中医推荐九款“养肝粥”
养肝喝什么粥
养肝喝什么粥
肝是人体的重要脏器,其疏泄功能能调节人的精神情志,促进消化吸收,维持气血运行,协助水液代谢,还是贮藏血液的主要器官,所以肝脏一旦出现问题,就会导致身体多项功能失常,平时应该重视肝脏养护,多吃一些养肝护肝的食物,那么养肝喝什么粥呢?
一、雪梨菊花粥清肝火
用五克干菊花和一个雪梨一起熬煮成粥食用,可以起到清热解毒,平肝明目的功效,特别是对肝火旺,用眼过度导致的双眼干涩有很好的调理效果,特别适宜肝火旺盛,经常使用电脑的人群食用。
注意:凡阳虚或头痛恶寒者忌用;气虚胃寒,食少泄泻,胃部不
适者宜少用;平日怕冷,易手脚发凉的人不宜经常食用。
二、三肝黑米粥养血补肝
取羊肝,猪肝各20克,鸡肝一个和50克黑米一道熬煮成在后,加适量的香烟,食盐和味精调味食用,可以起到补肝肾,益气血,明目的功效,这道粥不但适宜于成年人羊肝,也适宜儿童,青少年食用,特别适宜于近视眼的调养。
三、黑米大枣粥清肝润肠
取3个核桃,3枚大枣,10克花生,适量银耳和50克黑米一起
煮粥,放适量冰糖调味食用,可以起到滋阴补肾,健身暖胃,明目活血,清肝润肠的功效,有助于缓解头昏目眩,贫血白发,腰膝酸软,夜盲耳鸣等均有益处,长期食用可以延年益寿。
四、香附粳米粥疏肝解郁
取15克香附煎汁,取汁用来煮粥,加适量红糖调味,可以起到理气解郁,调经止痛之功效,用于肝郁气滞,胸,肋,脘腹胀痛,消化不良,月经不调,闭经痛经,乳房胀痛等症状。
养肝护肝的食谱及食物
养肝护肝的食谱及食物食谱1、苡苓小米粥材料:苡仁60克,小米150克,土茯苓20克。
做法:将上述材料洗净,将土茯苓用纱布包好,同煮成粥。
服法:取出土茯苓喝粥,1周数次。
宜忌:服时忌茶。
说明:土茯苓性味甘淡平无毒,入肝、胃二经,可利湿解毒,健脾胃,利筋骨,消炎清热;小米甘平;苡米甘淡微寒。
全方清热除湿,健脾整胃,对肝解毒能力差、容易出现湿疹,皮肤疾患,痉挛骨痛,恶疮溃烂肿毒等症状体质,都有预防兼治疗的功效。
2、红枣炒木耳材料:红枣15枚,白木耳15克,黑木耳15克,盐、香油,葱、姜适量,清水100毫升。
做法:将黑、白木耳洗净浸泡后,切成条状备用;大枣洗净(剖开)备用;姜入油锅爆香后,放入准备好的黑、白木耳翻炒几下后,再加入洗净好的大枣,加水盖上锅盖稍焖5分钟后再快速翻炒,收汤后加入调味料即可食用。
服法:当主菜佐膳食用,每周数次。
宜忌:腹泻者慎用。
作用:红枣是含有很多维生素的食物,可以说成是维生素的宝库。
而木耳具有养肝护肝的作用,还有滋肾的功效呢。
可增加人体抵抗力。
3、黄金蚬炖豆腐材料:豆腐300克,蚬50克,姜片3—5片,水1000毫升,盐适量。
做法:先将蚬子洗干净,去掉里面的泥沙,然后再放入切好的豆腐块、姜片,再加入适量的水,放到锅里面,包上保鲜膜就可以了。
待20分钟左右,就可以食用了。
服法:1周2-3次当汤佐膳或点心食用。
作用:这味汤既可以补脾又可以养肝。
蚬常被推荐为保健最佳食品之一。
蚬中主要成份为肝糖及蛋白质,有助与人体的细胞修复,而且,蚬中含多种有机矿物质,有利于身体各项机能的保护作用。
蚬还含丰富的胆碱,是不可或缺的营养。
豆腐甘凉,清热解毒,益气和中,二物都有清热利湿、养肝和中之功。
食物猪血猪血可以解毒,可以保肝,对肝有非常大益处。
根据《本草纲目》记载,猪血有解毒的作用,可用于中风,头疼,中满腹胀等。
草莓对于肝火旺盛的人来说,草莓既能养肝,又是去肝火的高手。
从中医角度讲,草莓性凉、偏酸甜,能养肝护肝,又因红色入心,可去心火。
中医护肝养生粥配方
中医护肝养生粥配方1、大米决明子粥做法:炒决明子10克,大米60克,冰糖少量。
先将决明子炒至微黄,取出待冷却后熬汁。
然后,用其汁和大米同煮,熟后加入冰糖,即可食用。
功效:清肝明目、通便。
对于目赤红肿、怕光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症,效果明显。
2、枸杞南瓜杂米粥做法:枸杞1把,南瓜150克,小米50克,大黄米50克,水4碗。
枸杞洗净,南瓜去硬皮部分,切小丁。
小米和大黄米淘洗干净。
一起放到砂锅中,小火熬制40分钟即可食用,或用压力锅烹熟。
功效:清肝明目。
原料中叶黄素、玉米黄素和胡萝卜素都非常丰富,口感香甜柔软。
3、车前子粥做法:车前子15-30克、粳米100克,将车前子包入布内,煎汁后放入粳米同煮为粥。
功效:利水渗湿,养肝明目。
用于体内有湿热的干眼患者。
4、猪肝粥做法:粳米200克,猪肝60克,食盐、葱、姜、香菜等调味品各适量。
将猪肝切碎备用,先将粳米洗净,入锅加水,大火煮沸后再煮约15分钟,将猪肝放入继续煮,待将熟时放入食盐、葱、姜、香菜等调味品即可。
功效:猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的功用,常人服食可补肝强身,患有贫血、头晕、目疾、肝病者更适宜服用。
5、黑豆枸杞粥做法:黑豆100克,枸杞子3-5克,红枣5-10个,料酒、姜汁、食盐各适量。
加水适量,用急火煮沸后,改用文火熬至黑豆烂熟,即可取汤饮用。
功效:黑豆有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。
枸杞能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强免疫力。
体质虚弱、抵抗力差的人更适宜长期食用。
护肝秘方一、多喝水多喝水可补充体液,增强血液循环,促进新陈代谢,多喝水还可促进腺体,尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌,以利消化、吸收和废物的排除,减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。
护肝秘方二、心情开朗要想肝脏强健,首先要学会制怒,即使生气也不要超过3分钟,要尽力做到心平气和、乐观开朗、无忧无虑,从而使肝火熄灭,肝气正常生发、顺调。
如果违反这一自然规律,就会伤及肝气。
肝脏身体排毒器官 中医推荐九款“养肝粥”
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导语:对于人体的肝脏你了解最多的可以就是它可以排出身体毒素,其实肝脏是重要的新陈代谢器官,因为它经常与毒素打交道,所以生活中我们要懂得如
对于人体的肝脏你了解最多的可以就是它可以排出身体毒素,其实肝脏是重要的新陈代谢器官,因为它经常与毒素打交道,所以生活中我们要懂得如何养肝护肝,养肝护肝的食物有哪些?平时如何达到养肝的作用?
如何养肝护肝
肝脏是身体重要的排毒器官,肠胃所吸收的有毒物质,都要在肝脏经过解毒程序变为无毒物质,再经过胆汁或尿液排出体外。
肝脏长期超负荷工作,太多的身体毒素无法及时排解出去。
这里我们就来推荐六款“养肝粥”,您不妨试一试。
1、芹菜粥
原料:芹菜150克,粳米100克。
做法:将芹菜连根洗净,加水熬煮,取汁与粳米同煮粥服用。
功效:上火头痛、眩晕目赤,此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥,对调养肝脏、降低血压、减少烦躁有一定好处。
2、菠菜粥
原料:菠菜250克,粳米250克,食盐,味精各适量。
做法:将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段;粳米放锅内,加水适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬直至成粥时停火;再放入食盐、味精即成。
功效:菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病等都有较好的辅助治疗作用。
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春季养肝粥
春季养肝粥分享首次分享者:美丽心情已被分享454次评论(0)复制链接分享转载举报按照中医学五脏与四季的对应关系,春季易使肝旺,因此从现在开始,就要注意护肝养肝。
俗语说:药补不如食补,养肝也是如此,春季养肝应该多喝些粥,下面是几款养肝粥。
枸杞粥:枸杞子30克,大米60克。
先将大米煮成半熟,加入枸杞子,煮熟即可食用。
黑米粥:黑米性平味甘,含15种氨基酸及多种维生素,能益肝补脾,养胃滋肾,为春季进补佳粮。
此粥适用于肝肾虚损,妇女产后体虚。
红枣粥:红枣补气血,益肝健脾和胃,温补阳气。
此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。
芹菜粥:将芹菜连根洗净,加水熬煮,取汁与粳米同煮做粥服用,常吃些芹菜粥,对调养肝脏、降低血压、减少烦躁有一定好处。
菠菜粥:将菠菜在沸水中烫一下,切段;先将粳米加水适量煎熬至熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬成粥时停火,再放入食盐、味精即成。
菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病等都有较好的防治作用。
菊花粥:菊花洗净,粳米淘洗干净。
菊花、粳米放锅中,加适量清水,加盖,旺火煮沸,文火熬成粥即可。
该粥散风热,清肝火,降血压。
适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等。
1猪肝绿豆粥:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。
先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。
此粥补肝养血、清热明目。
决明子粥:炒决明子10克(中药店有售),大米60克,冰糖少量。
先将决明子加水煎煮取汁适量。
然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。
该粥清肝、明目、通便。
对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。
桑葚粥:桑葚30克(鲜桑葚用60克),糯米60克,冰糖适量。
将桑葚洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。
该粥可以滋补肝阴,养血明目。
适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
养肝粥的做法大全
养肝粥的做法大全
养肝粥有几种,其配方和切料如下:1.猪肝绿豆粥:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,盐和味精各适量。
绿豆和大米洗净,一起煮。
用武火煮,再用文火煨。
待八成熟后,将切片或带条纹的猪肝放入锅中一起煮。
煮好后,加入调味料。
此粥能养肝补血,清热明目,美容润肤,使人容光焕发。
特别适合那些面色蜡黄、视力不佳、视物模糊的体弱者。
2.决明子粥:炒决明子10克(中药店有售),大米60克,冰糖少量。
先将决明子加水煎煮取适量汁液。
然后,把汁和米一起煮,做成粥,加冰糖。
该粥可清肝明目、通便。
对眼睛红肿、畏光流泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等有明显效果。
3.泥鳅粥:枸杞30g,大米60g。
将米饭煮至半熟,再加入枸杞,煮熟后即可食用。
特别适用于经常头晕眼花、耳鸣遗精、腰膝酸软等患者。
肝炎患者服用枸杞粥,可以保护肝脏,促进肝细胞再生。
养生粥
款食疗养生粥养肝粥系列1、比心比力疏肝解郁粥出自元·朱震亨《丹溪心法》——适于疏肝解郁,调理脾胃,适合学习工作压力大的人士食疗养生。
2、比心比力养肝护肝粥出自明·李时珍《本草纲目》——适于滋补肝肾,养血生精,保肝排毒,防胆固醇在肝脏内沉积等食疗养生作用。
3、比心比力八宝养血粥出自唐·陈藏器《本草拾遗》——适于补血养血,能促进血小板再生,是女性补血等食疗养生。
[2]养心粥系列4、比心比力安神补脑粥出自《名医别录》——功能滋阴清热,养血安神,适合心烦失眠,精神倦怠,注意力不集中人士食疗养生。
5、比心比力健脑益智粥出自明·兰茂《滇南本草》——适于调节大脑神经,缓和大脑疲劳,消除紧张情绪等,特别适合用脑过度压力过大,记忆力减退,心悸失眠者食疗养生。
6、比心比力美容养颜粥出自清·邹澎撰《本草疏证》——适于养血活血,排毒养颜,美白祛斑,改善肤质,增强皮肤光泽度和弹性等食疗养生。
[3]养脾胃粥系列7、比心比力健脾养胃粥出自清·黄元御《四圣心源》——适于健脾养胃,增进食欲,补气养血,改善疲劳虚弱等食疗养生。
8、比心比力儿童营养粥出自东汉·张仲景《金匮要略》——适于全方位的补足儿童的营养保健,具有健脾养胃,强健体魄的食疗作用。
9、比心比力杂粮营养粥出自《中国居民膳食指南》——适于补充营养,保持膳食平衡,适合人们日常食疗养生。
10、比心比力滋阴养生粥出自《神农本草经》——适于想要控制体重的女士,以及需要降低血糖、血压、总胆固醇、甘油三脂等人士食疗养生。
11、比心比力益寿养生粥出自宋·陈无择《三因极一病证方论》——适于抗病强身,延年益寿,平补阴阳,非常适合身体虚弱,免疫力低下的人士食疗养生。
12、比心比力母婴保健粥出自唐·孟诜《食疗本草》——适于补气养血,均衡营养,适合孕产期妇女食疗养生。
[2]养肺粥系列13、比心比力排毒养颜粥,本草纲目有写。
补肝养生食谱配方大全
补肝养生食谱配方大全1. 补肝润肺汤:配料:猪肝100克,香菇50克,胡萝卜50克,生姜3片,大枣5颗,盐适量。
做法:将猪肝切片,香菇、胡萝卜切丝,生姜切片备用。
将适量水煮沸,加入猪肝、香菇、胡萝卜、生姜和大枣,煮20分钟。
加入适量盐调味即可。
2. 补肝养血粥:配料:黑米100克,红枣15颗,核桃仁50克,莲子50克,红豆50克,糯米50克,冰糖适量。
做法:将黑米、红豆、莲子、红枣和糯米洗净后泡水30分钟。
将所有材料放入锅中,加入适量清水煮开,转小火煮1小时至熟软。
最后加入核桃仁和适量冰糖煮5分钟即可。
3. 补肝滋阴粥:配料:糯米100克,黑芝麻50克,黑枣15颗,龙眼肉50克,莲子50克,桂圆干50克,冰糖适量。
做法:将糯米、黑芝麻、黑枣、龙眼肉、莲子和桂圆干洗净后泡水30分钟。
将所有材料放入锅中,加入适量清水煮开,转小火煮1小时至熟软。
最后加入适量冰糖煮5分钟即可。
4. 补肝清热汤:配料:排骨500克,生地黄50克,山药50克,生姜3片,大葱1根,盐适量。
做法:将排骨洗净后焯水去腥。
将生地黄、山药洗净切片,生姜切片,大葱切段备用。
将适量水煮沸,加入焯水后的排骨、生地黄、山药、生姜和大葱,煮2小时。
加入适量盐调味即可。
5. 补肝养肺粥:配料:糯米100克,猪肺200克,葱姜适量,盐适量。
做法:将糯米洗净后泡水30分钟。
将猪肺切片,葱姜切末备用。
将所有材料放入锅中,加入适量清水煮开,转小火煮1小时至熟软。
最后加入适量盐调味即可。
注意:以上食谱仅供参考,如有慢性疾病或特殊体质,建议在医生指导下食用。
春天养肝_夏季养心_秋天养肺_冬季养肾
春天养肝夏季养心秋天养肺冬季养肾春天养肝枸杞粥:枸杞子30克,大米60克。
先将大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。
特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。
肝炎患者服用枸杞粥,则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。
益肝祛寒粥黑米粥:黑米性平味甘,含 15种氨基酸及多种维生素,能益肝补脾,养胃滋肾,为春季进补佳粮。
此粥适用于肝肾虚损,妇女产后体虚。
红枣粥:红枣补气血,益肝健脾和胃,温补阳气。
此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。
护肝驱寒茶蜜糖红茶:红茶叶 5克,放保温杯内,以沸水冲泡,加盖焖片刻;调适量蜂蜜、红糖。
每日饭前各饮 1次,能温中养胃。
此茶适用于春天肝气偏旺,脾胃功能不佳。
葱白生姜茶:大葱 1根,砸扁切碎放锅内,加开水 1碗,取旺火烧沸,加红茶叶 1大撮,调入生姜汁 1匙,冲浓茶趁热饮。
随即盖被就寝,可增热御寒,防治早春风寒感冒。
养肝护肝水果1大豆及豆制品含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。
2海鲜类例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等,能增强免疫功能,修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。
但选择、烹调要得当否则会食物中毒,蒸煮应在100度加热半小时以上。
若对海鲜过敏则忌食,可多食香菇、银耳、海带、紫菜等3西瓜有清热解毒、除烦止渴、利尿降压之用,富含大量糖、维生素及蛋白酶等。
蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。
4含钾丰富的食物海带、米糠及麦麸、杏仁果、澄、葡萄干、、香蕉、李子、瓜子5可食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食6新鲜的蔬菜、水果及金针菜、大枣、芝麻、山楂等 7绿茶对肝脏有好处,有抗凝、防止血小板黏附聚集,减轻白细胞下降和活血化瘀作用。
但饮茶应适时适量,清晨可泡一杯不宜太浓,每天茶水总量不超过1000~1500毫升。
在饭前一小时暂停以免茶水冲淡胃酸,防碍食物吸收。
女人养肝吃什么粥好
女人养肝吃什么粥好导读:肝脏健康对于我们的身体来说是特别重要的,它担负着养分物质代谢、解毒等重要功能,所以我们要做好养肝护肝的工作。
养肝护肝可以通过饮食来解决,那么女人养肝吃什么粥好呢?女人养肝吃什么粥好1、枸杞粥原料:大米100克,枸杞30克。
做法:大米煮成粥后,放入枸杞,略煮后温食。
功效:有滋补肝肾,明目的功效。
适用于头晕,目涩,腰膝酸软的人服用。
2、荠菜肝片汤原料:鲜猪肝100克,荠菜60克,淀粉5克,精盐3克,料酒,味精,胡椒粉各一克,高汤适量。
做法:猪肝洗净,切成薄片,盛碗内加精盐,料酒,湿淀粉拌匀,荠菜洗净,切断,放入高汤,下荠菜熬出味,捞出荠菜,加精盐,胡椒粉,下肝片汆熟,加味精,起锅盛入汤盆中即可。
功效:具有补肝明目,滋阴养血的作用,适用于体虚,食欲不好,贫血,浮肿,月经过多,目赤肿痛之人。
3、葛根粥原料:葛根8克、七叶胆3克、粳米60克。
做法:将葛根和七叶胆一起放入锅中煎煮10分钟,之后将粳米放入锅中煮粥即可。
功效:葛根粥护肝的效果特别好,除了保肝护肝、疏肝理气之外,还有很好的补气养血、软化血管、清热解毒的功效。
4、菊花银耳羹原料:菊花适量、莲子适量、银耳一个。
做法:先将银耳放入水中泡发,然后与莲子一起放入锅中煮2小时之后放入菊花,再煮10分钟之后加入适量冰糖调味即可。
功效:菊花银耳粥有清肝明目、滋阴润肺、益气养心的功效,不过由于菊花性寒,所以气虚畏寒的伴侣不要食用。
5、胡萝卜豆腐粥原料:胡萝卜50克,豆腐60,大米100克。
做法:豆腐切块备用;胡萝卜去皮洗净,切小粒。
大米淘洗洁净,和胡萝卜粒一起放入锅中,加适量清水煮开,再放入豆腐,一起熬制成粥,少许食盐调味即可。
功效:胡萝卜中丰富的维生素A能关心肝脏排解体内毒素。
豆腐中的优质蛋白可以增加肝脏细胞的新陈代谢,加强肝脏自我修复。
6、桑椹粥原料:桑椹干30克,糯米60克,蜂蜜适量。
做法:桑椹洗净,与糯米同煮,待煮熟后盛入碗中,食用时调入蜂蜜即可。
中医养生中医草药养生的养生粥品
中医养生中医草药养生的养生粥品养生粥品是中医养生中常用的一种调理方法,通过合理搭配中医草药,制作成具有养生功效的粥品,不仅能够起到滋补身体、调理脾胃的作用,还能够帮助改善一些亚健康状况。
下面,我们将介绍几种中医草药养生的养生粥品。
一、薏米粥薏米具有健脾利湿、消肿利尿的作用,适合脾胃虚弱、水肿等症状的人群。
材料:薏米50克,粳米50克,水适量做法:将薏米洗净,加入锅中与粳米一起煮沸,再转小火煮熟成粥即可。
二、枸杞粥枸杞具有滋补肝肾、明目等功效,适合肝肾不足、视力模糊的人群。
材料:粳米50克,枸杞15克,水适量做法:将枸杞用清水洗净,与粳米一同煮沸,再转小火煮熟成粥即可。
三、山药粥山药具有健脾养胃、滋阴补肾的作用,适合脾胃虚弱、肾虚导致的腰膝酸软等症状的人群。
材料:山药50克,粳米50克,水适量做法:将山药切成小块,与粳米一同煮沸,再转小火煮熟成粥即可。
四、百合粥百合具有清心安神、润肺止咳等功效,适合虚热症状明显、失眠多梦的人群。
材料:百合20克,粳米50克,水适量做法:将百合用清水浸泡,与粳米一同煮沸,再转小火煮熟成粥即可。
五、当归粥当归具有活血调经、补血安胎等功效,适合女性经血不调、贫血等症状的人群。
材料:当归10克,粳米50克,水适量做法:将当归切片,与粳米一同煮沸,再转小火煮熟成粥即可。
养生粥品的制作并不复杂,但是对于中医草药的选择和搭配需要有一定的了解和判断。
因此,在制作养生粥品时,最好能够咨询专业中医师的建议,根据自身的体质和需要选择适合自己的养生粥品。
总结:中医养生中的养生粥品是一种简单而有效的养生方法,通过合理搭配中医草药,可以起到滋补身体、调理脾胃的作用。
薏米粥、枸杞粥、山药粥、百合粥和当归粥都是常见的养生粥品,对不同的身体状况有着不同的调理作用。
在制作养生粥品时,最好能够向专业中医师咨询建议,选择适合自己的养生粥品,以达到更好的养生效果。
补肝肾的粥有什么
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生活常识分享补肝肾的粥有什么
导语:补肾的粥是食疗的一种,可以滋补肾,壮阳养身。
做法简单,味道好。
是肾虚的补品之一。
生活节奏的加快使得人们的压力越来越大,不论是生活上
补肾的粥是食疗的一种,可以滋补肾,壮阳养身。
做法简单,味道好。
是肾虚的补品之一。
生活节奏的加快使得人们的压力越来越大,不论是生活上的压力还是工作上的压力,都把人的身体给累垮了。
一提到肾就会想到男性,其实女也有这个问题,今天我总结了各种各样的养神补肾的粥,供大家选择。
黑芝麻粥——补肝肾,润五脏
做法:黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克粳米煮至将熟的粥内,熬至粥稠食用。
黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。
此粥能滋养五脏,润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。
菊花粥——清肝火,明眼目
做法:菊花30克,粳米100克,将菊花择净,放入锅中,加清水适量,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一、二沸即成,每日1-2剂,连续3-5天。
冬季天气干燥,容易上火,而菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用,适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症,对心血管疾病也具有较好的防治作用。
枸杞粥——滋补肝肾,益精明目
做法:枸杞子15~20克;粳米50克白糖适量。
将上3味放入砂锅内,加水500克,用文火烧至沸腾,待米开花,汤稠时,停火焖5分。
护肝养胃粥都有哪些呢
护肝养胃粥都有哪些呢日常的饮食对于大家每个人而言都是非常重要的事情,如果不注重每天的饮食的话,将会给我们的健康造成不好的影响,甚至导致疾病的发生。
而比较懂得养生的人都很会饮食的调理,很多的食物对于大家的身体很有保护作用,那么,对于很多人关心的这个问题,请看下面的介绍。
一、南瓜山药牛肉粥山药健脾益胃,能改善脾胃虚弱,南瓜补中益气,牛肉不仅美味还能补血补脾,老少咸宜。
南瓜山药牛肉粥,是一款非常适合秋季养生的滋补粥。
二、红薯甜粥红薯含有丰富的淀粉,膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素。
此粥可健脾开胃、补气安神、清心养血的作用。
三、八宝粥八宝粥最适合需要养胃的人群食用。
这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且热量也非常的高,经常食用对胃具有很好的保护作用。
而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质,能够有效的保护肠胃。
四、莲子芡实粥莲子是滋补养胃佳品,其中的钙、磷、钾含量丰富,能够镇静神经,养心安神。
芡实米性平、味甘涩、无毒,人脾、肾经;具有固肾涩精,补脾止泄,利湿健中之功效。
莲子芡实粥能健脾益气养胃,补肾固精,适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。
五、南瓜胡萝卜小米粥南瓜所含的果糖有保护胃黏膜的功效,它能避免粗糙食物和刺激性食物带来的伤害,并且有助于溃疡的愈合。
一些胃病患者也非常适合使用南瓜,南瓜的成分能促进胃肠蠕动帮助胃肠消化。
小米比较适合熬粥,其中的淀粉经过糊化后,绵软柔滑,具有健脾养胃的作用。
护肝养胃粥都有哪些呢?以上介绍给大家的这几种粥类食物都具有比较好的护肝养胃的作用,因此大家都是可以在平时的生活中多喝一点的。
平时的饮食也很重要,即便大家的工作平时在繁忙,大家也要特别的注重自己的饮食,这样的话大家才会有个好的身体。
护肝养胃粥都有哪些呢
护肝养胃粥都有哪些呢关于《护肝养胃粥都有哪些呢》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
平时的饮食搭配针对大伙儿每一个人来讲全是十分关键的事儿,如果不重视每日的饮食搭配得话,可能给我们的身心健康导致不太好的影响,乃至造成病症的产生。
而较为明白健康养生的人都很会饮食搭配的调养,许多的食材针对大伙儿的人体很有维护功效,那麼,针对很多人关注的这一问题,请看下面的详细介绍。
一、南瓜山药牛肉粥淮山药健脾胃益胃,能改进脾胃虚寒,冬瓜益气,牛羊肉不但美味可口还能补血补气健脾,老少皆宜。
南瓜山药牛肉粥,是一款特别适合秋天养生的滋补养生粥。
二、地瓜甜粥地瓜带有丰富多彩的木薯淀粉,膳食纤维素、胡罗卜素、维生素D、维他命C、维生素E、及其钾、铁、铜、硒、钙等10多种营养元素。
此粥可健脾养胃、补气血安神助眠、净心益气养血的功效。
三、八宝粥八宝粥最合适需要健脾养胃的群体服用。
它是因为在八宝粥我国带有很多的花生仁、甜杏仁、白砂糖等,而且发热量也十分的高,常常服用对胃具备非常好的维护功效。
并且新鮮的花生仁中还带有很多的蛋白、人体脂肪等物质,可以合理的维护胃肠。
四、莲籽芡实粥莲籽是滋补养生健脾养胃上品,在其中的钙、磷、钾成分丰富多彩,可以镇定神经,养心安神。
芡实米性温、味甘涩、无毒性,人脾、脾经;具备健肾涩精,健脾止泻,清热利湿健中之作用。
莲籽芡实粥能健脾益气健脾养胃,补肾填精,适用脾肾两虚引发的食欲不佳、脘腹胀满、形寒肢冷、腰酸腿软。
五、冬瓜红萝卜小米汤冬瓜含有的葡萄糖有维护胃粘膜的作用,它能防止不光滑食材和含有刺激性的食物产生的损害,而且有利于溃疡的痊愈。
一些胃病病人也特别适合应用冬瓜,冬瓜的成份能推动肠胃肠蠕动协助肠胃消化吸收。
小米较为合适煮粥,在其中的木薯淀粉历经融化后,柔软丝滑,具备健脾开胃的功效。
养肝养胃粥都有哪些呢?以上详细介绍给大伙儿的这几类粥类食材都具备比较好的养肝养胃的作用,因而大伙儿全是能够在平常的日常生活多喝一点的。
春季养肝正当时养肝汤粥不能少
春季养肝正当时养肝汤粥不能少
中医养生理论认为“春与肝相应”,春季养生应以保养肝脏为主。
肝功能正常了,人体的气血就会通畅顺达,否则产生气血淤滞,百病丛生。
以下是中医药师推荐的三款春季养生汤粥————
●参芪薏米粥
材料:党参15克、北芪15克、炒薏米30克、淮山20克、大米100克煮粥。
功效:对于春湿感冒、大便溏稀者,能起到健脾祛湿,补中益气的功效。
尤其适合脾虚者。
●杞菊苓粥
材料:枸杞10克、菊花10克、云苓20克,大米适量煮粥。
功效:能益肝肾明目,增强免疫力。
抗衰老,降血糖、血压等。
●木棉薏米山药瘦肉汤
材料:木棉花30克、薏米15克、山药30克,加瘦肉煲汤。
功效:健脾又利湿热。
滋肾养肝粥药膳大全
滋肾养肝粥药膳大全
滋肾养肝粥【药材】三七4克,何首乌20克。
【食材】大米100克,红枣4枚,白砂糖5克。
【做法】
步骤1:大米淘洗干净;红枣洗净,去核;三七、何首乌洗净备用。
步骤2:三七、何首乌放入砂锅中,加入适量水,小火煎煮至水剩余一半时,停火,滤去药渣,将浓汁倒入碗中备用。
步骤3:砂锅置火上,入水适量,下入大米、红枣、白砂糖,大火煮沸后转小火,倒入汤汁,搅匀,熬煮至粥黏稠,停火,加盖焖约5分钟即可。
【功效】滋肾养肝、降血脂。
【禁忌】何首乌味苦,大便溏薄者忌食。
【食法】早晚餐温热顿服。
补肝的养生食疗食谱
补肝的养生食疗食谱1. 黄豆薏米汤:取黄豆50克和薏米30克,洗净后放入锅中,加适量清水煮沸,转小火煮30分钟,加入适量红枣继续煮15分钟。
每日饮用1-2次,有助于补肝养血。
2. 苹果红枣糯米粥:将苹果1个去皮、去核切块,红枣5-6个去核,糯米100克洗净备用。
将以上材料放入砂锅中,加适量清水煮熟,熬成粥状即可食用。
这道粥有润肺止咳、补益肝肾的功效。
3. 龙眼牛奶桂圆糕:用龙眼肉100克、熟虎杖50克、牛奶适量和糯米粉200克制作。
将熟虎杖煮熟后捣碎,与龙眼肉、牛奶和糯米粉一同搅拌均匀,倒入蒸锅蒸熟即可。
这个糕点具有益肝补血的功效。
4. 枸杞炖鸡:将鸡肉300克切块,放入砂锅中,加枸杞20克、姜片适量和清水炖煮1-2小时,调入适量的盐即可。
这道菜品具有养肝明目的作用。
5. 红枣莲子粥:将红枣20克、莲子30克和糯米100克洗净,放入砂锅中,加适量清水煮至糯米熟烂,糖适量即可。
这道粥有滋补肝脏的功效。
6. 雪耳莲子汤:将雪耳10克、莲子50克和猪心1个洗净,放入砂锅中,加适量清水煮沸,转小火炖煮1小时,加入适量的冰糖搅拌均匀即可。
这道汤具有滋养肝肾的作用。
7. 柠檬蜜茶:将柠檬1个切片,放入杯中,加入适量蜂蜜和开水,搅拌均匀即可。
每日饮用1-2次,有助于清肝解毒和补充维生素C。
8. 金银花绿豆汤:取金银花10克、绿豆50克,洗净后放入砂锅中,加适量清水煮沸,转小火煮20分钟,加入适量冰糖搅拌均匀即可。
这道汤有清肝明目的功效。
9. 姜枣糖水:将生姜片煮水,去掉姜片,加入红枣20克和冰糖适量煮至红枣熟烂,待温热后饮用。
这款糖水有温中阳肝的作用。
注意:以上食谱仅供参考,如有特殊情况或需要,请咨询专业医师或草药师的建议。
护肝食疗养生食谱
护肝食疗养生食谱
1. 清肝明目粥
材料:红枣10颗、枸杞10克、山药50克、苡仁50克、米
100克、水适量
做法:将红枣和枸杞洗净,山药去皮切片备用。
将米和苡仁混合,用清水浸泡20分钟后沥干。
将米、苡仁、红枣、枸杞和
山药放入电饭煲中,加入适量的水,煮熟成粥即可食用。
2. 茶树菇拌黄瓜
材料:茶树菇100克、黄瓜1根、蒜3瓣、生抽适量、盐适量、香醋适量、橄榄油适量
做法:将茶树菇洗净切片,黄瓜去皮切丝,蒜切末备用。
将茶树菇放入开水中焯水2分钟,捞出沥干水分。
将焯水后的茶树菇、黄瓜丝和蒜末放入碗中,加入适量的生抽、盐、香醋和橄榄油,搅拌均匀即可食用。
3. 红枣红豆汤
材料:红枣10颗、红豆50克、冰糖适量、水适量
做法:将红枣和红豆洗净,放入电压力锅中加入适量的水。
选取“煮粥”功能,煮熟后加入适量的冰糖搅拌均匀,再煮1-2分
钟即可食用。
4. 紫菜黄瓜冷拌
材料:紫菜5张、黄瓜1根、醋适量、盐适量、糖适量
做法:将紫菜用开水泡软,黄瓜去皮切丝。
将泡软的紫菜和黄瓜丝放入碗中,加入适量的醋、盐和糖,调匀即可食用。
5. 枸杞山药猪骨汤
材料:枸杞10克、山药50克、猪骨500克、姜适量、盐适量、水适量
做法:将猪骨洗净,山药去皮切片,姜切片备用。
将猪骨、山药、姜片和枸杞放入炖盅中,加入适量的水,用小火炖煮2-3
小时,加入适量的盐调味即可食用。
这些护肝食疗养生食谱可以帮助保护肝脏健康,但请在食用前咨询专业医生或食物过敏测试,以确保适合个人体质。
养肝明目粥有哪些 养肝明目粥怎么做
肝是人体内最重要的一个内脏器官,在中医中还有伤肝必伤眼的说法。
因此平时对肝脏的保养就变得特别重要,养肝肯目的方法有很多,多喝一些能养肝明目的粥品就是最好的选择。
只是养肝明目的粥有哪些呢?养肝明目粥又应该怎么做呢?接下来上编就一一告诉大家。
养肝明目粥有哪些养肝明目粥怎么做
1、枸杞养肝明目粥
枸杞粥是功效最出色的养肝明止粥,它制作时需要枸杞三十克,大米六十克,先把大米淘净以后加清水煮到半熟,然后再加入泡好的枸杞子,煮到粥粘稠取出食用即可。
枸杞是一种可以清肝明止的中药材,人们经常食用用它煮成的粥还能起到滋阴补肾和提高视力的作用。
2、决明子粥清肝明目
决明子粥也是一种可以清肝明目的粥品,制作时需要炒决明子十克,大米六十克,以及适量的冰糖,把炒好的决明子加清水煎制成药汁,把药渣去掉我,在然后用汁液和大米一起煮制成粥,在粥煮好以后加入冰糖调味,就能食用。
这种粥的清肝明止以及通便功效都很出色。
3、猪肝绿豆粥能清肝明目
猪肝绿豆粥具有清肝明目的作用,在制作时需要新鲜的猪肝一百克,绿豆六十克,大米一百克,另外再准备适量的食用盐和少量的味精。
把猪肝切碎以后备用,把绿豆和大米先加清水煮制,煮开以后调小火力,等粥快煮好的时候,把猪肝放入煮熟,加入食用盐和味精调味即可食用。
这种猪肝绿豆粥不但能补肝养血还能清热明目,经常食用还可以起到一定的美容功效。
养肝四宝粥
养肝四宝粥
肝脏可谓是我们身体中最重要的器官,肝脏的主要功效是解毒。
养肝四宝粥主要以山药、红枣、花生和枸杞为主要材料,可养肝护胃,健脾益肾等。
“肝脏主疏泻、主藏血,开窍于目,其华在爪。
”养肝四宝粥主要是山药炖粥类食品,山药平肝养肝,红枣补气养血,枸杞和花生也对肝脏有很大的好处。
肝脏主要是解毒的功效,因此,常喝养肝四宝粥,护肝养肝最重要。
原料:
粳米100g,山药150g,红枣50g,花生30g,枸杞5g。
做法:
1、梗米洗净;山药去皮切片;
2、砂锅中放入适量水煮开,将粳米、花生、红枣一起放入大火煮开,再转小火煮40分钟,然后加入山药片同煮20分钟,最后加入枸杞再煮5分钟即可。
美食小贴士:
1、山药的粘液可能会让人手非常痒,那是因为皂角素造成的过敏,戴上手套削皮就可以避免。
如果已经沾染上粘液,可以把手仔细洗干净,然后把手沾满醋,连指甲隙缝都沾,过一会儿这种痒感就会渐渐消失。
2、山药内酚类物质接触空气中的氧气被氧化生成了带有颜色的醌类物质,就是大家经常说的容易氧化变黑,切块后马上放进水中即可。
3、山药不要一开始就放入,否则会煮化,最后20多分钟放入即可。
4、枸杞也一样,不需要煮太长时间,最后放入同煮5分钟就好。
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原料:猪肺,大米,绿豆
做法:将绿豆、大米洗净后,放入锅内加水同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,熬至八分熟时,将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后加入适量的盐和味精即成。
功效:此粥具有补肝养血、清热明目、美容润肤的作用,适合脸色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者经常食用。
做法:先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。
功效:该粥清肝、明目、通便。适用于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等。
7、荠菜粥
原料:大米,芥菜
做法:大米加水煮沸后,加入适量荠菜,煮沸后转文火熬煮成粥。可每日食1~2碗。
功效:该粥散风热、清肝火、降血压。适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等。
4、梅花粥
原料:白梅花5克,粳米80克。
做法:先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸两三分钟即可,每餐吃一碗,可连续吃三五天。
功效:梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增。
1、芹菜粥
原料:芹菜150克,粳米100克。
做法:将芹菜连根洗净,加水熬煮,取汁与粳米同煮粥服用。
功效:上火头痛、眩晕目赤,此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥,对调养肝脏、降低血压、减少烦躁有一定好处。
2、菠菜粥
原料:菠菜250克,粳米250克,食盐,味精各适量。
做法:将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段;粳米放锅内,加水适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬直至成粥时停火;再放入食盐、味精即成。
功效:菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病等都有较好的辅助治疗作用00克。
做法:菊花洗净,粳米淘洗干净。菊花、粳米放锅中,加适量清水,加盖,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。
功效:此粥有凉血止血、清肝明目的作用,适合高血压、热淋、小便不利、尿浊、肝热目赤以及女性月经过多、崩漏者食用。
8、胡萝卜粥
原料:大米,胡萝卜
做法:将大米与胡萝卜丝放入水中煮成粥,早、晚食用。
功效:此粥有利于消除烦躁和降低血压,还有助于麻疹患者解表透疹。
9、猪肝绿豆粥
5、桑椹粥
原料:桑椹30克(鲜桑椹用60克),糯米60克,冰糖适量。
做法:将桑椹洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。
功效:该粥可以滋补肝阴、养血明目。适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等。
6、决明子粥
原料:决明子10克,大米60克,冰糖少量。