北疆饭店开业方案
北疆饭店加盟店营销策划
北疆饭店加盟店营销策划
开业前的准备工作
第一月
广告宣传(音乐台、网络、微信)
内容:北方人寻找家乡的口味为题材开展
建议制作易拉宝、展架,在人员密集的地方发单页和休闲娱乐单位进行会员互动消费。
第二月
广告宣传(报纸,电视)
内容:1、北疆饭店进驻当地,开业时间及地点为题材开展
2、制作北疆饭店特色菜的图片展示以及文字性的解说
3、在饭店较醒目的地方建立北疆企业文化(如北疆饭店火爆的排队场景)
4、制作礼品手提袋,广告五个面。
饭店标志,菜肴图片,地址电话等。
开业期间
1、凡是开业期间消费的顾客赠送礼品包装盒赠送的物品如(新疆葡萄干、无花果、杏仁普等)附加上店名片。
2、给来店用餐的小朋友赠送绿色无添加剂饮料如(椰汁、王老吉)。
3、维护来店的顾客,用心服务留下深刻的印象。
饭店成功基本三大要素
1、饭菜质量
2、卫生质量
3、服务质量。
餐厅开业方案策划
餐厅开业方案策划
一、背景介绍
餐厅即将开业,需要制定开业方案进行策划。
开设餐厅的目的是为了提供优质的餐饮服务,满足顾客对美食和用餐体验的需求。
同时,通过开业活动吸引顾客,打造餐厅品牌形象,促进餐厅的知名度和销售业绩。
二、开业策划方案
1. 开业日期确定
根据餐厅装修和设备等进度,确定开业日期,并提前做好宣传工作,吸引顾客的关注和期待。
2. 宣传推广
通过社交媒体、本地媒体、传单派发等多种方式进行宣传推广,展现餐厅的特色和优势,吸引潜在顾客的关注。
可以举办开业倒计时活动,为前来顾客提供优惠券或小礼品。
3. 开业活动
精心策划开业活动,如餐厅试吃、抽奖、特色菜品推介等,吸引顾客前来品尝美食,加深对餐厅的印象。
4. 服务培训
提前安排员工进行专业的服务培训,确保开业时能够提供优质的用餐体验,留下好的第一印象。
5. 环境布置
精心布置餐厅的环境,营造舒适、温馨的氛围,让顾客感受到
餐厅的用餐享受和独特魅力。
6. 合作推广
可以与当地商家进行合作推广,如与周边企业、社区合作举办开业活动,增加开业活动的曝光率和吸引力。
7. 媒体报道
发放新闻稿件,邀请媒体记者到现场进行报道,增加餐厅的知名度和曝光率,为餐厅的开业营造有利的舆论环境。
三、总结
通过开业策划方案的执行,可以吸引更多的顾客前来用餐,同时提升餐厅的品牌知名度和美誉度,为餐厅的长期发展奠定良好的基础。
餐厅开业活动执行方案
餐厅开业活动执行方案1. 活动目标本次餐厅开业活动的目标是宣传新餐厅的品牌形象,吸引顾客尽快前来就餐,增加销售额。
通过活动,希望能够打造出一个热闹、有趣、美味的就餐体验,留下良好的第一印象,以便吸引持续的顾客流量。
2. 活动时间和地点活动时间:XX年XX月XX日,下午X点至晚上X点活动地点:新餐厅地址(具体地址)3. 活动内容1.欢迎仪式:在活动开始时,由餐厅经理或负责人致辞,对到场嘉宾表示感谢,并宣布正式开业。
2.自助餐品尝:由餐厅精选的菜品摆放在餐厅正中央,让嘉宾可以自由品尝各种美食。
餐厅服务员会随时提供热水和饮料。
3.特色菜品推介:在活动期间,餐厅会特别推出一些新菜品,并由专业的厨师现场制作展示给嘉宾们品尝,通过直观的方式增加门店的知名度和美誉度。
4.现场互动环节:为了增加活动的趣味性,准备以下互动环节:–抽奖环节:准备一些小奖品,并准备幸运抽奖活动,吸引嘉宾积极参与。
–谜题游戏:准备一些与美食相关的谜题,在活动现场设置谜题专区,嘉宾们可以参与解谜,获得小礼品。
–现场表演:邀请一些艺术团队或演艺人员进行现场表演,例如舞蹈、音乐演奏等。
5.剪彩仪式:活动结束前,由餐厅经理或负责人进行剪彩仪式,标志着新餐厅的正式开业。
4. 宣传与推广1.社交媒体宣传:在活动开始前,通过各大社交平台发布活动预告和引人注目的照片,并定期更新活动进展和相关信息。
2.媒体合作:与本地媒体合作,邀请媒体记者参加活动并进行报道,增加活动曝光度和影响力。
3.优惠券分发:活动期间,准备一些优惠券,分发给到场的嘉宾,引导他们尽快前来就餐,并提升再次光顾的概率。
4.口碑营销:活动后,鼓励嘉宾们进行口碑传播,通过分享餐厅的美食、服务和活动体验,吸引更多的潜在顾客。
5. 人力资源安排1.活动策划团队:由餐厅经理带领策划团队,负责活动的策划和执行。
2.市场推广团队:由专业的市场推广人员组成,负责活动的宣传与推广。
3.活动现场工作人员:–欢迎团队:负责欢迎和引导到场嘉宾。
新疆主题餐厅运营方案
新疆主题餐厅运营方案一、前言新疆是一个地域广阔、民族众多的地方,拥有丰富多样的美食文化。
新疆主题餐厅运营方案的设计需要充分考虑这一地域特色,结合当地美食文化、室内环境设计、菜品开发等多方面因素,为消费者提供一种真正能够感受到新疆风情的用餐体验。
本文将从市场调研、餐厅设计、菜品开发、团队建设、市场推广等方面展开分析,希望能够为有意于开设新疆主题餐厅的人士提供一些建议和借鉴。
二、市场调研1. 目标消费群体:新疆主题餐厅的目标消费群体主要为喜好新疆美食和文化的消费者,尤其是那些对于新疆具有浓厚兴趣的人群。
此外,也可以考虑拓展至更广泛的消费群体,例如对于异域风情有独特偏好的消费者。
2. 潜在竞争格局:在当今市场环境下,餐饮行业竞争激烈,新疆主题餐厅面临的竞争不仅来自于同类餐厅,还要考虑到其他类型餐厅的竞争压力。
因此,需要对于当地的餐饮市场进行深入的调研。
3. 可行性分析:通过对于目标消费群体的需求进行分析,以及对于当地餐饮市场的调研,可以为新疆主题餐厅的定位和经营方向提供有力的支持。
三、餐厅设计1. 室内环境设计:新疆主题餐厅的室内环境设计需要将新疆特色元素融入其中,例如传统的维吾尔民居建筑风格、热情好客的民俗文化、独特的手工艺品等,通过装饰品、装修布局等方式,在用餐环境内部营造出一种能够让消费者产生共鸣的氛围。
2. 餐具装饰:餐具也是新疆主题餐厅能够展示地域特色的重要一环,例如采用陶瓷、手工制作的餐具,或者餐具上印有具有新疆特色的图案和文字,都能够增加消费者的用餐体验。
3. 装修布局:考虑到新疆主题餐厅要为消费者提供一种能够让其舒适用餐和放松的场所,需要从装修布局上进行合理规划,包括就餐区域的大小、座位排布等。
四、菜品开发1. 菜品选择:新疆主题餐厅菜品的选择应该以当地特色美食为主,如大盘鸡、手抓饭、烤全羊等,还可以考虑将具有特色的新疆美食进行改良和创新,以迎合更广泛的口味需求。
2. 原料供应:由于新疆地处偏远地区,一些特色原料可能比较难以获取,因此需要建立健全的原料采购渠道,保证菜品的原汁原味。
饭店开业活动策划方案
饭店开业活动策划方案一、活动背景饭店作为餐饮行业的重要组成部分,面临着激烈的市场竞争。
为了顺利开业并吸引更多的顾客,制定一套完善的开业活动策划方案至关重要。
二、目标与宗旨1. 目标:吸引更多的顾客,提升知名度和美誉度。
2. 宗旨:通过丰富多样的开业活动,展示饭店的特色和服务,让顾客感受到独特的用餐体验。
三、活动内容1. 主题晚宴:精心策划一场主题晚宴,以展示饭店特色菜品和服务为主要内容。
通过邀请知名美食家、媒体和社交媒体博主等人士参与,提高开业活动的曝光度。
同时,针对季节、节日等主题来设计特别菜单和装饰,增加活动的吸引力。
2. 优惠活动:推出限时优惠、套餐特惠和会员福利等活动,吸引更多的顾客前来就餐。
可以提供新店开业特别折扣,或是针对特定消费群体推出定制化的优惠措施。
3. 口碑传播活动:邀请网红、名人或是精英人物来饭店用餐,并借助其影响力在社交媒体上进行推广。
也可以与当地的旅游景点、商圈或其他相关企业合作,共同推广饭店的开业活动,增加宣传效果。
4. 品牌宣传活动:设计专属的饭店LOGO、店名、口号等宣传标识,并制作相关宣传物料,如传单、海报、名片等,以扩大品牌知名度。
在周边地区进行派发、张贴等宣传手段,让更多人了解并关注饭店的开业。
5. 开放日活动:在正式开业前的几天,策划一天的开放日活动,让顾客可以免费试吃、参观厨房等,亲身体验饭店的环境和服务。
通过此活动,可以增加顾客对饭店的了解和信任,吸引他们成为回头客。
6. 互动游戏:开设互动游戏环节,增加活动的趣味性和互动性。
例如,可以组织抽奖活动,让顾客有机会获得免费餐券或是其他优惠福利,提高活动的参与度和顾客满意度。
四、宣传与推广1. 媒体报道:联系当地媒体,邀请他们对开业活动进行报道,扩大活动的影响力。
可以通过新闻稿、新闻发布会等方式与媒体合作,让更多人了解和关注饭店的开业。
2. 社交媒体推广:在各大社交媒体平台上进行宣传推广,发布活动信息、精美照片和视频,吸引更多用户的注意。
新疆餐厅运营方案
新疆餐厅运营方案一、背景分析新疆地处我国西北边陲,是一个民族地区,拥有独特的地理环境和文化气息。
随着国内外旅游业的蓬勃发展,新疆的旅游业也蓬勃兴起,吸引了大量的游客。
随着旅游业的不断发展,新疆餐饮业也逐渐壮大,各种特色餐厅如雨后春笋般冒出。
对于一个新疆餐厅来说,其经营和运营就是最重要的内容之一。
一家成功的餐厅必须能够提供高质量的菜肴和专业的服务,同时也要拥有独特的特色,吸引更多的消费者。
本文将针对新疆餐厅的运营方案进行详细分析和规划,以期帮助餐厅提升运营效益,满足不同消费者的需求。
二、经营理念1. 客户至上,以顾客需求为核心。
餐厅要始终以顾客需求为出发点,不断更新菜单,提供更多元化的选择,满足不同消费者的口味。
2. 独特特色,创新菜品。
新疆餐厅要以新疆风味为基础,结合当地风土人情,推出独特的菜品,创新菜品和菜系,让消费者有更多的选择。
3. 用心服务,提升服务质量。
餐厅服务要用心,提供职业训练,提升服务员的服务意识和服务水平。
三、市场调研1. 目标消费群体目标消费群体主要包括游客和当地居民。
游客通常是希望尝试当地美食的旅游者,而当地居民则是喜欢新疆风味的本地人,以及对新疆风味有兴趣的外地人。
2. 竞争对手分析新疆餐厅的竞争对手主要是其他新疆餐厅以及其他具有地方特色的餐厅。
通过市场调研,可以了解其他餐厅的经营状况、特色菜品、服务水平等,以便自己找到优势所在。
3. 消费者需求分析通过市场调研可以了解到消费者对于新疆餐厅的需求。
消费者对新疆餐厅的主要需求包括:真正的新疆风味、有特色的菜品、合理的价格以及服务态度。
四、菜品规划1. 新疆大盘鸡大盘鸡是新疆特色菜品之一,需要选用新鲜的鸡肉、土豆等食材,搭配上各种香料,再用厚厚的瓦罐烹煮,使得菜品味道鲜美。
2. 烤全羊作为新疆的代表性菜品之一,烤全羊是一道少数民族大宴席上常见的食物。
适合多人分享,味道鲜美,外焦里嫩,具有独特的新疆风味。
3. 手抓饭手抓饭是新疆特色餐饮之一,通过独特的烹饪技巧,米饭与肉类食材融为一体,形成独特的口感,非常受消费者欢迎。
饭馆开业活动策划方案
饭馆开业活动策划方案为了成功推出和宣传新开设的饭馆,我们需要一个全面的活动策划方案。
以下是我们为饭馆开业活动制定的详细计划:一、活动目标开展开业活动的目标是吸引更多顾客、增加品牌知名度和宣传新开业的饭馆。
通过活动,我们希望能够给顾客留下深刻的印象,建立饭馆在当地的优势地位,并提高顾客的回头率。
二、活动时间和地点1. 活动时间:我们计划在饭馆正式营业的前一周开展活动,以吸引更多人的关注和参与。
2. 活动地点:饭馆门口、室内区域以及周边地区都可以成为我们活动的场所。
三、活动内容1. 开业仪式:在饭馆门口举行隆重的开业仪式,包括官方剪彩、祝酒和员工介绍等环节。
确保活动仪式的正式和庄重。
2. 特色美食推广:为顾客提供免费的特色小吃或饮品,让顾客品尝我们饭馆的独特美味。
3. 赠品活动:为到场的顾客提供抽奖活动或小礼品赠送,以增加他们的参与度和对饭馆的兴趣。
4. 媒体推广:邀请当地媒体参与活动,并提前发出新闻稿,以增加活动的曝光率。
5. 社交媒体宣传:在各大社交媒体平台上发布活动消息和特惠优惠,吸引更多关注,并鼓励顾客分享活动信息。
四、活动宣传1. 媒体渠道:通过电视、广播、报纸等传统媒体渠道发布广告和新闻稿。
2. 线上渠道:利用社交媒体平台发布活动信息和特惠优惠,吸引更多关注和转发。
3. 宣传物料:设计并制作活动海报、宣传单页和礼品包装等宣传物料,分发到周边社区、商场和学校等人流密集区域。
五、人员组织1. 活动策划小组:由专业的活动策划人员负责活动方案的制定和执行。
2. 工作人员:安排活动期间足够的工作人员,包括服务员、礼仪人员、抽奖工作人员等。
六、费用预算制定详细的费用预算表,包括活动筹备、宣传费用、人员工资以及特色美食、赠品和礼品的成本等内容。
合理安排资金,确保活动顺利进行。
七、活动评估活动结束后,进行活动的评估和总结。
根据活动参与人数、媒体曝光度和顾客反馈等指标,评估活动的效果,并进一步改进和优化饭馆的经营和宣传策略。
饭店开业活动策划书3篇
饭店开业活动策划书3篇篇一《饭店开业活动策划书》一、活动主题“美味开启,共享盛宴”二、活动目的三、活动时间[具体开业时间]四、活动地点饭店所在地五、活动参与人员全体员工及邀请的嘉宾、顾客六、活动安排(一)开业仪式1. 邀请专业主持人主持开业仪式。
2. 领导致辞,表达对饭店未来的期望和信心。
3. 剪彩仪式,邀请重要嘉宾进行剪彩。
(二)节目表演安排精彩的文艺表演,如舞蹈、音乐等,营造欢乐的氛围。
(三)互动环节设置一些有趣的互动游戏,如抽奖、问答等,增加顾客参与度,并有机会赢取奖品。
(四)美食品尝提供饭店的特色菜品供顾客免费品尝,展示厨艺水平。
七、宣传推广(一)提前在社交媒体、本地生活平台等发布开业活动信息和优惠政策。
(二)在周边地区发放传单,吸引周边居民和过往行人。
(三)邀请美食博主、网红等进行宣传推广。
八、优惠政策(一)开业当天所有菜品享受[X]折优惠。
(二)消费满一定金额赠送礼品或优惠券。
(三)办理会员卡可享受额外的折扣和积分。
九、现场布置(一)在饭店门口摆放花篮、气球等装饰,营造喜庆氛围。
(二)设置指示牌,引导顾客进入活动区域和就餐区域。
(三)活动区域布置舞台、音响设备等。
十、人员安排(一)安排专人负责接待嘉宾和顾客。
(二)服务人员确保顾客得到周到的服务。
(三)安保人员维持现场秩序。
十一、活动预算包括场地布置、表演费用、宣传费用、奖品费用等,具体预算根据实际情况进行调整。
十二、效果评估活动结束后,对活动的效果进行评估,包括参与人数、顾客满意度、销售额等,以便为今后的活动提供经验参考。
篇二饭店开业活动策划书一、活动主题“美味起航,共享盛宴”二、活动目的三、活动时间与地点时间:[具体开业时间]地点:饭店内及门口区域四、活动参与人员全体饭店员工、邀请的嘉宾、潜在顾客五、活动内容及流程(一)开业仪式1. 开场表演,如欢快的舞蹈或音乐演奏。
2. 主持人致辞,介绍饭店背景及活动安排。
3. 邀请饭店负责人进行开业剪彩仪式。
北疆饭店开业方案
活动时间:2013年11月30日上午9:00-12:00一、公关和营销:1、首先是邀请北疆饭店相关领导参加此次开业庆典,参加剪裁仪式;2、各分店在册登记的VIP客户以短信方式逐一通知;3、发放邀请函,落实到每一位顾客;4、邀请相关老总的亲朋好友参加开业典礼;5、同时在当天营销部人员可以在当天推卡。
6、可利用新卉商场相关广告位和相关资源促此次开业。
7、以条幅、喷绘的形式宣传本店开业期间的优惠活动项目,特价菜和豪华配套设施及优质服务。
8、可聘请几个女孩装扮新疆女孩发放传单或招呼顾客至三楼消费。
9、活动期间,组织酒店厨师和迎宾及前厅员工,扯一条大条幅和宣传牌子到商场各个角落进行游行宣传。
10、由营销策划部组织,到各个路口,向过往行人散发传单,并在开业期间推出自助餐(利用菜价合理搭配出自助餐的形式及价格)。
11、凡在北郊店开业期间:(九日以内)(1)羊腿半价卖活动,为了答谢新老顾客对梅利餐饮的大力支持与厚爱,开业期间在北疆饭店消费的顾客,无论消费多少,前30名羊腿半价出售。
(只限零点)(2)凡在北疆饭店开业期间,来店消费的顾客,均可品尝到北疆饭店免费指定的特色菜一款,赠完为止。
(3)凡在北疆饭店开业期间, 来北疆饭店一次消费满200元以上的顾客,均可免费获得用餐抵用券一张(限下次使用)。
以上活动不得与会员卡同时使用,解释权归北疆饭店有限公司所有。
让参加北疆饭店开业庆典的每一位顾客,都能感受到我们酒店的菜品的特色\幽雅的环境\优质的服务(航空式服务),从而让消费者更深入了解我们酒店,提升其印象和认知度.二、开业活动布展方案a)锣鼓队30人主持人1人舞狮2匹礼仪小姐6人商场正门大门口搭建舞台,舞台尺寸为4.8米X8.4米(钢架),红色地毯铺地,舞台上面,舞台主背景为“北疆饭店新卉店盛装开幕”可用喷绘制作,大门口横跨18米的充气彩虹门一座,上有条幅装扮,从楼顶至一楼,整个楼层布满条幅,条幅之间留有间距,舞台两册侧各设置2个充气立柱共4个,高度为7.8米,音响功放设备一套(400W),并悬挂条幅2条,广场礼炮6门(含彩弹6发),身披绶带,人员可以用我们自己的员工。
饭馆开业活动策划方案
饭馆开业活动策划方案为了成功举办一场隆重而受欢迎的饭馆开业活动,制定一个全面而有效的开业活动策划方案至关重要。
本文将从活动目标、活动内容、活动宣传和营销、活动预算和资源调配等方面进行论述,为您提供一个完整的饭馆开业活动策划方案。
1. 活动目标饭馆的开业活动旨在:- 吸引潜在客户,增加饭馆的知名度和声誉。
- 增加饭馆的销售额和市场份额。
- 营造愉快的氛围,让客人感受到我们饭馆的特色与独特之处。
2. 活动内容2.1 活动时间- 选择一个适合的时间点:一般在周末或节假日期间,以便吸引更多人参与。
2.2 活动方案- 免费试吃活动:提供饭馆特色菜品的免费试吃,吸引顾客进入并品尝我们的美食。
- 打折优惠活动:推出特别的开业优惠,如买一送一、超值套餐等,以促进销售。
- 获奖活动:设置抽奖环节,凡在开业期间消费的客人均有机会赢取丰厚奖品,增加客户参与度和忠诚度。
- 活动互动区域:设置特定区域供客人自由拍照和留念,配备专业的摄影师,为客人提供高质量的照片。
3. 活动宣传和营销3.1 在线宣传- 社交媒体营销:通过微博、微信等社交平台发布开业活动相关信息,吸引潜在客户关注。
- 网站推广:在饭馆官方网站上发布活动宣传内容,并通过搜索引擎优化提高网站的曝光度。
- 网红合作:与当地有影响力的网络红人合作,邀请其参与品鉴和推广,增加宣传力度。
3.2 线下宣传- 海报宣传:制作精美的宣传海报,张贴在饭馆附近的商业区、学校、社区等人流密集的地方。
- 活动传单:派发活动传单,以便更直接地传递活动信息和优惠信息。
4. 活动预算和资源调配4.1 预算- 开业活动宣传费用:包括海报制作、传单印刷、社交媒体广告等。
- 免费试吃成本:计算提供样品的菜品成本。
- 奖品费用:根据奖品的选择和数量进行具体预算。
4.2 资源调配- 人力资源:确保足够的员工服务于活动期间,包括厨师、服务员、客服人员等。
- 物资准备:提前预订食材和餐具等所需物资。
通过以上策划方案,我们相信饭馆开业活动将能够吸引更多的客户、提升饭馆的知名度和利润,让更多的人了解和喜爱我们的饭馆。
饭店开业活动策划书3篇
饭店开业活动策划书3篇篇一《饭店开业活动策划书》一、活动主题“美味开启,全新体验”二、活动目的三、活动时间[具体开业时间]四、活动地点饭店内及周边区域五、参与人员全体员工、邀请的嘉宾、广大顾客六、活动安排1. 开业仪式(1)邀请相关领导或知名人士进行开业剪彩仪式。
(2)安排精彩的舞狮表演,增添喜庆氛围。
2. 店内活动(1)推出特色菜品免费品尝活动,让顾客感受菜品的美味。
(2)设置抽奖环节,奖品包括优惠券、特色菜品、小礼品等。
(3)安排专业的厨师进行现场烹饪展示,与顾客互动交流。
3. 场外活动(1)在饭店周边设置宣传展位,发放传单和优惠券。
(2)进行趣味互动游戏,如投壶、猜谜语等,参与者可获得小奖品。
七、宣传推广1. 在当地报纸、电视台、广播等媒体投放广告。
2. 利用社交媒体平台进行宣传,发布活动信息和优惠政策。
3. 在周边社区、商业区张贴海报。
八、人员安排1. 成立活动筹备小组,负责活动的策划、组织和实施。
2. 安排足够的服务人员,确保活动期间的服务质量。
3. 明确各岗位的职责和工作流程。
九、物料准备1. 制作宣传海报、传单、优惠券等宣传物料。
2. 准备开业仪式所需的道具,如剪刀、彩带、舞狮服装等。
3. 采购抽奖奖品、小礼品、互动游戏道具等。
4. 确保饭店内的设施设备正常运行,布置好活动现场。
十、预算安排1. 宣传推广费用:[X]元。
2. 物料制作和采购费用:[X]元。
3. 表演和人员费用:[X]元。
4. 其他费用:[X]元。
十一、效果评估1. 统计活动期间的客流量、销售额等数据,评估活动效果。
2. 收集顾客的反馈意见,分析存在的问题并及时改进。
十二、注意事项1. 确保活动现场的安全,包括消防安全、人员安全等。
2. 做好食品卫生和质量控制,让顾客吃得放心。
4. 严格按照预算执行,避免不必要的开支浪费。
篇二《饭店开业活动策划书》一、活动主题“美味开启,共享盛宴”二、活动目的通过举办开业活动,吸引周边顾客的关注,提高饭店的知名度和美誉度,为饭店的长期发展奠定基础。
餐厅开业策划方案
餐厅开业策划方案
一、市场调研。
在开设餐厅之前,首先需要进行市场调研,了解目标消费群体
的口味偏好、消费习惯和消费能力。
同时需要对竞争对手进行分析,找出自己的竞争优势和定位。
二、定位和特色。
根据市场调研结果,确定餐厅的定位和特色。
可以是特色菜系、特色菜品、特色服务等方面,以吸引更多的顾客。
三、选址和装修。
选择一个交通便利、人流量大的地段进行选址,同时要考虑租
金成本和周边竞争情况。
装修风格要与餐厅定位和特色相匹配,营
造出舒适、温馨的就餐环境。
四、菜单设计。
根据定位和特色,设计出符合消费者口味的菜单。
菜品种类要丰富多样,满足不同顾客的需求。
同时要注重菜品的原料和制作工艺,确保口感和品质。
五、营销推广。
在开业前进行宣传推广,可以通过社交媒体、传单派发、优惠活动等方式吸引顾客。
同时可以与周边商家合作,进行联合促销活动,增加曝光度。
六、人员培训。
在开业前进行员工培训,包括服务技巧、产品知识、卫生安全等方面,确保员工能够为顾客提供优质的就餐体验。
七、开业活动。
在开业当天举办开业庆典活动,吸引更多顾客前来品尝。
可以准备免费试吃、抽奖活动等,增加顾客互动和参与度。
以上就是餐厅开业策划方案的主要内容,通过细致的规划和准备,相信餐厅能够顺利开业并吸引更多的顾客。
饭店开业做活动策划方案
一、活动背景随着我国经济的快速发展,旅游业和餐饮业日益繁荣。
为满足消费者日益增长的需求,提高饭店的知名度和市场竞争力,特制定本开业活动策划方案。
二、活动目标1. 提高饭店知名度,树立良好的品牌形象。
2. 吸引顾客进店消费,提升饭店营业额。
3. 增强顾客对饭店的满意度,提高顾客忠诚度。
4. 为饭店长期发展奠定基础。
三、活动主题“新店开业,惊喜不断,美食盛宴,邀您共享”四、活动时间开业当日至一个月内五、活动地点饭店大厅、包间、户外广场等六、活动对象1. 目标顾客:周边居民、上班族、商务人士、旅游团队等。
2. 合作伙伴:餐饮行业同仁、供应商、媒体等。
七、活动内容1. 开业庆典(1)时间:开业当天上午10:00-12:00(2)地点:饭店大厅(3)内容:领导致辞、剪彩仪式、舞狮表演、传统节目表演等。
2. 美食盛宴(1)时间:开业当日至一个月内(2)地点:饭店大厅、包间(3)内容:推出特色菜品、套餐优惠、免费试吃、美食展示等。
3. 优惠活动(1)时间:开业当日至一个月内(2)地点:饭店大厅、包间(3)内容:满减优惠、团购优惠、会员积分兑换等。
4. 互动游戏(1)时间:开业当日至一个月内(2)地点:饭店大厅、户外广场(3)内容:抽奖活动、亲子互动、趣味游戏等。
5. 媒体宣传(1)时间:开业前至活动结束后(2)地点:线上线下(3)内容:开业新闻稿、社交媒体宣传、合作媒体宣传等。
八、活动流程1. 开业前(1)策划活动方案,确定活动内容、时间、地点等。
(2)制作宣传物料,包括海报、邀请函、活动日程表等。
(3)联系合作伙伴,确保活动顺利进行。
(4)进行员工培训,提高服务质量。
2. 开业当天(1)领导致辞、剪彩仪式。
(2)舞狮表演、传统节目表演。
(3)美食盛宴、优惠活动、互动游戏。
3. 开业后(1)持续开展美食盛宴、优惠活动、互动游戏。
(2)跟踪顾客满意度,收集反馈意见。
(3)总结活动成果,分析市场反应。
九、活动预算1. 宣传费用:5000元2. 活动物料费用:3000元3. 活动场地租赁费用:2000元4. 员工培训费用:1000元5. 奖品费用:2000元6. 其他费用:1000元总计:15000元十、活动效果评估1. 顾客满意度调查:通过问卷调查、电话回访等方式,了解顾客对饭店服务和活动的满意度。
饭馆开业活动策划方案
饭馆开业活动策划方案随着人们对美食的追求与期望的提高,饭馆的开业越来越受到人们的关注。
为了让饭馆开出一片新天地,为顾客营造一个独特而又难忘的用餐体验,一个精心策划的开业活动方案是必不可少的。
本文将围绕饭馆开业活动,阐述一些策划方案,以期对饭馆开业带来的盛况助力。
一、主题定位与内容策划饭馆开业活动的主题定位至关重要,它将直接影响到整个活动的氛围与效果。
在确定主题时,可以结合饭馆的特色、菜品风味、文化背景等方面进行思考。
例如,如果饭馆以传统中国菜为主打特色,可以将主题定位为“中国味道的新触动”,通过创意布置、表演演出、互动环节等方式,将中国传统文化与现代时尚元素融合在一起,打造出别具一格的开业活动。
二、宣传推广与媒体合作在饭馆开业之前,宣传与推广是必不可少的一环。
通过合理的宣传手段与媒体合作,可以吸引大量的目光和媒体报道,提升饭馆的知名度和影响力。
可以考虑利用线上平台进行预告片制作和发布,以吸引网友的关注。
同时,与本地媒体建立联络,邀请记者、摄影师到场报道并拍摄专访,通过媒体的力量将开业活动传播出去。
三、高质量服务与奖项评选饭馆的经营离不开高质量的服务,而一个开业的活动,也是服务质量的展示。
可以事先培训所有员工,使其熟悉菜品的制作工艺、服务流程和礼仪规范等,以提升服务质量和服务态度。
同时,在活动中设立奖项评选环节,表彰在服务中表现突出的员工,鼓励员工们在工作中更加用心和细致。
四、特色菜品与优惠活动作为一个饭馆,菜品无疑是吸引顾客的重要因素。
在开业活动中,可以通过提供特色菜品和特别定制的菜单,让顾客品尝到饭馆的优秀菜品风味。
可以邀请知名厨师进行特别大师班,向顾客展示菜品的制作过程,并分享菜品背后的故事与灵感,让顾客感受到菜品的独特之处。
与此同时,还可设立优惠活动,如开业期间的折扣,会员福利等,以吸引更多的顾客光临。
可以将这些优惠活动和特色菜品相结合,打造出一个让顾客充分享受美食盛宴的机会。
五、互动环节与礼品赠送在开业活动中,互动环节是吸引顾客参与的重要方式。
饭店开业活动策划书3篇
饭店开业活动策划书3篇篇一饭店开业活动策划书一、活动主题“美味共享,开业狂欢”二、活动目的1. 提高饭店知名度和美誉度,吸引更多顾客前来就餐。
2. 增加饭店营业额,提升经济效益。
3. 营造热烈的开业氛围,增强员工的归属感和团队凝聚力。
三、活动时间[具体日期]四、活动地点饭店门口、大堂、餐厅等五、活动内容1. 开业典礼邀请当地政府官员、商界领袖、媒体代表等参加开业典礼,剪彩并发表讲话。
安排醒狮表演、乐队演奏等节目,增加活动气氛。
2. 优惠促销推出开业优惠套餐,吸引顾客消费。
发放优惠券、折扣券等,吸引更多潜在顾客。
设立幸运抽奖环节,消费满一定金额可参与抽奖,奖品包括优惠券、礼品等。
3. 互动游戏组织现场互动游戏,如猜谜语、抢答等,获胜者可获得奖品。
设立儿童游乐区,提供儿童玩具和游戏设施,吸引带孩子的家庭顾客。
4. 美食品尝准备丰富的美食品鉴区,让顾客免费品尝饭店的特色菜品。
安排厨师现场制作菜品,展示厨艺,增加顾客对饭店的好感。
5. 宣传推广在当地报纸、电视台、社交媒体等渠道进行广告宣传,提高活动知名度。
发放传单、海报等宣传资料,在周边商业区、居民区等地张贴发放。
邀请顾客关注饭店的公众号、微博等社交媒体账号,获取更多优惠信息。
六、活动执行1. 成立活动筹备小组,负责活动的策划、组织和执行。
2. 提前准备好活动所需的物资和设备,如音响、舞台、奖品等。
3. 培训员工,确保他们熟悉活动流程和优惠政策,能够热情地为顾客服务。
4. 活动期间,安排专人负责现场管理和协调,及时解决顾客问题和突发情况。
七、活动预算1. 场地布置费用:[X]元2. 宣传推广费用:[X]元3. 美食品尝费用:[X]元4. 互动游戏奖品费用:[X]元5. 员工奖励费用:[X]元6. 其他费用:[X]元八、注意事项1. 活动现场要保持安全有序,设置明显的安全标识和引导人员。
2. 员工要注意服务质量,热情周到地为顾客服务,确保顾客满意度。
3. 严格控制活动成本,确保活动的经济效益。
堂食开业活动方案
堂食开业活动方案一、活动概述本文档旨在为新开业的堂食餐厅提供一种有效的堂食开业活动方案。
通过精心设计和组织一系列的活动,餐厅可以吸引更多的顾客,并提升其知名度和声誉。
二、活动目标1.吸引新顾客:通过推广活动,吸引更多的顾客前来品尝餐厅的美食。
2.提升顾客满意度:通过一系列的特别优惠和服务,提供给顾客舒适和愉快的用餐体验。
3.提高品牌知名度:通过活动的宣传和推广,增加顾客对餐厅的认知和了解。
4.增加销售额:通过活动促销,提高销售额,增加餐厅的盈利能力。
三、活动流程1. 活动策划在正式开业前,制定一份详细的活动策划方案。
考虑以下几个因素:•活动日期和时间:选择一个合适的日期和时间,以确保更多的人能够参与活动。
•活动地点:确定活动要在哪里举行。
•活动内容:制定一系列的活动内容,包括特别菜品推荐、优惠活动等。
•活动预算:确定活动的经费预算,包括物资采购、推广费用等。
2. 活动宣传在活动开始前,进行相关的宣传工作:•在社交媒体平台上发布活动信息,包括日期、时间、地点等。
•制作海报和宣传单页,并在餐厅内外进行张贴。
•利用手机短信或邮件向潜在顾客发送活动信息。
3. 特别菜品推荐在活动期间,提供一些特别推荐的菜品,吸引顾客的眼球和味蕾。
这些菜品可以是餐厅的招牌菜,或者是特别为活动设计和制作的新菜品。
确保这些菜品的口味和质量能够满足顾客的期望。
4. 优惠活动为了吸引更多的顾客,推出一系列的优惠活动,例如:•优惠券:向顾客发放优惠券,可在下次用餐时使用。
•团购优惠:提供团购活动,可以吸引更多的人一起来用餐。
•会员特权:推出会员制度,为会员提供额外的优惠和特权。
5. 互动环节为了增加顾客的参与感和娱乐性,安排一些互动环节,例如:•抽奖活动:设置一些福利奖品,顾客用餐后可以参与抽奖活动。
•拍照墙:为顾客提供一个特别的拍照区域,顾客可以与朋友合影留念。
四、活动评估和改进活动结束后,对活动进行评估,分析活动的效果和效益。
根据评估结果,进行必要的改进和优化,提高活动的质量和参与度。
饭馆开业活动策划方案
饭馆开业活动策划方案一、活动概述为庆祝饭馆的开业,吸引更多的顾客并增强品牌知名度,我们特别策划了一系列的开业活动。
通过精心的准备和创意的活动安排,我们的目标是打造一个热闹、欢乐的开业庆典,让每位顾客都能感受到我们对他们的重视和关怀。
二、活动日期与时间为了确保活动的成功,我们将于xx年xx月xx日开展饭馆的开业庆典活动。
活动时间为上午9点至下午5点,为期一天。
三、活动地点活动地点选在饭馆所在的商业中心,具体地点为xxxxx。
商业中心交通便利,拥有大量的人流量,是举办开业庆典的理想场所。
四、活动内容1. 环境布置我们将对饭馆进行精心装饰,打造出欢快、热闹的氛围。
使用鲜花和气球进行装饰,增加色彩和喜庆感。
同时,我们将精选背景音乐,为顾客带来愉悦的用餐体验。
2. 美食展示在活动现场设置美食展示区域,展示饭馆的特色菜品和独特口味。
请专业的厨师团队现场烹饪,让顾客体验到我们饭馆的美食魅力。
3. 互动游戏在活动现场设置互动游戏区域,提供多样化的游戏项目。
例如,幸运抽奖、推广优惠券等,通过游戏吸引顾客参与,并获得一些小礼品和优惠。
4. 赠品与优惠针对活动期间到访的顾客,我们将准备小礼品赠送,以表达我们对他们的关心。
同时,提供特别的开业优惠,吸引顾客品尝我们的美食。
5. 名人见面会特邀知名餐饮专家或知名厨师现场指导,并开展名人见面会。
请他们为顾客提供美食烹饪技巧分享和互动交流,进一步提升顾客对饭馆的信任和认可度。
6. 咨询与反馈我们将设置咨询和反馈台,在活动现场提供顾客满意度调查和反馈意见收集。
通过倾听顾客的需求和建议,我们不断改进优化,提高服务质量。
五、宣传与推广1. 社交媒体宣传我们将通过微博、微信公众号等社交媒体平台发布活动预告、邀请函和相关内容,扩大活动的影响力。
同时,组织饭馆员工参与转发和分享,提高曝光率。
2. 传统媒体宣传我们将与当地的报纸、电台、电视台等传媒合作,发布饭馆开业活动的报道和宣传片段。
通过传统媒体的力量,吸引更多的目光和关注。
开业美食活动策划方案
一、活动背景随着我国经济的快速发展,美食文化日益繁荣,人们对美食的追求越来越高。
为了提升品牌形象,吸引顾客,提高知名度,特举办开业美食活动。
本次活动旨在通过美食盛宴,展示我店特色,吸引顾客光临,打造本地美食地标。
二、活动目标1. 提升品牌知名度,树立良好口碑;2. 吸引顾客,提高顾客满意度;3. 增加店铺营业收入;4. 营造热烈的开业氛围,为后续经营奠定基础。
三、活动主题“美食盛宴,欢聚一堂”四、活动时间2022年X月X日(星期六)上午10:00至晚上22:00五、活动地点XX市XX区XX路XX号(具体店铺地址)六、活动内容1. 美食展位设置(1)设置特色美食展位,展示各类美食,包括但不限于:中式美食、西式美食、地方特色小吃、甜品、饮品等;(2)邀请知名美食博主、网红现场互动,提升活动热度;(3)设置互动体验区,让顾客亲自参与美食制作。
2. 美食优惠活动(1)全场美食8折优惠;(2)消费满100元送精美礼品一份;(3)邀请好友共同参与,分享活动优惠,可获得额外优惠。
3. 美食比赛(1)举办美食制作比赛,邀请顾客参与,评选出最佳美食作品;(2)比赛分为多个环节,如:创意美食、传统美食、地方特色美食等;(3)评选出冠、亚、季军,颁发奖品及荣誉证书。
4. 互动游戏(1)设置趣味互动游戏,如:猜食材、美食知识问答等;(2)参与游戏即可获得美食优惠券,增加顾客参与度;(3)设立奖品区,赠送各类美食、家居用品等。
5. 美食讲座(1)邀请知名厨师现场教授美食制作技巧;(2)分享美食文化、健康饮食理念;(3)现场互动,解答顾客疑问。
七、活动宣传1. 线上宣传(1)通过微信公众号、微博、抖音等社交媒体平台发布活动信息;(2)与美食博主、网红合作,进行活动推广;(3)投放线上广告,提高活动曝光度。
2. 线下宣传(1)在店铺门口、周边区域张贴活动海报;(2)与周边商家合作,进行联合宣传;(3)邀请当地媒体进行报道。
八、活动预算1. 美食展位及制作费用:10万元;2. 优惠活动及礼品费用:5万元;3. 美食比赛及讲座费用:3万元;4. 互动游戏及奖品费用:2万元;5. 宣传费用:5万元;6. 其他费用:2万元。
饭店开业活动营销策划方案
饭店开业活动营销策划方案饭店开业活动是一个重要的营销策划环节,它能够吸引更多的顾客,增加餐厅的知名度和销量。
下面是一个饭店开业活动的营销策划方案:一、确定活动主题和目标1.主题:根据饭店的特色和定位确定一个具有吸引力的开业主题,如“美食盛宴”、“欢乐派对”等。
2.目标:明确开业活动的目标,如增加知名度、吸引新顾客、提升销售额等。
二、活动前期准备1.筹备团队:组建一个专业的筹备团队,包括活动策划、市场推广、宣传设计等专业人士,确保活动的顺利进行。
2.预算规划:制定详细的活动预算,包括场地租赁、物料采购、人员费用等,确保活动在可控范围内。
3.活动场地:选择一个适合举办活动的场地,可以是饭店内的宴会厅、露天花园等,确保能够容纳并舒适地接待客人。
4.活动时间:选择一个适合的时间举办活动,最好是在周末或节假日,以便更多的人参加。
三、活动策划和执行1.宣传推广:通过各种渠道进行宣传推广,如社交媒体、传统媒体、户外广告等,增加活动的曝光率。
2.特色菜肴:设计一份特色菜肴的菜单,突出饭店的特色和口味,吸引食客的注意。
3.现场表演:邀请一些知名的音乐家、舞蹈团队等进行现场表演,增加活动的亮点和娱乐性。
4.互动游戏:设计一些有趣的互动游戏,如抽奖、猜谜等,增加顾客的参与度和活动的互动性。
5.礼品赠送:准备一些小礼品作为活动的纪念品,可以是饭店的优惠券、定制的礼品等,增加顾客的回头率。
四、后期跟进和评估1.顾客反馈:在活动结束后进行顾客满意度的调查,了解他们对活动的评价和建议,为下一次活动做准备。
2.客户回访:活动结束后,对活动期间的顾客进行回访,了解他们对饭店的印象和再次光顾的意愿。
3.数据分析:对活动的各项数据进行分析,如参与人数、销售额等,评估活动的效果和收益。
通过以上的活动策划方案,饭店能够吸引更多的顾客,提升知名度和销售额。
同时,也能够增加顾客的参与度和满意度,为饭店的长期发展奠定基础。
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活动时间:2013年11月30日上午9:00-12:00
一、公关和营销:
1、首先是邀请北疆饭店相关领导参加此次开业庆典,参加剪裁仪式;
2、各分店在册登记的VIP客户以短信方式逐一通知;
3、发放邀请函,落实到每一位顾客;
4、邀请相关老总的亲朋好友参加开业典礼;
5、同时在当天营销部人员可以在当天推卡。
6、可利用新卉商场相关广告位和相关资源促此次开业。
7、以条幅、喷绘的形式宣传本店开业期间的优惠活动项目,特价菜和豪华配套设施及优质
服务。
8、可聘请几个女孩装扮新疆女孩发放传单或招呼顾客至三楼消费。
9、活动期间,组织酒店厨师和迎宾及前厅员工,扯一条大条幅和宣传牌子到商场各个角落
进行游行宣传。
10、由营销策划部组织,到各个路口,向过往行人散发传单,并在开业期间推出自助餐(利
用菜价合理搭配出自助餐的形式及价格)。
11、凡在北郊店开业期间:(九日以内)
(1)羊腿半价卖活动,为了答谢新老顾客对梅利餐饮的大力支持与厚爱,开业期间在北疆饭店消费的顾客,无论消费多少,前30名羊腿半价出售。
(只限零点)
(2)凡在北疆饭店开业期间,来店消费的顾客,均可品尝到北疆饭店免费指定的特色菜一款,赠完为止。
(3)凡在北疆饭店开业期间, 来北疆饭店一次消费满200元以上的顾客,均可免费获得用餐抵用券一张(限下次使用)。
以上活动不得与会员卡同时使用,解释权归北疆饭店有限公司所有。
让参加北疆饭店开业庆典的每一位顾客,都能感受到我们酒店的菜品的特色\幽雅的环境\优质的服务(航空式服务),从而让消费者更深入了解我们酒店,提升其印象和认知度.
二、开业活动布展方案
a)锣鼓队30人主持人1人
舞狮2匹礼仪小姐6人
商场正门大门口搭建舞台,舞台尺寸为4.8米X8.4米(钢架),红色地毯铺地,舞台上面,舞台主背景为“北疆饭店新卉店盛装开幕”可用喷绘制作,大门口横跨18米的充气彩虹门一座,上有条幅装扮,从楼顶至一楼,整个楼层布满条幅,条幅之间留有间距,舞台两册侧各设置2个充气立柱共4个,高度为7.8米,音响功放设备一套(400W),并悬挂条幅2条,广场礼炮6门(含彩弹6发),身披绶带,人员可以用我们自己的员工。
b) 物品配置
A贵宾胸花若干
B签到台2个\签到笔2支(黑色)\签到本2个
C托盘8个
D红绣球8个绸布12米
E剪刀8把
以上属酒店自备物品
三、开业活动具体工作实施流程方案
所有布展设备于开业活动庆典,前天晚上10:00之前全部安装到位,并调试完毕,由
酒店负责人检验.
7:30 酒店负责对活动现场全面清洁,仪式范围内不得有
任何杂物。
20分钟
负责人:
7:50 营销策划部安排接待处及签到事宜由礼仪小姐配合。
20分钟
负责人:
8:10 参加庆典仪式工作人员全部到位,并列队完毕,演习活动口号,播放会场背景音乐。
负责人:
8:20酒店保卫人员全权负责庆典安全及现场秩序维护,至活动结束。
10 分钟
负责人:
8:30停播背景音乐,军乐队\盘古队,奏乐60分钟;礼仪小姐为贵宾佩带胸花,并协助签到。
负责人:
9:30音乐停止,主持人宣布庆典开始,6门礼炮同响,军乐队奏迎宾曲,盘古队奏喜庆开门红. 9:50 两匹喜狮进行表演。
40分钟
10:30 主持人宣布梅利北郊店开业庆典仪式正式开始,并介绍到位的主要领导和贵宾。
5
分钟;结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。
10:35主持人邀请政府及主要单位领导致辞。
5分钟,结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。
10:40主持人邀请董事长王永利先生致开业仪式辞。
5分钟,结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。
10:45主持人邀请总经理刘建中先生致辞。
5分钟,结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。
10:50主持人邀请贵宾讲话。
5分钟(只选出一个贵宾代表)结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。
10:55主持人邀请贵宾讲话。
5分钟,在讲话过程中,负责剪彩的礼仪小姐持剪彩花致预
定位置,准备剪彩。
11:00主持人宣布邀请董事长和7位指定贵宾一起剪彩5分钟。
11:05剪彩仪式中进行军乐队演奏欢快激越的乐曲,同时施放礼炮、冷焰火等。
5分钟。
11:10主持人宣布剪彩仪式结束并邀请XXX领导参加舞狮点睛活动5分钟。
11:15 主持人此时宣布6门礼炮齐响,打出6发彩弹,军乐队、盘古队、两匹喜狮同时奏曲和舞动至庆典结束35分钟.
11:50 酒店各部门中层员工,带领众宾客入席,由董事长及总经理主持酒水答谢会.
现场活动摄像全程跟踪,记录整个活动的精彩片段,并刻光盘;开业庆典仪式圆满结束。
四、布展及营销活动费用预算方案
(一)、设备类:
a)彩虹门一座
每天80元X3天
b)充气立柱4座
每天80元X4座X3天
c)音响、功放车、话筒4个、支架2个
d)舞台4.80米X8.40米含地毯步梯2个
e)后背景喷绘一块
尺寸:4.80米X8.40米
材料:喷绘布
f)皇家礼炮6门(含彩弹6发)
g)飘空氦气球2个
(二)、人员演义类:
1、锣鼓队30人 45元/人 30人(表演时间2小时)
2、盘鼓队20人 16元/人 20人(表演时间2小时)
3、主持人1人
4、舞狮2匹(南狮)含杂技、点睛、踩云台
5、礼仪小姐8人。
含服装、绶带、表演4个小时
(三)物品配置:
A贵宾胸花若干
B签到台2个\签到笔2支(黑色)\签到本2个
C托盘4个
D红绣球8个绸布____米
E剪刀8把
F矿泉水200瓶
(四)、营销费用:
(1)行走气模2个
每个每天80元X2个(不含人)
(2)楼面条幅尺寸:20米X0.70米数量:20条
(五)、宣传渠道预算
(1)宣传单页
数量:1万份
尺寸:大度16开 157克铜版正反4色
(2)短信平台
1万条
发动现有员工,联系各家媒体记者,参与酒店开业活动庆典,并利用他们的现有渠道,实施发布.(大致每个记者就是200元红包)。