你所能吃到的十种最好的食物
十大养生食物
十大养生食物
在当今社会,人们越来越关注养生和健康。
饮食是维持身体健康的一个重要方面。
选择合适的食物对身体具有重要的益处,既可以提高免疫力,还可以减少疾病的发生。
以下是十种常见的养生食物:
1.草莓草莓富含维生素C、抗氧化物质和纤维,有助于提高免疫系统
功能,促进新陈代谢。
2.燕麦燕麦含有丰富的膳食纤维,有助于调节血糖和降低胆固醇,是
一种理想的早餐选择。
3.菠菜菠菜是一种铁质极高的食物,有助于预防贫血和促进血液循环。
4.杏仁杏仁富含不饱和脂肪酸和维生素E,有助于维持心脏健康和改
善皮肤状况。
5.鳄梨鳄梨富含健康脂肪和维生素K,有助于保持肠道健康和促进骨
骼生长。
6.鳕鱼鳕鱼是一种低脂高蛋白的鱼类,含有丰富的OMEGA-3脂肪酸,
有助于降低胆固醇并保护心脏健康。
7.南瓜南瓜富含β-胡萝卜素和锌,有助于增强免疫系统和促进细胞修
复。
8.蓝莓蓝莓富含天然抗氧化剂,有助于改善记忆力和预防老年痴呆症。
9.豆腐豆腐是一种优质的植物蛋白来源,含有丰富的大豆异黄酮,有
助于调节雌激素水平和预防乳腺癌。
10.大蒜大蒜含有大量的硫化合物和抗氧化物质,有助于降低血压和改
善心血管健康。
以上十种食物是养生的不二选择,加入日常饮食中,定能带来健康和美好的生活。
人生十大必吃食物
人生十大必吃食物人生十大必吃食物健康是每一个人一生追求的目标,因此,人们总是尝试各种方法让自己的衣、食、住、行都符合健康的标准。
其中,吃是一大关键。
在我们的日常生活中,有很多值得我们重视的美味食物,这些食物可以让我们的身体越吃越健康,所以,你一定要来看一下以下十样健康食品及其N多益处,它们的营养和健康价值是不可忽略的。
重识人生最重要的十个健康伴侣,你将拥有健康好身心 !1、菠菜不贫血———菠菜中富含铁,铁是人体造血原料之一,是女性经期时的好食品。
经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人,可远离缺铁性贫血。
体质强———菠菜中含有可观的蛋白质,可帮助身体发育,精力旺盛。
皮肤好———维生素K,这是很多蔬菜水果中缺乏的。
人的头发光亮,皮肤白净有光泽,不仅需要维生素A、B、C,也少不了维生素K。
排毒———菠菜可以清理人体肠胃里的热毒,避免便秘,保持排泄的通畅。
且菠菜的热量很低,常吃也不用担心发胖。
保护视力———我们知道缺乏维生素A会导致眼睛干涩、看东西"模糊"。
菠菜中的胡萝卜素在体内会转化成维生素A,可降低视网膜退化的危险。
对常用电脑的人应该是有不小的帮助。
稳定情绪———菠菜中丰富的维生素A、B、C可以帮助你从焦躁不安的状态中走出,赶走紧张情绪,改善忧郁的心情。
生健康宝宝———菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要,怀孕期间补充充足的叶酸,不仅可以避免生出有发育缺陷的宝宝,还能减低新生婴儿患白血病、先天性心脏病等疾病的概率。
2、西红柿防癌———西红柿中的番茄红素,具有很高的抗氧化作用,它能够保护细胞不受伤害,也能修补已受损的细胞,抑制和清除人体内的自由基。
保护心血管系统,降低心脏病、高血压的发病率,对防癌、抗癌有一定效果。
给你好食欲———西红柿中含有丰富的维生素A、C、P、B、纤维素、有机酸、钙等,常吃可以远离口腔溃疡,改善消化不良,增强食欲。
精力旺盛———将西红柿和面包一起吃,可以增强人的耐力,如果与蛋黄、培根一起吃,还能提高人的精力。
世界最好吃的食物
世界最好吃的食物世界最好吃的食物世界最好吃的食物,世界之大,美食无限,如果非要分出高低上下,那还真是一件令人为难的事情。
百科全书也回答不了什么东西最好吃这个问题,一起来看看世界最好吃的食物。
世界最好吃的食物1美国——辣椒大豆对于蔡澜这种对食物极其挑剔的人来说,美国几乎找不到一样好吃的东西,但只有一种食物例外,那就是辣椒大豆。
此菜做法十分简单,用肥猪肉把大豆炆得软熟,加大量的 DO灯笼椒,有致命的辣度。
盛在木碗中用木汤匙一大口一大口扒进嘴里,愈辣吃得愈过瘾。
然而遗憾的是此菜是由墨西哥传来,并非美国本土发明的。
比利时——青口 MUSSEL欧洲最好的海鲜在比利时,不在西班牙。
来到比利时,一定不能错过的就是青口,这是比利时的国菜。
到比利时不吃一盆青口,逛街都显得怯。
比利时人吃青口,颇有中国人吃大闸蟹的意思,每年秋冬就是吃青口的旺季。
比利时的青口足有20多种口味,不过最受欢迎的是原味﹑奶油和白葡萄酒三种。
细品之后,发现葡萄酒的口味最好,每天早上新鲜运到的青口,只简单加上白葡萄酒、洋葱、西芹等一起煮熟就成,配以油炸的薯条,清煮的Moule,鲜美多汁,保持了原有的鲜味,薯条炸得恰到好处,两者成为绝配。
那清爽鲜甜的味道,会令人不住的一只只吃下去。
埃及——水烟蔡澜认为,埃及最好吃的东西,是蜜糖浸的水烟抽完之后喝的那杯茶。
其实,茶本身也许并没有什么特别,值得注意的,是“蜜糖浸的水烟”。
水烟,最初起源于800年前的印度,后逐渐流传到阿拉伯世界,成了一种民间吸食烟草的通用方式。
一位阿拉伯小说家描写道:“腾云驾雾间,水迷烟醉中,经典的时光恍若倒流,回到了遥远的过去。
”水烟的烟草就像鸡尾酒一样,可以任意搭配。
水果烟草由鲜烟草叶、干水果肉和蜂蜜等制成,只有30%左右是烟草,附以麝香、冰片等传统秘方,可以依据个人的喜好,将多种口味混合一起。
水烟丝的尼古丁含量几乎为0,而烟焦油含量为0、01mg,同时吸食时经过水的过滤,将更大程度地减少了烟的危害。
10种改善肠胃健康的食物
10种改善肠胃健康的食物肠胃健康是人们日常生活中需要非常注意的问题,但是公司压力、生活节奏的加快以及饮食的粗糙不仅使大家的肠胃健康状态变得越来越差,也对人们的身体健康和心理健康造成了威胁。
所以,有关肠胃健康的保护也愈发重要了。
而对于这种情况,一些食物起到关键作用。
下面就介绍十种最能提升肠胃健康的食物。
第一种,酸奶。
食用酸奶可以增加肠道的益生菌数量,以及维护肠道里的健康微生物,当中的乳酸杆菌能够帮助人体消化食物并且减少胃部不适症状。
此外,乳酸菌对维持肠道菌落平衡和消化吸收功能有促进作用。
第二种,大豆制品。
类似豆腐、豆浆以及黄豆都是植物性蛋白食品,它们富含多种有助于肠道消化的成分,如大量的膳食纤维和植物雌激素。
膳食纤维可以增加肠道润滑和改善肠道蠕动,以及监测消化和吸收。
此外,大豆制品也能够润泽肠胃。
第三种,鳕鱼。
鳕鱼含有高纤维且易消化的蛋白质,因此最适合肠道健康时的食物之一。
而且鳕鱼中富含的欧米加3脂肪酸能够预防肠道感染,并且降低肠炎率。
此外,鳕鱼也可改善食欲,尤其在消化不良的情况下,鳕鱼是一个不错的选择。
第四种,黑色豆子。
黑色的豆子有丰富的抗氧化剂、膳食纤维和提高健康的多种营养成分,黑色豆子是帮助肠道中益生菌生长的食物之一。
还有,黑色豆子有抗菌和抗炎的作用,是巨大的抗炎剂,能够保护肠胃健康。
第五种,鳄梨。
avocado中富含大量的单不饱和脂肪酸和膳食纤维,能够减少胆固醇并降低心血管疾病的风险。
此外,鳄梨还是维生素K特别好的来源,而维生素K则可增加钙的吸收和维持骨健康,鳄梨能够减轻肠胃不适。
第六种,蓝莓。
除了蓝莓的味道鲜美,其含有的抗氧化剂以及维生素C,能够提高肠道益生菌数量,具有抗炎和抗菌作用,预防感染和胃肠道疾病,具有推动消化道功能和便秘作用,从而改善肠胃健康。
第七种,菠萝。
菠萝的含有蛋白酶,这些独特的酶可促进肉类的消化和在消化道中消化蛋白;它还具有消炎、促进肠道活动和润滑肠道的作用。
此外,菠萝还能够起到促进身体免疫系统和身体抵抗力的分泌的作用。
健康饮食指南:十大营养食谱与健康食品推荐
# 健康饮食指南:十大营养食谱与健康食品推荐在如今的快节奏生活中,我们越来越意识到健康饮食的重要性。
饮食不仅影响我们的体重和外貌,更直接关系到我们的健康和身体状态。
但是,在琳琅满目的食物选择面前,很多人往往迷失了方向。
本文将为大家介绍十大营养食谱和一些健康食品,帮助您建立健康的饮食习惯。
1. 地中海饮食地中海饮食是被公认为最健康的饮食之一。
这种饮食以橄榄油、坚果、鱼类、蔬菜和水果为主要食材,具有丰富的蛋白质、健康脂肪和纤维。
这些食材富含抗氧化剂和抗炎成分,可以降低心血管疾病和炎症风险。
地中海食谱示例:•早餐:全麦面包配橄榄油和少量花生酱,一杯酸奶和水果沙拉。
•午餐:新鲜沙拉配橄榄油醋汁、葡萄柚、鳕鱼、豆类和杂粮。
•晚餐:烤鲭鱼配橄榄油、柠檬、大蒜和蔬菜,以及草莓意大利冰淇淋作为甜点。
2. 日本饮食日本饮食被认为是世界上最健康的饮食之一。
它以海产品、大豆、蔬菜和米饭为中心,提供了丰富的蛋白质、纤维和低脂肪食物。
日本饮食还注重饮食平衡和节制,强调慢食和小份量的概念。
日本食谱示例:•早餐:煮米饭、蔬菜味增汤、烤三文鱼和海苔。
•午餐:寿司卷和味增汤。
•晚餐:烤鸡肉串、蒸白菜和水煮蛋。
3. 蔬食主义蔬食主义是指基于植物为主食,减少动物产品摄入的饮食方式。
蔬食主义富含纤维、维生素和矿物质,可以降低胆固醇、预防慢性疾病,并有益环境。
蔬食主义食谱示例:•早餐:燕麦粥配水果和坚果。
•午餐:绿色沙拉配豆腐和鳄梨。
•晚餐:烤蔬菜配扁豆和全麦面包。
4. 素食主义素食主义是指完全不食用任何动物产品,只依靠植物食物来获得营养。
素食主义适合通过其他方式获取动物产品所提供的营养,例如维生素B12和蛋白质。
素食主义食谱示例:•早餐:香蕉、杏仁奶和全麦饼。
•午餐:豆类沙拉、蔬菜、烤豆腐。
•晚餐:炒蔬菜、炒米和酱油。
5. 减肥饮食减肥饮食注重低热量、高蛋白质和高纤维的食物。
通过控制摄入的卡路里和提供营养平衡,可以帮助减少体重和脂肪。
餐桌上常见10种最营养的食物
76快乐养生 2018.06餐桌上常见10种最营养的食物☉许晓华/杨 迪随着健康意识的提高,人们挑选食物时不仅考虑满足口腹之欲,而且越来越注重营养。
近日,英国广播公司和美国《国家地理》等媒体纷纷报道了“全世界最有营养的100种食物排行榜”,引起广泛关注。
该排行榜来自美国《影响因子》杂志刊发的一项研究。
亚太理论物理中心对1000种食物的营养成分进行分析,评出营养最全面的100种食物。
研究以一名20岁成年男性的每日营养物质需求为标准,将1000种食物进行组合,并保证每组食物的种类尽可能少。
在约2万种食物组合中,研究人员找出了100种出现频率最高的食物。
出现频率高意味着这种食物营养成分丰富、全面。
我们从榜单排名前25的食物中挑选了10种我国餐桌上常见的食物,请专家进一步评估其营养价值。
扁桃仁 排名第一的扁桃仁,是巴旦木、美国大杏仁的学名,它富含单不饱和脂肪酸,能降低身体炎症反应,预防心血管疾病,还有助于控制糖尿病。
此外,扁桃仁含有的锰有助于强健骨骼;镁有助于器官、肌肉和神经系统的正常工作,维持血压稳定;表皮中的黄酮类物质有助抗衰老。
山东营养学会理事、济南大学营养学副教授綦翠华表示,食用扁桃仁可搭配其他坚果,但100克扁桃仁热量高达600千卡,每天吃一把就足够了。
番荔枝 排名第二的番荔枝,又叫释迦果,口味香甜,富含维生素A、C、B 1、B 2,钾,还是核黄素的良好来源。
果肉含有的抗氧化活性物质能激活脑细胞、延缓皮肤衰老,还能有效促进肠蠕动。
吃番荔枝一定要吐籽,因其籽中含少量具有神经毒性的物质。
比目鱼 排在第四位的是比目鱼。
美国2017年发布的鱼类消费建议中,最佳选择就有比目鱼。
比目鱼是海鱼,接近食物链底端,含汞量低。
比目鱼还富含人体必需的维生素B 1。
人体内缺乏维生素B 1时,会情绪沮丧、思维迟钝,增加抑郁风险;严重时会导致脚气病等疾病。
《中国居民膳食指南(2016)》建议,每周吃鱼280~525克,适量摄入即可。
十种最健康美食
十种最健康美食作者:【阿布鑫】第一是蕃茄,能够大幅减少患摄护腺癌等癌症的机率,烹煮生食都很好,是最佳的维他命C来源。
第二是菠菜,富含丰实的铁及维他命B,能有效防治血管方面疾病,并能预防盲眼症,一杯菠菜只有41个卡路里,完全没有热量,爱美的女士可以安心食用。
第三是坚果,它不仅可以提高好的胆固醇,并能降低血液中的三酸甘油脂,是预防心脏病的最佳配方,不论是花生或杏仁果等,都是好的选择,唯一要注意的是,食用时务必要适量,千万不要过度食用。
第四椰菜花,椰菜花富含胡萝卜素及维他命C,长期食用椰菜花可以减少患乳癌、直肠癌及胃癌的机率,最佳的食用方面是,简易烹调后使劲的咀嚼,白菜、豆芽也是不错的选择。
第五是燕麦,每天食用燕麦可以降低胆固醇,也可以降低血压,它所含的丰富纤维会使人很快就有饱腹的感觉,如此一来可以减少摄取其它油腻的食品,达到控制体重的目的。
第六是鲑鱼,经常食用可以防止血管阻塞,可以保护脑部老化,预防老人痴呆等疾病。
第七是大蒜,虽然吃了大蒜口气令人退避三舍,但大蒜却有极佳的防治心脏疾病的功能,不仅可以降低胆固醇,并有清血的效用,杀菌功能也备受科学家强力推荐。
第八是草莓,拥有极高的抗氧化剂,除了可以预防心脏病和癌症,并能增进脑力。
第九是绿茶,经常饮用绿茶可以预防癌症,每天食用绿茶患胃癌、食道癌及肝癌的机率较低,每天喝10杯绿茶,可以减少患心脏病的风险。
第十是红酒,酿酒用的葡萄皮有丰富的抗氧化剂,能够增加好的胆固醇,减少血管硬化,但要注意的是,饮用红酒千万也不能过量,否则弄巧成拙,反而容易患乳癌、引发中风,得不偿失。
营养蔬菜汤健康美食又可以养肝春天是养肝的好季节,“春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾”,肝属木,与春季草木生发同向,所以春季养生要注意调节心情和心境,饮食上就更要多吃绿色蔬菜、远一些辛辣和刺激性食物,营养性高蛋白可适当摄取,但以不增加肝脏负担为主,多吃绿色蔬菜,调养肝经,为健康之道。
周日又在厨房潇洒走一回,想着是煲一锅广东的去湿汤好还是营养健康的蔬菜汤呢?最后,选择了中西结合的后者。
10种最健康的食物
10种最健康的食物正确饮食和保持健康息息相关。
在今天的世界,很多疾病是由于不良的饮食习惯,例如肥胖、心血管病、癌症等等。
因此,遵循正确的饮食方案对于长期健康非常重要。
在本文中,我们将介绍10种最健康的食物,这些食物不仅健康而且美味。
1. 没有油炸和面包屑的鲑鱼鲑鱼是一种非常健康的食物,富含油脂和蛋白质。
鲑鱼富含omega-3脂肪酸,这是一种很好的脂肪,可以降低心脏病的风险和增加脑功能。
最好的做法是,选择没有油炸或面包屑的鲑鱼,将其烤到鱼肉稍微变白,就可以享受营养和美味了。
2. 纯牛奶饮用牛奶可以保持良好的骨骼健康、增加肌肉和浓密的头发等等。
纯牛奶没有添加糖或其他人工成分,所以是非常健康的饮品。
常饮牛奶还可以改善免疫系统和内分泌系统的功能。
3. 坚果坚果几乎含有所有你需要的健康脂肪和营养元素。
例如,杏仁含有维生素E,这是一种抗氧化剂,可以抗击紫外线损害和保护皮肤健康。
坚果还富含蛋白质和纤维素,在你的饮食中加入坚果可以帮助控制食欲和减轻体重。
4. 蔬菜汁蔬菜汁中含有大量的维生素和矿物质,例如维生素C、钙质、铁质和镁质等等。
蔬菜汁还可以帮助平衡内分泌,保持健康的肠道和皮肤。
在你的饮食中加入一杯蔬菜汁可以帮助你保持健身。
5. 青菜沙拉青菜沙拉是一种美味的低热量食品,可以提供大量的维生素和矿物质,例如维生素A、维生素C、钠、钾和钾质等等。
青菜沙拉还可以帮助控制腰围,减轻身体的水肿,延缓衰老和降低风险。
6. 燕麦片燕麦片是一种富含纤维素和蛋白质的谷类食品。
燕麦可以帮助降低胆固醇、提高消化系统的功能和控制食欲等等。
在早餐中加入一杯燕麦片是一种非常健康的选择。
7. 番茄番茄是一种非常健康的蔬菜,富含维生素C、维生素E、铁质和锌质等等。
番茄还富含丰富的纤维素,可以帮助控制食欲和增加饱腹感。
番茄可以烤,煮,炒或切片,尝试不同的方法可以享受到不同的美味。
8. 饺子相信大家都知道,饺子是一种非常健康而美味的中式食品。
饺子中包含蔬菜和肉类,提供多种营养和蛋白质。
全球50种最美味食物
全球50种最美味食物50、美国奶油爆米花爆米花,一种膨化食品,很受年轻人欢迎,可作为日常零食。
爆米花有许多意想不到的变化,传统的只加盐和少许融化的奶油,或是裹上甜甜的焦糖,还有与戈尔根朱勒干酪混和的完美组合。
爆米花是令人惊喜的下酒零食,可在孩子的生日宴会,利用棒透了的食谱来做逗趣的点心。
49、印度咖喱土豆卷饼用米糊摊成一张香脆的薄饼,包上辛香的土豆泥,然后蘸着椰子酸辣酱、泡菜、西红柿扁豆酱等佐料吃。
48、美国薯片薯片是在纽约发明的,当时一名厨师打算给一位十分挑剔的餐厅客人搞点恶作剧。
如今,薯片已经成了世界上最受孩子们喜欢的食品之一。
不过,也可以换个角度来看待它们:如果一片薯片,比方说要5美元,那它就会是远比鱼子酱更诱人的美味。
47、西班牙海鲜拌饭大海冲刷着你的脚,和煦的微风吹动桌布轻拂你的腿,一盘热气腾腾的海鲜拌饭摆在你的面前。
小虾、龙虾、贻贝和墨鱼,配以白米饭和各种香草,加上油和盐新鲜烹制出这款瓦伦西亚美食,会立即带给你一种假日风情。
46、泰国青木瓜沙拉制作这种泰国最有名的沙拉,要先将大蒜和辣椒用杵臼捣烂,然后加入罗望子汁、鱼酱、花生、干虾、西红柿、柠檬汁、甘蔗糊、四季豆和少量磨碎的青木瓜。
配着糯米饭一起吃。
45、新加坡鸡肉饭通常被称为新加坡的国菜,清蒸或水煮的鸡肉盖在芳香油亮的米饭上,再加几片黄瓜作为搭配的蔬菜。
变化形式有烤鸡肉的或酱油鸡肉的。
用优质老抽、辣椒、大蒜和姜泥调成的蘸料给它增添了额外的魅力,保证让你不在新加坡吃鸡肉饭时,也会想起这里。
44、加拿大普丁浇上奶酪凝乳和棕褐色肉汁的炸薯条。
听起来有点恶心,看起来甚至更糟,但吃上一口之后,汤汁、奶酪和炸薯条混合的香味会让你把它吃个精光。
加拿大朋友坚决主张在凌晨3点几杯啤酒下肚之后再享用它,效果最佳。
43、墨西哥卷饼手工制作的新鲜玉米饼,铺上些事先用油和海盐涂抹的小块烤牛肉,然后再盖上鳄梨酱、莎莎、洋葱、香菜或其他任何你想要的东西,卷起来吃无论早餐、午餐或晚餐,它都是完美选择。
世界卫生组织(WHO)推荐最佳食物
世界卫生组织(WHO)推荐最佳食物
21世纪的许多疾病皆与生活方式和人们的饮食习惯有关。
因此,世界卫生组织(WHO)为了促进人类的健康,使人们增强健康意识,经过近3年的研究和调查,得出最佳食品排行榜,供大家参考。
希望人们合理饮食,减少“不科学”吃出的病。
最佳水果
10种最佳水果依次为木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。
最佳蔬菜
红薯既含丰富维生素,又是抗癌能手,为所有蔬菜之首。
其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、金针菇、雪里红、大白菜。
最佳肉食
鹅、鸭肉化学结构接近橄榄油,对心血管有益。
鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。
最佳健脑食物
菠菜、韭菜、葱、椰菜、菜椒、豌豆、西红柿、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。
最佳汤食
鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。
最佳食油
玉米油、米糠油、芝麻油等较佳,植物油与动物油按1:0.5-1比例调配食用更好。
10种最佳营养食品建议清单
10种最佳营养食品建议清单想吃出美丽、吃出健康吗?最新一期美国时代杂志评选出10种现代人最佳营养食品建议清单,如果正确食用,不但可以强身健体,还可以预防多种疾病,报导中也建议,白米饭最好少吃为妙。
时代杂志建议现代人应该摄取的十种最佳营养食品,排名第一的就是物美价廉的番茄,报导指出,蕃茄内含的Lycopene素,可以大幅减少摄护腺癌的罹患机率。
而热量低、含有丰富铁质、维他命B的菠菜,不但是减肥圣品,还可以有效预防血管疾病以及夜盲症。
至于华人过年必备的花生、杏仁等坚果,则有提高良性胆固醇、预防心脏病的功能,不过医生警告,一定要控制食用量,否则反而有害。
如果不想罹患乳癌、胃癌、直肠癌,花椰菜是不错的选择,最好的食用方式,就是简单的烫一下,最能保有丰富的胡萝卜素以及维他命C。
至于广受减肥人士喜爱的燕麦,则有助降低血压以及胆固醇。
要头好壮壮,可多吃鱼类食品,其中鲑鱼含有的OMEGA-3S成份,可以预防脑部老化,罹患老人痴呆症。
同样可以防止老化的蓝苺,因为含有相当高的抗氧化剂,还能预防心脏病及癌症。
至于让「口气」不好的大蒜,则在清血、防治心脏病上,有相当大的功效。
在亚洲相当风行的绿茶、红酒,也被证实有预防疾病的功能。
绿茶含有多酚,这种植物化学因子,一杯量的抗氧化效果是维他命C的100倍。
至于红酒,报导指出,法国人享受乳酪、奶油製品,罹患心血管疾病的机率却远低美国人,原因之一就在于红酒,製红酒的葡萄,葡萄皮上含有抗氧化物,不过,医师也提醒,饮用红酒过量可能适得其反,引发乳癌、中风等疾病。
这份建议名单中令人惊讶的是,报导指出,中国人的主食白饭,因为可能导致血糖上升,专家建议可以改用地瓜代替。
至于薯条则是会造成肥胖以及心血管疾病,应该少吃为妙!时代杂志建议10大营养食品:番茄:含有lycopene素,维他命C,预防摄护腺癌。
菠菜:含有铁质、维他命B,预防血管疾病、盲眼症。
花生、杏仁等坚果:预防心脏病,但要适量,多吃反而有害。
地球上最健康的10种食物
地球上最健康的10种食物这个世界上存在着种类无比丰富的食物,它们各有各的营养价值,但是其中存在一部分超级食物,它们所含的营养素格外丰富,对健康和幸福有难以置信的益处。
现在你选择吃的食物,决定了以后你身心的感觉。
简而言之,营养丰富的食物能保持或改善我们的思想和身体状况,所以在饮食中加入超级食物,是健康生活的最佳选择之一。
现在就让我们看看入围“十大超级食品”的健康明星有哪些吧:1. 杏仁杏仁除了美味,还含有特别丰富的营养。
不过,与其他大多数坚果一样,适度很重要。
一份,大约20个杏仁,就含有14克对心脏健康的不饱和脂肪和6克蛋白质。
所以每天一份即可。
2. 牛油果100克新鲜牛油果含有12克健康的不饱和脂肪,单不饱和脂肪对健康至关重要,它们能够降低坏胆固醇水平,从而降低心脏病和中风的风险。
3. 西兰花西兰花是营养最均衡的食物之一,它含有大量的膳食纤维、钙、铁和钾。
它也是维生素A、维生素C和维生素K的良好来源。
西兰花还含有叶黄素,这是一种强效抗氧化剂,可以降低炎症,预防阿尔茨海默氏症,降低高血压的风险,并延缓衰老过程。
4. 蓝莓谈到极好的抗氧化剂来源,蓝莓是最好的食物之一。
除此之外,蓝莓还有益于皮肤健康,有助于减肥,增强脑力,对抗癌症,抗击衰老,并帮助消化。
5. 菠菜菠菜中含有维生素A和维生素C,也是叶酸和镁的良好来源,这二者是脑内化学物质多巴胺和5-羟色胺的重要组成部分。
菠菜还含有类胡萝卜素β-胡萝卜素、叶黄素和玉米黄质,有助于防止与年龄相关的视力障碍,如黄斑变性等。
6. 红薯红薯是β-胡萝卜素的最佳来源之一,它在体内转化为维生素A。
它也是维生素B6和维生素C、钾和膳食纤维的极好来源。
7. 大蒜大蒜是一种有效的抗炎剂,可以降低坏胆固醇和血压水平。
它还增强了免疫系统,有助于抵御细菌和病毒感染。
但你需要确保不要过度烹饪,因为大蒜暴露在高热中超过10分钟,会丧失许多营养益处。
8. 柠檬柠檬能够增强我们的免疫系统,因为它们的维生素C浓度很高,只要一只柠檬就可以满足你的每日推荐摄取量。
世界上最有营养的10种食材
世界上最有营养的10种食材作者:来源:《海外星云》2018年第07期试想一下,如果有一种食品,既包含我们身体需要的所有养分,吃下去又不会超过健康需要的一应标准。
当然了,最好还要很美味。
这种理想食材恐怕是不存在的。
但是,我们可以有第二好的选择。
关键是,要选择吃那些富含营养的食品,争取样样吃一点,既保持均衡,又不超过标准。
科学家对1000多种食材进行分析、评估,打出了营养分。
得分越高,说明这种食材(和其它食材一起吃时)越有可能满足、但不超过你每日所需营养。
以下是营养排行榜上前10名的食材(注:热量为每100克所含卡路里,后面的数字是营养分)。
准备好,饱餐一顿吧。
看看有没有让你惊喜的?小贴士你知道吗?一卡路里是使一公升的水温度上升10.鲷鱼(Snapper)100卡路里,69分海鱼,最有名的是红鱼。
很有营养,但可能携带毒素。
9.甜菜叶(Beet Greens) 22卡路里,70分富含钙、铁、维生素K以及B族维生素、特别是核黄素。
8.肥猪肉(Pork Fat)632卡路里,73分B族维生素和多种矿物质的来源,而且肥猪肉更多为不饱和脂肪,比肥羊肉、肥牛肉更健康。
7.莙荙菜(Swiss Chard)19卡路里,78分含有甜菜素、植物生化素为数不多的食材之一,据信有抗氧化等健康益处。
6.南瓜籽(Pumpkin Seeds)559卡路里, 84分也包括其它种类的南瓜(Squash)。
植物类中最富含铁、锰的一种食材。
5. 奇亚籽(Chia Seeds)486卡路里, 85分含有大量的纤维素、蛋白质、a亚麻酸、酚酸和维生素。
4. 比目鱼(Flatfish)70卡路里,88分一般不含汞,富含重要养分维生素B1。
3.海鲈鱼(Ocean Perch)79卡路里,89分大西洋鱼种,深海海鱼。
富含蛋白质,饱和脂肪含量很低。
2.番荔枝(Cherimoya)75卡路里,96分富含糖分、维生素A,C,B1,B2和钾。
1.杏仁(Almonds)579卡路里,97分富含单不饱和脂肪酸,有益心血管保健,或许有助于糖尿病。
推荐十大健康食物
推荐十大健康食物导读:十类以水果和蔬菜为主的食物具有抗癌功效,这些水果和蔬菜中含有大量的抗氧化物,能够有效保护人体DNA免受自由基损害,从而达到预防癌症的目的。
这10类水果和蔬菜包括:1、西红柿含有番茄红素(lycopene),可以降低患前列腺癌、卵巢癌和宫颈癌的危险。
2、大蒜能够刺激人体产生抗氧化物,并含有类抗体物质,能够预防胃癌、食管癌和乳腺癌。
3、莓类富含能够修补和保护DNA的花青素(anthocyanins),包括蓝莓、酸果蔓、樱桃、山莓、草莓和葡萄。
4、西兰花含有萝卜硫素(sulforaphane)和3-吲哚甲醇(indole-3-carbinol),能预防前列腺癌、膀胱癌、直肠癌、胰腺癌、胃癌、乳腺癌等。
5、菠菜含有抗氧化物(lutein),可预防肝癌、卵巢癌、直肠癌和前列腺癌。
6、大豆所含的异黄酮(isoflavones)能预防和治疗前列腺癌并减少患乳腺癌的风险。
7、茶叶红茶和绿茶中含有大量抗氧化物,对多种癌症有预防作用。
特别是绿茶,其抗癌功效已被广为“传诵”。
但不能喝过浓的茶。
8、菠萝含有菠萝蛋白酶(bromelain)和酚醛(phenolie)化合物,能预防肺癌和乳腺癌。
9、南瓜含有β-胡萝卜素和α-胡萝卜素,能预防肺癌和卵巢癌。
其他富含胡萝卜素的蔬菜还有胡萝卜、山药、西葫芦、甜瓜和红色甜椒等。
10、苹果苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖,可预防肺癌、前列腺癌和直肠癌。
前列腺炎患者每天食用1个苹果,或者经常饮用浓度较高的苹果汁,可以提高前列腺液中锌蛋白的锌含量,从而提高前列腺的抗菌、杀菌能力,以达到治疗及预防前列腺炎的目的,保证果皮抗氧化、抑癌功效远远高于果肉。
十大对人体有益的养生食品
十大对人体有益的养生食品
以下是十种对人体有益的养生食品:
1.绿叶蔬菜:如菠菜、羽衣甘蓝、芥兰等,富含维生素、矿
物质和纤维,有助于提供营养和增强免疫力。
2.海鱼:如三文鱼、鳕鱼、沙丁鱼等,富含高质量蛋白质、
Omega-3脂肪酸和维生素D,对心脑健康有益。
3.坚果:如核桃、杏仁、腰果等,富含健康脂肪、蛋白质、
纤维和抗氧化物质,有助于降低心脏病风险。
4.水果:如蓝莓、草莓、柑橘类水果等,富含维生素C、抗
氧化物质和纤维,有助于提供营养和促进消化。
5.全谷物:如燕麦、全麦面包、糙米等,富含纤维、复合碳
水化合物和B族维生素,有助于控制血糖和促进消化。
6.豆类:如黑豆、绿豆、扁豆等,富含蛋白质、纤维、铁和
锌,有助于提供能量和维持身体功能。
7.酸奶:富含钙、蛋白质和益生菌,有助于维护骨骼健康、
促进肠道健康。
8.橄榄油:富含单不饱和脂肪酸和抗氧化物质,有益心血管
健康,并具有抗炎和抗氧化的作用。
9.蘑菇:如香菇、平菇、金针菇等,富含膳食纤维、维生素
D、B族维生素和矿物质,对免疫系统有益。
10.红薯:富含维生素A、C、纤维和抗氧化物质,有助于
维持视力、促进消化和提供能量。
这些食物提供了多种营养素和健康成分,有助于维持身体健康、增强免疫力,并降低慢性疾病的风险。
建议在均衡饮食中适量摄入这些养生食品,结合健康的生活方式,享受更好的健康。
十种食物
十种食物,让你越吃越健康!蓝莓的中含有大量花青素。
花青素是一种很有效的抗氧化色素,对学习和记忆提供强大的加强作用。
许多研究表明,随着人们吃蓝莓越多,其认知功能也随着增加。
能保持一整天能量的最好的食物:燕麦藜麦拥有更高浓度的营养—它比其他全麦的谷类含有更多维生素B,让你一整天都能量满满。
健身后应该吃的最好的食物:希腊酸奶希腊酸奶含有的蛋白质是通常酸奶的两到三倍,在你去健身后,它能提供你所需的大量氨基酸来重新铸造你的肌肉。
改善你的心情的最好的食物:三文鱼三文鱼是让你能感到幸福的神奇食物。
这些幸福是来自于三文鱼里的ω- 3脂肪酸。
一些研究已发现,三文鱼鱼中的ω- 3脂肪酸存在的主要形式 EPA和DHA,能够把患抑郁症的风险降低。
对皮肤健康的最好的食物:杏仁澳大利亚学者在调查了453人的饮食习惯后发现,单一不饱和脂肪酸具有保护的功能,实际上它能保护皮肤,防止皮肤皱纹以及太阳晒伤皮肤。
其次,鳄梨,橄榄油全都能起到保护皮肤的作用。
能够使人们抵抗流感的最好的食物:红灯笼椒维生素C对于您的肝脏能够清除毒素是非常必需的。
而维生素A能够提高白细胞以及抗体的功效。
一个红灯笼椒含有的维生素C是一个橙子的两杯,而含有的维生素A是番茄的3倍。
防止蛀牙的最好的食物:奶酪研究证明咀嚼奶酪能够提高齿菌斑中钙的浓度。
这样就有利保护你的牙齿以防止蛀牙,奶酪还能够提高你口腔内的pH值,从而使你的口腔变得更安全。
对于你的性健康有帮助的食物:黑巧克力在可可中所发现的黄酮类不仅能够提高你的血流量,而且还能够引发内啡肽的释放,让人感到幸福愉悦。
这让人能够有潜力“点燃”整个卧室。
维持你的关节不会老化的最好食物:菠菜维生素E已经被证明具有减低关节炎疼痛的功能,同时,波士顿大学医学中心也发现吸收维生素C最多的人过度紧拉或损伤关节的可能性比那些吸收维生素C最少的人少两至三倍,同时,菠菜含有大量的维生素C和E。
消灭压力的最好的食物:草莓草莓含有大量的5-羟色胺诱导的天然糖,而一杯草莓汁果已经包含了你一天所需维生素C的160%。
世界上最好吃的10种零食,看看你吃过几种?
世界上最好吃的10种零食,看看你吃过几种?零食永远都是最受欢迎食物之一,特别是对年轻人和小朋友而言,再没有比零食更好吃的食物了。
这么喜欢吃零食,那你知道世界上最好吃的零食都有哪些吗?塘村牛轧糖1、塘村牛轧糖,中国来自台湾塘村的牛轧糖,被誉为“世界上最好吃的牛轧糖”,它的口感非常细腻,充满了奶油的香味,这家卖糖的,仅在台湾省,就开了几十家分店,可见其美味。
打开看点快报,查看高清大图布朗尼蛋糕2、布朗尼蛋糕,韩国布朗尼蛋糕的巧克力味特别浓郁,因为加入了52%的可可,香味十足,并且甜而不腻,吃起来外硬里软,口感非常丰富。
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打开看点快报,查看高清大图GODIVA巧克力5、GODIVA巧克力,比利时GODIVA巧克力,是比利时皇室御用的巧克力,不仅拥有着精致的包装,让人一见倾心,并且入口醇香,吃一口更是迷恋上了它的味道......打开看点快报,查看高清大图卫龙辣条6、卫龙辣条,中国卫龙辣条的美味,小编无需多言,再来一杯82年的雪碧,这美味现在外国人也在和我们分享,那搞笑的吃相,算了,原谅这帮从没吃过这么好吃的零食的老外吧。
打开看点快报,查看高清大图白色恋人饼干7、白色恋人饼干,日本白色恋人饼干,是日本最好吃的饼干,也可以说是世界上最好吃的饼干。
它用鲜奶制成的白巧克力夹心,外加香甜酥松的饼干,口感是入口即化,让人难忘!打开看点快报,查看高清大图珍妮曲奇8、珍妮曲奇,中国香港珍妮曲奇,代购们每天都在排长队购买的饼干,超级好吃,奶香味十足,松软酥脆,并且每天限量出售,每人限购5盒。
提升正气、少生病!十大食物
提升正气、少生病!十大食物银耳银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用,还能增强人体免疫力。
平时可以给孩子做山楂银耳粥或银耳红枣汤,健康又滋补!香菇香菇素有山珍之王之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。
香菇多糖能增强细胞免疫能力,香菇中的脂肪所含脂肪酸,对人体降低血脂有益。
菠菜菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C等多种营养素。
菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。
植物粗纤维,能够促进肠道蠕动的作用,利于排便。
薏米薏米又叫苡米或米仁,其中含有碳水化合物、低聚糖、钙、磷、铁和维生素B等微量元素,有很好的健脾止泻、利水渗湿和提高抵抗力的作用。
对宝宝易感冒、口臭、舌苔腻等有很好的功效。
山药山药中含有大量的碳水化合物、低聚糖、钾、磷及维生素B族等多种元素组成。
主要起到健脾补肺、滋养强壮等作用,对平时脾胃虚弱、抵抗力较低的宝宝可以食用。
番茄番茄中含有大量的番茄红素、胡萝卜素、维生素E、维生素C等,这些抗氧化强效因子,可有效的提高宝宝抵抗力,保护各种细胞不受损害,降低宝宝生病概率;番茄红素煮熟后会更容易被吸收。
豆制品豆制品中含有大量丰富的蛋白质、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素B群和低聚糖等。
主要有清热补虚、生津润燥、清热解毒等功效。
对消化不良、易感冒、营养不良的宝宝有很好的效果。
红枣红枣中含有大量活性多糖、钙、铁、磷和维生素C、烟酸等元素,是天然的维生素丸,具有补益脾胃、养血安神、强身保肝的作用。
适用于脾胃虚弱、气血不足、神疲乏力、容易感冒的宝宝食用。
酸奶酸奶中富含大量益生菌、蛋白质和钙。
这些可以补充营养和改善肠道环境,适合2岁以上的宝宝食用,不能多喝,以免伤害肠胃,给肠胃带来负担。
适当的食用对处在生长发育期的宝宝有很大帮助,因为此时的宝宝需要大量的钙和蛋白质的涉入。
蓝莓蓝莓富含丰富的维生素C和花青素,能够保护视力、防治便秘,研究发现,蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果,抗氧化剂可中和体内自由基,增强免疫系统。
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此篇文章献给所有坐在办公桌前发愁的人:午餐应该吃什么的人?什么东西最健康、最有营养而且不会发胖?注册营养师大卫·格洛托(David Grotto)希望能够一劳永逸地解决这些问题;他的新书《你所能吃的最好食物》(The Best Things Y ou Can Eat)即将问世。
他采用美国农业部(USDA)国家营养数据库(National Nutrient Database)作为参考标准,根据各类食物微量营养素(维生素和矿物质)及大量营养物(脂肪和蛋白质)的含量,得出了十种最好的食物。
而且这些食物的推荐食用分量所含的热量也很低,有些可能会让你大吃一惊。
豆类
格洛托表示,所有干豆,包括滨豆(又称小扁豆),拥有营养价值高得惊人,其中最好的豆类是菜豆(即四季豆)。
它们饱含对心脏、骨骼和器官功能有益的维生素和矿物质,并且填饱肚子的分量所含热量很低。
热量:每杯200卡路里(译注:杯是美制烹调单位,1杯约合236.59毫升,下同)营养成分:富含叶酸、维生素B1或硫胺、镁、钼、可溶性纤维、铁和钾。
酸奶酪或酸奶
原味低脂酸奶酪和酸奶(类似液体酸奶酪),富含健康益生菌、维生素和矿物质。
泛酸有助于能量代谢,高浓度的碘对甲状腺尤其有益。
格洛托表示,希腊酸奶酪也是很好的蛋白质来源。
热量:每杯140卡路里
营养成分:富含泛酸、维生素B2或核黄素、钙、磷、钾和碘。
牛肝
“这令人震惊,”格洛托说道,“牛肝是营养金矿。
”因为它含有丰富的铁,对于经期女性尤其有益。
它还含有有助记忆的胆碱,以及调节血糖的铬。
牛肝脂肪含量低,但含有胆固醇,因此格洛托建议每周食用几次,而不要天天吃。
热量:每3盎司137卡路里(译注:3盎司约合85.05克,下同)
营养成分:富含铁、维生素A、生物素、胆碱、维生素B12、维生素B3或烟酸、维生素B6、铬、铜和磷。
鲑鱼
鲑鱼味美而热量低,含有健康的Ω-3脂肪酸,这一营养元素是脑部功能及发育之所需,但只能通过某些食物获得。
鲑鱼的烟酸含量也很高,可用于降低胆固醇。
热量:每3盎司157卡路里
营养成分:富含生物素、维生素B12、维生素B3或烟酸、维生素B6、维生素D、钾,Ω-3脂肪酸和胆碱
蘑菇
格洛托指出这一食物类别涵盖多种类型的菇类,包括平菇、洋菇、香菇和波多贝罗大蘑菇(Portobello mushroom),它们的热量都低得惊人且营养丰富。
高含量的维生素B2意味着它们尤其有助于代谢脂肪、碳水化合物和蛋白质。
热量:每杯15卡路里
营养成分:富含生物素、维生素B2、铜、铬和泛酸。
龙虾
这应该让你有借口吃更多龙虾——但不要天天吃。
龙虾是硒和锌的最佳来源之一,但它的天然纳含量也很高。
格洛托建议每周食用两到三次。
热量:每3盎司65卡路里
营养成分:富含泛酸、铜、硒和锌。
大豆
大豆饱含各种健康成分,乃至在十种不同营养成分中它都是排名顶尖的来源,其中包括可溶性和不可溶性纤维,它们有助于消化、降低血糖和胆固醇。
由于其营养成分如此之高,格洛托建议食用半杯,而不是一般建议的一杯食用量。
热量:每半杯150卡路里
营养成分:富含维生素B1、维生素B2、铁、镁、磷、不可溶性和可溶性纤维、Ω-3脂肪酸、多不饱和脂肪和蛋白质。
牡蛎
对于缺乏维生素B12或不怎么吃肉的人来说,牡蛎尤其有好处,它有助于推动人体的关键生理过程,如红血球的形成、神经系统功能和DNA合成。
热量:每3盎司85卡路里
营养成分:富含维生素B12、铜、铁、硒和锌。
菠菜
格洛托表示,菠菜是目前为止热量最低的食物。
维生素K有益于血液凝结,这是健康人体之所需;锰支撑骨骼健康、肌肉力量、生育能力和胰岛素的产生。
热量:每两杯12卡路里
营养成分:富含叶酸、维生素D、维生素K、钙、铁、镁和锰。
猪肉
由于富含B族维生素,猪肉有益于健康肌肤、头发、眼睛、肝脏以及神经系统。
格洛托建议食用瘦肉如里脊猪排。
热量:每3盎司196卡路里
营养成分:富含生物素、胆碱、维生素B3或烟酸、维生素B6、维生素B1和锌。
双语阅读:The 10 Best Foods Y ou Can Eat
译余倩。