高中化学第1章第3节烃第2课时烯烃和炔烃的化学性质鲁科5鲁科5化学

A．CH≡CH
B．CH3—C≡CH
C．CH3—C≡C—CH3 D．CH—CH3===CH—CH3
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【解析】 根据题意：1 mol烃最多可与2 mol HCl加 成，说明1 mol该烃中有1 mol碳碳叁键或2 mol碳碳双键；再 根据加成产物与Cl2发生取代反应时消耗8 mol Cl2可知，加 成产物中含有8 mol氢原子，其中去掉与HCl加成时由HCl提 供的2 mol氢原子，即该烃分子中的氢原子数为6个，观察即 可得答案为C。
【答案】 C
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烯烃、炔烃反应产物(chǎnwù)的判断
【问题导思】 ①不对称烯烃的加成反应(jiā chénɡ fǎn yīnɡ)有什么规律？ 【提示】 当不对称烯烃与含氢物质(HBr、H2O)加成 时，氢原子加成到连有较多氢原子的碳原子上。
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【解析】 A项，产物一定为纯净物；B项，与HCl加 成产物有CH3CHClCH2CH3和CH2ClCH2CH2CH3两种，同 理C项也有两种产物；D项乙烷与氯气发生取代反应，生成 多种物质的混合物。
【答案】 A
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我们在必修里已经知道乙烯和乙炔能发生加成反应，而 乙烷不能，你知道为什么吗？
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课标解读
重点难点
1.掌握烯烃、炔烃的结构 特点。
2.利用烷烃、烯烃、炔烃 的化学性质实现从烯烃、 炔烃到烷烃、卤代烃的转 化。 3.了解烃的燃烧规律。 4.了解烯烃与酸性KMnO4 溶液反应氧化产物的对应 关系。
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【解析】 C8H16是烯烃的通式，能氧化为酮，碳碳双
键为
形式，氧化得到2 mol酮C，因此碳碳双键应
居中，分子的两半是等同的：
B分子是含有8个碳原子的二烯烃，只有这样，才会有 两处碳碳双键断裂，得到4个被氧化的基团。二元羧酸至少 含有两个碳原子，得到的2 mol酮D只能是丙酮，可得B为： (C1H2/103/)2022C1 ===CH—CH===C(CH3)2。
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【教师备课资源】(教师用书独具)
加成反应与取代反应的区别
加成反应
概 念
构成有机化合物不饱和键的两 个原子与其他原子或原子团直 接结合而生成新物质的反应
“断一、加二，都进来”“断 一”是指双键或叁键中的一个 特 不稳定键断裂；“加二”是指 点 加两个其他原子或原子团，每 一个不饱和碳原子上各加上一 个 类 类似于无机反应中的“化合反 比 应” 12/10/2021
1.掌握烯烃、炔烃与卤素 单质、卤代氢、酸性 KMnO4溶液的反应。(重 点) 2.比较烷烃、烯烃和炔烃 在组成、结构性质上的差 异。(难点) 3.加深理解“结构决定性 质”的认识。(重难点)
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与卤素(lǔ sù)单质、氢气、氢卤酸等的反应
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第2课时 烯烃和炔烃的化学性质
教师(jiàoshī)用书独具演示
●课标要求 1．以烷、烯、炔和芳香烃的代表物为例，比较它们在 组成、结构、性质上的差异。 2．举例说明烃类物质在有机合成和有机化工中的重要 作用。
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●课标解读 1．掌握烯烃、炔烃的化学性质，能从结构的角度分析 烷烃与烯烃和炔烃化学性质的不同，烯烃与炔烃化学性质相 似的原因。 2．列举简单烯烃、炔烃在生产、生活中的应用实例， 说明烯烃、炔烃在有机合成、有机化工中具有重要作用。
取代反应 有机化合物分子中的 某些原子或原子团被 其他原子或原子团所 代替的反应
“上一下一，有进有 出”
类似于无机反应中的 “复分解反应”
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某气态烃1 mol最多可与2 mol HCl加成，所得
产物与Cl2发生取代反应时，若将氢原子全部取代，需要8
mol Cl2，由此可知该烃结构简式可能为( )
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1．既可以用来鉴别甲烷和乙烯，还可以用来除去甲烷 中的乙烯的操作方法是( )
A．将混合气体通过盛有酸性KMnO4溶液的洗气瓶 B．将混合气体通过盛有适量溴水的洗气瓶 C．将混合气体通过盛有水的洗气瓶 D．将混合气体通过盛有澄清石灰水的洗气瓶
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②烷烃、烯烃和炔烃的典型反应分别是什么？
【提示】 烷烃的典型反应是光照下卤代反应，烯烃和 炔烃的典型反应是加成反应、加聚反应和氧化反应。
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通式
结构 特点
代表 物结
构
含碳 质量 分数
烷烃
烯烃
炔烃
CnH2n＋2(n≥1)
碳碳单键，碳原 子饱和，锯齿型
分子
CnH2n(n≥2)
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烷烃、烯烃、炔烃的结构(jiégòu)和性质的比较
【问题(wèntí)导思】 ①烷烃、烯烃和炔烃在分子结构上各有什么特点？ 【提示】 烷烃分子结构中全部是碳碳单键，碳原子饱 和碳链呈锯齿型；烯烃、炔烃分子中分别含有
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碳原子不饱和。
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如
，分子式为C4H8；符合通式CnH2n－2的烃可能
是炔烃，也可能是二烯烃，如CH2===CH—CH===CH2，分
子式为C4H6。
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下列关于乙炔的结构和性质的叙述中，既不同 于乙烯，也不同于乙烷的是( )
A．存在不饱和键 B．不易发生取代反应，易发生加成反应 C．分子中的所有原子都处在同一条直线上 D．能使酸性KMnO4溶液退色 【解析】 乙烯和乙炔都存在不饱和键，都可以发生加 成反应，能使酸性KMnO4溶液退色，但只有乙炔分子中的 所有原子都处在同一条直线上。 【答案】 C 12/10/2021
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4．请根据有关规律判断下列烯烃被酸性KMnO4溶液
氧化(yǎnghuà)后的产物可能有CH3COOH的是(
)
A．CH3CH===CH(CH2)2CH3
B．CH2===CH(CH2)3CH3
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1．(2013·三明高二质检)制取一氯乙烷最好采用的方 法是( )
A．乙烷和氯气反应
B．乙烯和氯气反应
C．乙烯和氯化氢反应 D．乙烷和氯化氢反应
【解析(jiě xī)】 乙烷和氯气发生取代反应，得到的取代 物是混合物；乙烯和氯气反应得到的是二氯取代物；乙烷
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●教学地位 在必修课程中已经认识到乙烯的性质和化工生产中的重 要作用，在本章第2节对乙烯、乙炔的结构进行了讨论，这 些都对本课时的知识学习奠定了坚实的基础，本课时内容中 烯烃的加成反应、加聚反应、氧化反应是有机化学反应的重 要类型，是学习有机化学的基础，也是高考重点考查的内 容。
和氯化氢不反应，乙烯和氯化氢反应可以得到较纯净的一
氯乙烷。
【答案】 C 12/10/2021
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2．(2013·扬州高二质检)鉴别甲烷、乙烯、乙炔三种 气体可采用的方法是( )
A．通入溴水中，观察溴水是否退色 B．通入酸性高锰酸钾溶液中，观察颜色变化 C．点燃，检验燃烧产物 D．点燃，观察火焰明亮程度及产生黑烟量的多少 【解析】 乙烯、乙炔均能使溴水、KMnO4酸性溶液 退色，三者点燃后均能产生CO2和H2O，但因含碳量不同致 使(zhìshǐ)火焰的明亮程度及产生黑烟量不同。 【答案】 D 12/10/2021
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由氧化产物可以推测反应物烯烃的结构。今有 A、B两种含有碳碳双键的化合物，它们被酸性KMnO4溶液 氧化：
1 mol A(分子式C8H16)氧化得到2 mol酮C。 1 mol B(分子式C8H14)氧化得到2 mol酮D和1 mol二元羧 酸E。 据此推断A、B的结构简式。
活泼
活泼
—
—
能够与H2、X2、 能够与H2、X2、
HX、H2O发生 HX、H2O发生
加成反应
加成反应
能够发生
能够发生
退色
退色
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符合通式CnH2n、CnH2n－2的物质不一定分别是烯烃、炔 烃。
例如：符合CnH2n的烃可能是烯烃，也可能是环烷烃，
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2．烯烃与酸性KMnO4溶液反应规律 烯烃与酸性KMnO4溶液的反应产物会因烯烃的结构不 同而不同：
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3.烯烃与炔烃的燃烧问题 (1)有机物的燃烧现象与有机物的含碳量有关：含碳量 越大，火焰越明亮，烟越浓，故C2H2燃烧时比C2H4燃烧时 火焰明亮。 (2)C2H4或C2H2与空气(或氧气)的混合物点燃时可能发生 爆炸，故点燃前必须验纯。
【解析】 酸性KMnO4溶液可用于鉴别甲烷和乙烯， 但不能用于除去甲烷中的乙烯，因为KMnO4将乙烯氧化生 成CO2，引入新杂质。水和澄清石灰水既不能鉴别，也不能 除去甲烷中的乙烯。只有溴水，与甲烷不反应，与乙烯可发 生加成反应而退色，既可以鉴别甲烷和乙烯，也可以除去甲 烷中的乙烯。
【答案】 B
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3．下列关于乙烯和乙烷的说法中，不正确的是( ) A．乙烯属于不饱和链烃，乙烷属于饱和链烃 B．乙烯分子中所有原子处于同一平面上，乙烷分子 为立体结构，所有原子不在同一平面上 C．乙烯分子中的碳碳双键(shuānɡ jiàn)和乙烷分子中的碳 碳单键相比较，双键(shuānɡ jiàn)的键能大，键长长 D．乙烯能使酸性KMnO4溶液退色，乙烷不能 【解析】 A、B、D均正确，因为碳碳双键比碳碳单 键键能大，所以键长要短一些，故选项C是错误的。 【答案】 C 12/10/2021
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1．烷烃的卤代反应，烯烃、炔烃与X2或HX反应都能 得到卤代烃，在制备卤代烃时用哪种方法(fāngfǎ)较好？为什 么？
【提示】 用烯烃、炔烃与X2或HX的加成反应。因为 烷烃的卤代反应得到的是多种卤代烃的混合物。
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碳碳双键，碳原 子不饱和
CnH2n－2(n≥2)
碳碳叁键，碳原 子不饱和
甲烷：正四面体 乙烯：平面结构 乙炔：直线结构
75%～85.7%
85.7%
85.7%～92.3%
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化学活泼 性
取代反应
加成反应
加聚反应 酸性
KMnO4溶 液
稳定 卤代 不能发生 不能发生 不退色
加成聚合反应(fǎnyìng)
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2 ． 能 否 用 酸 性 KMnO4 溶 液 除 去 CH3CH3 中 的 CH2===CH2或CH≡CH杂质？为什么？
【提示(tíshì)】 不能。因为CH2===CH2或CH ≡ CH被 酸性KMnO4溶液氧化后产生CO2，引入新的杂质。
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【答案】 B：(CH3)2C===CH—CH===C(CH3)2
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2．下列各组物质之间的化学反应，反应产物一定为纯 净物的是( )
A．CH3—CH===CH—CH3＋Br2(CCl4)―→ B．CH2===CH—CH2—CH3＋HCl催―△―化→剂 C．CH3—CH===CH2＋H2O―加―压催―、―化―加剂―热→ D．CH3CH3＋Cl2―光―照→
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②烯烃与酸性KMnO4溶液的反应产物类型有何规律？ 【提示】
③乙炔与乙烯的燃烧现象有什么区别？原因是什么？ 【提示】 C2H2燃烧时比C2H4燃烧时火焰明亮，因为 C2H2比C2H4含碳量大。
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1．不对称烯烃的加成反应规律 当不对称烯烃与含氢物质(HBr、H2O)加成时，氢原子 主要加成到连有较多氢原子的碳原子上：如：