茅台葡萄酒涅盘

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天神遗珠一个不断延续的酒界传奇[权威资料]

天神遗珠一个不断延续的酒界传奇[权威资料]

天神遗珠一个不断延续的酒界传奇2013年9月7日,香港苏富比将推出一场令人引颈以待的洋酒专拍――“唯有DRC――来自一私人窖藏的罗曼尼康帝酒庄精选”,整个拍卖会呈献逾140件顶尖布艮地佳酿拍品,总估价为1,100万至1,600万港元。

罗曼尼康帝酒园是法国最古老的葡萄酒园之一,它最早可以追溯到11个世纪之前的圣维旺・德・维吉修道院,这个被誉为天下第一园的酒园,拥有着最昂贵的葡萄酒,它正以最高调的登场夺得了中国人的关注,以最低调的优雅俘虏了专业人士的味蕾,同时也在以最快的速度成为了葡萄酒收藏家们要征服的巅峰。

最高调地绚丽登场本次专拍的全部拍品一直储存于美国东北部的专业地下酒窖,无论温度、湿度均控制得宜,直至拍卖前才以温度控制十分标准的货柜运送至本港。

此外,这次拍卖的所有洋酒来源有绪,过往只有两位藏家曾收藏过这些佳酿,第一位藏家于洋酒刚推出时,直接从其中一间罗曼尼康帝酒庄指定的进口商购入,及后连同其他洋酒珍藏售予现任藏家。

苏富比洋酒部国际主管及葡萄酒大师施慧娜表示:“能够拥有罗曼尼康帝洋酒确然令人雀跃万分,亲身品尝可谓是更珍贵地体验。

我们很荣幸能呈献此完美又珍罕的非凡窖藏,拍品来源堪称典范,精彩的味道足让每位刘伶难以忘怀。

对所有推崇布艮地顶级佳酿的藏家而言,‘唯有DRC’专拍将提供一个搜集布艮地珍品之良机。

”2012年1月14日,在香港苏富比葡萄酒拍卖会上,一箱1990年罗曼尼康帝以183.75万港元创全场拍品最高成交价,顿时,布根地与罗曼尼康帝的热潮在中国悄然掀起。

就连热门的电视连续剧《北京爱情故事》里出现的顶级葡萄酒也被拥有一层神秘面纱的罗曼尼康帝取代而不是其它品牌,片中提到一瓶普通年份的罗曼尼康帝,已等于一个中国白领一年的年薪(10万人民币左右)。

这种就单瓶价格高出拉菲正牌将近10倍的天价佳酿,似乎已将葡萄酒的“高端奢侈品”形象更深刻地映入到普罗大众的心中。

然而,这只是罗曼尼康帝传奇生涯中一个微不足道的剪影。

茅台酒案例分析

茅台酒案例分析

茅台酒案例分析一、茅台酒获1915年巴拿马世博会金奖案例1915年,在旧金山举办的巴拿马万国博览会上,经各国评委反复比较、品评,一致将茅台酒与法国的科涅克白兰地、英国的苏格兰威士忌评为世界“三大蒸馏酒”,并授予金奖,茅台酒自此名扬海外,盛名远播。

然而,在如此光鲜的背后,茅台酒受到国际社会认可却并非一帆风顺。

早在1911年,为庆祝巴拿马运河建成通航,美国国会通过决议,于1915年,在美国旧金山举办一场集世界各国之精品参展的巴拿马太平洋万国博览会,时任美国总统的塔夫脱向包括中国在内的世界各国发出了参展邀请。

当时的中国政府高度重视该项盛事,认为是中国实业界观摩学习的好机会,也是中国同世界各国加强经贸往来的好机遇,因此率领了浩大的使团参展。

展出开始后,各国展品经其本国代表详细介绍、演示,观众反复比较、交流,突出者渐获公论,博览会渐入高潮。

然而,与之极不协调的却是中国馆前门可罗雀,乏人问津。

原来,以农业产品为主力的中国展品,由于包装样式毫无吸引,因此每日参观者寥寥,而深受中国代表团推崇的茅台酒更是装在一种深褐色的陶罐中,不仅包装简陋土气,而且又陈列在农业馆,杂处在棉、麻、大豆、食油等展品中,丝毫不起眼。

见到此景,有代表提出将茅台酒移入食品加工馆陈列,以突出其位置,谁料搬动时,一位代表不慎失手,将一瓶茅台酒跌落至展览架外,摔成粉碎。

陶罐一破,茅台酒香立即四溢开来,不一会,整个展馆都充溢着茅台酒酱香馥郁的香味儿。

中国赴赛监督陈琪等人见此灵机一动,建议不必换馆陈列,只需取出茅台酒,分置于数个空酒瓶中,去掉瓶盖,敞开酒瓶,再放上几只酒杯,利用农展馆展品气味不浓,闲人不多的特点,任茅台酒挥洒香气,随专业人士品尝佳酿。

此举果然立竿见影,即刻成功,随着茅台酒的酒香四散飘开,博览会会场里的参观者们纷纷寻香而来,一探究竟,好奇者们纷纷拿起酒杯,争相倒酒品尝,人们无不咂咂抿嘴,交口叫绝。

初次尝试的人们兴奋的奔走相告,而后又带着他们的亲朋好友们纷至沓来,一时间,农展馆里人头躜涌,热闹非凡,轰动的效应很快扩散到整个会场。

陈小波:再唤中国红酒的苏醒

陈小波:再唤中国红酒的苏醒

60 | 中国报道2014年11月 总第129期陈小波:再唤中国红酒的苏醒在陈小波看来,葡萄酒是一种健康饮品,葡萄酒产业是一个朝阳产业。

如何破解当前国产葡萄酒市场的低迷局面,陈小波从几个方面支出了高招。

郭大君 李永君“国产葡萄酒面临着二次创业的难得契机。

如何抓住机遇,加快发展,是我们这一代酿酒人的历史责任。

”在中粮华夏长城葡萄酒有限公司的昌黎基地,说起国产葡萄酒,陈小波就打开了话匣子。

平时儒雅和蔼的陈小波,只有在谈及类似话题的时候,眼中才会闪烁出少有的兴奋与激情。

作为中粮华夏长城葡萄酒有限公司的总经理,陈小波可谓中国葡萄酒行业的重量级人物:他是华夏长城自己培养的第一代酿酒师,从1988年建厂伊始一路走来,见证了华夏长城从小到大、从弱到强的发展历程。

2011年,中国轻工业联合会和中国酿酒工业协会联合授予陈小波“中国酿酒大师”荣誉称号,表彰他对中国葡萄酒行业的杰出贡献。

“听君一席话,胜读十年书。

”在芬芳馥郁的红酒香氛中,陈小波与记者分享了他对国产葡萄酒未来发展的真知灼见。

干红是改革开放的产物葡萄种植在中国有着悠久的历史,葡萄酒同样在中国有着悠久的历史,但长期以来只能生产低于国际标准的半汁葡萄酒。

1979年,国家组织专家对中国葡萄种植产区进行了细致的考察,最终确定与法国波尔多处于同一纬度的酒葡萄生长黄金地——河北省秦皇岛昌黎中粮华夏长城葡萄酒有限公司总经理陈小波。

Copyright©博看网 . All Rights Reserved.作为干红葡萄酒的种植区。

他们要在这片土地上唤醒沉睡已久的中国干红葡萄酒。

经过几年的努力及反复论证,中国第一瓶——北戴河牌赤霞珠干红葡萄酒在这里诞生,从而填补了中国干红葡萄酒在国际上的空白。

“从这个发展的过程可以看出,干红葡萄酒就是改革开放的产物。

没有改革开放,就没有中国干红。

”1988年,中国首家生产干红葡萄酒的企业——华夏葡萄酿酒有限公司(现隶属于世界企业500强的中粮集团)成立,成为国内第一家生产干红葡萄酒的专业型企业,陈小波也正是在这个时候进入华夏,开始了一生酿酒的事业征程。

大王小王五十吨存酒后续

大王小王五十吨存酒后续

大王小王五十吨存酒后续大王小王五十吨存酒后续:探索中华酿酒文化的瑰宝【前言】中华酿酒文化作为中华文明的瑰宝之一,源远流长,博大精深。

而大王小王五十吨存酒的故事,更是这一文化中的浓墨重彩的一笔。

在上一篇文章中,我们已经对大王小王五十吨存酒的来历和背景有了初步了解。

今天,我将继续为你揭开这一故事的后续情节,带你深入探索中华酿酒文化的瑰宝。

【一】大王小王五十吨存酒:中华酿酒文化的活化石大王小王五十吨存酒如同中华酿酒文化的活化石,承载着历史的沉淀和传统的传承。

这一存酒是一种传统酿造技艺的代表,通过古老的酿造工艺和独特的配方,使得这五十吨酒液蕴含了丰富的风味和纯正的品质。

酿酒师们以大王小王五十吨存酒为基础,不断研究、尝试和改良,使得这一存酒成为了中华酿酒文化的瑰宝。

通过对大王小王的细致研究和深入分析,我们可以更好地了解中国几千年来的酿酒技艺,以及中华民族独特的美食文化。

【二】大王小王五十吨存酒的传承与创新大王小王五十吨存酒的传承与创新是中华酿酒文化之所以能够屹立千年的关键所在。

在长期的酿酒实践中,酿酒师们通过不断的摸索和探索,创造出了许多独特的酿酒技艺和传统的酿酒方式。

然而,传统与创新之间的平衡也是一个非常重要的问题。

既要继承和保护传统的酿酒技艺,又要与时俱进,不断进行创新和改良,才能使得大王小王五十吨存酒这一瑰宝得以传承并焕发出新的光芒。

【三】回顾与总结:中华酿酒文化的珍宝大王小王五十吨存酒让我们深刻地认识到了中华酿酒文化的珍贵和独特之处。

这一存酒不仅仅是一种酿造技艺的集合,更是中华民族的智慧和传统的结晶。

回顾这篇文章,我们首先提到了大王小王五十吨存酒的来历和背景,了解了它在中华酿酒文化中的地位。

我们探索了这一存酒的传承与创新,理解了其中蕴含的酿酒技艺和文化精髓。

我们进行了总结和回顾,彰显了中华酿酒文化的珍贵之处。

【个人观点】作为一名酿酒爱好者,我对中华酿酒文化有着浓厚的兴趣和深深的敬意。

大王小王五十吨存酒作为这一文化的瑰宝,无疑是值得我们更多的探索和研究的对象。

葡萄酒知识大全

葡萄酒知识大全

葡萄酒知识大全·考古学家考证,人类在10000 年前的新石器时代就开始了葡萄酒酿造·通常认为,葡萄酒起源于公元前6000 年的古波斯,那时有了葡萄种植和葡萄酒酿造。

古希腊人喜欢葡萄酒。

荷马史诗中多次提到葡萄酒。

古希腊的葡萄酒神是迪奥尼索斯( Dionysos古罗马人喜欢葡萄酒,有历史学家将古罗马帝国的衰亡归咎于古罗马人饮酒过度而人种退化。

古罗马的酒神是巴克斯(Bacchus,历史专业L3 的同学应该在histoire Ancienne 的课程里提到过.)•古罗马帝国的军队征服欧洲大陆的同时也推广了葡萄种植和葡萄酒酿造,公元1 世纪时,征服高卢(今法国),法国葡萄酒就此起源,最初的葡萄种植在法国南部罗讷河谷。

2 世纪时到达波尔多地区.·葡萄酒在中世纪的发展得益于基督教会。

圣经中521 次提及葡萄酒。

耶酥在最后的晚餐上说’面包是我的肉,葡萄酒是我的血’,基督教把葡萄酒视为圣血,教会人员把葡萄种植和葡萄酒酿造作为工作。

例如,法国勃艮第产区的葡萄酒酿造就归功于修道士们的精心栽培及从罗马迁居于阿维农的教皇们的喜好。

·葡萄酒随传教士的足迹传播世界。

西方葡萄酒的在17 世纪传入中国也是传教士所为。

葡萄酒法文vin:葡萄酒是用新鲜葡萄的果汁,经过发酵酿制而成,它的基本成分有单宁、酒精、糖份、酒酸等。

·单宁TANNIN:单宁含量决定葡萄酒是否经久耐藏.单宁高的耐久存,单宁低要尽快喝掉,通常不超过3- 5 年。

葡萄酒的酒精度:通常,葡萄酒的酒精度介于7 度至16.2 度之间,因为酒精度一旦超过了16。

2 度,酵母就停止活动了。

酒精度最高的葡萄酒产自法国南罗纳河谷地区。

·葡萄酒的酿造流程:葡萄采摘-葡萄挤压-榨汁-沉降罐过滤-橡木桶发酵-装瓶·葡萄种植的纬度限制:北纬30-52 度,南纬15-42 度。

中国的山东省与法国波尔多酒区纬度一样。

·世界葡萄酒主要产地国:法国、意大利、西班牙、美国、智利、澳大利亚、南非等。

2024年葡萄酒品牌宣传口号

2024年葡萄酒品牌宣传口号

葡萄酒品牌宣传口号葡萄酒品牌宣传口号11、饮领天下,“喝”护健康——詹姆士葡萄酒。

2、品质高要求,价格低姿态。

3、澳洲风情,回味无穷。

4、澳洲詹姆士干红,你我的选择。

5、滴滴红色经典,杯杯似水流年。

6、品位时尚生活,品味澳韵詹姆士葡萄酒。

7、詹姆士干红,回旋在杯中的澳洲风情。

8、享受这一刻,岁月更长久{酒}!9、传承经典品质,醉美佳酿传世。

10、瓶瓶心意,缕缕甘甜。

11、澳洲的风情就在你的味蕾中流淌。

12、价格任你宰割,品质却无法超越!13、原汁原味澳洲酿,实实在在中国情。

14、詹姆士葡萄酒,澳洲的杜康!15、爱葡萄酒,爱詹姆士。

16、“詹姆士”葡萄酒,点滴醇香。

17、引领干红新风潮——詹姆士!18、平民消费定位,澳洲纯正品位。

19、澳洲葡萄纯酿,品味超越想象。

20、国产价格,平民消费。

21、詹姆士,只为一口醇香的葡萄酒。

22、詹姆士葡萄酒——澳洲品质,中国情。

23、实惠价格詹姆士,魅力澳洲爽感受。

24、注满身体每一个角落的感觉。

25、跨州优质美酒,南北人家共享。

葡萄酒品牌宣传口号21、品味千里之外,一饮壮志豪情。

2、恰似你的温柔——詹姆士葡萄酒。

3、詹姆士,只为一口醇香的葡萄酒。

4、价格任你宰割,品质却无法超越!5、传承经典品质,醉美佳酿传世。

6、“詹姆士”葡萄酒,点滴醇香。

7、每一滴都是最纯粹的享受——詹姆士。

8、詹姆士干红,回旋在杯中的澳洲风情。

9、饮领天下,“喝”护健康——詹姆士葡萄酒。

10、詹姆士葡萄酒上帝也爱喝!11、饮领天下,“喝”护健康——詹姆士葡萄酒。

12、品质高要求,价格低姿态。

13、品位时尚生活,品味澳韵詹姆士葡萄酒。

14、传承经典品质,醉美佳酿传世。

15、澳洲的风情就在你的钨中流淌。

16、“詹姆士”葡萄酒,点滴醇香。

17、引领干红新风潮——詹姆士!18、澳洲葡萄纯酿,品味超越想象。

19、品味澳洲,引领潮流——詹姆士干红。

20、风雨人生不平路,詹姆士干红常相随。

21、一见倾心,百品不厌。

茅台酒国际市场状况及发展对策探析

茅台酒国际市场状况及发展对策探析

囂剧品騙RESEA曲茅台酒国际市场状况及发展对策探析■文LM鴻蓉北京黔元恒光商贸有限公司_^J、N茅台酒是中国历史悠久的白酒品牌,是中华民族JA优秀的遗产,同时也是世界四大蒸馅酒之一。

作为我国的国家名片之一,茅台酒走出中国,奔向世界,开拓国际市场势不可挡。

贵州茅台面向160多个国家和地区,市场潜力非常大,然而茅台酒的国际化进程一直很缓慢,出口量只占茅台集团年产量的5%左右。

茅台酒的味道虽然得到国际市场的认可,但是茅台酒文化却没有得到有效传播。

本文通过对茅台酒国际市场现状进行研究,提出了关于茅台酒国际化经营和战略发展的对策。

一、茅台酒国际市场经营现状目前,贵州茅台集团的市场范围包括亚洲、美洲、欧洲、大洋洲和非洲南部,已经出口到35个国家,并与法国最大的干邑世家卡慕酒业集团建立合作关系和签订海外销售协议,强强联手,利用其销售渠道对茅台酒进行销售。

2011年茅台酒出口额突破了1亿美金,2012年的出口额达到1.8亿美金。

海外主流精英对贵州茅台的关注度越来越高,比如,加拿大的茅台酒能卖到100加币一瓶,充分说明茅台酒已经成为世界性的奢侈品。

茅台酒国际市场经营状况呈现出以下特征:1.国际化经营刚刚起步,市场占有率较低。

中国白酒的出口量较低,近几年来无论是从出口数量还是出口额来看,中国白酒每年出口吨数仅占产量的0.62%,而出口吨数达到百吨的也仅有8家企业。

相对于外国酒品牌每年几百亿的销售额,作为白酒中的一个品种,茅台酒的市场占有率和销售额更是不值一提。

2.中国茅台酒文化在国际上缺乏有效推广。

华人、华裔、韩国和新加坡等亚洲国家的消费圈,构成了茅台酒主要的境外消费人群,这与东亚的酒文化有很大的关系。

而在欧美等地区,白酒被认为是高度数烈性酒,根据他们的传统文化,他们很少饮用高度数烈酒,只是喝一些较为温和的酒。

随着经济全球化的发展,一种酒要想适应全球化,就必须根据当地的风土人情和饮食特征来进行改变,如果茅台酒能够推出一些适合其他地区人喝的酒,也许可以更快地打开世界市场,扩大市场规模。

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葡萄酒广告词葡萄酒广告词11、波尔多,来自法国的味觉享受。

2、波尔多,永远不会多。

3、醇贵天香,舌尖吟唱。

4、高性价,源于不转二手。

5、打开盖子,就会有无法抗拒的诱惑!6、站在批发商零售商角度读下!7、品纯正波尔多,尊享浪漫风情。

8、聚友如家人,携手共富家。

9、放心的品质,真诚地期待您加盟合作!10、跨越大洋的美酒。

11、进口原装,物超所值。

12、进口有保障,性价比更优。

13、支支好酒,溯源法国。

14、法国葡萄酒,品质行天下。

15、波尔多葡萄,酿造浪漫酒。

葡萄酒广告词21.酒传喜悦,味知澳洲。

2. “醉”美音符,“饮”以为荣。

3.开启威士顿,澳洲在眼前。

4.澳洲的酒香,绿色的健康。

5.一口浓香,一程澳洲之旅。

6.威士顿味道,葡萄酒骄傲。

7.自然味道,用心酿造。

8.澳洲威士顿:瓶子里的澳大利亚。

9.唇间的风景,味觉的醉爱。

10.醇正澳洲味,舌尖华尔兹!11.一杯红酒,一段澳洲之行。

12.杯中威士顿,心中自然美。

13.打开包装,品味澳洲芬芳。

14.传承澳洲尚品佳酿,酿造澳洲味觉臻品。

15.澳洲威士顿,凝萃澳洲阳光。

葡萄酒广告词31. 浪漫之国酿造的国人干红。

2. 享受舌尖跳舞的浪漫风情!3. 一次品味,一生回味。

4. 浪漫源于法国,心动成就品质。

5. 滴滴芬芳甘醇,点点心动回味。

6. 典雅人生,非凡享受——法国福禄干红。

7. 原味法国,品味中国!8. 酒逢福禄饮,君听寿喜吟。

9. 品味葡酒典范,尽享福禄生活。

10. 福禄干红,表您健康与身份。

11. 吃不到葡萄,就喝福禄葡萄酒!12. 美丽人生,我选法国福禄干红!13. 不一样的口感,不一样的感觉。

14. 名酒法国来,干红出福禄。

15. 葡萄不比葡萄酒,福禄难胜福禄干。

葡萄酒广告词41. 生活优质,源于福禄!2. 为福为禄,干红葡萄酒——法国福禄干红葡萄酒。

3. 最美的酒,最真的情。

4. 喝法国福禄干红葡萄酒,福禄双收哦!5. 一杯在手,爱不释手。

6. 葡萄酒之上品——法国福禄干红。

贵州茅台案例分析

贵州茅台案例分析

贵州茅台案例分析一、案例背景贵州茅台是中国著名的白酒品牌,以其独特的酿造工艺和卓越的品质在国内外市场享有盛誉。

然而,在其发展过程中,也曾经历了一些挑战和难点。

本文将对贵州茅台的案例进行分析,探讨其成功的原因和面临的问题。

二、贵州茅台的成功因素1. 独特的酿造工艺:贵州茅台采用传统的酿造工艺,包括选用优质的高粱、大曲进行发酵,经过多道工序精心酿制而成。

这种工艺使得贵州茅台的酒品口感独特,香气浓郁,口感细腻,深受消费者爱慕。

2. 优质的原材料:贵州茅台所使用的高粱和大曲都选用了优质的原材料,确保了产品的品质和口感。

贵州地区的气候和土壤条件也为高粱的生长提供了良好的环境,使得贵州茅台的原材料具有独特的品质。

3. 品牌价值的传播:贵州茅台注重品牌价值的传播和宣传,通过各种渠道和媒体进行广告宣传,提高了品牌的知名度和美誉度。

此外,贵州茅台还通过赞助体育赛事和文化活动等方式,增加了品牌的暴光度,提升了消费者对贵州茅台的认知度。

4. 精准的市场定位:贵州茅台将市场定位在高端消费人群,以其高品质和独特的口感吸引了众多的消费者。

同时,贵州茅台也注重与高端餐饮企业和豪华酒店的合作,进一步提升了品牌的高端形象。

三、贵州茅台面临的问题1. 假冒伪劣产品:由于贵州茅台的品牌知名度和市场价值,市场上浮现了大量的假冒伪劣产品,这严重影响了贵州茅台的品牌形象和市场份额。

2. 价格波动:贵州茅台的价格向来处于高位,这使得一部份消费者望而却步。

同时,贵州茅台的价格波动也给经销商和零售商带来了一定的困扰。

3. 市场竞争加剧:随着国内白酒市场的竞争加剧,贵州茅台面临来自其他品牌的激烈竞争。

这些品牌通过不断创新和宣传,试图分一杯羹,对贵州茅台的市场份额构成为了威胁。

四、应对策略1. 加强品牌保护:贵州茅台应加强对自身品牌的保护,加大打击假冒伪劣产品的力度,维护品牌的声誉和形象。

可以通过加强与执法部门的合作,加大对假冒伪劣产品的打击力度。

久经沧桑的茅台酒发展历程

久经沧桑的茅台酒发展历程

久经沧桑的茅台酒发展历程自1862年“成裕烧房”创立到1949年贵州解放80余年,茅台酒的生产和销售,大体经历了四个阶段。

一﹑1862年创立到1915年巴拿马万国博览会获奖这一阶段,茅台镇只有“成义”﹑“荣太和”两家烧房。

华氏把创办“成裕烧房”改为“成义”扩大生产,年产只有1500-2500公斤,主要在茅台销售,少量运往贵阳,均由盐号经销。

“荣太和烧房”的老板,对生产并不十分重视,产量很低,销售地点主要是茅台,很少运往外地。

当时,贵州的经济十分落后,社会购买力很低。

而茅台酒的价格比较昂贵,每公斤卖2钱4分银子,比普通高梁酒每公斤4分银子要高5-6倍。

所以消费对象主要是富商大贾和达官贵人。

那时的茅台酒,一般不用小瓶包装,而是装在能容30-50公斤的大酒罐里分销。

过往客商常常买50-100公斤,运往重庆﹑古蔺或贵州各地。

因产量有限,销售不广,两家烧房相互间的竞争并不突出,最高年产量合计不过5000公斤左右。

二﹑1915年巴拿马万国博览会获奖到1937年抗日战争这一时期贵州处于军阀割据统治。

连年内战。

但茅台酒的生产和销售范围却日渐扩大。

1915年茅台酒在国际上获奖,成为世界名酒,声誉远播,销量大增,刺激了两家烧房扩大生产。

1930年贵州全省实业展览会和1935年西南各省物资展览会上,茅台酒又获“特等奖“,进一步扩大了影响和销售范围。

当时贵州的军阀﹑官僚和富商,都把茅台酒用作宴会和交际礼品。

1924年-1925年周西城任贵州军务会办时,曾购买茅台酒到贵阳﹑北京送礼。

当了省长后,更把茅台酒用于政治交往活动,每年都要送数千瓶给南京政府及邻近川﹑桂﹑粤军政要人。

所以,当时小报上曾经有这样一幅骑墙联:“内政方针有官皆桐梓(按:周西城及其部属都是桐油梓人),外交礼节无酒不茅台。

”自川黔﹑川滇﹑黔桂公路开通以后,贵州与外省联系加强,非常有利于茅台酒的运销,市场迅速扩大。

“成义”与“荣和”对酒的生产更加重视,积极扩大规模。

形容葡萄酒的句子

形容葡萄酒的句子

形容葡萄酒的句子喝过很多种类的酒,浓重热烈的白酒,酣畅淋漓的啤酒,馥郁圆润的葡萄酒,前两者,仅算浅喜,称得上深爱的,惟有葡萄酒。

红酒的味道,是一种既简单又复杂的味道,堪称一篇优美且略显深奥的散文,需要静下心来耐心品读。

没有厚腻的甜味,没有刺喉的酒精,只有幽幽的果香,淡淡的酸涩,隐约的酒力,红酽的酒色,仿佛深不可测的海。

高贵优雅中透着冷艳,这就是红酒的气质,如同无边冷雨萧萧下的黄昏时分凭栏独处凝思的美丽女子,只可远远地欣赏,怎忍惊醒那份宁静?初次品味红酒时,人们常常会惊诧这般酸涩的味道何以引得众多酒客青睐?只有用心领略了红酒的独特气质,才能体会红酒的味道,微微酸涩、淡淡果香、酒体醇厚、丰满完整、,饮后唇齿留香、余味绵长、回味无穷。

一支精心储藏的名贵红酒,就是一位气质超群的女子,岁月的风霜,已将青春、活力、靓丽冲刷得渐行渐远,而内在的修养和美丽,却在时光的浪涛冲刷筛选下,渐渐显现出来。

消退了稚嫩岁月的青涩,莽撞、轻狂,泛出本质的美丽,眼角鬓间或许已有些许白发皱纹,却像布满窑变花纹的瓷器,反倒映衬出高贵优雅的气质。

一支窖藏许久的红酒,仿佛从幽深时光隧道翩跹而来的老故事,在不动声色中,告诉你什么是真正的美丽,什么是恒久的味道。

"君子之交淡如水,小人之交甜若醴",红酒该是最具高洁情怀的酒,时光褪去了原本的甜腻,焕发出酒液原本的味道。

初尝,淡淡的酸涩。

再品,幽幽的果香。

回味,该是一种与众不同的沁人心脾的味道,老酒,如老友,时光才是最好的酿酒师。

每瓶葡萄酒,都是一朵有生命,会绽放凋零的花。

葡萄酒是有生命的酒,自从它被酿成酒装瓶的那一刻开始,她便像一个婴儿,每一天都在瓶子里慢慢成长,直到被启瓶,她的生命被接受,被赞美,被欣赏。

如果你今天打开了一瓶葡萄酒,它的味道一定和其他任何一天打开的时候有所不同。

葡萄酒的生命特质,总是勾起人们的好奇心去了解它的今生前世。

爱葡萄酒,就伴着她慢慢成长。

有的葡萄酒,如男高音,刚劲有力;有的如女低音,婉转可心;有的如一首抒情诗,随风轻扬;有的是一首史诗,轩昂阔远;有的葡萄酒,是一曲委婉的轮转舞,缠绵有致;有的葡萄酒,又若人声鼎沸的游行,热烈欢畅;有的香味芬芳复杂,质地细致;有的口味醇厚,细腻甘美,柔中带刚……我爱醇厚优雅的波尔多酒,亦喜浑厚强劲的勃艮第酒;罗纳河谷普罗旺斯的美丽,出产美妙香醇,诱惑浪漫的起泡酒,很得我心;果香浓郁,芬芳甜美的冰葡萄酒,出众到饮过不忘。

茅台酒案例分析资料

茅台酒案例分析资料

(二) 资本运营稳定,股价持续上涨 茅台作为沪、深股市“高价第一股”的位置似乎已无可挑战。针对“茅台 股价是否虚高”的疑问,茅台酒股份有限公司高层向记者列举了茅台2006年 的一串数字和事件:茅台酒年生产量突破了1 3万吨,将继续向两万吨的目 标迈进。上交税收和人均利税列同行业第一,连续第三年被评为“CCTV中 国最具价值上市公司”。在商务部认定的第一批“中华老字号”中,茅台酒 名列榜首。2006年,茅台酒工艺被列入首批国家非物质文化遗产名单。至此, 茅台酒成为了中国集非物质文化遗产、绿色食品、有机食品、原产地保护 产品于一身的唯一的食品品牌。在美国《商业周刊》评出的“中国价值最 高的品牌20强”中位居第八,进入了《财富》杂志“25家最受赞赏的中国公 司”名单。

、 变理念
从改革开放到20世纪末期,茅台一直以“国酒”自居,处处流露出“国酒”的尊贵 气息,让人感到一种严肃和距离,而不能与之亲近。在那段时间里,茅台显得特别 自信,可能在茅台人的眼里只有醇香的“国酒”,而没有悄然变化的市场和顾客。 在广告业飞速发展的20世纪90年代,人们甚至很难在他们的周围找到茅台的广告 和标语。由此可见,在此阶段茅台仍然奉行着生产观念。在日新月异的市场里,这 势必导致茅台因为理念的陈旧而失去原有的顾客和市场。 到了20世纪90年代末,随着新一代精品白酒的迅速成长,茅台的“国酒”地位受到 严重的挑战,往日的风光已经一去不复返了。在这种情况下,茅台开始反思自己,并 且在新千年即将到来的前夕,做出了重要的战略决策,这就是上文中提及的1999年 的系列策划活动。而这些策划活动的背后隐藏着茅台经营哲学的重大转变,几十 年来形成的计划味道极浓的生产观念开始向营销观念转变。如何研究市场,如何 赢得顾客,如何保持持续的竞争优势,这一系列的问题被提上了茅台的议事日程。 从此之后,茅台人的眼里不只有“国酒”,更有喝“国酒”的人。

茅台红酒文案朋友圈

茅台红酒文案朋友圈

茅台红酒文案朋友圈1. 一瓶茅台红酒,醉一江星月;一杯倾心,品一壶诗意。

2. 橡木桶陈酿,酒香四溢;品茅台红酒,享受优雅时刻。

3. 优质原料,精湛工艺,茅台红酒,散发奢华魅力。

4. 华丽的红色,犹如宝石一般,茅台红酒,尽显尊贵品味。

5. 感受岁月的痕迹,品茅台红酒,品味人生的美好时光。

6. 醉卧余晖,酒逢知己;奉上一杯茅台红酒,与你共享友谊之美。

7. 携手品味茅台红酒,让浓浓的情谊留在唇齿之间。

8. 世间美酒,无法超越茅台红酒的独特风采。

9. 茅台红酒,宛如一首蓄气待发的乐章,将美好的味蕾体验演绎得淋漓尽致。

10. 美酒佳人,茅台红酒完美契合。

11. 醒酒之道,最好选择茅台红酒,让它的芳香唤醒你的激情和灵感。

12. 举杯邀月,茅台红酒与你共享清风徐来的美好夜晚。

13. 茅台红酒,滋润身心,品味丰富人生。

14. 温柔岁月,盛满茅台的爱。

15. 细品茅台红酒,仿佛在品味一首经典的诗歌,在舌尖流淌的是文化与厚重。

16. 无论是庆祝还是默默无闻,茅台红酒都是孤独时的佳伴。

17. 爱上茅台红酒的人,总是对生活保持着对美好向往的热情。

18. 携茅台红酒,扬帆起航,迎接人生的每一个美妙时刻。

19. 品尽人间美酒,唯有茅台红酒,让味蕾沉醉。

20. 茅台红酒般的友谊,年复一年,永不褪色。

21. 与茅台红酒相伴,时光变得从容而美好。

22. 酒逢知己,茅台红酒,会陪你品味一生中的宝贵瞬间。

23. 与茅台红酒一起,聆听岁月的故事,品味人生的酸甜苦辣。

24. 素温红酒,饮尽香艳岁月,茅台红酒,宛如经典之作。

25. 拥有一瓶茅台红酒,就拥有了品味人生的一片宽广天地。

26. 茅台红酒,宛如美味的音符在舌尖跳动,唤起灵感与热情。

“龙茅”正式发售酒企如何吃透生肖酒红利

“龙茅”正式发售酒企如何吃透生肖酒红利

“龙茅”正式发售酒企如何吃透生肖酒红利作者:刘一博冯若男来源:《中国食品》2024年第03期1月6日,贵州茅台(甲辰龙年)生肖系列产品正式发布,包括贵州茅台酒(甲辰龙年)、茅台王子酒(甲辰龙年)、贵州大曲(甲辰龙年)三款新品。

1月8日,记者发现,原价2499元/瓶的贵州茅台酒(甲辰龙年),在第三方平台的最高价已达到7500元/瓶。

近年来,发布生肖酒已不是什么新鲜事,但“龙茅”推出仍受到行业内外不小的关注,这背后蕴含着的是生肖酒赛道的巨大消费增量。

“龙茅”正式上市记者从贵州茅台官方公众号获悉,1月6日19:00-21:00,i茅台App“玉兔辞旧·龙腾九霄”辞兔迎龙专场活动开启,甲辰龙年贵州茅台酒正式开启申购。

此次申购活动是i茅台举行的“辞兔迎龙”专场活动,茅台投放了“龙茅”和癸卯兔年贵州茅台酒各9999瓶。

根据贵州茅台酒公司公示的53%vol 500mL贵州茅台酒(甲辰龙年)申购结果显示,共有858.92万人次参与申购,其中,i茅台“享约·茅台”渠道共501.04万人次进行申购,而成功申购人次仅为9476人。

当官方渠道一瓶难求时,未能申购成功的消费者开始到第三方平台以及烟酒店寻购。

1月8日,记者集中走访北京安贞、西单附近的烟酒店,发现“龙茅”仍未到货,需要预订,预订价格约为4000元/瓶。

与烟酒店有所不同的是,在部分第三方平台上,“龙茅”成交價格已突破官方售价2倍多。

记者登录京东平台搜索“龙年茅台”发现,部分店铺的贵州茅台(2024新品龙年生肖)53度500mL单瓶装售价为5999元/瓶。

相较于京东平台的零星一两家店铺出售“龙茅”产品,闲鱼二手交易平台则成为“龙茅”的集中交易地。

记者于1月8日登录闲鱼App发现,有超100个IP销售“龙茅”产品。

其中,单瓶500mL装“龙茅”的标价集中于3000元/瓶-5000元/瓶,最高价触及7500元/瓶。

对此,北京酒类流通行业协会秘书长程万松表示,生肖酒的消费边界主要是三方面。

长城葡萄酒谋翻盘今年誓回一线市场

长城葡萄酒谋翻盘今年誓回一线市场

长城葡萄酒谋翻盘今年誓回一线市场
肖玮;刘一博
【期刊名称】《中国食品》
【年(卷),期】2018(000)002
【总页数】2页(P132-133)
【作者】肖玮;刘一博
【作者单位】
【正文语种】中文
【相关文献】
1.向新世纪进军--中国长城葡萄酒有限公司2000年回眸 [J], 南谏君
2.娃哈哈桂林杭州连下两城达能不服裁决判决决谋翻盘 [J], 葛丰
3.有勇无谋尼克葬好局,一身是胆四哥导翻盘 [J],
4.执导《长城》的张艺谋:厉害了我的哥——《长城》展现了一批中国文化符号 [J], 水木清华;
5.第十回把握翻盘机会 [J], 陈立鹏
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经济危机之后的葡萄酒新商业模式

经济危机之后的葡萄酒新商业模式

经济危机之后的葡萄酒新商业模式
张建生
【期刊名称】《科技与企业》
【年(卷),期】2009(000)012
【摘要】@@ 葡萄酒新商业模式在经济危机之后显示出了非常强大的力量,而那些固守传统商业模式的公司正在被改变者所取代.
【总页数】3页(P59-61)
【作者】张建生
【作者单位】
【正文语种】中文
【相关文献】
1.经济危机背景下中国软件企业的创新商业模式研究 [J], 郭英华;刘婧;祁硕
2.全球金融与经济危机之后的理论经济学——访著名经济学家孟捷 [J],
3.全球金融与经济危机之后的理论经济学——访著名经济学家孟捷 [J],
4.经济危机背景下中国企业的创新商业模式研究 [J], 熊洪光
5.全球经济危机之后美国保险行政审批监管新动向 [J], 许闲
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葡萄酒未来10年三大的发展机遇

葡萄酒未来10年三大的发展机遇

葡萄酒未来10年三大的发展机遇1000年前,中国宋代文学家苏轼说过:‘来而不可失者,时也;蹈而不可失者,机也。

’正所谓‘机不可失。

失不再来’。

人的一生大概有7次大的机遇。

第一次由于太年轻,认识不到这是机遇;最后一次可能由于年纪太大,无法把握。

剩下的5次机遇中,可能有1次擦肩而过;可能有一次由于准备不充分,没有被抓住。

所以,人的一生恐怕只有三次机遇。

但是还不见得所有的人都可以把握。

随着中国经济系统性的风险逐渐收敛,开始趋稳。

前些年的畸形消费已被充分挤压,开始走向理性消费。

以70、80后和稍后的90后为主的主流消费人群基本定型,消费观念已经发生了本质的变化,随之带来了消费形态的转变。

未来的5年时间左右,葡萄酒的大品类价值将会初步形成,市场也将会迎来井喷期。

王德惠预测从2016年开始,葡萄酒行业将进入黄金发展期,你也可以叫做黄金十年。

中国也会迎来葡萄酒投资的高潮期。

在这个过程中,将会催生葡萄酒行业的重大行业机遇,总体来讲,我认为有三个大的机遇:葡萄酒是有生命的,也正因如此,葡萄酒才会如此的多姿多彩。

放眼葡萄酒市场,琳琅满目的葡萄酒让人眼花缭乱、目不暇接。

作为普通消费者,很难弄懂,也很难辨别,对于消费者选购葡萄酒来说,是一种无奈。

这也是一种消费之痛。

葡萄酒的背后是文化,而且是盛世文化。

因此,随着生活水平的提高,人们将不断追求更高品质的生活。

葡萄酒的出现让消费者在忙碌之余,品尝自我,回归本真。

但消费者不希望复杂,希望简单,甚至不懂得将葡萄酒深层次思想与自身需求相结合,甚至无法确切地说出对葡萄酒的真实感受,停留在一种懵懂的感官刺激。

在这种情况下,即便消费者不希望成为葡萄酒的专家,但的确有了解葡萄酒的现实需求。

但,并不是对深奥知识的研究,更多的是一种对生活的思考。

从这里,便会诞生葡萄酒的教育与培训的时代机遇。

这种教育,不应是一种负担,更多的是一种分享和感悟。

从中会诞生出专业教育、职业培训、特色教育三个方面。

专业教育更多的是各类中国的大学。

茅台葡萄酒 踏入业绩拐点

茅台葡萄酒 踏入业绩拐点

茅台葡萄酒踏入业绩拐点
晓新
【期刊名称】《新食品》
【年(卷),期】2008(000)015
【摘要】对于茅台投资葡萄酒产业的利弊,业内一直以来都颇多争议,模糊的判断如今或许可告终结。

从建厂之初时的大幅亏损,再到2007年的首度盈利。

今年上半年茅台葡萄酒公司则实实在在迎来了销售收入上的增长拐点。

【总页数】2页(P80-81)
【作者】晓新
【作者单位】无
【正文语种】中文
【中图分类】TS262.5
【相关文献】
1.茅台葡萄酒新品品鉴会暨北京茅台葡萄酒体验会所开业高端产品引得赞誉国际化战略备受瞩目 [J], 占华;张修
2.茅台干红砍掉低端“茅”字头——茅台葡萄酒调整市场策略 [J], 王克亮
3.海马酒庄:打造茅台的欧洲名片——专访茅台葡萄酒董事长、法国海马酒庄新庄主钟怀利 [J], 肖竞;
4.红色茅台国酒风采——茅台葡萄酒全国经销商会议纪实 [J], 孙悦;孙娟
5.茅台葡萄酒发布《茅台葡萄酒产品质量白皮书》 [J], 筱鹂(荐)
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葡萄酒市场的鸡零狗碎

葡萄酒市场的鸡零狗碎

葡萄酒市场的鸡零狗碎世事如棋盘盘新,又到送旧迎新时。

伴随着圣诞、元旦、春节佳节的脚步声声,难免俗套地絮叨些葡萄酒市场的鸡(年)零狗(年)碎。

在即将过去的一年里,似乎少了不少以往的你争我斗;而更多地是本土大小厂家纷纷埋头琢磨如何使自身产品变得“高端”、贵价、直至“奢侈”,是进口产品及其代理组织的空前活跃,是新进涌入的资本、组织、概念、想法层出不穷……一,自金鸡报晓以来,市面上不断涌出以“小产区”、“精品酒庄”、“量身定制”、“老树葡萄”为旗帜的本土贵价葡萄酒产品。

其实这是一种生产企业在市场营销环节低层次倾轧带来中间成本越来越高、利润操作空间越来越小的恶性后果下以变相涨价扩大企业盈利的一种商业手法,对市场来说是一种不折不扣的预支。

当然还有一种很能鼓舞“民族精神”的说法:在洋产品要大举进攻的前夕,本土企业为“捍卫”民族利益先把阵地占上?!然而殊不知一种产品的市场稳固占有并非一块价格牌牌可以做到的。

在中国这样新兴广袤的葡萄酒市场中,其实本土企业最大的产品优势和生存基础是必须牢牢地稳固把握金字塔较低层面而又有最大覆盖面的那一块,而高档的金字塔尖部分只能随着时间的推移逐步少量地自然形成,一窝蜂地全行业速成只能是舍本求末的急功近利。

况且大家都只对虚假的眼前感兴趣而疏惑了基础的营造,我们就看到了优质酿酒原料葡萄产区的葡萄园里杂草丛生、病害累累、疏于管理;我们就看到了优质酿酒葡萄原料的拔拔种种、收收放放、抢起来一窝蜂,扔起来一片空的伤农贱农。

到真的价格回归自然的优质产品大量摆放在中国的消费者面前时,这些舍本求末的企业又何以应对呢?二,以雨后春笋、蓬勃蔓延来形容一些进口产品组织机构和他们在各地的代理、联营、加盟商家在过去一年里的空前活跃是很恰当的。

但真正能够长大成林、开花结果的还需要假以时日,更重要的是必须尽快地认识到中国葡萄酒市场的特殊性和国际葡萄酒市场的普遍规律和谐结合的重要性。

营销组织和代理商家,其赖以生存的基础是其本身的服务品牌,引进、代理、售卖的各种各样、各国、有名无名的酒品品牌,应该是其用来树立其独有服务品牌形象内涵的外在载体;如ASC 强调的就应该“ASC”;汇菱强调的就应该是“汇菱”;富隆强调的就应该是“富隆”。

世界三大蒸馏名酒简介

世界三大蒸馏名酒简介

世界三大蒸馏名酒简介世界三大蒸馏名酒简介中国贵州茅台酒与法国科涅克白兰地、英国苏格兰威士忌并称为世界三大蒸馏名酒。

其中中国贵州茅台酒与法国科涅克白兰地同属原产地域保护产品。

中国酱香型白酒属于谷物蒸馏酒类,是中国特有的酒种。

贵州茅台酒是中国大曲酱香型白酒的鼻祖和典型代表。

因中国贵州茅台酒与法国科涅克白兰地、英国苏格兰威士忌产地不同、原料不同、生产工艺不同,故产品风格迥然不同。

一、贵州茅台酒贵州茅台酒(KWEICHOWMOUTAI)原产地为贵州仁怀茅台镇,是我国独有的大曲酱香型白酒,是世界著名品牌。

生产茅台酒的一个重要条件是茅台镇独特的地理环境。

茅台酒生产主要受三大因素控制:1. 独特的酿造工艺;2. 独特的地质环境;3. 特殊的原料。

只有独特工艺、特殊的原料与独特地质环境的紧密结合,才能酿造出独特品质的茅台酒。

2001年4月,茅台酒产地被国家列为“茅台酒原产地保护地域”。

规定茅台酒的生产地域为茅台镇中、上游地段指定范围为茅台酒原产地保护地域。

茅台酒外观无色(或微黄)透明、无悬浮物、无沉淀;具(V/V)范围。

多次取酒,全生产周期九次蒸馏7次馏酒。

5.贮存存方法不同:茅台酒按酱香、醇甜、窖底香三种典型体和不同轮次分别于陶制酒坛中贮存三年以上再经勾兑出品,长期贮存,愈陈愈佳。

西方酒采用橡木桶或其它容器贮存。

6.独一无二的勾兑技术茅台酒是以不同轮次、不同典型体、不同酒龄的原酒勾兑而成。

茅台酒原酒种类多,有1至7个轮次酒,每1个轮次酒又分为酱香、醇甜、窖底三种典型体,每一种典型体又分为3个等级,另外勾兑时还要使用口味独特的调味酒和不同年份的老酒。

在所有的酒中,茅台酒勾兑使用的单体酒种类最多,要勾兑出一杯色、香、味均符合标准的茅台酒,要用一百多种单体酒调配,勾兑时绝不准添加任何其他物质,包括香味物质和水,这是世界独一无二的。

二、科涅克白兰地欧洲人常把果实蒸馏酒统称为白兰地(Brandy)。

白兰地原产于法国,以科涅克白兰地最为著名。

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茅台葡萄酒涅槃
茅台葡萄酒自登台亮相那一刻,就聚焦了无数的闪光灯,顶着茅台宗室血统的头衔,茅台葡萄酒的“一颦一笑”都牵动着行业关注的目光。

出身名门,对于茅台葡萄酒而言有利有弊,利的是“皇亲国戚好办事”,弊的是“高处不胜寒”后如何脚踏实地地做市场。

茅台葡萄酒从诞生到2007年的第一次盈利,向行业交出了一份崭新的答卷,而其中的发展历程却是—
2002年7月30日,在“中国酿酒葡萄之乡”和“中国干红城”的河北省昌黎县,由贵州茅台酒厂有限责任公司与香港通宝葡萄酿酒有限公司共同孕育的茅台葡萄酒有限公司诞生了。

然而自建厂至2006年期间,茅台葡萄酒一直处于亏损状态,由于持股28%的香港投资方的投入资金迟迟不到位,造成了企业运作困难,其市场表现或多或少让行业有些“失望”。

尤其在拓市初期,茅台葡萄酒除了礼盒装稍有走量外,大部分产品都是“叫好不叫座”。

显然,茅台葡萄酒陷入了混沌期。

如何依靠出身贵族的强势身份拓展市场,突出重围?茅台葡萄酒人开始了思考……
市场新政扭亏为盈
2006年5月,茅台集团对茅台葡萄酒公司领导班子进行了调整,自此茅台葡萄酒开始了一场翻天覆地的革命。

为了降低成本,茅台葡萄酒将营销中心迁至郑州,加快市场反应速度的同时,大幅度降低非营销成本,20 07年茅台葡萄酒的非营销成本比2006年降低了30—40%,成本的大幅降低无疑对资金紧缺的酒厂意义重大。

外部市场,茅台葡萄酒的新领导团队果断地推出了两大政策:一个针对经销商,一个针对终端运营,并在短时间内对三分之一的经销商进行调整,茅台葡萄酒摆出了一副大刀阔斧的姿态。

2007年7月,茅台葡萄酒新政实施,改变了国内葡萄酒厂商合作的一贯模式,与经销商的合作实施费用前置模式,即厂家按照经销商要货量的多少预先支付商家市场开发的费用和返利,经销商在还没有走货的情况下就兑现了一部分利润,这极大地加强了经销商的信心与积极性。

为牢牢掌控终端,茅台葡萄酒下大力气在全国设立茅台干红特许直营店,并配以完善的配套体系。

对经销商资格审定制定了严格的标准,并且依据城市大小决定开设直营店的数量,而对经销商店铺内部格局、店招等也制定了统一的标准。

同时,为了提高经销商对直营店的热情,巧妙借力,规定直营店内经销商可以使用“茅台”Logo,但店内葡萄酒的陈列必须超过六成,并对主体门面的“葡萄酒”字样进行限制,而其余四成产品可以是茅台集团的其他产品,这就为很多想经营茅台白酒专卖店而未达到要求的经销商提供了契机,进而使直营店备受追捧。

茅台干红特许直营店的开设,以及一系列有效的招商政策,使茅台葡萄酒的自身网络逐渐被开发,企业的终端掌控力加强,区域市场进一步推动,团购客户不断增进。

茅台葡萄酒这个一度昏昏欲睡的贵族再次抖擞精神,重返上流社会,站上被世人关注的舞台。

定位高端打造竞争核心
短短两年内,茅台干红整体销售增长了15.65%。

2008年第一季度的销售额达1645万元,同比增长了15%。

当《华夏酒报》记者采访茅台葡萄酒公司总经理钟怀利“茅台葡萄酒扭亏为盈的关键是什么”时,他没有正面回答,而是向记者讲述了这样一个故事:
有一位禅师为了启发他的徒弟,让徒弟拿着一块石头分别去蔬菜市场、黄金市场、珠宝市场去叫卖,徒弟照做后发现石头的价格一路飙升,石头在不同的市场也依次被看成是称菜用的砣、含有黄金的石头和一块宝石。

最终徒弟得到启示:如果你是生活在蔬菜市场,那么你只有那个市场的理解力,你就永远不会认识更高的价值。

钟怀利认为,找准符合茅台葡萄酒的品牌价值定位至关重要,这也是茅台葡萄酒成败的关键。

品牌价值最直接的体现是产品的价格,茅台葡萄酒作为茅台家族的一分子,在产品定位上理应高高在上。

但由于企业前期为了抢占市场份额,一部分二三十元带有“茅台”字样的产品被投向市场,一定程度上降低了茅台葡萄酒的贵族身份,同时,产品线过长,其中部分产品(文章来源:华夏酒报·中国酒业新闻网)微利、无利甚至亏损。

钟怀利上任后的首要工作就是调整企业品牌运作思路,定位高端打造竞争核心,并于2007年正式开始梳理产品线。

针对当时3款销量较大、但利润率不合理的产品进行了调价,出厂价格分别调高了10%,同时,逐步淘汰了一些销量不大、利润贡献少的产品,把精力重点放在那些有助于提高品牌形象和利润率大的中高档产品上,并启动子品牌和副品牌策略,规范产品体系。

钟怀利向《华夏酒报》记者介绍:“为了兼顾中低端市场,我们采用子品牌策略,推出…国韵‟、…国红‟和…国色天香‟系列,主要产品类型是甜酒和低端干酒,既保证了茅台干红的量,同时又不至于损害主品牌。


同时,在副品牌开发上,2007年,茅台干红主要推出了三大系列的产品,主走夜场餐饮专供系列,主走商超的星级系列和橡木桶陈酿系列,星级系列以“星”来区分产品档次,并严格控制其他产品的串渠道销售。

而礼盒酒一直是茅台的优势,钟怀利从“阴阳学”的角度,将茅台白酒与红酒阴阳相配,将白酒与红酒消费群体巧妙地结合在小小礼盒中,一推出便受到市场欢迎,2007年年底销售旺季,北京市场上该礼盒多次出现脱销。

同时,茅台葡萄酒还推出了6款中高档礼盒产品,利用这几款新产品参与中高档市场的竞争,提高自身品牌的美誉度和竞争力。

经过梳理,茅台干红的产品体系逐渐完善,操作思路和渠道也日趋明晰。

忧患意识助推企业发展
经过品牌定位、市场策略调整等一系列措施,茅台葡萄酒蜕变新生,茅台葡萄酒皇室贵族的光芒开始悄悄绽放。

保守估计,今年茅台葡萄酒销售额将超过6000万元。

作为“国酒”的子嗣,茅台葡萄酒不断加强市场扩张的同时,开始正视自己的后方问题:设立两个营销公司所带来的费用支出,流通上仍存在的部分低价位产品,产品宣传不到位等。

当《华夏酒报》记者提出“茅台葡萄酒在逐渐走出阴霾之后,未来的路该如何走?”这个问题时,钟怀利仍旧是从故事讲起:
三个云游的和尚早上出门时,一个和尚带了一把伞,另一个和尚拿了根拐杖,第三个和尚什么也没有拿。

晚上归来拿伞的和尚淋得浑身是水,拿拐杖的和尚跌得满身是伤,只有第三个和尚安然无恙。

于是,前两个和尚很纳闷,问第三个和尚:你怎会没有事呢?
第三个和尚笑笑说,当大雨来时我躲着走,当路不好走时我细心地走,所以我没有淋湿也没有跌伤。

而拿伞的被淋湿了,拿拐杖的跌伤了,你们的失误就在于你们有凭借的优势,认为有了优势便少了忧患。

“生于忧患、死于安乐,茅台葡萄酒在不断发展的同时,也在不断的审视与完善自身,很多问题需要稳扎稳打的逐个解决。

茅台要做就要做到最好,我们不会急功近利,而是步步为营。

”钟怀利对《华夏酒报》记者说,“今年,茅台葡萄酒的整体指导思想是…稳定、巩固、提高现有客户网络的基础上,采取灵活的营销策略开展业务、拓展市场‟,这样才有利于企业走的更稳,走的更远。


钟怀利进一步解读,“稳定”是在不伤害原有运作良好的老客户的基础上开拓市场,重点维护老客户终端网络,限制盲目开发新经销商,鼓励老客户积极投入运作市场;“巩固”是指开发一个市场,就要做强做活一个市场,做活一个市场,就要巩固一个市场,保持这个市场几年之内不会发生萎缩下滑;“提高”是指在保证原有水平基础上,采取更加灵活的营销策略开展业务,使原有市场能够得到迅速提升。

“茅台葡萄酒的首次盈利只是一个好的开头,我们还有很长的路要走。

作为茅台人,我们有义务把中国自己的高品质葡萄酒带给消费者,不断提高产品科技含量,提高企业技术人员素质,加强产品的原料控制等等,要有好的硬件才能打好硬仗。

”钟怀利提高了语调,“今年茅台葡萄酒在品牌宣传、基地建设、市场投入都将有新的调整。

面对成绩,我们更多的是去探索未来的路,居安思危才是企业长远发展之道。


最后,钟怀利向《华夏酒报》记者介绍了茅台葡萄酒新一年的市场攻坚战略:2008年,茅台葡萄酒将加大外埠市场开发,重点培育发展福建市场,重点巩固发展市场为贵州、湖北、河南、江苏,并且积极鼓励团购,其中福建是重中之重。

同时,在已经完成了12家茅台干红特许直营店布局的基础上,以“点”织“网”,真正形成茅台葡萄酒的全国网络扩张。

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