幼儿园兔子饼干制作教案

幼儿园兔子饼干制作教案
教学主题：幼儿园兔子饼干制作
教学要求：
1.能正确模仿老师展示的饼干制作步骤；
2.能理解和描述饼干的原材料和制作方法；
3.能够按照老师的指示完成饼干制作；
4.培养孩子们的动手能力、独立思考和团队合作意识。

教学时间：2课时
教学目标：
1.培养幼儿园孩子们的动手能力；
2.增强幼儿园孩子们独立思考和团队合作意识；
3.让孩子们了解饼干的原材料和制作方法，增加孩子们的生活常识；
4.开展集体制作活动，培养孩子们的集体观念和团队合作精神。

教学内容：
饼干制作的基本原材料、所需工具和注意事项，以及饼干的制作步骤。

教学步骤：
第一课时：
1.引入：
老师向孩子们展示饼干制作过程中所需的原材料，并带领孩子们品尝，询问孩子们吃到的是什么，在哪里可以买到。

2.讲解：
老师讲解饼干制作的基本原料和所需工具，如面粉、鸡蛋、黄油、白
砂糖、泡打粉、干粉奶油和饼干模具等。

3.展示：
老师向孩子们展示饼干制作的过程，让孩子们观察老师操作的每一个
步骤，如：把面粉、泡打粉、白糖、黄油、鸡蛋放入容器中，搅拌均匀，揉成面团，切割成饼干形状，放入烤箱中，烤制。

4.独立思考：
老师让孩子们自己思考制作饼干的方法，提醒孩子们可以借鉴老师展
示的饼干制作步骤。

5.分组完成制作：
分组，让孩子们自己动手制作饼干，按照老师的指示和模板进行操作。

饼干完成后，老师安排孩子们品尝饼干，分享制作心得。

第二课时：
1.复习：
老师复习饼干制作的基本原料和制作步骤。

2.团队合作：
老师安排孩子们组成小组，在小组内合作制作饼干，并在小组内分享制作心得。

老师在旁边指导和帮助。

3.评价：
老师评价孩子们制作的饼干，并鼓励孩子们多加练习，提高味道和形状。

4.结语：
老师总结本次饼干制作活动，鼓励孩子们多尝试，培养孩子们动手能力，增强独立思考和团队合作意识。

教学评价：
本次幼儿园兔子饼干制作教案全面、详细地介绍了饼干制作过程的基本原料和注意事项，设计了丰富多彩的教学活动，培养了幼儿园孩子们的动手能力和独立思考、团队合作意识，是一堂生动、有益的教学活动。