第六章 叶的结构和功能
观察叶片的结构实验报告
观察叶片的结构实验报告实验目的，通过观察叶片的结构，了解叶片的组成和特点，掌握叶片结构与功能的关系。
实验材料和方法，实验所需材料包括显微镜、叶片样本、刀具、载玻片、蔗糖溶液等。
首先，取一片新鲜的叶片样本，用刀具将其切成薄片，然后将薄片放在载玻片上，加入蔗糖溶液，覆盖一块玻璃片，最后放到显微镜下进行观察。
实验结果，通过显微镜观察，可以看到叶片组织的细胞结构。
叶片主要由表皮细胞、叶肉细胞和导管组织构成。
表皮细胞呈扁平状，排列整齐，具有保护叶片的功能。
叶肉细胞则呈现多样化的形态，其中含有叶绿体，是进行光合作用的主要场所。
导管组织则负责水分和养分的输送。
实验分析，叶片的结构与其功能密切相关。
表皮细胞的扁平形状有利于叶片的光合作用，同时也能保护叶片不受外界伤害。
叶肉细胞中的叶绿体是进行光合作用的重要器官，通过叶绿体中的叶绿素，叶片能够吸收光能并转化成化学能。
导管组织则负责水分和养分的输送，保证了植物的正常生长和代谢。
实验总结，通过本次实验，我们深入了解了叶片的结构和功能。
叶片作为植物的重要器官，其结构的多样性与功能的复杂性使其在植物生长发育过程中起着重要的作用。
通过观察叶片的结构，我们对植物的生长和光合作用有了更深入的认识，这对我们理解植物生物学有着重要的意义。
实验中遇到的问题和解决方法，在实验过程中，可能会遇到叶片样本切片不够薄、显微镜调焦困难等问题。
针对这些问题，我们可以采用更细的刀具或者调整显微镜的放大倍数来解决。
结语，通过本次实验，我们对叶片的结构有了更深入的了解，这对我们理解植物生长发育过程中的光合作用和物质输送有着重要的意义。
希望同学们能够通过实际操作，加深对植物生物学知识的理解，为今后的学习打下坚实的基础。
植物学实验 第六章 植物叶的形态和结构
三、实验内容
（一）双子叶植物叶的结构
取三种生态型的叶，做徒手切片并制作水封片，在显微镜 下仔细观察。 （1）旱生植物夹竹桃叶横切面结构
三、实验内容
（一）双子叶植物叶的结构
取三种生态型的叶，做徒手切片并制作水封片，在显微镜 下仔细观察。 （1）旱生植物夹竹桃叶横切面结构
夹竹桃叶横切-示旱生植物叶结构
（一）双子叶植物叶的结构
取三种生态型的叶，做徒手切片并制作水封片，在显微镜 下仔细观察。 （3）水生植物睡莲浮水叶横切面结构
三、实验内容
（一）双子叶植物叶的结构
取三种生态型的叶，做徒手切片并制作水封片，在显微镜 下仔细观察。 （4）水生植物眼子菜沉水叶横切面结构
三、实验内容
（一）双子叶植物叶的结构
五、思考题
2.比较小麦叶和玉米叶的结构特点。
玉米的维管束
小麦的维管束
五、思考题
3.马尾松针叶的结构与其生长环境是如何相适应的？
1、松针中小，表皮细胞壁厚，角质层发达，表皮 下具多层厚壁细胞组成的下皮层，气孔内陷。 2、叶肉细胞的细胞壁内陷，形成许多褶壁，叶绿 体沿褶壁分布，使细胞扩大了光合面积。 3、在叶肉内方具明显内皮层，内皮层上有凯氏带。
五、思考题
2.比较小麦叶和玉米叶的结构特点。
玉米与小麦叶脉的详细结构:
玉米的维管束鞘只有一层薄壁细胞，细胞较大，内含 有比叶肉细胞个大、数多的叶绿体。其外紧密毗连着 一圈叶肉细胞，组成“花环型”的结构----四碳植物。
小麦维管束鞘是两层，外层细胞壁薄，个大，含叶绿 体较叶肉细胞少。内层细胞壁厚，细胞也小，几乎不 含叶绿体。因此小麦没有“花环”结构----三碳植物。
三、实验内容
（一）双子叶植物叶的结构
(精品)叶片的结构和功能
鼓励学生初步 学习显微绘图 师生共同总结， 培养学生养成 知识信息梳理 和反思。
补充知识
植 物 要制造 有机 物质， 要进行光合 作用， 一定要有叶 绿 素 存在。 红苋 菜 、 秋海棠 的叶 子， 常常是红色或 紫红色时， 它们也 能进行光合作用。 这 些 叶子虽 然是 红色的， 但是叶子 里也有叶绿素。 至 于 这 些叶子 之所 以成为红色， 主要 是 因 为其中 含有 红 色 的花青 素的 缘故， 它们含的花 青素很多， 颜色很 浓， 把叶绿素的绿 色盖住了。 植物的 色 素 分为叶 绿素 和类胡罗卜素。 枫 叶 是 红色主 要是 类 胡 罗卜素 含量 多于叶绿素。
表皮细胞是透明 的。
光线照射入叶片 内部，提高光合作 用的效率。 栅栏组织细胞排 列比较整齐。 海绵组织细胞排 列比较疏松。 栅栏组织靠近上 表皮，叶绿体较 多，光合作用高于 其他部位。 进行光合作用， 给 植物制造养分。
在叶片永久横 切面结构观察 和比较中， 体会 叶片的形态结 构和功能相适 应，理解叶片的 功能。
2、徒手切片时，为防止叶片滑 动，可将叶片先浸水后贴在载玻 片上。
3、拿刀片时注意安全，不要造 成自己和同学的划伤。如有意 外，立即报告老师。 4、临时装片周围的水分擦干后 再放置到载物台上。 请同学们尝试一下制作叶横切 的临时装片。 投影显微镜下叶片结构临时装 片。选择做得好的同学的装片展 示，辨别叶肉细胞中的结构。 叶绿体是植物进行光合作用的 场所。
2、观察叶片的 外部结构
是叶片的什么结构呢？ 如果把叶片向背面对折，撕开， 是否也能看到一层薄膜？ 讲解：这两层透明的薄膜分别是 叶片的上、 下表皮， 夹在两层表 皮之间较厚的深绿色部分是叶 肉，在叶肉中还穿插着许多粗细 不同的叶脉。 （板书） 叶脉就像叶片的“骨骼” ，可以 支持叶片，除此之外还有什么功 能呢？
八上第六章第一节第三课时《叶的形态结构和功能 》 教案
八上第六章第一节《绿色植物的营养器官》（第三课时）——叶的形态结构和功能奉化市松岙镇初中曹洁 [教学目标]1 了解叶的外部形态和功能。
2 了解并学会区分单叶和复叶。
3使学生掌握叶的基本结构和各部分的主要功能。
4 通过学习，使学生认识叶片的结构与功能相适应的关系。
[教学重难点]重点：叶的基本形态，叶片的结构和各部分的主要功能。
难点：叶片的结构和各部分的结构功能[教具准备]叶片结构模型,各种植物的叶片。
[教学过程]（师）：同学们，在学习今天的新课之前，先请同学们看几副图片，通过图片大家回忆一下上两节课学习的内容。
（生）：观看图片。
（师）：看完图片，我相信大家对于上两节课学习的内容有了更加深刻的印象，下面我们进行一个“记忆力小测试”的小游戏，现在我来宣布一下游戏规则，全班同学按照现在的自然组被分为四大组，每组每次只能派一位同学回答问题，同一个同学也不能重复回答问题，每个答题环节十分，如果哪一个组轮到了但是没有同学回答问题则视为弃权不能积分，积分最多的组到下课时会得到一份神秘礼物。
现在草地上有四种植物，每一种植物打开都有一道题目，现在各组有10秒钟的时间商量一下选择哪一道题目，请第一组派一位同学选题并作答。
（四组同学分别选题并作答赢得积分）（师）：刚才同学们表现的都非常好,通过刚才的游戏我们共同复习了上节课学习的内容，那么大家想想看植物体中还有哪种营养器官我们没有学习过？（生）：植物的叶。
（师）：很好，大家现在仔细观察一下手中的叶片，你都想在这节课中学习到有关于叶的什么知识？（生1）：为什么叶的上下表面不一样绿？（生2）：为什么有的叶柄上长一片叶子，有的就不是？（生3）：叶子除了能进行光合作用以外还有没有其它的功能？………（师）：非常好！对于有些同学的问题我们接下来就可以学到，而有些同学的问题我们会在接下来的内容中学习到，下面我们来看看这节课大家要掌握的知识点。
（播放PPT）大家有没有信心学习好今天的新课内容？（生）：有（师）：很好！接下来我们就来学习新课第六章第一节中的叶的形态结构与功能。
简述叶的普通生理功能
简述叶的普通生理功能
叶是植物体上非常重要的器官之一，它具有多种普通生理功能，为植物的生长发育和生存起着关键作用。
叶是植物进行光合作用的主要场所。
叶片内含有叶绿素等色素，可以吸收太阳光能，并将其转化为化学能，用于合成有机物质。
在光合作用中，叶片吸收二氧化碳，释放氧气，同时合成葡萄糖等有机物质，为植物提供能量和营养物质。
通过光合作用，植物可以利用光能进行自身生长和发育。
叶还具有蒸腾作用。
叶片内的气孔可以进行开闭调节，控制水分的蒸发。
当植物需要吸收土壤中的水分和养分时，气孔打开，水分蒸腾出来，形成负压，帮助水分从根部向上输送。
而当环境温度过高或干旱时，叶片会关闭气孔，减少水分蒸发，避免水分过多流失，保持植物体内的水分平衡。
叶还具有调节植物生长发育的功能。
叶片中含有植物生长激素，可以通过内部信号传导网络调控植物的生长和发育。
叶片的大小、形状和排列方式等特征，会影响植物的光合效率、水分利用效率和营养物质的吸收利用能力，进而影响植物的生长形态和生理状况。
叶还可以进行呼吸作用。
在光合作用之外，叶片还会进行细胞呼吸，将合成的有机物质分解为能量和二氧化碳。
通过细胞呼吸，植物可以获取额外的能量，维持生命活动所需的基本代谢。
总的来说，叶是植物体上具有重要生理功能的器官之一，通过光合作用、蒸腾作用、调节生长发育和呼吸作用等多种方式，为植物的生存和繁衍提供了必要的条件和保障。
叶的普通生理功能不仅影响着植物的生长发育，也对整个生态系统的稳定和平衡起着至关重要的作用。
植物生物学第六章-叶的结构发育与生理功能
教学目标：掌握叶的基本形态，了解叶的功能；掌握叶的结构；掌握叶对不同生态条件的适应性；掌握光合与蒸腾作用；掌握叶的衰老与脱落
教学重点：叶的结构------各级叶脉的结构、叶肉的分化、表皮的结构，结构与功能的关系；叶的不同生态类型，光合作用，环境对结构的影响，离层。
教学难点：叶的结构，光和作用
第一节 叶的功能
主要作用——光合作用、蒸腾作用。
此外叶还有吸收和分泌、攀援等功能，结合叶形态的多样性、叶的变态等内容介绍。
第二节 叶的形态
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主要讲解单叶和复叶的结构，给出完全叶、不完全叶、叶的异叶性、叶序、叶镶嵌的概念，简单介绍禾本科叶的特点、复叶的类型。
一、叶的形态
叶的样式多种多样，可有不同的形状、 叶基、叶尖、叶缘、叶脉类型，可作为植物分类的形态依据，这部分内容在下学期形态术语部分详细讲解。
毛状体：形态多样，包括表皮毛和腺毛等。可反射强光，分泌粘性物质，限制叶表的空气流动，使干热风不致直入气孔，减缓蒸腾作用。
茎表皮与根表皮差异甚大，原因
2、叶肉
叶肉是由基本分生组织发育形成，主要由同化组织构成，此外，还可能有分泌腔、含晶体的异细胞及石细胞等。由于叶片两面受光的影响不同，叶肉又分化为栅栏组织和海绵组织两种类型。
>
光合作用靠光发动，但并非全过程都需要光。根据需光与否，又可将光合作用过程分为光反应和暗反应。
三、光合作用的反应过程
（一）光反应
光反应在叶绿体类囊体膜上进行。包括原初反应、电子传递和光合磷酸化过程，经过光反应，光能转化为活跃的化学能储存于ATP、NADPH中。
1.光：光是辐射能的一种形式，具有波粒二相性。光有着不同的波长，光靠光波进行传递，波长越短，能量越高。
叶的结构和功能
蒸腾作用
• 蒸腾作用主要在叶片进行，叶柄和幼嫩的茎也能 少量的进行。
• 概念：水分以气体状态从植物体内散发到植物体 外的过程。
• 途径：土壤中的水分→根毛→根、茎、叶的导管 →叶肉细胞→气孔→大气 • 植物体吸收的水分99%的水通过气孔散到大气。
三、叶子的颜色
叶绿素
(含量约占3/4)
叶绿素a (蓝绿色) 叶绿素b
(黄绿色)
绿叶中 的色素
类胡萝卜素
(含量约占1/4)
胡萝卜素 叶黄素
(橙黄色)
(黄色)
• 1 叶子为什么到了秋天就变黄？ 气温下降，叶绿素被破坏； 叶黄素和胡萝卜素比较稳定。 • 2 为什么“霜叶红于二月花”？ 叶绿素分解； 糖类转变为花青素。 • 3 为什么幼苗放在暗室叶片变黄色，在阳 光下为绿色？ 细胞中白色体在阳光下才能转变为 叶绿体。
•
• •
1．促进根吸收水分
2．促进植物体内水分和无机盐的运输。 3．降低植物体的温度，避免灼伤。
二、叶片的结构
叶片的结构：表透明。表皮细胞外 壁有一层透明、不透水的角质层。保护。保卫细 胞有叶绿体。 • 2 叶肉：栅栏组织、海绵组织 栅栏组织：上表皮，排列整齐，叶绿体较多 海绵组织：下表皮，排列疏松，叶绿体较少 • 3 叶脉： 网状脉：大多数双子叶植物 平行脉：大多数单子叶植物
一、叶的结构
1 叶柄：支持、连接 2 托叶：保护幼叶 （有的有，有的无） 3 叶片：制造有机物
单叶、复叶和叶序
1 互生叶序：每节着生1片叶，螺旋排列。如：桃树。 2 对生叶序：每节对生2片叶，垂直交叉。如：紫丁香。
3 轮生叶序：每节生3片以上叶，轮状排列。如：夹竹桃。
植物的根、茎、叶的结构和功能
植物根通过向地性生长，能够深入土壤，固定植物体并吸收水分和矿质营养。同时，根还能合成多种有机物质， 如氨基酸、激素等，以适应不同的环境条件。
根的进化
在进化过程中，植物根逐渐形成了多样化的形态和结构，如直根系、须根系、块根等。这些不同的根结构有助于 植物在不同的生态环境中生存和繁衍。
植物茎的适应性与进化
结构与功能的协同
根、茎、叶在结构上相互适应、相互支持，共同完成植物的生长、发育和繁殖等 生命活动。例如，根系的发达程度影响茎的机械强度和叶片的光合作用效率。
05
植物根、茎、叶的生长与发育
植物根的生长与发育
01
初生生长
根尖是根生长最活跃的部位，通过分生组织的细胞分裂和伸长区的细胞
伸长，使根不断伸入土壤。
04
植物的根、茎、叶之间的关系
根与茎的关系
营养物质的吸收与运输
根负责从土壤中吸收水分和矿质营养 ，通过茎向上运输至各个部分，为植 物的生长和发育提供必要的物质基础 。
支撑与固定
根在土壤中生长，形成根系，起到支 撑植物体和固定植物于土壤中的作用 ，而茎则负责将根系与地上部分连接 成一个整体。
茎与叶的关系
营养物质的运输与分配
茎作为植物体内的主要运输通道，将 根吸收的水分和营养运输到叶片，同 时将叶片合成的有机物质向下运输至 其他器官。
生长与发育的调控
茎通过顶端优势等机制调控叶片的生 长和发育，叶片则通过光合作用为茎 的生长提供能量和物质。
根、茎、叶的整体性
营养物质的循环
根、茎、叶共同构成一个完整的植物体，通过营养物质的吸收、运输、合成和分 配等环节，实现植物体内的物质循环和能量流动。
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植物的叶片结构和功能
水分在植物体内运输途径
木质部运输
水分在植物体内主要通过木质部进行运输。木质 部由导管和管胞组成，形成连续的运输系统。
蒸腾拉力
蒸腾作用产生的拉力是水分在植物体内上升的主 要动力，有助于水分从根部向地上部分运输。
渗透作用
植物细胞通过渗透作用调节水分的吸收和排放， 维持细胞内外水分平衡。
蒸腾作用对植物生长环境影响
草本植物生长周期短，对营养物质的吸收和利用速度较快 ；木本植物生长周期长，需要长期稳定的营养物质供应。
提高植物营养利用效率策略
合理施肥 根据植物的养分需求和土壤状况 ，合理施用氮、磷、钾等肥料， 提高土壤肥力，促进植物对营养 物质的吸收和利用。
生物技术应用 利用生物技术手段培育转基因作 物或应用生物肥料等，提高植物 对营养物质的吸收和利用能力。
展望未来发展趋势和应用前景
应用前景
通过改良植物叶片结构，可以提高作物的光合作用效率 和抗逆性，为农业生产提供新的思路和方法。
植物叶片结构和功能的研究在农业生产、生态保护、资 源利用等领域具有广泛的应用前景。
基于叶片结构的植物分类和识别算法可以应用于植物资 源调查、生态保护、生物多样性保护等方面。
XX
高温胁迫
叶片通过增加热激蛋白的合成、 提高抗氧化酶活性等方式来抵抗 高温对细胞的伤害。
盐胁迫
叶片通过积累无机离子和有机溶 质、调节渗透压等方式来适应土 壤中的高盐环境。
人工调控改善叶片适应性探讨
遗传改良
通过基因工程手段改良 植物的遗传特性，使其 具有更强的抗逆性和适 应性。
生理调控
通过外源施加植物生长 调节剂、抗逆诱导剂等 物质，提高植物在逆境 下的生理抗性。
03
表皮细胞形态
第六章叶.ppt
和叶缘处，结构与气孔器相同，但 其孔道不能关闭而称为水孔，水孔 下方为通水组织。
表皮毛：由原表皮细胞延伸而成。
有些植物的表皮毛能分泌粘液，称 腺毛。
双子叶植物的 排水器，由水 孔和通水组织 构成。水孔与 气孔相似，但 它没有自动调 节开闭的功能。 通水组织是指 与脉梢的管胞 相通的排列疏 松的一群薄壁 细胞。
成的。
气孔+保卫细胞构成气孔器。 副卫细胞(subsidiary
cell)：保卫细胞周围 有1-几个与表皮细胞不同的细胞，称副 卫细胞。
气孔器： 双 子叶植物的 气孔由两个 肾形的细胞 围合而成， 这两个细胞 称保卫细胞， 其间的间隙 称气孔。有 些植物在保 卫细胞之外， 还有较整齐
排水器(hydathode)——分布在叶尖
3、叶脉
由分布在叶片中的维管束及其周围的有 关组织组成，起支持和输导作用。在叶中央的 一条粗大叶脉称为主脉（或中脉），其分支称 侧脉，侧脉的分支称细脉，细脉的末梢称脉梢。 叶脉愈细，其结构愈简单。主脉的结构含有一 个或几个维管束，通常由木质部、韧皮部和维 管束鞘组成，木质部近叶的上表皮，韧皮部近 下表皮。
cell)—— 一般 为形状不规则的扁平细胞，侧壁凹 凸不齐，互相嵌合，细胞外壁较厚， 常角质化并形成角质层。表皮细胞 通常不叶绿体。 气孔器(stomatal apparatus)——结构 与茎表皮的气孔器相同，通常下表 皮的气孔器多于上表皮。
表皮细胞(epidermal
叶表皮层
气孔(stoma)：由两个肾形的保卫细胞围
细脉附近，具有传递细胞。
传递细胞的存在实现了大量溶质的
短途而有效的运输。在细脉中传递 细胞和筛管分子、叶肉细胞紧密相 连，光合作用产物能通过传递细胞 迅速有效地传给筛管分子。
初中课程叶的结构
初中课程叶的结构
叶的结构可以分成以下几个部分：
1. 叶片：叶片是叶的主体部分，通常呈扁平状，具有光合作用和蒸腾作用等功能。
2. 叶柄：叶柄是叶片与茎之间的连接部分，主要起到支撑和运输水分、养分的作用。
3. 托叶：托叶是叶柄基部的细小绿色或红色附属物，通常为一对，有些植物的托叶会退化。
4. 叶片上的叶脉：叶脉是叶片上分布的细小脉络，由维管束和叶肉组织组成，负责输送水分和养分。
5. 叶缘：叶缘是叶片边缘的形状和结构，通常有锯齿、波状等不同形态。
6. 叶序：叶序是指叶在茎上的排列方式，常见的有互生、对生、轮生等几种。
了解叶的结构有助于理解植物的生长和发育过程，并为我们更好地利用植物资源提供基础。
同时，叶的结构也是生物学科的重要知识点之一，在中考和高考等考试中经常出现。
《叶的形态结构和功能 》分解
2 、叶肉 叶片进行光合作用的主要部分，其细胞中含大量的叶 绿体，主要功能是光合作用，制造有机物。
3 、叶脉 叶脉主要由木质部和韧皮部等组成。叶脉分布在叶肉组 织中，呈网状，起支持和输导作用。
气孔:双子叶植物的表皮上有许多成对的,
平行脉序(parallel venation)各条叶脉近 似于平行分布，是单子叶植物的脉序类型。
网状脉序(netted venation)具有明显的主脉， 经多级分支后，最小细脉互相连接形成网状， 是双子叶植物的脉序类型。其中有一条明显 的主脉，两侧分出许多侧脉，侧脉间又多次 分出细脉交织成网状，称羽状网脉，如桂花、 桃等。
根毛区
伸长区 分生区
根冠
根尖的结构
根毛区
伸长区 分生区 根冠
根尖的结构
细胞壁 细胞膜 叶绿体 细胞核
液泡 细胞质
表皮 皮层
茎 维管
组织
髓
筛管 运送有机物
韧皮部 韧皮形成层 韧皮纤维
ห้องสมุดไป่ตู้分裂产生 新细胞
木质部
导管 运送无机盐 木纤维
叶的形态
对生(opposite) 在茎枝的每个节 上着生相对2片叶 子，有的与相邻 的互两生叶(成al十te字rn排ate) 列在成茎交枝互的对每生个，节 如上薄只荷生、忍l片冬叶、子， 龙各胆叶等交的互叶而序生；， 有它的们对常生沿叶茎排枝列作 于螺茎旋的状两排侧列成，二如 列桑状、对樟生等，的如叶小序。 叶女贞、水杉等 的叶序。
D、叶脉中筛管细胞
上表皮
栅栏 组织 叶肉
海绵 组织
木质部 韧皮部
气孔 叶绿体
气孔的作用？
叶的基本结构
叶的基本结构叶是植物体中的重要器官，其结构与功能密切相关。
本文将从叶的基本结构入手，详细介绍叶的各个部分及其功能。
一、叶的基本结构1. 叶片叶片是叶的主要部分，通常呈扁平形状，由上皮组织、栅栏组织和基质组织三部分构成。
上皮组织位于叶片表面，有保护和蒸腾作用；栅栏组织为叶片主要的光合作用区域，其中含有大量叶绿素；基质组织则为支持和储存物质提供条件。
2. 叶柄叶柄连接着叶片和茎，起着支持、传递水分和养分等作用。
其内部包含导管束和韧皮层等组织。
3. 叶鞘叶鞘是连接着茎和叶柄的部分，通常呈管状或环状。
其内部有导管束和韧皮层等组织，并能够保护茎与叶柄之间的连接处。
二、各个部分的详细介绍1. 叶片（1）上皮组织：上皮组织通常为单层细胞，其主要作用是保护叶片表面，防止水分的蒸发和外界有害物质的侵入。
同时，上皮组织还能够吸收和反射光线，起到保护叶绿素的作用。
（2）栅栏组织：栅栏组织是叶片主要的光合作用区域，其中含有大量叶绿素。
其结构特点是由许多长条形的细胞构成，这些细胞相互平行排列，并且与叶片表面垂直。
这种排列方式能够最大限度地增加阳光照射面积，并提高光合效率。
（3）基质组织：基质组织为支持和储存物质提供条件。
其中含有大量气孔和导管束等结构，能够在光合作用过程中吸收二氧化碳并释放氧气。
此外，基质组织还能够储存淀粉等物质，在光合作用不足时提供能量。
2. 叶柄（1）导管束：导管束是叶柄内部的重要组成部分，其主要作用是传递水分和养分。
导管束通常由两种细胞组成：木质部和韧皮层。
木质部主要负责传递水分和矿物质，而韧皮层则起着支持和保护的作用。
（2）韧皮层：韧皮层是叶柄的外部组织，其主要作用是起到支持和保护的作用。
韧皮层通常由纤维组成，能够承受一定的张力和压力。
3. 叶鞘（1）导管束：叶鞘内部也含有导管束，其结构与叶柄类似。
导管束通常由两种细胞组成：木质部和韧皮层。
其中，木质部主要起着传递水分和养分的作用，而韧皮层则起着支持和保护的作用。
叶片的结构和功能
叶片由表皮、叶肉和叶脉组成。
主要功能是进行光合作用、呼吸作用和蒸腾作用。
光合作用是由叶片细胞中的叶绿素来完成的，而呼吸作用主要是在夜间不见光的条件下，吸入氧气分解有机物为植物提供能量。
蒸腾作用促进了根系从土壤中吸收无机盐，以及无机盐在植物体内的运输。
叶片的上下表皮都有一层排列紧密的细胞，分别称为上表皮、下表皮。
表皮仅由一层细胞组成。
叶片的形态和机能随着植物的种类而有种种不同，但一般是从叶原基的上部发育而产生的扁平状结构，含有大量的叶绿体，能旺盛地进行光合作用。
表皮分为上表皮和下表皮，通常因上下两面的性质不同而形成背腹面，也有的叶片呈圆柱形，完全没有两面的区别。
叶脉的走向（脉系）以及叶片的顶端（叶尖）、边缘（叶缘）、茎部（叶茎）等形态是区别植物种类的重要性状之一。
花卉的叶片结构与功能
花卉的叶片结构与功能花卉是我们日常生活中常见的美丽植物，其花朵吸引人们的目光，但叶片作为花卉的重要部分也发挥着重要的结构与功能。
花卉的叶片结构与功能多种多样，下面将就此展开论述。
一、叶片的结构花卉的叶片通常由叶柄和叶片两部分组成。
叶柄负责连接叶片与茎，并提供叶片的支持。
叶片则是花卉进行光合作用的主要器官，通常是扁平的，具有较大的表面积。
叶片的表面常常被覆盖着一层薄而透明的叶蜡，这些叶蜡可以减少水分蒸发，防止水分丧失。
叶片内部主要有表皮、叶肉和叶脉三部分构成。
表皮是叶片的最外层，常常由一层细胞密集的表皮细胞组成，起到保护内部组织的作用。
叶肉则是叶片的主要部分，由大量的细胞组成，这些细胞含有叶绿体，可以进行光合作用，将光能转化为化学能。
叶脉则负责运输水分和养分，主要由导管组织和基本组织构成。
二、叶片的功能1. 光合作用叶片通过光合作用将光能转化为化学能，完成自己的生长和发育。
光合作用是叶片最重要的功能之一，通过叶绿体中的叶绿素吸收光能，将二氧化碳和水转化为葡萄糖和氧气。
叶片中的气孔可以调节二氧化碳的进出，同时释放氧气。
2. 蒸腾作用叶片通过气孔的开闭来调节水分的蒸发，起到光合作用和植物体水分平衡的作用。
当光照强度较大时，气孔打开，利于二氧化碳的进入，但也导致水分的蒸发增加。
而在光照较弱时，气孔关闭，防止水分过度流失。
3. 蔓延与盖护某些花卉的叶片具有蔓延和盖护的功能。
蔓延是指叶片可以延伸生长，类似于攀爬。
一些攀援植物如藤本植物，它们的叶片可以通过蔓延来抓住支撑物，帮助植物生长。
盖护则是指叶片可以覆盖在其他器官上，形成保护层，避免受到外界的伤害。
4. 能量贮存一些花卉的叶片内部可以贮存大量的能量物质，如淀粉和油脂。
这些能量物质可以在植物的生长和开花过程中提供能量支持，保证植物的正常生长。
5. 茂盛与色彩叶片的形状和颜色对花卉的美观起到重要的作用。
一些花卉的叶片丰满茂盛，给人一种繁荣的感觉。
叶片的颜色也多种多样，有的花卉叶片呈红色、黄色或紫色等，给人以美好的视觉享受。
植物的结构和功能
植物的结构和功能植物是地球上最为基础和重要的生物类群之一，其独特的结构和功能使其得以与环境相适应、生存繁衍。
本文将从根、茎和叶三个方面探讨植物的结构和功能。
根部结构和功能根是植物的地下部分，主要由根茎和根毛组成。
根的结构和功能对植物具有重要的生物学意义。
首先，根的主要功能是吸收水分和养分。
根毛分布在根的外表面，增大了根的表面积，有效增强吸收能力。
根毛通过渗透作用将水分和溶解在其中的养分带入植物体内。
此外，根还具有贮藏功能，能够储存植物所需的养分和水分。
其次，根的结构和功能还包括固定植物体和吸收光合产物。
根通过向土壤中伸展和生长，能够牢固地固定植物体，保障其稳定生长。
此外，部分植物的根还能吸收氧气，帮助根际微生物进行呼吸，同时吸收光合产物，为植物提供能量。
茎部结构和功能茎是植物的地上部分，主要由节间、节和髓腔组成。
茎的结构和功能对植物的生长和繁衍具有重要意义。
首先，茎的主要功能是支持和承载植物的其他器官。
茎通过生长和分支，使植物体能够向上延伸，使叶片能够接受更多阳光，有利于光合作用的进行。
茎还能支撑着花、果实等重要的繁殖器官，使它们能够充分展示，并且帮助传播花粉、种子等。
其次，茎的结构和功能还包括导水导养和贮藏作用。
茎内的导管系统能够将根吸收到的水分和养分向上输送，满足植物的生存需求。
同时，部分植物的茎还具有贮藏功能，能够储存水分、养分和光合产物，以应对极端环境下的生存压力。
叶部结构和功能叶是植物体中最为重要的光合器官，主要由叶片、叶柄和叶鞘组成。
叶的结构和功能对植物的光合作用和水分调节具有重要作用。
首先，叶的主要功能是进行光合作用。
叶片通过叶绿素等光合色素的作用，能够吸收阳光中的能量，并将其转化为化学能，从而合成有机物质。
叶片的宽大表面和薄型结构，增加了叶片的光合面积，提高光合作用的效率。
其次，叶的结构和功能还包括气体交换和水分调节。
叶片上的气孔能够与外界环境进行气体交换，吸入空气中的二氧化碳，释放氧气，并调节蒸腾作用来控制水分的失去。
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第六章叶的结构和功能
§1 叶的形态
一、叶的组成植物的叶由叶片(blade) 、叶柄(petiole)和托叶(stipule)三部分组成。
完全叶(complete leaf)：叶的三部分都有的叶.如梨、桃等。
不完全叶(incomplete leaf)：叶缺乏任一部分的,如白菜(无托叶),莴苣(无叶柄),相思树(叶状柄)。
单叶(simple leaf)：叶柄上只着生一个叶片的叶。
复叶(compound leaf)：叶柄上着生两个以上叶片的叶。
二、叶的类型：
三、脉序叶脉在叶片上呈现出各种有规律的脉纹的分布称为脉序(venation)。
分为:
A 平行脉 :各叶脉平行排列,如水稻和小麦。
B 网络脉具有明显的主脉,其向两侧发出许多侧脉,侧脉也分枝形成细脉,组成网络.如桃、李等。
四、叶序五、异形叶性在同一植株上具有不同叶形的现象,称为异形叶性.
§2 叶的结构
叶片的两面受光不同,内部结构也不同,形成栅栏组织和海绵组织，称为异面叶。
有些植物的叶和枝的长轴平行或与地面垂直,叶片两面的受光情况一样,内部结构相似,称为等面叶。
(一) 、双子叶植物叶的结构
（1）、叶柄的结构（横切面）表皮：叶柄表面的一层细胞，保护。
机械组织：表皮内方的几层厚角细胞；支持。
基本组织：机械组织内方的薄壁细胞；贮藏。
维管束：排列成半圆形或圆形，其结构与初生茎中的维管束相同；运输与支持。
（2）、叶片的结构
1、表皮:气孔、表皮毛有分布, 表皮细胞具有角质层、蜡质层。
2、叶肉 :由含有许多叶绿体的薄壁细胞组成.是光合作用的场所。
异面叶的叶肉中,近上表皮的细胞排列整齐,圆柱形,为栅栏组织;下表皮的细胞为不规则形状,排列疏松,细胞间隙发达为海绵组织。
3、叶脉中脉和大的侧脉由维管束和厚角细胞或厚壁细胞组成。
小叶脉的附近有传递细胞,它与叶片中物质的短距离运输有关。
(二) 、单子叶植物叶的结构
1、表皮细胞排列整齐,一个长的表皮细胞与两个短细胞交互排列。
含有泡状细胞，与叶片的卷曲和开张有关。
2、叶肉叶内的维管束一般平行排列,有发达的纤维细胞。
无海绵组织和栅栏组织区别。
C3植物：叶脉的维管束鞘有2层细胞，其外层细胞较大，薄壁，不含叶绿体或较少，内层为较小的厚壁细胞，不含叶绿体。
（如小麦、大麦、水稻等，低光效植物）
C4植物：叶脉的维管束鞘是由1层的薄壁细胞所组成，其细胞较大，排列整齐，细胞内的叶绿体大而多，组成了“花环型”的结构。
（如玉米、甘蔗、高粱等，高光效植物）(三) 、裸子植物叶的结构
针形、鳞片状, 表皮细胞壁较厚,角质层发达,表皮下有几层厚壁细胞称为下皮层,气孔下陷,叶肉组织中具有若干树脂道,内皮层有一个或两个维管束。
§3 叶的变态
§4叶的生态类型
(一) 、旱生植物和水生植物的叶
旱生植物：生长在干旱环境下的植物,有极强的抗旱性.
湿性植物：抗旱性小,生长在潮湿环境中的植物.
中性植物：介乎二者间的一类植物,但在湿润的环境中生长得较好.
水生植物：生长在水中的植物.
1．旱生植物叶片的形态结构特点:叶片的形态结构向降低蒸腾和贮藏水分两个方向发展。
（1）叶通常较小。
（2）表皮高度角化，角质层发达；具复表皮；上表皮无气孔，下表皮气孔下陷（如，夹竹桃上形成的气孔窝）。
（3）栅栏组织发达，甚至下表皮一侧也有栅栏组织（等面叶的特点）；叶脉比较稠密。
（4）有的肉质植物（景天、落地生根）叶的贮水组织发达；有的植物叶片退化成剌（仙人掌）。
2．水生植物叶片的形态结构特点（1）叶片通常较薄，有的沉水叶呈丝状细裂，增大表面积。
（2）表皮上没有角质膜或很薄；浮水叶下表皮无气孔；沉水叶表皮无气孔，细胞中有叶绿体。
（3）叶肉细胞层数少，没有栅栏组织和海绵组织的分化；通气系统发达。
（4）叶脉少，输导组织、机械组织退化。
§5 叶的功能
1、光合作用
2、蒸腾作用
3、叶面吸收叶片表面可以吸收一定浓度的肥料和农药.
4、无性繁殖：
5、分泌作用(树脂道)
6、贮藏：洋葱的鳞叶
7、攀缘作用：豌豆
8、捕食作用：猪笼草
9、可以食用(蔬菜) 、药用(薄荷、桑等的叶)以及其他用途.
§6 离层与落叶
（一）落叶植物与常绿植物：
落叶植物：当寒冷或干旱季节到来时，叶全部从植物体上脱落下来的植物。
常绿植物：当植物体上的老叶脱落时，新叶已发生并生长，使植物体终年有绿叶的植物。
§7营养器官间的相互联系
一、茎与根的维管组织的联系：根茎共同组成长轴，二者表皮、皮层等是直接连续的，但维管束的结构、排列显然不同，必须经过转变过程才能连续。
根茎过渡区——在植物幼苗时期的根茎相连处（发生于下胚轴），其维管束结构、排列必然要进行转变过程方能连续，这个发生转变的部分叫根茎过渡区。
根茎过渡区的转变方式多样（一般经过分割、旋转、靠合等过程）。
二、茎与叶的维管组织的联系:叶隙与枝隙（填充细胞）
三、营养器官在植物生长中的相互影响
地下部分根系的发展为地上部分枝系的生长奠定了基础。
根系的健全发展才能保证水分、无机盐、氨基酸、生长激素等对地上枝系的充分供应，为地上枝系良好的生长发育提供有利的物质条件。
地上部分的叶制造的有机养料、维生素等，通过茎的输送进入根系，叶的蒸腾作用是根吸水的动力之一。