一轮复习 1-6 核酸、糖类和脂质

C
）
A．脂质不参与生命活动的调节 B．蛋白质是生物体主要的能源物质 C．核酸是生物体储存遗传信息的物质 D．糖类不参与细胞识别和免疫调节
5.(2011·江苏ห้องสมุดไป่ตู้考)下列物质合成时，需要模板的是(
B
)
A.磷脂和蛋白质
C.性激素和胰岛素
B.DNA和酶
D.神经递质和受体
6.(2011·海南高考)关于核酸的叙述，正确的是( A.只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质
B.核苷酸是一条长链，属于生物大分子 C.DNA和RNA的基本组成单位都是核苷酸 D.核苷酸含有C、H、O、N、P五种元素
3.生物体内脂肪的生理功能包括(
B)
①生物膜的重要成分
②储能物质
③缓冲和减压、保护内脏器官 ④具有生物学活性，对生命活动具有调节作用 ⑤促进人和动物肠道对钙和磷的吸收 ⑥绝热体，保温作用 A.①②⑥ B.②③⑥ C.③④⑤ D.①②③④⑤⑥ 4.下列关于“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验正确的是( A.实验步骤为：制作装片→水解→染色→观察 B.可以用紫色洋葱鳞片叶细胞替代人口腔上皮细胞 C.使用盐酸只是为了杀死细胞 D.甲基绿使DNA呈绿色，吡罗红使RNA呈红色
D)
D.双链DNA分子中嘌呤数等于嘧啶数
3.（2013海南卷）关于糖分解代谢的叙述，错误的是（C ） A．甜菜里的蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖 B．乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖 C．发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖 D．枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖 4.（2013江苏卷）下列关于生物体内有机物的叙述正确的是 （
改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞；二是使染色质中的
DNA和蛋白质分离，有利于染色，故B正确，D错误。甲基绿和吡罗 红对DNA和RNA的亲和力不同，应配成甲基绿吡罗红混合染液，故A 错误。叶肉细胞含有叶绿体，绿色会干扰实验结果，故C错误。
常见有机物组成元素的分析与推测方法
【典例】下列物质或结构在元素组成上最相似的一组是(
法，正确的是( )
A.甲基绿和吡罗红对DNA和RNA的亲和力不同，实验中应分别加入甲 基绿和吡罗红 B.盐酸能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞
C.该实验用口腔上皮细胞而不用叶肉细胞，是因为叶肉细胞不含RNA
D.盐酸有利于染色质中DNA与蛋白质分离，不利于DNA与染色剂结合 【解析】选B。实验中加入质量分数为8%的盐酸的重要作用：一是
(1)本实验能否选用紫色洋葱鳞片叶外表皮做材料？
提示：不能。因为紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的液泡中含有紫色物质， 会干扰实验的结果观察。 (2)将口腔上皮细胞置入质量分数为8%的盐酸溶液的最主要目的是什 么？
提示：用盐酸改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞。
【变式训练】下列关于“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验的说
较多。种子萌发时，脂肪酶的活性很高，可以将脂肪转变为可
溶性糖，可氧化供能。种子萌发时，生命活动的直接能源物质 是ATP。
考点三
观察DNA和RNA在细胞中的分布实验分析
1.实验原理
(1)DNA主要分布在细胞核中，RNA大部分存在于细胞质中。 (2)甲基绿和吡罗红对DNA、RNA的亲和力不同。
甲基绿
DNA
【变式训练】用含32P的磷酸盐培养液培养洋葱根尖细胞，一段
时间后，细胞的结构以及化合物中均具有放射性的是( B )
①核糖 A.①③④ ②核膜 ③核仁 ④核酸 D.①③ B.②③④ C.②④
2.(2012·上海高考)如果图1表示纤维素的结构组成方式，那
么符合图2所示结构组成方式的是(
①核酸 ②多肽
A)
是淀粉可以用碘液鉴定并呈现蓝色。
5.脂肪酸和磷脂含有的元素相同。( × ) 【分析】脂肪酸含有C、H、O三种元素，磷脂含有C、H、O、N、
P五种元素。
6.胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂 质的运输。(√ )
【分析】胆固醇是动物细胞膜的组成成分之一，对维持细胞膜
正常的流动性有重要作用。胆固醇在人体内还参与血液中脂质 的运输。
与膜结构的组成。
【典例2】(2010·海南高考)下列关于糖的叙述，正确的是( A.葡萄糖和果糖分子均有还原性 B.葡萄糖和麦芽糖可被水解 C.构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖 D.乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收
A)
3、（2013广东卷）有关糖的叙述，正确的是（ A.葡萄糖在线粒体中合成 C.纤维素由葡萄糖组成
的醋酸洋红液。
4.实验流程
【典例3】“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，下列操作正
确的是(
D)
A.染色时先用甲基绿染液染色，再滴加吡罗红染液 B.将载玻片用质量分数为8%的盐酸处理后即用染色剂染色 C.观察时应选择染色均匀、细胞质色泽较深的区域 D.冲洗载玻片时，要用蒸馏水的缓水流冲洗 【互动探究】
绿色；RNA
吡罗红
红色。
利用甲基绿、吡罗红混合染色剂将细胞染色，可以显示DNA 和RNA在细胞中的分布。 (3)盐酸能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同 时使染色质中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合。
2.试剂及作用
3.材料的选择
(1)人的口腔上皮细胞：取口腔上皮细胞之前，应先漱口，以 避免装片中出现太多的杂质。 (2)哺乳动物成熟红细胞由于没有细胞核，不能做观察DNA和 RNA分布的实验材料。 【思维拓展】 生物实验中需现用现配的试剂 (1)“观察DNA和RNA在细胞中的分布”时使用的吡罗红甲基绿 染色剂。 (2)鉴定还原糖时使用的斐林试剂。 (3)“观察根尖分生组织细胞的有丝分裂”时染色体染色使用
D
)
A.在T2噬菌体、HIV和SARS病毒体内，
a都只有4种
B.甲、乙可共存于大肠杆菌的细胞质 基质中
C.连接两个a之间和两个b之间的化学键不同
D.在某人的神经细胞和浆细胞中，甲、乙一般相同，丙不同 【互动探究】 (1)图中核糖体与蛋白质在化学组成上的主要区别是什么？
提示：核糖体含有RNA和蛋白质。
B)
B.DNA分子中两条脱氧核苷酸链之间的碱基一定是通过氢键连接
的 C.分子大小相同、碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息一
定相同
D.用甲基绿和吡罗红混合染色SARS病毒可观察到DNA和RNA的分布
③淀粉
A.①②
B.②③
C.①③
D.①②③
1.关于生物体内糖类物质的叙述，正确的是( D )
A.麦芽糖在动植物细胞中都能检测到
B.糖类物质在细胞内不能贮存 C.糖类物质都是细胞内的能源物质
D.并不是所有的二糖都是由葡萄糖组成的
2.核苷酸是生物体内的重要物质，下列有关核苷酸的说法，不 正确的是(
B)
A.核苷酸是组成核酸分子的单体
C
）
B.葡萄糖遇碘变为蓝色 D.胰岛素促进糖原分解
【变式训练】下图是油菜种子在萌发过程中，糖类和脂肪的变化曲
线。下列分析正确的是( )
A.干重相等的可溶性糖和脂肪，所 储存的能量大致相同 B.种子萌发时，由于可溶性糖更多 地转变为脂肪，种子需要的N增加
C.种子萌发时，脂肪酶的活性很高
D.种子萌发时，生命活动的直接能源物质是可溶性糖 【解析】选C。干重相等的可溶性糖和脂肪，脂肪储存的能量
的是(
C)
A.经吡罗红甲基绿染色，可观察到红色的细胞核
B.经吡罗红甲基绿染色，可观察到绿色的细胞质
C.经健那绿染色，可观察到蓝绿色颗粒状的线粒体 D.经苏丹Ⅲ染色，可观察到橘黄色颗粒状的蛋白质 2.(2010·江苏高考)下列关于核酸的叙述中，正确的是( A.DNA和RNA中的五碳糖相同 B.组成DNA与ATP的元素种类不同 C.T2噬菌体的遗传信息贮存在RNA中
(2)D项中，某人的神经细胞和浆细胞中，有相同的RNA吗? 提示：有。同一生物体不同的细胞，tRNA是相同的。
考点 二 糖类、脂质的种类和作用
1.糖类的不同分类标准
(1)按化学性质分： 还原糖：葡萄糖、果糖、麦芽糖等
非还原糖：多糖、蔗糖等
(2)按功能分：
①参与构成细胞的重要组成成分
纤维素：植物细胞壁的主要成分 脱氧核糖：DNA的组成成分 核糖：RNA的组成成分
核糖体→蛋白质+RNA→C、H、O、N、P
病毒→蛋白质+核酸→C、H、O、N、P
【易错提醒】(1)脱氧核糖≠脱氧核糖核酸：脱氧核糖是一种
五碳糖，而脱氧核糖核酸是DNA。 (2)酶≠蛋白质：大多数酶是蛋白质，少数是RNA。 (3)动物激素的成分不一定都是蛋白质，如生长激素、胰岛素 的本质是蛋白质，而性激素属于固醇类。
7.蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖。( × ) 【分析】蔗糖水解产生葡萄糖和果糖，乳糖水解产生葡萄糖和 半乳糖。 8.淀粉和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水。( × ) 【分析】淀粉水解的终产物是葡萄糖，脂肪水解的终产物是甘 油和脂肪酸。淀粉和脂肪彻底氧化分解的终产物都是二氧化碳
和水。
考点 一 核酸的结构、分类和功能 1.核酸的结构层次
体中也有分布；RNA主要分布于细胞质，在细胞核中也有分 布，比如mRNA。 3.可选用植物的叶肉细胞作为观察DNA和RNA在细胞中分布的实
验材料。( × )
【分析】叶肉细胞中含有的叶绿体呈现绿色，会干扰实验中颜 色的观察。
4.淀粉可以用斐林试剂鉴定并呈现蓝色。水浴加热条件下，蔗糖与 斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀。( × ) 【分析】淀粉和蔗糖是非还原糖，不与斐林试剂发生反应，但
A.ATP、DNA、细胞膜 B.甲状腺激素、生长激素、性激素
A)
C.核糖、核糖核酸、核糖体
D.淀粉、淀粉酶、控制淀粉酶合成的基因
【方法归纳】常见有机物组成元素的 记忆和推测方法有以下三点： (1)通过关系图记忆有机物的元素组成：