上海开放电大公关与社交礼仪答案
国家开放大学电大一平台社交礼仪教学考单项选择题题库及答案
国家开放大学电大一网一平台《社交礼仪》教学考单项选择题题库及答案一、单项选择题1兴奋时，人的瞳孔会扩张到平常的( )大【答案】4倍2.求职过程中的一个最重要环节就是OO【答案】面试3.仪容即人的容貌，是个人()的重要组成部分。
【答案】礼仪4.( )是蒙古族人民长期赖以生存发展的主要经济来源。
【答案】畜牧业5.( )是与他人相处时的表现，亦即为人处世的态度。
它体现着一个人的精神境界，并表现于人际交往的各个方面。
【答案】待人接物6.穿旗袍或者礼服，可以双脚之间前后距离()，以一只脚为重心。
【答案】5cm7.()是人的外表，包括容貌、姿态、风度、服饰等。
【答案】仪表8.驻外机构举行较大规模的活动，应与()商定时间，注意不要选择对方的重大节假日.有重要活动或有禁忌的日子和时间。
【答案】驻在国主管部门9.在英国人们称呼他们的国王和皇后为( )。
【答案】殿下10.( )是与他人相处时的表现，亦即为人处世的态度。
它体现着一个人的精神境界，并表现于人际交往的各个方面。
【答案】待人接物I1()通常是指一定数量的人们为了某个特定的目的而聚拢在一起，进行娱乐或交流等活动。
【答案】聚会12.赶年是我国少数民族( )的传统节日。
【答案】土家族13.()是仪容的首要要求。
【答案】整洁14.现在流行以法文缩略语写p.p.意即（）o【答案】“介绍”15.吉普车（）为上座。
【答案】前排副驾驶座16.（）自我介绍也叫社交式自我介绍或沟通式自我介绍，适用于社交活动中。
【答案】交流式17.有时候，在正式宴会结束前，会再上一块湿毛巾。
和前者不同的是，它不是用来擦脸的，而只能用来（）。
【答案】擦嘴18.在商场、机场或娱乐场所乘自动扶梯，一般应站在原地顺其行进方向上下，并自觉靠向（），给有急事的人留出一条通道。
【答案】右侧19.仪态是指人的（）和身体姿态。
【答案】风度20.因为会上要讨论的问题不止一个，所以应根据事务的轻重缓急合理安排，一些例会上宣布周知的内容应该（）。
上海开放电大公关与社交礼仪谜底
对全部高中资料试卷电气设备，在安装过程中以及安装结束后进行高中资料试卷调整试验；通电检查所有设备高中资料电试力卷保相护互装作置用调与试相技互术关，通系电1，力过根保管据护线生高0不产中仅工资2艺料22高试2可中卷以资配解料置决试技吊卷术顶要是层求指配，机置对组不电在规气进范设行高备继中进电资行保料空护试载高卷与中问带资题负料2荷试2，下卷而高总且中体可资配保料置障试时2卷，32调需3各控要类试在管验最路；大习对限题设度到备内位进来。行确在调保管整机路使组敷其高设在中过正资程常料1工试中况卷，下安要与全加过，强度并看工且25作尽52下可22都能护可地1关以缩于正小管常故路工障高作高中；中资对资料于料试继试卷电卷连保破接护坏管进范口行围处整，理核或高对者中定对资值某料，些试审异卷核常弯与高扁校中度对资固图料定纸试盒，卷位编工置写况.复进保杂行护设自层备动防与处腐装理跨置，接高尤地中其线资要弯料避曲试免半卷错径调误标试高方中等案资，，料要编试求5写、卷技重电保术要气护交设设装底备备置。4高调、动管中试电作线资高气，敷料中课并设3试资件且、技卷料中拒管术试试调绝路中验卷试动敷包方技作设含案术，技线以来术槽及避、系免管统不架启必等动要多方高项案中方；资式对料，整试为套卷解启突决动然高过停中程机语中。文高因电中此气资，课料电件试力中卷高管电中壁气资薄设料、备试接进卷口行保不调护严试装等工置问作调题并试，且技合进术理行，利过要用关求管运电线行力敷高保设中护技资装术料置。试做线卷到缆技准敷术确设指灵原导活则。。：对对在于于分调差线试动盒过保处程护，中装当高置不中高同资中电料资压试料回卷试路技卷交术调叉问试时题技，，术应作是采为指用调发金试电属人机隔员一板，变进需压行要器隔在组开事在处前发理掌生；握内同图部一纸故线资障槽料时内、，设需强备要电制进回造行路厂外须家部同出电时具源切高高断中中习资资题料料电试试源卷卷，试切线验除缆报从敷告而设与采完相用毕关高，技中要术资进资料行料试检，卷查并主和且要检了保测解护处现装理场置。设。备高中资料试卷布置情况与有关高中资料试卷电气系统接线等情况，然后根据规范与规程规定，制定设备调试高中资料试卷方案。
2023年电大社交礼仪答案
一. 单选题（共10题,每题0.6分,共6分）1. 不准把车辆交给没（）的人驾驶。
（0.6分）2. 在电话礼仪中，有一条（）原则，意思是接听电话要及时。
（0.6分）3. 应聘较高职位或是去大公司面试时，男士着装应本着下列哪个原则（）。
（0.6分）4. 求职准备阶段的工作重要涉及预备个人资料和（）两个方面。
（0.6分）5. 求职者的自我形象设计必须重视仪表修饰，要做到（）、庄重和正规，给主试官留下良好的第一印象。
（0.6分）6. 参与面试时通常讲究准时赴约，下列各项在准时赴约中的做法不妥当的是（）。
（0.6分）7. 对于求职者参与面试时的礼仪，下列描述不妥当的是（）。
（0.6分）8. 乘坐国内航班时应提前（）以上到达机场。
（0.6分）9. 在席位安排上，按照中国人的习俗圆桌就坐，假如主宾身份高于主人身份，通常是主宾坐主人的（）。
（0.6分）10. 安排宴会时，主人迟到是极不礼貌的行为，一般应提前（），已做好迎接客人的各项准备。
（0.6分）二. 多选题（共10题,每题0.8分,共8分）1. 有客人来访，与客人说话时应注意：（）。
（0.8分）2. 在下列哪些地方不适合接打手机（）。
（0.8分）3. 在面试中，下列哪些对体态语的应用是不恰当的（）。
（0.8分）4. 在面试交谈中，以下哪些做法是妥当的（）。
（0.8分）5. 求职面试礼仪涉及（）。
（0.8分）6. 女士参与应聘面试，在自我形象设计中着装忌穿什么样的服装（）。
（0.8分）7. 女士参与应聘面试，在着素雅套裙时，不宜穿下列哪些颜色的连裤长袜（）。
（0.8分）8. 接听电话时，下列哪种做法是不符合礼仪规范的：（）。
（0.8分）9. 办公室接听电话有以下礼仪规定（）。
（0.8分）10. 安排涉外宴请的用餐环境，重要需要注意以下几点（）。
（0.8分）三. 判断题（共10题,每题0.6分,共6分）1. 在中餐宴请活动中，往往采用圆桌布置菜肴、酒水。
当两桌横排时，其桌次是“以右为尊，以左为卑”。
上海开放电大公关与社交礼仪答案
6、如果客户在电话中不断抱怨公司的产品有问题，你应当（）7、下列不符合宴会席位排列原则的是（）CA.左高右低9、当你的同事不在，你代他接听电话时，应该（）A.先问清对方是谁B.先告诉对方他找的人不在C.先问对方有什么事rD.先问对方职务10、下列所送礼品没有触犯对方禁忌的有（）11、上司之间出现矛盾争执，你作为下属在进行调停时，应该要避免（）12、下列关于馈赠行为的表述，不太合适的是（）13、下面关于了解赞美别人的爱好需要注意的是（）D.赞美别人时越具体越好，要将好与坏、优点与缺点对比着说，效果最好14、作为下属，在与上司沟通时，以下心态不够正确的是（）A.上司能力不如自己，和上司沟通是为了指点上司B.上司对下属进行监管时，即使上司语言过火，方式简单，也是上司的一种组织行为r C.下属应把上司当做自己的职场引路人 rD.下属应当为上司分担压力16、使用餐巾时，下列做法不合适的是（）。
rA. 中途需要暂时离开座位，可将餐巾稍微折一下放在椅子上B. 用餐完毕可将餐巾放回桌上，不可放在椅子上C. 餐巾可以用来擦拭嘴唇和嘴角，擦干手指D. 用餐巾来擦拭刀叉或碗碟17、在正常情况下，打电话的时间最好不要超过（ ）。
18、在商务接待时往往会被主人奉茶招待以示欢迎 ，以下不合奉茶礼仪规范的是（）。
B.女士喝茶时,先用纸巾将口红轻轻按掉些，以免口红印留在杯子上C.双手接过水杯，并点头致谢D.喝茶时应小口轻啜，不应大口大口地猛喝 19、谈论时，下列话题合适的是（A.谈论他人的宗教信仰.45分钟A.15分钟D.60分钟B.30分钟A.1分钟C.10分钟D. 一刻钟-I --------B.5分钟C B J.谈话涉及行业和国家机密C C.非议领导、同事、同行D.背后说他人的好话20、下列做法不符合拜访礼仪的是（）。
、多选题 、以下信封书写不合礼仪的有（）。
A. “张丰华母亲收”B. “张丰华姐姐收”C. “张丰华老师收”厂 D. “张丰华阿姨收”E. 张丰华女士收”、如果你是一位老总秘书，接到找老总的电话，在转给老总之前，应当（A.问清对方姓名B.问清对方单位C. 问明对方来电意图D. 告知对方老总行踪rE 告知对方老总专线电话3、写信时，可用于平辈、朋友间的祝颂语有（ B.此致敬礼A.顺祝安好r3.衣着整洁 °C .谈吐得体 D.客人离开时主人应主动伸手告别A.事先预约C.即问D.恭颂□ E.即此颂好、以下不符合手机礼仪的是（A.在电影院接听手机B.在公交车上大声通话C.翻看他人手机短信D.在加油站关闭手机E.在飞机起飞时使用手机5、为了减少差错，在通话过程中应当（A.确定对万的身份B.主动报上公司名称以及自己的职务C.仔细聆听，专心应对D.重复重要事项、人名和电话号码E.一边听，一边记录要点、下列符合西餐礼仪的有（）厂 A.面包可以用手掰成小块，抹上黄油，用手拿着吃厂 B.客人一落座就要将餐巾拉开平铺在自己的双腿上C.放刀时，刀刃不要朝向自己D.吃鱼时可以把鱼翻身E.梨或苹果不能整个去皮，应用刀先切成四到六块，削皮去核后再吃、确定菜单时，应考虑（）。
电大《社交礼仪》在线作业答案
电大《社交礼仪》在线习题答案目录电大《社交礼仪》在线习题答案 1 (1)电大《社交礼仪》在线习题答案 2 (16)电大《社交礼仪》在线习题答案 3 (27)电大《社交礼仪》在线习题答案11.(D )这是一种常见、有效和最具形象趣味的训练方法。
(1.00 分)A.手势微笑练习法B.部分练习法C.含箸法D.对镜微笑训练法生活里最重要的是（C ），它比最高的智慧，比一切学识都重要（1.00 分）A.仪表B.修养C.礼貌D.风度3.（A ）是提高工作效率、建立良好人际关系的基础。
（1.00 分）A.倾听B.品位C.爱好D.兴趣4.和阿拉伯人、印度人打交道时要牢记，不要用（D ）手握手。
（1.00 分）A.拥抱B.双手C.右D.左5.以礼相待是（B ）的核心内容。
（1.00 分）A.诚信B.礼仪C.交往D.合作6.以礼相待是（A ）的核心内容。
（1.00 分）A.礼仪B.诚信C.交往D.合作7.现在流行以法文缩略语写p.p.意即（B ）（1.00 分）A.“祝贺”B.“介绍”C.“谨唁”D.“感谢”8.（D ）是仪容的首要要求。
（1.00 分）A.服装美B.发美C.肌肤美D.整洁9.（A ）适用于工作场合，包括本人姓名、供职单位及其部门、职务或从事的具体工作等。
（1.00 分）A.工作式B.应酬式C.礼仪式D.交流式10.在（D ）中常常会因为意见不同而产生争论或分歧，但交谈本身就是一个寻求一致的过程.（1.00 分）A.兴趣B.爱好C.反应式D.交谈11.个人在完善仪态礼仪除了举止得体还应注意（ B ）。
（1.00 分）A.文明礼仪B.交往适度C.社交礼仪D.公平对等12.（B ）在适当的场合进行自我介绍，最好选择在对方有兴趣、有空闲、情绪好、干扰少、有要求之时，这样就不会打扰对方。
（1.00 分）A.讲究态度B.把握时机C.自我宣传D.掌握时间13.（B）自我介绍时应镇定自信、真挚诚恳、落落大方、彬彬有礼＜（1.00 分）A.掌握时间B.讲究态度C.自我宣传D.把握时机14.（C ）依然是美的最高境界。
公关与社交礼仪参考答案
一、单选题1、西餐时，刀叉呈“八”字形分别放在盘子上，是（表示用餐未结束中途离开）。
2、西餐时，一般以三套刀叉居多，用餐时（由外向内依次取用）。
3、安排宴会时间，对西方人士不要选择在（13日）。
4、在商务接待中，如是司机驾驶，双排五人座轿车最尊的位置在（后排右座）。
5、西餐宴请中的“4M原则”指的是（菜单（Menu）、礼节（Manner）、音乐（Music）和环境（Mood））。
6、主人开车时，最尊的位置在（副驾驶座）。
7、下列不符合宴会席位排列原则的是（左高右低）。
8、下列行为不合邀舞礼仪的是（可以口叼香烟请人跳舞）。
10、以下关于手机礼仪正确的是（在餐厅就餐时，尽量不要主动打电话与人谈笑闲聊）。
11、下列所送礼品没有触犯对方禁忌的有（向欧美人赠送茶叶）。
12、下列关于馈赠行为的表述，不太合适的是（可以回赠对方相同的礼物）。
13、下面关于了解赞美别人的爱好需要注意的是（赞美的语气要发自内心，不要夸张，赞美的时候一定要专注）。
14、交谈是一项很有技巧的商务活动形式，你应该（在交谈中应表情自然，语气和蔼，可亲，要注意内容，注意避讳一些问题）。
15、在正常情况下，打电话的时间最好不要超过（5分钟）。
16、探望病人时，得体的举动是（用乐观、有分寸的话语鼓励病人）。
17、在商务接待时往往会被主人奉茶招待以示欢迎,以下不合奉茶礼仪规范的是(喝茶时若怕不小心将茶叶喝入口中时，可吐出，但要注意不能出声 )。
18、谈论时，下列话题合适的是（背后说他人的好话）。
19、吃西餐时，喝汤应该（用汤匙从里向外舀着喝）。
20、在与同事之间相处时我们应该注意（当同事与自己的意见相左时，应该将人与事分开，不要因为意见的争执而伤个人感情）。
1、握手时当年龄与性别冲突时，一般以（女性）伸手为主。
2、适合腰部较粗的男士穿着的是（美版西服）。
3、握手的时间通常情况下应在（1秒）左右。
4、通常情况下，握手的时间应在（3秒）左右。
5、平等式握手适用于（初次见面的人）之间相握。
电大《社交礼仪概论》试题参考答案
《社交礼仪概论》试题参考答案及评分标准一、判断题（对的打√，错的打×，每小题2分，共20分）1，拜访他人必须有约在先。
（√）2．接待多方来访者要注意待客有序。
（√）3．在观看演出时不要随意拨打或者接听电话。
（√）4．在社交场合，“兄弟”、“哥们”等称呼可以随时使用。
（×）5．不允许在公共场合旁若无人地使用手机。
（√）6．参加舞会时可以穿民族服装。
（√）7．在英国，人们姓名一般是名字在前，姓氏在后。
（√）8．在社交活动中，对异性朋友，若关系极为亲密，则可以不称其姓，直呼其名。
（×）9．用餐点菜时，没有必要征求主宾的意见。
（×）10．在安排西餐座次时，应安排男主宾坐在女主人右侧。
（√）二、简答题（每小题10分，共20分）1．在社交交谈中，有哪些具体的主题应当忌谈？参考答案要点：涉及个人隐私的话题；捉弄对方的话题；非议别人的话题；倾向错误的话题；令人反感的话题2．写信的5C原则是什么？参考答案要点：礼貌；完整；清楚；正确；简洁三、论述题（30分）论现代礼仪的基本特征。
参考答案要点：普遍性；规范性；对象性；操作性四、应用题（30分）在中餐礼仪中，以圆桌安排宴请时如何确定桌次的尊卑次序？参考答案要点：排列圆桌的尊卑次序，大致有两种情况：第一，由两桌组成的小型宴请。
此种情况又分为两种情形，一为两桌横排，一为两桌竖排。
当两桌横排时，以右为上，以左为下。
这里的左右由面对正门的位置来确定。
当两桌竖排时，以远为上，以近为下，这里的远近是以距离正门的远近而言的。
第二，由三桌或三桌以上的桌数组成的宴请时，除了要注意以右为尊，以远为上，面门定位的原则外，还应兼顾各桌与距离主桌的远近，通常，距离主桌越近，桌次越高；距离主桌越远，则桌次越底。
《旅游社交礼仪》模拟试题二一、填空题（每空一分，共20分）1.“十里不同风，百里不同俗”，因此我们在社会交往中要遵循入乡随俗或从俗的原则。
2.头发是人体的制高点，修饰头发的时候，要做到“三勤”，指的是勤于清洗、勤于修剪、勤于梳理3.化妆的最高境界，是“妆成有却无”，强调的是化妆的自然原则。
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一、单选题1、按照国际礼仪惯例，被认为规格最高的宴会是（）。
A.早宴B.午宴C.下午茶D.晚宴2、西餐时，一般以三套刀叉居多，用餐时（）。
A.由外向内依次取用B.由内向外依次取用C.由左向右依次取用D.由右向左依次取用3、在上海，探望病人时不能送（）。
A.桔子B.苹果C.香蕉D.荔枝4、美式刀叉用法是( )。
A.左手拿叉，右手拿刀B.右手那叉，左手拿刀C.将切完肉的刀放在盘子上，叉子从左手换到右手，然后用叉子叉起切好的肉。
D.将切完肉的刀放在盘子上，叉子从右手换到左手，然后用叉子叉起切好的肉。
5、在商务接待中，如是司机驾驶，双排五人座轿车最尊的位置在（）。
A.副驾驶座B.后排右座C.后排中座D.后排左座6、西餐宴请中的“4M原则”指的是（）。
A.菜单（Menu）、材料（Material）、音乐（Music）和环境（Mood）B.菜单（Menu）、音乐（Music）、方式（Method）和环境（Mood）C.菜单（Menu）、礼节（Manner）、材料（Material）和方式（Method）D.菜单（Menu）、礼节（Manner）、音乐（Music）和环境（Mood）7、主人开车时，最尊的位置在（）。
A.副驾驶座B.后排右座C.后排中座D.后排左座8、引领人员最好走在客人的（）。
A.左前方B.右前方C.正前方D.后方9、下列不符合宴会席位排列原则的是（）。
A.左高右低B.中座为尊C.面门为上D.观景为佳10、下列符合鸡尾酒会礼仪要求的是（）。
A.设桌椅B.以冷菜为主C.以酒水为主D.只能在晚上举行11、下列行为不合邀舞礼仪的是（）。
A.应先与自己带的舞伴及邻座的女士跳过舞之后，再可邀请其他女士B.女士邀请男伴，男伴一般不得拒绝C.可以口叼香烟请人跳舞D.两个女士可以同舞，但两个男士却不可以同舞12、吃西餐时，如果吃完了，应该（）。
A.将刀叉摆成"八"字B.将刀叉放在盘子下面C.刀叉并拢放在盘内D.双手持刀叉看着别人吃13、下列所送礼品没有触犯对方禁忌的有（）。
电大《公关与社交礼仪》练习二标准答案
电大《公关与社交礼仪》练习二答案————————————————————————————————作者：————————————————————————————————日期：分校（校区）：姓名：学号：分数：《公关与社交礼仪》练习二一、案例分析题（2题50分）（一）某公司的业务员张先生晚饭时走进一家西餐厅就餐。
服务员很快把饭菜端上来了。
张先生拿起刀叉，使劲切割牛排，刀盘磨擦发出阵阵刺耳的响声，他将牛排切成一块块后，接着用叉子叉起一大块一大块地塞进嘴里，狼吞虎咽，并将鸡骨、鱼刺吐于洁白的台布上。
中途，张先生随意将刀叉并排往餐盘上一放，将餐巾撂在桌上，起身去了趟洗手间。
回来后却发现饭菜已经被端走，餐桌也已收拾干净，服务员站在门口等着他结账。
张先生非常生气，在那儿与服务员争吵起来。
问题：请问到底谁做错了？为什么？正确的做法是什么？答：错在张先生。
张先生的行为让服务员误认为他吃好了，所以把餐桌收拾干净了。
张先生“使劲切割牛排”不合适，“刀盘磨擦发出阵阵刺耳的响声”不合适，应使用适中的力度，并且在切的过程中刀盘不发出刺耳的响声。
“把牛排切成一块块后”，“一大块一大块地塞进嘴里”不对，应该切一块吃一块。
“狼吞虎咽，将鸡骨、鱼刺吐于洁白的台布上”不对，在吃的过程中不能狼吞虎咽，鸡骨、鱼刺等应用手指从口中取出。
“将刀叉并排往餐盘上一放，将餐巾摞在桌上”不对，中途离开应该将刀叉成八字放着，餐巾放在椅子上。
张先生将刀叉并排往餐盘上一放，将餐巾摞在桌上的行为让服务员误以为他吃好了，所以把餐桌收拾干净了。
（二）某公司招聘文秘人员，由于待遇优厚，应聘者较多。
中文系毕业的小张前往面试，她的背景材料可能是最棒的：大学四年，在各类刊物上发表了3万字的作品，内容有小说、诗歌、散文、评论、政论等；为六家公司策划过周年庆典；一口英语表达极为流利；书法也堪称佳作。
小张五官端正，身材高挑、匀称。
面试时，招聘者拿着她的材料等她进来。
小张穿着迷你裙，露出藕段似的大腿，上身是露脐装，涂着鲜红的唇膏，轻盈地走到一位考官面前，不请自坐，随后翘起了二郎腿，笑眯眯地等着问话，孰料，三位招聘者互相交换了一下眼色，主考官说：“张小姐，请回去等通知吧。
2021电大《公关与社交礼仪》练习一答案
2021电大《公关与社交礼仪》练习一答案分校（校区）：姓名：学号：分数：《公关与社交礼仪》练习一一、案例分析题（2题50分）（一）王芳，某高校文秘专业高材生，毕业后就职于一家公司做文员。
为适应工作需要，上班时，她毅然放弃了“清纯少女妆”，化起了整洁、漂亮、端庄的“白领丽人妆”：不脱色粉底液，修饰自然、稍带棱角的眉毛，与服装色系搭配的灰度高偏浅色的眼影，紧贴上睫毛根部描画的灰棕色眼线，黑色自然型睫毛，再加上自然的唇型和略显浓艳的唇色，虽化了妆，却好似没有化妆，整个妆容清爽自然，尽显自信、成熟、干练的气质。
但在公休日，她又给自己来了一个大变脸，化起了久违的“青春少女妆”：粉蓝或粉绿、粉红、粉黄、粉白等颜色的眼影，彩色系列的睫毛膏和眼线，粉红或粉橘的腮红，自然系的唇彩或唇油，看上去娇嫩欲滴，鲜亮淡雅，整个身心都倍感轻松。
心情好，自然工作效率就高。
一年来，王芳以自己得体的外在形象、勤奋的工作态度和骄人的业绩，赢得了公司同仁的好评。
问题：如何评价王芳的两种妆容?答：王芳的化妆非常合适，充分考虑和职业、年龄和场合要求，上班是整洁、漂亮和端庄的“白领丽人妆”，清爽自然，显得自信成熟干练的气质；休闲时刻则是“青春少女妆”，显示了少女的朝气和清新，看上去娇嫩欲滴，鲜亮淡雅，使得人身心倍感轻松。
总的来说妆容应注意一下几点：1、化妆一定要根据不同的场合来进行。
王芳就把握了这一点把在公司里与在公休日里化了不同的妆也取得了比较好的效果。
2、青年女性的化妆一定要跟自己的年龄相符合。
如无论是在公司还是公休日里都注重了化妆的自然。
因为年青的女性应该注重化妆的自然。
王芳的白领丽人妆和清沌少女妆都体现了年青的特性。
3、应该说适当的化妆既尊重了别人也美化了自己能给自己仪容增色不少。
王芳的化妆让她在公司“整个妆容清爽自然尽显自信、成熟、干练的气质”在公休日里“看上去娇嫩欲滴鲜亮淡雅整个身心都倍感轻松”。
（二）一天，有位斯里兰卡客人来到南京的一家宾馆准备住宿。
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一、单选题1、西餐时，刀叉呈“八”字形分别放在盘子上，是（）。
A.为了美观B.无固定意义C.表示用餐完毕D.表示用餐未结束中途离开2、美式刀叉用法是( )。
A.左手拿叉，右手拿刀B.右手那叉，左手拿刀C.将切完肉的刀放在盘子上，叉子从左手换到右手，然后用叉子叉起切好的肉。
D.将切完肉的刀放在盘子上，叉子从右手换到左手，然后用叉子叉起切好的肉。
3、欧式刀叉用法为（）。
A.左手拿叉，右手拿刀B.右手那叉，左手拿刀C.将切完肉的刀放在盘子上，叉子从左手换到右手，然后用叉子叉起切好的肉。
D.将切完肉的刀放在盘子上，叉子从右手换到左手，然后用叉子叉起切好的肉。
4、西餐宴请中的“4M原则”指的是（）。
A.菜单（Menu）、材料（Material）、音乐（Music）和环境（Mood）B.菜单（Menu）、音乐（Music）、方式（Method）和环境（Mood）C.菜单（Menu）、礼节（Manner）、材料（Material）和方式（Method）D.菜单（Menu）、礼节（Manner）、音乐（Music）和环境（Mood）5、主人开车时，最尊的位置在（）。
A.副驾驶座B.后排右座C.后排中座D.后排左座6、如果客户在电话中不断抱怨公司的产品有问题，你应当（）。
A.进行解释，尽力为公司开脱B.只听客户的抱怨，不说话，也不记录C.打断客户的抱怨，结束通话D.安慰客户，并诚恳地询问客户的意见7、下列不符合宴会席位排列原则的是（）。
A.左高右低B.中座为尊C.面门为上D.观景为佳8、吃西餐时，如果吃完了，应该（）。
A.将刀叉摆成"八"字B.将刀叉放在盘子下面C.刀叉并拢放在盘内D.双手持刀叉看着别人吃9、当你的同事不在，你代他接听电话时，应该（）。
A.先问清对方是谁B.先告诉对方他找的人不在C.先问对方有什么事D.先问对方职务10、下列所送礼品没有触犯对方禁忌的有（）。
A.向欧美人赠送茶叶B.向港台人赠送茉莉花C.向阿拉伯人赠送烟酒D.向英国人赠送百合花11、上司之间出现矛盾争执，你作为下属在进行调停时，应该要避免（）。
A.哪位上司说得对，就站在哪位上司一边B.不偏不倚，居中调停C.不火上浇油，不引火烧身D.找出上司各自观点或行为产生的原因，分别进行肯定12、下列关于馈赠行为的表述，不太合适的是（）。
A.对家贫者，馈赠以实惠为佳；对富裕者，馈赠以精巧为佳B.代表企业、公司为客商选择礼品时，应主要侧重于礼品的精神价值和纪念意义C.因公赠送时，忌送现金、信用卡、有价证券D.可以回赠对方相同的礼物13、下面关于了解赞美别人的爱好需要注意的是（）。
A.功劳大的要专门提出予以表扬，没有业绩的就要对其不理不睬B.赞美的语气要发自内心，不要夸张，赞美的时候一定要专注C.对同一个人，一定要将表扬和批评的话都放在一起，这样才更有效D.赞美别人时越具体越好，要将好与坏、优点与缺点对比着说，效果最好14、作为下属，在与上司沟通时，以下心态不够正确的是（）。
A.上司能力不如自己，和上司沟通是为了指点上司B.上司对下属进行监管时，即使上司语言过火，方式简单，也是上司的一种组织行为C.下属应把上司当做自己的职场引路人D.下属应当为上司分担压力15、到医院探望病人，较为合适的时间是（）。
A.15分钟B.30分钟C.45分钟D.60分钟16、使用餐巾时，下列做法不合适的是（）。
A.中途需要暂时离开座位，可将餐巾稍微折一下放在椅子上B.用餐完毕可将餐巾放回桌上，不可放在椅子上C.餐巾可以用来擦拭嘴唇和嘴角，擦干手指D.用餐巾来擦拭刀叉或碗碟17、在正常情况下，打电话的时间最好不要超过（）。
A.1分钟B.5分钟C.10分钟D.一刻钟18、在商务接待时往往会被主人奉茶招待以示欢迎,以下不合奉茶礼仪规范的是( )。
A.喝茶时若怕不小心将茶叶喝入口中时，可吐出，但要注意不能出声B.女士喝茶时，先用纸巾将口红轻轻按掉些，以免口红印留在杯子上C.双手接过水杯，并点头致谢D.喝茶时应小口轻啜，不应大口大口地猛喝19、谈论时，下列话题合适的是（）。
A.谈论他人的宗教信仰B.谈话涉及行业和国家机密C.非议领导、同事、同行D.背后说他人的好话20、下列做法不符合拜访礼仪的是（）。
A.事先预约B.衣着整洁C.谈吐得体D.客人离开时主人应主动伸手告别二、多选题1、以下信封书写不合礼仪的有（）。
A.“张丰华母亲收”B.“张丰华姐姐收”C.“张丰华老师收”D.“张丰华阿姨收”E.张丰华女士收”2、如果你是一位老总秘书，接到找老总的电话，在转给老总之前，应当（）。
A.问清对方姓名B.问清对方单位C.问明对方来电意图D.告知对方老总行踪E.告知对方老总专线电话3、写信时，可用于平辈、朋友间的祝颂语有（）。
A.顺祝安好B.此致敬礼C.即问D.恭颂E.即此颂好4、以下不符合手机礼仪的是（）。
A.在电影院接听手机B.在公交车上大声通话C.翻看他人手机短信D.在加油站关闭手机E.在飞机起飞时使用手机5、为了减少差错，在通话过程中应当（）。
A.确定对方的身份B.主动报上公司名称以及自己的职务C.仔细聆听，专心应对D.重复重要事项、人名和电话号码E.一边听，一边记录要点6、下列符合西餐礼仪的有（）。
A.面包可以用手掰成小块，抹上黄油，用手拿着吃B.客人一落座就要将餐巾拉开平铺在自己的双腿上C.放刀时，刀刃不要朝向自己D.吃鱼时可以把鱼翻身E.梨或苹果不能整个去皮，应用刀先切成四到六块，削皮去核后再吃7、确定菜单时，应考虑（）。
A.主宾的口味喜好B.宗教禁忌C.地方禁忌D.职业禁忌E.个人禁忌8、作为倾听者，下列行为较为礼貌的是（）。
A.敲打桌面，手抚头发，双手托住头部低头听讲B.适时点头、微笑，或简单重复对方交谈的要点C.不等对方说完就插话D.对交谈者所说的他人的坏话不轻易评价E.当对方喋喋不休时，可适当打断9、参加音乐会需注意相关的礼节礼仪，下列叙述中，错误的有（）。
A.可以晚到，随时入场B.不吸烟，不吃东西C.演出中出现故障时，喝倒彩、喧闹、怪叫D.演出过程中，可以向朋友讲解音乐会的节目内容E.可以随时喝彩、鼓掌10、通电话结束时，可先挂断电话的是（）。
A.主叫先挂电话B.被叫先挂电话C.尊者先挂电话D.谁先讲完谁先挂电话E.最好双方同时挂电话三、判断题1、饮用咖啡时，可用小汤匙舀着喝。
√×2、在舞会上通常是由男士主动邀请女士共舞。
√×3、食物太热的时候，用嘴吹凉。
√×4、接到客人后，应该说一声“您路上辛苦了”之类的话，然后立即自我介绍，如有名片更好。
如果对方不知道怎样称呼你时，可以主动说：“就叫我小刘好了”。
√×5、西餐时，如果暂时离开，可将餐巾折起，放在椅子上。
√×6、主人亲自驾车时，最尊贵的位置是后排右座。
√×7、宴请客人时，如果客人不肯点菜，宴请方为了表示对客人的尊重，征询对方意见最重要的一点是问对方：“您喜欢吃什么菜？”√×8、递接物品时应该要用左手。
√×9、当你不想要对方的礼物时，一定要解释其中的原因√×10、手机在不使用时，可挂在胸前或腰带上。
√×11、当客人告辞时，作为主人，为了表示对客人的欢送，主人应主动伸手同客人告别。
√×12、接打电话时，可以同时和他人聊天。
√×13、你正在和一个重要的客户谈一笔业务，这时电话铃响了，而又没有代接电话的人，为了体现对客户的尊重，可对电话置之不理。
√×14、约好到好朋友家里做客，但临出发时家里来了朋友，就把朋友一起带去做客。
√×15、当他人提出的问题比较尖锐、敏感时，可用“无可奉告”四字来回答。
√ ×16、按照惯例，第一支舞曲，由主人夫妇、主宾夫妇共舞。
√ ×17、当你不能参加宴会时，一定要打电话或回函告知对方。
√ ×18、作客首先要约好时间，拜访应尽量放在节假日，不要在吃饭的时候去，也不要在午休的时候去扰人好梦。
√ ×19、公务礼品最好由单位主管领导在会见客人时赠送，或在告别宴会上赠送。
√ ×20、与人交谈时，身体要倾向对方，而不是后仰，但也不要离得太近。
√ ×答题说明：一、单选题1、按照国际礼仪惯例，被认为规格最高的宴会是（ ）。
A.早宴B.午宴C.下午茶D.晚宴2、西餐时，餐巾是用来擦（ ）。
A.嘴和脸B.脸和鼻子C.嘴和手D.手和脸3、安排宴会时间，对西方人士不要选择在（）。
A.10日B.13日C.4日D.14日4、在商务接待中，如是司机驾驶，双排五人座轿车最尊的位置在（）。
A.副驾驶座B.后排右座C.后排中座D.后排左座5、如果客户在电话中不断抱怨公司的产品有问题，你应当（）。
A.进行解释，尽力为公司开脱B.只听客户的抱怨，不说话，也不记录C.打断客户的抱怨，结束通话D.安慰客户，并诚恳地询问客户的意见6、接到打错的电话时，应当说（）。
A.“对不起，您打错了”B.“讨厌，打错了”C.“真烦人，以后别打了”D.什么也不说，直接挂断电话7、下列不符合请柬要求的是（）。
A.请柬的内容包括宴请的名义、形式、时间、地点、主办单位或主办人姓名，以及着装要求、要求回函等B.请柬的信封上要工整地写上被邀请者的姓名、职务及敬称C.请柬通常提前1至3天提前发出D.已经口头约定的邀请通常还要补发请柬8、以下关于手机礼仪正确的是（）。
A.在音乐厅听音乐会时，可以小声接听手机B.在医院就诊室里等候医生接诊时，可以使用手机C.在餐厅就餐时，尽量不要主动打电话与人谈笑闲聊D.在交通不拥挤的情况下驾驶汽车，可以接听电话9、假如你正在吃东西，电话铃响了，你应当（）。
A.边吃边谈B.先吃东西，暂时不接电话C.让别人代为接听D.迅速处理掉口中的东西，接听电话10、下列行为符合剧场礼仪的是（）。
A.在剧场中看手机B.在剧场中与人交头接耳C.在剧场中饮水进食D.未经允许，不随意拍照11、上司之间出现矛盾争执，你作为下属在进行调停时，应该要避免（）。
A.哪位上司说得对，就站在哪位上司一边B.不偏不倚，居中调停C.不火上浇油，不引火烧身D.找出上司各自观点或行为产生的原因，分别进行肯定12、下面关于了解赞美别人的爱好需要注意的是（）。
A.功劳大的要专门提出予以表扬，没有业绩的就要对其不理不睬B.赞美的语气要发自内心，不要夸张，赞美的时候一定要专注C.对同一个人，一定要将表扬和批评的话都放在一起，这样才更有效D.赞美别人时越具体越好，要将好与坏、优点与缺点对比着说，效果最好13、电话礼仪的原则是（）。
A.铃响不过二B.铃响不过三C.铃响不过四D.铃响不过五14、拒绝他人是一门艺术，需要一些技巧。