仲恺农业工程学院2018年专插本《生物化学》考试大纲

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《生物化学》考试大纲

《生物化学》考试大纲一、考试内容第一章蛋白质化学1.蛋白质在生命活动中的重要性2.蛋白质的元素组成3.氨基酸的结构、分类及其理化性质4.蛋白质的结构：一级结构：概念及维持键蛋白质的构象---构象的结构单元α-螺旋、β-折叠、β-转角、无规则卷曲，二级结构，三级结构，四级结构，维持构象的一些次级键超二级结构和结构域的概念5.蛋白质的功能与性质的关系：一级结构与功能；构象与功能--变性作用，变构作用6.蛋白质的性质：等电点，胶体性质，蛋白质沉淀反应，紫外吸收性质重点掌握：必需氨基酸的种类、结构及三字母缩写蛋白质和氨基酸的两性解离和等电点蛋白质的基本结构层次及其维持力蛋白质的结构与功能之间的关系，变性、变构作用概念蛋白质沉淀的方法及其特点第二章核酸的化学1.核酸的组成与类别2.DNA的结构与功能3.RNA的结构与功能4.核酸的性质重点掌握：核酸的组成与类别DNA双螺旋结构学说要点及其生物学意义tRNA三叶草结构特点及其在机体内的重要功能核酸热变性特点，DNA的熔解温度（Tm）概念及其影响因素第三章糖类的结构与功能1.糖类的概念、作用与分类2.单糖：链式结构；立体结构；环式结构；糖的构象；糖的分类；重要的单糖；单糖的重要衍生物；单糖的理化性质；3.寡糖：麦芽糖；乳糖；蔗糖；纤维二糖；棉籽糖；4.多糖：淀粉；糖原；纤维素；其它常见多糖化合物；重点掌握：单糖、寡糖和多糖的结构第四章脂类和生物膜1.脂类的分类2.构成生物膜的重要的磷脂第五章酶学1.酶的基本概念：生物催化剂，酶的作用特点，酶的组成分类等2.酶的命名和分类3.酶的活性部位和酶原激活4.酶的作用机制：降低反应活化能，中间产物学说，诱导锲合学说，使酶具高效催化活性的因素5.酶的分离提纯与活力测定6.酶促反应动力学重点掌握：酶的分类酶的化学本质、作用特点酶活性部位概念，酶原激活实质中间产物学说，诱导锲合学说，米氏常数与米氏方程酶促反应动力学中底物浓度、温度、pH、抑制剂对酶促反应速度的影响第六章维生素和辅酶1.脂溶性维生素：A、D、E、K2.水溶性维生素：维生素C，B1，B2，PP，泛酸，叶酸，生物素，硫辛酸，B12重点掌握：水溶性维生素与辅酶（辅基）之间的关系，在酶促反应中的作用；常见维生素缺乏病与维生素之间的对应关系。

专升本《生物化学》考试大纲

专升本生物化学考试大纲
参考书目：]
《生物化学》王镜岩主编，高等教育出版社
考试范围：
（一）、蛋白质化学:
1.蛋白质的分类、元素组成及特奌；
2氨基酸的结构与分类;
3肽鍵；一级结构和高级结构；
4蛋白质的理化性质。

（二）、核酸的化学
1分类、组成；
2 DNA一级结构、DNA双螺旋结构模型；
3 tRNA的高级结构；
4理化性质。

（三）、酶:
1 酶的化学本质、组成、活性中心、同工酶和变构酶；
2作用机理；
3.影响因素；
4分类和命名。

（四）、糖的代谢:
1糖酵解、TCA、关鍵酶及调节、ATP的生成；
2糖原合成与分解、限速酶；
3糖异生途径及其调节。

（五）、脂类代谢:
脂肪酸β氧化、酮体；脂肪酸合成的部位、原料及基本途径。

（六）、生物氧化:
氧化磷酸化、ATP的生成方式、ATP的贮存和利用。

（七）、氨基酸代谢
1氨基酸的脱氨基作用；
2α-酮酸代谢，氨基酸的脱羧基作用；
3.一碳单位。

（八）、核苷酸代谢:
核苷酸从头合成及补救合成的原料、调节、基本途径。

（九）、DNA的生物合成
1. 遗传信息传递的中心法则；
2. 半保留复制；
3. 逆转录及逆转录酶。

（十）、RNA的生物合成:
转录的原料、模板、酶、基本过程及转录后加工。

（十一）、蛋白质合成
1合成原料，三类RNA在合成中的作用，遗传密码；
2蛋白质合成及翻译后加工。

仲恺农业工程学院2018年专插本《水生生物学》考试大纲

仲恺农业工程学院2018年本科插班生招生考试水生生物学课程考试大纲一、课程简介水生生物学是水产养殖学专业的专业基础课。

课程的主要内容是水生生物的形态分类及生态特点。

包括浮游植物（蓝藻、硅藻、金藻、黄藻、隐藻、甲藻、裸藻和绿藻），浮游动物（原生动物、轮虫、枝角类、桡足类、箭虫类、被囊类、腔肠动物、浮游软体动物、浮游甲壳类、浮游多毛类、浮游幼虫），底栖动物（环节动物、底栖软体动物、底栖甲壳类、水生昆虫、棘皮动物等），水生大型植物（红藻、褐藻、轮藻和水生维管束植物）。

二、内容及要求绪论(一)内容:①水生生物学的定义、内容和任务，②水生生物学的发展简史，③我国在水生生物学领域的研究现状，④水体生物的分区(二)本章重点:水生生物的分区(三)要求:掌握以下概念:水生生物、浮游生物、自游生物、漂浮生物、底栖生物。

浮游植物篇(一)内容:浮游植物概念、意义及在水产养殖上的作用(二)要求:掌握浮游植物概念、意义及在水产养殖上的作用第一章藻类概述(一)内容:第一节藻类的主要特征①藻类的定义，②藻类的生殖单位第二节藻类的形态结构①藻类藻体的形态，②藻体细胞结构第三节藻类的生殖方式①藻类的生殖方式，②藻类的生活史第四节藻类的分类①藻类分为哪些门，②藻类分门检索表第五节藻类的生态分布和意义①藻类的分布特点，②藻类与人类生活的关系(二)本章重点:1.藻类色素组成特点，2.藻类的生殖方式、生活史类型3.藻类分门检索表(三)要求1.掌握以下概念：水华、赤潮、蛋白核、厚壁孢子2.掌握藻类的色素组成的特点3.掌握各门藻类同化产物的特点4.掌握藻类生殖方式有哪些5.能够列举4-5个藻类分类学的依据6.能够简述藻类与人类生活的关系第二章蓝藻门(一)内容:第一节蓝藻的形态构造①蓝藻的体制和细胞形态，②蓝藻的细胞构造第二节蓝藻的生殖①蓝藻的常见生殖方式第三节蓝藻的分类①蓝藻纲下属目、属的划分及特征介绍，②常见检索表第四节蓝藻的生态分布和意义①蓝藻的生态分布，②水华蓝藻的常见种类，③蓝藻与人类生活的关系(二)本章重点：1.蓝藻的形态构造特征2.蓝藻的生殖方式3.蓝藻的分类(三)要求：1.掌握概念：胶被、胶鞘、假空泡、异形胞、厚壁孢子、段殖体、湖靛、2.掌握蓝藻的主要特征3.结合蓝藻的形态构造特征以及繁殖方式能够简要分析蓝藻具有较强环境适应能力的原因4.掌握能形成水华及可作为水产饵料的蓝藻种类第三章硅藻门(一)内容：第一节硅藻的形态构造①外部形态构造，②细胞内部构造第二节硅藻的生殖①繁殖方式第三节硅藻的分类①硅藻门分纲检索表，②中心纲分类，③羽纹纲分类第四节硅藻的生态分布和意义①生态分布，②与人类生活生产的关系(二)本章重点：1.硅藻的形态构造2.硅藻的生殖特征3.硅藻的分类(三)要求：1.掌握概念：壳缝、假壳缝、间生带、复大孢子等2.掌握硅藻门的特征是什么？3.掌握硅藻细胞结构特征？4.掌握硅藻门分为几个纲，相互之间有和区别？5.掌握羽纹硅藻纲有几个目，各目之间的区别及常见种类？6.掌握能够形成水华及可作为水产饵料的硅藻有哪些？第四章金藻门(一)内容：第一节金藻的形态构造①形态构造特征第二节金藻的生殖①不同类群金藻的生殖方式第三节金藻的分类①金藻门分纲检索表，②及下属5个目的特征，③分科检索表第四节金藻的生态分布和意义①金藻的生态分布，②金藻在人类生产、生活中的意义(二)本章重点：1.金藻门的特征、繁殖方式、常见的金藻种类(三)要求：1.掌握金藻门特有的繁殖方式2.掌握金藻门有哪些常见种类3.掌握金藻的生态分布特征及生态意义第五章黄藻门(一)内容：第一节黄藻的形态构造①形态构造特征第二节黄藻的生殖①生殖方式第三节黄藻的分类①黄藻门的分类，②常见种类第四节黄藻的生态分布和意义①生态分布，②在人类生产、生活中的意义(二)本章重点：1.黄藻门的特征、分类，常见种类(三)要求：1.掌握黄藻的形态结构特征2.掌握黄藻门常见种类3.掌握黄藻的生态分布特征及生态意义第六章隐藻门(一)内容：第一节隐藻的形态构造①隐藻的形态、构造特征第二节隐藻的生殖第三节隐藻的生态分布和意义(二)本章重点：1.隐藻门的特征、分类，常见种类(三)要求：1.掌握隐藻的形态结构特征2.掌握隐藻门常见种类3.掌握隐藻的生态分布特征及生态意义第七章甲藻门(四)内容：第一节甲藻的形态构造①甲藻的形态、构造特征第二节甲藻的生殖①甲藻的生殖特征第三节甲藻的分类①甲藻的分类，②横裂甲藻亚纲，③纵裂甲藻亚纲第四节甲藻的生态分布和意义①甲藻的生态分布，②甲藻在水产养殖、渔业、海洋生态、人类生活的意义(五)本章重点：1.甲藻门的特征、常见种类，各个亚纲结构(六)要求：1.以多甲藻为例，说明甲片式的含义？2.掌握甲藻的特征，3.甲藻门分为几个亚纲，各纲特征如何4.能形成水华及可作为水产饵料的甲藻有哪些？第八章裸藻门(一)内容：第一节裸藻的形态构造①形态构造特征第二节裸藻的生殖①生殖特征第三节裸藻的分类①裸藻的分类，②常见种类第四节裸藻的生态分布和意义①在水体的分布特征，②在水产养殖中的意义(二)本章重点：1.裸藻的形态构造特征、分类特征(三)要求：1.能够简述裸藻的特征第九章绿藻门(一)内容：第一节绿藻的形态构造①绿藻的构造、形态特征第二节绿藻的生殖①绿藻的3种生殖方式，②绿藻的生活史第三节绿藻的分类①绿藻门的分类，②绿藻纲、结合藻纲的特征和分类第四节绿藻的生态分布和意义①绿藻的生态分布，②绿藻在人类生产、生活中的意义(二)本章重点：1.结合生殖、似亲孢子、帽状环纹、青苔、鞭毛藻类的定义2.衣藻细胞模式图，3.绿藻门的分类(三)要求：1.名词解释：接合生殖、似亲孢子、冒状环纹、鞭毛藻类2.衣藻细胞模式图绘制3.能够区别绿藻纲与接合藻纲的种类4.掌握小球藻、盐藻、水网藻、刚毛藻等常见绿藻的饵料及生物学意义二、浮游动物篇第一章：原生动物(一)内容：第一节原生动物的形态构造①形状、大小和颜色，②结构组成第二节原生动物的生理机能①运动的形式和机制，②营养方式、摄食类型和消化，③呼吸方式，④渗透压调节与排泄，⑤刺激和反应，⑥生殖方式，⑦包囊形成方式及意义第三节原生动物的的分类①分类，②与水产养殖相关的肉足纲、纤毛纲和吸管虫纲的种类第四节原生动物的的生态分布和意义①生态分布特点，②环境因子对原生动物的影响，③原生动物在污水生物处理中的应用，④原生动物在水体生物检测中的应用，⑤原生动物与养鱼的关系(二)本章重点：1.原生动物的形态构造和生理机能(三)要求：1.掌握原生动物的运动形式及对应的生物类别2.掌握原生动物的营养方式种类3.掌握原生动物的渗透压调节4.掌握包囊的生物学意义5.掌握原生动物的生态分布特征和意义第二章：轮虫(一)内容：第一节轮虫的形态构造①主要形态特征，②外部形态构造，③内部形态构造第二节轮虫的生长发育和生活史①食性，②生活史，③休眠卵第三节轮虫的分类①分类，②盘尾亚纲，③真轮虫亚纲第四节轮虫的生态分布和意义①分布，②与水产养殖的关系(二)本章重点：1.轮虫的形态、构造特征，轮虫的生活史，轮虫的分类(三)要求：1.掌握轮虫的主要形态特征2.掌握轮虫咀嚼器的构造3.能够图示轮虫的生活史4.名词解释：孤雌生殖、卵胎生、夏卵、冬卵第三章：枝角类(一)内容：第一节枝角类的外部形态构造①头部，②躯干部第二节枝角类的内部构造与功能①消化系统的构造和功能，②循环系统的构造和功能，③呼吸系统的构造和功能，④排泄系统的构造和功能，⑤感觉器官和神经系统的构造，⑥生殖系统的构造第三节枝角类的生长、发育及其影响因素①个体发育的时期，②生活史，③生殖周期第四节枝角类的分类①分类，②单足部，③真枝角部第五节枝角类的生态分布和意义①习性和分布，②垂直移动，③摄食、季节变异，④经济意义(二)本章重点：1.枝角类的外部形态和内部构造，发育、生殖特征(三)要求：1.枝角类外形和内部构造模式图的绘制2.枝角类第二触角刚毛式的定义及解释3.枝角类和轮虫生活史的异同说明4.分析不同食性枝角类在身体构造上的差异5.枝角类的生殖、发育特征第四章：桡足类(一)内容：第一节桡足类的形态构造和生殖发育特征①桡足类的外部形态，②内部形态，③生殖和发育特征，④名次解释：桡足类、无节幼体、桡足幼体第二节桡足类的分类①桡足类的分目，②分科，③常见属检索表第三节桡足类的生态分布和意义①桡足类的生态分布特征，②摄食方式，休眠现象，③经济意义(二)本章重点：1.桡足类的生殖发育特点，桡足类的分类，各目的特征区别(三)要求：1.名词解释：桡足类、无节幼体、桡足幼体2.叙述哲水蚤目、剑水蚤目、猛水蚤目的主要区别，并以图示之3.掌握枝角类的生殖和发育特征4.桡足类的经济价值及其与渔业的关系第五章：毛颚类(一)内容：第一节毛颚动物的基本形态构造①外部形态特征，②内部形态特征第二节毛颚动物的分类①毛颚动物的分类，②我国近海常见的毛额动物种第三节毛颚动物的生态分布和意义①分布，②食性，③生殖、发育，④再生现象，⑤经济意义(二)本章重点：1.毛颚动物的基本形态构造特征2.毛额动物的生殖发育特征(三)要求：1.毛颚类的生态分布和意义。

仲恺农业工程学院仲恺农业工程学院2018年三二分专升本

仲恺农业工程学院仲恺农业工程学院2018年三二分专升本转段招生考试食品生物化学专业理论课考试大纲自学用书：《食品生物化学》（第一版），于国萍，邵美丽编，科学出版社一、课程基本信息《食品生物化学》课程是全国高等教育自学考试食品质量与安全专业的必考课程。

本课程重点讲述了食品中各种成分在加工，贮藏，运输中发生的各种变化；生物体内糖类、脂类、蛋白质、核酸和酶的组成、结构和功能，以及这些生物大分子的生物合成与降解代谢、能量代谢、基因信息传递及各物质代谢的相互关系与调节控制。

《食品生物化学》教材需掌握13章内容。

第1章绪论，主要介绍生物化学和食品生物化学的关系，生物化学发展历史以及生物化学与食品科学的关系。

第2章食品中的水与矿物质，主要介绍食品中水的存在方式及其对食品品质的影响，水分活度与食品稳定性，矿物质分类、功能及其在食品加工和贮藏过程中的变化。

第3章糖类化学，主要介绍单糖、低聚糖和多糖的结构与性质及其与食品加工的关系。

第4章脂类化学，主要介绍脂肪和类脂质的结构、性质，生物膜的组成、结构及功能，以及油脂在食品加工及贮藏过程中的变化。

第5章蛋白质化学，主要介绍蛋白质的化学组成、结构及性质；蛋白质的分类及分离纯化，以及蛋白质在加工与贮藏过程中的变化。

第6章核酸化学，主要介绍核酸的化学组成、结构与性质，以及核酸研究技术。

第7章酶与维生素，主要介绍酶的组成、分类、命名、催化作用机理、反应动力学、维生素与酶的辅助因子，以及酶在食品工业中的应用。

第8章生物氧化，主要介绍生物氧化的概念、方式、特点、呼吸链及ATP的生成。

第9章糖类代谢，主要介绍糖类的消化、吸收、氧化分解、磷酸戊糖途径、糖异生和糖原代谢，以及代谢调控。

第10章脂类代谢，主要介绍脂类的消化、吸收、转运、氧化分解和生物合成、磷脂和胆固醇的代谢，以及脂类代谢的调节和控制。

第11章氨基酸和核苷酸代谢，主要介绍蛋白质的消化、吸收；氨基酸的分解和合成代谢；核苷酸的分解与合成代谢。

中大《生物化学》考试大纲

中大大纲生物化学（A）：本科目考试范围为：糖常见生物分子如糖、脂质、氨基酸、蛋白质、核苷、核苷酸、激素等的结构、化学性质与主要功能；生物膜结构与物质运输的机理；酶的催化机理、酶动力学、抑制与调节；生物代谢与生物能学的基本概念与研究方法，代谢的整体性及其调节；生物氧化（电子传递和氧化磷酸化）；糖代谢；脂代谢；生物固氮、蛋白质降解、氨基酸的合成与分解代谢；核酸的降解和核苷酸代谢；DNA的复制、修复和重组；RNA 和蛋白质的生物合成；基因的表达调控；现代生物化学与分子生物学研究的基本技术与方法等。

不再提供参考书目。

细胞生物学：《细胞生物学》硕士招生命题的基本原则是考察考生对细胞生物学基础知识（包括理论知识及实验方法原理）的掌握程度，以及运用基础知识分析与解决问题的能力。

5~6种常规题型，注意灵活性。

为考察考生对细胞生物学发展的关注度，试卷中有5~10%当今关注的细胞热点试题。

参考教材以院士、国家教学名师编写的《细胞生物学》为主。

《生物化学》考试大纲（Biochemistry）1、课程的性质：生物化学是生命的化学，是研究微生物、植物、动物及人体等的化学组成和生命过程中的化学变化的一门科学，是理论性很强的专业基础课程。

教学过程中着重阐述生命过程中的基本原理和基本研究方法，从而使得学生通过学习，掌握生命现象的本质以及研究方法，并为从事生物工程应用研究打下理论基础。

2、考试内容与基本要求：本课程包括：(1)绪论，(2)糖类，(3)脂类，(4)氨基酸和蛋白质，(5)酶，(6)核酸，(7)生物膜组成、结构与功能，(8)生物能学，(9)电子传递和氧化磷酸化，(10)糖代谢，(11)光合作用，(12)脂类代谢，(13)蛋白质降解和氨基酸分解代谢，(14)氨基酸合成代谢，(15)核酸降解与核苷酸代谢，(16)基础分子生物学，共十六章。

每一章要求掌握的内容及重点如下：第一章绪论简述生物化学发展的历史。

重点讲解生物化学课程的特点，以及生物化学三大版块内容之间的联系。

《生物化学》考试大纲

《生物化学》考试大纲一、考试科目生物化学二、适用专业生物技术三、考试内容第一章蛋白质化学. 了解蛋白质是生命活动的主要物质基础的含义。

. 掌握蛋白质的化学组成，元素组成的特点；组成蛋白质常见氨基酸的基本结构、性质及等电点的概念；掌握蛋白质一，二，三，四级结构及与功能的关系。

第二章酶. 掌握酶的化学本质，酶催化作用的特征。

. 了解酶促反应的机理，酶的活性中心，中间产物学说，诱导契合学说等基本概念。

理解酶活性单位的概念。

. 掌握酶促反应动力学的基本内容，温度、、酶浓度作用物浓度、抑制剂激活剂对酶促反应的影响。

理解米氏方程、米氏常数的意义。

第三章核酸的化学.了解核酸的分类及其生物学功能。

.掌握核酸的元素组成，核苷酸、核苷和碱基的基本概念及其结构。

.掌握多核苷酸中单核苷酸之间的连接方式。

掌握二级结构的双螺旋结构模型要点，碱基配对规律和生物学意义。

.了解的结构特点。

.掌握核酸的基本生物化学性质。

第四章生物氧化.掌握生物氧化的基本概念、特点与意义、电子传递链的组成、排列顺序和的生成、的生成。

. 熟悉胞浆中的进入线粒体基质以及线粒体基质中的进入呼吸链各成员的化学本质和作用特点、线粒体内膜结构特点及其与氧化磷酸化的关系和影响氧化磷酸化的主要因素及其作用。

.了解合酶的结构及功能、化学渗透假说。

第五章糖代谢．熟悉糖酵解的生物学意义，全部反应过程及其主要调控机制。

．掌握糖异生途径的生物学意义及主要步骤。

．掌握三羧酸循环的全部反应过程。

第六章脂类代谢．掌握饱和偶数碳脂肪酸β氧化反应原理及过程。

．掌握脂肪酸合成的反应原理及过程。

．了解脂肪代谢与糖代谢的关系。

第七章氨基酸代谢．熟悉氨基酸的脱氨基、转氨基和联合脱氨基反应原理及过程。

．理解鸟氨酸循环反应原理及过程。

第八章核苷酸代谢．了解核苷酸的降解，碱基分解主要过程。

．了解核苷酸生物合成的基本途径。

第九章中心法则概论．掌握遗传中心法则的基本内容。

．理解半保留复制本质及复制的过程。

《生物化学》考试大纲

《生物化学》考试大纲一、考试总体要求本课程主要掌握蛋白质、酶、核酸等生物大分子的结构、性质及功能；生物能量的产生及生物大分子前体的生物合成；遗传信息的储存、传递及表达等基本理论知识。

并且还要掌握生物化学分离、制备、分析、鉴定技术（比色、层析、电泳、离心等）的基本实验原理及操作技能。

二、考试内容（一）蛋白质、酶、核酸等生物大分子的结构、性质及功能（30%）1.蛋白质的生物学功能、蛋白质的分子组成、蛋白质的分子结构、蛋白质结构与功能的关系、蛋白质的理化性质及分离纯化、蛋白质一级结构测定简介2.核酸的分类、分布和生物学意义、核酸的化学组成、DNA的分子结构、RNA的结构与功能、核酸的理化性质、核酸酶的分类原则及作用特点、核酸的核苷酸序列测定基本原理3.酶的生物学功能、酶的化学本质、分子结构、酶促反应的特点及机理、酶促反应的动力学、调节酶、酶活性测定、酶的命名与分类原则、酶与医学的关系4.糖类的概念与分类，单糖的命名、结构、分类及理化性质，寡糖和多糖，糖蛋白、蛋白聚糖和细胞外基质5.脂质概念与分类，脂肪酸的定义、结构特点和表示方式等，单纯脂质类型及理化性质，复合脂质类型及理化性质，衍生脂质类型及理化性质6.维生素的定义、命名、分类及缺乏症发生原因，脂溶性维生素，水溶性维生素（二）物质代谢及其相互联系与调节控制（70%）1.糖的代谢：主要包括糖的生理功能，食物中糖的消化吸收概况，糖的无氧分解，糖的有氧氧化，磷酸戊糖途径概况，糖原合成、分解及糖异生，血糖及其调节2.脂类代谢：主要包括脂类的生理功能，脂类的消化吸收，甘油三酯的中间代谢，磷脂代谢，胆固醇代谢，血浆脂蛋白3.核苷酸代谢：主要包括嘌呤核苷酸代谢和嘧啶核苷酸代谢4.氨基酸代谢：主要包括蛋白质的生理功能、需要量及营养价值，蛋白质消化、吸收和腐败简介，氨基酸的一般代谢，氨的代谢，个别氨基酸的代谢5.生物氧化：主要包括生物氧化的概念、特点及物质氧化方式，线粒体氧化体系，非线粒体氧化体系类型、特点、组成及功能6.物质代谢的联系与调节：体内物质代谢特点，代谢途径间的相互联系，器官间代谢联系及区别，细胞水平的调节，激素的调节，整体调节，代谢调节障碍简介7.核酸的生物合成：DNA和RNA的生物合成，及基因工程原理8.蛋白质的生物合成：蛋白质生物合成体系，蛋白质生物合成过程，蛋白质合成后加工和输送和蛋白质生物合成的干扰和抑制9.基因表达与调控：基因表达的基本概念与原理，原核基因转录调节，真核基因转录调节三、试卷类型及比例1. 简答题：25 %2. 综合题：75 %四、考试形式及时间考试形式：笔试；考试时间：每年由教育部统一规定。

《生物化学》考试大纲

《生物化学》考试大纲课程名称：生物化学课程代码：120005课程类型：专业基础课程开课学期：第二学期考试形式：笔试、闭卷课程性质：考查课课程学时：总学时：72学时、其中理论52学时、实验20学时使用专业：三年制护理、助产、临床、药学一、课程简介生物化学是研究生物体的化学组成及其变化规律的科学，是从分子水平和化学变化的本质上探讨并阐明生命现象，即生命的化学。

生物化学是一门重要的医学基础课。

它的任务是研究生物体内的化学组成、分子结构及其与功能的关系；生物体内物质的代谢变化及调控；生物体内信息的传递。

要求学生通过本课程的学习，掌握生物化学的基础理论、基本知识和基本技能，为学好其它基础学科和专业学科打下基础。

本课程的教学目的在于阐明生命活动的化学本质、物质基础、物质代谢，与其他学科配合联系，来揭示生命活动的本质和规律。

通过生物化学课程学习，学生将能够：1、描述人体内的主要物质的组成、生物学功能，物质代谢途径及其调控的规律。

2、解释人体内物质组成、物质代谢及调控与生命现象的关系，包括生物大分子结构与机能的关系。

3、学会初步运用生物化学知识论述或解释与人类健康、疾病相关的医学实践问题。

4、结合理论授课和实验操作学习科学思维、观察分析问题的能力，训练严谨、求实的科学态度和工作作风。

二、考核目的本考试大纲为护理、助产、临床、药学等专业专科层次学生生物化学课程考试，旨在认定其学生学习是否达到了教学大纲预期的课程要求，同时为规范教学管理和教学过程的实施及教学评估提供依据。

三、考试方式（一）笔试，闭卷，满分100分（二）考试时间：100分钟（三）试卷分为试题、答题卡，所有试题答案写涂在答题卡上四、命题要求（一）试卷结构（二）试题的难易度较易40% 中等难度40% 较难20%掌握内容60% 熟悉内容30% 了解内容10%五、主要参考书目1、推荐教材：全国医药类高职高专“十二五”规划教材《生物化学》. 2010.01第一版.供护理、助产、临床、口腔、药学等专业使用. 邱烈、王文玉主编.第四军医大学出版社.王文玉主编.《生物化学实验教程与习题》.第四军医大学出版社，2010.92、参考书：全国高职高专卫生部规划教材《生物化学》. 2010.03第6版.供临床医学专业使用. 潘文干主编.人民卫生出版社.六、课程考试内容绪论1．生物化学的概念2．生物化学的研究对象第一章蛋白质的结构与功能1．蛋白质的元素组成及特点；2．氨基酸的结构特点及连接方式；3．蛋白质一、二、三、四级结构层次和概念、二级结构的基本形式；4．维持各级结构的化学键及主键；5．蛋白质的两性电离和等电点、蛋白质变性、蛋白质颗粒两大稳定因素。

仲恺农业工程学院2018年专插本《环境化学》考试大纲

仲恺农业工程学院2018年本科插班生招生考试环境化学课程考试大纲一、适用专业：环境工程、环境科学要求考生了解和掌握污染物在大气、水、土壤、生物等环境要素中化学化学变化过程、形态和含量，同时了解环境化学在污染控制工程中的应用。

二、试题类型：填空题；名词解释；单项选择题；论述题；计算题。

三、考试形式：笔试，闭卷，考试时间120分钟，试卷满分为100分四、参考书目1、戴树桂主编，《环境化学》第二版，北京：高等教育出版社，2006。

(1-6章)2、张宝贵主编，《环境化学》，武汉：华中科技大学出版社，2009。

(1-4章)五、基本内容第一章绪论第一节环境与环境问题1．主要内容：环境；环境问题的出现和发展；全球面临的重大环境问题。

2．基本概念和知识点：环境和环境问题；近现代环境问题和当代环境问题；全球面临的重大环境问题。

*3．问题与应用（能力要求）：掌握环境与环境问题的概念；了解环境问题的演变及当代和全球所面临的主要环境问题。

第二节人类环境保护的历程1．主要内容：人类环境保护的历程。

2．基本概念和知识点：人类环境保护的历程。

3．问题与应用（能力要求）：了解人类环境保护的历程。

第三节环境科学和环境化学1.主要内容：环境科学体系；环境化学及其研究内容、研究特点和研究方法。

2．基本概念和知识点：环境科学的发展阶段；环境科学的学科体系；环境化学及其研究内容、研究特点和研究方法。

3．问题与应用（能力要求）：了解环境科学的发展及其学科体系；熟悉环境化学的研究内容、研究特点和研究方法。

第二章大气环境化学第一节大气的组成和结构1.主要内容：大气的组成；大气层的结构。

2.基本概念和知识点：大气的组成*（干洁空气、水蒸气、颗粒物）；干洁空气（主要组分、次要组分、微量组分）；水蒸气（气态水、液态水、固态水）；停留时间；不可变组分和可变组分；大气的主要层次*（对流层、平流层、中间层、热层和逸散层）及其特征；臭氧层及其产生、消除过程。

《生物化学》普通高校统招专升本考试大纲

《生物化学》统招专升本考试大纲一. 考试科目:生物化学二. 参考书：《生物化学》刘国琴主编，张曼夫副主编，第二版三. 课程内容：第一章蛋白质化学第一节：蛋白质的分子组成（1）蛋白质的元素构成及重要特点。

（2）组成蛋白质二十种氨基酸的基本结构特点，部分特殊氨基酸的结构特点，如半胱氨酸，脯氨酸和组氨酸的结构特点。

第二节：蛋白质的分子结构（1）掌握肽键，肽平面的概念。

（2）蛋白质一级结构的概念。

（3）蛋白质二级结构的类型及α-螺旋的要点。

第三节：蛋白质的结构与功能的关系蛋白质一级结构与其生物功能的关系。

第四节：蛋白质的理化性质（1）蛋白质的紫外光吸收特点。

（2）氨基酸的呈色反应。

（3）蛋白质等电点的概念。

（4）蛋白质的胶体性质及其实用意义。

（5）蛋白质的变性和复性的概念。

（6）蛋白质沉淀、盐析和盐溶的概念。

第二章核酸的化学第一节核酸的分子组成（1）核酸的基本结构单位。

（2）核酸的基本组成。

第二节核酸的分子结构（1）核酸一级结构的特点，组成单位及连接的化学键。

（2）DNA双螺旋结构的特点。

（3）RNA的种类及功能。

第三节核酸的理化性质（1）核酸紫外吸收的特点。

（2）核酸的变性、复性与分子杂交的概念。

（3）核酸的增色效应。

第三章酶与维生素第一节酶的概念及作用特点（1）酶的概念。

（2）酶作用特点。

第二节酶的结构与催化活性（1）全酶的组成。

（2）辅酶的概念。

（3）酶活性中心概念。

（4）酶原及酶原激活的概念及生物学意义。

第三节酶促反应动力学（1）底物浓度对酶促反应速度影响的动力学方程。

（2）米氏常数概念。

（3）酶抑制剂对酶促反应速度的影响，举例说明不可逆抑制剂的作用机理。

（4）可逆抑制作用的类型。

第四节维生素（1）维生素的概念。

（2）几种主要水溶性维生素的辅酶形式。

第五章生物氧化第一节生物氧化的方式生物氧化的概念第二节呼吸链（1）电子传递链的概念。

（2）线粒体中两种重要呼吸链的组成。

（3）呼吸链中各传递体的排列顺序。

《生物化学》考试大纲

《生物化学》考试大纲Ⅰ. 考试性质普通高等学校本科插班生招生考试是由专科毕业生参加的选拔性考试。

高等学校根据考生的成绩，按已确定的招生计划，德、智、体全面衡量，择优录取。

因此，本科插班生考试应有较高的信度、效度、必要的区分度和适当的难度。

Ⅱ. 考试内容注：带*号为重点内容。

第一章蛋白质化学1.蛋白质的生物学意义、元素组成及氨基酸组成。

2.氨基酸的两性解离和等电点。

*3.氨基酸的化学性质。

4.肽的概念及几种生物活性肽。

5.蛋白质一级结构的概念及其主要的化学键。

*6.二级结构中α-螺旋、β-折叠及β-转角的结构特点。

*7.超二级结构、结构域的概念及三级结构的特点。

*8.蛋白质的四级结构、亚基的概念及维持蛋白质空间结构的作用力。

*9.蛋白质结构与功能的关系（一级结构是空间结构的基础，空间结构决定生物学功能）。

10.蛋白质的两性解离和等电点。

*11.蛋白质的胶体性质、沉淀反应及颜色反应。

12.蛋白质的变性。

*13.蛋白质的分类。

第二章核酸的化学1.核酸的组成成分。

*2.核苷酸的连接方式、方向及写法。

*3.DNA一级结构的概念。

*4.DNA双螺旋结构模型的特点、碱基互补规律及DNA双螺旋的构象类型。

*5.DNA的三级结构、超螺旋。

6.原核生物及真核生物基因组的特点。

7.RNA的种类及功能。

*8.tRNA的三叶草二级结构及倒L形三级结构。

*9.rRNA与核糖体。

10.mRNA、hnRNA的关系及snRNA、asRNA的作用。

11.核酶的概念。

*12.核酸的紫外吸收及核酸结构的稳定性。

13.核酸的变性、复性及分子杂交，Tm的概念及影响因素。

*14.核酸的序列测定。

第三章糖类的结构与功能1.糖类的概念及功能。

*2.重要的单糖（葡萄糖、果糖、半乳糖）及单糖衍生物。

3.二糖（蔗糖、乳糖、麦芽糖）的糖苷键及构型。

4.重要的多糖：淀粉、糖原、纤维素、壳多糖及葡聚糖、糖胺聚糖。

5.糖复合物的概念、糖蛋白及蛋白多糖的特点及2种糖苷键，糖蛋白的作用。

仲恺农业工程学院2018年本科插班生招生考试

球茎、根状茎。专升本植物学大纲1植物学大纲第（2）地上茎的变态茎卷须、肉质茎、茎剌、叶状茎。专升本植物学大纲1植物学大3、叶的变态（代表植物）
苞片、叶卷须、叶剌、鳞叶、捕虫叶。专升本植物学大纲1植物学大纲第一章植
辩证关系。了解茎的各种形态和生理功能；了解根和茎的初生结构和次生结构，理解茎的形态结构与生理功能的辩证关系。掌握叶的结构，了解叶的形态和生理功能以及落? δ ?官的变态。
二、细胞的分裂
间期：DNA合成前期、DNA合成期、 DNA合成后期；分裂期：前期、中期、后期、末期。专升本植物学大纲1植物学大纲第一章植物细胞（2）无丝分裂：横缢、纵裂、出芽等。
减数分裂：
三、细胞的分化与死亡
植物细胞全能性概念。
细胞分化
第二节植物组织
1、植物组织的概念专升本植物学大纲1植物学大纲第一章植物细胞和组织本章重点2、植物组织的分类专
6、离层和落叶
物学大纲1植物学大纲第一章植物细胞和2、营养器官生长的相关性专升本植物学大纲1植物学大纲第一章植物细胞和组织本（1）植株地下部分和地下部分的生长相关性专升本植物学大纲 1植物学大纲第一章（2）顶芽与侧芽的相互关系
物学大纲1植物学大纲第一章植物细胞和组织本章1、根的变态（代表植物）：贮藏根、气生根、支持根、攀援根、呼吸根、寄生根。专2、茎的变态（代表植物）
要求重点掌握种子的结构、类型、萌发条件和过程。
第二章
植物细胞和组织
第一节植物细胞
一、植物细胞的基本结构单纹孔
（1）细胞膜或质膜
（2）细胞质及其细胞器专升本植物学大纲1植物学大纲第一章植物细胞
（3）细胞核