餐后水果：苹果1个
1、主食：米饭2小碗 2、副食：冬笋烧排骨；清炒双花 3、汤羹：鸡汤蘑菇豌豆汤 4餐后水果：橘子1个
1、主食：小花卷2个 2、副食：松仁玉米；肉丁炒苦瓜 3、汤羹：鲫鱼豆腐汤2小碗 4、餐后水果：西瓜1块
1、牛奶300ml或豆浆375ml或酸奶300ml
9
合理营养的目标
. 妈妈体重不超标 . 宝宝体重要达标
10
宝宝出生体重
低体重儿＜2500克正常体重儿
2500~3999克巨大儿 ≥4000克
11
孕期体重增长
孕期增重 25±斤孕早期 1公斤孕中期每周4~6两孕晚期每周8两~1斤
12
.如体重增加过快过多，则应在营养医生指导下，调节饮食，在保证营养素摄入的前提下，限制高糖，高脂食物，控制和减缓体重的增加。
奶制品，请尽量用低脂产品代替。(注：饱和脂肪会引起严重的心血管疾病)。 •
• 6、避免诸如玉米油，红花油，葵花油，大豆油及棉籽油之类的富含ω-6脂肪酸的油类的摄入。(注： ω-6是癌细胞最佳的营养，同时会引起炎症)。
•
• 7、尽量少吃或不吃麦淇淋，植物油制成的起酥油，现成的酥皮点心，热油煎
榨食品，大多数快餐，套餐及方便面。 (注：因为以上的食品均含有反式脂肪

孕期营养与膳食PPT课件

孕中末期膳食宝塔
孕期营养小贴士
避免摄入的食物调理孕期不适症状正确估计食物的量
孕期避免摄入的食物
不新鲜或多次加工过的食品.
对妊娠不利食品：罐头食品、含有防腐剂的食品、淀粉产品（淀粉产品含热量高）、高盐食品（如炸薯片、酱汁、速食品、咸鱼等）、生鸡蛋等.
咖啡、茶、可乐饮料，“增能”饮料、碳酸类饮料，可可粉.
孕早期平衡膳食宝塔
孕中期体征与营养需要
早期妊娠反应消退，食欲好转胎儿生长速度快，28周1000g 食物品种应多一些
孕末期体征与营养需要
胎儿长大子宫增大孕妇常感胃部不适或饱胀感少食多餐有水肿，控制盐食用量
孕中、末期妇女膳食指南内容
1. 适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品的摄入量. 2. 适当增加奶类的摄入量. 3. 常吃含铁丰富的食物. 4. 适量身体活动,维持体重的适宜增长. 5. 禁烟戒酒，少吃刺激性食物.
孕早期体征与营养需要
胚胎生长发育速度缓慢，增重1g/天. 所需营养素与孕前大体相同. 胎儿发生、发育的最重要时期在怀孕的第3-9周. 动物实验表明，缺乏或过量营养素，引起胚胎早
期发育障碍和畸形. 早期妊娠反应.
孕早期妇女膳食指南
1. 膳食清淡、适口. 2. 少食多餐. 3. 保证足够富含碳水化合物的食物. 4. 多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸. 5. 戒烟、禁酒.

孕中期饮食攻略

孕中期饮食攻略大全

孕中期饮食攻略大全一：孕中期(4-7个月)的饮食要点

此时准妈妈的胃口开始好转，准妈妈本身的生理变化使皮下脂肪的储存量增加、子宫和乳房明显增大，基础代谢也增加了10%～20%，胎儿需要各种营养素也是逐渐在增加，所以准妈妈的饮食应该要丰富，营养要合理。

第四个月

胎盘已经形成，胎儿已经在母亲的子宫里牢固的扎下了根;各器官已基本形成，但还没有动作;不透明皮肤开始形成;脸上和身体上开始有胎毛长出来;肌肉和骨骼比以前结实了;大脑已经形成。

准妈妈饮食要点：

为了使胎儿的发育良好，必须摄取充分的营养，蛋白质、钙、铁、维生素等营养素也要均衡，不可偏食。此时有可能出现妊娠贫血症，因此对铁质的吸收尤其重要。现在你一定胃口大开，但是需要注意的是，含咖啡因的饮料和食物会影响胎儿大脑、心脏、肝脏等器官的发育。辛辣食物会引起便秘。高糖食物会令你超重，诱发孕期糖尿病。

第五个月

到20周，胎儿身长约为25厘米，体重约为300克;眼睛、嘴、鼻子的形状已经完善，手脚长出指甲了，已有指纹了;全身长出胎毛，开始长头发;听觉器官已经形成，脑子记忆部分开始工作，能记住妈妈的声音。

准妈妈饮食要点：

你体重的增长是否在合理范围内?教你一个既健康、又能够控制体重增加的好方法吧!把早餐当做正餐来吃，重视早餐的质量和营养均衡。既可以加强营养和能量供给，又不至于使体重增长的过快。如果平时饮食荤素搭配合理，营养一般不会有什么问题。但是如果担心发胖或胎儿过大而限制饮食，则有可能造成营养不足，严重的甚至患贫血或影响胎儿的生长发育