最新某某迎宾馆员工手册

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2024最新酒店员工手册范本5篇

2024最新酒店员工手册范本5篇

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2、主动、热情、礼貌、耐心、细致、周到的为宾客服务,不做有损宾客利益和部门声誉的事。

3、熟知酒店和本部门的主要服务项目,能随即应答宾客的有关问题。

4、爱护酒店的一切工作用具,定期保养,不得损坏公物,在保证工作质量的前提下,节约各类材料、用剂,降低费用,延长设备寿命。

5、各级管理人员须做到尽心尽职,现场督导,严于律己,做员工的表率。

6、严格按照各部位班次表上班、休假,提前到岗上班,以便有足够的时间更换制服,准时签到。

7、不能无故旷工,因有事不能前来工作(或在岗不能继续工作),应事先向主管请假,如果迟到应先向主管说明理由方能上岗,调班必须经过主管同意。

8、如有家庭住址,通讯方式,婚姻状况,婴儿出生、学历等私人情况发生,应及时向行政人事部回。

9、凡是个人在工作中遇到的疑难问题要首先向领班报告,假若不能解决,再由领班向客房部汇报。

10、坚守工作岗位,不得擅自进入其他工作区域与其他服务员一起工作,或交非工作时间不得在楼层和酒店其他区域逗留或休息,影响他人工作。

11、服务员不准携带包裹进入工作区域,客人遗留物品一律上交部门。

12、工作中注意说话轻,走路轻,操作轻。

13、谈吐得体,态度温和,不得高声喧哗或扎堆聊天,不得与宾客争辩,宾谈(遇有特紧急任务得到主管的委派除外)。

14、客有无礼言行时,应克制忍让,报告上级妥善处理。

酒店员工手册(通用3篇)

酒店员工手册(通用3篇)

酒店员工手册(通用3篇)酒店员工手册篇一第一、“员工形象准则”一、形象意识员工必须具备强烈的形象意识,从基本做起,塑造良好形象。

二、员工仪容、仪表、着装要求员工衣着应当符合金融机构形象及部门形象。

原则上,员工穿着及修饰应稳重大方、整齐清爽、干净利落,周一至周日工作时间一律统一穿着公司制服。

以下条款供参考:(一)员工衣着要求得体、协调、整洁、悦目;(二)上衣、裤子等最好相配,衣服平整,符合时节;(三)西装左胸前口袋不放手帕以外的任何东西,禁止两手下垂插入下口袋中;(四)男士长袖衬衫要塞在裤腰内,袖子最好不卷起,长裤有腰攀,应穿上腰带或背带,头型为短平头;(五)女士宜化淡妆,勿戴过多头饰,裙装应配过膝长袜,领口过低过短的衣服不宜穿着。

三、社交、谈吐(一)在与他人交谈中,请讲普通话,交谈中善于倾听,不随便打断他人谈话,不鲁莽提问,不问及他人隐私,不要言语纠缠不休或语带讽刺,更勿出言不逊,恶语伤人;(二)与客户交谈诚恳、热情、不卑不亢,语言流利、准确,业务之外,注意话题健康、客观;采用迎送礼节,主动端茶送水。

(三)与同行交谈,注意措辞分明,谦虚谨慎,维护公司形象,不互相倾轧,客观正派,不泄露商业机密。

四、举止、行为(一)遵守考勤制度,准时上下班,不迟到、不早退;病事假需及时申请或通知部门主管,填报请假单;(二)上班时间不吸烟,保持良好的精神状态,精力充,精神饱满,乐观进;(三)对待上司要尊重,对待同事要热情,处理工作要保持头脑冷静,提倡微笑服务;(四)开诚布公,坦诚相待,平等尊重,团结协作,不将个人喜好带进工作中,不拉帮结派,党同伐异;(五)热情接待每一位来宾,不以貌取人,不盛气凌人,与客人约见要准时,如另有客人来访需等待时,应主动端茶道歉;(六)保持良好坐姿、行姿,切勿高声呼叫他人;(七)出入会议室或上司办公司室,主动敲门示意,进入房间随手关门。

第二、员工日常活动行为准则员工上班时间要始终以饱满的热情,尽心尽责,真诚协作,高效、快捷地向顾客提供最佳服务。

宾馆员工手册(精选6篇)

宾馆员工手册(精选6篇)

宾馆员工手册(精选6篇)宾馆员工手册篇11、热爱本职工作,敬业,爱业,自觉遵守本店的各项。

2、接听电话,答复住客咨询或要求。

3、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况,并与前厅校对报表、房状。

4、协助客人入住,当班员工应在楼梯口迎候客人,引领进房,简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。

5、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。

严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁),对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。

及时补充客人所需的各类物品。

6、负责工作钥匙的收发、保管,做好钥匙领用记录,严格执行借出和归还制度。

7、了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门、锁、会客情况,做好巡查记录。

8、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层整洁;9、做好设备报修工作。

服务员首先到现场了解损坏情况,后报修。

维修人员进入客房修理应有服务员在场。

10、做好设施的使用和日常保养。

正确掌握各类电器的使用方法,并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。

11、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解,发现异常及时申报维护和修理。

12、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留,违者严处。

13、工作人员夜间不得私自留宿他人,使用客房,发现者按挂牌价扣罚,并调离岗位。

14、做好交接班工作。

交清钥匙,交清房态,交清交班记录。

15、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。

16、爱惜客栈财产,力行节约,按质按量的完成交办的各项事宜。

努力学习业务知识,不断提高服务技能及服务水平。

宾馆员工手册篇2一、工作态度:1、按酒店操作规程,准确及时地完成各项工作。

2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司,一般情况下应先服从执行。

3、员工对直属上司答复不满意时,可以越级向上一级领导反映。

4、工作认真,待客热情,说话和气,谦虚谨慎,举止稳重。

5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听,耐心解释,任何情况下都不得与客人争论,解决不了的问题应及时告直属上司。

酒店员工手册范本(精选3篇)

酒店员工手册范本(精选3篇)

酒店员工手册范本(第一篇)此文档协议是通用版本,可以直接使用,符号*表示空白。

1、仪容仪表员工须根据酒店仪容仪表标准来要求自己。

呈现朝气蓬勃、专业的精神面貌。

(1)勤剪头发勤洗头,头发长度符合标准。

(2)勤剪指甲,指甲长度不超过1毫米,保持洁净,全部员工不允许涂指甲油。

(3)制服按要求穿好,扣好全部应扣的纽扣,保持平整、洁净干净。

(4)穿酒店统一规定并且发给的鞋袜,保持鞋面洁净、皮鞋光亮。

(5)勤洗澡,确保身体无异味。

(6)首饰:最多只戴一枚结婚戒指和一块手表,手镯及脚链不能佩戴,厨师不能佩戴任何事物。

(7)女员工化淡妆,耳部只可佩戴耳钉,但每只耳朵只能带一枚,保持文静的姿态;男员工每天剃须,鼻毛耳毛不外露,男士不准佩戴耳钉、耳环、鼻钉、鼻环等。

2、员工名牌员工当班时必需正确佩戴员工名牌,保持名牌的洁净、卫生并妥当保存。

如有遗失或损坏,则按酒店规定办理。

3、员工更衣柜(1)酒店为每个人供应更衣柜,以便员工存放工服或个人衣服。

员工必需保持更衣柜的卫生及干净、不得存放珍贵物品和除衣物外的其他个人物品;不得私配钥匙或他人私自调换、加锁。

部门领导不定期检查员工更衣柜。

(2)员工必需遵守员工区域的全部规定,以保持员工生活环境的秩序和卫生及平安。

如有违纪,则按有关规定进行惩罚。

(3)员工工作中应遵守团结、协作、听从、守纪、严格的原则,制造良好的工作环境、培育和谐、高效的团队精神、精益求精的职业精神,以利提高酒店的工作效率。

4、个人资料员工申请职位时将真实个人资料填写(入职申请表)内;员工若有个人资料变换,须在一个月内填写(个人资料变更表)准时通知人事部。

5、员工通道(1)员工上下班必需使用指定的员工通道。

(2)员工上下班离开酒店时必需主动将随身携带的个人物品交保安检查。

(3)任何个人珍贵财物不得带入酒店,否则尚有损失,酒店恕不负责。

6、拾遗员工在酒店范围内拾到任何财物必需马上上交主管处理。

7、个人行为(1)员工必需爱惜酒店财物,不得破坏或利用工作之便私用公物、不得在公共场所对告示之聘请、公告等乱涂乱画。

酒店员工手册完整版(最新5篇)

酒店员工手册完整版(最新5篇)

酒店员工手册完整版(最新5篇)(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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酒店员工手册完整版优质

酒店员工手册完整版优质

酒店员工手册完整版优质酒店员工手册完整版优质(篇1)一、仪容仪表1、上班时间内一律着工作服,穿配发布鞋,系制式领带,不得在工作服外罩自购便服,季节变换时由办公室通知统一更换着装。

2、必须保持衣冠整洁,仪表大方,不得留长指甲、染指甲、染发,保持清雅、淡妆,不得浓妆艳抹,头发保持干净、整齐,后不过肩,前不盖眼,不得披头散发,饰物只限于手表。

3、举止要端庄,见到客人和领导应起立问候,在任何情况下不得与客人嘻戏、打闹,不得在客人面前修指甲、剔牙、掏鼻子、抓痒、伸懒腰、打哈欠。

4、按照文明服务要求规范言行,并能正确使用文明用语。

二、劳动纪律1、切实做到十不(不迟到、早退、旷工;不擅离职守串楼层聊天;上班时不看书报;不干私事;不会客;不用电话闲谈乱扯;不在客房内与客人闲聊;不乱动用宾客物品;不私自在客房看电视、洗衣物、洗澡、休息;不私自开客房留宿亲朋好友),严格按照操作规程办事,履行岗位职责和交接班手续,防止发生差错。

如有发生必须及时报告部门主管,设法弥补。

2、工作台内必须保持整洁有序,服务台及抽屉内不得摆放私人物品,零食及与工作无关的物品。

3、钥匙必须随身携带,严禁将钥匙交给客人,值班人员临时离开时必须将钥匙交给副班,不得将钥匙随意放在服务台。

4、服务员无权告诉或暗示客人本楼层有无空房,更不能擅自开房接待客人。

5、遇到客人或领导批评,不论对错,须冷静对待,耐心解释,不得与领导或客人发生争吵,更不能允许强调个人理由。

6、不得利用工作之便假公济私,谋取私利,更不能同宾客拉关系,办私事。

宾客主动赠送纪念品应婉言谢绝,并及时报告部门主管听候处理。

不准收取小费,如有客人坚持,无论多少,如数上交,不得占为己有。

7、无事生非,挑拨离间,损害职工团结,影响生活和工作秩序,玩忽职守,违反操作规程,造成损失者,均视情节轻重给予处理。

8、员工上下楼一律不能乘坐客用电梯。

三、工作程序1、必须按主任安排的班次进行工作,如有特殊情况需变更班次时,应先向主任请示,经同意后方可进行调班。

梅州迎宾馆员工行为手册

梅州迎宾馆员工行为手册

员工手册2005年2月目录序言 (1)第一章酒店简介 (2)第二章招聘雇用 (5)第三章教育培训 (9)第四章薪酬待遇 (10)第五章考勤制度 (16)第六章安全劳保 (18)第七章公物使用 (20)第八章奖惩制度 (23)第九章意见投诉 (28)第十章资讯保密 (29)第十一章附则 (30)序言欢迎加入梅州迎宾馆共创个人与酒店的伟大事业和美好明天!“全员服务、全员经营、全员创新、全员发展”是我们的宗旨。

我们的经营使命是:以个性化的超值服务和专业服务为顾客带来超乎预期的体验和价值;以品牌、技术、服务质量、运作管理使梅州迎宾馆的顾客、员工和股东都得到最大程度的满意。

为达成这一目标,酒店需要像你这样优秀的人才。

员工是酒店发展的最大动力,为充分发挥员工的潜能与积极性,酒店需要和谐协调和积极向上的劳动关系。

为了让大家了解酒店文化、经营使命、管理方式与企业发展,规范协调劳动关系,酒店制订了这本《员工手册》并发给大家。

在酒店管理中贯彻的主要原则有:•梅州迎宾馆是一个集酒店、学校、家庭于一体的组织•集众所长,追求卓越•公平、公开与公正•安全、愉快的工作环境•具有竞争力的薪酬福利制度•持续学习、不断改进,不断创新•双向沟通•明确与承担责任本《员工手册》的目的:使各位员工了解酒店的企业文化、核心价值;使各位员工了解酒店的人事政策与制度;使各位员工了解自己的权利与义务,以及酒店对员工的寄望与要求。

《员工手册》关系到每位员工的权利、义务与责任,希望各位员工认真阅读并铭记于心,同时,大家如有任何疑问或建议,可通过各种方式提出。

我们深以阁下加盟为荣,希望酒店能提供足够的空间充分发挥你的专长与智慧。

我们相信,凭借全体员工的努力与才智,以及管理层的不断开拓进取,梅州迎宾馆必定能达成持续稳定的发展,成长为一家有口皆碑的品牌酒店,一所让员工全面发展的学校和一个温馨的家庭。

让我们合作无间,携手前进,共创辉煌。

预祝各位与酒店一同事业成功。

酒店的员工手册(精选5篇)

酒店的员工手册(精选5篇)

酒店的员工手册(精选5篇)酒店的员工手册【篇1】第一条作业时间按公司制定的作业时间标准执行。

第二条考勤管理1、考勤内容1)上班时间已到而未到岗者,即为迟到。

2)未到下班时间而提前离岗者,即为早退。

3)工作时间未经领导批准离开工作岗位者,即为擅离职守。

4)迟到、早退或擅离职守超过1小时,或未经准假而不到岗者,均为旷工。

2、考勤须知1)员工不准迟到、早退。

每迟到、早退一次罚款20元。

连续三次迟到记警告一次,并处罚款50元。

2)迟到、早退30分钟以上,2小时以内以半天旷工论处,超过2小时者以旷工一天论处。

每月迟到、早退累计达3小时者,按一天旷工论处。

3)旷工a)凡旷工半天者扣发一天半基本工资;旷工一天者扣发三天基本工资。

b)连续旷工两天;全年旷工六天者作自动离职,公司给予除名。

4)留职察看期间,只发50%岗位工资。

5)员工串岗、脱岗视为擅离职守,员工擅离职守一次罚款20元。

连续3次记警告一次,并处罚款50元。

6)酒店有关部门进行职能检查、专职检查中发现有无故(无其他人证)脱岗、串岗者,第一次罚款20元,第二次罚款30元,当月累计三次以旷工一天论处。

3、考勤纪律1)严格遵守作业时间,员工出勤必须打卡(打卡时必须出示本人工号牌;未出示工号牌者不予打卡)。

酒店部门经理级以上管理人员不需打卡。

2)酒店部门二次签到考勤制度,部门二次签到其效用等同于酒店打卡制度,各部门将指定专人负责本部门的岗位考勤,并做好书面签到记录,员工的迟到、早退以部门二次考勤为准。

3)各部门设专职考勤人员负责考勤记录(汇总打卡记录及二次签到记录),每月3日以前报人事部。

人事部负责监督打卡和核实考勤记录。

4)考勤人员必须据实记录员工出勤情况,不得虚报、漏报,违者每次罚款50元,连续三次记严重警告处分一次。

5)不得以任何理由替他人打卡或委托他人打卡,一经发现,委托人和被委托人记警告处分一次,并处罚款50元。

6)上下班忘记打卡,由经理证明签字有效;但每月以两次为限,超过两次者按迟到或早退论处。

酒店员工手册内容 酒店员工手册简洁5篇(大全)

酒店员工手册内容 酒店员工手册简洁5篇(大全)

酒店员工手册内容酒店员工手册简洁5篇(大全)酒店员工手册编写酒店员工手册和规章制度实用篇一1、服从总台领班的工作安排,按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待效劳。

2、认真地进展交接班工作,不清楚的地方要及时提出,备用金班班交接,前帐不清后账不接。

3、作好班前准备,认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机、信誉卡pos机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常,并作好清洁保养工作。

4、掌握房态和客房情况,积极热情地推销客房,理解当天预定预离客人及会议、宴会通知,确认其付款方式,以保证入住和结帐准确无误。

5、快速准确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续,开房时主动向客人讲清房价,防止客人误解,并需做好客人验证手续和开房登记。

6、准确纯熟地收点客人现金、支票,打印客人各项收费帐单,及时,准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。

7、纯熟掌握酒店的相关知识,严格遵守各项制度和操作程序。

8、根据房务部送来的房间状况报告,仔细核对,保持最准确的房态。

9、制作、呈报各种报表报告。

10、每日收入现金必须实在执行“长缴短补”的规定,不得以长补短。

11、实在执行外汇管理制度,不得套取外汇,也不得私自兑换外汇,并负责监视员工遵守外汇管理制度。

12、为宾客提供所需要的信息,热情、周到、细致地帮助客人解决各种需求。

13、每天收入的现款、票据必须与帐单核对相符,并按不同币种,不同票据分别填写在缴款袋上。

14、妥善处理客人的投诉,当不能解决,及时请示上级主管。

15、备用金不得以白条抵库。

未经批准,不得将营业收入现金借给任何部门和个人。

(如酒店总经理因特殊情况可在前台借取现金,但应办理相关手续。

)16、协调好同事之间的关系,更好的作好对客效劳工作。

17、在授理信誉卡和支票结帐业务时,必须严格按照信誉卡、支票操作程序执行。

18、严格按照帐务规定处理各种记帐。

服从上级主管的安排,认真完成任务。

19、员工应纯熟掌握酒店长住客人协议及各单位合同,特别是折扣和挂帐协议。

酒店员工手册范本完整版(5篇)

酒店员工手册范本完整版(5篇)

酒店员工手册范本完整版(5篇)酒店员工手册范本完整版(5篇)员工手册确保全部员工都了解并遵守这些规定,供应一种共同的行为准则和指导原则。

今日我在这给大家整理了一些酒店员工手册范本完整版,就让我们一起来看看吧!酒店员工手册范本完整版【篇1】1、听从领导或管理人员支配。

2、严格遵守劳动纪律,不迟到早退。

病事假必需提前向管理人员或领导请假,未请假者按旷工论处。

3、工作勤恳负责,做好本责任区内的卫生保洁工作。

4、同事之间应团结互助,不闹冲突,不打击讽刺。

杜绝吵闹、打骂大事的发生。

5、爱惜公物、节省用水用电,维护楼内其他公共设施。

上班期间卫生区内杜绝消失长明灯、长流水现象。

6、拾到物品主动上交,不留作私用。

7、工作时间禁止干私活、以及一切与工作无关的事情。

8、保持上下水通畅,厨房、卫生间下水道消失拥堵准时上报。

10、墙壁保持干净,不能有粘贴脏物及乱刻画,瓷片不能有锈碱,墙角,屋顶等边角处不能有蛛网灰尘。

办公室及各个房间内门窗玻璃、窗框保持干净透亮,内外不能有刻画或灰尘。

11、地面保持洁净,不能有泥垢、积水、纸屑、塑料、口香糖污渍等。

12、水池、水盆内外应干净,不能有污垢、锈斑。

厕所没有异味,马桶内外保持清洁,不能有污物。

13、卫生间、厨房、办公室及各个房间内清洁工具摆放干净,不乱放杂物。

14、走廊及楼梯内门、扶手及应洁净无灰尘。

各种办公设施、饮水设施、电器开关等应每日擦拭,准时清除墙壁上的污痕。

15、公司一切办公用品未经允许禁止挪作他用。

16、卫生间纸篓应准时清倒,纸篓内废弃物不应超过2/3;17、纸篓内废弃物一律倒入楼外指定垃圾场内,不得冲入厕所下水道内。

18、卫生工具等日常用品按规定手续及数量领取,尽量节省使用。

19、乐观完成领导交办的其他工作。

20、严禁将和公司无关人员带进公司。

21、仔细完成上级主管临时交办的其他任务。

酒店员工手册范本完整版【篇2】为了加强员工责任心,就交接班事项作出以下要求:一、物品交接1、商品类交接,各部门全部外卖商品必需清点记录。

2023酒店员工手册范本

2023酒店员工手册范本

2023酒店员工手册范本酒店员工手册范本(精选篇1)1、诚实,是员工必须遵守的道德规范,以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则。

2、同事之间团结协作、互相尊重、互相谅解是搞好一切工作的基矗3、以工作为重,按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。

以上三条是每位服务人员必须遵循的行为准则。

一、考勤制度(范文)1.按时上下班签到、签离,做到不迟到,不早退。

2.事假必须提前一天通知部门,说明原因,经部门批准后方可休假。

3.病假须持医务室或医院证明,经批准后方可休假。

4.严禁私自换班,换班必须有申请人、换班人、领班、经理签字批准。

5.严禁代人签到、请假。

二、仪容仪表1.上班必须按酒店规定统一着装,佩带工号牌,工服必须干净、整齐。

2.酒店要求保持个人仪容仪表,站、立、行姿势要端正、得体。

3.严禁私自穿着或携带工服外出酒店。

三、劳动纪律1.严禁携带私人物品到工作区域。

(例如:提包、外套)2.严禁携带酒店物品出店。

3.严禁在酒店范围内粗言秽语,散布虚假或诽谤言论,影响酒店、客人或其他员工声誉。

4.工作时间不得无故窜岗、擅离职守,下班后不得擅自在工作岗位逗留,管理制度《酒店前台规章制度》。

5.上班时间严禁打私人电话,干与工作无关的事情。

6.严格按照规定时间换饭,除用餐时间外,不得在当值期间吃东西。

7.严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观酒店。

8.上班时间内严禁收看(听)电视、广播、录音机及任何书报杂志。

9.严禁使用客梯及其他客用设备。

10.严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。

四、工作方面:1.严禁私自开房。

2.除行李员外,其余人员不得擅自到客房、餐饮、康乐区域。

3.当班期间要认真仔细,各种营业表格严禁出现错误。

4.不得与客人发生争执,出现问题及时报告部门经理与当领班,由其处理。

5.服从领导的工作安排,保质保量完成各项工作。

6.服务接待工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务,使宾客感觉亲切、安全。

酒店员工手册5篇

酒店员工手册5篇

酒店员工手册5篇最新酒店员工手册篇1一、目的:为加强员工宿舍管理,给大家营造一个干净、舒适、安全、有序的住宿环境。

二、卫生制度:1、员工必需养成良好的卫生习惯,共同维护宿舍良好的卫生环境。

2、每位员工必需根据宿舍管理员支配的卫生项目进行打扫,包括倒垃圾。

3、宿舍员工不按规定打扫卫生或不按规定投放垃圾及个人物品乱摆乱放者,经宿舍管理员提示后仍不执行者,由行政质检部视情节轻重予以违纪处理。

(惩罚10元—100元)。

4、宿舍全部垃圾必需用垃圾袋装好,由各宿舍当日轮值人员提到指定地点放好,如检查时发觉不按要求放置者,罚款10元/次。

凡住宿员工将垃圾乱丢乱放者(包括扔出窗外)将视情节轻重赐予处理。

(惩罚20元—100元)5、公用洗手间随用随冲,如得到举报便后不冲池者,惩罚50元。

(举报者嘉奖20元)三、管理规定:以下惩罚(10元—500元),情节严峻者开除。

1、宿舍管理员具有监督员工宿舍卫生及纪律的责任和权利,发觉违规现象应准时汇报至行政质检部,如知情不报或管理不力将视情节轻重,赐予至少20元/次的罚款。

2、23:00以后禁止放音响和大声喧哗,以免影响他人休息,凡在宿舍内放音响、大声喊叫、酗酒闹事等,影响他人及邻居休息,使酒楼声誉受到损坏者,除后果由本人自负外,酒店将对当事人赐予违纪惩罚。

3、对凡有公物损坏的宿舍,有明确责任者的除负责赔偿损失外,还要追究其责任。

本宿舍员工视而不见、知情不报、相互包庇而导致责任不明者,除全体宿舍员工赔偿损失外,并将赐予重罚。

4、在宿舍内禁止打架斗殴,因打架斗殴造成公物损坏者,除照价赔偿外,视状况赐予当事人警告、罚款、取消住宿资格,情节严峻者开除。

5、宿舍区域内严禁堆放易燃易爆物品。

6、宿舍区域内严禁使用明火,宿舍门口及通道不准堵塞,要保持畅通无阻。

7、员工宿舍禁止在寝室内接待外来人员,禁止留宿外来人员,凡私自留宿外来人员者,每次罚款100元,连续三次则取消住宿资格。

如宿舍管理员未对其明确指出或劝阻,则予以过失处理。

员工手册(酒店型)

员工手册(酒店型)

目录第一章总经理欢迎辞 (1)第二章度假村介绍 (2)第三章员工守则 (4)第四章度假村规定 (10)第五章员工设施 (18)第六章工资假期考勤制度 (24)第七章人事制度 (30)第八章安全措施 (35)第九章修订 (37)《员工手册》第一章总经理欢迎辞我谨代表XX度假村管理层和全体员工热忱欢迎您,欢迎您加入XX度假村的精英队伍。

在您被挑选成为度假村的一名员工时,我们对您的教育和职业背景、您对客人的服务能力和态度,以及您所拥有的技能都作了充分的考虑。

XX度假村将提供高水准的服务以满足客人的需求。

度假村的所有客人都受到贵宾的礼遇。

只有这样,客户在度假村与我们一起度过的时光才会是完美的。

也只有这样,客户才会乐于再次光临我们的度假村。

我相信,您一定会成为我们这支队伍中积极、高效和具有创造性的一员。

为了使您得到正确的指导,尽快地适应工作环境,了解和掌握您在本度假村工作所能得到的各种待遇和发展机遇,更好地为度假村努力工作,我们编写了这本《员工手册》,希望您能充分理解和认识我们的工作目标,认真遵守我们的各项工作规定和条款。

若有任何疑问,欢迎您向部门主管或人事行政部咨询。

至善至美是我们的不懈追求。

总经理第二章度假村介绍2.1 度假村介绍“XX度假村”位于2.2 管理理念人性化、科学化、市场化的管理机制将是我们团队管理的核心理念。

在这个平台上我们将共同提高、共同创造、共同发展。

树立我们自觉意识与习惯行为,科学决策充分发挥集团和个人的智慧。

按程序决策每一位员工都得到公正平等的待遇,我们的用人原则是“能者上、平者让、庸者下”。

为每一位员工提供健康的晋升与发展空间,面对市场我们是一个团队,更是一支战斗队,相互理解、坦诚相待、相互尊重与欣赏、保持强烈的团队意识,企业将为每位员工营造富有挑战性和愉快的工作环境,企业与个人的未来属于团队中的你、我、他。

第三章员工守则3.1 服从员工必须切实执行直属上司所安排的工作,员工必须依时上班,在工作时间内不得无故早退,更不得擅离工作岗位,如有任何调换当班时间者,必须事先征得部门主管同意。

员工手册前厅

员工手册前厅

职工手册一、岗位职责1、迎宾员〔1〕就餐客人的车辆驶入酒店界定区域时,向前主动为客人开启车门〔一手拉开车门,一手挡住车门框上沿,以免客人下车时碰到头部〕,客人下车后主动向客人问好。

〔2)客人乘坐的车辆不在适宜范围内停车时,要跑步之车旁为客人开启车门。

如遇雨、雪天,要备好雨具,主动为客人撑伞。

(3)客人下车后,轻轻关上车门,指挥车辆离开停车位,引导至其指定的停靠点,保持车道畅通。

其他车辆按规定停放在停车位。

〔4〕将客人带至餐桌旁征求客人对餐位的意见,当餐厅满座是,应耐心向客人解释并为客人办好登记候位手续。

〔5〕尽可能记住常客、习惯,使客人有宾至如归的感觉。

〔6〕熟悉酒店的服务设施和项目,以便解答客人询问。

〔7〕客人离店上车时的服务程序与客人到店下车时的服务程序大致相同,如有行李,可帮助提拿,要放稳,待客人做好后微笑向客人敬礼致意。

〔8〕负责好指定范围内的卫生工作。

〔9〕及时完成领导临时交代的工作。

〔10〕职工着装工整、整洁、得体。

2、收银员〔1〕餐厅营业a、计算和收取餐费,按规定上交出纳和会计。

b、监督营业单据使用情况。

c、按规定答复客人问题,于是及时向酒店总经理汇报,按总经理要求处置。

d、主动向客人搜集与经营有关的信息并及时反馈给酒店总经理。

e、整理收入单据,填报收银交接表,及时交出纳会计。

f、保管并按规定使用发票。

(2)其他业务a、保管企业张挂的证照。

b、对酒水员进行业务指导,协助其管理吧台库存物品。

c、协助酒店清算应收餐费。

d、完成酒店总经理临时交办的工作。

3、酒水员(1)酒店营业a、验收经管的吧台物品。

b、按单发放经营的吧台物品,并做好记录,客人结账时与收银员核对。

c、开具餐费发票,并要在当日营业结束后,用税控收款机打出日报表,不得托至第二日。

d、清理卖出纸壳酒瓶,收入交收银员。

e、每日盘点经管的吧台物品,填报吧台消耗明细表。

f、按吧台物品消耗情况及时申报需补充物品。

(2)其他业务a、协助收银员整理营业单据。

酒店类员工手册范本

酒店类员工手册范本

酒店类员工手册范本目录第一章总则1第二章员工聘用2第三章员工福利5第四章行为规范6第五章奖励与纪律10第六章工作表现及态度13第七章员工申诉15第八章安全措施15第九章安全忠告16第十章宿舍管理制度 (19)第十一章各岗位职责 (21)第十二章修订 (41)第一章总则1.1 编制目的我们热诚欢迎您加金姻宾馆工作,为了造就一流的酒店从业人员,保持本酒店系统化的管理水平,特编制此本《员工手册》。

册中所有条文已经酒店总经理批准,各位员工务必全面了解并切实遵守。

忠于职守,热心勤勉及礼貌主动是本酒店提倡的精神,深盼大家能充分投入,发挥一技之长,彼此真诚合作,共为金姻宾馆带来光辉业绩。

1.2 适用范围本手册原则上适用于金姻宾馆所有员工,包括合同制员工及临时工,如以合约聘请的管理人员,于合约内所列条款与本手册有所冲突,则以合约为准。

1.3 金姻宾馆指导管理原则我们确保……☆我们在同所有人相处时,要表现出真诚和关心☆确保我们的服务程序永远是以客人为中心且简明易行☆期望所有的管理人员要保持与客人直接接触☆我们要努力创造一个既有利于员工事业发展;又有助于实现他们个人目标的氛围☆有效更新·鼓励合情合理的风险行动·尝试新思想·借鉴其它行业的思维·与顾客保持有效益的关系·让顾客了解酒店的发展和其它重要情况·达到或超出财务指标·适时地请业主参与发展项目·并有一个愉快的环境第二章员工聘用2.1 招聘标准金姻宾馆招聘员工主要原则是基于应聘者对相关职位的适应性,个人品行以及其对该项工作的知识和经验作为甄选标准。

2.2 用工制度及劳动合同根据合资企业用工制度,本酒店录用的所有员工一律实行劳动合同制,所签定合约具有法律效力,双方必须严格遵守,合同期满时将自行终止。

2.3 合同的延续劳动合同期限一般为一年,合同期满前30天,人力资源部将致函于部门,由部门经理与员工商讨续签事宜,在双方同意的情况下办理续签手续,若有一方不同意续签合同,需在合同期满前30天以书面的形式通知对方,否则以相应天数的工资作为补偿。

2020年最新某某迎宾馆员工手册

2020年最新某某迎宾馆员工手册

员工手册xxxx年x月目录序言.............................................................................................. . (1)第一章酒店简介 (2)第二章招聘雇用 (5)第三章教育培训 (9)第四章薪酬待遇 (10)第五章考勤制度 (16)第六章安全劳保 (18)第七章公物使用 (20)第八章奖惩制度 (23)第九章意见投诉 (28)第十章资讯保密 (29)第十一章附则.............................................................…..…………….30序言欢迎加入xx迎宾馆共创个人与酒店的伟大事业和美好明天!“全员服务、全员经营、全员创新、全员发展”是我们的宗旨。

我们的经营使命是:以个性化的超值服务和专业服务为顾客带来超乎预期的体验和价值;以品牌、技术、服务质量、运作管理使xx迎宾馆的顾客、员工和股东都得到最大程度的满意。

为达成这一目标,酒店需要像你这样优秀的人才。

员工是酒店发展的最大动力,为充分发挥员工的潜能与积极性,酒店需要和谐协调和积极向上的劳动关系。

为了让大家了解酒店文化、经营使命、管理方式与企业发展,规范协调劳动关系,酒店制订了这本《员工手册》并发给大家。

在酒店管理中贯彻的主要原则有:•xx迎宾馆是一个集酒店、学校、家庭于一体的组织•集众所长,追求卓越•公平、公开与公正•安全、愉快的工作环境•具有竞争力的薪酬福利制度•持续学习、不断改进,不断创新•双向沟通明确与承担责任本《员工手册》的目的:使各位员工了解酒店的企业文化、核心价值;使各位员工了解酒店的人事政策与制度;使各位员工了解自己的权利与义务,以及酒店对员工的寄望与要求。

《员工手册》关系到每位员工的权利、义务与责任,希望各位员工认真阅读并铭记于心,同时,大家如有任何疑问或建议,可通过各种方式提出。

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员工手册xxxx年x月目录序言.......................................................................... (1)第一章酒店简介.......................................................................... (2)第二章招聘雇用 (5)第三章教育培训 (9)第四章薪酬待遇 (10)第五章考勤制度........................................................…………… (16)第六章安全劳保 (18)第七章公物使用 (20)第八章奖惩制度 (23)第九章意见投诉 (28)第十章资讯保密 (29)第十一章附则 (30)序言欢迎加入xx迎宾馆共创个人与酒店的伟大事业和美好明天!“全员服务、全员经营、全员创新、全员发展”是我们的宗旨。

我们的经营使命是:以个性化的超值服务和专业服务为顾客带来超乎预期的体验和价值;以品牌、技术、服务质量、运作管理使xx迎宾馆的顾客、员工和股东都得到最大程度的满意。

为达成这一目标,酒店需要像你这样优秀的人才。

员工是酒店发展的最大动力,为充分发挥员工的潜能与积极性,酒店需要和谐协调和积极向上的劳动关系。

为了让大家了解酒店文化、经营使命、管理方式与企业发展,规范协调劳动关系,酒店制订了这本《员工手册》并发给大家。

在酒店管理中贯彻的主要原则有:xx迎宾馆是一个集酒店、学校、家庭于一体的组织•集众所长,追求卓越•公平、公开与公正•安全、愉快的工作环境•具有竞争力的薪酬福利制度•持续学习、不断改进,不断创新•双向沟通•明确与承担责任本《员工手册》的目的:使各位员工了解酒店的企业文化、核心价值;使各位员工了解酒店的人事政策与制度;使各位员工了解自己的权利与义务,以及酒店对员工的寄望与要求。

《员工手册》关系到每位员工的权利、义务与责任,希望各位员工认真阅读并铭记于心,同时,大家如有任何疑问或建议,可通过各种方式提出。

我们深以阁下加盟为荣,希望酒店能提供足够的空间充分发挥你的专长与智慧。

我们相信,凭借全体员工的努力与才智,以及管理层的不断开拓进取,xx 迎宾馆必定能达成持续稳定的发展,成长为一家有口皆碑的品牌酒店,一所让员工全面发展的学校和一个温馨的家庭。

让我们合作无间,携手前进,共创辉煌。

预祝各位与酒店一同事业成功。

xxxx年x月x日第一章酒店简介1.xx迎宾馆xx迎宾馆是一座集旅业,饮食,商务,娱乐为一体的多功能化客家风格的现代化准四星级酒店,主楼高16层,建筑面积12000多平方米,酒店位于xx市沿江西路梅江河畔,环境优美,交通便利。

酒店拥有舒适的豪华总统套房,豪华商务套房,豪华单人房及标准房共110间,拥有可容纳250人的大会议厅,80人的中型会议室及小型会议8个,餐饮设施齐备,提供独到的粤菜和特色客家宴,为满足宾客多次需要,酒店设有大小会议室和多功能厅,并提供商务,桑拿按摩保健中心,KTV包厢,歌舞厅等综合性服务和娱乐设施。

2.酒店组织结构为适应酒店运作与业务发展的需要,采用董事会领导下的总经理责任制。

酒店在组织结构上划分为不同的职能部门,结构图如下:2.1.酒店的核心价值顾客满意我们所有的工作都是以顾客为中心,并通过我们的不断努力提供优质的服务来增进我们的顾客满意程度;全员服务、善待每一位顾客是我们的基本准则。

2.2.团队精神缔造良好的企业文化,追求和谐的工作氛围,让团队精神成为xx迎宾馆员工的原动力。

团队精神是企业繁荣的核心、成功的钥匙。

2.3.关注员工关注员工身心健康及职业发展,创建宽松的工作、生活环境,让内部员工满意才能实现外部顾客的满意。

2.4.学习型酒店酒店将努力地、持续地创造学习型的组织与文化,为员工提供不断学习与培训的条件,寄望员工通过学习不断提升与超越自己,适应环境与时代的变化,从而致力于酒店的不断改进与发展。

2.5.承诺不断改善工作和服务流程,彼此分享工作信息,讲求诚信道德,支持酒店业务、尊重工作伙伴,勤于学习、勇于承担责任,在酒店内公开坦诚地做纵向和横向沟通。

2.6.文化特征团队管理:一个充分占有信息又有广泛联系的团队人际关系:依靠合作关系为顾客提供服务非形式化:把官僚主义限制在最低程度知识领导:利用广泛资源和多元文化达至酒店的成功成事在人:没有做不好的事坦诚正直:畅所欲言而无需投其所好言信行果:履行承诺、说到做到允许失败:在不损害顾客利益的前提下,鼓励大胆尝试与创新,从失败中吸取创新经营;消除那些对酒店不满的客人的积怨,使他们重新走进酒店,把酒店建成真正为客人服务地方。

亲自动手:xx迎宾馆员工个个都要成为实干家不断学习:学习就是工作。

学习不仅仅是提高技能和扩充知识,更重要的是不断打破过去的偏见与思维定式,更新观念,大胆创新。

3.酒店人事政策我们的人事政策建立在“酒店的成功依靠全体员工”的这一信念的基础上,因此酒店将不断为员工提供培训和发展机会,提供良好的工作环境和公平的回报,充分发挥其潜能,使员工为酒店做出其最大贡献的同时,取得个人成长、成就感和愉悦感。

酒店的人事政策还包括:1)以能力为依据,以能否胜任为标准,公开考核聘用员工。

为应聘者提供公平机会,对所有员工一视同仁、平等对待;2)定期进行绩效评估,总结与回顾员工工作表现,让员工了解自己的工作成绩与不足、长处与短处,主管须不断提供指导和建议,帮助员工提高工作能力与绩效;3)培养员工多种技能与全面发展;4)保持薪资在人力资源市场上的竞争地位,薪资体系体现职位责任的大小,薪资调整反映员工的贡献与表现;5)酒店尽可能提供全面福利,以解除员工后顾之忧,使其专心本职工作;6)维持良好的员工关系及和谐的工作氛围;7)鼓励和加强员工与酒店以及员工之间的沟通与交流;8)关心员工,提供安全与职业健康保障。

第二章招聘雇用1.招聘原则本酒店根据“公开招聘、公平竞争、择优录用、任人唯贤”的原则,在社会上通过人才市场或校园招聘等渠道以公平考核与测试等方法,招聘适合酒店运作及发展所需要的人才。

同时酒店尽可能在内部招聘、调任或提升员工。

1.1 考核录用凡应聘人员必须经过行政人事部初试,有关部门复试合格后,方可考虑录用。

被录用的员工须向酒店交纳职工基金300元。

2.体格检查2.1.酒店新入职员工在经行政人事部及所属部门测试及评估合格后,须到xx市卫生防疫站自费检查身体(持有效健康证除外),体检合格方能被酒店正式录用。

2.2.员工每年要进行一次例行体检,如发现患有传染性疾病者,酒店将根据有关规定令其离岗治疗,以保证酒店卫生安全。

3.员工个人资料3.1.员工在报到时须向行政人事部提供如下资料或信息:1)身份证或护照原件及复印件;2)教育培训证明原件及复印件:3)家庭情况:家庭地址及联系电话,婚姻状况证明,家庭成员情况(与本人关系、年龄、住址或工作单位);4)紧急联系人、联系地址及电话;5)工作经历证明;6)失业证、劳务许可证或外来人员就业证及暂住证;7)一寸免冠正面半身相片3张(彩色红底)3.2.员工下列情况如有变更,应在五天内书面通知行政人事部:1)婚姻状况;2)子女的出生;3)居住地址/电话号码的变动;4)国籍或户籍的改变;5)紧急情况联系人姓名、地址或电话号码的改变;6)新获得的教育、培训或专业证书。

通知行政人事部个人情况变动是为了员工本人的利益,因为这关系到员工福利、升迁和紧急情况下与联系人联络,也是为了保持员工记录的准确性和正确运用人事资料。

3.3.各员工在入职时必须确保向酒店所提供的一切个人资料真实无误,若虚报资料或使用假证件,酒店有权随时予以解雇或送交司法机关处理。

3.4.各部门经理有权查阅本部门员工的人事资料,如果查阅其他部门员工的人事资料,须经该员工所属部门经理及行政人事经理许可。

4.试用期4.1.所有员工入职后,必须经过试用期3个月。

4.2.在试用期内,员工要认真接受教育培训,试用期间的工作能力和表现是决定能否转正的主要依据。

4.3.试用期满时,主管与部门经理应给予员工综合评估,以确定员工能否转正。

若评估合格,达到工作要求,则予以转正。

4.4.凡属下列情形之一者,经酒店确认,可终止对该员工的试用,酒店不需作任何补偿。

1)在试用期间被证明不符合录用条件者;2)表现不能达到酒店的要求,不能胜任本职工作者;3)无正当理由而拒绝接受上级主管合理安排或工作分配者;4)严重违反酒店规章制度者;5)严重失职,营私舞弊,对酒店利益造成重大损害者;6)被依法追究刑事责任者;7)发现患有严重疾病,且隐瞒未申报者;8)酒店经营情况发生变化而引起岗位变化。

4.5.酒店终止试用通知期为三个工作日,特殊情况由所属部门经理与行政人事部经理协商而定。

4.6.试用期间员工提出离职需提前三个工作日通知所属部门经理与行政人事部。

员工在试用期违反酒店有关规章制度被解雇者,不退回职工基金。

4.7.在试用期内,工作未满一周而离职者,不予结算薪金。

5.工作绩效评估绩效评估的原则是主管对员工在一段时间内的工作表现与绩效予以总结、回顾和反馈,从而肯定成绩,发现不足。

采取措施以帮助员工不断进步。

对于经指导、培训和调整而仍不能达到酒店要求的员工,酒店将终止与其劳动关系。

评估时评估人与被评估者应进行双方沟通,主管或领班应给予员工充分表述的机会。

5.1.酒店每年定期对员工工作绩效表现进行详尽的评估,评估结果会知会被评估者并征求其本人的意见。

评估方式见《酒店员工绩效评估制度》。

5.2.评估结果由行政人事部存档,是个人调薪、晋升及工作能力评定的主要依据。

6.重聘凡辞职或被酒店裁减后而申请回酒店的员工,酒店视运作需要决定是否重聘。

如重聘到新的岗位或离开酒店一年以上需要通过试用期。

7.兼职员工从事任何个人业务或其他酒店、团体之兼职职务,不管其参与程度如何,是否有报酬,必须事先得到酒店的批准。

8.回避制度酒店原则上不雇用现有员工的亲属,只有在下列条件下方可雇用员工亲属:1)该员工不能安排在其亲属员工为其直属主管的部门;2)该员工的工资或提升不能直接被亲属员工影响或决定;3)对该员工的考察和雇用的决定不能由亲属员工做出;4)亲属关系的员工不能安排在关联性质的上下环节敏感岗位,如采购和验收等。

亲属关系包括近亲与远亲。

员工之间结婚也须合符以上原则,否则必须有一人调到其他回避的部门或辞职。

酒店为避免性别歧视,谁调动谁辞职由当事人自行决定。

如不符合以上原则的雇用关系须事先征得总经理同意。

第三章教育培训为使员工能胜任当前所承担的工作,并准备承担更多的责任,本着“教育是质优的原动力,今天的教育是明天的成功”的精神,酒店鼓励员工积极参加培训和继续教育,不断为员工提供适合酒店运作与发展需要的培训与教育机会,为酒店持续发展培养和提升人力资源。

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