高考生的饮食食谱

高考生的饮食食谱

高考期间，学生需要保证营养供给，增强身体抵抗力。因此，以下是一份适合高考生的饮食食谱：

早餐：

1. 煮鸡蛋1-2个或蒸蛋1个，配以1-2片全麦面包或1碗燕麦片，加入适量牛奶煮熟，搭配鲜果或果汁；

2. 燕麦粥或玉米粥，加入1-2勺核桃、杏仁、花生等坚果，搭配鲜果或果汁。

加餐：

1. 面包、面包干或饼干；

2. 果汁或酸奶。

午餐：

1. 鸡蛋炒饭或鸡肉炒面，配以一份蔬菜沙拉（含西红柿、黄瓜、胡萝卜等），搭配牛奶或豆浆；

2. 瘦肉汤面或鸡汤面，搭配绿色蔬菜，搭配鲜果或果汁。

加餐：

1. 豆浆、鲜榨果汁或风味小吃；

2. 坚果类（如杏仁、核桃、花生等）。

晚餐：

1. 烤鱼或烤鸡肉，搭配蔬菜沙拉和土豆泥或糙米饭；

2. 炒虾仁、糖醋排骨或红烧牛肉，配以一份蔬菜沙拉（含芹菜、莴苣、菜花等），搭配牛奶或豆浆。

加餐：

1. 鸡蛋、鲜果、酸奶或牛奶；

2. 面包、面包干或饼干。

此外，高考期间要避免过多的零食和垃圾食品，必要时可取用一些功效明确的食品补充营养素，如核桃、芝麻、蜂蜜等。