饮食预防阿尔茨海默病指南

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阿尔兹海默症患者日常饮食指导

阿尔兹海默症患者日常饮食指导

阿尔兹海默症患者日常饮食指导阿尔兹海默症是老年痴呆症的一种类型,引发这种病症的原因尚不完全清楚。

然而,有研究表明,饮食对于阿尔兹海默症的预防和管理可能发挥重要作用。

本文将为您介绍阿尔兹海默症患者的日常饮食指导。

一、均衡饮食阿尔兹海默症患者的饮食应该以均衡为原则,包括五大营养素:碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。

饮食中应包括适量的谷物、蔬菜、水果、肉类、鱼类、乳制品、坚果和健康油脂等。

1. 谷物:选择全谷类食物,如燕麦、糙米、全麦面包等。

这些食物富含纤维和维生素B,有助于提供持续的能量。

2. 蔬菜和水果:摄入丰富多样的蔬菜和水果,如深色蔬菜(菠菜、菜心)、橙色蔬菜(南瓜、胡萝卜)以及富含维生素C的水果(橙子、葡萄柚)。

这些食物富含抗氧化物质,有助于防止炎症和氧化应激。

3. 蛋白质来源:选择瘦肉、鱼类、家禽、豆类和坚果等富含优质蛋白质的食物。

蛋白质是身体修复和维持功能的重要组成部分。

4. 脂肪:选择健康油脂,如橄榄油、亚麻籽油和坚果油。

同时,限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入,避免食用过多的糖分和加工食品。

5. 维生素和矿物质:摄入丰富的维生素B、维生素C、维生素E和矿物质,如镁、锌和铜等。

这些营养素有助于维持神经系统的健康。

二、保持适量饮水水是人体的基本需求,也对阿尔兹海默症患者的健康至关重要。

饮水有助于维持身体水分平衡、促进代谢和提供充足的能量。

建议患者每天饮用适量的水,视个体需求而定。

若出现水分摄入不足的征兆,如口渴、尿液颜色深等,应及时补充水分。

三、规律进食阿尔兹海默症患者的进食时间应保持规律。

定期进餐可以帮助维持血糖稳定,提供持续的能量供应,并有助于维持身体机能正常运转。

遵循三餐和适量的小食之间的进食安排,有助于防止消化问题和过度进食。

四、提供易于食用的食物阿尔兹海默症患者可能面临口腔协调能力和咀嚼能力下降的问题。

因此,为他们提供易于食用的食物是非常重要的。

可以将食物切成小块、磨碎或蒸煮至柔软易嚼的程度。

阿尔兹海默症患者的营养与饮食建议

阿尔兹海默症患者的营养与饮食建议

阿尔兹海默症患者的营养与饮食建议阿尔兹海默症是一种常见的老年痴呆症,其特征是记忆力逐渐减退,认知能力下降。

除了药物治疗和认知训练,营养与饮食也在阿尔兹海默症患者的照护中起着重要的作用。

本文将探讨阿尔兹海默症患者的营养与饮食建议,帮助患者及其家人制定合理的饮食计划。

1. 增加膳食纤维摄入量阿尔兹海默症患者常常面临食欲减退的问题,这可能导致营养不良和便秘等健康问题。

为了提高患者的食欲并改善消化系统功能,建议增加膳食纤维的摄入量。

蔬菜、水果、全谷类食物如糙米、全麦面包以及豆类食物是良好的膳食纤维来源。

此外,食物的质地也应当考虑,如煮熟的蔬果能更容易消化吸收。

2. 高质量蛋白摄入蛋白质是人体维持生理功能所必需的营养素。

阿尔兹海默症患者应当保证足够的蛋白摄入以维持身体功能和肌肉组织。

鱼、鸡肉、豆类及坚果是提供高质量蛋白的良好选择。

此外,优质蛋白饮品也可作为辅助摄入。

3. 持续补充Omega-3脂肪酸Omega-3脂肪酸在维护大脑功能和心脏健康方面发挥重要作用。

研究表明,适量摄入Omega-3脂肪酸有助于防止认知功能的退化。

鱼类(例如鲑鱼、沙丁鱼等)和亚麻籽等植物性油脂是优质的Omega-3脂肪酸来源。

在饮食中增加这些食物有助于改善阿尔兹海默症患者的认知状况。

4. 控制胆固醇和饱和脂肪酸摄入高胆固醇和饱和脂肪酸摄入与认知功能下降和心脏疾病风险相关。

阿尔兹海默症患者应尽量控制食物中的胆固醇和饱和脂肪酸含量。

替代的健康脂肪来源包括橄榄油、植物油及鱼油,较少食用加工食品和肥肉。

5. 多食用抗氧化物质抗氧化物质有助于抵抗自由基的侵害,减缓认知功能的衰退。

蔬菜水果、坚果和浆果等富含大量的抗氧化物质,如维生素C、维生素E及类胡萝卜素等。

饮食中增加这类食物有助于提高阿尔兹海默症患者的保护机制。

6. 避免过度饮食阿尔兹海默症患者具有较高的肥胖风险。

因此,在制定饮食计划时,应注意避免过度饮食。

合理的食物摄入需要结合个人的身体状况和活动水平进行调整,避免肥胖和其他相关健康问题。

如何通过饮食预防老年痴呆

如何通过饮食预防老年痴呆

如何通过饮食预防老年痴呆老年痴呆,也被称为阿尔茨海默病,是一种以认知能力丧失和记忆力衰退为主要特征的神经退行性疾病。

随着人口老龄化加剧,老年痴呆的发病率也在不断上升。

虽然目前尚无药物治愈老年痴呆的方法,但是通过合理的饮食结构可以有效预防老年痴呆的发生。

本文将介绍一些通过饮食方面的预防老年痴呆的方法和注意事项。

一、均衡饮食老年痴呆的发病与营养不良有一定的关系。

为了预防老年痴呆,应保证均衡的饮食结构。

首先,要确保摄入足够的蛋白质,合理的蛋白质摄入可以维持大脑的正常功能。

其次,要增加新鲜蔬菜和水果的摄入,其中含有的抗氧化物质可以减少大脑细胞的氧化损伤。

此外,谷类和豆类食品是主要的能量来源,也应适当摄入。

最后,要注意适量的脂肪摄入,选择更健康的脂肪,如橄榄油、亚麻籽油等。

二、多摄入富含抗氧化物质的食物抗氧化物质可以中和自由基,减少细胞氧化损伤,从而保护大脑细胞免受损伤。

饮食中应多摄入富含抗氧化物质的食物,如蓝莓、番茄、胡萝卜、红薯等。

同时,富含维生素E和C的食物也有助于提高抗氧化能力,如杏仁、柑橘类水果等。

三、增加鱼类和坚果的摄入鱼类是富含欧米伽-3脂肪酸的食物,有助于改善记忆和认知能力。

而坚果中含有丰富的维生素E、铜、锌等微量元素,可以改善大脑的功能。

因此,老年人可以适量增加鱼类和坚果的摄入,如三文鱼、鳕鱼、核桃、杏仁等。

四、减少糖和盐的摄入高糖饮食会增加老年痴呆的风险,因为高糖摄入可导致胰岛素阻抗,进而损害大脑的功能。

此外,过高的盐摄入会导致高血压,增加老年痴呆的发病风险。

因此,老年人应该减少糖和盐的摄入,选择低糖和低盐的食物。

五、增加维生素B族的摄入维生素B族对大脑的功能维持和发挥非常重要。

维生素B12的摄入不足会导致认知能力下降和记忆力减退。

因此,老年人应适量增加富含维生素B12的食物摄入,如鸡肝、牛肉、大豆等。

此外,维生素B6和叶酸也有助于维持大脑的功能,可以在鱼类、绿叶蔬菜中找到。

六、注意水分摄入老年人的体液调节机制相对较弱,容易出现脱水现象。

健康饮食与预防阿尔茨海默病

健康饮食与预防阿尔茨海默病

健康饮食与预防阿尔茨海默病在当今社会,随着人们生活水平和医疗条件的不断提高,阿尔茨海默病这一老年疾病也逐渐引起人们的关注。

阿尔茨海默病是一种以早期记忆受损为特点的进行性疾病,严重影响患者的日常生活。

然而,近年来的研究表明,健康饮食与阿尔茨海默病的发病风险有着密切的关系。

本文将探讨健康饮食如何预防阿尔茨海默病。

1. 摄入足够的维生素和矿物质维生素和矿物质对于维持大脑的正常功能起着重要的作用。

均衡摄入维生素和矿物质可以促进神经细胞的正常生长和发育,提高学习和记忆能力。

特别是维生素E和维生素C,它们具有较强的抗氧化作用,有助于减少自由基对脑细胞的损害。

2. 多食用富含脂肪酸的食物脂肪酸是大脑构建细胞膜的重要成分,对于大脑的正常发育和功能至关重要。

科学研究发现,富含欧米伽-3脂肪酸的食物如鱼类、坚果等,可以降低患阿尔茨海默病的风险。

因此,合理摄入这些富含脂肪酸的食物,有助于预防阿尔茨海默病的发生。

3. 控制糖分和盐分的摄入过量的糖分和盐分对于脑部健康有着负面影响。

长期高糖饮食容易导致肥胖和糖尿病等代谢性疾病,而这些疾病与阿尔茨海默病的发病风险存在相关性。

因此,要注意控制糖分和盐分的摄入,保持适度的饮食平衡。

4. 多食用富含抗氧化物质的食物抗氧化物质可以中和自由基,减少对脑细胞的损害。

蓝莓、菠菜、紫苏等食物均含有丰富的抗氧化物质,常食用可以增加人体对抗氧化应激的能力,降低患阿尔茨海默病的风险。

5. 合理搭配饮食,控制总体热量摄入过度摄入高热量食物会导致肥胖,而肥胖是阿尔茨海默病的危险因素之一。

因此,要合理搭配饮食,控制总体热量摄入,避免长期摄入高脂肪、高糖分的食物。

6. 增加蔬菜和水果的摄入蔬菜和水果富含维生素、矿物质和纤维素等营养物质,有利于降低患阿尔茨海默病的风险。

尤其是深色蔬菜如菠菜、西兰花等,含有丰富的叶绿素和类胡萝卜素,具有较强的抗氧化能力。

同时,蔬菜水果中的纤维素有助于维持肠道健康,并间接影响大脑功能。

2024膳食调节预防老年性痴呆PPT

2024膳食调节预防老年性痴呆PPT
推荐绿叶蔬菜、浆果、坚果、全谷物等,限制红肉、黄油、奶酪等。
研究发现大脑年轻7.5岁
MIND饮食的组成
MIND饮食结合了地中海饮食和 DASH饮食的特点,强调深绿叶蔬菜 和浆果等富含抗氧化物质和维生素 的植物性食物摄入。
MIND饮食的营养目标
MIND饮食以低碳水化合物、高蛋白 、高纤维的饮食结构为特征,有助 于降低罹患阿尔茨海默病的风险。
MIND饮食模式的特点
MIND饮食模式以低碳水化合物、高蛋白、高纤维的饮 食结构为特征,强调深绿叶蔬菜和浆果等富含抗氧化 物质和维生素的植物性食物摄入,规避含高脂、高糖 的食物。
MIND饮食模式介绍

地中海-DASH干预神经退行性病变膳食模式
MIND饮食模式的定义
MIND饮食模式是一种旨在延缓认 知衰退和预防老年痴呆的膳食模式 。
MIND饮食模式结合地中海饮食和DASH饮 食的特点,有助于降低罹患阿尔茨海默病 的风险。
早老性痴呆与老年性痴呆区别
MIND饮食模式的定义
MIND饮食模式是一种旨在延缓认知 衰退和预防老年痴呆的膳食模式。
MIND饮食模式对阿尔茨海默病的 研究发现,坚持M影IN响D饮食的人大脑年
轻7.5岁,老年痴呆风险可降低53%。
限制食物清单
限制甜点、黄油、加工零食;黄油、人造 奶油一天少于1勺(14克);烘焙糕点类尽 量不吃;奶酪类,每周不超过1次(或40克 );红肉,每周不超过4个手掌(包括厚度 )大小;油炸食品和快餐,每周少于1次。
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阿尔茨海默病的预防方法
MIND饮食模式结合地中海饮食和 DASH饮食的特点,有助于降低罹患 阿尔茨海默病的风险。
病因及发病因素
01
阿尔茨海默病的分类

如何预防阿尔茨海默症的发生

如何预防阿尔茨海默症的发生

如何预防阿尔茨海默症的发生随着人口老龄化的加剧,阿尔茨海默症这一严重影响老年人生活质量的疾病,越来越受到人们的关注。

阿尔茨海默症是一种进行性发展的神经系统退行性疾病,起病隐匿,症状逐渐加重,会导致认知功能障碍、行为异常和日常生活能力下降。

虽然目前尚无根治的方法,但通过采取一系列的预防措施,可以有效地降低患病风险,延缓病情的发展。

接下来,让我们一起来了解如何预防阿尔茨海默症的发生。

一、保持健康的生活方式1、合理饮食饮食对于预防阿尔茨海默症起着重要的作用。

建议多摄入富含抗氧化剂、维生素和矿物质的食物,如新鲜的蔬菜、水果、全谷物、坚果和鱼类。

蔬菜和水果中富含的维生素 C、E 和类黄酮等抗氧化剂,可以帮助清除自由基,减少细胞损伤。

全谷物富含膳食纤维和B 族维生素,有助于维持神经系统的正常功能。

坚果中含有的不饱和脂肪酸对大脑健康有益。

鱼类中的ω-3 脂肪酸,如 EPA 和 DHA,具有抗炎和保护神经细胞的作用。

同时,要限制高热量、高脂肪和高糖的食物摄入,避免过度饮酒和吸烟。

高热量、高脂肪和高糖的饮食容易导致肥胖、高血压、糖尿病等疾病,这些都是阿尔茨海默症的危险因素。

过度饮酒会损伤脑细胞,而吸烟会增加血管性痴呆的风险。

2、适量运动运动不仅有助于保持身体健康,还对大脑有益。

每周至少进行 150 分钟的中等强度有氧运动,如快走、游泳、骑自行车等,或者 75 分钟的高强度有氧运动,如跑步、有氧操等。

运动可以促进血液循环,增加大脑的氧气和营养供应,刺激神经细胞的生长和连接,提高认知功能。

此外,运动还可以减轻压力,改善睡眠质量,增强免疫力,从而降低患病风险。

除了有氧运动,还可以结合力量训练和平衡训练,如举重、瑜伽、太极等。

力量训练可以增强肌肉力量,预防跌倒;平衡训练可以提高身体的协调性和稳定性,减少意外受伤的发生。

3、充足睡眠良好的睡眠对于大脑的健康至关重要。

每晚保证 7-8 小时的高质量睡眠,有助于清除大脑中的代谢废物,巩固记忆,修复受损的神经细胞。

健康饮食五种食物预防阿尔茨海默病

健康饮食五种食物预防阿尔茨海默病

健康饮食五种食物预防阿尔茨海默病阿尔茨海默病是一种以认知能力衰退为特征的神经性退行性疾病,患者常出现记忆力减退、语言困难和认知障碍等症状。

尽管目前尚无完全治愈该病的方法,但研究表明,通过健康饮食来预防阿尔茨海默病的发生是可行的。

在本文中,我将介绍五种食物,它们含有对大脑有益的营养物质,可以帮助预防阿尔茨海默病。

第一,蓝莓。

蓝莓含有丰富的抗氧化剂,例如花青素和维生素C。

这些抗氧化剂可以帮助清除自由基,减少脑细胞的氧化损伤,从而预防阿尔茨海默病的发生。

此外,蓝莓还含有一种叫做花青素的化合物,在动物实验中已经证明可以改善学习和记忆功能。

因此,适量食用蓝莓可以促进大脑的健康,预防阿尔茨海默病的发生。

第二,深海鱼。

深海鱼富含Omega-3脂肪酸,这是一种必需脂肪酸,对大脑的发育和功能有很大的帮助。

研究发现,Omega-3脂肪酸可以减少阿尔茨海默病的风险,并且可以改善认知功能。

此外,深海鱼还含有丰富的DHA(二十二碳六烯酸),DHA是大脑神经元的重要组成部分,有助于维持神经元的正常功能。

因此,经常食用深海鱼可以提供足够的Omega-3脂肪酸和DHA,预防阿尔茨海默病的发生。

第三,核桃。

核桃是一种富含多种营养物质的坚果类食物,特别是富含抗氧化剂和多不饱和脂肪酸。

研究表明,核桃中的多不饱和脂肪酸有助于改善记忆和学习能力,并可以减少阿尔茨海默病的风险。

此外,核桃中的抗氧化剂可以减少大脑细胞的氧化损伤,保护大脑健康。

因此,适量食用核桃可以提供丰富的营养物质,预防阿尔茨海默病的发生。

第四,菠菜。

菠菜是一种富含维生素和矿物质的蔬菜,特别是维生素E和叶酸。

维生素E是一种有效的抗氧化剂,可以减少自由基对脑细胞的损害。

叶酸是一种重要的B族维生素,它参与脑内神经递质的合成和代谢,在促进神经系统健康方面起重要作用。

研究发现,摄入足够的维生素E和叶酸可以降低阿尔茨海默病的风险。

因此,适量食用菠菜可以获得维生素E和叶酸的丰富补充,预防阿尔茨海默病的发生。

阿尔茨海默病预防方法12条

阿尔茨海默病预防方法12条

阿尔茨海默病预防方法:
1.吃饭要吃七分饱。
2.吃食物时要多咀嚼。
3.保持乐观的心情,拥有颗年轻的心。
4.尽量不使用铝制的炊具和餐具。
5.要经常活动手指。
6.要减少糖、盐、油的摄入量。
7.要少饮或不饮烈性酒,不要吸花生、核桃、鱼类、肉类、燕麦、小米等。
9.要常吃富含维生素B12的食物如:内脏、海带、红腐乳、臭豆腐、大白菜和萝卜等。
10.定期去医院做检查
11.多参加社体活动,勤于动脑,以延缓大脑老化。
12.饮食要均衡、有节制,避免摄取过多的盐分及动物性脂肪。一天食盐的摄取量应控制在10克以下,少吃动物性脂肪及糖,蛋白质、食物纤维、维他命、矿物质等都要均衡摄取,平时要多喝水。

阿尔茨海默症的预防12法

阿尔茨海默症的预防12法

阿尔茨海默症的预防12法阿尔茨海默症的预防12法1.要减少糖盐油的摄入量日本科学家在临床研究中发现,人若在青、中年时期经常摄入大量的糖、盐、油,到老年后就易患阿尔茨海默病。

因此,人们——尤其老年人平时应该以清淡的食物为主,尽量少吃含糖、盐、油多的食物。

2.少饮或不饮烈性酒科学研究证实,经常饮酒的人患阿尔茨海默病的几率要比不饮酒的人高5-10倍。

这是因为酒精不但使大脑细胞的密度降低,还能使大脑细胞加速萎缩。

因此,人们应尽量避免饮酒,尤其应该避免饮用烈性酒。

3.要吃富含胆碱的食物美国科学家研究发现,乙酰胆碱的缺乏是人们患阿尔茨海默病的主要原因之一。

乙酰胆碱有增强记忆力的作用,都是由胆碱合成的。

因此,人们应多吃一些富含胆碱的食物,如豆制品、蛋类、花生、核桃、鱼类、燕麦、小米等4.要吃富含维生素B12的食物科学家通过研究发现,人常吃富含维生素B12的食物。

如海带、大白菜、大萝卜等等5.吃饭只吃七分饱临床研究发现,每餐都吃的饱的人极易患阿尔茨海默病。

因此专家建议,老年人每餐都应只吃七分饱。

这样不但能起到预防阿尔茨海默病的作用,还能很好地保护消化化系统。

6.勤于动脑人的思维功能也是“用进废退”的,大脑接受的信息越多,脑细胞就越发达、越有生命力。

因此,老年人应经常进行一些脑力活动、如看书、下棋等.7.不要吸烟吸烟10年以上的人患病的几率要远远大于不吸烟的人。

这是因为吸烟会引起脑供血不足,使脑细胞发生萎缩。

因此吸烟的老年人积极戒烟吧8.积极参加体育活动进行体育活动会使人的血液循环加快,从而经过大脑的血流量增加,使脑细胞得到充足的养分和氧气。

因此,老年人可以通过锻炼都预防阿尔茨海默病9.吃食物时多咀嚼生物专家发现,当人咀嚼食物时,其大脑的血流量增加20%左右,而大脑血流量的增加对大脑细胞有养护左右。

因此,老年人在不吃食物时也可进行空咀嚼。

10.积极防治便秘检查便秘的人,其肠道会产生氨、硫化氢,组织胺、硫醇和吲哚等有种有毒物质,这些毒物质会随着血液循环进去大脑,诱发阿尔茨海默病。

阿尔茨海默病的预防和护理

阿尔茨海默病的预防和护理

阿尔茨海默病的预防和护理阿尔茨海默病是一种神经系统疾病,会导致认知能力和日常生活能力下降,甚至失去自理能力。

目前尚无明确治愈方法,因此重要的是预防和护理。

以下将介绍阿尔茨海默病的预防和护理措施。

预防措施:1.注意饮食健康:饮食健康对于减少患上阿尔茨海默病的风险有很大帮助。

建议吃更多的新鲜水果和蔬菜、低脂肪的蛋白质,少吃红肉和质量差的脂肪。

2.保证足够的睡眠:缺乏足够的睡眠会导致大脑细胞死亡,影响大脑功能和记忆,因此保证足够的睡眠对于预防阿尔茨海默病非常重要。

3.维持身体健康:随着年龄的增长,身体的健康状况也会变得更加重要。

控制血压、控制胆固醇水平、保持适当的体重、规律的锻炼等都是保持身体健康的关键。

4.心理健康:学会应对压力、练习放松技巧和多进行社交活动也有助于防止心理状况恶化和防范阿尔茨海默病。

护理措施:1.提高安全意识:避免意外伤害对于患者的健康至关重要。

2.日常生活护理:给患者提供适当的护理,如协助穿着、洗澡、进食等。

3.运动:运动不仅可以帮助患者提高身体和心理健康,而且可以减少阿尔茨海默病的发病率。

4.认知训练:认知训练可以帮助患者保持大脑的活跃性,促进神经元的发展。

5.日常饮食:给患者提供适当的饮食,让患者维持健康饮食和保持营养平衡。

6.监测药品:如果患者使用药品来治疗阿尔茨海默病,关注副作用和疗效非常重要。

总之,预防和护理是阿尔茨海默病治疗不可或缺的一部分。

我们需要关注身体的健康,小心注意日常生活和食品,以及保持积极的心态。

如果我们做好这些,我们会更有可能预防和减少阿尔茨海默病的发生。

降低AD风险的7条饮食原则美国《饮食预防阿尔茨海默病指南》发布

降低AD风险的7条饮食原则美国《饮食预防阿尔茨海默病指南》发布

降低AD风险的7条饮食原则:美国《饮食预防阿尔茨海默病指南》发布2013年7月,《饮食预防阿尔茨海默病指南》由美国医师医药责任协会(Physicians Committee for Responsible Medicine,PCRM)开发完成并在营养和大脑国际会议(华盛顿,PCRM和乔治华盛顿大学医学院联合举办)上发布。

PCRM是一个非营利组织,它的宗旨是“提倡预防医学(特别是良好的营养),进行临床研究,倡导更高的科研伦理标准”。

PCRM主席和指南的主要作者Neal Barnard教授说:“当前临床医生正处于一个争夺食物(a battle over food)的时期,特别是改善阿尔茨海默病的食物,例如,减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸摄入。

我们有能力防治AD(到2050年将影响1亿人)。

还要等什么呢?”与防止心脏疾病的饮食习惯非常相似,指南推荐避免食用饱和脂肪酸和反式脂肪酸,多食用植物性食物,增加维生素E和B的摄入。

“将饮食与体育锻炼相结合,并避免含有铁、铜的复合维生素,可以最大限度的保护大脑,”Barnard说。

参加会议的547名卫生保健提供者推荐了他们的食谱,例如烤西兰花沙拉、五香鹰嘴豆咖喱、小白菜和蓝梅冰沙。

媒体邀请多位AD专家对指南进行了评论,他们的观点一致:这些建议是对健康饮食和运动的,建议是好的,但是遵循这些建议会确切地降低AD风险还缺乏高水平的证据。

降低AD风险的7条饮食原则1. 减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸摄入。

2. 蔬菜、豆类(黄豆、豌豆、扁豆)、水果和全麦应该作为主要食物。

3. 每天食用一盎司坚果或种仁(一小把)可提供充足的维生素E。

4. 每天的食谱应包括一种提供维生素B12的可靠食物,例如,增富食品或能够提供至少2.4μg/日(成人)维生素B12的替代食品。

5.选择不含铁元素和铜元素的复合维生素,只有在医生指导时再补充铁元素。

6.避免使用含铝的炊具、抗酸药、发酵粉或其他产品。

7. 每周有氧运动3次,每次运动量相当于40分钟快步行走。

中国阿尔茨海默病一级预防指南解读

中国阿尔茨海默病一级预防指南解读

中国阿尔茨海默病一级预防指南解读
阿尔茨海默病(Alzheimer's disease)是一种随着年龄增长逐渐发展的神经退行性疾病,通常以记忆力丧失、认知能力下降和行为异常为特征。

针对中国阿尔茨海默病的一级预防,可以从以下几个方面着手。

首先,养成健康的生活习惯对于预防阿尔茨海默病非常关键。

保持良好的饮食习惯,多食用新鲜蔬菜、水果、全谷物食品、坚果和富含omega-3脂肪酸的食物。

同时避免高脂肪、高胆固醇和高盐的食物摄入。

保持适度的体重,定期进行身体活动,如散步、跳舞等,这些可以促进血液循环和大脑功能的改善。

其次,提高认知活动的参与度也有助于预防阿尔茨海默病。

保持头脑活跃,经常参与各种认知挑战,如阅读、解谜游戏、学习新技能等。

这些活动能够刺激大脑的神经连接,并保持记忆力和认知能力的正常运转。

此外,保持社交互动也是预防阿尔茨海默病的重要方面。

与家人、朋友和社区成员保持经常的联系和交流,参加社区活动和组织志愿者工作。

这样的社交互动可以提高个体的心理状态和生活质量,减少孤独感,并有利于预防阿尔茨海默病的发生。

最后,养成良好的睡眠习惯也对防止阿尔茨海默病起到积极的作用。

成年人应保持每晚7-9个小时的充足睡眠,确保身体和大脑得到充分的休息和恢复。

综上所述,中国阿尔茨海默病的一级预防可从养成健康生活习惯、提高认知活动的参与度、保持社交互动和良好的睡眠习惯等方面入手。

这些都是可以在日常生活中轻松实施的方法,有助于预防这一疾病的发生。

饮食营养预防阿尔茨海默症

饮食营养预防阿尔茨海默症

饮食营养预防阿尔茨海默症阿尔茨海默症是一种常见的老年痴呆症,其特征是记忆力和认知能力的逐渐丧失。

随着人口老龄化的加剧,阿尔茨海默症的发病率也在不断上升。

虽然目前尚无治愈该疾病的方法,但研究表明,饮食营养在预防阿尔茨海默症方面起着重要的作用。

本文将探讨饮食营养对预防阿尔茨海默症的影响,并提供一些实用的饮食建议。

一、Omega-3脂肪酸的重要性Omega-3脂肪酸是一种对大脑健康至关重要的营养物质。

研究发现,摄入足够的Omega-3脂肪酸可以降低阿尔茨海默症的风险。

这是因为Omega-3脂肪酸有助于减少炎症反应、改善神经传导和维护脑细胞的健康。

鱼类(如三文鱼、鳕鱼和鲑鱼)是Omega-3脂肪酸的良好来源,此外,亚麻籽、核桃和菜籽油也含有丰富的Omega-3脂肪酸。

二、抗氧化剂的作用抗氧化剂是一类可以中和自由基的物质,有助于减少细胞损伤和炎症反应。

研究表明,摄入足够的抗氧化剂可以降低阿尔茨海默症的风险。

蔬菜和水果是抗氧化剂的良好来源,尤其是深色蔬菜和浆果类水果,如菠菜、蓝莓和紫葡萄。

此外,绿茶和红酒也含有丰富的抗氧化剂。

三、维生素B的重要性维生素B是维持神经系统健康的重要营养物质。

研究发现,摄入足够的维生素B可以降低阿尔茨海默症的风险。

维生素B12和叶酸是维生素B家族中最为重要的成员。

动物肝脏、鸡蛋、奶制品和豆类是维生素B12的良好来源,而绿叶蔬菜、豆类和坚果则富含叶酸。

四、低脂饮食的重要性高胆固醇和高饱和脂肪酸的饮食习惯与阿尔茨海默症的发病风险增加相关。

因此,保持低脂饮食对预防阿尔茨海默症至关重要。

选择低脂肪的食物,如瘦肉、鱼类、豆类和蔬菜,避免过多摄入高脂肪食物,如油炸食品和糕点。

五、控制血糖水平的重要性高血糖和胰岛素抵抗是阿尔茨海默症的危险因素之一。

研究表明,控制血糖水平可以降低阿尔茨海默症的风险。

为了控制血糖水平,建议选择低GI(血糖指数)食物,如全谷类食品、蔬菜和豆类,避免过多摄入高GI食物,如糖果和白面包。

如何通过饮食调理来预防阿尔兹海默症

如何通过饮食调理来预防阿尔兹海默症

如何通过饮食调理来预防阿尔兹海默症随着人口老龄化的加剧,阿尔兹海默症已经成为一个备受关注的健康问题。

这种疾病不仅给患者本人带来极大的痛苦,也给家庭和社会带来沉重的负担。

虽然目前还没有根治阿尔兹海默症的方法,但越来越多的研究表明,通过合理的饮食调理,可以在一定程度上降低患病的风险。

接下来,我们就来详细了解一下如何通过饮食来预防这一可怕的疾病。

首先,我们要保证摄入足够的营养物质。

蛋白质是身体的重要组成部分,对于大脑的正常功能也至关重要。

优质蛋白质的来源包括鱼肉、禽肉、豆类、蛋类和奶制品等。

鱼肉中的不饱和脂肪酸,如欧米伽-3脂肪酸,对大脑健康有益。

研究发现,经常食用富含欧米伽-3 脂肪酸的鱼类,如三文鱼、金枪鱼等,可以降低认知衰退的风险。

禽肉是优质的低脂肪蛋白质来源,相较于红肉,其对心血管健康更为有利,而心血管健康与大脑功能密切相关。

豆类富含植物蛋白、膳食纤维和各种维生素、矿物质,是一种营养丰富且经济实惠的蛋白质选择。

蛋类不仅含有优质蛋白质,还富含胆碱,胆碱对于大脑的记忆和认知功能具有重要作用。

奶制品则是钙、蛋白质和维生素 D 的良好来源,有助于维持骨骼健康和大脑功能。

碳水化合物是身体能量的主要来源,但我们要选择复杂碳水化合物,如全麦面包、糙米、燕麦等,而尽量减少简单碳水化合物,如白面包、白糖和白米的摄入。

复杂碳水化合物富含膳食纤维,消化吸收速度较慢,能够提供更持久的能量,同时有助于控制血糖水平。

长期高血糖状态会损害血管和神经,增加阿尔兹海默症的发病风险。

脂肪的摄入也需要谨慎选择。

不饱和脂肪,如橄榄油、菜籽油、坚果和种子中的油脂,对心脏和大脑健康有益。

而饱和脂肪和反式脂肪,常见于油炸食品、糕点和加工肉类中,应尽量减少摄入。

过多的饱和脂肪和反式脂肪会导致胆固醇升高,增加心血管疾病的风险,进而影响大脑的血液供应和功能。

维生素和矿物质对于大脑健康同样不可或缺。

维生素 B 族,包括维生素 B6、B12 和叶酸,对于维持神经系统的正常功能至关重要。

阿尔茨海默症患者的营养需求及饮食建议

阿尔茨海默症患者的营养需求及饮食建议

阿尔茨海默症患者的营养需求及饮食建议阿尔茨海默症是一种进行性神经退行性疾病,主要影响老年人的记忆、思维和行为能力。

随着病情的发展,患者的营养需求也会发生变化。

本文将探讨阿尔茨海默症患者的营养需求,并提供相应的饮食建议。

一、阿尔茨海默症患者的营养需求1. 蛋白质:蛋白质是构成人体细胞的基本组成部分,对于阿尔茨海默症患者来说尤为重要。

蛋白质可以帮助维持肌肉质量和功能,促进伤口愈合,并提供身体所需的能量。

建议每天摄入适量的蛋白质,如鱼、禽肉、豆类和乳制品等。

2. 脂肪:脂肪是提供能量的重要来源,同时也是维持神经系统正常功能所必需的。

选择健康的脂肪来源,如橄榄油、鱼油、坚果和鳄梨等,避免摄入过多的饱和脂肪和反式脂肪。

3. 碳水化合物:碳水化合物是大脑的主要能量来源,对于阿尔茨海默症患者来说尤为重要。

建议选择复杂碳水化合物,如全谷物、蔬菜和水果,而不是简单碳水化合物,如糖和白面包等。

4. 维生素和矿物质:维生素和矿物质对于维持身体健康和预防疾病至关重要。

阿尔茨海默症患者应摄入足够的维生素B12、维生素D和Omega-3脂肪酸等,可以通过食物或补充剂来获得。

5. 水分:保持足够的水分摄入对于阿尔茨海默症患者来说非常重要。

饮水可以帮助维持身体的水平衡,促进消化和排泄功能,预防脱水。

建议每天饮用足够的水,也可以通过食物摄入水分,如水果和蔬菜。

二、阿尔茨海默症患者的饮食建议1. 多食用富含抗氧化剂的食物:抗氧化剂可以帮助减少自由基的损伤,保护神经细胞免受损害。

建议多食用富含抗氧化剂的食物,如深色蔬菜(菠菜、胡萝卜、紫甘蓝等)、水果(蓝莓、草莓、橙子等)和坚果(核桃、杏仁等)。

2. 增加Omega-3脂肪酸的摄入:Omega-3脂肪酸对于大脑的正常功能至关重要。

建议多食用富含Omega-3脂肪酸的食物,如鱼类(三文鱼、鳕鱼等)、亚麻籽和芝麻等。

3. 控制饮食中的糖分和盐分摄入:过多的糖分和盐分摄入可能对阿尔茨海默症患者的健康产生负面影响。

阿尔兹海默症预防必备 这些饮食习惯要远离

阿尔兹海默症预防必备 这些饮食习惯要远离

阿尔兹海默症预防必备这些饮食习惯要远离阿尔兹海默症是一种常见的老年痴呆症,其病变主要发生在大脑的神经元之间的连接上,导致认知功能的丧失以及记忆力的衰退。

尽管目前尚无完全治愈阿尔兹海默症的方法,但是一些饮食习惯的调整可以减少患病的风险。

本文将介绍一些必备的预防阿尔兹海默症的饮食习惯。

1. 多吃富含抗氧化物的食物抗氧化物可以帮助抵御自由基的损伤,减少患阿尔兹海默症的风险。

多吃富含抗氧化物的食物,例如蔬菜(菠菜、西兰花、胡萝卜等),水果(蓝莓、柠檬、橙子等)以及坚果(核桃、腰果、杏仁等)有助于提高身体的抗氧化能力。

2. 增加Omega-3脂肪酸摄入Omega-3脂肪酸对保护大脑健康十分重要。

人们可以通过食用鱼类(三文鱼、沙丁鱼、鳕鱼等)以及亚麻籽等食物来增加Omega-3脂肪酸的摄入。

此外,可以补充鱼油或亚麻籽油作为日常的补充剂。

3. 保持低胆固醇饮食高胆固醇摄入可能会导致动脉硬化,进而增加阿尔兹海默症的风险。

因此,应该保持低胆固醇的饮食,减少饱和脂肪酸的摄入,避免过量食用红肉、奶制品和加工食品等高胆固醇食物。

4. 控制血糖高血糖会对大脑神经元产生负面影响,增加阿尔兹海默症的风险。

为了预防糖尿病以及控制血糖,应该选择低糖食物,避免食用高含糖饮料和糖分过多的零食,增加蔬菜、全谷类和蛋白质食物的摄入。

5. 增加膳食纤维摄入量膳食纤维有助于维持肠道健康以及预防慢性疾病,包括阿尔兹海默症。

增加膳食纤维的摄入可以通过食用全谷类(燕麦、全麦面包、全麦米等)、豆类(黑豆、红豆、黄豆等)以及蔬菜和水果来实现。

6. 保持饮食多样化保持饮食多样化是获得全面营养的重要方式。

各种蔬菜、水果、坚果、鱼类以及全谷类食物都含有对大脑和身体健康有益的营养物质,建议在每种食物中选择不同颜色、不同种类的食物。

总之,阿尔兹海默症的预防需要整体生活方式的调整,其中饮食习惯的改变是重要的一环。

通过多吃富含抗氧化物的食物、增加Omega-3脂肪酸摄入、保持低胆固醇饮食、控制血糖、增加膳食纤维摄入量以及保持饮食多样化,我们可以降低患阿尔兹海默症的风险,促进身体和大脑的健康。

阿尔兹海默症预防指南 这些饮食习惯要远离

阿尔兹海默症预防指南 这些饮食习惯要远离

阿尔兹海默症预防指南这些饮食习惯要远离阿尔兹海默症是一种常见的老年痴呆症,在世界范围内影响着大量的老年人。

虽然该病的病因尚不完全清楚,但是研究表明饮食习惯与阿尔兹海默症的发病风险存在一定的关联。

因此,养成良好的饮食习惯对于预防阿尔兹海默症非常重要。

以下是应该远离的饮食习惯,旨在帮助大家更好地预防这一疾病。

1. 高脂肪饮食高脂肪饮食是指每天摄入较高量的饱和脂肪酸和反式脂肪酸。

这些脂肪主要存在于动物产品(如红肉、黄油、奶酪等)和加工食品(如快餐、糕点等)中。

长期以来,高脂肪饮食与心脑血管疾病的风险增加相关。

研究也发现,高脂肪饮食可能与阿尔兹海默症的发病风险增加有关。

因此,我们应该避免过量摄入饱和脂肪酸和反式脂肪酸,合理控制脂肪的摄入量。

2. 高糖饮食高糖饮食是指摄入大量的糖类食品,如糖果、软饮料、甜点等。

高糖饮食不仅容易导致肥胖和糖尿病等健康问题,还可能增加阿尔兹海默症的风险。

研究显示,长期高糖饮食可能对大脑产生负面影响,损害记忆和认知功能。

因此,减少糖的摄入量,尤其是精制糖和加工糖,对于预防阿尔兹海默症非常重要。

3. 缺乏全谷物全谷物包括燕麦、黑麦、玉米、大米等,它们富含纤维、维生素和矿物质等营养素。

研究表明,高纤维、低脂肪的饮食习惯与阿尔兹海默症的低发病风险相关。

而缺乏全谷物的饮食习惯则可能导致维生素B12和叶酸等营养素的不足,这些营养素对于大脑健康非常重要。

因此,我们应该在日常饮食中增加全谷物的摄入量,选择全麦面包、燕麦粥等健康的谷物食品。

4. 快餐和加工食品快餐和加工食品通常含有大量的盐、添加剂和反式脂肪酸,这些对于身体健康都不利。

此外,这些食品往往缺乏营养价值,摄入过多可能导致肥胖和代谢紊乱等问题。

研究发现,高盐饮食可能损伤脑部血管,增加阿尔兹海默症的风险。

因此,我们应该尽量避免快餐和加工食品的摄入,选择自制健康的饭菜。

5. 低水果和蔬菜摄入水果和蔬菜富含抗氧化物、维生素和矿物质等,对于维持大脑的健康非常重要。

阿尔兹海默症的预防 饮食结构与营养的调整

阿尔兹海默症的预防 饮食结构与营养的调整

阿尔兹海默症的预防饮食结构与营养的调整阿尔兹海默症的预防:饮食结构与营养的调整阿尔兹海默症是一种与老年人智力能力丧失相关的神经退行性疾病。

为了预防和延缓阿尔兹海默症的发生和发展,人们逐渐认识到饮食结构的重要性。

本文将探讨饮食结构与营养的调整对预防阿尔兹海默症的影响。

一、均衡的饮食结构阿尔兹海默症的预防需要保持均衡的饮食结构。

首先,我们应该适量摄入谷物类食物,如米、面、面包等。

这些食物富含碳水化合物,是大脑最重要的能量来源之一。

其次,新鲜的蔬菜和水果也是不可或缺的。

蔬菜和水果富含维生素、矿物质和抗氧化剂,有助于维持大脑的健康功能。

此外,摄入适量的蛋白质和脂肪也是必要的。

蛋白质可提供身体所需的氨基酸,而健康脂肪则有助于维持神经细胞的正常功能。

二、 Omega-3脂肪酸的重要性Omega-3脂肪酸是一种对大脑健康很重要的脂肪酸,可以降低患阿尔兹海默症的风险。

人们可以通过食用鱼类(如鲑鱼、沙丁鱼、金枪鱼等)和亚麻籽油等食物来获得Omega-3脂肪酸。

这些食物中的Omega-3脂肪酸有助于降低血脂和炎症的水平,减少血栓形成,维护血管的正常功能,从而促进大脑的健康。

三、抗氧化剂的摄入阿尔兹海默症的发病与氧化应激过程有关,抗氧化剂的摄入对于抵御氧化应激具有重要意义。

水果和蔬菜中富含维生素C、维生素E和β-胡萝卜素等抗氧化剂,能够中和自由基的活性,减少细胞受损的风险。

另外,茶叶也是一种良好的抗氧化剂来源,特别是绿茶中的儿茶素具有显著的抗氧化活性。

因此,我们应该摄入丰富的水果、蔬菜和茶叶,以补充足够的抗氧化剂。

四、限制高脂饮食长期高脂饮食会增加患阿尔兹海默症的风险。

高脂饮食可能导致体内发生慢性炎症,加速血管硬化,并阻碍脑细胞正常的代谢功能。

为了减少高脂饮食的摄入,我们应该选择低脂的食物,并避免经常食用油炸食品和高热量的快餐。

五、维生素B的补充维生素B族对预防阿尔兹海默症也具有一定的帮助。

膳食中的维生素B包括维生素B12、维生素B6和叶酸。

预防阿尔茨海默的生活习惯和饮食调整

预防阿尔茨海默的生活习惯和饮食调整

预防阿尔茨海默的生活习惯和饮食调整在现代社会中,随着人口老龄化的快速增长,阿尔茨海默病成为令人担忧的公共卫生问题。

阿尔茨海默病是一种以认知损害为主要特征的慢性神经退行性疾病,会导致患者的记忆力和思维能力逐渐丧失。

然而,通过培养良好的生活习惯和进行适当的饮食调整,我们可以在一定程度上预防这一疾病的发生。

本文将介绍一些预防阿尔茨海默的生活习惯和饮食调整措施。

其一,保持社交互动是预防阿尔茨海默的重要方法之一。

积极参与社交活动,与家人朋友保持联系,可以促进大脑的活跃度,增强记忆力和认知能力。

人们可以参加各种社交团体,例如志愿者组织、兴趣小组等,与他人交流互动,共同分享快乐和经历。

此外,定期进行心理和认知训练也是非常有益的。

例如,解密游戏、数学题或者字谜等都是训练大脑的方法,可以帮助保持大脑的灵活性和记忆力。

其二,良好的睡眠习惯对于预防阿尔茨海默病同样至关重要。

睡眠质量直接影响大脑的运作和修复。

人们应保持规律的作息时间,养成良好的睡前习惯,例如避免饮用含咖啡因的饮料和长时间使用电子设备。

此外,保持舒适的睡眠环境,例如保持房间的整洁和安静,使用舒适的床铺和枕头等,也能帮助提升睡眠质量。

其三,适度的体育锻炼对预防阿尔茨海默病具有重要意义。

体育锻炼可以增强心肺功能,促进血液循环,提高大脑的供氧能力。

适宜的运动方式包括有氧运动(如慢跑、游泳、骑自行车等)和锻炼平衡力的训练(如太极拳、瑜伽等),都可以起到保护大脑健康的作用。

值得一提的是,人们不需要过度运动,适度的运动即可。

建议每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动。

其四,合理饮食对于预防阿尔茨海默病同样至关重要。

大脑的正常工作需要各种营养物质的供应。

人们应该增加对富含抗氧化剂的食物的摄取,例如新鲜的水果、蔬菜和全谷类食物。

此外,适当增加对不饱和脂肪酸的摄入也是有益的,例如鱼类、橄榄油和坚果。

然而,需要注意的是,减少对高脂肪、高糖分和高盐分的食物的摄入,以免给身体带来不必要的负担。

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医脉通2013-07-29分享
2013年7月,《饮食预防阿尔茨海默病指南》由美国医师医药责任协会(Physicians Committee for Responsible Medicine,PCRM)开发完成并在营养和大脑国际会议(华盛顿,PCRM和乔治华盛顿大学医学院联合举办)上发布。

PCRM是一个非营利组织,它的宗旨是“提倡预防医学(特别是良好的营养),进行临床研究,倡导更高的科研伦理标准”。

PCRM主席和指南的主要作者Neal Barnard教授说:“当前临床医生正处于一个争夺食物(a battle over food)的时期,特别是改善阿尔茨海默病的食物,例如,减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸摄入。

我们有能力防治AD(到2050年将影响1亿人)。

还要等什么呢?”
与防止心脏疾病的饮食习惯非常相似,指南推荐避免食用饱和脂肪酸和反式脂肪酸,多食用植物性食物,增加维生素E和B的摄入。

“将饮食与体育锻炼相结合,并避免含有铁、铜的复合维生素,可以最大限度的保护大脑,”Barnard说。

参加会议的547名卫生保健提供者推荐了他们的食谱,例如烤西兰花沙拉、五香鹰嘴豆咖喱、小白菜和蓝梅冰沙。

媒体邀请多位AD专家对指南进行了评论,他们的观点一致:这些建议是对健康饮食和运动的,建议是好的,但是遵循这些建议会确切地降低AD风险还缺乏高水平的证据。

降低AD风险的7条饮食原则
1. 减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸摄入。

2. 蔬菜、豆类(黄豆、豌豆、扁豆)、水果和全麦应该作为主要食物。

3. 每天食用一盎司坚果或种仁(一小把)可提供充足的维生素E。

4. 每天的食谱应包括一种提供维生素B12的可靠食物,例如,增富食品或能够提供至少2.4μg/日(成人)维生素B12的替代食品。

5.选择不含铁元素和铜元素的复合维生素,只有在医生指导时再补充铁元素。

6.避免使用含铝的炊具、抗酸药、发酵粉或其他产品。

7. 每周有氧运动3次,每次运动量相当于40分钟快步行走。

指南证据
Barnard教授列举了支持这项指南的多项研究。

例如,在芝加哥健康和衰老项目中,摄入饱和脂肪酸最多的人(约每天25g)患阿尔茨海默病的几率是摄入一半量饱和脂肪酸人的2-3倍。

同时,他也承认,并不是所有的研究结果都一致。

例如,荷兰一项研究发现,避免摄入饱和脂肪酸没有保护作用,尽管参与者的年龄低于芝加哥研究。

他认为,高脂饮食和
/或引起胆固醇升高的饮食促进大脑中β淀粉样蛋白斑的产生。

高脂饮食还会增加肥胖和2型糖尿病的风险,二者是阿尔茨海默病的危险因素。

一项对凯萨医疗机构患者的大型研究显示,与胆固醇水平低于200 mg/dL的人相比,胆固醇高于250 mg/dL的人30年后阿尔茨海默病风险增加50%,Barnard报告。

他指出,ε4 APOE等位基因,与阿尔茨海默病风险显著相关,它产生一种蛋白对胆固醇转运发挥关键作用。

指南推荐的蔬菜、豆类、水果和全麦类食品富含维生素,例如叶酸和维生素B6,对大脑健康有保护作用。

对地中海饮食和富含蔬菜饮食的研究,例如芝加哥研究,表明与其他饮食模式相比,二者可以降低认知问题的风险。

Barnard引用牛津大学一项研究,有高同型半胱氨酸和记忆问题的老年人补充维生素B能够改善记忆,减少脑萎缩。

他指出,在潜在有害的金属中,过量的铁和铜与认知问题有关。

但是铝对AD的影响仍然有争议,已经证实AD患者的脑中含有铝,英国和法国的研究已经发现阿尔茨海默病患病率高的地区自来水中含铝的浓度更高。

Barnard补充,已经有多项研究发现运动和阿尔茨海默病风险降低有关。

专家视点
阿尔茨海默病协会的Heather Snyder教授评论,已有证据支持运动降低AD风险,健康饮食和保持活力总是好的建议。

因此,我们认可这些观点。

但是指南的其它方面还没有充分的证据支持,还没达到给出处方的高度。

她补充说,有些关于特定的饮食/维生素的积极证据,但也有一些研究出现了相反的结果。

因此,在个别食物上很难达成共识。

她指出,有些食物是有益的,比如深绿色蔬菜(菠菜饱和脂肪酸含量低且具有抗氧化作用),但不是决定性的。

印第安纳大学老龄化研究中心Malaz Boustani教授观点与之类似,“不幸的是,没有高水平的证据支持这项指南;但是指南上的饮食副作用非常小”。

他认为,这是一个非常健康的饮食,这些建议对人体不会有伤害。

但是否对降低AD风险有价值还不清楚。

“是的,有些观察性研究表明部分建议可能是有益的,但没有来自随机对照研究的确切证据。


Boustani指出,最近,美国国家老年研究所对文献进行了回顾,没有发现任何有力的证据来支持这些指南中的建议。

一项随机对照试验表明,维生素E没有延缓AD和潜在病理的作用。

“我想说的是,人们是否能负担的起指南推荐的这些食物。

如果负担得起,尝试是无害的。

摄入饱和脂肪酸和反式脂肪酸含量低的食物和每日运动总是好的。

无论如何我们都应该做到。


纽约西奈山认知健康中心Samuel Gandy博士说,这项指南很有意义,但在说“能够降低AD风险”之前,必须有至少一项随机临床试验支持才行。

纽约爱因斯坦医学院Joe Verghese补充,“新的膳食指南主要基于观察性研究,看似合理,但是缺乏设计良好的临床试验证据——没有营养障碍的老年人补充营养可以预防AD。


编译自:Dietary Guidelines Aim to Reduce Alzheimer's Risk .Medscape .Jul 25,2013.。

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