村级食品安全协管员的工作记录
食品安全管理员每日工作总结
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-
XXXX年XX月XX日
1. 对食品供应商资质进行审查
已完成
供应商资质齐全
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2. 对餐具消毒设备进行检查
已完成
消毒设备正常运行
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3. 对食品留样进行检查
已完成
留样记录完整Βιβλιοθήκη -4. 参加食品安全培训
已完成
-
将所学知识应用到实际工作中
食品安全管理员每日工作总结
日期
工作内容
完成情况
存在问题
改进措施
XXXX年XX月XX日
1. 对食品原料进行入库检查
已完成
无
-
2. 对食品加工过程进行巡检
已完成
发现个别员工未佩戴手套
提醒员工严格遵守食品安全操作规程
3. 对食品储存环境进行检查
已完成
冷藏设备温度稍高
调整冷藏设备温度,确保食品储存安全
4. 记录食品安全巡查日志
村食品安全协管员工作计划
村食品安全协管员工作计划1.引言食品安全是现代社会关注的重点问题之一,居民的饮食安全与健康密切相关。
作为村级食品安全协管员,负责保障村民的食品安全成为一项重要的职责。
本工作计划旨在明确食品安全协管员的工作职责和任务,制定切实可行的工作方案,促进村民的食品安全意识和水平提升。
2.背景介绍食品安全是一个综合性的问题,影响因素众多。
在农村地区,尤其是小规模农户生产食品的情况下,食品安全问题更为突出。
村食品安全协管员作为基层食品安全管理的重要组成部分,需要负责相关任务的执行和监督。
3.工作职责和任务3.1 建立村级食品安全档案,收集、整理和记录与食品安全相关的信息,包括农田环境监测结果、农民生产食品的方式、原材料采集途径等,为监督和管理提供依据。
3.2 监督农田环境的整治和管理,确保农田的水质和土壤质量符合食品安全标准。
3.3 检查食品生产经营者的资质和证照,对未取得相关资质和证照的经营者采取监督整改措施。
3.4 严格监管食品生产和销售过程,确保食品的卫生安全和质量可靠。
3.5 定期组织食品安全宣传和培训活动,提高村民的食品安全意识和技能水平。
3.6 处理食品安全投诉和突发事件,及时应对和解决食品安全问题。
3.7 建立食品安全巡查制度,定期检查村庄内的食品经营场所和食品生产设施。
3.8 协助相关部门进行食品安全监督抽检工作,确保食品安全问题得到有效监管和处理。
4.工作方案4.1 建立食品安全档案的工作方案4.1.1 收集和整理村庄农田的水质和土壤质量监测结果,编制农田环境状况报告。
4.1.2 组织村民填写食品生产方式、原材料采集途径等相关信息,形成食品生产档案。
4.1.3 建立食品安全档案管理制度,确保档案信息的保存和使用。
4.2 农田环境监管的工作方案4.2.1 制定农田环境管理方案,包括农田水质和土壤质量监测计划、整治工程计划等。
4.2.2 组织农田环境监测和整治工作,对发现的问题及时进行处理。
4.2.3 定期发布农田环境状况和整治工作情况的通告,提高村民对农田环境的重视程度。
食品安全会议记录
食品安全会议记录会议名称:关于做好金井头村食品安全示范村创建工作的会议讨论时间:2011年3月20日地点:村委会会议室参加人员:村三套班子为进一步强化本村食品药品安全工作,规范本村食品市场秩序,根据上级政府的要求,积极推进食品安全工作,成立工作领导小组,明确工作任务和工作职责,特召开本次会议。
内容:一、领导小组组长:陈庆来副组长:陈会祥食品安全协管员:黄爱娟食品安全信息员:康乐二、领导小组职责领导小组领导全村的食品安全示范村工作,落实专项经费,每年召开二次领导小组会议,专项研究和解决创建工作中遇到的困难和问题,综合协调全村食品安全工作,对全村的食品安全工作负总责。
三、成员分工组长:陈庆来,对全村的食品安全工作负总责。
副组长:陈会祥,综合协调全村食品安全工作。
食品安全协管员:黄爱娟,具体负责全村的食品安全示范村创建日常工作。
食品安全信息员:康乐,组织开展教育培训和各类宣传工作,负责信息报送。
四、食品药品安全工作内容和目标1、建立村食品安全管理网络,村两委高度重视食品安全工作,由村妇女主任任村食品药品协管员,大学生村官任信息员制度。
2、建立食品安全工作责任制,切实根据与乡政府签定的食品安全目标责任书,落实各项食品安全考核任务。
村主任是村食品安全工作主要负责人,高度重视本村社区食品安全监管工作;3、建立社会监督和群防群治制度,公布12315消费者申诉举报电话,使全村百姓可以及时通过电话进行举报和监管。
4、建立本村食品安全应急体系,本村建立了以村干部、村民组长为主的网络信息员制度,使得一旦发生食品药品安全突发事件,信息畅通,反映迅速,能及时有效的应对食品药品安全突发事件,使食品药品安全事故报告率和处理率达100%。
5、建立本村熟食店、小餐馆、超市、企业食堂台帐,努力做到对本村食品药品底子清、情况明。
6、辖区内无无证无照违法经营。
熟食店、小餐馆营业执照、卫生许可证持证率达到100%。
7、广泛开展食品药品安全宣传,在本村主干道粘贴宣传标语,在村务公开栏粘贴食品安全知识。
村级食品安全协管员的工作记录
村级食品安全协管员的工作记录金湖县镇村食品安全协管员业务知识培训讲义第二章协管员、信息员工作职责乡镇政府履行属地食品安全管理职责,对辖区食品安全工作负总责,应该认真落实与县人民政府签定的年度食品安全工作目标责任书。
乡镇食品药品安全协管站属于乡镇政府领导,接受县食品安全委员会办公室、县食品药品 __业务指导。
乡镇政府应该适时督促或检查乡镇食品药品安全协管站的工作运行情况。
一、协管站及协管员职责 1、制定本乡镇食品安全工作计划。
2、建立健全规章制度。
3、协调组织开展全镇(乡)食品安全工作。
4、负责全镇(乡)食品 __信息收集、综合、报送。
5、协助做好对协管员、信息员的培训工作。
6、按要求组织开展食品安全知识宣传活动。
7、督促涉食单位加强自律,配合做好涉食单位相关人员食品安全知识培训。
8、受理群众对涉及食品安全的举报、投诉,并根据情况及时或随时报告。
9、定期组织召集乡镇食品安全工作例会,通报工作情况,研究、布置有关工作。
10、完成上级和乡镇政府交办的其他食品安全工作。
二、村信息员职责 1、掌握本村涉食单位数及基本情况(包括种植、养殖、生产、流通、餐饮等)。
2、负责本村涉食单位的日常检查工作,对存在问题提出整改建议,并作好记录。
3、配合有关部门开展食品安全法律法规及其相关知识的宣传教育活动,通过村广播、宣传栏宣讲食品安全知识。
4、负责本村食品安全信息月报工作。
发现食品违法行为、食品安全事故、重大食品安全隐患,随时向乡镇食品药品安全协管站报告。
5、完成乡镇食品药品安全协管站交办的其他工作。
第三章协管员、信息员工作内容一、宣传培训 1、宣传:一是向社会及人民群众的宣传,宣传食品安全常识和自我保护及维护自身权益知识。
增强群众自觉抵御不安全食品和不卫生食品的意识和能力,长期坚持工作,逐步使不安全食品和不卫生食品没有市场。
二是对食品生产经营单位进行宣传,宣传国家的食品法律法规,宣传生产销售不安全食品和不卫生食品的严重后果和由此承担的巨大责任,督促当事人守法经营,增强责任感,树立食品安全第一责任人的观念和责任。
食品安全协管员职责范文(3篇)
食品安全协管员职责范文1、积极参加质监部门组织的业务培训,接受当地质监部门的业务领导。
对协管区域内的食品安全监管工作负有协调、配合、巡查、报告等责任。
2、建立协管区域食品生产加工企业和小作坊档案,及时掌握食品生产加工食业和小作坊数量、生产状况、产品种类、使用原料、生产条件、生产规模、厂名厂址、出厂检验等变动情况。
3、积极向协管区域内食品生产加工企业和小作坊主、从业人员及当地群众宣传食品安全有关法律法规及相关基础知识,督促协管区域内食品生产加工企业、小作坊依法、规范生产。
4、协助质监部门对协管区域内食品生产加工企业和小作坊进行巡查和对产品质量进行监督抽查、定期检验,对拒查、拒检企业进行说服、教育。
5、定期对协管区域内的食品生产加工企业和小作坊进行巡查访问。
6、发现制售假冒伪劣食品、使用非食用物质和回收食品生产加工食品等违法行为时,及时向当地质监部门报告。
7、配合当地质监部门对协管区域内的食品生产加工企业和小作坊的违法违规行为进行调查处理,对问题和隐患的整改情况进行同访确认。
8、向本级政府定期报告协管区域内的食品质量安全状况,协调有关力量支持配合食品安全监管工作。
9、协助并积极参与食品安全事件的应急处置工作。
10、认真完成质监部门交办的其他工作。
食品安全协管员职责范文(2)一、食品安全监督管理1. 负责制定食品安全监督管理制度,编制工作计划和预防措施,确保食品安全工作的顺利进行。
2. 负责食品经营者的日常监督管理工作,包括检查企业的食品生产、加工、储存和销售环节,确保食品安全符合相关法律法规的要求。
3. 定期组织对食品经营者进行食品安全培训,提高其食品安全意识和操作技能。
4. 监测并收集食品市场信息,分析并评估食品安全风险,及时提出预警和应对措施,保护公众的食品安全权益。
5. 对食品生产、经营企业的许可、备案、审批等相关事项进行审核和指导,确保符合食品安全管理要求。
二、食品安全危机应急管理1. 组织制定食品安全危机应急预案,包括危机预警和处理流程、危机信息发布机制等,确保能够迅速、有效地应对各类食品安全事件。
食品安全监管员、协管员工作措施
食品安全监管员、协管员工作措施一、概述随着社会经济的不断发展,人民对食品安全的关注也日益增加。
食品安全是关乎人民身体健康和社会稳定的重要问题。
为了保障人们的食品安全,各级政府和监管部门都设立了食品安全监管员和协管员,他们负责监督、检查和管理食品市场,保障食品安全。
本文旨在分析食品安全监管员、协管员的工作措施,探讨如何加强食品安全监管工作,保障人民健康。
二、监管法规1. 食品安全法食品安全法是我国食品安全管理的基本法律。
监管员、协管员在履行职责时,必须遵守食品安全法规定,严格执行相关规定,保障食品安全。
2. 食品安全监督管理条例食品安全监督管理条例是对食品安全法的具体细化和规范,监管员、协管员应当牢固树立食品安全意识,落实好食品安全监督管理条例。
三、监督检查1. 定期抽检监管员、协管员应当定期对食品生产企业、餐饮单位等进行抽检,对食品质量进行检测,严格把关食品质量,杜绝劣质食品流入市场。
2. 不定期检查监管员、协管员可以根据不同地区、不同类型食品的特点,不定期地对食品生产企业、经营者进行检查,定期检查食品企业的生产工艺、设备、卫生状况等,确保食品生产过程符合卫生标准。
3. 现场稽查监管员、协管员应当加强现场稽查工作,对食品生产经营企业的生产、储存、运输等环节进行全面检查,及时发现食品安全隐患,并要求企业立即整改,确保食品安全。
四、应急处置1. 食品安全案件的立案和调查监管员、协管员如发现食品安全问题,应当及时立案调查,收集有关证据,依法追究责任,维护食品市场秩序。
2. 食品安全事故的应急处置一旦发生食品安全事故,监管员、协管员应当迅速组织力量,协调有关部门,进行应急处置,保护人民的生命和财产安全。
五、应对措施1. 宣传教育监管员、协管员应当积极开展食品安全宣传教育活动,提高人民对食品安全的认识,引导人们选择安全食品,提高市民自我保护意识。
2. 加强协作监管员、协管员应当加强协作配合,密切配合有关部门,形成合力,共同保障食品安全。
村级农产品质量安全协管员工作日志
村级农产品质量安全协管员工作日志一、引言在农产品流通领域,农产品质量安全一直是备受关注的问题。
而在村级层面,落实农产品质量安全监管工作,提高农产品质量安全意识,加强农产品质量安全管理,对于保障农产品质量安全,树立农产品质量安全形象,维护农产品质量安全市场秩序,具有非常重要的意义。
村级农产品质量安全协管员的工作显得尤为重要。
二、日常工作内容作为村级农产品质量安全协管员,日常工作主要包括以下几个方面:1.农产品质量检查在日常工作中,要定期对村内的农产品进行质量检查,包括蔬菜、水果、畜牧产品等。
检查内容主要包括外观、气味、口感等方面,确保农产品的质量安全。
还要密切关注农产品生产过程中的投入品使用情况,确保农产品的生产过程符合安全标准。
2.农产品质量信息收集与反馈及时收集农产品质量信息,包括市场行情、消费者反馈等,进行统计分析,发现问题及时反馈给相关部门和生产经营者,促使他们采取有效措施解决问题。
3.宣传与培训开展农产品质量安全宣传工作,向村民普及农产品质量安全知识,提高村民的农产品质量安全意识。
定期组织农产品质量安全培训,提升相关人员的工作水平和专业素养。
4.协助监管部门执法协助监管部门进行农产品质量安全监管执法工作,配合相关部门对农产品市场进行巡查,发现问题及时处理。
三、工作体会经过一段时间的工作,我深刻体会到了村级农产品质量安全协管员的工作是一项需要很多细致耐心的工作。
需要对农产品质量安全相关法律法规有一定的了解,熟悉农产品质量安全知识,了解农产品质量安全相关政策法规。
需要有较强的沟通协调能力,能够与村民、生产经营者以及监管部门进行有效沟通。
再次,需要有一定的数据分析能力,能够及时准确地收集、统计、分析农产品质量信息,发现问题并提出解决方案。
四、结语作为村级农产品质量安全协管员,我深感责任重大,农产品质量安全是关乎广大村民切身利益的大事。
我将继续努力,不断学习,提升自己的工作水平,为村民们的餐桌安全保驾护航。
食品安全工作会议记录(3篇)
食品安全工作会议记录为切实保障2019年下半年度食品卫生安全,2019年10月21日,召开了食品安全会议。
会议引用真实案例警戒各单位做好食品安全工作。
其后,对本学期食品卫生安全工作作详细要求:一、坚持量力而行的原则。
要求各承办年夜饭的餐饮单位在预订年夜饭时,一定要根据自身规模、硬件设施等状况,切实可行地承办,杜绝为追求高利润而超负荷地经营。
二、做好两本台账。
进一步落实食品原料采购索证索票和公共饮(用)具清洗消毒等卫生制度,食品进货台账与餐具消毒记录健全、规范、完整。
三、严把五道关口。
一是严把进货关,食品采购应索证索票,并做好食品进货台账,向食品生产单位或批发店进货的,还应索取食品生产许可证或食品流通许可证以及食品检验(检疫)合格证,严格杜绝有问题的食物流向餐桌。
二是严把贮存关,对食品仓库及冰箱、冰柜进行卫生清理,根据各种原材料的特点分类存放,生熟分开,严格杜绝二次污染,同时还应按要求做好年夜饭食品的留样工作。
三是严把食品加工关口,所有食物应根据卫生要求加工操作,煮熟煮透,不得生吃水产品,发现腐败变质的食物应立即清理,不得回锅加工。
四是严把洗消关,餐具及盛放直接入口的食物容器使用前应清洗、消毒与保洁,并认真填写餐具消毒记录。
五是严把个人卫生关口,重申所有从业人员就业前应参加健康体检与卫生知识培训,取得健康证后方可上岗就业,就业中应保持良好的个人卫生习惯,穿戴工作衣帽,从事直接入口作业的人员应戴有口罩。
食品安全工作会议记录食品药品安全工作是经济发展的重要保障,是关系到全乡人民群众生产生活和社会的稳定。
食品药品安全生产的投入是促进经济效益稳步增长的重要措施。
高度重视食品药品安全生产,真正做到“安全、优质、高效”,创造良好的环境,为打造平安和谐的武阳做出贡献。
会议结合武阳乡各有关单位的具体情况,重点对食品药品安全进行了组织学习。
各有关单位对春季食品药品安全生产检查结果作了汇报,肯定了成绩,客观上分析了目前各单位存在的一些食品安全生产隐患,提出了整改措施及下一阶段安全生产的工作打算。
村级食品协管员日常工作信息简报内容
村级食品协管员日常工作信息简报一、日常工作概况1.1 协管员的基本情况村级食品协管员是由当地政府委派的专职或兼职人员,负责监督本地食品安全和卫生情况,保障当地居民的饮食安全。
协管员通常会接受相关培训,具备相关的法律法规知识和食品安全专业知识。
1.2 工作范围协管员的工作范围涉及食品生产、储存、销售等环节,包括食品生产企业、餐饮服务场所、超市和农贸市场等各类食品销售场所。
1.3 工作目标协管员的工作目标是确保食品安全,防止食品安全事故发生,保障当地居民的身体健康。
二、日常工作内容2.1 监督食品生产企业协管员会定期检查食品生产企业的生产设施和生产工艺,核查企业是否符合食品安全生产条件,了解企业的原料采购、生产加工流程、产品质量检测等情况,确保企业生产的食品符合相关卫生标准。
2.2 检查餐饮服务场所协管员会定期对餐饮服务场所进行检查,包括餐厅、食堂、快餐店等。
检查内容包括食品原料采购情况、餐饮服务卫生条件、食品加工过程等,要求场所符合相关卫生标准,确保食品安全。
2.3 监督超市和农贸市场协管员会对超市和农贸市场的食品销售情况进行监督,了解食品进货渠道、存储条件、销售方式等情况,及时发现并纠正食品安全隐患。
三、日常工作记录3.1 工作记录内容协管员需要及时记录工作内容、发现的问题和整改情况,做好相关的工作记录。
工作记录应包括检查时间、地点、发现的问题、整改要求、整改情况等内容。
3.2 工作记录保存协管员的工作记录需要保存在相关部门或单位,便于上级监管部门进行监督检查。
工作记录的保存应符合相关法律法规的规定,确保记录的真实性和完整性。
四、日常工作中的困难与挑战4.1 食品安全监督缺乏专业人员一些地方的食品安全监管部门人手不足,导致食品安全协管员队伍中缺乏专业人员,影响食品安全监督工作的开展。
4.2 食品安全隐患整改困难一些食品安全隐患整改要求较高,但相关企业或个体经营者缺乏食品安全意识,整改工作难度较大,需要更多的监督和指导。
食品安全工作会议记录【最新版】
食品安全工作会议记录武阳乡食品药品安全工作会议暨食品药品安全成员单位协调会议于20XX年4月28日上午在乡政府四楼会议室召开,会议进行了一次食品安全知识专题培训,各单位汇报了前一阶段及春季食品安全大检查情况。
乡党委书记张健明同志到会做了重要讲话并参加了培训。
会议由分管食品药品安全生产工作的朱冬友同志主持。
会议认为:食品药品安全生产工作是我们当前乃至全年的一项重要工作,食品药品安全工作是经济发展的重要保障,是关系到全乡人民群众生产生活和社会的稳定。
食品药品安全生产的投入是促进经济效益稳步增长的重要措施。
高度重视食品药品安全生产,真正做到“安全、优质、高效”,创造良好的环境,为打造平安和谐的武阳做出贡献。
会议结合武阳乡各有关单位的具体情况,重点对食品药品安全进行了组织学习。
各有关单位对春季食品药品安全生产检查结果作了汇报,肯定了成绩,客观上分析了目前各单位存在的一些食品安全生产隐患,提出了整改措施及下一阶段安全生产的工作打算。
会议就当前安全生产工作提出了要求:一、高度重视食品药品安全生产,加大食品药品安全生产投入;二、加强食品药品安全生产知识培训,树立食品药品安全管理至上的理念;三、严格按规程操作,按章办事,依法做好食品药品协管工作;四、建立健全食品药品安全生产责任追究制。
会议指出:各单位要积极配合乡食品药品安全协管办公室做好全乡的食品药品安全生产工作,加强协作,狠抓落实,确保工作万无一失,为武阳乡创建平安和谐的社会做出自已的贡献。
报送:各村委会、有关单位20XX年3月7日上午,县政府办副主任李福岸在县政府第一会议室主持召开了我县食品药品安全工作会议,会上总结了20XX 年我县食品药品安全工作情况,表彰了20XX年我县食品药品安全工作中表现出色的单位和个人,并对20XX年的食品药品安全工作做了重要部署。
本次会议共有三项议程,现纪要如下:一、李福岸副主任宣读表彰文件本次会议对县公安局等和江福旺同志等20XX年度我县食品药品安全工作中表现出色的单位和个人进行了表彰,李福岸副主任宣读了表彰文件。
食品安全协管员职责(4篇)
食品安全协管员职责食品安全协管员负责确保食品生产、加工和销售过程中的食品安全。
以下是食品安全协管员的主要职责:1. 监督食品生产、加工和销售环节,确保符合相关法规和标准。
2. 检查食品生产和加工设备的卫生状况,确保设备的清洁和消毒。
3. 检查食品原材料的质量,包括供应商的证书和产品检验报告。
4. 监控食品加工过程中的温度、湿度和时间等参数,确保符合规定要求。
5. 检验食品样品,检测有害物质或微生物的含量,确保食品安全。
6. 教育和培训员工有关食品安全卫生的知识和操作规程。
7. 处理食品生产和销售过程中的食品安全事件和投诉。
8. 与相关部门合作,执行食品安全监管措施,确保食品生产和销售的合规性。
9. 定期更新和升级食品安全管理系统的政策和程序。
10. 参与食品安全风险评估和应急预案的制定和实施。
总的来说,食品安全协管员的职责是确保食品的生产、加工和销售过程中安全卫生,并保障消费者的健康和权益。
食品安全协管员职责(2)1、积极参加质监部门组织的业务培训,接受当地质监部门的业务领导。
对协管区域内的食品安全监管工作负有协调、配合、巡查、报告等责任。
2、建立协管区域食品生产加工企业和小作坊档案,及时掌握食品生产加工食业和小作坊数量、生产状况、产品种类、使用原料、生产条件、生产规模、厂名厂址、出厂检验等变动情况。
3、积极向协管区域内食品生产加工企业和小作坊主、从业人员及当地群众宣传食品安全有关法律法规及相关基础知识,督促协管区域内食品生产加工企业、小作坊依法、规范生产。
4、协助质监部门对协管区域内食品生产加工企业和小作坊进行巡查和对产品质量进行监督抽查、定期检验,对拒查、拒检企业进行说服、教育。
5、定期对协管区域内的食品生产加工企业和小作坊进行巡查访问。
6、发现制售假冒伪劣食品、使用非食用物质和回收食品生产加工食品等违法行为时,及时向当地质监部门报告。
7、配合当地质监部门对协管区域内的食品生产加工企业和小作坊的违法违规行为进行调查处理,对问题和隐患的整改情况进行同访确认。
食品安全工作会议记录
食品安全工作会议记录食品安全是当今世界上人们所关注的焦点问题之一,每年食源性疾病所造成的严重后果,使食品安全问题已成为全球公众健康优先考虑的问题。
下文是食品安全工作会议记录范文,欢迎阅读!食品安全工作会议记录一武阳乡食品药品安全工作会议暨食品药品安全成员单位协调会议于20XX年4月28日上午在乡政府四楼会议室召开,会议进行了一次食品安全知识专题培训,各单位汇报了前一阶段及春季食品安全大检查情况。
乡党委书记张健明同志到会做了重要讲话并参加了培训。
会议由分管食品药品安全生产工作的朱冬友同志主持。
会议认为:食品药品安全生产工作是我们当前乃至全年的一项重要工作,食品药品安全工作是经济发展的重要保障,是关系到全乡人民群众生产生活和社会的稳定。
食品药品安全生产的投入是促进经济效益稳步增长的重要措施。
高度重视食品药品安全生产,真正做到“安全、优质、高效”,创造良好的环境,为打造平安和谐的武阳做出贡献。
会议结合武阳乡各有关单位的具体情况,重点对食品药品安全进行了组织学习。
各有关单位对春季食品药品安全生产检查结果作了汇报,肯定了成绩,客观上分析了目前各单位存在的一些食品安全生产隐患,提出了整改措施及下一阶段安全生产的工作打算。
会议就当前安全生产工作提出了要求:一、高度重视食品药品安全生产,加大食品药品安全生产投入;二、加强食品药品安全生产知识培训,树立食品药品安全管理至上的理念;三、严格按规程操作,按章办事,依法做好食品药品协管工作;四、建立健全食品药品安全生产责任追究制。
会议指出:各单位要积极配合乡食品药品安全协管办公室做好全乡的食品药品安全生产工作,加强协作,狠抓落实,确保工作万无一失,为武阳乡创建平安和谐的社会做出自已的贡献。
报送:各村委会、有关单位食品安全工作会议记录二20XX年3月7日上午,县政府办副主任李福岸在县政府第一会议室主持召开了我县食品药品安全工作会议,会上总结了20XX年我县食品药品安全工作情况,表彰了20XX年我县食品药品安全工作中表现出色的单位和个人,并对20XX年的食品药品安全工作做了重要部署。
乡镇食品安全协管员工作职责
乡镇食品安全协管员工作职责
1、在镇食品监管工作领导小组的领导下,负责组织协调与指导食品信息员开展工作,切实维护人民群众的身体健康和生命财产安全,切实保障人民群众合法权益。
2、向辖区内居民和食品生产、经营、使用单位宣传食品法律法规及相关知识。
3、掌握本镇食品生产、经营、使用情况,发现违法行为及时向县食安委和食品监管部门举报。
4、负责辖区内食品安全质量信息的收集、整理与上报工作。
5、协助县有关部门对本辖区食品生产、经营、使用单位开展执法检查,对食品职能部门执法人员的执法情况进行监督,对违法违纪行为进行举报。
6、完成上级交办的其他工作。
关于食品安全会议记录【十七篇】
关于食品安全会议记录【十七篇】会议记录是指在会议过程中,记录者记录会议的组织和具体内容,形成会议记录&ldquo&rdquo详细记录和简要记录之间存在差异。
简要说明是记录会议要点和重要或主要的发言。
以下是为大家整理的关于食品安全会议记录的文章17篇 ,欢迎品鉴!会议时间:10月18日上午会议地点:龙石村委会主持人:xxx记录人:xxx出席人:xxxxxxx一、会议主要议程:1、稳步自学《食品安全法》的部分内容;2、由王永和主任部署秋季食品安全工作。
二、会议内容一是加强食品安全宣传工作。
利用午休晚休时间向群众发放相关宣传资料,利用广播宣传食品安全知识。
二就是设立秋季食品安全检查小组,负责管理夏季食品安全检查工作。
三是加强对餐饮、学校的检查力度,严格检查卫生情况,对食品来源进行登记记录;特别加强了农村集体聚餐的监管,严格实行申报检查制度,严防群体性食物中毒事件的发生。
四就是强化对农产品质量安全的监测力度,严厉打击各类违法经营犯罪行为,定期对屠宰场展开检查,杜绝病故肉禽流向市场。
五是设立村级信息报送和举报制度。
指派村食品安全协管员,负责及时报送本村食品安全情况,及时受理群众在食品安全方面的举报,严格调查核实。
六就是制定食品安全应急预案,提升对食品安全突发事件的应急处理能力会议时间:10月18日上午会议地点:龙石村委会主抱持人:xxx 记录人: xxx出席人:xxxxxxx一、会议主要议程:1、继续学习《食品安全法》的部分内容;2、由王永和主任部署秋季食品安全工作。
二、会议内容一就是强化食品安全宣传工作。
利用午休晚休时间向群众派发有关宣传资料,利用广播宣传食品安全科学知识。
二是成立秋季食品安全检查小组,负责夏季食品安全检查工作。
三就是强化对餐饮、学校的检查力度,严苛检查卫生情况,对食品来源展开备案记录;特别强化了农村集体聚餐的监管,严苛推行申报检查制度,防范群体性食物中毒事件的出现。
四是加强对农产品质量安全的监测力度,严厉打击各类违法经营行为,定期对屠宰场进行检查,杜绝病死肉禽流入市场。
村居食品安全工作记录
村居食品安全工作记录一、引言村居食品安全是保障农民和乡村居民身体健康的重要工作。
本文将详细记录村居食品安全工作的各个方面,以提升食品安全保障水平。
二、食品生产环节1. 农田管理:加强农田的生态环境保护,禁止使用有害农药和化肥,确保农产品无污染。
2. 种植技术培训:定期组织农民参加种植技术培训,提高他们的科学种植水平,减少农药和化肥的使用。
3. 农产品质量检测:建立农产品质量检测机构,对农产品进行抽检,确保产品合格。
4. 农产品追溯系统:建立农产品追溯系统,对每个农产品进行追溯,追踪农产品的生产、加工、流通等环节,确保产品的来源可查。
三、食品加工环节1. 食品加工场所管理:加强食品加工场所的卫生管理,定期检查和清洁,确保食品加工环境卫生。
2. 食品加工工艺控制:对食品加工工艺进行规范和控制,确保食品加工过程安全卫生。
3. 食品添加剂使用:严格控制食品添加剂的使用,确保添加剂合理使用,并对添加剂进行严格把关。
4. 食品质量检测:建立食品质量检测机构,对加工食品进行抽检,确保食品质量合格。
四、食品流通环节1. 食品经营许可证:对食品经营者进行准入许可,确保食品经营者具备相关资质。
2. 食品质量抽检:建立食品质量抽检制度,对市场上的食品进行抽检,排查不合格产品。
3. 食品标签标识:规范食品标签标识,确保食品信息真实准确,方便消费者选择。
4. 食品安全宣传教育:加强食品安全宣传教育,提高消费者的食品安全意识。
五、食品安全监管1. 食品安全监测:建立食品安全监测系统,对食品进行定期监测,及时发现食品安全问题。
2. 食品安全举报:鼓励公众积极参与食品安全监管,建立食品安全举报渠道,及时处理投诉。
3. 食品安全执法:加强食品安全执法力度,对食品安全问题严肃查处,保障食品安全。
4. 食品安全应急处理:建立食品安全应急处理机制,及时处理食品安全事故,保护人民群众的生命和健康。
六、总结通过村居食品安全工作的各个方面的努力,村居食品安全保障水平得到了明显提高。
食品安全协管员工作职责
食品安全协管员工作职责1. 前言随着人们生活水平的提高,对食品安全的要求也越来越高。
食品安全协管员是食品安全领域中不可或缺的角色,他们的职责是负责食品安全的检查和监管,确保广大民众能够安全、放心地食用食品。
本文将介绍食品安全协管员的工作职责。
2. 工作职责2.1 食品生产企业检查食品安全协管员每天要对所负责区域内的食品生产企业进行检查。
首先,协管员要了解该企业的生产经营情况,包括企业名称、注册地址、法人代表等基本信息;其次,协管员要检查该企业是否有相关的许可证和证照;最后,协管员还要对该企业的生产、储存和销售环节进行检查,查看食品生产过程中是否存在违法违规行为,比如使用过期原料或添加非法添加物等。
若发现问题,协管员要及时通报相关部门进行处理。
2.2 食品批发市场巡查食品协管员还需要对所负责区域内的食品批发市场进行巡查。
协管员要检查市场内的食品经营者是否有合法的经营许可证和证照,检查市场的卫生条件是否符合要求。
协管员要对市场内的食品进行抽检,检查食品是否合格,避免存在不符合卫生要求的食品流向市场。
若发现问题,协管员要及时通报相关部门进行处理。
2.3 食品采购中介企业检查食品协管员还需要对所负责区域内的食品采购中介企业进行检查。
协管员要了解该企业的经营情况,包括企业名称、注册地址、经营许可证等基本信息;检查该企业对供应商的资质审核是否到位,是否要求供应商提供相关检验报告;对进货的食品进行抽检,保证食品的安全性。
若发现问题,协管员要及时通报相关部门进行处理。
2.4 食品安全知识宣传食品协管员还应该通过各种渠道向公众宣传食品安全知识,增强公众的食品安全意识。
协管员可通过互联网、微信、公众号等方式,向公众发布食品安全知识宣传资料,加强对食品安全的监管意识和能力。
2.5 食品事故应急处置食品协管员还需参与所负责区域内的食品事故应急处置工作。
在食品事故发生后,食品协管员要在第一时间赶赴现场,协助有关部门组织应急处置工作,办理相关手续,对现场进行查证和调查处理。
食品安全监管员、协管员工作措施
食品安全监管员、协管员工作措施食品安全监管员、协管员是负责保障食品安全和卫生的重要人员。
为了保障人民群众的身体健康和社会稳定,食品安全监管员、协管员需要采取一系列的工作措施来加强对食品的监管和管理。
首先,食品安全监管员、协管员需要建立完善的制度和法规保障体系。
他们需要参与制定和完善食品安全相关的法律法规,并确保这些法律法规的贯彻执行。
他们还需要建立食品安全监管的标准和规范,对食品企业进行许可和备案,确保食品生产、加工、贮存、运输等环节符合食品安全要求。
其次,食品安全监管员、协管员需要加强食品安全的监测和检测工作。
他们需要定期对市场上的食品进行抽样检测,确保食品安全指标符合标准要求。
他们还需要加强对食品生产环境、设备、员工的监测和检测,确保食品生产过程中不存在安全隐患。
第三,食品安全监管员、协管员需要加强对食品企业和从业人员的培训和教育。
他们需要组织食品安全知识的宣传和培训,提高从业人员的素质和意识,使其具备食品安全管理的能力。
他们还需要做好食品企业的督导和指导工作,帮助企业解决存在的食品安全问题,确保食品生产过程中的操作规范和卫生标准。
第四,食品安全监管员、协管员需要加强对市场的监管和执法工作。
他们需要定期对市场上的食品进行专项检查,查处存在的食品安全违法行为。
他们还需要开展食品安全宣传和教育活动,提高消费者的食品安全意识和能力,促进市场的规范发展。
第五,食品安全监管员、协管员需要加强与其他部门的合作和协调。
他们需要与农业、质检、工商等相关部门紧密合作,共同推动食品安全工作的开展。
他们还需要与食品企业建立良好的沟通和合作关系,加强信息交流和共享,共同推动食品安全管理的落实。
综上所述,食品安全监管员、协管员的工作措施包括建立法规制度保障体系、加强监测和检测工作、培训和教育从业人员、加强市场监管和执法工作、加强与其他部门的合作和协调。
他们通过这些措施,能够更好地保障食品安全,确保人民群众的身体健康和社会的稳定。
乡镇食品安全信息员协管员工作职责
乡镇食品药品安全监管协管员、信息员工作职责
●乡镇食品药品安全监管协管员工作职责
1、负责食品药品法律法规和安全知识的宣传。
2、协助开展对辖区内食品药品生产、经营单位的食品药品安全检查,协助有关部门查处食品药品违法案件。
3、指导、督促落实农村家庭自办宴席备案管理工作。
4、收集、报送食品药品的违法信息和线索.
●乡镇食品药品安全信息员工作职责
1、负责所在村委会(社区)食品药品法律法规和安全知识的宣传;
2、协助做好辖区内承办农村红白喜事的民事房和民间厨师、农村自办宴席户的摸底、上报和指导工作;
3、负责对辖区内的日常巡查,发现食品药品违法经营行为或食品药品事故隐患及时上报乡镇食品药品安全协管站或主管部门;
4、加强对辖区内无证照食品生产加工窝点等各类食品安全事故隐患的摸排、统计和上报等工作。
食品安全协管员总结
食品安全协管员总结作为一名食品安全协管员,我有幸参与到食品安全监管工作中,为保障人民群众的食品安全贡献自己的力量。
回顾这段时间的工作,我深刻认识到食品安全工作的重要性和艰巨性,同时也收获了宝贵的经验和教训。
在此,我将对这段时间的工作进行总结,以期为今后的食品安全工作提供借鉴。
一、食品安全现状及重要性食品安全是关乎人民群众身体健康和生命安全的大事,也是影响社会稳定和经济发展的重要因素。
近年来,我国食品安全形势总体稳定,但仍然存在一些问题和隐患。
一方面,食品安全事故频发,农药残留、瘦肉精、地沟油等事件严重损害了消费者的权益;另一方面,食品安全监管体系尚不完善,一些不法商家和企业为追求利润,忽视食品安全,给人民群众的生命健康带来巨大风险。
因此,加强食品安全监管,确保人民群众“舌尖上的安全”,已成为当务之急。
作为一名食品安全协管员,我深知自己肩负的责任和使命,必须全力以赴,做好食品安全工作。
二、工作内容及成果1. 加强学习,提高自身素质为了更好地履行食品安全协管员的职责,我积极参加各种培训和学习,掌握了食品安全法律法规、监管政策、检测技术等方面的知识,提高了自己的业务素质和能力。
2. 深入开展食品安全宣传我充分利用各种宣传渠道,如社区讲座、发放宣传资料、悬挂横幅等形式,广泛宣传食品安全知识,提高人民群众的食品安全意识和自我保护能力。
同时,我还积极倡导健康饮食,推广食品安全科学知识,引导群众树立正确的食品安全观念。
3. 加强食品安全巡查我按照工作计划,定期对辖区内的食品生产经营单位进行巡查,重点检查食品原料、生产过程、储存运输、销售环节等方面,确保食品安全。
在巡查过程中,我对发现的问题及时进行整改,并对违规行为进行查处。
同时,我还积极与相关部门沟通协调,形成合力,共同保障食品安全。
4. 参与食品安全事故处理在食品安全事故发生时,我迅速赶到现场,配合相关部门开展调查处理工作,确保事故得到妥善处理。
同时,我还密切关注事故进展,及时向上级报告,为食品安全监管提供有力支持。
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村级食品安全协管员的工作记录金湖县镇村食品安全协管员业务知识培训讲义第二章协管员、信息员工作职责乡镇政府履行属地食品安全管理职责,对辖区食品安全工作负总责,应该认真落实与县人民政府签定的年度食品安全工作目标责任书。
乡镇食品药品安全协管站属于乡镇政府领导,接受县食品安全委员会办公室、县食品药品 __业务指导。
乡镇政府应该适时督促或检查乡镇食品药品安全协管站的工作运行情况。
一、协管站及协管员职责 1、制定本乡镇食品安全工作计划。
2、建立健全规章制度。
3、协调组织开展全镇(乡)食品安全工作。
4、负责全镇(乡)食品 __信息收集、综合、报送。
5、协助做好对协管员、信息员的培训工作。
6、按要求组织开展食品安全知识宣传活动。
7、督促涉食单位加强自律,配合做好涉食单位相关人员食品安全知识培训。
8、受理群众对涉及食品安全的举报、投诉,并根据情况及时或随时报告。
9、定期组织召集乡镇食品安全工作例会,通报工作情况,研究、布置有关工作。
10、完成上级和乡镇政府交办的其他食品安全工作。
二、村信息员职责 1、掌握本村涉食单位数及基本情况(包括种植、养殖、生产、流通、餐饮等)。
2、负责本村涉食单位的日常检查工作,对存在问题提出整改建议,并作好记录。
3、配合有关部门开展食品安全法律法规及其相关知识的宣传教育活动,通过村广播、宣传栏宣讲食品安全知识。
4、负责本村食品安全信息月报工作。
发现食品违法行为、食品安全事故、重大食品安全隐患,随时向乡镇食品药品安全协管站报告。
5、完成乡镇食品药品安全协管站交办的其他工作。
第三章协管员、信息员工作内容一、宣传培训 1、宣传:一是向社会及人民群众的宣传,宣传食品安全常识和自我保护及维护自身权益知识。
增强群众自觉抵御不安全食品和不卫生食品的意识和能力,长期坚持工作,逐步使不安全食品和不卫生食品没有市场。
二是对食品生产经营单位进行宣传,宣传国家的食品法律法规,宣传生产销售不安全食品和不卫生食品的严重后果和由此承担的巨大责任,督促当事人守法经营,增强责任感,树立食品安全第一责任人的观念和责任。
2、培训:对辖区食品生产经营单位及从业人员进行安全知识讲解,传达学习文件,学习法规,配合和做好食品安全业务和上岗培训。
并在工作或日常生活中,发现问题,对当事人适时提醒、现场教育,增强培训的效力。
二、信息报告信息报告分为两种情况,一是定期报表,二是日常发现的重大食品安全事故、重大食品安全隐患和食品违法线索。
对于定期报表,食品药品信息员负责辖区内的信息报告,由乡镇食品药品安全协管站负责收集、、汇总后,以书面、传真或电子邮件形式按时报县食品安全委员会办公室。
对于日常发现的重大食品安全事故、重大食品安全隐患和食品违法线索,随时报告。
可以向当地乡镇政府、县食品安全主管部门和县食品安全委员会办公室报告。
需要上级协调处理的食品 __工作重点、难点,应及时向乡镇政府、县食品安全委员会办公室报告。
对于一般食品违法线索,应该结合乡镇实际情况,有关站所有执法权的,乡镇应该就近组织处理;如果乡镇没有执法权和执法依据的,应及时与县级有关食品 __部门联系,由县级有关食品 __部门依法处理。
如食品生产加工环节的违法线索,直接与县质监局联系;餐饮消费环节的违法线索,直接与县卫生局联系等。
乡村发现产品促销宣传、销售时,如何投诉举报?首先,认清产品是一种什么东西,是药品、医疗器械、食品、保健食品、化妆品还是消毒用品。
要认清是药品、医疗器械、食品、保健食品、化妆品还是消毒用品,主要看产品包装、标签和说明书上标明的批准文号。
如一般情况是这样,药品批准文号为“国药准字”,医疗器械批准文号为“药管械字”,食品批准文号为“食字”,保健食品批准文号为“食健字”,化妆品批准文号为“化妆准字”,消毒用品批准文号为“消准字”。
二是弄清楚是哪个部门主要负责监督管理。
药品、医疗器械执法主体是县食品药品 __。
食品、保健食品、化妆品、消毒用品执法主体是县卫生局等。
三是认清是否存在虚假或夸大宣传?如果存在,组织乡镇工商所或上报县工商局进行查快速处。
三、督促检查 1、熟悉辖区食品 __户基本情况。
如数量、地址、负责人、从业人员、生产经营产品等。
2、定期组织和配合有关职能部门对各涉食单位食品安全作检查。
3、检查人员由职能单位相关人员及食品药品安全协管员、信息员组成。
4、涉食单位年度检查覆盖率达 100%。
5、主要检查内容:一查证照;二查人员资质;三查内外环境;四查有无购、售、使用不符合要求的食品或 __原辅料、添加剂等;五查相关设施使用、维护、缺损等情况,流程、操作是否符合相关要求;六查库房通风、照明、防鼠情况,原辅料、成品是否分库存放,摆放是否符合相应要求;七查食品质量;八查基础台帐。
6、认真做好现场检查记录,有问题而提出整改的,进行归档,并指定有关站所、协管员、信息员跟踪落实整改情况。
7、发现购、用 __添加剂、食品原辅料以及生产销售有毒有害食品等重大食品安全隐患,应予以制止,并及时由乡镇政府组织或报县级主管依法处理。
8、检查结束,应将检查情况形成书面小结,进行留档保存。
第四章协管员、信息员工作方式按照职责要求,如何开展日常监督工作。
一要多到村里的食品生产加工点、餐饮和流通经营点走一走,看一看,向他们宣传一些食品安全知识和法律法规,发现食品安全隐患要及时与上级食品安全协调机构联系。
二要做到心中有数,及时掌握区域内的食品生产加工点、餐饮和流通经营点的生产加工和经营情况,对区域内涉食企业数量、分布等要做到心中有数,出现苗头性食品安全情况能够及时察觉,及时处理。
三要多与群众交谈,从群众身边收集各种食品安全信息。
四要多关注时事,对电视媒体曝光的不合格食品要在本区域内搜查,一旦发现及时上报。
通常情况主要按照制度中规定的检查项目进行检查,如证照管食品安全协管员工作职责一、做好与食品监管职能部门的沟通协调,掌握全村食品从业单位的基本信息,建立健全基本档案。
二、加强对本村食品安全的日常巡查工作,主动配合县有关部门抓好本村食品从业单位的日常监督检查,及时发现并报告无照无证、涉嫌制售假冒伪劣食品等违法行为。
三、按照上级统一部署,并结合本村实际,开展食品安全专项整治工作。
四、做好宣传和信息报送工作,认真宣传国家有关食品安全方针、政策和法律法规等知识,及时报送有关信息。
五、收集、反映广大群众对政府及监管部门食品监管工作的意见和建议,及时了解掌握群众对食品监管的希望和要求。
六、积极做好上级交办的食品 __方面的其他工作。
金湖县镇村食品药品安全协管员、信息员培训材料xx 年 8 月金湖县镇村食品安全协管员业务知识培训讲义第二章协管员、信息员工作职责乡镇政府履行属地食品安全管理职责,对辖区食品安全工作负总责,应该认真落实与县人民政府签定的年度食品安全工作目标责任书。
乡镇食品药品安全协管站属于乡镇政府领导,接受县食品安全委员会办公室、县食品药品 __业务指导。
乡镇政府应该适时督促或检查乡镇食品药品安全协管站的工作运行情况。
一、协管站及协管员职责1、制定本乡镇食品安全工作计划。
2、建立健全规章制度。
3、协调组织开展全镇(乡)食品安全工作。
4、负责全镇(乡)食品 __信息收集、综合、报送。
5、协助做好对协管员、信息员的培训工作。
6、按要求组织开展食品安全知识宣传活动。
7、督促涉食单位加强自律,配合做好涉食单位相关人员食品安全知识培训。
8、受理群众对涉及食品安全的举报、投诉,并根据情况及时或随时报告。
9、定期组织召集乡镇食品安全工作例会,通报工作情况,研究、布置有关工作。
10、完成上级和乡镇政府交办的其他食品安全工作。
二、村信息员职责1、掌握本村涉食单位数及基本情况(包括种植、养殖、生产、流通、餐饮等)。
2、负责本村涉食单位的日常检查工作,对存在问题提出整改建议,并作好记录。
3、配合有关部门开展食品安全法律法规及其相关知识的宣传教育活动,通过村广播、宣传栏宣讲食品安全知识。
4、负责本村食品安全信息月报工作。
发现食品违法行为、食品安全事故、重大食品安全隐患,随时向乡镇食品药品安全协管站报告。
5、完成乡镇食品药品安全协管站交办的其他工作。
第三章协管员、信息员工作内容一、宣传培训1 金湖县镇村食品药品安全协管员、信息员培训材料xx 年 8 月1、宣传:一是向社会及人民群众的宣传,宣传食品安全常识和自我保护及维护自身权益知识。
增强群众自觉抵御不安全食品和不卫生食品的意识和能力,长期坚持工作,逐步使不安全食品和不卫生食品没有市场。
二是对食品生产经营单位进行宣传,宣传国家的食品法律法规,宣传生产销售不安全食品和不卫生食品的严重后果和由此承担的巨大责任,督促当事人守法经营,增强责任感,树立食品安全第一责任人的观念和责任。
2、培训:对辖区食品生产经营单位及从业人员进行安全知识讲解,传达学习文件,学习法规,配合和做好食品安全业务和上岗培训。
并在工作或日常生活中,发现问题,对当事人适时提醒、现场教育,增强培训的效力。
二、信息报告信息报告分为两种情况,一是定期报表,二是日常发现的重大食品安全事故、重大食品安全隐患和食品违法线索。
对于定期报表,食品药品信息员负责辖区内的信息报告,由乡镇食品药品安全协管站负责收集、、汇总后,以书面、传真或电子邮件形式按时报县食品安全委员会办公室。
对于日常发现的重大食品安全事故、重大食品安全隐患和食品违法线索,随时报告。
可以向当地乡镇政府、县食品安全主管部门和县食品安全委员会办公室报告。
需要上级协调处理的食品 __工作重点、难点,应及时向乡镇政府、县食品安全委员会办公室报告。
对于一般食品违法线索,应该结合乡镇实际情况,有关站所有执法权的,乡镇应该就近组织处理;如果乡镇没有执法权和执法依据的,应及时与县级有关食品 __部门联系,由县级有关食品 __部门依法处理。
如食品生产加工环节的违法线索,直接与县质监局联系;餐饮消费环节的违法线索,直接与县卫生局联系等。
乡村发现产品促销宣传、销售时,如何投诉举报?首先,认清产品是一种什么东西,是药品、医疗器械、食品、保健食品、化妆品还是消毒用品。
要认清是药品、医疗器械、食品、保健食品、化妆品还是消毒用品,主要看产品包装、标签和说明书上标明的批准文号。
如一般情况是这样,药品批准文号为“国药准字”,医疗器械批准文号为“药管械字”,食品批准文号为“食字”,保健食品批准文号为“食健字”,化妆品批准文号为“化妆准字”,消毒用品批准文号为“消准字”。
二是弄清楚是哪个部门主要负责监督管理。
药品、医疗器械执法主体是县食品药品 __。
食品、保健食品、化妆品、消毒用品执法主体是县卫生局等。
三是认清是否存在虚假或夸大宣传?如果存在,组织乡镇工商所或上报县工商局进行查快速处。
三、督促检查1、熟悉辖区食品 __户基本情况。
如数量、地址、负责人、从业人员、生产经营产品等。