零售调研报告

零售企业调研报告——以河西人人乐为例

一、前言

人人乐，一个在与世界零售巨头近距竞争中成长起来的民族企业，一个以满足大众生活需求为己任的优秀零售企业，以不断勇于竞争的精神不断开拓，以不断超越自我为宗旨，用心打造着一个优秀的民族商业品牌。

人人乐连锁商业集团股份有限公司是一家优秀的民营零售连锁企业，自1996年成立至今，人人乐已经快速成长为中国30强零售连锁企业品牌之一。从深圳到华南、西北、西南、华北，截止2008年12月，人人乐在全国20多个市级以上城市，已拥有经营门店81家，签约门店100多家，员工人数超过1.8万人，2008年销售额突破100亿元，自2002年以来，连续6年荣获中国企业500强、中国服务业企业500强；连续5年荣获深圳市100强企业、深圳商贸流通企业20强。2007年荣获中国服务业企业500强；中国连锁企业30强。

人人乐主营大卖场、社区超市和百货三种业态；同时针对细分市场，人人乐首创了“大卖场+大百货”的卖场格局，并逐步加以完善，形成了“以大型超市、大型百货、大超市+大百货、大超市+小百货、小超市+大百货、中型超市、社区超市”七种混合零售业态的基本产业业态。人人乐坚持“为顾客创造服务、为员工创造机会、为社会创造财富”的经营理念，以为顾客提供：整洁的环境、优质的商品、实惠的价格、快捷的服务为己任，多种业态优势互补，为消费者提供高质、超值、安全的商品与服务，最大限度的满足消费者的各种购物需求。

人人乐努力成为优秀的社会企业公民，以感恩的心回报社会，在承担商业责任的同时，积极承担社会责任；与供应商建立合作共赢的伙伴关系，为员工提供宽阔的事业平台和永远的升迁机会。

二、调研背景

(一)企业简介：

人人乐连锁商业集团股份有限公司前身为深圳市人人乐连锁商业

有限公司，成立于1996年4月。是起源深圳，布局全国的超市运营商。公司主营业务为大卖场、综合超市和百货的连锁经营。目前人人乐已在全国开设门店112家，总营业面积超过150万平方米，网点遍布广东、陕西、四川、天津、重庆、广西、福建、湖南等省区的数十个大中城市，并初步完成了华南、西北、西南、华北四个营运大区的全国发展战略布局。2010年销售收入超过100亿元，位居中国连锁百强企业第39位和中国快速消费品连锁百强企业第17位。

长沙人人超市（河西店）于2011年成立，营业面积20000平方米，楼层为三层。它位于长沙市岳麓区雷锋大道与玉兰路口交汇处；靠近人口密集的西站，人口密集，客流充沛，交通便利，地段繁华。百货部分以中高档百货为主，共计商家百家；以品牌餐饮品牌休闲服饰、珠宝、名品鞋等业态为主力店；生活日用品、食品综合。

(二)中国零售行业发展现状：

零售业规模不断扩大，对国民经济发展的贡献也十分巨大。中国零售业从小到大，由弱变强，市场繁荣活跃，商品的种类极大的丰富，满足了人民生活的不断升级。2011年，全社会消费品零售总额18.1万亿，增长了11.6%，消费对GDP的贡献率达到51.6%。其中，零售业功不可没，据统计，近几年来我国的百货行业销售数字持续增长。零售业的发展已经成为拉动国内经济需求的重要力量，在扩大消费、稳定物价、提供就业等方面作用也十分突出。随着零售业竞争的加剧，中外零售业巨头开始将目光投在了企业并购和规模扩张上。目前，在零售市场日趋饱和的情况下，零售企业通过收购兼并的方式，这样既可以达到快速扩张的目的，又能够减少竞争对手，使过去的竞争者变成现在的合作伙伴。2007年，沃尔玛宣布购入台资超市品牌好又多35%的股权。物美集团2006年先后对超市连锁企业美廉美、新华百货、江苏时代超市发动了收购。过去零售企业扩张，多采用开新店的方式，这样的发展模式，速度比较慢，扩张成本也较高。但是多家知名零售企业仍采取这种横向地规模扩张以巩固自己的市场占有率。正如2004~2007年,家乐福、沃尔玛、好又多和大润发等多家国际知名零

售商不断增加其在华门店，加剧了零售业间的竞争。

三、调研目的

随着零售行业的快速发展，它已慢慢渗透到人们的日常生活中并在人们的生活中扮演着重要的角色。通过此次人人乐长沙的实地调查，主要是为了更深刻的了解到零售终端存在的问题，以便人人乐超市能够在发展自身的同时给人们提供更好的服务，真正实现自身的企业目标即成为最优秀的连锁零售企业。

四、调研对象

调研对象是河西人人乐超市。

五、调研方法

本次企业零售调研的方法主要采用实地暗访的方式进行调研，助以网络资料收集的方式进行补充工作。

六、调研内容

(一)企业战略分析部分

长沙市人人乐商业有限公司（简称为湖南分公司）是人人乐商业集团的全资下属企业，湖南分公司下属各单位分别分布于湖南省长沙、浏阳、岳阳、郴州、衡阳、常德等城市。所以我们对于人人乐超市的企业战略分析主要分为两个模块：一是对于人人乐集团企业战略的分析；一是对长沙市河西时代广场人人乐超市发展战略分析。1、人人乐集团企业战略分析

人人乐集团第三个五年发展战略（2008-2013年）：

从集团的长远生存出发，人人乐发展的战略核心是实行具有自身特点的差异化战略；用五年时间将人人乐推进成为中国民族零售行业中优秀的、数一数二的、零售业内多元业态的，年销售超过170亿元、利润超过9亿元、门店数量超过158家的全国性公众化大型零售商业集团。

战略目标：通过第三个五年战略发展，成为在全国拥有4个战略大区、10个中心城市战略区域、158家大型超市和9家百货零售门店的全国性大型零售企业。在第三个五年发展战略末年实现不含税销售

将达到170亿元，年利润将实现9亿元。

战略愿景：在不远的战略未来，人人乐一定要成为一个全国性的，数一数二的优秀零售企业；在战略期限内，成功完成集团整体上市，使集团成为一家资产优良、业绩良好的大型上市公众公司；到第三个五年战略结束，人人乐商业集团年销售将达到170亿，年利润达到9亿。

人人乐集团-2012年

第三个五年发展时期即将进入最后一年，人人集团也已实现了绝大部分的战略目标，如：人人乐集团已于2010年1月4日进行的网上申购发行，2010年1月13日上市。人人乐集团的第四个五年发展战略我们期待着。

2、长沙市河西时代广场人人乐超市发展战略分析：

长沙市人人乐商业有限公司（简称为湖南分公司）是人人乐商业集团的全资下属企业，湖南分公司下属各单位分别于湖南省长沙、浏阳、岳阳、郴州等城市。根据人人乐集团湖南分公司发展战略，我们对河西时代广场人人乐超市的发展战略作出分析。

长沙市河西人人乐超市成立于2011年1月，位处河西时代广场商业中心，迄今即将庆祝其成立两周年。

战略目标：立足于河西商业圈，成为长沙市岳麓区居民的首选超市。

战略愿景：辐射整个长沙市河西区域，将河西时代广场人人乐超市打造成河西超市中的王者。

2012年是河西时代广场人人乐超市发展的第二年，属于这个超市的成长期，由于其属于人人乐连锁商业集团股份有限公司下的子单位，有其强大的品牌实力、既有的管理模式和充足的经营资金，所以河西人人乐超市的成长期是发展得非常迅速的，在河西商业圈的影响力非常大，其辐射区域也在迅速扩张。迄今为止，麓谷、湖南商学院、长房时代城等岳麓区的基本居民点基本上都是其辐射消费区域。在未来的3年，人人乐超市（河西时代城店）的强劲发展趋势将持续下去。