茶叶与癌症的关系,震惊了世人!

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癌症病人绝对不能吃的食物有哪些

癌症病人绝对不能吃的食物有哪些每个癌症患者的家属都想知道什么食物是不能给患者吃的?应该在饮食上注意些什么?1.不要吃壮阳食物。

比如：羊肉、狗肉、鹅肉、鸽子、麻雀等。

许多动物体内含有激素。

猪的脖子有甲状腺，人吃了就要中毒。

有些人说牛和鸡，也属于发物，尤其是鸡屁股不能吃，但是书上没有记载癌症病人不能吃有温理作用的芥菜、茴香菜、蒜苔、青蒜、洋葱头、柿子椒、荔枝;不能吃有行气作用的茄子、扁豆、豇豆、荷兰豆、毛豆;不能吃有滋阴作用的菜花、百合、玉竹、柠檬;不能吃有化痰作用的灵芝、冬笋、紫菜、金橘、柚子、马蹄、花生;不能吃有活血作用的丝瓜、蕨菜、芦荟、桃子、栗子、薜荔果;不能吃有壮阳作用的韭菜、核桃。

2.癌症病人不能吃味精。

不能吃碘盐，任何海产品不要吃高碘食物。

癌病人吃了海产品，比如：螃蟹、虾、无鳞鱼、海带等，包括加碘食品和加碘盐，肿块会破溃。

碘剂广泛存在于海水之中，碘剂能够促使软组织溶解，因此具有化痰作用，对于良性肿瘤和血管硬化，有好处。

但是对于出血性疾病和癌症，历来是忌用的。

因此，癌病人要买腌菜盐吃。

3.不要吃辛辣，做菜时也不能放这些调料。

比如：辣椒、姜、胡椒、生葱、生蒜等。

辛辣发物，极易造成血热妄行。

有些癌病人的病情总是控制不住，其原因就在于在家吃的饭菜，在饭馆吃的饭菜，上街买的饭菜，都放了辛辣之物。

怎样让食物鲜美呢?不要用这些辛辣之物提味，要用老汤。

最简单的老汤，就是把鲤鱼和鸡熬化了。

用这种汤去做菜炖肉。

4.特别强调的是，不要饮酒。

中国在明朝以前是低浓度的酒，因此水浒传里宋朝的武松打虎，三碗不过岗，纯属虚构。

到了明朝才有了蒸馏造酒，酒精的浓度大幅度提高。

这就是癌症从明朝开始增多的原因。

酒在中药学里，历来标明有毒。

不提倡饮用。

高浓度酒还会造成口腔、食道、胃的慢性损伤。

任何浓度的酒都会造成血热。

尤其是喝药酒，更容易造成血热妄行。

西医也认为酒精可以促进有毒物质的吸收，是一种促癌剂。

5.蔬菜应该削皮后生吃，病人最好榨成汁喝。

如何喝茶防癌？喝茶可以防哪些癌？

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢如何喝茶防癌？喝茶可以防哪些癌？
导语：研究证明，无论哪种茶叶，对实验动物的化学致癌或转移性肿瘤，都有不同程度的防治效果。

在餐前或餐后饮用绿茶，能显示出绿茶的防癌与抗癌的效果
如何喝茶防癌？喝茶可以防哪些癌？
伊朗研究人员在2009年曾发表研究指出，每天喝一杯热茶，容易增加食道癌风险。

而且，当茶水水温介于65℃～69℃时，食道癌发生风险会翻倍，一旦茶水的水温超过70℃，食道癌发生率会增加8倍。

若茶水倒出后2分钟内就喝完，罹患食道癌的风险会比等4分钟后再喝上升5倍左右。

而另有研究发现，喝茶时，茶水温度介于56℃～60℃，对健康较为有利。

除了茶水温度过高可能增加患癌风险，喝茶时若茶叶残留农药，也可能不利于健康。

如果担心农药残留问题，可在第一泡时将水倒掉，泡茶时将盖子打开，不要闷住水蒸气，这样有些农药物质会随水蒸气
生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏。

茶道的80个问题答案（2）

茶道的80个问题答案(2)41.茶真的可以防癌吗?红茶、绿茶均属抗癌饮品，茶不但能抑制亚硝酸胺这种诱发胃癌的物质形成，同时对其它致癌物质也有相当强的抑制作用。

另有研究证实，长期饮茶还能起到预防肝癌和肺癌的作用，因为茶叶中的茶多酚能与致癌物结合，使其分解、降低致癌活性，抑制癌细胞的生长。

茶中有多种红茶和绿茶，你一定能找到适合自己口味的品种。

42.孕妇能喝含咖啡因的茶吗?近年来，有人就茶叶中的咖啡因对人体健康是否有害的问题开展研究和争论。

争论的焦点是咖啡因能否取代硷基腺嘌呤和鸟嘌呤而参加DNA和RNA的形成，从而导致遗传信息的改变。

而最近的实验表明孕妇饮茶只能会有助于健康，增加茶叶所含的有效成分。

因为茶叶中的咖啡硷含量很低，而且容易排出体外，一般只需要几小时。

其次咖啡硷具有抗氧化作用，所以咖啡硷会引起后代的生理缺陷的忧虑是没必要的。

不过当妇女一旦怀孕，其饮食习惯应该听从医生的安排。

43.我听说吸烟的人应多喝茶，这有道理吗?喝茶的确能降低烟对人的毒害。

香烟中的尼古丁被人吸入人体后会促进血管收缩，加速动脉硬化和使人体内的维生素C含量下降，因此吸烟者喝茶，尤其绿茶，可以有效地补充人体的维生素C。

更重要的是茶叶中的茶多酚有抑制致癌物质的作用。

所以从保护你健康的角度来出发，我提倡你应多喝茶，以减轻香烟的毒害作用。

44.饭后饮茶对身体有益吗?不少人喜欢饭后泡一杯茶，一边聊一边饮用。

其实从科学的角度来看是不好的，因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，肠道膜难以吸收，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。

铁元素在进食后30-60分钟基本上吸收完毕，故最好饭后1小时才喝茶。

5.喝红茶有益健康还是绿茶有益健康?就茶叶抗癌功能来讲，绿茶抗癌的效果更佳，因为绿茶与红茶的加工工艺不同而导致它们的内含物质不同，尤其是多酚类物质的含量有所不同，绿茶不经过发酵直接是经过杀青后烘干，而红茶是经过萎凋、发酵后干燥，这就导致两种茶类内含物质的不同含量，绿茶中多酚含量高于红茶中的多酚含量，而起抗癌作用的主要是多酚类物质，故绿茶的抗癌作用胜于红茶。

红茶属于一级致癌物

红茶属于一级致癌物红茶属于一级致癌物，红茶是我们日常生活中常见的一种茶，喝茶给我们生活带来很多的色彩，喝茶的方式也是非常重要的，以下分享红茶属于一级致癌物。

红茶属于一级致癌物11、红茶致癌是肯定的?喝红茶不会致癌!很简单，但是现在做的人少了。

方法：将红茶用开水冲泡，放凉后，装入干净的玻璃瓶中，密封好，等待时日，长出红茶菌，就可以。

绿茶菌的做法是相同的2、喝红茶致癌,还是喝绿茶茶致癌可以给绿萝浇水的。

1、泡过的小包装茶叶可以拿来敷黑眼圈。

2、铁观音大红袍和其他的大叶喝掉茶叶水把茶叶倒进盆景花盆哩，可以保持土壤的水分不易蒸发。

3、如果茶叶比较多，每次喝完茶把茶叶统一晾晒起来，晒干后当枕头芯也很好，毕竟茶叶枕头保健功能很好。

泡过的茶叶做枕头，方法很简单，具体如下：(1)把泡过的茶叶平摊在吸水纸或棉布上，放在阴凉处晾干，切记不能晒，否则，茶叶就会变成粉末，香气也会散失；(2)用棉布或桑蚕丝面料做枕套，将晾干后的茶叶填入即可。

一般来说，枕头里的茶叶要三个月更换一次。

用泡过的绿茶茶叶和以下几种中药配伍做枕头，具有不同的保健功效：菊花最好选用怀菊花，因为怀菊花的香气浓，可以清热明目。

决明子具有调节免疫力、降血压、调节血脂、明目、通便等作用。

另外，决明子是一种微小的圆柱形中药，很光滑，用其做枕头，放于颈下，对颈椎有一定的支撑和按摩作用，很适合颈椎病患者使用。

薄荷叶薄荷叶有清利头目的作用，能改善头晕脑涨的症状。

3、红茶对癌症有影响吗艾灸对癌症还是有一定好处的，可以帮助缓解症状，艾灸疗法是一种自然疗法，通过径路穴位神经、体液、免疫系统等多种管道作用于人体，为机体细胞代谢活动、免疫功能提供必要的能量。

艾灸具有升提正气的功效。

4、红茶是致癌还是抗癌每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位。

维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富,辣椒能缓解胸腹冷痛，制止痢疾，杀抑胃腹内寄生虫，控制心脏病及冠状动脉硬化；还能刺激口腔黏膜，引起胃的蠕动，促进唾液分泌，增强食欲，促进消化.胃癌细胞比正常细胞更容易被辣椒素诱导凋亡，且辣椒素还能引起人结肠癌细胞的凋亡。

茶文化与健康文章

茶文化与健康文章我们中国人都比较喜欢喝茶，茶中的健康知识，大家都了解了多少。

下面是店铺为你整理的关于茶文化与健康文章，希望对你有用!关于茶文化与健康文章1：茶文化与健康，你喝对了吗?对于喝茶保健，不同的人认为不同的时间段是最适宜的，专家表现其实每个时间段都可以喝茶，重点是在对的时间里喝对的茶，不同的时间段适宜喝的茶都有所不同，只要掌握到正确的喝茶时间和喝相对应的茶就可以发挥出茶叶的功效了。

一起来看一下不同的时间段最适合喝什么茶吧。

一、早上喝什么茶最好?有人说早上喝茶最好，经过了一整个晚上的休息之后，人体消耗了大量的水分，血液的浓度变大，喝上一杯淡茶水不但可以快速的补充身体所需的水分，还可以稀释血液，降低血压，有益健康。

那么早上最适合喝什么茶呢?早上喝红茶最好，因为红茶可以促进体内的血液循环，同时还可以祛除体内的寒气，让大脑的供血充足。

每天吃完早餐之后饮用一杯红茶，也可以加入牛奶一起饮用。

需要注意的是，早上喝茶一定要吃完早餐之后才能饮用，因为茶叶中含有咖啡因，空腹饮用的话肠胃会吸收过多的咖啡因，导致人体出现心慌、尿频等不适的症状。

二、午后喝什么茶最好?下午3点左右喝茶对人体可以起到调理的作用，增强身体抵抗力，还有预防感冒的作用。

这个时间喝茶是一天当中最重要的，对于三高人士来说坚持喝下午茶的话可以达到药物都无法达到的效果。

那么午后喝什么茶最适宜呢?专家表示午后最后喝青茶或者绿茶，一般情况下人体在中午时分肝火旺盛，喝绿茶或者青茶可以缓解这一症状。

青茶例如铁观音性干凉，入肝经，可以清肝胆热，化解肝脏的毒素，而且茶叶中含有丰富的维生素E，有抵抗衰老的功效。

绿茶则入肾经，有利水去浊，排尿更加通畅。

绿茶中的茶多酚也是最为丰富的，抗氧化和消炎的功效明显。

三、晚上喝什么茶最好?晚上8：30左右喝茶的话，人体很容易修补和恢复免疫系统，再造细胞，对于健康有一定的益处。

神经衰落的人群可以喝半发酵的铁观音，如果担心晚上喝茶之后影响睡眠的话，可以选择喝黑茶。

茶水也能让人致癌

茶水也能让人致癌许多人认为多喝茶有益健康，有助于防癌，不过喝茶时如果水温过高，反而适得其反。

伊朗研究人员在2009年曾发表研究指出，每天喝一杯热茶，容易增加食道癌风险。

而且，当茶水水温介于65℃～69℃时，食道癌发生风险会翻倍，一旦茶水的水温超过70℃，食道癌发生率会增加8倍。

若茶水倒出后2分钟内就喝完，罹患食道癌的风险会比等4分钟后再喝上升5倍左右。

而另有研究发现，喝茶时，茶水温度介于56℃～60℃，对健康较为有利。

除了茶水温度过高可能增加患癌风险，喝茶时若茶叶残留农药，也可能不利于健康。

如果担心农药残留问题，可在第一泡时将水倒掉，泡茶时将盖子打开，不要闷住水蒸气，这样有些农药物质会随水蒸气蒸发。

选购茶叶时，也要尽量选有机茶叶，较为安全。

那么，喝茶防癌的原理是怎么样的呢，日常生活中哪些癌可以通过喝茶来防呢？一、如何喝茶防癌1、绿茶的防癌作用国内外一些研究证明，无论哪种茶叶，对实验动物的化学致癌或转移性肿瘤，都有不同程度的防治效果。

无论内源性或外源性的自由基都有致癌作用，但天然抗氧化剂则可清除自由基，因此这种天然抗氧化剂所具有的防癌、抗癌作用就受到了人们的重视。

绿茶中富含“茶多酚”等天然抗氧化剂，在餐前或餐后饮用，多种抗氧化剂在清除自由基时会协同作用，更能显示出绿茶的防癌与抗癌的效果。

2、绿茶多酚”是绿茶抗癌重要物质绿茶中的绿茶多酚含量是普通茶叶的五倍，绿茶能减少某些癌症的发生，但是科学家过去不清楚，是什么物质在怎样起预防作用，所以也无法决定，人一天应该喝多少绿茶才有效果。

绿茶多酚可能只是绿茶中有抗癌作用的物质之一。

他们还发现，绿茶多酚分子结构跟抗癌药甲氨蝶呤片（Methotrexate）结构相近。

DHFR对健康细胞和癌细胞都至关重要，绿茶多酚对DHFR约束力很强，但比甲氨蝶呤片弱，所以对健康细胞副作用会比抗癌药小。

3、普洱茶的防癌作用经对比多种绿茶的功效后，认定普洱茶杀减癌细胞的作用较为强烈，癌症患者长期饮用普洱茶后，癌细胞多边形收缩变圆，伪足缩量减少，失去贴附及游走能力，甚至脱落浮起丢失；残留者也变小变圆浓缩，核固缩，染色质凝结或消失，核及浆内出现空泡，核仁固缩或碎裂消失，染色体痉缩或相互凝结，核糖体减少，线粒体及内质纲扩张；RNA合成减少，核分裂停止。

茶文化与茶健康练习题

茶文化与茶健康练习题1、问题:茶界泰斗庄晚芳先生提出（）为“中国茶德”。

选项：A:和、敬、俭、真B:和、敬、清、寂C:廉、美、和、敬D:清、敬、和、美答案: 【廉、美、和、敬】2、问题:（）被称为“茶圣”。

选项：A:神农B:陆羽C:王阳明D:李时珍答案: 【陆羽】3、问题:日本提倡的茶道精神是（）。

选项：A:和、敬、俭、真B:和、敬、清、寂C:廉、美、和、敬D:清、敬、和、美答案: 【和、敬、清、寂】4、问题:唐代刘贞德把茶的好处归纳起来，称茶有十德“以茶散闷气，以茶驱腥气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬德，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可雅心，以茶可行道。

”选项：A:对B:错答案: 【对】5、问题:唐代陆羽在《茶经》中写道：“浓茶漱口，既去烦腻，且苦能坚齿，消蠹”。

选项：A:对B:错答案: 【错】1、问题:关于科学饮茶，以下说法错误的是（）。

选项：A:处于经期、孕期、产期少饮茶或饮淡茶B:缺铁性贫血患者不宜饮茶C:经常对电脑的工作人员不宜饮茶D:茶不宜与某些药物同时饮用答案: 【经常对电脑的工作人员不宜饮茶】2、问题:比较适合老年人及脾胃虚寒者饮用的是（）选项：A:绿茶B:红茶D:乌龙茶答案: 【红茶】3、问题:关于茶叶功效，以下说法错误的是（）。

选项：A:茶可预防老年痴呆症B:茶可以减轻精神郁闷C:茶提取物可能降低吸烟对人体肺部的损伤D:茶可以促进生长发育答案: 【茶可以促进生长发育】4、问题:心血管疾病是危害人类生命健康最严重的疾病之一，其主要危险因素包括（）。

选项：A:高血压B:高血脂C:高血糖D:老年痴呆答案: 【高血压;高血脂;高血糖】5、问题:茶中的茶多酚、氟有保护牙齿、预防龋齿的作用。

选项：A:对答案: 【对】6、问题:日常生活中间我们会普遍受到紫外线等辐射作用，我们平常多喝茶，补充茶多酚类物质，可以有效的降低辐射对我们人体的损伤。

选项：A:对B:错答案: 【对】7、问题:茶叶治疗癌症的人体临床试验效果非常好，茶叶已经被广泛应用于癌症的临床治疗。

茶及其提取物对肺癌等恶性肿瘤的预防治疗作用研究

史都可增加患肺癌的风险，常吃水果、锻炼和饮茶有助于预防肺癌［２１界流行病学调查中发现，。世绿
茶、红茶和轻发酵茶都可预防肺癌的发生。临床试验证明绿茶对吸烟引起的机体损伤有预防保健作
在少数采用测量血液或尿液中茶多酚及其代谢产物的含量来反映茶多酚摄人量的流行病学研究中，
害健康，每年因吸烟导致肺癌等相关疾病的治疗费用与烟草税收相当。从２０到２１００年００年，由于控烟措施及肺癌防治知识的普及，国居民肺癌发病我
与吸烟略有降低，吸烟和被动吸烟仍是肺癌发病但的主要诱因。吸烟、被动吸烟、环境污染、癌家族肺
ｔａｍｅｔｆｕｇｃｎｅｎｅａｅｕｒｎｕｅｙｓｋｎｎａｓｅｓｋｎ．ｈｃａｉｍｆａｔａｃｒｒｔｎｎａｃｒａｄｒｌｔｄｔｍｏｓｉｄｃｄｂｍｏｉｇａｄｐｓｉｍｏｉｇＴｅｍｅｈｎｓｏｎｉｎｅｅｏｌｖｃ
多酚抗癌研究多集中在绿茶茶多酚提取物（茶儿
结果显示绿茶饮用量与降低肺癌患病风险相关，每天多饮用２杯绿茶可将肺癌患病风险降低１％，８而饮用红茶与降低肺癌风险并未显示出明显相关。
Ｇｎｓ【对４８个肺癌病例和１８对照人群ａｅｈ等０３３个的吸烟、茶习惯、饮年龄等因素进行病例对照研究，结果显示吸普通烟、价烟和饮酒与肺癌患病风险廉呈剂量关系。ｕｎ等【总结了饮茶与患癌风险的流Ｙａ１３】行病学研究，认为饮红茶不能降低患癌症风险，大

为什么上班族成最易患癌人群

5.猕猴桃。通过近年的研究证实，猕猴桃中含有一种具有阻断人体内治癌的“亚硝胺”生成的活性物质，因而具有良好的抗癌作用.
上班族成最易患癌人群的原因3.饮水不足。
办公室一族在工作中由于工作时精神高度集中，很容易忘记喝水，造成体内水分补给不足。体内水分减少，血液浓缩及黏稠度增大，容易导致血栓形成，诱发脑血管及心血管疾病，还会影响肾脏代谢的功能，引发肝癌、前列腺癌。
上班族成最易患癌人群的原因4.晚餐太丰盛。
对于上班族来说，晚餐几乎成了一天的正餐。早餐要看“表”，午餐要看“活”，只有到了晚上才能真正放松下来稳坐在餐桌前，美美地大吃一顿，吃完后基本没什么运动就去睡觉了，这样很容易患脂肪肝等“肥胖病”。防癌水果5种： 1.香蕉。性寒、味甘，能清热、通便，对大肠癌患者尤为适宜。据现代医学研究，香蕉含有丰富的微量元素镁，而镁有预防癌症的作用。
过度饮酒也是上班族致癌的重要原因。很多上班族人士，下了班后都会去三五成群的“喝两杯”去，正是这种喜好“逛酒吧”的不良习惯导致了男人肝癌的发生。很多人觉得适当喝点红酒对身体有好处，红葡萄酒虽有益健康，但也不可饮用过量。
上班族成最易患癌人群的原因2.保温杯高温泡茶。
茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素，用80℃左右的水冲泡比较适宜，如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中，会使茶叶中的维生素全遭破坏，茶香油大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出。这样不仅降低了茶叶的营养价值，减少了茶香，还使致癌物质增多。
2.山楂。中医认为，癌瘤为实性肿块，往往具有气滞血瘀征象，由于山楂能活血化淤、善消肉积，又能抑制癌细胞的生长，所以适宜多种癌瘤患者的治疗。
3.橘子。橘子含有丰富的维生素C。维生素C是一种防癌的屏障，可以阻止强致癌物亚硝胺的形成，尤其适宜食道癌、胃癌、肺癌、喉癌患者食用。

中国茶文化与健康的关系

中国茶文化与健康的关系喝茶读我们㐛很大的好处，那么你们知道中国茶文化与健康有哪些关系吗？下面是店铺为你整理的中国茶文化与健康的关系，希望对您有用。

中国茶文化与健康的关系1、茶之为药用，历史悠久：中华医药学是一个丰富宝库。

茶之为药用，历史悠久。

古籍中有不少记载。

如《本草》、《药书》、《华佗食论》、《茶谱》等都记载了茶的止渴、提神、消食、利尿、治喘、去痰、明目益思，除痰去疾，消炎解毒、益寿延年等20多项功效。

唐代大医药学家陈藏器在《本草拾遗》中称：“诸药为各病之药，茶为万病之药”，几乎神化了茶的药用价值。

随着现代茶叶生物化学的深入研究，到目前为止，已分离和鉴定茶叶已知化合物共有500多种，并经过多种实验和临床证明，茶叶的药理作用还有减肥、降压、强心、补血、抗动脉硬化、降血糖、抗癌、抗幅射等等。

最近，我国医药界又从绿茶中提取一种水溶性植物色素——茶色素，临床证明有调节血酯、抗凝促纤溶、改善微循环、增加免疫功能，抑制肿瘤生长等作用，是茶药理研究又一重大突破，在国际上处于领先地位。

饮茶与人体健康关系密切。

有人预言，茶叶将成为21世纪最受欢迎的健康饮料。

因此，只要提倡科学饮茶的适量饮茶，可以说，茶对人体健康长寿有百利而无一害。

这正是中华茶文化与养生关系密切的物质基础。

2、茶文化与养生：综上所述，中华茶文化是我国传统饮茶风习和品茗技艺的结晶，具有东方文化的深厚意蕴。

而贯穿中华茶文化的精神主流受到传统哲学思想影响，并与禅之兴起关系密切。

历代相袭而不易。

而中国的养生学历来把培养德行作为养生的第一要义。

如明代着名养生家高濂所着《遵生八笺》，曾把茶道与中国养生学精神之吻合。

明代顾元庆《茶谱》曾引《梦余录》记载：“大中三年东京一僧一百三十岁，宣宗问服何药?云：性唯好茶”，善哉!据史书记载，公元九世纪中国茶传入日本。

日本建仁寺开祖，入唐前权僧正法印大和尚荣西着有《契茶养生记》一书。

称“茶也养生之仙药也”。

同样深刻阐明茶与养生的因果。

茶叶与癌症的关系,太让人吃惊!

茶叶与癌症的关系，太让人吃惊！茶叶与癌症的关系，震惊！11945 年8 月，日本广岛原子弹爆炸之后的数十年里，日本有关统计部门发现，癌症病发率低的人群中茶农与饮茶成癖者占多数。

原创不易，如涉及侵权，请联系我们删除2 对百岁老人长寿调查中发现，有四成百岁老人长寿诀窍是一生嗜茶如命，有八成百岁老人有饮茶习惯。

3 抗氧化试验证实，一杯茶，300 毫升，它的抗氧化功能相当于一瓶半的红葡萄酒，相当于12 瓶的白葡萄酒，相当于12 杯的啤酒，相当于4 个苹果，相当于5 只洋葱，相当于7 杯的鲜橙汁。

4 据日本科研人员试验结果证实，茶多酚的抗衰老效果要比维生素E 强18 倍。

5 英美科学家在《过敏与临床免疫学》杂志报告称，茶中的多酚类化合物EGCG 可以有效阻止艾滋病病毒在人体内的传播，一经免疫，艾滋病病毒将没有机会靠近。

6 四千多篇权威部门发表的“茶叶抗癌”专题论文证明，茶多酚主要成分EGCG 还是几乎所有癌症的克星，特别是对子宫癌、皮肤癌、肺癌、结肠癌、前列腺癌、肝癌、肾癌、乳腺癌等有独特疗效。

同时研究发现，茶水与治癌药物同服会提高药物疗效。

7日本政府1999 年启动“饮茶预防全民癌症”的两阶段计划，共调查8522 人，跟踪10 年，其中癌症患者419 人，有饮茶习惯的女性癌发时间比不饮茶者晚约7 年，男性延迟时间为3.2 年。

8 日本国立癌症中心、美国凯斯西储大学、澳大利亚科廷科技大学等机构发表的针对“绿茶与前列腺癌疾病研究” 数据表明，常喝绿茶的男性比不常喝的病发率都降低了60%以上。

9 新加坡国立大学的研究人员历时12 年对63257 名45 岁到75 岁的新加坡华人进行跟踪调查。

发现与没有喝茶习惯的人相比，经常喝红茶的中老年人患帕金森氏症的概率降低了71% 。

10 目前全球有160 多个国家与地区近30 亿人喜欢饮茶;中国是第一产茶大国，但是饮茶大国的排序却是这样的：土耳其、爱尔兰、英国、俄罗斯、摩洛哥、新西兰、埃及、波兰、日本、沙特阿拉伯、南非、荷兰、澳大利亚、智利、阿联酋、德国、中国香港、乌克兰、中国...（世界每年人均饮茶量排名及磅数）11 日本富山医科药科大学的研究人员发现：1300 名糖尿病患者喝凉开水泡的茶，持续半年，82% 的糖尿病患者的症状明显减轻，大约9%的糖尿病患者的血糖水平完全恢复正常。

凤凰茶的功效和作用

凤凰茶的功效和作用凤凰茶的功效和作用一、防癌症1998年6月15日《健康报》(记者郑远翔)报道：不久前，由中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所毒理和化学研究室副研究员韩驰和她的助手徐勇，进行茶叶在动物体内的抑癌试验。

他们分别给大白鼠喂凤凰单枞茶等五种茶，同时给予喂人工合成的纯度大于99.8%的致癌物甲基卡基亚硝胶。

三个月后，大白鼠食道癌发生率为42-67%，患癌鼠平均瘤数为2.2-3个。

而未饮茶的大白鼠食道癌发病率为90%，患癌鼠平均瘤数为5.2个，五种茶叶抑癌效果为凤凰单枞茶最佳。

与此同时，他们还进行另一种试验，即用亚硝酸纳和甲基卡胶做致癌前体物，结果发现，饮茶组的大白鼠无一发生食道癌，未饮茶组发生率为100%。

这一结果证明，茶叶可全部阻断亚硝胶的体内内源性的形成。

二、降血脂1981年，日本和洋女子大学宫川丰美和川村一男教授，就凤凰单枞茶对动物脂肪代谢的影响进行试验，证明能显著抑制血中胆固醇及中性脂肪的增加。

1983年，省中医药研究所观察了一组血中胆固醇较高的病人，在停用各种降脂药物的情况下，每日上下午两次饮用凤凰单枞茶，连续24周后，病人血中胆固醇含量有不同程度下降。

进一步的动物试验表明，凤凰单枞茶有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。

饮用凤凰单枞茶还可以降低血液粘稠度，防止红细胞集聚，改善血液高凝状态，增加血液流动性，改善微循环。

这对于防止血管病变，血管内血栓形成以及中医瘀血症均有积极意义。

此外，体外血栓形成试验，也表明凤凰单枞茶有抑制血栓形成的作用。

三、抗衰老1983年，省中医药研究所进行抗衰老试验表明，他们分别加喂凤凰单枞茶和维生素e的两组动物，肝脏内脂质过氧化均明显减少，这说凤凰单枞茶茶和维生素e一样有抗衰老功效。

人体试验还表明，在每日内服足量维生素c情况下，饮用凤凰单枞茶可以使血中维生素c含量持较高水平，尿中维生素c排出量减少，而维生素c的抗衰老作用早已被研究证明。

因此，饮用凤凰单枞茶可以从多方面增强人体抗衰老能力。

喝茶抗癌这是真的吗

喝茶抗癌这是真的吗关于喝茶抗癌的说法，有一定的科学依据，但也需要具体情况而定。

下面是一些相关信息：1. 茶叶中的抗氧化物质：茶叶中含有丰富的多酚类化合物，如茶多酚和儿茶素，它们具有抗氧化作用。

抗氧化剂可以帮助清除体内的自由基，减少细胞的氧化损伤，有助于预防癌症的发生。

2. 茶叶中的儿茶素（EGCG）：茶叶中的一种重要成分叫做儿茶素（EGCG），被认为具有抗癌潜力。

研究表明，儿茶素可以干扰肿瘤细胞的增殖、促进细胞凋亡，并有可能阻断肿瘤的血液供应。

3. 癌症预防的研究结果：一些研究表明，长期饮用茶叶可能与某些癌症的风险降低相关，例如乳腺癌、卵巢癌、结肠癌等。

然而，这些研究结果并不完全一致，还需要更多的研究来验证。

需要注意的是，喝茶抗癌并不代表喝茶就能完全预防或治愈癌症。

癌症的发生和发展受到多种因素的影响，包括基因、环境、生活方式等。

茶叶作为一种饮品，可以作为健康的饮品选择之一，但不能替代其他重要的预防措施，如均衡饮食、戒烟限酒、定期体检等。

除了上述提到的茶叶和抗癌之间的关联，还有其他一些相关信息：1. 茶叶对于预防其他疾病的作用：茶叶不仅可能有助于预防癌症，还被研究发现与心血管疾病、高血压、高血脂、糖尿病等慢性疾病的风险降低相关。

这归因于茶叶中的生物活性化合物，如儿茶素和茶多酚，具有抗炎、抗氧化和抗菌等多种保健作用。

2. 选择适合自己的茶叶：茶叶种类众多，包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶等。

不同种类的茶叶中所含的化学成分和功效也有所不同。

例如，绿茶中的儿茶素含量较高，而红茶中则富含茶黄素等成分。

因此，在选择茶叶时可以根据自己的口味和需求进行选择。

3. 注意饮用的方式和量：虽然茶叶对健康有益，但过量饮用可能会导致咖啡因摄入过多，影响睡眠质量或加重焦虑等问题。

饮用茶叶时要适量，并可以选择低咖啡因的茶品或分次饮用，尤其是在晚上。

总结来说，茶叶作为一种常见的饮品，在适量饮用的情况下可能对健康有益，其中的抗氧化物质和其他活性物质可能对预防某些疾病，包括癌症，具有一定积极作用。

见证茶闻补充新闻材料

《见证茶闻》补充新闻一、非典绿茶1、漫话绿茶抗SARS文章来源于宁波农经网信息中心/news_b198_223.html2003年4月21日美国《国家科学院学报》发表的一份研究报告说，在茶中发现的一种被称为L—theanine(茶氨酸)的物质可以5倍地提高人体预防疾病的能力。

宾夕法尼亚大学的营养专家克里斯•埃瑟顿说，这项研究增加了茶是有效抗病饮料的证据。

她说：“这可能成为非常重要的发现。

据美联社报道，参与研究的科学家表示，这种化学物质能够加强人体免疫系统抵抗细菌、病毒和真菌入侵的能力，有朝一日可能用于研制抗病毒药物。

哈佛医学院的布考斯基博士和同行在实验室内分离了这种化学物质，并在志愿者身上进行试验，证明这种物质的确能够抵抗致病微生物(病毒、细菌等)。

他说，在人体上的试验清楚地证明，相当于每天喝5小杯茶的茶氨酸摄入量，就足以帮助人体明显加强对于特定细菌和病毒感染的抵御能力。

绿茶和乌龙茶、红茶中都含有茶氨酸。

学者们认为，茶氨酸可经由免疫系统中的T细胞促进干扰素的分泌，形成人体抵御感染的“化学防线”。

通过对试验前后两组血样的比较，科学家们发现，喝茶之后，血液免疫细胞的干扰素分泌量增加了5倍，而咖啡则对干扰素的分泌量没有影响。

科学家在临床上对付SARS的一个重要方法，便是给病人应用干扰素，这显然是对茶的一种肯定。

绿茶含有多种多酚成分，以儿茶酸为主。

儿茶酸是一种抗氧化剂，而且比任何一种抗氧化剂都具有更高的活性。

已经证实它有抗紫外线伤害作用；有保护表皮内抗氧化剂防御酶系统免于衰竭作用；有抗癌、抗病毒等作用。

还对艾滋病毒HIV-1的逆转录酶具有强烈的抑制作用。

茶黄素和没食子酸酯不仅抑制逆转录酶，而且抑制人体DNA聚合酶α、β、γ及大肠杆菌的RNA聚合酶，对人体轮状病毒、流感病毒、艾滋病毒在低浓度下就具有很强的抑制作用。

这不能不说茶叶确实对传染性疾病具有预防作用。

台湾“中国医药研究所”的专家欧阳英提出多项可提高免疫力和预防SARS 的方法，其中之一是建议大家随时喝绿茶与板蓝根茶，不仅可以利尿解毒，并能提高免疫力，每日饮用应超过2500毫升，但为避免喝过量的茶有碍睡眠，建议下午3时前喝绿茶，3时后改喝板蓝根茶。

民间用大茶药治癌案例

民间用大茶药治癌案例摘要：1.引言：介绍民间用大茶药治癌的案例2.大茶药的来源和性质3.大茶药治癌的具体案例分析4.结论：对大茶药治癌的看法和建议正文：【引言】在我国，癌症一直是威胁人们生命健康的重大疾病。

而在抗击癌症的过程中，民间流传着许多治癌偏方。

其中，大茶药治癌就是较为著名的一个案例。

本文将对这一案例进行探讨和分析。

【大茶药的来源和性质】大茶药，又称茶树根，是一种生长在南方的植物。

它的树皮、树叶、树根等均可入药，具有清热解毒、消肿散结等功效。

在民间，大茶药被认为对治疗癌症有显著疗效。

【大茶药治癌的具体案例分析】早些年，南方某地有一位被确诊为肺癌晚期的患者。

在得知病情后，患者放弃了传统的西医治疗，转而寻求民间偏方。

在当地人的推荐下，患者开始尝试使用大茶药。

他将大茶药的树皮、树叶、树根等煮水喝，每天坚持服用。

经过一段时间的治疗，患者的病情竟然出现了奇迹般的好转。

这一案例在当地引起了广泛关注，许多人开始尝试使用大茶药来治疗癌症。

然而，这并不意味着大茶药对所有癌症患者都有效。

另一位胃癌患者也在医生的建议下尝试使用大茶药，但经过一段时间的治疗，病情并未出现明显好转。

这也说明，大茶药治癌的效果因人而异，并不能盲目相信偏方。

【结论】综上所述，大茶药治癌这一民间偏方在个别案例中可能具有一定的疗效，但这并不意味着它对所有癌症患者都有效。

在面对癌症这一严重疾病时，我们应该相信科学，选择正规的医疗机构进行治疗。

同时，对于民间偏方，我们既不能盲目排斥，也不能盲目相信。

世卫公布最新致癌物清单，明确了一类二类三类致癌物，务必珍藏！

世卫公布最新致癌物清单，明确了⼀类⼆类三类致癌物，务必珍藏！百岁梦伴您健康⼀⽣引⾔未知的总是令⼈恐惧的。

对于癌症，⼤多数⼈听“癌”⾊变，⼀说起致癌物更是恨不得⽴刻远离。

但是⽣活中的致癌物你真的了解吗？近期，世界卫⽣组织公布了致癌物最新数据，就让我们⼀起来看看，⽣活中哪些是常见的致癌物吧！谣⾔⽌于智者，科普任重道远。

因为不了解癌症，所以很多⼈压⼒倍增反⽽导致了癌细胞的扩散。

⽽很多报道打着致癌物以及吃那些物质防癌（后⾯⼩转也会出⼀篇抗癌⾷物科普⽂，希望⼤家也捧场啦），但是这些报道到底真不真实呢？依据呢？如果说抗癌⾷物模棱两可的话，致癌物却是已经有明确的“识别标准”啦，世界卫⽣组织奖致癌物种类分为四种，名称也很简单，就是1、2、3、4类致癌物，但是分别是什么关系呢？其中2类致癌物⼜分为2A类致癌物，2B类致癌物。

2A类致癌物可致癌性⽐2B类⼤⼀点。

接下⾥，就让我们看看那些⽣活中，经常会碰到的致癌物吧！明确致癌物酒及酒制品⼩转前段时间我们发过⼀篇⽂章：⼩酌怡情？！ASCO权威发布：明确酒精是致癌因素！我们已在⽂章中ASCO也给出了⼀个⼩酌的指标：但是不论你找什么样的借⼝，酒及其衍⽣物都是明确的致癌物！在116类的致癌物质中，酒和其相关制品就占了3位！每个⼈可能都有着不同的酒精代谢能⼒，但是毫⽆疑问酒精能致癌是板上钉钉的事情，⼩酌虽好，也要注意⾝体，毕竟每个⼈，都有着⾃⼰爱的⼈，和爱⾃⼰的⼈，为了家⼈，戒酒也是需要的。

宜戒酒明确致癌物烟草及制品⼩转中国癌症致死率最⾼的：肺癌！⽽吸烟是肺癌的最⼤诱因。

很多⼈拿着也有吸烟不得癌症的例⼦，但是你确定你和这些特例⼀样吗？还有⼀个被⼤多数⼈忽视的问题：吸烟所得的肺癌和不吸烟⼈所得的肺癌是不⼀样的！吸烟所致的肺癌更加难治！⽽最关键的是：致癌因素中，吸⼆⼿烟也会导致癌症。

很多⼈说：我就在⼯作场所吸⽀烟有什么关系？对不起，你这相当于谋害他⼈性命！然⽽敢于站出来制⽌吸烟的⼈多是少数，⼤多数⼈还是避⽽远之。

茶的常识「」

茶的常识「」2017年关于茶的常识大全「推荐」茶原为中国南方的嘉木,茶叶作为一种著名的保健饮品,它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献,也是中国人民对世界饮食文化的贡献。

下面，店铺为大家推荐茶的常识，快来看看吧!1.为什么不能用冷水泡茶呢?茶著重在嗅其香、看其色、品其味，而香味的挥发是在热水冲泡过程中蒸汽蒸发时带出的芳香物质引起的;其色、味是水浸出物的多少来决定，由于茶叶中一些内含成分是属于热溶性，只有在热水冲泡时才能很快的体会茶叶的色、香、味。

2.茶叶到底有哪些类型呢?回答：茶叶在我国主要分为六大类，即红茶、绿茶、青茶(也叫乌龙)、黄茶、白茶、黑茶。

市面上的茶叶都是这六大茶类中的种类。

3.你喜欢在什么时候和环境中喝茶呢?喝茶不仅有益健康，而且是一种享受，不应局限于时间和环境中。

平时在繁忙的工作中，我常喝上一杯天然纯正的高丽参茶或花旗参茶，这对疲惫的身心很有帮助。

我特别喜欢下班后和家人在轻松愉快的气氛中泡上一壶花茶，享受一下大自然的风味。

和朋友一起闲聊的时候我会泡上一壶冻顶乌龙。

你的看法又是怎样呢?4.茶叶到底是谁发现的?说到茶叶的发现，就要追溯到公元前两千多年。

传说神农氏尝了72种毒草后毒气聚腹，不能自制。

躺在一棵树下休息时，忽然一片被风吹落的树叶落入口中，清香甜醇，精神为之一振，他咀嚼树上嫩枝叶，毒气顿退。

那些叶子就是我们今天的茶叶。

5.我国茶叶的发展历史是怎样的呢?我国长期以来流传著一句俗话“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，把茶作为日常生活中不可缺少的必需品，饮茶在我国以有三千多年的历史了。

茶叶的发展首先从神农时期到春秋前期，最初作为祭品;其次从春秋后期到西汉初期逐渐作为茶食;又次从西汉初期到西汉中期，发展到药用;再次从西汉后期到三国时代，发展为宫廷高级饮料;最后从西晋到隋朝逐渐成为普通饮料;至唐宋遂为“人家一日不可无”的饮料。

6.茶叶除了喝还有其它的用处吗?茶作为一种健康有保健功能的饮料，现在已经不局限于喝。

普洱茶的功效与作用

普洱茶的功效与作用普洱茶的功效与作用普洱茶是最常见的一种茶，那你知道喝普洱茶有什么功效吗，下面我们就一起来盘点一下普洱茶的功效吧，希望对大家有所帮助。

普洱茶的功效与作用11、降脂减肥：普洱茶与脂肪的代谢关系密切，普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，因而普洱茶有减肥的效果。

2、美容：普洱茶能调节新陈代谢，促进血液循环，调节人体，自然平衡体内机能，因而有美容的效果，在海外被称为“美容茶”。

3、降脂、降压、抗动脉硬化。

4、消炎、杀菌、治痢。

5、防癌、抗癌：科学家通过大量的人群比较，证明饮茶人群的癌症发病率较低。

而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素，普洱茶杀癌细胞的作用强烈。

6、醒酒：《本草纲目拾遗》载：“普茶最治油蒙心包，刮肠、醒酒第一。

” 事实医学证明：茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢，对肝脏有保护作用。

使乙醇代谢能正常顺利进行。

喝茶能增加血管收缩功能。

茶碱具有利尿作用，能促使酒精快速排出体外，减少酒醉后的危害。

饮茶还可以补充酒精水解所需的维生素C，兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。

因而起到解酒作用。

并且用茶解酒，绝对不会伤害脾胃，不会使醉者大量呕吐，发生反胃的痛苦。

7、健齿护齿：普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，因此能去除口腔异味，保护牙齿。

8、防辐射：据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明，饮用2%普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。

9、抗衰老：经研究证明，人体中脂质过氧化过程是人体衰老的机制之一。

普洱茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延缓衰老过程，因此普洱茶被称为“益寿茶”。

10、护胃、养胃：在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。

11、清除自由基、增强免疫力。

黄金白茶有哪些作用属于哪一种类的茶

黄金白茶有哪些作用属于哪一种类的茶安吉白茶是一种比较有名气并且对于身体有很多好处的茶所以很多人喜欢在平时准备一些安吉白茶来喝，作为安吉白茶的一种其实黄金白茶对于身体也是很有好处的并且黄金白茶的价值属于安吉白茶中比较高的一种所以很适合人们饮用。

黄金白茶属于安吉白茶的一个品种，之所以叫黄金白茶主要是它的汤色明黄，叶底纯黄，给人感觉就像黄金一样，这是中国绿茶当中的一个非常高的产品的品种，平时适当的喝一些黄金白茶，对人体也是非常有好处的，除了有修身养性的作用以外，在降低三高方面有很好的效果，下面我们来看一下这方面的内容。

黄金白茶属于什么茶黄金白茶属于什么茶安吉黄金芽茶叶片颜色随气温的变化而变化，黄--玉黄--黄--绿。

最大的特点为“三黄”：干茶亮黄、汤色明黄、叶底纯黄。

其外形自然伸展，鲜黄油润，冲泡后，芽尖直立，悬空竖立，继而徐徐下沉，如群笋出土，蔚为壮观。

其汤色清澈嫩黄，香气高远，入口茶香鲜美满盈，是目前中国绿茶中的极品。

黄金芽和安吉白茶都属于都属于茶树变异品种所产的茶叶，市场有一种说法是：黄金芽是全变异品种，安吉白茶属于半变异品种，这是一种非常错误的知识，二种茶树品种变异的原因不同，安吉白茶是低温敏感形造成叶绿素缺失而白化，黄金芽是由于光合作用合成了胡萝素增多叶面发黄。

黄金白茶属于什么茶功效与作用1.黄金芽含有多种氨基酸的复合物和茶叶脂质中的二苯胺，能够保肝护胃，可促进肝脏合成凝血素，具有抗衰老的功效。

2.能通常调节脑中神经传达物质的浓度使高血压患者降低血压：安吉白茶富含氨基丁酸，能降血压、降血脂、降血糖。

3.具有消除神经紧张和镇静作用;4.提高学习能力与记忆力：安吉白茶含微量元素锰、锌、硒及茶多酚类物质，能增强记忆力，保护神经细胞，对脑损伤有很大的帮助。

黄金白茶属于什么茶5.改善女性经期综合症;6.增强抗癌药物的疗效：黄金芽的茶多酚能防癌抗癌7.减肥、护肝的作用：长期饮用安吉白茶的女性体型苗条,皮肤美白滋润，身体健康。