能提高蛋黄颜色的天然饲料添加剂
一、天然植物提取物添加剂
一、天然植物提取物添加剂金蛋宝（蛋鸡用复合预混料）【主要成份】黄芪、连翘、当归、金银花、栀子、黄连等20余味天然植物提取物、蛋氨酸、赖氨酸、VD3、VE、VB2、矿物质等。
【特点】本品中所含天然增蛋素是用现代科学方法从二十多种天然植物中提取出来的绿色产品，不含任何化学合成药物和违禁药物，无毒无残留。
【功用】添加本品能促进饲料转化，增加蛋白质、脂肪的分解和吸收，有效防止拉稀和输卵管炎。
饲料中长期添加本品能延长产蛋高峰期30天左右，非产蛋高峰期可提高产蛋率2%以上。
在减少畸形蛋和破壳蛋方面有非常明显的效果，而且可加深蛋壳和蛋黄的颜色，对降低鸡蛋胆固醇亦有良好的效果。
【用法与用量】混饲。
每1000g本品拌料1000kg。
【规格】1000g/袋或按用户要求定制。
强普素（畜禽通用型）【原料组成】黄芪、苦参、穿心连等多种天然植物提取物、多种维生素、氨基酸及载体等。
【使用说明】1、本品为多种天然植物的低温提取物与多种维生素、氨基酸制成的预混剂，具有清热解毒、扶正祛邪，促进生长、预防动物营养性腹泻等功效。
2、促长：长期添加本品可显著提高猪、肉鸡的生长速度。
3、增蛋：提高蛋鸡产蛋率，大大降低破壳蛋比率，延长产蛋高峰期；降低料蛋比，提高饲料报酬。
4、增强免疫力：果寡糖在动物体内大量增殖有益菌，并使其迅速在肠道内吸附定植，形成一道生物学屏障，有效抵制肠道有害菌的定植，增强动物体质促进饲料中脂肪及蛋白质分解吸收。
5、用法与用量：混饲。
每1000kg饲料添加本品：乳仔猪300-400g 生长猪200g 肥育猪100g 雏禽300g 中大禽100-200g 蛋禽50-150g。
【贮藏】密封，置阴凉干燥处保存。
【保质期】二年。
【规格】100g/瓶；500g/袋或按用户要求定制。
强普素（种鸡专用）【原料组成】刺五加、何首乌、当归、艾叶、党参等多种天然植物提取物等。
【使用说明】1、本品具有促进生长、收敛止泻、提高饲料吸收利用率的功效；2、提高机体免疫力，显著降低疾病流行期各种疾病的发病率，有效防止鸡白痢和脂肪肝；3、显著提高产蛋率、受精率，孵化率，延长产蛋高峰期。
蚕沙是优质动物饲料
反刍动物饲料中添加蚕沙效果评估
乳品质提升
瘤胃发酵
添加蚕沙的反刍动物饲料可提高乳脂 率、乳蛋白含量等乳品质指标。
蚕沙中的有益微生物可促进反刍动物 瘤胃发酵，提高饲料消化率和利用率 。
繁殖性能
蚕沙中的营养成分有助于改善反刍动 物的繁殖性能，提高受孕率和犊牛成 活率。
04
蚕沙加工处理技术与设备介绍
干燥处理技术与方法选择
随着环保政策的日益严格，养殖业对环保饲料的需求增加，蚕沙 饲料作为环保饲料具有广阔的市场前景。
农业政策
政府对农业产业的支持力度不断加大，有利于蚕桑养殖业和蚕沙 饲料产业的发展。
国际贸易政策
国际贸易政策的变化可能影响蚕沙饲料的进出口市场，需要密切 关注相关政策动向。
06
总结：推广使用蚕沙，提高动 物生产性能
05
蚕沙市场前景预测及产业发展 建议
市场需求分析与预测报告
饲料市场需求
随着养殖业规模的不断扩大，饲料市场需求持续增长，为蚕沙饲 料提供了广阔的发展空间。
蚕沙饲料优势
蚕沙作为优质动物饲料，具有高营养、易消化吸收等特点，受到养 殖业的青睐。
市场前景预测
预计未来几年，蚕沙饲料市场将保持快速增长，市场份额有望进一 步扩大。
蚕沙中的营养成分有助于 改善猪肉质地，提高肉品 口感和风味。
免疫力提升
蚕沙中的生物活性物质可 增强猪的免疫力，降低疾 病发生率。
鸡饲料中添加蚕沙效果评估
产蛋性能
添加蚕沙的鸡饲料可提高鸡的产 蛋率，延长产蛋高峰期。
蛋黄颜色
蚕沙中的天然色素有助于加深蛋黄 颜色，提高鸡蛋商品价值。
肠道健康
蚕沙中的有益微生物和酶可促进鸡 的肠道健康，降低肠道疾病风险。
dha营养强化蛋标准
DHA（二十二碳六烯酸）营养强化鸡蛋是一种通过蛋鸡精准营养定制以及其体内代谢途径调制生产的鸡蛋，其DHA含量可达200 mg/100g，达到最高级别AAA级。
这种鸡蛋的成本增加0.1元/枚，目前市售价3.5-4元/枚。
DHA被誉为“脑黄金”，是婴幼儿智力和视力发展的物质基础。
关于DHA营养强化鸡蛋的标准，我国尚未制定专门的标准。
不过，在《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》（草案）中，对DHA在食品中的使用量有一定的规定。
此外，一些企业和研究机构可能会制定相关的企业标准和地方标准。
在购买DHA营养强化鸡蛋时，建议关注产品的标签信息，了解其DHA含量、生产日期、保质期等信息，并确保产品符合相关的食品安全标准。
关于DHA营养强化鸡蛋的生产和消费，以下几点值得关注：1. 饲料配方：为了提高鸡蛋中的DHA含量，需要在蛋鸡的饲料中添加一定比例的DHA脂肪酸。
这需要根据蛋鸡的品种、生长阶段和饲养环境等因素进行精准营养定制。
2. 饲养管理：在蛋鸡饲养过程中，要确保鸡舍清洁卫生，预防疾病发生。
同时，合理控制饲养密度、通风和光照等环境因素，以降低应激反应，提高蛋鸡的产蛋性能。
3. 产品质量：DHA营养强化鸡蛋的生产过程中，需要严格控制饲料和蛋品的质量。
饲料中DHA 脂肪酸的添加量要准确，以确保鸡蛋中DHA含量的稳定性。
此外，还需关注鸡蛋的蛋壳质量、蛋黄颜色和口感等指标。
4. 消费引导：消费者在购买DHA营养强化鸡蛋时，应关注产品的标签信息，了解其DHA含量、生产日期和保质期等信息。
同时，可通过烹饪方法、食用量和搭配食物等方面，合理食用DHA营养强化鸡蛋，以发挥其营养保健作用。
5. 市场监管：政府部门应加强对DHA营养强化鸡蛋市场的监管，确保产品的质量和安全。
同时，鼓励企业和研究机构开展相关研究和推广，提高消费者对DHA营养强化鸡蛋的认知和接受度。
总之，DHA营养强化鸡蛋作为一种新型的功能性食品，具有广阔的市场前景。
虾青素的历史及行业概况
虾青素的历史及行业概况一、虾青素的发现虾青素，英文名字为Astaxanthin，是已经发现的700多种类胡萝卜素中的一种。
分子式是C40H52O4，分子量为596.86。
1933年，Kuhu等人，从虾蟹壳中提取分离了一种紫红色的结晶物质，当时认为它是一种脂。
但随着经过不断的研究，到1938年时，Kuhu、SorenSen等人最终确定出它是类胡萝卜素的一种，并做了化学鉴定，确定了它的化学结构，随后给他命名为Astaxanthin（虾青素）。
1975年时，Dovid 和Weedom通过用角黄素人工合成虾青素获得成功，从而证实了虾青素的化学结构。
二、虾青素的生理作用虾青素经过科学研究和探索发现,虾青素有着广泛而独特的生物功效作用。
首先，是在动物养殖中作为饲料添加剂而得到广泛的使用，虾青素的第一大市场是在动物养殖中作饲料添加剂。
虾青素被发现后，最初是使用在养殖动物饲料添加剂中，虾青素在饲料工业中做添加剂使用具有着较大的市场。
人们在大规模的饲养鲑鱼时发现，由于鲑鱼被圈养后不再能够从海水中摄取足够多的海藻类植物，从而使鲑鱼不能够获得足够的虾青素的摄入量，因此导致鲑鱼肉质普遍呈浅粉色或者是白色。
鲑鱼因虾青素摄取量不足，鲑鱼肉不能够从浅粉红色或白色转变为橙红色，养殖的鲑鱼肉不能像野生鲑鱼肉那样呈现出鲜艳的橙红色。
到2017年的时候，人工养殖的三文鱼产量已高达230万吨。
养殖的对虾如果不能从饲料和海藻类植物中获得足够的虾青素，那么对虾就会呈现出不健康的苍白色，而不是正常的颜色深青蓝色。
养殖的观赏鱼类和鸟类，如果缺乏虾青素，则会导致观赏鱼类的体色和鸟类的羽毛暗淡无光而使观赏性下降。
养殖的家禽动物鸡鸭的蛋黄颜色是浅红色的，远低于放养于野外河道水塘边鸡鸭所产的橙红色蛋黄。
虾青素在作为家禽饲料添加剂时，能够改善禽蛋，皮肤和羽毛的颜色，提高产蛋率和防病能力，降低死亡率，增加禽蛋和禽肉的营养价值。
在蛋黄的着色问题上，只有含氧的类胡萝卜素衍生物才能在蛋黄中沉积而着色。
叶黄素的介绍
万寿菊的应用一、简介万寿菊是一种一年生草本植物，是提取纯天然黄色素的理想原料。
经专家分析，天然黄色素是一种性能优异的抗氧化剂，广泛应用于食品、饲料、医药等食品工业和化学工业领域，对改善产品色泽具有重要作用，是工、农业生产中不可缺少的添加剂。
可使工业产品在外观色泽和质量上得到明显提高。
因此，随着工业化程度的加剧，天然黄色素的应用领域会越来越大，在国内外市场倍受欢迎，会呈现出供不应求的势头，市场前景十分广阔。
（二）药用、保健功能和价值1.药用价值：（1）万寿菊含有丰富的叶黄素，能够延缓老年人因黄斑退化而引起的视力退化和失明症，以及因机体衰老引发的心血管硬化、冠心病和肿瘤疾病。
（2）万寿菊花具有平肝清热，祛风止痛，化痰止咳，活血通经功效。
可治头晕目眩、风火眼痛、小儿惊风、感冒咳嗽、百日咳、乳痛、经期腹痛、风湿性筋骨痛等。
用量10～15g。
叶清热解毒，治痈疮，无名肿毒。
根解毒消肿，鲜根捣烂敷患处。
（3）万寿菊叶也可入药，有清热化痰、补血通经、去瘀生新的功效。
2.保健功效（1）保护视力叶黄素可吸收大量蓝光，蓝色可见光的波长和紫外光接近，是能达到视网膜的可见光中潜在危害性最大的一种光，在到达视网膜上敏感的细胞前，光先经过叶黄素的最高聚集区，这时若视黄斑处的叶黄素含量丰富就能将这种伤害减至最小。
（2）预防动脉硬化血液中叶黄素含量较低，极易引起动脉血管壁增厚，随着叶黄素含量的逐渐增加，动脉壁增厚趋势降低，动脉栓塞也显著降低，同时，动脉壁细胞中的叶黄素还可降低LDL 胆固醇的氧化性。
（3）抗氧化叶黄素较强的氧化作用，能抑制活性氧自由基的活性，阻止活性氧自由基对正常细胞的破坏．叶黄素可通过物理或化学淬灭作用灭活单线态氧，从而保护机体免受伤害，增强机体的免疫能力。
（三）食品添加剂在医药中应用2001 年国外公司推出了5%含量的叶黄素护眼口嚼片( 叶黄素含量为4mg)及护眼酒味胶糖( 叶黄素10%溶液7g) 。
2003 年，广州××医药科技公司，采用罗氏公司叶黄素加工“维视保”软胶囊，已向卫生部申报为保健品，保健功能为改善视力。
功能性饲料添加剂
功能性饲料添加剂功能性饲料添加剂是在畜禽生产中广泛应用的一种辅助饲料。
它是由多种活性成分组成的，可以提高畜禽的生长速度、增加产量、改善产品品质、增强免疫力、促进消化吸收等功能。
首先，功能性饲料添加剂可以促进畜禽生长发育。
它可以改善畜禽的生理机能，加快新陈代谢，使养殖动物更好地消化、吸收饲料中的养分。
同时，功能性饲料添加剂还可以增强畜禽的食欲，促使其食量增加，进而提高养殖动物的生长速度和养活率。
其次，功能性饲料添加剂可以改善产品品质。
它可以提高肉类的嫩度、口感和风味，使畜禽产品更加可口。
此外，功能性饲料添加剂还可以提高蛋的质量，增加蛋黄色素的含量，使蛋黄颜色更加鲜艳，提高蛋的营养价值。
再次，功能性饲料添加剂可以增强免疫力。
它可以提高畜禽的抗病能力，预防和控制疾病的发生，减少养殖动物的疾病损失。
功能性饲料添加剂中的抗生素和疫苗成分可以有效地抑制病原微生物的繁殖，增强养殖动物的免疫系统，提高其对疾病的抵抗力。
最后，功能性饲料添加剂可以改善畜禽的肠道健康。
它可以调节肠道菌群平衡，促进益生菌的繁殖，抑制有害菌的生长，保护肠道黏膜的完整性，提高消化吸收率。
此外，功能性饲料添加剂还可以降低肠道内有害菌的产生的氨气和硫化氢含量，减少肠道病变的发生，改善动物的整体健康状况。
总之，功能性饲料添加剂在畜禽养殖中起到了重要的作用。
它可以提高畜禽的生长速度、增加产量、改善产品品质、增强免疫力、促进消化吸收等功能。
尤其是当前养殖业发展迅速，需求量大，功能性饲料添加剂的应用也变得越来越广泛。
然而，选择适合的功能性饲料添加剂，合理使用，并遵守相关的养殖规范和标准是非常重要的，只有在科学合理的使用下，才能充分发挥其功能，确保畜禽生产的高效益和健康发展。
蚕沙喂猪牛羊鸡鱼兔的效果好
蚕沙喂鱼可以改善鱼的肉质，使鱼肉 更加鲜美、细嫩，口感更好。
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蚕沙含有多种氨基酸和微量元素，能 够改善鱼肉的品质和营养价值。
降低饲养成本
蚕沙作为饲料可以降低饲养成本，因为其来源广泛且价格相对较低。
蚕沙可以替代部分昂贵的饲料原料，降低养殖成本，提高养殖效益。
增强鱼的抗病能力
蚕沙中含有多种抗菌消炎成分，可以增强鱼 的抗病能力，减少疾病的发生。
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蚕沙中的矿物质元素含量较为均衡，可以有效地满足动物 对各种矿物质元素的需求，提高动物的抗病能力和生产性 能。
蚕沙的其他营养成分
蚕沙中还含有多种维生素和微量元素，如维生素A、维生素D、维生素E、锌、铜等，对于动物的正常生理功能和生长发育具 有重要作用。
蚕沙中还含有一些天然的抗菌消炎成分，可以有效地预防和治疗一些畜禽疾病，同时对于提高动物的抗病能力和生产性能也 具有积极作用。
蚕沙喂猪牛羊鸡鱼兔的效果 好
2023-11-09
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目录
• 蚕沙的营养价值 • 蚕沙喂猪的效果 • 蚕沙喂牛羊的效果 • 蚕沙喂鸡的效果 • 蚕沙喂鱼的效果 • 蚕沙喂兔的效果
01
蚕沙的营养价值
蚕沙的蛋白质含量
蚕沙的蛋白质含量较高，是家畜、家禽饲料中重要的蛋白质 来源。
蚕沙的蛋白质中含有多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、蛋 氨酸等必需氨基酸含量较高，对于促进动物的生长发育具有 重要作用。
降低饲养成本
蚕沙是一种天然的有机肥料，可以降低饲料成本。
喂食蚕沙的鸡发病率较低，可以减少药物使用和防治费用 。
05
蚕沙喂鱼的效果
提高鱼的生长速度
蚕沙含有丰富的蛋白质、脂肪、微量元素等营养物质，能够满足鱼生长所需的营养需求。
鸡吃什么蛋黄更黄
鸡吃什么蛋黄更黄关于《鸡吃什么蛋黄更黄》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
每一个人在选择生鸡蛋的情况下，心中中都会有自身的选择标准。
可是从药理学视角看来，笨鸡蛋确实比精饲料饲养出去的鸡蛋的营养使用价值要高一些。
在选择生鸡蛋的情况下，一些人觉得鸡蛋壳更厚，鸡蛋黄更黄，就证实鸡蛋营养使用价值会更为充裕。
因此在喂鸡的全过程中给鸡吃什么东西能够让鸡蛋黄越来越更黄?蛋黄越黄越营养成分吗、影响蛋黄色调的要素就拿生鸡蛋而言，怎样评定一个鸡蛋的优劣，通常有一套“标准”。
像笨鸡蛋一定比洋鸡蛋好，而笨鸡蛋里，鸡蛋壳越厚越好，鸡蛋壳色调越重越好，鸡蛋黄越大越好，鸡蛋黄越黄越好。
可是，这种说白了的“标准”确实能帮你挑出来好蛋吗?比不上，我们先看一下蛋黄究竟是否越黄越好?淡黄色来源于叶黄素全世界那么多色调，为何蛋黄偏要是淡黄色呢?这关键得怪类胡萝卜素，例如最普遍的叶黄素。
叶黄素是绿色植物成份，鸡自身没法生成，只有从精饲料或饮用水中获得，知名的“三黄鸡”的淡黄色就来自于此。
在鸡生蛋以前，淡黄色物质关键堆积在嘴、凤爪、皮和人体脂肪。
当鸡刚开始下蛋的情况下，淡黄色物质逐渐向子宫卵巢迁移。
鸡蛋黄的成份是以外界一层一层遮盖上来的，因此有时会出現內外色调不一致的状况。
现阶段国际性上放罗式色卡对照表的饱和度值来点评蛋黄的淡黄色。
色卡对照表现有15个级别，在其中最重要的是8级。
一般用以出入口的蛋黄规定饱和度不少于8。
“更黄”的密秘是黑色素由于顾客们都广泛喜爱深棕色鸡蛋黄的生鸡蛋，因此深棕色鸡蛋黄的鸡蛋价格就比浅灰色的卖得贵，而养殖场也都想办法让蛋黄越来越更黄。
天然色素：以便得到深棕色鸡蛋黄的生鸡蛋,一部分养殖场挑选了应用纯天然的黑色素，也就是绿色植物里边的叶黄素。
生鸡蛋中的叶黄素最关键的是黄体生成素和玉米黄质，因此用60%-70%的黄玉米相互配合豆柏喂养，蛋黄的色调能够做到6级以上。
而假如用稻米或麦子取代一部分苞米做为精饲料得话，鸡蛋黄色调会显著变淡。
鸡蛋蛋黄颜色很浅是什么原因？如何避免这种情况？
鸡蛋蛋黄颜色浅的原因？怎么使蛋黄颜色加深？蛋黄是指蛋（尤其指鸡蛋）内的黄色液体，与蛋白相对。
蛋黄因其颜色而得名。
蛋黄的主要成分是17.5％的蛋白质，32.5％的脂肪，还有大约48％的水和2％的矿物质，以及多种维生素等。
鸡蛋中脂肪，绝大多数集中在蛋黄部分。
蛋黄颜色是由脂溶性色素在卵形成期间沉积到蛋黄中形成的。
鸡没有合成这些色素的能力，它们存于蛋黄中是由于在饲料中摄入的缘故。
鸡蛋蛋黄颜色浅，原因有很多：1．日粮叶黄素含量不足。
一些饲料原料叶黄素含量较低(小麦、大麦、稻米或它们的副产品)，如果在蛋鸡日粮中它们的使用比率较高的话，蛋黄颜色将较差。
2．疾病导致的利用率降低。
不管日粮着色剂供应情况如何，疾病如球虫病、隐孢子虫病、营养吸收障碍、IBD或其他病毒性疾病均会负面影响色素沉积。
3．饲料受毒枝菌素污染会降低蛋黄着色，因为毒素影响鸡的代谢和吸收途径。
4．饲料原料如玉米、玉米蛋白粉中的叶黄素发生氧化。
大多数叶黄素容易氧化。
随着储存时间增加，原料中的叶黄素含量逐步降低。
在玉米蛋白粉(表面积较大)和去壳谷粒比例较高的谷物中尤为明显。
5．蛋黄发育时间不充分。
蛋黄完全着色需要10天。
因为色素沉积随卵巢中卵泡的发育而增强。
卵泡发育(主要小囊产生)需要10天，因此完全沉积色素也需要这段时间。
要获得满意的蛋黄色素沉积，一般建议在产蛋前饲喂含色素饲料两周，使颜色完全生成。
6．缺乏维生素A怎么使蛋黄颜色加深？1．金盏菊富含叶黄素，每千克金盏菊花瓣粉含叶黄素高达10ff}~6000mg，在鸡饲料中添加适量(0．2％)金盏菊花瓣粉，可使蛋鸡生产出深橙色蛋黄的鸡蛋；且可使鸡的皮肤呈令人喜爱的金黄色。
2．万寿菊又叫小万寿菊、金菊花。
采集其花瓣，进行风干或微火烘干，研成细末。
常用于家禽蛋黄、皮肤和脂肪的增色剂，增色效果极佳，一般用量为饲料量的的0．3％。
3．孔雀苹刈割风干后粉碎成粉状，在鸡饲料中添加0．3％，可使蛋黄的颜色从一级提高到6．5级，鸡皮肤及脂肪呈金黄色。
斑蝥黄添加量对蛋鸡生产性能、蛋品质和蛋黄着色效果的影响研究
试验研究ＬＩＶＥＳＴＯＣＫＡＮＤＰＯＵＬＴＲＹＩＮＤＵＳＴＲＹＮｏ．４，２０２４基金项目：铜仁市科技计划项目（铜市科研［２０２２］２５号）；铜仁市生猪兽用抗菌药使用量监测项目（黔牧医研［２０２２］００２ ６０２号）斑蝥黄添加量对蛋鸡生产性能、蛋品质和蛋黄着色效果的影响研究郭义军１，王庆红２通信作者，毛同辉３，刘运飞１，罗 杰４，黄昱刚５１．铜仁市农业农村局兽药饲料站，贵州铜仁５５４３００２．贵州省兽药饲料检测所贵州贵阳５５０００３３．铜仁市农业农村局畜牧技术推广站，贵州铜仁５５４３００４．铜仁职业技术学院，贵州铜仁５５４３００５贵州梵净山咯蝈蛋农业科技有限公司，贵州铜仁５５４３００摘 要 目的 研究斑蝥黄添加量对蛋鸡蛋品质和蛋黄着色的效果。
方法 选择贵州省铜仁市某大型规模化养鸡场的２４０只蛋鸡作为研究对象，通过在基础日粮中添加不同剂量斑蝥黄进行饲喂，比较分析其对蛋鸡生产性能、蛋品质和蛋黄着色效果的影响。
结果 添加斑蝥黄进行饲喂的各试验组蛋鸡的日采食量均显著低于对照组，差异具有统计学意义（ｐ＜０．０５）；添加斑蝥黄进行饲喂的各试验组鸡蛋的蛋黄ＲＣＦ值均显著高于对照组，差异具有统计学意义（ｐ＜０ ０５）；添加斑蝥黄进行饲喂的各试验组鸡蛋蛋黄中斑蝥黄的含量均显著高于对照组，差异具有统计学意义（ｐ＜０ ０５）；各试验组中５．０ｍｇ／ｋｇ斑蝥黄添加量效果最佳。
结论 在基础日粮中添加５．０ｍｇ／ｋｇ斑蝥黄进行饲喂，能够显著提高蛋鸡生产性能、蛋品质和蛋黄着色效果，这为今后该地蛋鸡养殖生产中合理应用色素添加剂提供参考依据。
关键词 斑蝥黄；蛋鸡；蛋品质；蛋黄着色ｄｏｉ：１０．１９５６７／ｊ．ｃｎｋｉ．１００８ ０４１４．２０２４．０４．００４０ 引言随着人们生活水平的不断提高，其对于蛋制品营养的需求也越来越高，且更关注鸡蛋的感官品质。
斑蝥黄（ｃａｎｔｈａｘａｎｔｈｉｎ）是通过化学方法合成的一种类胡萝卜素，具有较强的抗氧化能力和良好的着色效果，与天然类胡萝卜素具有相类似的生物学作用，属于我国农业农村部的一种重要的饲料添加剂，可用于家禽皮肤和蛋黄增色，从而改善禽类肉制品和蛋制品的感官性能［１］。
金盏菊提取物对蛋黄着色效果的影响
２ 一 ４
中国饲料添加剂
２１ ０ ２年第 １期 （ 总第 １５期） １效示的渤响
高 杨 黄 仁 录 （ 北农 业大 学动 物科技 学 院 ） 河 摘 要 ： 验选取 ４０ 日龄 海 兰灰 蛋鸡 ２ ４只 ， 试 ０ ２ 随机 分 为 ４组 ， 每组 ４个 重复 ， 个重 复 每
（ ｏ ｅｅｏ ｎｍ ｌ ｃｅｃ ｎ ｅ ｈ ｏ ｇ ｇｉ ｌ ｒ ｎｖｒ ｔ ｏ ｅ ｅ） Ｃ ｌ ｇ ｆ ｉ ａ Ｓ ｉ ｅａ ｄＴ ｃ ｎｌ ｙＡ ｒ ｕｔ ａ Ｕ ｉ ｓｙ ｆ ｂ ｉ ｌ Ａ ｎ ｏ ｃ ｕｌ ｅ ｉ Ｈ
Ａｂ ｔ ａ ｔ ２ ０ 一ｄ ｙ— ｏ ｄ Ｈｙｉ ｅ ｌ ｙ ｒ ｒ ａ ｄ ｍｌ ｌ ｃ ｔｄ ｔ ｏ ｒ ｔ ａｍｅ ｔ ， ｓｒ ｃ ：２ ４ ４ ０ ａ ｌ ｌ ａ ｅ ｓ ｗｅ ｅ ｒ ｎ ｏ ｙ ａｌ ａｅ ｏ ｆ ｕ ｒ ｔ ｎ ｓ ｎ ｏ ｅ
组４ 个重复 ， 每个重 复 ｌ ４只， 分别饲喂 ４种 日
粮 ： 组 （ 照组 ） 基 础 日粮 （ 米 一豆 粕 型 ） Ｉ 对 ： 玉 ； Ⅱ组 ： 基础 日粮 ＋ｌ／ ｇ金 盏 菊提 取 物 ；Ｕ ： ｇｋ Ｉ组 基 础 日粮 ＋２／ ｇ金 盏 菊 提 取物 ；Ｖ组 ： 础 日粮 ｇｋ Ｉ 基
人们对食物的享受感。因此 ， 蛋黄颜色较深的禽 蛋产品更容易被消费者接受。由于家禽 自身无
法合成色素 ， 必须从饲料 中摄人 ， 蛋黄颜色 的 深浅主要取决于 日 中叶黄素等成分 的多少。 粮
本试 验通过 在蛋 鸡 日粮 中 添加 不 同剂 量 的金 盏
海兰灰商品蛋鸡 ２４只， ２ 随机分成 ４组 ， 每
鸡饲料生产 中色素添加剂的使用提供依据 。
１ 材 料和 方法
黄栀子添加于蛋鸡饲料中对鸡蛋品质的影响研究
养殖与饲料2021年第11期试验研究黄栀子添加于蛋鸡饲料中对鸡蛋品质的影响研究成祖斌干惠恩张新国*江苏省淮安市淮阴区动物疫病预防控制中心，江苏淮安223001摘要要让鸡蛋的产量及品质得到显著提升，就必须根据蛋鸡的实际情况对症下药，为其配置合适的饲料。
为了探讨黄栀子添加于蛋鸡饲料中，对鸡蛋品质所产生的影响，本研究选择了55%的黄栀子、15%的膨润土、10%的山楂、10%的神曲、8%的黄芪以及2%的菌草灵芝多糖进行了相应的试验，结果显示，将黄栀子复方添加剂添加到蛋鸡饲料中，能够显著增强鸡蛋的实际品质及其营养指标，值得大力推广应用。
关键词黄栀子；蛋鸡饲料；鸡蛋品质黄栀子又被称之为黄栀，是一种茜草科栀子属植物，具有抑菌抗炎、降压保肝、镇痛的效果，主要是由于栀子甙产生了主导作用。
黄栀子的化学成分主要有二氢茉莉酮酸甲酯（methyl dihydro-jasmo⁃nate ）、栀子醛（cerbinal ）、芳樟醇（lina-lool ）、乙酸苄檬（limonene ）等，主要成分是环烯醚萜类物质。
栀子黄色素是天然食品色素的范畴，与传统人工合成色素相比，不但不会产生相应的副作用，并且有着更高的品质以及一定的医疗效果。
近年来黄栀子原料及所加工而成的副产品被广泛应用于饲料添加剂范畴，具备绿色环保、无副作用等显著优势，畜禽在食用这类饲料之后，不但能够降低抗生素这类物质的摄入量，还能够减少其胆固醇及血糖含量，最大化地增强畜禽副产品品质，无疑有效保障了人类的食品健康与安全。
养殖行业将黄栀子所具备的功效充分发挥，这也和当代社会的绿色消费观念不谋而合[1]。
1材料与方法1.1试验设计本次研究主要是把黄栀子当做主要成分，完成复方饲料添加剂的配制，其中不同原料的质量占比如下：55%的黄栀子、15%的膨润土、10%的山楂、10%的神曲、8%的黄芪以及2%的菌草灵芝多糖。
选择同一个鸡舍中有着相近体重以及优质体况的海兰蛋鸡总共600只，将其置于3层阶梯式排列的鸡笼中，每1个鸡笼饲养3只鸡，根据海兰蛋鸡饲养的基本流程进行管理。
巧用天然增色剂蛋黄颜色更“鲜亮”
巧用天然增色剂蛋黄颜色更“鲜亮”
无
【期刊名称】《河南畜牧兽医：综合版》
【年(卷),期】2011(032)003
【摘要】①金盏菊富含叶黄素．在鸡饲料中添加适量（0．2％）金盏菊花瓣粉，可使蛋鸡生产出深橙色蛋黄的鸡蛋：且可使鸡的皮肤呈令人喜爱的金黄色。
②万寿菊又叫小万寿菊、金菊花。
采集其花瓣．进行风干或微火烘干．研成细末。
常用于家禽蛋黄、皮肤和脂肪的增色剂．增色效果极佳．
【总页数】1页(P52-52)
【作者】无
【作者单位】不详
【正文语种】中文
【中图分类】S83
【相关文献】
1.加深蛋黄颜色的天然增色剂 [J], 门玉军
2.加深蛋黄颜色的天然增色剂 [J], 门玉军
3.天然增色剂在家禽生产中的应用 [J], 刘立军;张友;韩凤华
4.常用天然增色饲料添加剂简介 [J], 赵云学;王敏
5.改善蛋黄颜色的天然添加剂 [J], 宁维颖
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使鸡鸭产“红心蛋”的饲料
使鸡鸭产“红心蛋”的饲料蛋黄呈深黄、深红、橙红等色泽的鸡蛋和鸭蛋称为“红心蛋”。
生产“红心蛋”不仅可满足国内消费者的需求，还可满足出口的需求。
当前鸡蛋和鸭蛋出口规定，蛋黄色泽达到“8级”方符合国际标准。
蛋黄色级从浅到深分为15级，级少的色浅，级多的色深。
通过饲料可以**蛋黄色级。
现将方法介绍如下。
1.苜蓿全草制为干粉应用，每公斤含叶黄素250毫克、黄体素30毫克、玉米黄质200毫克、类胡萝卜素320毫克。
日粮添加5％的苜蓿草粉，蛋黄色级可从1级**到4级。
鸡、鸭都可用。
2.拔节期刈割多花黑麦草，其干粉每公斤含类胡萝卜素200～343毫克。
在蛋鸡日粮中添加5％的黑麦草粉，可使蛋黄色级从6～7级**到11级。
蛋鸭可参考应用。
3.聚合草全草制为干粉应用，所含粗蛋白质比紫花苜蓿多。
日粮添加5％聚合草粉，可使蛋黄色级**6级。
鸡、鸭都可用。
4.黄色玉米籽实粉碎后应用，每公斤含类胡萝卜素30毫克。
在配合饲料中，使黄玉米粉占60％，可使蛋黄色泽从1级**到8级。
鸡、鸭都可用。
5.每公斤胡萝卜含胡萝卜素492毫克、叶黄素527毫克。
在日粮中添加20％的鲜胡萝卜，可****蛋黄色级。
鸡、鸭都可用。
6.南瓜属多汁饲料，每公斤含胡萝卜素65毫克和较多的叶黄素。
适量饲喂，可****蛋黄色级。
鸡、鸭都可用。
7.绿色刺槐叶制为干粉应用，富含叶黄素、叶绿素和维生素A。
在日粮中添加5％的刺槐叶粉，可使蛋黄色泽从1级**到9级。
鸡、鸭都可用。
8.适量饲喂苋菜，可使蛋黄色泽呈杏黄色或橘黄色。
鸡、鸭都可用。
9.鲑鱼粉和鳟鱼粉都含有较多的虾红质和茜草素，适量饲喂，可使蛋黄着色效果达3个“+”号。
鸡、鸭、鹅都可用。
能够加深鸡蛋黄颜色和提高产蛋率的有机添加剂
能够加深鸡蛋黄颜色和提高产蛋率的有机添加剂
佚名
【期刊名称】《农村百事通》
【年(卷),期】2010(000)012
【摘要】在鸡饲料中添加着色剂,可使蛋黄颜色加深和提高产蛋率,以适应消费者的要求。
这种蛋又称红心蛋,商品性好,营养也较丰富,深受国内外消费者的青睐。
这也是提高蛋鸡生产效益的重要技术举措。
【总页数】2页(P44-45)
【正文语种】中文
【相关文献】
1.提高禽蛋黄颜色和产蛋率的23种添加剂 [J], 孙耀华
2.提高禽蛋黄颜色和产蛋率的23种添加剂 [J], 孙耀华
3.提高母鸡产蛋率的添加剂 [J], 侯绍鹏;柳文忠;孙波涛
4.提高母鸡产蛋率的添加剂 [J], 侯绍鹏;柳文忠;孙波涛
5.饲喂高油花生日粮可提高蛋鸡蛋黄颜色以及蛋壳中油酸含量 [J], 黄靓(译);朱勇文(校对)
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蛋壳红饲料添加剂蛋壳颜色改良剂增加色泽和蛋重厂家直销
蛋壳红饲料添加剂蛋壳颜色改良剂增加色泽和蛋重厂家直销
55元/公斤，25公斤/件
原料组成：
植物提取物、维生素（A、D3、E、K3、B6、B12、叶酸）、甘氨酸铜、卟啉铁、甘氨酸锰、甘氨酸锌、微生态制剂、抗氧化剂。
作用机理：
募集的蛋壳腺能合成蛋壳颜色色素的原卟啉，羽毛和皮肤带有颜色的鸡种有合成原卟啉的能力，但是受母鸡的免疫能力，生产周期，营养平衡等内外因素影响，直接影响蛋壳腺的分泌水平和壳上膜的形成率，色素沉积于蛋壳外层和壳上膜，蛋的最终颜色是蛋壳和壳上膜中所含色素的综合结果。
蛋壳红主要通过促进蛋腺和蛋壳腺的发育和组织再生，加强蛋壳腺的分泌功能，提高机体免疫和抗应激功能，从而发挥使蛋壳腺分泌正常，蛋壳质量提高的生理功能.
产品功效：
1、促进色素的沉积，加深蛋壳色泽。
2、改善蛋壳质量，减少薄蛋壳、沙壳蛋、畸形蛋的发生率，增加蛋重，效果稳定。
3、形成有效的蛋壳保护屏障，减少杂菌污染，延长商品蛋存放时间。
4、提高蛋鸡抗病能力和非特异性免疫功能，提高产蛋率，并延长产蛋高峰期。
5、促进营养物质消化吸收，改善饲料利用率。
产品成分分析保证值（每千克饲料中含）
使用方法：
每吨全价饲料推荐添加量：蛋鸡-500g。
注意事项：添加本产品前请先用药治愈输卵管炎症。
2019饲料原料辣椒粕菊花粕姜黄粉辣椒油渣
菊花粕菊花粕经万寿菊花干燥后提取叶黄素油膏后的产物。
主要原料菊花粕（含有叶黄素）理化指标产品特性1、天然绿色环保，无毒副作用，用菊花粉饲喂的肉畜无残留、无污染，肉质鲜美，禽蛋的蛋黄鲜艳，诱人食欲。
2、清热解暑，具有显著的清热祛火，提高免疫力的中药功能，预防肠道疾病，并能补充饲料中维生素A 的不足。
3、可代替麸皮，次粉，从而降低饲养成本。
4、对家畜家禽而言能提供蛋白质，并可增加蛋黄的颜色。
5、用于猪料，用后可增重促肥，改善肉质和肉色，提高吸收率。
6、适于水产料，漂浮力强，诱食作用良好，可以改善鱼肉的颜色，鱼肉发红，鱼鳞由乌色变黄，显得亮泽美观。
建议添加量注意事项1、在配制畜、禽、鱼各种饲料时与其他原料搅拌均匀。
添加菊花粉时，要减去同等比例的糠、麸类料。
2、反刍动物用时要把菊花粉当作细料与其它原料拌匀或拌湿再喂，不要单独饲喂菊花粉，否则会影响反刍。
3、菊花粉有一种特殊的亚香味，开始喂时有短暂的适应阶段。
4、由于菊花粉较轻，很容易飞扬，注意防尘。
包装规格：非标包保质期：常温下保存12 个月储存条件：干燥通风处保存，避免阳光直射，开封后尽快用完。
辣椒油粕辣椒油粕是辣椒经过油炸后剩余的产物主要原料辣椒油粕（含有红辣素）理化指标产品特征1、健胃、助消化。
辣椒油粕对畜禽的口腔及肠胃有刺激作用，可增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，改善食欲，并能抑制肠内异常发酵。
还可预防畜禽吃了添加豆粕、动物饲料、其他添加物的饲料后引起的消化不良、腹泻的症状。
2、抗寒。
食用辣椒油粕可以促进畜禽的气血循环，有助于提高家禽的抗寒能力和采食量。
3、杀菌、提高抗病能力。
在水产饲料中添加一定量的辣椒油粕可使鱼虾色泽鲜亮，同时预防水产类的常见疾病，增加肠内正常菌群，减少肠炎发病率。
4、改善肉质。
在肉鸡、猪、鸭等畜禽的饲料中添加一定量的辣椒油粕可以改善肉的质量，使其肉色鲜嫩。
建议添加量包装规格：非标包保质期：常温下保存12 个月储存条件：干燥通风处保存，避免阳光直射，开封后尽快用完。
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能提高蛋黄颜色的天然饲料添加剂
1、胡萝卜：每1000克胡萝卜内含有胡萝卜素500毫克以上，叶黄素528毫克，在日粮中加入20%-30%的胡萝卜喂鸡，能使蛋黄颜色明显提高。
2、红辣椒粉：在1000克红辣椒粉中含有胡萝卜素1200毫克，在家禽日粮中加入0.2%的红辣椒粉，能使蛋黄增色，并能提高产蛋率20%左右。
3、苜蓿粉：每1000克苜蓿粉中含有胡萝卜素500毫克，在日粮中加入6%-8%的苜蓿粉，蛋黄颜色可以变深。
4、槐叶粉：槐叶粉中含有维生素A、叶黄素、叶绿素等，在日粮中加入5%-6%的槐叶粉喂鸡，可提高蛋黄颜色。
5、松针粉：每1000克松针粉中含有胡萝卜素238毫克，在日粮中加入5%-8%的松针粉喂鸡，蛋黄颜色加深。
6、艾叶粉：艾叶中含有多种氨基酸及叶绿素等营养物质，在蛋鸡日粮中添加2%-3%艾叶粉，可使蛋黄颜色加深，并能提高产蛋率12%-18%。
7、紫菜干粉：在日粮中加入2%的紫菜干粉喂鸡，蛋黄颜色明显提高。
8、野菊花粉：菊花有清热解毒、平肝明目的功效，在蛋鸡饲料中加入2%-5%的野菊花粉，可提高蛋黄颜色，还能预防球虫病和眼病。
9、青蒿粉：青蒿粉能刺激食欲，有促进生长和防治疾病的作用，在蛋鸡日粮中加入2%-5%青蒿粉，可使蛋黄颜色加深。
10、海藻粉：海藻营养丰富，富含多种维生素和微量元素，在饲料中加入2%-4%的海藻粉，可明显提高蛋黄颜色，且能使鸡产高碘蛋。
11、柑橘皮粉：柑橘皮有解毒和促进生长的作用，在日粮中添加2%-6%的柑橘皮粉，可使蛋黄颜色变深，提高产蛋率5%-8%。
12、动物血粉：血粉中富含血红素，在日粮中加入1%-3%的动物血粉，蛋黄有较好的增色效果。