《景区营销与管理实务》课程标准

《景区营销与管理实务》课程标准
课程名称:《景区营销与管理实务》
课号：093D85N
所属学院：旅游学院
适用专业:旅游管理
课程类型：选修
1．前言
1．1课程性质与任务
《景区营销与管理实务》是高等职业教育旅游管理专业景区专业模块的基础课程。

本课程全面介绍了旅游景区的构成要素及基本特征；景区营销与管理实务的基本知识；游客行为特征及游客管理方法和理论；讲述了旅游景区人力资源管理的概念、过程及人力资源管理的具体管理方法；旅游产品质量控制与管理的举措以及ISO9000国际质量认证在景区的实施；讲述了旅游景区设施分类、维护与更新等相关知识;旅游景区安全管理的范畴、特点和内容及旅游景区安全保障体系；旅游景区质量和旅游景区环境保护的基本原理；旅游景区部门管理的特征和各部门工作的程序、方式；旅游景区解说管理的主要内容、设计程序和解说原则和技巧;景区危机管理主要理论和模式，并能对景区面临危机进行简单分析。

根据大量景区营销与管理实务的实践,从全新的角度，系统地介绍了景区营销与管理实务的要求和方法，形成了景区营销与管理实务学科的主要框架和基本体系。

1．2设计思路
在教学方法上:本课程改变传统的教学模式，由传统的灌输式、填鸭式改变为启发教学、案例讨论、课程作业、实验实训、参观实践等相结合；考核方式由书面命题形式转变为小组作业、网络课堂讨论、网络课堂答疑、实验实训报告、设计项目方案方式进行考核.学生可以自愿组合，5—6人一组，从某一个特定的角度对景区管理的某个方面进行阐述,做小组作业、分组讨论或撰写调查报告.作业完成后每个小组派代表讲述自己的创意,全班同学共同讨论.这样既提升了学生对理论知识的理解，又培养了学生的团队意识和表现能力.
在教学手段上:本课程的主讲教师，精心制作了教学课件,积极采用多媒体以及网络课堂的形式开展教学活动。

多媒体教学方式的采用，改变了教师上课写黑板、学生听课抄笔记这种低效、单调、乏味的传统教学方式，大大增加了课堂教学的信息量和教学的直观性、趣味性，突出了课程的重点和实际应用能力，提高了教学效率和教学质量。

为了配合课程的教学,选用了十分丰富的多媒体教学软硬件（多媒体课件、教学碟片、光盘资料、课外阅读、实习照片等)并且得到了充分的使用。

同时，网络课堂的运用,对传统的教学模式是有益的补充，通过网络的优势，可以进行适时教学，教学方式更加灵活，师生互动更加深入，教学效果更加显著.
2．课程培养目标
本课程以培养应用型、操作型景区营销与管理实务人才为目标,通过基础理论知识的讲
授和相关技能的训练，要求你掌握旅游景区部门管理、人力资源管理、市场营销管理、游客行为管理、旅游设施管理、旅游环境管理、旅游质量管理、旅游安全管理、旅游危机管理、旅游解说系统管理等相关知识，特别是要熟练掌握旅游景区开发、经营和管理的知识。

通过本课程的学习,使学生掌握景区营销与管理实务工作高级技术应用型人才必备的基本理论和专业知识,掌握景区营销与管理实务基本技能，熟悉旅游景区的业务流程和管理程序,通过校内外实践训练，具备从事旅游景区服务与管理实际工作要求的能力，具有良好的职业素质,职业道德和爱岗敬业精神.
通过本课程的学习，你应该达到如下具体目标:
◆第一，以旅游景区产品作为研究的出发点，使学生认识旅游景区和其产品的特点及类型，从总体上把握景区的类型范围和不同特点。

◆第二,以旅游景区游客行为作为研究的出发点,使学生认识游客的行为特征，以及正确引导游客行为的方法和模式。

◆第三，以旅游景区人力资源管理作为研究的出发点,使学生认识景区人力资源管理的特点,能够正确制定景区员工的招聘计划、培训计划、工作评估方案、员工激励和惩罚制度等.
◆第四，以旅游景区营销管理作为研究的出发点，使学生认识景区人力营销的本质和任务，能够正确进行市场调查、游客购买行为分析、目标市场细分和选择、营销方案的制定等.
◆第五，以旅游景区质量管理作为研究的出发点，使学生认识景区质量控制的职能和方法，能够掌握景区质量等级管理的标准细则、景区服务质量管理的内容、制定景区质量管理的工作方案等。

◆第六，以旅游景区设施管理作为研究的出发点，使学生认识景区设施的类型和分段管理的要求，能够制定景区设施的维护方案、设施点检制度、设施更新计划等。

◆第七，以旅游景区危机管理、解说系统管理、社区管理作为研究的出发点，能够运用理论知识制定具体的工作方案和提高实际工作管理的能力。

把课程目标进行分解，学生应该具有的能力目标有：
具体目标：
●能具备旅游景区整体概念，懂得旅游景区的产品类别;
●能分析旅游景区部门管理的机构设置和管理体制；
●能分析指定旅游景区的竞争状况和游客行为特征；
●能具备旅游景区人力资源管理的知识结构和具体应用；
●能运用旅游市场营销的调研手段,组织实地旅游调研并分析结果；
●能用旅游市场细分原理及目标市场原理确定目标市场;
●能运用定位理论为旅游景区产品进行产品定位设计;
●能设计旅游景区产品的附加价值和设计旅游景区产品品牌名称；
●能针对不同的旅游景区产品生命周期调整产品策略；
●能识别竞争对手旅游景区产品的价格策略并为旅游产品制定合适的价格;
●能分析旅游景区产品的渠道模式,并对指定旅游产品设计合适的分销渠道模式；
●能设计有效的面向旅游中间商、消费者的营业推广方案;
●能确定合适的旅游广告宣传主题,并制定符合要求的旅游媒体宣传计划；
●能综合协调景区部门间的合作，进行有效的沟通和合作；
●能设计制定旅游景区质量控制和管理的设计方案;
●能根据要求完成完整的旅游景区安全管理计划的制订；
●能对旅游景区标识系统进行设计和规划，能建立科学的紧急事件的处理机制。

3．课程内容、要求及教学设计
作为旅游管理专业的一门模块专业基础课程,其教学应偏重实践、理论适度、以培养能力为主，即与高职高专“重基础、宽知识面、重实践性"的能力培养目标相适应。

课程内容、要求及教学设计
4．课程实施建议
4.1教材编写
引导性教材：应编写适应项目化课程的以实践为主线的教材，在教材未正式出版前，可以使用电子教材、任务书、实训指导书等作为引导性教材。

主教材：《景区营销与管理实务》，李晓光、章平,科学出版社，2006年7月第一版.
辅助教材:《景区营销与管理实务》，邓念梅，南开大学出版社，2008年元月。

本课程使用的教材为本人在多面的教学经验和景区实践的基础上编写而成,加入新的科研成果与学科动态，提供了大量扩充性资料，该教材编写思想先进、内容丰富、体系完整.后被确认为国家十一五规划教材，由科学出版社于2006年7月出版发行.同时，院资料室收集了国内外数个不同版本的中外文教材和教学参考书,供学生参考;在校园内部网上为学生提供大量的参考书目和文献,供学生自学时参考阅读；校图书馆近年来购置了大量国内外图书资料和期刊，这些资料使用情况良好，对拓展学生知识面,提高学生自主学习和研究性学习的主动性和积极性起到了促进作用.
4.2教学建议
（1)以实践作为课程教学的主线，通过实践带动知识与技能的学习、职业态度的养成。

不能拘泥于现行教材中的章节体系，要按项目课程编排，项目的设计以景区营销与管理实务岗位为载体。

（2）做好虚拟工作环境的创设。

文科类专业要在教学中体现“工学结合”的特点是有难度的，它不可能像理工类专业那样通过实习车间、机器设备来实现，所以用虚拟企业、角色扮演的方式模拟工作场景，较好地解决了“基于工作过程开展教学活动"的问题。

（3）充分利用各种实践教学资源开展教学活动,特别是要收集旅游景区实际工作中形成的实际工作材料作为实训中的主要借鉴或参考的资料。

(4)全部教学活动可按照以下教学步骤展开：职业岗位的能力分析→虚拟特定企业→扮演岗位角色→创设课程项目→分解工作任务→围绕任务配置教学资源（教学软、硬环境)→教学实施→完成工作任务→总结评价→巩固提高:课程综合实训→实际应用：岗位实习
5．其它说明
本课程考试方法始终坚持:1）考试方法改革要有利于提高教学质量和人才培养目标的实现;有利于增强学生自主学习和分析问题、解决问题的能力;有利于客观公正地反映学习效果和教学效果。

2）积极深化教学内容和教学方法的改革，探索建立符合现代高等教育教学规律的考试制度。

通过三个转变，即考试方式向多样化转变，考试内容向注重综合能力考核转变，成绩评定向综合性转变，引导教学内容和方法手段的改革，突出综合能力的培养,提高教学质量.3）考试方法改革要遵循教学规律并符合本课程的实际，要根据课程类型、性质和教学条件采取合适的考试方法。

采用“学习包”的形式开发学习资源。

学习包与工作项目相对应，主要提供任务书、学习指导书、教材、课件、习题、参考资料、重要知识点汇编等。

其中,任务书用以布置学生应完成的工作任务及完成任务的方法步骤,学习指导书用以向提供学习方法、获取学习资源的路径.
教学中要倡导学生自主性学习，特别是要利用教学网站开展网络教学。

同时要积极开辟第二课堂教学，形式主要有:⑴旅游景区规划设计竞赛；⑵旅游景区专业知识竞赛；⑶旅游景区专题讲座等。