中国糖业产业链竞争力解析

合集下载

制糖行业分析介绍

制糖行业分析介绍

糖是天然存在于食物中的碳水化合物但也可作为成分添加。

像其他碳水化合物一样,它们在体内用作能量。

下面是小编整理的一些关于制糖行业的文章,希望对你有所帮助。

制糖行业发展现状与发展前景分析全球食糖供大于求随着技术的发展,制糖工艺已经比较成熟,能够大批量产糖的国家较多,世界上产糖国家和地区有107个(欧盟15国作为一个地区统计)其中产糖量在50万吨以上的国家和地区有31个,其中,只有中国、美国、日本、埃及、西班牙、阿根廷和巴基斯坦既产甘蔗糖又产甜菜糖。

随着全球性健康问题的重视,未来十年全球食糖的生产和消费总趋势将趋于缓慢增长甚至有所下滑。

食糖产量回升自2013年以来,全球糖市步入减产周期,供需过剩幅度逐步收窄,导致食糖价格持续低迷。

供需过剩逐步收窄,但是供大于求的局面仍未改变,根据美国农业部公布的数据显示,2017年全球食糖产量在亿吨左右,同比增长%,为2012年以来的最大增幅。

食糖消费量下降随着全球范围内对健康问题的愈发重视以及食糖替代品的发展,人们主动减少食糖的使用量,因此全球食糖消费量增速缓慢。

自2012年以后全球食糖消费动力不足,2013-2016年全球食糖消费量处于缓慢上涨趋势,根据美国农业部公布的数据显示,2017年全球食糖的国内消费量为亿吨,结束了连续10年的上涨,2007年以来首度出现下滑,较2016年下滑%。

全球食糖消费总量之所以没有在2013-2016年出现下滑,是因为以印度和中国为主的亚洲国家渐成糖消费的主力军,印度和中国又是全球人口大国,从而抵冲了欧美发达国家食糖消费量的减少。

分产品结构来看,料和糖果是最主要的糖类食品,消费结构近几年基本稳定,其消费占比分别为24%和23%。

现今中国第一人口大国逐渐步入老年化阶段,人们也逐步关注糖尿病等健康问题,我国食糖消费总量下降,预计未来几年全球范围内的食糖消费量将持续缓慢下行。

全球食糖供大于求由于制糖的工艺不需要先进的技术,制糖行业进入的门槛较低。

崇左市制糖业发展的SWOT分析

崇左市制糖业发展的SWOT分析

崇左市制糖业发展的SWOT分析崇左市是中国广西壮族自治区下辖的地级市,是一个以农业为主的城市,其中制糖业是当地重要的产业之一。

制糖业的发展对于推动当地农业经济、促进农民增收、带动周边产业发展具有重要作用。

随着经济环境的变化,崇左市制糖业面临着诸多发展挑战和机遇。

有必要对崇左市制糖业的发展进行SWOT分析,以便更好地把握机遇、应对挑战、推动制糖业持续发展。

一、优势(Strengths)1. 地理优势显著崇左市位于中国与越南交界地带,地处中国西南、东南亚经济区交汇处,拥有便捷的交通条件和便利的贸易环境。

这为崇左市制糖业的发展提供了巨大的地理优势,有利于加强与周边国家的合作交流,拓展市场空间。

2. 资源丰富崇左市拥有丰富的甘蔗资源,是中国重要的甘蔗种植基地之一。

当地还拥有丰富的水资源和劳动力资源,为制糖业的发展提供了有力的支撑。

3. 技术积累较为丰富崇左市拥有较为丰富的制糖技术积累,拥有多家具备一定规模和技术水平的糖厂,为产业升级和技术创新提供了有力保障。

二、劣势(Weaknesses)1. 产能过剩随着市场竞争加剧,部分小型糖厂产能过剩,生产效率低下,面临着严重的产能过剩问题,导致资源浪费和利润下降。

2. 技术水平不高与国际先进水平相比,崇左市制糖业的技术水平相对滞后,生产设备老化,管理落后,需要加大技术改造和引进力度。

3. 产品同质化严重当前,崇左市制糖业产品同质化严重,市场竞争激烈,价格战频发,产业利润空间受到挤压。

三、机会(Opportunities)1. 政策支持力度加大随着国家政策对农业产业的支持力度加大,崇左市制糖业将迎来更多的政策红利,为产业发展提供更多的扶持和支持。

2. 新型农业经营模式的兴起新型农业经营模式的兴起为崇左市制糖业的发展提供了新的机遇,例如农业产业园区建设、农业产业化龙头企业的发展等,为制糖业的发展提供了更多的合作机会。

3. 市场需求不断增加随着经济的持续发展和生活水平的提高,对糖制品需求将继续增加,市场空间较为广阔,为崇左市制糖业的发展带来了机遇。

中国糖的市场:结构变化与价格关联

中国糖的市场:结构变化与价格关联

中国糖的市场:结构变化与价格关联目录一、内容概述 (2)1.1 研究背景 (2)1.2 研究意义 (3)1.3 研究方法与数据来源 (4)二、中国糖业市场概述 (5)2.1 中国糖业市场的发展历程 (7)2.2 中国糖业市场的特点 (8)2.3 中国糖业市场的规模与结构 (9)三、中国糖业市场的结构变化 (10)3.1 主要产区与销区分布 (11)3.2 产业链结构分析 (12)3.3 市场竞争格局 (13)3.4 市场集中度变化 (15)四、糖价波动及其影响因素 (16)4.1 国内外糖价波动特征 (17)4.2 影响糖价的因素分析 (18)4.3 政策因素对糖价的影响 (19)4.4 季节性因素对糖价的影响 (20)五、价格关联分析 (21)5.1 上游原材料价格与糖价的关系 (23)5.2 下游产品价格与糖价的关系 (24)5.3 进出口价格与糖价的关系 (25)5.4 消费者价格与糖价的关系 (26)六、结论与建议 (27)6.1 结论总结 (29)6.2 对政策制定者的建议 (30)6.3 对行业参与者的建议 (31)一、内容概述糖市场概述:介绍中国糖市场的规模、发展历程以及主要参与主体,为后续分析市场结构变化奠定基础。

市场结构变化:分析中国糖市场的结构变化,包括产品种类、市场份额、竞争格局等方面的变化。

价格波动分析:探讨中国糖市场价格波动的原因,包括国内外糖市供求关系、季节性因素、政策因素等。

价格关联因素:分析影响中国糖市场价格的主要因素,如生产成本、运输成本、国际贸易等。

市场发展趋势:基于市场结构变化和价格波动分析,预测中国糖市场未来的发展趋势和可能面临的挑战。

本文旨在通过深入剖析中国糖市场的结构变化和价格关联,为相关企业和政策制定者提供决策参考,促进糖市场的健康发展。

1.1 研究背景糖,作为人们日常生活中不可或缺的食品原料,其市场需求具有持续稳定增长的特性。

在过去几年中,全球糖市经历了显著的结构变化,这些变化不仅影响了糖的生产和消费格局,还对糖的价格产生了深远的影响。

2023年制糖行业市场分析现状

2023年制糖行业市场分析现状

2023年制糖行业市场分析现状制糖行业市场分析现状制糖行业是我国传统的农业加工行业之一,其市场表现受到多种因素的影响。

本文将从市场规模、供需情况、行业竞争格局三个方面进行分析,以期全面了解制糖行业的市场现状。

一、市场规模制糖作为中国传统的农业加工行业之一,其市场规模与稳定性都较为显著。

2019年,全国白糖产量为845万吨,同比下降3.92%;供给量相对稳定,行业总量却面临少量波动。

而消费市场方面,随着人们对食品健康的越来越关注,低糖、低脂的糖类产品需求逐渐增加,进一步带动制糖行业的发展。

因此,制糖行业市场规模保持着较为稳定的态势。

二、供需情况在制糖供需方面,制糖产品的价格往往受到国内外供应总量、黄糖和化糖之间的相对供需关系、外部市场价格导向、紧急需求等多个因素的影响。

2020年新冠疫情对全球疫情造成冲击,但国内消费市场的保持和恢复表现较好,同时生产需求也逐渐恢复确认,进口量略微下降,但总的需求没有受到明显波动的影响。

三、行业竞争格局制糖行业的竞争格局主要表现在品牌知名度、生产技术、供应能力等方面。

目前,我国制糖行业的竞争度非常高,虽然固定市场主体较少,但已经形成了一些大型企业以及一些地方性品牌,产业链结构基本清晰完整。

另外,随着市场的发展和技术的进步,制糖行业正在从低附加值向高附加值和高端市场化方向发展。

综上,制糖行业的发展前景一定程度上取决于市场需求状况及其变化,因此需要不断提高产品品质及研发新产品,以抢占市场份额。

同时,在国家及行业政策的大力推动下,加强适度整合,合理规划布局、合理开发产能,扩大产品升级、附加值增值,进一步提高制糖行业整体竞争力,并进一步深入推进全产业链协同形态。

蔗糖产业 调研报告

蔗糖产业 调研报告

蔗糖产业调研报告蔗糖产业调研报告一、行业背景蔗糖,即蔗糖,是由甘蔗或甜菜根中提取的一种天然糖。

在全球范围内,蔗糖产业是一个重要的农业产业,从种植、加工到销售,形成了完整的产业链。

蔗糖产业的发展对于农民增收、农村经济发展、粮食安全等都具有重要意义。

二、行业规模根据中国农业信息网的数据,目前中国的蔗糖产业规模较大,蔗糖年产量达到了1500万吨左右。

虽然中国的蔗糖产量在全球范围内并不是最高的,但中国在蔗糖产业中的地位与影响力依然较大。

三、产业链分析蔗糖产业的产业链包括种植、加工、销售等环节。

首先是蔗糖的种植环节,该环节主要由农民负责,他们种植甘蔗和甜菜根,并将其出售给加工企业。

其次是加工环节,加工企业将甘蔗和甜菜根进行提炼和精炼,生产出蔗糖产品。

最后是销售环节,蔗糖产品通常通过批发商或零售商销售给终端消费者。

四、市场需求根据对市场的调研发现,目前蔗糖产品的需求稳定增长。

一方面,蔗糖是人们日常饮食中必不可少的一部分,需求量相对较大。

另一方面,随着人们对健康饮食的追求,越来越多的消费者开始选择天然的食品,蔗糖作为一种天然糖,也受到了消费者的欢迎。

五、产业挑战蔗糖产业也面临着一些挑战。

首先是全球蔗糖产业竞争激烈,特别是巴西、印度等蔗糖大国的竞争压力。

其次是生产成本上升,包括种植成本和加工成本的上升,这使得蔗糖企业面临着较大的利润压力。

此外,环保和食品安全等问题也给蔗糖企业带来了一定的挑战。

六、发展机遇蔗糖产业发展也面临一些机遇。

首先是市场需求的增长,随着人民收入水平的提高,人们对高品质食品的需求也在增加,这为蔗糖产业提供了发展机会。

其次是科技的进步,新的生产技术和设备使得蔗糖产业的生产效率得以提高,降低了成本,提升了竞争力。

七、发展建议针对蔗糖产业的发展挑战和机遇,我们提出以下几点建议。

首先,加强研发与技术创新,提高蔗糖产业的生产技术和设备水平,降低生产成本。

其次,加强品牌建设和市场营销,提高蔗糖产品的竞争力和市场份额。

中国制糖业产业分析报告

中国制糖业产业分析报告

中国制糖业产业分析报告一、基本特性产业特性(一)食糖生产相对集中我国的甘庶和甜菜的播种区域比较集中,甘蔗糖产区以广西、云南和广东为主,甜菜糖产区以新疆、黑龙江和内蒙古为主。

与此相适应,我国食糖生产也相对集中于这6个省区.2001年我国制糖原料种植面积共2073万亩,生产食糖620万吨。

其中,南方的广西、云南和广东三个地区的糖料(甘蔗)播种面积为1386万亩,产糖量为505.34万吨,分别占全国总量的66。

4%和81.5%。

北方糖料(甜菜)播种面积为529。

4万亩,产糖量为69.4万吨,分别占全国的25.5%和11.2%。

在全国各省区中,广西是食糖的最主要产区,其种植面积和产糖量分别占全国的36.8%和48。

4%,位居全国首位。

(二)食糖消费主要依靠国内生产,同时保持较低的净进口水平。

1991年以来,我国食糖消费需求量一直徘徊在630万吨至870万吨之间,而近两年则稳定在720万吨左右。

其间,食糖净进口除1995年和2001年超过100万吨外,其余年份都在70万吨以下;食糖自给率除1995年和2001年分别为69%和86%外,其它年份都在86%以上。

总的来看,近十多年来,我国食糖消费主要依靠国内生产。

古巴是中国传统的食糖进口国,年产糖能力1200万吨。

我国每年从古巴援助性进口40万吨左右的原糖。

古巴还保持着高度的计划经济体制,蔗价格由糖业部制定,食糖由国家统购统销。

(三)国内糖市波动大,糖价变化快。

我国糖业基础相对薄弱,农业丰欠变化大,食糖产量波动剧烈。

自1991年11月国家产业政策作出重大调整,把食糖经营由指令性计划改为指导性计划,食糖市场彻底放开以后,近10年来,我国食糖行业发展迅速但起伏波动很大。

食糖价格受榨季供求关系影响,从1991~1992年榨季产区最低价格1700元/吨左右(当年全国产糖770万吨),上涨到1994~1995榨季产区4800元/吨(当年全国产糖550万吨左右),经过缓慢回落,1998~1999榨季,全国产糖量达到创纪录的880万吨,造成该榨季开始后糖价跌落到1900元/吨,而1999年受霜冻自然灾害的影响,糖料连续2年大幅度减产,使1999-2000、2000-2001俩个榨季产糖量锐减到680吨和570吨,价格一路飚升到2001年4月榨季结束后4547元/吨的高峰。

我国糖业发展存在的问题和解决策略

我国糖业发展存在的问题和解决策略

我国糖业发展存在的问题和解决策略
我国糖业发展存在的问题主要有以下几个方面:
1.过剩产能:我国糖业产能过剩严重,导致市场供大于求,价格低迷,企业盈利能力不强。

2.低效生产:我国糖业生产方式仍以人工操作为主,存在机械化程度不高、生产效率低下的问题。

3.质量安全问题:部分糖业企业生产过程中存在不合格产品,如添加剂超标、糖分掺假、品质
不稳定等问题,对消费者健康构成潜在威胁。

针对上述问题,可以采取以下解决策略:
1.淘汰落后产能:通过政府引导和市场机制,推动淘汰落后的糖业生产企业,减少过剩产能,
提高市场供需平衡。

2.提高生产效率:鼓励糖业企业引进新技术、新设备,加强生产线自动化和智能化程度,提高
生产效率,降低生产成本。

3.加强质量监管:加强对糖业产品质量的监管,建立完善的质量检测体系,加大对违法行为的
打击力度,提高糖业产品的质量安全。

4.培育新兴市场:发挥我国糖业在国际市场上的竞争优势,积极拓展国际市场,开拓新兴市场,增加出口量,缓解国内市场供大于求的问题。

5.加强行业协作:加强政府与糖业企业、科研机构之间的合作与协调,共同推动糖业技术创新
和产业升级,提升糖业竞争力。

我囯糖业的特殊性和食糖市场分析报告

我囯糖业的特殊性和食糖市场分析报告

我囯糖业的特殊性和食糖市场分析报告中国是世界上最大的糖业生产国之一,糖业在中国具有独特的特殊性。

本报告首先将介绍中国糖业的特殊性,然后对中国食糖市场进行分析。

中国糖业的特殊性主要体现在以下几个方面:1. 农业资源丰富:中国拥有广大的农业土地和丰富的农产品资源。

糖甘蔗、糖蜜、蔗渣等都是中国农业资源的重要组成部分,为中国糖业的发展提供了坚实的基础。

2. 高度的自给自足:中国糖业市场基本上实现了自给自足,大部分食糖都是国内生产的。

这种自给自足的特殊性使得中国在糖业方面具有较高的自主性和独立性。

3. 历史悠久的传统:中国是糖业的发源地之一,具有悠久的历史传统。

中国古代已经掌握了糖的制作技术,糖业在中国有着深厚的文化底蕴和传统。

4. 巨大的市场需求:中国是世界人口最多的国家,市场需求巨大。

随着人民生活水平的提高和消费结构的改变,人们对食糖的需求也在不断增加。

接下来,我们对中国食糖市场进行分析:1. 市场规模庞大:中国食糖市场规模庞大,需要量巨大。

随着人口增长和经济发展,市场需求将继续增长。

2. 行业竞争激烈:中国食糖市场竞争激烈,多家企业在市场上竞争。

其中,一些大型国有企业和民营企业占据了市场的主导地位。

3. 产品结构多样化:中国食糖市场的产品结构比较多样化,包括蔗糖和甜菜糖等多种类型。

随着人们对健康的关注和消费习惯的改变,低糖、无糖食糖的需求也在逐渐增加。

4. 国际贸易影响:中国食糖市场受到国际贸易的影响较大。

国际市场上的糖价波动、进口政策的调整等都会对中国食糖市场带来影响。

综上所述,中国糖业具有独特的特殊性,并且中国食糖市场规模庞大、竞争激烈,产品结构多样化等特点。

作为世界上最大的糖业生产国之一,中国糖业有着巨大的发展潜力。

中国是世界上最大的糖业生产国之一,糖业在中国具有独特的特殊性。

本报告将继续探讨中国糖业的特殊性,并对中国食糖市场进行更详细的分析。

一、中国糖业的特殊性1. 广泛的农业资源利用:中国农业资源丰富,适宜种植糖甘蔗、甜菜等。

我国制糖产业未来发展趋势

我国制糖产业未来发展趋势

我国制糖产业未来发展趋势我国制糖产业未来发展趋势引言:糖,作为人们日常生活中重要的调味品,不仅在饮食方面具有重要作用,同时也是许多食品、药品和化妆品的重要原料之一。

中国是一个糖资源丰富的国家,在世界糖产业中具有重要地位。

然而,随着社会经济的快速发展,以及人们对健康饮食的关注,我国制糖产业也面临着一系列的挑战和机遇。

本文将探讨我国制糖产业未来的发展趋势,以及应对挑战和抓住机遇的策略和措施。

一、行业现状分析1.1 产业规模目前,我国的制糖产业已经取得了长足的发展。

根据国家统计局的数据,2019年我国的糖产量达到了10.8万吨,位居世界前列。

此外,我国的糖业产值也在不断增长,为农民增收和地方经济发展做出了积极贡献。

1.2 产业结构我国的制糖产业结构相对单一,以甘蔗糖为主,甘蔗糖产量占到了总产量的近70%。

目前,中国的糖业主要集中在广东、广西、海南、云南等地,甘蔗糖产地分布集中,这给甘蔗糖的供应和运输带来了一定的风险。

1.3 企业竞争力我国的制糖企业竞争力整体上较强。

目前,我国的糖业企业大致分为3个层级,分别是国有大型制糖企业、民营糖业企业和小型制糖企业。

国有制糖企业在科技研发、设备更新和品牌建设方面具有较大优势,而民营糖业企业在市场开拓和灵活运作方面表现出色。

二、未来发展趋势分析2.1 消费升级带动产业转型随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,消费者对食品安全和营养健康的需求也在不断增加。

为了满足消费者的需求,制糖企业需要加大技术研发和产品创新的力度,推出更加健康、安全、营养的产品。

例如,可以开发低糖、低脂、低卡的糖制品,满足消费者对健康食品的需求。

同时,制糖企业还可以充分利用现代科技手段,开发出功能性糖制品,如预防结石的糖果、改善肠道菌群的糖制品等,满足消费者对保健食品的需求。

2.2 绿色生产成为行业发展重点随着环境保护理念的普及和政府的政策要求,绿色生产已经成为了制糖产业的发展趋势之一。

糖制品的生产过程通常伴随着大量的废水和废渣产生,若不能妥善处理,将对环境造成严重影响。

崇左市制糖业发展的SWOT分析

崇左市制糖业发展的SWOT分析

崇左市制糖业发展的SWOT分析崇左市是中国广西壮族自治区的一个地级市,制糖业是崇左市的重要产业之一。

下面是崇左市制糖业发展的SWOT分析:一、优势:1.丰富的糖料资源:崇左市拥有广阔的糖料种植基地,包括甘蔗、甜菜等多种糖料资源,满足制糖业发展的原料需求。

2.政府支持:崇左市政府高度重视制糖业发展,出台了一系列扶持政策,包括财政补贴、土地优惠等,为制糖企业提供了良好的发展环境。

3.技术支持:崇左市拥有一批经验丰富的制糖技术人才和研发机构,可以提供技术支持和创新,提高制糖业的技术水平和竞争力。

二、劣势:1.市场竞争压力:制糖业市场竞争激烈,不仅来自国内其他地区的制糖企业,还来自国外的进口糖制品,企业需要面对激烈竞争的挑战。

2.供应链管理:制糖业涉及的供应链较长,包括糖料种植、加工、销售等环节,企业需要管理好供应链,确保原料供应的稳定性和销售渠道的畅通性。

3.环境污染:制糖过程中产生的废水、废渣等污染物对环境造成一定影响,企业需要合理处理和减少环境污染,提高绿色生产水平。

三、机会:1.市场需求增长:随着生活水平的提高,人们对甜食和糖制品的需求不断增加,市场潜力巨大,企业可以抓住机会扩大市场份额。

2.技术进步:随着科技的发展,制糖技术不断更新换代,新技术可以提高生产效率和产品质量,提升企业竞争力。

3.数字化转型:制糖业可以通过数字化转型,提升生产效率和管理水平,降低成本,增加竞争优势。

四、威胁:1.原料价格波动:糖料市场价格波动较大,企业需要面对原料价格上涨的风险,增加生产成本。

2.政策调整:随着国家对环境保护的要求不断提高,制糖行业可能面临更加严格的环保政策和监管要求。

3.贸易摩擦:国际经贸环境不稳定,贸易摩擦可能对制糖业的出口市场和原料进口市场产生影响。

崇左市制糖业在优势的基础上,面临着市场竞争激烈、供应链管理、环境污染等劣势因素,但也有市场需求增长、技术进步、数字化转型等机会因素。

在未来发展中,需要有效应对劣势和威胁,合理利用优势和机会,实现制糖业可持续发展。

广西蔗糖产业竞争力分析

广西蔗糖产业竞争力分析

广西蔗糖产业竞争力分析广西蔗糖产业是广西的重要农业产业之一,具有丰富的资源优势和产业基础。

在国内外市场上具有一定的竞争力。

为了更好地了解广西蔗糖产业的竞争力,本文将从多个角度进行分析,以期为相关部门和企业提供参考。

一、产业概况广西是蔗糖产区,全区蔗糖种植面积近300万亩,年产蔗糖约2000万吨,占全国的三分之一左右。

广西蔗糖产业链条完整,包括蔗田种植、蔗糖加工、砂糖出口等环节,形成了一套完整的产业体系。

广西北部湾港口的优势,也为广西蔗糖产品的出口提供了便利。

二、资源优势1. 地理位置优势:广西位于中国长江以南、北回归线以北,属亚热带季风气候。

这种气候条件非常适合甘蔗的生长,因此广西成为蔗糖生产的重要基地。

2. 土地资源优势:广西拥有大片的适宜耕种的土地,特别是在广西南部的一些地区,土地肥沃且适宜于蔗糖作物的种植,这为广西的蔗糖产业提供了坚实的土地资源基础。

3. 水资源优势:广西拥有众多的河流和水库,这为蔗糖作物的生长提供了充足的灌溉水资源保证。

4. 劳动力资源优势:广西有大量的农民,这为蔗糖产业提供了充足的劳动力资源。

5. 港口优势:广西北部湾港口位于中国东南沿海地区,地处粤桂铁海联运枢纽,是连接西南、东南亚的桥头堡。

港口优势为广西蔗糖产品的出口提供了便利。

三、技术创新近年来,广西蔗糖产业加强了科技创新力度,在提高产量、改良品质、降低生产成本等方面都取得了一定的成效。

引进了高效农业机械,采用现代化的蔗糖生产技术,实现了蔗糖产业的现代化生产。

四、面临的挑战广西蔗糖产业仍然面临一些挑战,特别是在国内外市场竞争激烈的情况下。

主要表现在以下几个方面:1. 低端产品过剩:目前,国内市场上低端的砂糖产品供应过剩,价格低廉,导致利润空间较小。

2. 环保压力:蔗糖生产过程中会排放一定的废水和废渣,对环境造成一定的影响。

面对日益严格的环保要求,蔗糖生产企业需要进行技术改造,提高污染治理水平。

3. 国际贸易壁垒:国际市场上,由于进口关税和贸易壁垒等因素,广西蔗糖产品面临着较大的竞争压力。

2023年制糖工业行业市场前景分析

2023年制糖工业行业市场前景分析

2023年制糖工业行业市场前景分析随着人民生活水平的不断提高和社会经济的快速发展,制糖工业在我国也得到了快速发展。

制糖工业经过多年的发展,已经形成了一个以糖为主导,以蜜饯、巧克力等深加工产品为辅的产业链,为农业经济和国民经济发展做出了重要贡献。

制糖工业的发展对于提高我国食品业的整体水平,促进粮食产业升级和转型,增强我国食品产业在国际市场上的竞争力,都起到了重要的作用。

本文将从市场规模、发展趋势和竞争分析等方面对制糖工业行业市场前景进行深入分析。

一、市场规模制糖工业是我国农业加工业中的一个重要产业,其市场规模也越来越大。

据数据统计,我国制糖行业已经成为年收入达3000亿元的行业,行业占全国饮品市场销售额的1/3以上。

我国糖业市场的消费需求量越来越大,未来需求将继续呈现增长趋势,市场潜力相当巨大。

预计到2025年,我国糖制品市场将突破5000亿元。

二、发展趋势1. 健康糖类市场快速增长近年来,消费者对于健康糖类的需求日益旺盛。

低热量、天然成分、有机、绿色食品等,这些成为更多消费者的选择标准。

制糖行业也不断推出低糖、低热量、有机、无添加的健康糖类产品,满足了市场对健康消费的需求。

未来,制糖行业将进一步抓住这一发展趋势,加大对健康糖类的研发和生产力度,推出更多健康糖类产品。

2. 深加工产业链逐步完善我国糖产业在“由单一的制糖产业升级为以糖为主导,深加工产品为辅的成品糖产业链”方面已经取得了一定的成绩。

未来,制糖行业将进一步强化对于深加工产品的生产和发展,逐步完善糖产业链。

3. 糖业的国际化趋势日益明显我国糖业的国际化趋势日益明显,目前全球糖业市场的主要消费国家集中在亚洲、非洲、南美等地区,世界糖业市场正转向阿拉伯和亚洲地区。

制糖行业也将面临来自国际市场的竞争和压力,同时也将在国际市场上寻找新的发展机会。

三、竞争分析制糖行业市场竞争激烈,主要的竞争企业分为两类:一类是大型企业(如中糖、华能国际、燕京啤酒等),这类企业规模庞大,拥有强大的资金和人力资源,足以满足市场需求,并方便在价格上进行竞争。

中国制糖行业现状及趋势分析

中国制糖行业现状及趋势分析

中国制糖行业现状及趋势分析一、制糖行业概况制糖指以甘蔗、甜菜为原料制作成品糖,以及以原糖或砂糖为原料精炼加工各种精制糖的生产活动。

包括甘蔗制原糖:甘蔗糖,如白砂糖、绵白糖、赤砂糖(红糖)、黄砂糖等。

以及甜菜糖,如白砂糖、绵白糖、加工糖,如冰片糖、冰糖、方糖、精制糖浆、精炼砂糖等;以及桔水等制糖副产品。

二、制糖行业原料情况2014-2020年我国糖料作物播种面积整体呈下滑趋势,由2014年的1737.1千公顷下降至2020年的1570千公顷。

随糖料播种面积的变化趋势,我国糖料产量整体呈相同态势,2020年我国糖料产量为12014万吨,同比下降1.27%。

其中,甘蔗产量也是整体呈下滑状态,从2014年的11578.82万吨下降至2020年的10812.1万吨。

但是2014-2019年我国甜菜产量逐年上升,2020年甜菜产量出现了小幅度下降,为1198.4万吨,同比减少2.35%。

三、制糖行业发展现状2015/16-2018/19年度我国食糖产量和销量均呈上升趋势,并且产量大于国内所消耗的量。

从2019/20年度销量出现大幅度下降至552.77万吨。

截至2021年8月,食糖产量和销量均有所回升,食糖产量为1066.66万吨,销量为876.45万吨。

注:数据统计时间截至2021年8月。

从细分种类来看,甘蔗糖是行业主流,产量高达913.40万吨,占比为85.63%。

而甜菜糖的产量为153.26万吨,占食糖产量的14.37%。

从进出口情况来看,2015年起我国对食糖进口采取关税配额管理政策,食糖进口量有所下降,于2017年达到最低值。

但由于国内制糖成本较高,国外糖价格低于国内糖价格,导致国内食糖产业仍然遭受到国外糖的冲击,2017年以后我国食糖进口量逐年上升,2020年共进口527万吨食糖,而只出口了14.74万吨。

2021年1-6月,我国食糖进口量为202.90万吨,出口量为5.92万吨。

四、制糖行业竞争情况1、区域竞争由于广西优越的地理条件,一年大部分的时间都可以种植甘蔗,因此2021年1-8月我国近七成的甘蔗糖来自广西,广西是我国主要产糖区。

制糖业发展现状及未来趋势分析与出路

制糖业发展现状及未来趋势分析与出路

制糖业发展现状及未来趋势分析与出路制糖业作为农业产业链的重要组成部分,在农村地区扮演着重要的角色。

该行业从种植甘蔗或甜菜到生产糖产品,经历了多年的发展和变革。

本文将对制糖业的现状进行分析,并展望未来的发展趋势,提出相关的解决办法和出路。

首先,制糖业的现状是多元化的。

传统的制糖业主要以甘蔗和甜菜为原料,通过熬煮、精炼和结晶等工艺,制造出白糖和相关副产品。

然而,随着社会的发展和技术的进步,制糖业已经逐渐拓宽了产品线。

除了传统的白糖,现在还有低糖、红糖等多种糖类产品,满足了不同消费者的需求。

此外,制糖业还延伸到了饮料、食品加工和制药等领域,为行业的多元化做出了贡献。

其次,制糖业未来的发展趋势是可持续发展。

随着人们对健康和环境的关注度提高,制糖业需要采取更加环保和可持续的生产方式。

例如,开发和应用生物技术,可以降低对土地和水资源的依赖,减少化学品的使用,并提高糖产量。

此外,推广循环经济模式,有效利用废弃物和副产品,可降低环境污染和资源浪费,并为企业创造更多的利润。

再次,制糖业的出路在于创新和升级。

面对全球糖市的竞争和市场需求的变化,制糖企业需要加大技术创新和工艺改进的力度。

例如,开展研发,开发新的糖类产品,满足消费者对健康和口感的需求。

此外,加强配套设施建设,提高生产效率和产品质量。

同时,加强品牌建设和市场推广,提高产品的附加值,在市场中占据竞争优势。

此外,制糖业还需要加强合作与协作。

在全球化的背景下,制糖业需要与国内外的企业、研究机构和政府合作,共同应对挑战和机遇。

例如,与农业企业合作,共同发展可持续的糖料种植方式;与食品加工企业合作,推广新产品和更加安全的生产技术;与政府合作,加强政策支持和监管,为企业提供更好的发展环境。

然而,制糖业也面临着一些挑战。

首先,市场竞争激烈,价格波动大。

全球糖市的供需关系和国际贸易政策的变化,对制糖业的发展产生了很大影响。

其次,环境污染和资源短缺问题日益严峻。

制糖业的生产过程会产生大量的废水和废渣,对周边环境造成严重污染。

我国糖业国际竞争力分析

我国糖业国际竞争力分析

我国糖业国际竞争力分析近年来,随着全球市场经济的快速发展以及国际贸易的不断深化,我国糖业的国际竞争力成为了人们关注的焦点之一。

本文将从多个角度对我国糖业的国际竞争力进行分析。

一、产能规模和质量控制我国是全球最大的糖生产国之一,不仅拥有庞大的糖田种植面积,还具备大规模的糖加工能力。

这在一定程度上保障了我国糖业的产能规模,并且能够满足国内外市场的需求。

同时,我国糖业在质量控制方面也取得了长足的进步。

糖的质量是影响国际竞争力的重要因素之一,我国糖业通过加强质量监管和推进绿色生产,不断提高产品的质量水平。

这为我国糖业在国际市场上的竞争提供了有力的支撑。

二、技术创新和品牌建设技术创新是提升糖业竞争力的重要手段。

我国糖业在技术方面取得了一系列的突破,例如采用先进的种植技术和生产工艺,提高了糖产量和提取效率;加强产品研发,推出了一系列高附加值的糖产品。

这些创新使得我国糖业在技术上处于领先地位,增强了其国际竞争力。

此外,品牌建设也对我国糖业的竞争力提升起到了重要作用。

通过打造知名的糖业品牌,我国糖业可以更好地推广自己的产品并提高市场份额。

近年来,我国糖业企业积极开展品牌战略,不仅提升了产品的市场认知度,还加强了与国际市场的合作,使得我国糖业更好地融入到全球市场中。

三、国际贸易政策和市场开拓国际贸易政策对于我国糖业的国际竞争力起到了导向和支持作用。

我国政府通过减少关税和壁垒,鼓励糖业企业扩大对外贸易。

此外,签署自由贸易协议和促进多边贸易合作,对于我国糖业的市场开拓也起到了积极的推动作用。

我国糖业在国际市场上也加强了与其他国家的合作与交流,通过参与国际糖业组织和展会等活动,促进了我国糖业与世界其他糖业的融合。

这种合作交流的方式使得我国糖业更加开放和透明,为提高国际竞争力奠定了坚实基础。

四、环境保护和可持续发展环境保护已成为国际社会共同关注的问题。

我国糖业加强了环境保护意识,推进绿色生产和可持续发展。

通过严格的环境监管和治理,减少了糖业对环境的负面影响,提升了我国糖业在国际市场上的形象。

中粮糖业在行业中的地位

中粮糖业在行业中的地位

中粮糖业在行业中的地位标题:中粮糖业:助推中国糖业高质量发展的领军者摘要:中粮糖业作为中国糖业行业的佼佼者,一直以来致力于推动糖业高质量发展。

本文将对中粮糖业在行业中的地位进行深入评估,并探讨其在糖业发展中的重要作用。

文章以从简到繁、由浅入深的方式,全面介绍中粮糖业的发展历程、业务范围、核心竞争力以及对中国糖业的积极影响。

笔者也将分享个人对中粮糖业的观点和理解,为读者提供一个全面、深刻且灵活的视角。

一、中粮糖业的发展历程1. 起源和背景2. 发展阶段及里程碑事件3. 品牌建设和社会影响力的提升二、中粮糖业的业务范围1. 主要产品及市场份额2. 渠道拓展与合作伙伴关系3. 垂直整合与价值链优化的探索三、中粮糖业的核心竞争力1. 品质保障与技术创新2. 资源配置和产业链协同3. 国际化战略与全球竞争力四、中粮糖业对中国糖业的积极影响1. 推动产业升级与转型发展2. 促进区域经济发展与农民增收3. 提升产品质量与消费者认同度五、个人观点和理解1. 深入理解中粮糖业的发展战略2. 强调在糖业高质量发展中的重要性3. 对中粮糖业的未来发展趋势展望总结:中粮糖业作为中国糖业行业的领军者,通过其发展历程、业务范围和核心竞争力的全面评估,广泛探讨了其在中国糖业发展中的地位。

中粮糖业通过推动产业升级与转型发展、促进区域经济发展与农民增收、提升产品质量与消费者认同度等措施,积极推动中国糖业高质量发展,为行业树立了榜样。

本文的内容全面、深刻且灵活,有助于读者更好地了解中粮糖业及其对中国糖业的积极影响。

6. 中粮糖业的战略布局与业务拓展中粮糖业作为中国糖业行业的领军企业,一直积极拓展其业务范围,通过战略布局不断提升自身的竞争力。

中粮糖业在产品线上进行了广泛的拓展,涵盖了白糖、红糖、葡萄糖、果糖等多种糖制品。

中粮糖业还积极探索高附加值的糖产品,如甜味剂等。

中粮糖业加大了对食品饮料行业的渠道拓展与合作伙伴关系的投入,与知名企业进行战略合作,拓展市场份额。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

参考 文 献 :
[ 1 】 邓裕 明. 人 力 资 源 外 包 的风 险 及其 规 避 策 略 研 究 [ I 1 _ 企 业 论
坛 ,2 0 0 7( 4) :2 2 3 — 2 2 4 .
粗加工 ;
1 7 o 2 1 o  ̄ L 糖 及 乳 糖 浆;1 7 0 2 2 0 枫 糖和 枫糖 浆; 原材料
综上所述 ,鉴于企业 所处 的客观环境 和人 的主观 因素 的影 响 ,人 力资源外包风 险是无法避免 的,但是 ,只要企业积极应 对 ,采取有效措施 ,风险是可控的 。
激励报酬时 ,必 须考 虑激励报酬 与其承担风 险的成本 的博弈平 衡 ,这样建 立起 的符合 双方利益及风 险共担 的激励约束机制才 能够 良性运转 。
4 . 引入第 三方 监理 ,加强动态管理 企业为保证外包项 目的成效 ,对外包服务商的工作进行全
于原糖便于贮藏 、运输等特性,国际贸易中主要是以蔗糖原糖贸 易 为主 ,蔗糖 原糖 国际竞 争 力 的高 低很 大 程度 上 决定 着 该 国糖 业 的国际竞争力水平 。尽管 中国劳动力禀赋充裕 ,但受制于 自然环 境 、产业发展规模等 因素 ,中国的原糖贸易一直存在巨额逆差, 降 低 了 中国糖 业 的 国际竞 争 力 。
1 7 0 2 萄糖 和糖 浆 ( 干燥 果糖 重量在2 O % 一5 0 %的葡萄 者精 加工 ) ; 糖 ) ;1 7 0 2 5 0 纯 果 糖 ;1 7 0 2 6 0  ̄ 纯 果糖 ,果糖 成 中间制品 , 分 大 于5 0 %;1 7 0 2 9 0 其 他 糖 类 ,转 化糖 、焦 糖 、 人造蜜 深加 1 :
用于更重要地企业活动。
表 1 糖 业分 类 H ¥ 9 2 编码
1 7
名称
糖及糖果类制品
预防人力 资源外包风 险,企业对外包项 目实施动态管理也
是必需 的。在企业动态管理的过程 中,不断参与进来 ,可以引 入先进 的管理思想 ,提高企业 自身人力资源管理的能力。与此 同时,当外包服务商对企业相关信息理解有误时 ,可 以及时纠
是认真研究 、分析及规划外包项 目,进行 成本效益分析 ,以确
定人力资源外包的成本收益是否对等 ,同时需避免外包服务涉 及企业 的商业秘密 ,尽可 能地规避外包 风险 ;二是加强 沟通 , 避 免企业 内部 的抵触情 绪 ,为外 包工作 的实施 营造 良好 的氛 围,这就要求企业的管理者尽量地优化 内部管理流程 ,做好 员 工 的思想工作 ,帮助员工转变思想管理 ,保障外包服务的顺 利
实施 。
中国糖业产业链竞争力解析
■胡


华南师范大学
要: 鉴 于糖 业产业链 的跨 度 大,本 文主要 运用 了贸 易
竞争优势指数 、国际市场 占有 率、显示性 比较 比较 优势指数 、
进 出 口价 格 比这 四 大指 标 对 中 国和 巴西 糖 业 的 不 同产 业链 环 节
2 . 建立外包风险的预警 机制
加工程度和 产 品用途
1 7 0 1 1 1 甘 蔗原糖 ( 未 添加香料 或者 着色 剂 ) ; 1 7 0 1 1 2 甜菜原糖 ( 未添加香 料或 者着色 剂 ) ; 1 7 0 l 1 7 0 1 9 1 有添加 的固态精炼 糖 ( 如方糖 、有 添加 的 甘蔗 糖 、甜菜 糖等 ) ;1 7 0 1 9 9 其 他无添 加 固态精 炼糖 ( 如砂糖 、白砂糖 、绵 白糖等 ) 1 7 0 2 3 0 低果糖含 量的葡萄 糖及糖浆 ( 干燥 果糖重
在当前我国法律体制 不完善 的情况下 ,建立相应的风险预 警管理机制是非 常有必要 的。不仅能使企业管理者 、决策者对
外包 的实时进程 了然于心 ,防患于未然 ,减少企业的损失 ,还
国际竞争力进行 测算比较 ,并指 出高级加工类的糖果制品的产 业竞争力的提升 才应是 中国糖业竞争力提 升的核 心方向所在 。 关键词: 糖 业 国际竞争力 产业链
量低 于2 0 %的葡 萄糖 ) ;1 7 0 2 4 0 中果 糖 含量 的葡 再加工 ( 或
正 ,避免资源 的浪费 。在企业与外包服务商沟通和协调的过程 中 ,可 以减少信息不对称带来 的弊端 ,对一些存在分工满
意 度。
2 . 研 究对 象
过程监督 和控制势必会 加大管理成本 的投入 ,在适 当的时候 ,
从 生产 的角 度 来 看 ,可 以把 糖 业 生 产 分 为 原 料 种 植 和 制 糖 两 个 阶段 ,而制 糖业 是链 接 原料 种 植 与加 工 业 的重要 产 业 。糖 业
将第三方专业监理引入进来 ,不仅可以对外包项 目的进度 、费 生产大致可分为粗加工的原糖生产 、精加工提炼糖蜜及枫浆等中 用开支 、质量进行实时监督 ,还可以在 一定 程度上保证外包项 间品 的生 产 、以糖 为 主要 原 材料 的糖果 类 深加 _ T。 目的成 功运作 ,减少 企业成本 ,将企业有 限 的精力解 放 出来 ,
能从信息 的收集到风 险的监控 、状态分析 、判断等一系列的程 序 为企业 的管理者 、决策者提供合理的决策。 3 . 建 立外包风 险的激励约束机制 当企业 与外 包服务 商签 订合 同以后 ,二 者之 间就形成 了



引言
1 . 研 究 背景
定 的关 系。两者 的协议达成之后 ,道德风险是风险 的主要来
源 ,这种风 险除了监督是有效预 防风险 的措施之外 ,激励约束
机制的设计 也是 非常有必要 的。企业在设计针对外包服务商 的
目前 中 国是 居 巴西 、印 度 、欧 盟 之 后 的 第 四大 产 糖 国 ( 或 地区 ) ,仅 次 于 印 度 与 欧盟 的第 三 大 消 费地 。 甘 蔗 和甜 菜 是 目前 世 界两 种 主要 的 糖料 作 物 ,甘 蔗 约 占世 界糖 料 总 产量 的7 0 %。由
相关文档
最新文档