鸡尾酒名称
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淡奶1/2OZ
BRANDY1OZ
BLACKCRENEDECACAO1/2OZ
CREAM1/2OZ
豆蔻粉
量酒器
调酒壶
鸡尾酒杯
摇和法
13）天使之吻
ANGEI`SKISS
咖啡甜酒1OZ
淡奶1/2OZ
KAHLUA1OZ
GREME1/2OZ
红樱桃
量酒器
吧勺
力乔杯
兑和法
14）青草蜢
GRASSHOPPER
绿薄荷酒1/2OZ
LEMONJUIC1/3OZ
红车厘子
量酒器
调酒壶
鸡尾酒杯
摇和法
9）金汤力
GINTOMC
金酒1/2OZ
汤力水
GIM1/2OZ
TOMC
柠檬角
量酒嚣
吧勺
直身杯
兑和法
10）特基拉日出
TEGUILASUNRISE
特基拉1OZ
橙汁5OZ
红糖水1/2OZ
TEQUILA1OZ
ORANGEJUICE5OZ
GRENADINE1/2OZ
红樱桃
量酒器
摇酒壶
吧勺
酸酒杯
摇和法
5）古巴自由
CUBALIBRE
白色朗姆酒1OZ
柠檬汁1/2OZ
可乐
LIGHTRUM
FRESHLEMONJUICE
COKE
青柠角
量酒器
吧勺
直身杯
兑和法
6）黑色俄罗斯
BLACKRUSSIAN
伏特加酒11/2OZ
咖啡酒1/2OZ
VODKA11/2OZ
KAHLUA1/2OZ
柠檬角樱桃
量酒器
吧勺
高脚杯
兑和法
11）白兰地蛋诺
BRANDYEGGNOGG
白兰地1OZ
牛奶4OZ
糖水1/2OZ
鸡蛋1/2OZ
BEANGDY1OZ
MILK4OZ
SYRUP1/2OZ
EGGYELLOW1/2OZ
豆
蔻粉
量酒器
调酒壶
直身杯
摇和法
12）白兰地亚力山大
BRANDYALEXANDER
白兰地1OZ
棕可可1/2OZ
名称
材料
装饰物
使用工具
载杯
方法
操作方法
1）干马天尼
DAYMRTINI
干味美思3/4OZ
DAY VEMOUTH3/4OZ
伦敦金酒11/2OZ
GIN11/2
青水橄榄
调酒杯
量酒器
鸡尾酒杯
调和法
2）曼哈顿
MAHATTAN
甜味美思1/4OZ
美国威士忌11/2OZ
SWEET VERMOUTH
BOURBON WHISKY
MINTPUNCH
绿薄荷酒11/2OZ
菠萝汁2OZ
苏打水适量
橙角
串红厘子
量酒器
吧勺
直身杯
兑和法
18）柠檬什饮
LEMONSQUASH
柠檬汁11/2OZ
糖水1/2OZ
苏打水适量
橙角
串红厘子
量酒器
吧勺
直身杯
兑和法
19）橙汁什饮
ORANGESQUASH
橙汁11/2OZ
苏打水适量
橙角
串红厘子
量酒器
吧勺
直身杯
兑和法
白可可甜酒1/2OZ
淡奶1/2OZ
GREMEDEMENTHE1/2OZ
CREMEDECACAO1/2OZ
CREAM1/2OZ
绿樱桃
量酒器
吧勺
鸡尾酒杯
摇和法
16）杂果宾治
FRUITPUNCH
橙汁2OZ
菠萝汁2OZ
柠檬汁1/2OZ
红糖水1/3OZ
苏打水适量
什果2匙
橙角
串红厘子
量酒器
吧勺
直身杯
兑和法
17）薄荷宾治
番茄汁3OZ
李派林1D
辣椒汁1D
盐和白椒粉少许
柠檬汁1/4
VODKA1OZ
TOMATO3OZ
DAHOFWORCESTERSHINESAUCE1D
LITTLESALTANDPEPPERTOTASTE
LEMON
芹菜秆
量酒器
吧勺
洛杯
兑和法
量酒器
调酒杯
鸡尾酒杯
调和法
3）飘仙一号
PIMM`S NO1
飘仙一号11/2OZ
PIMIM`SNO1 11/2OZ
青瓜条
直身杯
调和法
4）威士忌酸
WHISKYSOUR
美国威士忌11/2OZ
柠檬汁1/2OZ
糖水1/2OZ
BOURBONWHISKY11/2OZ
LEMONJUICE1/2OZ
SYRUP1/2OZ
20）波斯猫
PUSSYFOOT
橙汁2OZ
菠萝汁2OZ
柠檬汁1/2OZ
红糖水1/3OZ
蛋黄1/2OZ
苏打水适量
橙角
串红厘子
量酒器
吧勺
直身杯
兑和法
21）冻`热咖啡
ICECOFFEE
HOTCOFFEE
22）冻`热柠檬茶
ICELEMONTEA
HOTLEMONTEA
15）血玛莉
BLOODYMARY
伏特加1OZ
量酒器
吧勺
洛杯
调和法
7）螺丝钻
SCREWDRIVER
伏特加酒1OZ
橙汁
VODKA1OZ
ORANGEJUICE
量酒器
吧勺
直身杯
兑和法
8）红粉佳人
PINKLADY
金酒1OZ
红糖水1/5OZ
君度1/2OZ
柠檬汁1/3OZ
蛋白1/2OZ
GIN1OZ
GRENADINE1/5OZ
EGGWHITE1/2OZ
COINTREAU1/2OZ
BRANDY1OZ
BLACKCRENEDECACAO1/2OZ
CREAM1/2OZ
豆蔻粉
量酒器
调酒壶
鸡尾酒杯
摇和法
13）天使之吻
ANGEI`SKISS
咖啡甜酒1OZ
淡奶1/2OZ
KAHLUA1OZ
GREME1/2OZ
红樱桃
量酒器
吧勺
力乔杯
兑和法
14）青草蜢
GRASSHOPPER
绿薄荷酒1/2OZ
LEMONJUIC1/3OZ
红车厘子
量酒器
调酒壶
鸡尾酒杯
摇和法
9）金汤力
GINTOMC
金酒1/2OZ
汤力水
GIM1/2OZ
TOMC
柠檬角
量酒嚣
吧勺
直身杯
兑和法
10）特基拉日出
TEGUILASUNRISE
特基拉1OZ
橙汁5OZ
红糖水1/2OZ
TEQUILA1OZ
ORANGEJUICE5OZ
GRENADINE1/2OZ
红樱桃
量酒器
摇酒壶
吧勺
酸酒杯
摇和法
5）古巴自由
CUBALIBRE
白色朗姆酒1OZ
柠檬汁1/2OZ
可乐
LIGHTRUM
FRESHLEMONJUICE
COKE
青柠角
量酒器
吧勺
直身杯
兑和法
6）黑色俄罗斯
BLACKRUSSIAN
伏特加酒11/2OZ
咖啡酒1/2OZ
VODKA11/2OZ
KAHLUA1/2OZ
柠檬角樱桃
量酒器
吧勺
高脚杯
兑和法
11）白兰地蛋诺
BRANDYEGGNOGG
白兰地1OZ
牛奶4OZ
糖水1/2OZ
鸡蛋1/2OZ
BEANGDY1OZ
MILK4OZ
SYRUP1/2OZ
EGGYELLOW1/2OZ
豆
蔻粉
量酒器
调酒壶
直身杯
摇和法
12）白兰地亚力山大
BRANDYALEXANDER
白兰地1OZ
棕可可1/2OZ
名称
材料
装饰物
使用工具
载杯
方法
操作方法
1）干马天尼
DAYMRTINI
干味美思3/4OZ
DAY VEMOUTH3/4OZ
伦敦金酒11/2OZ
GIN11/2
青水橄榄
调酒杯
量酒器
鸡尾酒杯
调和法
2）曼哈顿
MAHATTAN
甜味美思1/4OZ
美国威士忌11/2OZ
SWEET VERMOUTH
BOURBON WHISKY
MINTPUNCH
绿薄荷酒11/2OZ
菠萝汁2OZ
苏打水适量
橙角
串红厘子
量酒器
吧勺
直身杯
兑和法
18）柠檬什饮
LEMONSQUASH
柠檬汁11/2OZ
糖水1/2OZ
苏打水适量
橙角
串红厘子
量酒器
吧勺
直身杯
兑和法
19）橙汁什饮
ORANGESQUASH
橙汁11/2OZ
苏打水适量
橙角
串红厘子
量酒器
吧勺
直身杯
兑和法
白可可甜酒1/2OZ
淡奶1/2OZ
GREMEDEMENTHE1/2OZ
CREMEDECACAO1/2OZ
CREAM1/2OZ
绿樱桃
量酒器
吧勺
鸡尾酒杯
摇和法
16）杂果宾治
FRUITPUNCH
橙汁2OZ
菠萝汁2OZ
柠檬汁1/2OZ
红糖水1/3OZ
苏打水适量
什果2匙
橙角
串红厘子
量酒器
吧勺
直身杯
兑和法
17）薄荷宾治
番茄汁3OZ
李派林1D
辣椒汁1D
盐和白椒粉少许
柠檬汁1/4
VODKA1OZ
TOMATO3OZ
DAHOFWORCESTERSHINESAUCE1D
LITTLESALTANDPEPPERTOTASTE
LEMON
芹菜秆
量酒器
吧勺
洛杯
兑和法
量酒器
调酒杯
鸡尾酒杯
调和法
3）飘仙一号
PIMM`S NO1
飘仙一号11/2OZ
PIMIM`SNO1 11/2OZ
青瓜条
直身杯
调和法
4）威士忌酸
WHISKYSOUR
美国威士忌11/2OZ
柠檬汁1/2OZ
糖水1/2OZ
BOURBONWHISKY11/2OZ
LEMONJUICE1/2OZ
SYRUP1/2OZ
20）波斯猫
PUSSYFOOT
橙汁2OZ
菠萝汁2OZ
柠檬汁1/2OZ
红糖水1/3OZ
蛋黄1/2OZ
苏打水适量
橙角
串红厘子
量酒器
吧勺
直身杯
兑和法
21）冻`热咖啡
ICECOFFEE
HOTCOFFEE
22）冻`热柠檬茶
ICELEMONTEA
HOTLEMONTEA
15）血玛莉
BLOODYMARY
伏特加1OZ
量酒器
吧勺
洛杯
调和法
7）螺丝钻
SCREWDRIVER
伏特加酒1OZ
橙汁
VODKA1OZ
ORANGEJUICE
量酒器
吧勺
直身杯
兑和法
8）红粉佳人
PINKLADY
金酒1OZ
红糖水1/5OZ
君度1/2OZ
柠檬汁1/3OZ
蛋白1/2OZ
GIN1OZ
GRENADINE1/5OZ
EGGWHITE1/2OZ
COINTREAU1/2OZ