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桶装矿泉水的生产工艺流程

桶装矿泉水的生产工艺流程

瓶(桶)装饮用水生产许可证审查细则一、发证产品范围实施食品生产许可证管理的瓶(桶)装饮用水是指密封于塑料瓶(桶)、玻璃瓶或其他容器中可直接饮用的水。

瓶(桶)装饮用水产品包括饮用天然矿泉水、瓶(桶)装饮用纯净水以及瓶(桶)装饮用水等产品。

不包括矿物质水等向水中加过各种物质的产品。

二、基本生产流程及关键控制环节(一)基本生产流程。

1.饮用天然矿泉水及瓶(桶)装饮用水的生产工艺水源水→粗滤→精滤→杀菌→灌装封盖→灯检→成品↑瓶(桶)及其盖的清洗消毒2.饮用纯净水的生产工艺水源水→粗滤→精滤→去离子净化(离子交换、反渗透、蒸馏)→杀菌→灌装封盖→灯检→成品↑瓶(桶)及其盖的清洗消毒(二)关键控制环节。

水源、管道及设备等的维护及清洗消毒;瓶(桶)及其盖的清洗消毒;杀菌设施的控制和杀菌效果的监测;纯净水生产去离子净化设备控制和净化程度的监测;瓶(桶)及盖清洗消毒车间、灌装车间环境卫生和洁净度的控制;包装瓶(桶)及盖的质量控制;消毒剂选择的使用;操作人员的卫生管理等。

(三)容易出现的质量安全问题。

水源、设备、环境、原辅材料、包装材料、人员等环节的管理控制不到位,易造成化学和生物污染,而使产品的卫生指标等不合格。

三、必备的生产资源(一)生产场所。

1.必须设置水处理车间、灌装车间、回收容器清洗消毒间、包装车间、原辅材料及包装材料仓库、成品仓库等生产场所。

回收桶不得露天存放,以免受到污染。

2.水处理、容器清洗消毒和灌装车间的进口处须安装手的清洗消毒设施(应采用非手动式开关)及鞋靴消毒池(或其他消毒设施);容器清洗消毒车间、灌装车间应设置空气净化消毒设施,入口处应有风淋设施;灌装车间的空气清洁度应达到10000级且灌装局部空气清洁度应达到100级,或者灌装车间的空气清洁度整体应达到1000级。

(二)必备的生产设备。

1.粗滤设备;2.精滤设备;3.杀菌设备;4.瓶(桶)及其盖的清洗消毒设施;5.管道设备清洗消毒设施;6.空气净化设备及风淋门;7.自动灌装封盖设备;8.灯检设施;9.生产日期和批号标注设施;10.去离子净化设备(适用瓶装饮用纯净水,如离子交换、反渗透或蒸馏装置等)。

矿泉水生产线工艺流程

矿泉水生产线工艺流程

矿泉水生产线工艺流程1. 简介矿泉水是一种天然纯净的水源,通过特殊的工艺流程获得,并保持了一定的矿物质含量和微量元素,具有良好的口感和健康价值。

本文将介绍矿泉水生产线的工艺流程,包括原水处理、过滤消毒、灌装包装等环节。

2. 原水处理矿泉水的生产线首先需要准备原水,常用的原水源有地下水和山泉水等。

在进入生产线之前,原水需要经过一系列处理步骤,确保水质的纯净和符合相关的标准要求。

2.1 原水进料原水通过管道输送到生产线的原水处理区域,通常使用预处理系统进行初步过滤和调节操作。

原水进料需要经过一个流量计测量流量,并把原水送入混合桥槽。

2.2 氯消毒原水经过混合桥槽后,通常会进行氯消毒处理,以杀死水中的细菌和病原体。

氯消毒是一种常见的水处理方法,可通过加入适量的氯气或次氯酸钠等消毒剂实现。

2.3 细菌过滤经过氯消毒的原水进入细菌过滤器进行细菌过滤。

细菌过滤器通常采用微孔滤芯,能有效去除水中的微生物污染物。

2.4 活性炭吸附细菌过滤后的水进入活性炭吸附器,活性炭具有良好的吸附能力,能去除水中的异味和有机污染物,提高水质的口感和透明度。

3. 灌装包装经过原水处理的矿泉水进入灌装包装环节,通过自动化设备进行灌装、封口和包装,确保产品的卫生和品质。

3.1 灌装矿泉水在灌装过程中,常使用瓶装或桶装的方式。

自动化灌装设备会根据设定的容量和速度,快速、准确地将矿泉水灌装到瓶子或桶中。

在灌装过程中,需要保证灌装设备和灌装区域的清洁,防止二次污染。

3.2 封口灌装完成后,瓶装矿泉水需要进行封口,以保证产品的密封性和安全性。

常用的封口方式有塑封膜封口、螺纹盖封口等。

3.3 包装封口后的产品进入包装环节,通过包装设备将瓶装或桶装的矿泉水装入包装盒或包装袋中。

包装盒和包装袋需要具备一定的防潮和防污染能力,以保持矿泉水的质量和口感。

4. 质检与出厂生产线的最后一环是质检与出厂。

矿泉水在生产过程中,需要进行多次质量检测,以确保产品符合国家和行业标准的要求。

矿泉水生产的工艺流程

矿泉水生产的工艺流程

矿泉水生产的工艺流程矿泉水是一种通过从井、泉、山体或岩层中开采、开凿或钻取获得的自然地下水。

它具有丰富的微量元素和矿物质,对人体有益。

为了保证矿泉水的质量和安全,生产过程需要严格控制。

下面是矿泉水的生产工艺流程。

首先,选择合适的水源。

经过考察和水质检测后,选择水质良好、含有丰富矿物质的地下水作为矿泉水的原材料。

接下来,进行净化处理。

原水经过过滤、沉淀、氯化等净化工序,去除其中的悬浮物、有机物、重金属离子和微生物,以达到国家相关标准的要求。

这一步骤通常使用过滤器、沉淀池和消毒设备等设备完成。

然后,进行逆渗透处理。

逆渗透是一种高效的分离技术,可以去除水中的溶解物和微量有害物质。

通过逆渗透膜的作用,将水中的杂质和溶质分离出来,得到纯净的水。

接着,进行气体除氧处理。

这个过程使用真空泵和反应器,可以去除水中的氧气,避免氧化反应的发生。

接下来,根据产品的不同要求,添加适量的矿物质。

不同的矿泉水品牌和产品可能有不同的配方,添加矿物质的量和种类也可能有所不同。

这个步骤需要严格控制添加剂的质量和浓度。

然后,进行灌装和包装。

矿泉水通过管道输送到灌装设备,进行自动化灌装,或者直接将净水灌装到桶装或瓶装容器中。

最后,进行检测和质量控制。

所有的产出产品都需要进行严格的检测,包括对矿泉水的色泽、清澈度、pH值、浊度、溶解氧含量、微量元素含量等进行分析。

同时,需要严格遵守国家相关质量标准和规定,确保产品的质量和安全。

总结起来,矿泉水的生产工艺流程包括选择合适的水源、净化处理、逆渗透处理、气体除氧处理、添加矿物质、灌装和包装以及质量控制。

每个步骤都需要严格控制,以确保最终产品的质量和安全。

饮用水生产流程设备、行业规模资料.pptx

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③贴标工序:无标、双标、倒贴、贴标错位(过高、 过低)、粘合部位上下错位、折皱、标与产品不 符。
④喷码工序:无码、乱码、喷码错位、喷码不清、 喷码内容错误。
⑤热缩工序:热缩膜错位、破损。
常见质量缺陷
常见质量缺陷
常见质量缺陷
常见质量缺陷
常见质量缺陷
矿泉水设备
• 原水罐:储存原水,用于沉淀水中的大泥 沙颗粒及其它可沉淀物质,同时缓冲原水 管中水压不稳定对水处理系统造成的冲击。 (如水压过低或过高引起的压力传感的反应)。
工艺要点4:杀菌
• 目前常用的消毒方法是紫外线消毒和臭氧杀菌。 用紫外线进行水质消毒时,具有接触时间短,杀 菌能力强,处理后水无味、无色等优点。
• 瓶子和瓶盖:消毒剂(双氧水、次氯酸钠、高锰 酸钾)、臭氧、紫外线。
工艺要点5:充气
充气是指向矿泉水中充入二氧化碳气体。原水 经过引水、曝气或气水分离、过滤和杀菌后, 再充入二氧化碳气体。与碳酸饮料类似。
分,需对矿泉水进行加固,避免地表水的混入。 目前多采用打井引水法。
●地上引水——把矿泉水从最适应防止水温变化和水中气体的散失,防止周 围地表水的渗入,防止空气中O2的氧化作用及有 害物质的污染
工艺要点2:曝气
矿泉水中除含有CO2及H2S等多种气体及多种金属盐类, 在地层中因受压和不接触空气的原因,气体和盐类以饱和 状态溶于水中,开采出来后压力下降,水与空气接触, CO2大量逸出,已溶解的盐类沉淀出来,水的pH值发生 变化,由于水中含有H2 S在等气体以及铁等金属盐类, 装瓶后必然会造成成品矿泉水存在异味和产生氧化物沉淀, 影响产品感官质量。
矿泉水设备
• 包装设备:PET • 制瓶设备:注塑机、吹瓶机。进口设备多
是随灌装生产线配套引进,单独引进的很 少。 • 喷码、打码设备

矿泉水灌装工艺及设备

矿泉水灌装工艺及设备

矿泉水灌装工艺及设备一、瓶装矿泉水工艺及设备1.1 瓶装矿泉水工艺流程1.原水处理:–水源采集:选择洁净的水源,如山泉水、地下水等。

–过滤:使用机械过滤器、活性炭过滤器等去除大颗粒杂质、异味。

–杀菌:经过杀菌设备,如紫外线杀菌器、臭氧杀菌器等,消除水中的细菌、病毒等。

–再过滤:使用精密过滤器、反渗透膜等进一步去除微小颗粒、溶解物。

2.矿泉水配方:–添加矿元素:按照不同矿泉水品牌的特点,添加适量的矿物质,如钠、钾、镁、钙等。

–调节pH值:根据矿泉水的品质要求,调节水的酸碱度。

–消毒:使用食品级消毒剂消除水中的细菌、病毒等有害物质。

3.灌装设备:–瓶洗机:对新瓶进行清洗、消毒,确保瓶身的卫生。

–灌装机:将经过处理的矿泉水注入瓶中。

–封口机:对瓶口进行封闭,保证灌装水的密封性和安全性。

–贴标机:贴上包装标签,标明矿泉水的品牌、成分、保质期等信息。

4.包装:–袋装:将灌装好的矿泉水放入塑料袋中,并加注气体,制成气泡包装。

–纸箱装:将多个瓶装矿泉水装入标准尺寸的纸箱中。

–塑料瓶装:瓶装矿泉水直接出售于市场,成为个人饮用的方便包装形式。

1.2 瓶装矿泉水设备选择1.瓶洗机选择:–根据生产需求确定洗瓶机的产能。

–选择具有自动化程度高、洗净效果好的设备。

–注意设备材质的选取,要耐腐蚀、易清洗、符合卫生标准。

2.灌装机选择:–根据生产需求确定灌装机的产能。

–选择具有计量精度高、操作简单的设备。

–注意机器的稳定性和耐用性,以减少故障和维护成本。

3.封口机选择:–根据瓶口尺寸和形状选择合适的封口设备。

–确保封口机操作简单、封口效果可靠。

4.贴标机选择:–根据瓶身形状和标签尺寸选择适合的贴标设备。

–考虑贴标机的自动化程度和稳定性。

二、桶装矿泉水工艺及设备2.1 桶装矿泉水工艺流程1.原水处理:–水源采集:选择洁净的水源,经地下过滤或过活性炭等处理去除异味、颗粒等。

–杀菌:使用高温杀菌或臭氧杀菌等方法杀灭水中的细菌、病毒等有害物质。

矿泉水生产线工艺流程矿泉水生产设备

矿泉水生产线工艺流程矿泉水生产设备

矿泉水生产线工艺流程矿泉水生产设备矿泉水是在地层深部循环形成的,含有国家标准规定的矿物质及限定指标。

矿泉水是含有溶解的矿物质或较多气体的水,国家标准中规定的九项界限指标包括锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体,矿泉水中必须有一项或一项以上达到界限指标的要求,其要求含量分别为(单位:mg/L):锂、锶,锌、碘化物均≥0.2,硒≥0.01,溴化物≥1.0,偏硅酸≥25,游离二氧化碳≥250和溶解性总固体≥1000。

市场上大部分矿泉水属于锶(Sr)型和偏硅酸型,对人体有益的才是适合用于生产矿泉水。

矿泉水经过过滤后保存在卫生级储罐中,管道直接连接全自动灌装机。

本厂灌装机智能化程度高。

瓶子通过风道进入三合一灌装机,自动卡瓶冲洗、卡瓶提升灌装、自动磁力旋盖一系列的动作,有效的节省人工,提高生产效率。

卡瓶式的灌装方式,采用常压二次开阀灌装,灌装速度更快,更精确。

在瓶口相同的情况下。

瓶子的大小之间不相差太大,即可适用灌装,同时可克服瓶子厚薄。

自动化控制系统可对生产线实时控制,产量采用触摸屏控制和手动可调速旋钮,可进行智能化或手动式控制。

全自动贴标机:全自动膜包装用于产品按件打包在产品前进输送过程中,即可自动组合成包,节省时间,提高包装效率。

机型采用触摸屏操作面板,界面友好,参数设定快捷,便于人机交流及操控。

该设备是国内中速热收缩膜包机领域的优质选择。

全自动热收缩膜包机:全自动矿泉水生产线三合一瓶装纯净水灌装机的主要包装方式以PET瓶主,水中基本的物质为水,按种类分为:矿泉水和纯净水,矿泉水水中还有微量原水和矿物质元素,主要在无人工污染的地方取的原水,通过生产前检测后达到矿泉水的指标,才能作为矿泉水饮品。

纯净水定义为:水中无任何微量元素,水中只有水分子,成分单一,因此包括井水、地下水、自来水、湖泊水均可用于纯净水的制作。

矿泉水小瓶灌装机纯净水灌装生产线进瓶采用风道方式,风力动力采用大风机吹瓶,可增加风机过滤装置过滤进入的空气,灌装机机造型大方美观,外观整洁,适用性好。

矿泉水生产设备的配置清单介绍资料下载

矿泉水生产设备的配置清单介绍资料下载

矿泉水生产设备配置清单介绍资料下载10吨矿泉水设备配置清单矿泉水配置清单矿泉水设备配置说明1、带压力自动控制装置,水压低时自动启动泵,压力达到设定值时,泵自动停止。

220V 1.10kW。

2、活性炭过滤器:玻璃钢体为美国产品,直径910mm(36"),高1830mm(72”)。

填料:粗石英砂150kg,活性炭250 kg。

3、软水器:型号为172/440,时间控制器,可自动反冲洗,也手动控制冲洗,玻璃钢体为美国产品,直径910mm(36"),高1830mm(72”)。

填料:阳离子树脂550 kg。

4、精密过滤器:澳大利亚产品,过滤精度20微米。

5、中空超滤机:流量=10t/h,水利用率85%,设备装有酸洗和化学消毒装置,可方便地进行物理清洗和化学清洗,设备装有浓水、淡水流量计,压力表等,机架采用不锈钢结构。

6、清洗泵采用国产优质产品,不锈钢外壳,电源220V。

7、不锈钢储水罐:5000L。

8、纯水加压泵:意大利产品,型号MCX200/48。

9、臭氧发生器,采用国产优质产品,产气量10g/h,混合器为钛板微孔混合器。

矿泉水生产典型工艺流程原水→原水加压泵→活性炭过滤器→全自动软水器→精密过滤器→中空超滤装置→不锈钢储水罐→臭氧发生器→纯净水加压泵→精密过滤器→灌装线矿泉水生产对水源要求矿泉水生产必须含有一定量及相应比例的矿物质和体现特征化的微量元素或其他组分;化学成分、流量、温度在一定的自然周期内恒定或稳定,显示其天然性;必须是自然流露或人工开采的地下水源,而不是公共自来水水源;有害成分、放射性物质和卫生学方面不得超过饮用水水质标准;除允许瀑气、倾析、过滤或加入二氧化碳处理外,不得进行其他处理,不得添加任何化学品;瓶装水在保值期内(一年),水的感观口味不得发生变化;严格保护饮用矿泉水水源地。

该技术资料由莱特莱德长春矿泉水设备厂家提供。

矿泉水生产线工艺流程

矿泉水生产线工艺流程

矿泉水生产线工艺流程1. 概述矿泉水是一种天然的、具有一定矿物质含量的饮用水,经过矿泉水生产线工艺流程的处理,确保矿泉水的卫生和品质。

本文档将详细介绍矿泉水生产线的工艺流程。

2. 原水处理矿泉水的原水通常是来自于地下水层的水源。

原水处理是保证矿泉水卫生和品质的重要步骤。

原水处理的主要流程包括以下几个环节:•过滤:通过过滤系统,将原水中的悬浮物、杂质等物质过滤掉,确保原水的清洁度和透明度。

•软化:原水中含有一定量的硬质物质,经过软化处理可以降低水中的钙、镁等金属离子的含量,提高矿泉水的口感。

•杀菌:使用适当的杀菌方法,如紫外线杀菌、臭氧杀菌等,消除水中潜在的细菌、病毒等微生物。

3. 净化处理净化处理是为了进一步提高矿泉水的纯净度和品质。

净化处理的主要流程包括以下几个环节:•逆渗透:使用逆渗透膜对水进行分离,去除水中的微小颗粒、溶解性无机盐等,提高水的纯度。

•活化:将经过逆渗透处理的水进行活化处理,增加水分子的活力,提升口感和吸附性能。

•质量调整:根据需要,对矿泉水进行对齐含量的调整,如添加适量的矿物质、微量元素,使其符合特定的饮用水标准。

4. 灌装与封装灌装与封装是将净化处理后的矿泉水进行包装和密封的环节。

主要流程包括以下几个步骤:•灌装:使用自动化的灌装机,将矿泉水灌装到已准备好的瓶子、桶等容器中。

•封口:对灌装好的瓶子、桶进行封口处理,确保矿泉水的密封性和卫生。

•包装:将封好口的瓶子、桶进行标签贴附、包装,使其更易于运输、存储和销售。

5. 安全检测安全检测是确保矿泉水符合卫生标准和质量要求的关键步骤。

主要涉及以下几个方面:•微生物检测:采集矿泉水样品,对其中的大肠菌群、霉菌、酵母菌等微生物进行检测,确保矿泉水的微生物安全。

•化学指标检测:对矿泉水中的各项化学指标,如PH值、溶解物质、重金属及有机物等进行检测,确保矿泉水的化学安全。

•包装检测:对包装容器进行检测,确保矿泉水的包装密封性和卫生安全。

矿泉水生产工艺流程方案

矿泉水生产工艺流程方案

矿泉水生产工艺流程方案
本文档旨在描述一种矿泉水的生产工艺流程方案,以下是详细内容:
1. 原材料采购
- 确定矿泉水的配方,包括水源、矿物质含量等。

- 与供应商联系,采购所需的原材料,如水源、瓶子、瓶盖、标签等。

2. 水源处理
- 对来自水源的原水进行处理,包括去除悬浮物、杂质和细菌等。

- 使用合适的过滤设备,如滤网、活性炭过滤器等。

3. 矿物质添加
- 根据配方要求,将适量的矿物质溶解于水中,以增加矿泉水的营养成分。

- 操作时要注意正确的计量和混合。

4. 净化和消毒
- 经过矿物质添加后的水需要进行净化和消毒,以确保产品的
卫生安全。

- 使用适当的消毒剂和杀菌设备来消除细菌和微生物。

5. 灌装和包装
- 将净化和消毒后的矿泉水通过自动化灌装设备灌装到瓶子中。

- 在灌装过程中,确保瓶子的密封性和清洁度。

6. 标签和包装
- 根据产品规格要求,将瓶子标签贴好,确保信息准确无误。

- 使用适当的包装材料包装成合适的包装规格。

7. 检验和质量控制
- 从生产线上抽样,进行各项检验,如外观、水质、PH值等。

- 严格执行质量控制标准,确保产品质量符合标准要求。

以上是矿泉水生产工艺流程方案的详细内容,旨在提供一种简
单且没有法律复杂性的方法。

请确认并遵循相关法规。

桶装矿泉水的生产工艺流程

桶装矿泉水的生产工艺流程

瓶(桶)装饮用水生产许可证审查细则一、发证产品范围实施食品生产许可证管理的瓶(桶)装饮用水是指密封于塑料瓶(桶)、玻璃瓶或其他容器中可直接饮用的水。

瓶(桶)装饮用水产品包括饮用天然矿泉水、瓶(桶)装饮用纯净水以及瓶(桶)装饮用水等产品。

不包括矿物质水等向水中加过各种物质的产品。

二、基本生产流程及关键控制环节(一)基本生产流程。

1.饮用天然矿泉水及瓶(桶)装饮用水的生产工艺水源水→粗滤→精滤→杀菌→灌装封盖→灯检→成品↑瓶(桶)及其盖的清洗消毒2.饮用纯净水的生产工艺水源水→粗滤→精滤→去离子净化(离子交换、反渗透、蒸馏)→杀菌→灌装封盖→灯检→成品↑瓶(桶)及其盖的清洗消毒(二)关键控制环节。

水源、管道及设备等的维护及清洗消毒;瓶(桶)及其盖的清洗消毒;杀菌设施的控制和杀菌效果的监测;纯净水生产去离子净化设备控制和净化程度的监测;瓶(桶)及盖清洗消毒车间、灌装车间环境卫生和洁净度的控制;包装瓶(桶)及盖的质量控制;消毒剂选择的使用;操作人员的卫生管理等。

(三)容易出现的质量安全问题。

水源、设备、环境、原辅材料、包装材料、人员等环节的管理控制不到位,易造成化学和生物污染,而使产品的卫生指标等不合格。

三、必备的生产资源(一)生产场所。

1.必须设置水处理车间、灌装车间、回收容器清洗消毒间、包装车间、原辅材料及包装材料仓库、成品仓库等生产场所。

回收桶不得露天存放,以免受到污染。

2.水处理、容器清洗消毒和灌装车间的进口处须安装手的清洗消毒设施(应采用非手动式开关)及鞋靴消毒池(或其他消毒设施);容器清洗消毒车间、灌装车间应设置空气净化消毒设施,入口处应有风淋设施;灌装车间的空气清洁度应达到10000级且灌装局部空气清洁度应达到100级,或者灌装车间的空气清洁度整体应达到1000级。

(二)必备的生产设备。

1.粗滤设备;2.精滤设备;3.杀菌设备;4.瓶(桶)及其盖的清洗消毒设施;5.管道设备清洗消毒设施;6.空气净化设备及风淋门;7.自动灌装封盖设备;8.灯检设施;9.生产日期和批号标注设施;10.去离子净化设备(适用瓶装饮用纯净水,如离子交换、反渗透或蒸馏装置等)。

矿泉水生产线原材料、设备设施及工艺流程

矿泉水生产线原材料、设备设施及工艺流程
终端过滤器
FC
1台
反渗透装置
SJD-MUF-B
1台
臭氧发生器
OZ-3G
1台
紫外杀菌器
XHZ-A30
2台
拔盖机
/
1台
桶装水清洗消毒间(现状)
刷桶机
QS-120
1台
洗桶机
90L
2台
自动洗桶灌装机
RE-SUN
1台
桶装水灌装车间(现状)
臭氧机
CY-IOG
1台
灯检箱
CZPIZ
1台
桶装水外包装车间(现状)
打码机
瓶装水的灌装生产线工艺流程为:空瓶和盖验收合格后在在瓶腰处套上规定标签,瓶盖在盖消毒柜中紫外灯照射消毒30分钟,瓶身在自动洗瓶灌装机中直接用0.25-0.3mg/L的矿泉水清洗消毒。消毒、杀菌后的饮用水、瓶、盖在自动装瓶机内装瓶,装好的瓶装水每瓶进行灯检,灯检合格后喷码、封箱、成品入库。
袋装水的灌装生产线工艺流程为:空袋验收后在袋装水自动灌装机中先经过200ppm消毒水再经过矿泉水喷淋后景观紫外灯照射的清洗消毒。消毒、杀菌后的饮用水、空袋在袋装水自动灌装机内装袋,装好的袋装水每瓶进行灯检,灯检合格后袋装水封口喷码,入库。
矿泉水生产工艺流程
编号:LZH/JYQX-HP01b-2020
作者:玖月琼兮
2020年8月
1主要生产设备
本项目主要生产设备见表1。
表1主要设备及检测仪器
设备名称
型号
数量
所在位置
源水泵
YS71A-2
1台
水源井
除Fe、Mn、F装置
∮1.2×2.8m
1台
水处理车间(现状)
活性炭过滤器
∮0.8×2.8m

矿泉水生产工艺流程

矿泉水生产工艺流程

矿泉水生产工艺流程矿泉水是经过地下层岩石或土壤的自然过滤和吸收,含有丰富矿物质和微量元素的天然水源。

其生产工艺流程包括以下几个步骤:一、原水采集1.1 选址:首先需要在地理环境、水源质量、交通运输等多方面考虑后选择合适的采集点。

1.2 采集:采用专业设备将地下水源或山泉水源输送至生产厂区。

二、预处理2.1 沉淀:将原水中的泥沙等杂质通过沉淀法除去,以保证后续处理步骤的顺利进行。

2.2 过滤:通过不同精度的滤器对水进行过滤,去除残留杂质和悬浮物。

三、加工处理3.1 活性炭吸附:使用活性炭吸附法去除原水中的异味和有机污染物。

3.2 离子交换:通过离子交换树脂对原水中的钙、镁等离子进行去除或添加,以达到调整PH值和稳定硬度等目的。

3.3 紫外线消毒:使用紫外线消毒设备对水进行消毒处理,去除水中的细菌、病毒等微生物。

四、灌装4.1 瓶子清洗:使用专业设备对瓶子进行清洗和消毒处理。

4.2 灌装:将经过加工处理的矿泉水灌装进瓶子中。

五、包装5.1 包装材料选择:根据产品要求选择合适的包装材料,如PET塑料瓶、玻璃瓶等。

5.2 包装机械操作:使用自动化包装机械对灌装好的产品进行自动化包装。

六、质检6.1 外观检查:对产品外观进行检查,确保无异物和污染等情况。

6.2 味道检测:对产品味道进行检测,保证口感纯正。

6.3 化学成分检测:通过化学分析仪器对产品中的主要成分进行检测,以保证符合国家标准和企业内部标准要求。

七、存储与配送7.1 存储条件:将经过质检合格的产品存放在恰当的温度和湿度条件下,以保证产品品质不受影响。

7.2 配送管理:根据客户需求和订单要求,对产品进行包装、配送和运输等管理。

综上所述,矿泉水生产工艺流程包括原水采集、预处理、加工处理、灌装、包装、质检以及存储与配送等多个步骤。

在生产过程中,需要严格按照国家标准和企业内部标准进行操作,以确保产品品质的稳定性和安全性。

矿泉水车间操作规程

矿泉水车间操作规程

矿泉水车间操作规程一、引言矿泉水是一种受欢迎的饮品,其生产需要严格的操作规程来确保产品的质量和安全性。

本文将详细介绍矿泉水车间的操作规程,包括原料准备、生产流程、设备操作、质量控制等方面的内容。

二、原料准备1. 原水准备:确保原水符合国家卫生标准,进行水质检测,包括pH值、溶解氧、微生物指标等。

2. 辅料准备:准备矿物质添加剂、防腐剂、二氧化碳气体等辅助材料,确保其质量合格。

三、生产流程1. 水处理:将原水进行预处理,包括过滤、沉淀、消毒等步骤,以去除悬浮物、有机物和微生物。

2. 矿物质添加:根据产品配方,将矿物质添加剂按照一定比例加入到水中,确保产品的矿物质含量符合要求。

3. 二氧化碳注入:将二氧化碳气体注入到水中,以增加产品的气泡含量。

4. 灌装:将处理好的矿泉水根据包装要求进行灌装,包括瓶装、桶装、袋装等形式。

5. 包装:对灌装好的产品进行包装,包括标签贴附、包装箱装箱等工序。

四、设备操作1. 设备检查:每天开工前,对生产设备进行检查,确保设备正常运行,无故障和泄漏。

2. 设备清洁:定期对设备进行清洗和消毒,以防止交叉污染和细菌滋生。

3. 设备操作:操作人员应熟悉设备的使用方法,按照操作手册进行操作,确保生产过程的稳定性和安全性。

五、质量控制1. 原料检验:对原水、矿物质添加剂等进行抽样检测,确保其符合国家卫生标准。

2. 在线检测:设置自动化检测仪器,对生产过程中的关键参数进行实时监测,如温度、压力、PH值等。

3. 成品检验:对灌装好的矿泉水进行抽样检测,包括外观、气味、口感、微生物指标等。

4. 检测记录:对每次检测的结果进行记录,并进行分析和归档,以便追溯和质量改进。

六、安全与环境保护1. 安全意识:操作人员应具备安全意识,正确佩戴防护用品,遵守操作规程,防止事故发生。

2. 废水处理:对生产过程中产生的废水进行处理,确保排放符合国家环保要求。

3. 废物处理:对生产过程中产生的废物进行分类、储存和处理,以减少对环境的影响。

矿泉水生产工艺流程

矿泉水生产工艺流程

矿泉水生产工艺流程矿泉水生产工艺流程简介矿泉水作为一种饮料,具有天然纯净的特点,受到了人们的青睐。

矿泉水的生产过程需要经过多个环节,保证产品的品质和安全。

以下是矿泉水生产的常规工艺流程。

原水采集和处理阶段矿泉水的原水通常来自地下水或天然泉水。

在原水采集阶段,需要选择地质构造稳定的地区取水,确保水源的安全性和稳定性。

采集的原水会经过初步处理,包括过滤、沉淀、澄清等环节,以去除水中的悬浮物、杂质和微生物。

矿泉水生产阶段经过初步处理的原水进入生产线,进行矿泉水的生产过程。

首先进行二次过滤,使用微孔滤器、活性炭等设备,去除更小的悬浮颗粒和有机物,以及异味和色素。

接下来,原水经过加热、充氧等环节,提高水中的富氧度,并防止细菌滋生。

矿泉水灌装和包装阶段经过处理的矿泉水被装入瓶子或罐子中,并进行密封。

在这个阶段,需要注意工艺的卫生和无菌要求,以防止细菌和其他污染物的进入。

常见的灌装方式有瓶装、桶装和罐装等。

此外,包装也是至关重要的一环,通常采用塑料瓶、玻璃瓶或金属罐等材料,确保产品的质量和营养不受损害。

产品检测和质量控制阶段矿泉水生产过程中,需要进行产品的多项检测和质量控制。

常用的检测项目包括PH值、溶解氧、微生物菌落总数、重金属和农药残留等。

这些检测项目能够保证产品的品质和安全。

同时,质量控制也涉及到产品的包装、标签和保存条件等环节,确保产品符合国家相关标准和规定。

库存和配送阶段矿泉水生产完成后,产品会进行库存和配送。

产品的库存需要放置在干燥、无污染的环境中,避免日光直射和高温。

配送阶段需要严格控制产品的温度、湿度和运输方式,以保持产品的品质和新鲜度。

矿泉水生产工艺流程是复杂而严谨的,各个环节都需要严格控制和管理。

只有确保了产品质量和安全,才能生产出优质的矿泉水,满足消费者的需求。

矿泉水生产工艺流程

矿泉水生产工艺流程

矿泉水生产工艺流程
《矿泉水生产工艺流程》
矿泉水是一种受到消费者青睐的饮品,其天然的矿物质成分和清澈的口感使其成为现代人日常生活中不可或缺的一部分。

然而,要生产出优质的矿泉水并不是一件简单的事情,它需要经过一系列复杂的工艺流程才能保证产品的质量和安全。

首先,在矿泉水生产工艺流程中,原水的选择至关重要。

生产商需要仔细挑选原水的来源地,并确保其符合卫生标准和矿物质含量适中。

一旦合适的原水被选定,接下来的步骤就是进行初步的净化处理,包括过滤、除去杂质、杀菌等,以确保原水的纯净度和安全性。

接下来是矿泉水的灌装过程。

在这个阶段,经过初步处理的原水会被灌装进瓶子或桶中,并加入适当的量的二氧化碳或氮气,以维持产品的口感和气泡度。

此外,瓶身的清洁和消毒、瓶盖的封装和密封等步骤也是不可或缺的。

最后,矿泉水生产工艺流程的最后一步是包装和包装材料的选择。

优质的矿泉水需要使用符合食品卫生标准的包装材料,确保产品在运输和存储过程中不受到污染和变质。

此外,包装设计也是很重要的,精美的包装能够提升产品的形象和吸引消费者的眼球。

总的来说,矿泉水生产工艺流程是一项综合性的工程,需要生产商在原水的选择、净化处理、灌装、包装等方面严格把控,
才能生产出符合标准的高品质矿泉水产品。

通过不断的技术创新和质量管理,生产商们可以不断提升矿泉水产品的品质和竞争力。

生产纯净水的矿泉水设备-资料

生产纯净水的矿泉水设备-资料
统的前置处理:可以把原水中的浊
度降到1NTU 以下,完全去除水中的悬浮物、胶 体、有机物和细菌类物质,保证RO 膜的稳定的 产水量和脱盐率。
▪ 2、作为矿泉水生产设备、山泉水设备的主机部分:
可以有效滤除矿泉水生产设备中的悬浮物、有机 物、细菌和大肠杆菌等有害物质,使矿泉水的透 明度明显提高,而且保留了矿泉水中的对人体健 康有益的各种矿物质。
二、矿泉水生产设备生产工艺流程
▪ 原水箱→反洗增压泵→机械过滤器→活性
炭过滤器→1μm精滤→超滤→臭氧→净水 箱。
三、矿泉水生产设备特点
▪ 自来水加压泵用来提高系统供水压力;多介
质过滤器可清除水中的悬浮物、杂质等;活 性炭过滤器可清除水中余氯、异味物质和 异味气体,改善口感;精密过滤器进一步去 除水中杂质,中空超滤器可将水中杂质、 胶体、酚类化合物、氯化物、细菌等各种 有害物质清除掉,并将水中有益的各类矿 物质保留在水中。
谢谢大家
一、矿泉水生产设备
▪ 超滤(UF)器是矿泉水生产设备的关键设备,
现在广泛使用在矿泉水生产设备上的有管 式超滤器和卷式超滤器。管式超滤器流通 状况好,不易堵塞、易清洗,适用于电泳 涂漆回收、果汁浓缩、硅溶胶生产、油水 分离等应用中。卷式超滤器具有:膜面积 大,器体结构紧凑,安装、维护简单,占 地少,较其它超滤器能耗低等优点,但较 管式超滤器对预处理要求高。
欢迎
一、矿泉水生产设备
▪ 矿泉水生产设备是以膜两侧压力差为动力,
以机械筛分原理为基础的一种溶液分离, 使用压力通常为0.2MPa--0.6MPa,分离孔 径1nm--0.1μm,可广泛应用于物质的分离、 浓缩、提纯。超滤过程无相转化,常温操 作,对热敏性物质的分离尤为适宜,并具 有良好的耐温、耐酸碱和耐氧化性能,能 在60℃ 以下,PH为2-11的条件下长期连续 使用。

矿泉水设备工艺流程

矿泉水设备工艺流程

矿泉水设备工艺流程
《矿泉水设备工艺流程》
矿泉水设备工艺流程是指将自然水资源经过一系列的生产工艺加工成矿泉水的过程。

它主要包括原水处理、净水处理、消毒杀菌、瓶装灌装、包装等环节。

首先是原水处理,这个环节是矿泉水生产的第一步。

生产厂家会挑选优质的天然水源,并进行初步处理,去除大部分固体杂质和有机物质,确保水质纯净。

接着是净水处理,通过过滤、软化、反渗透等技术,进一步净化水质,确保矿泉水口感纯净清爽。

消毒杀菌是为了保障矿泉水的卫生安全,通常采用紫外线照射、臭氧消毒、过滤灭菌等技术进行处理,以杀灭水中的细菌和病毒。

瓶装灌装是将经过前期处理的水装入瓶中,保持水质稳定,同时确保卫生安全。

灌装设备的选取和灌装技术的掌握影响着成品矿泉水的品质。

最后是包装,一般采用塑料瓶、玻璃瓶、桶装等不同的包装形式。

包装设备要求严格,不仅要保持矿泉水的口感,还要保证产品的外观和卫生。

整个矿泉水设备工艺流程涉及多个环节,每个环节都需要采用
先进的技术和设备,确保矿泉水的品质和卫生安全。

同时,还要做好设备的维护和清洁工作,以确保生产过程中不受外界污染,生产出高品质的矿泉水产品。

天然矿泉水的工艺流程及操作要点

天然矿泉水的工艺流程及操作要点

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矿泉水车间操作规程

矿泉水车间操作规程

矿泉水车间操作规程引言概述:矿泉水是一种受到广泛欢迎的饮品,其生产过程需要严格的操作规程来确保产品的质量和安全。

本文将详细介绍矿泉水车间操作规程的四个部份,包括原料准备、生产工艺、产品包装和设备清洁。

一、原料准备1.1 原料采购:确保原料的质量和安全,选择可靠的供应商,并与供应商建立长期合作关系。

1.2 原料检验:对每批原料进行检验,包括外观、气味、颜色、pH值、微生物含量等指标的检测,确保原料符合相关标准。

1.3 原料储存:将原料储存在干燥、通风、无异味的仓库中,避免与有毒有害物质接触,确保原料的质量和安全。

二、生产工艺2.1 净化处理:将原料经过过滤、沉淀、活性炭吸附等净化处理,去除悬浮物、杂质和异味。

2.2 消毒处理:采用适当的消毒方法,如臭氧消毒、紫外线消毒等,杀灭水中的细菌和病毒。

2.3 调配配方:根据产品配方,将净化和消毒处理后的水与其他原料按照一定比例混合,确保产品口感和质量的稳定。

三、产品包装3.1 包装材料选择:选择符合卫生标准的包装材料,如食品级PET瓶、玻璃瓶等,确保产品的卫生和安全。

3.2 包装设备操作:确保包装设备的清洁和卫生,包括清洗、消毒、维护等工作,避免污染产品。

3.3 包装质量检验:对包装后的产品进行外观、密封性、标签贴附等方面的检验,确保产品包装的完整和合格。

四、设备清洁4.1 清洁计划制定:制定设备清洁计划,明确清洁频率、清洁方法和清洁剂的选择。

4.2 设备清洁操作:按照清洁计划进行设备清洁,包括清洗、消毒、杀菌等步骤,确保设备的卫生和安全。

4.3 清洁记录保存:记录设备清洁的日期、时间、清洁剂使用量等信息,保存清洁记录,以备查证和追溯。

结论:矿泉水车间操作规程是确保产品质量和安全的重要保障。

通过严格遵守原料准备、生产工艺、产品包装和设备清洁的规程,可以有效地控制生产过程中的风险,提高产品的质量和安全性。

同时,持续改进操作规程,不断提升生产工艺和设备清洁水平,将为矿泉水行业的可持续发展提供有力支持。

矿泉水车间操作规程

矿泉水车间操作规程

矿泉水车间操作规程引言概述:矿泉水是一种受到广泛欢迎的饮品,其生产过程需要严格遵守操作规程,确保产品质量和安全。

本文将详细介绍矿泉水车间操作规程的内容和要点。

一、原料准备1.1 确保原料质量:对水源进行严格筛选和检测,确保水质符合国家卫生标准。

1.2 原料储存:原料应储存在干燥、通风、避光的环境中,避免受到污染和变质。

1.3 原料配比:根据配方要求,准确称量原料,确保每批产品的一致性和稳定性。

二、生产操作2.1 设备清洁:在生产前对生产设备进行彻底清洁和消毒,避免细菌和污染物的残留。

2.2 生产过程控制:严格按照生产工艺流程操作,保证每一道工序的质量和效率。

2.3 质量检测:对生产过程中的关键环节进行抽样检测,确保产品符合卫生标准和质量要求。

三、包装和存储3.1 包装规范:选择符合卫生标准的包装材料,确保产品包装安全和卫生。

3.2 包装操作:在包装过程中,严格控制包装环境和操作流程,避免产品受到污染。

3.3 存储条件:将包装好的产品存放在干燥、通风、避光的仓库中,避免产品受潮和变质。

四、质量控制4.1 质量管理体系:建立完善的质量管理体系,包括质量监控、质量评估和质量改进等环节。

4.2 质量检测:定期对产品进行质量检测,确保产品符合国家标准和企业要求。

4.3 质量追溯:建立质量追溯体系,对产品生产过程进行记录和追踪,确保产品质量可追溯。

五、安全生产5.1 安全教育:对车间人员进行安全生产教育和培训,提高员工安全意识和操作技能。

5.2 安全设施:保证车间内安全设施完善,如消防设备、通风设备等,确保生产过程安全。

5.3 应急预案:建立完善的应急预案,对可能发生的事故进行预防和处理,保障生产安全。

结论:矿泉水车间操作规程是确保产品质量和安全的重要保障,惟独严格遵守规程要求,才干生产出高质量的矿泉水产品。

企业应加强管理和监督,确保规程的执行和落实,为消费者提供安全可靠的矿泉水产品。

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矿泉水生产设备对水要求与工艺流程等资
料下载
矿泉水生产设备的特点
10吨矿泉水设备配置清单
矿泉水配置清单
名称规格、型号单位数量
自来水加压泵LTLD200/52台1
活性炭过滤器LTLD- 3672全自动控制套1
全自动软水器LTLD- 3672全自动控制套1
保安过滤器LTLD 220*1000不锈钢结构套1
中空超滤装置LTLD 10000套1
不锈钢储水罐5000L套1
纯水输送泵LTLD 200/48台1
臭氧发生器10g/h套1
矿泉水设备配置说明
1、带压力自动控制装置,水压低时自动启动泵,压力达到设定值时,泵自动停止。

220V 1.10kW。

2、活性炭过滤器:玻璃钢体为美国产品,直径910mm(36"),高1830mm(72”)。

填料:粗石英砂150kg,活性炭250 kg。

3、软水器:型号为172/440,时间控制器,可自动反冲洗,也手动控制冲洗,玻璃钢体为美国产品,直径910mm(36"),高1830mm(72”)。

填料:阳离子树脂550 kg。

4、精密过滤器:澳大利亚产品,过滤精度20微米。

5、中空超滤机:流量=10t/h,水利用率85%,设备装有酸洗和化学消毒装置,可方便地进行物理清洗和化学清洗,设备装有浓水、淡水流量计,压力表等,机架采用不锈钢结构。

6、清洗泵采用国产优质产品,不锈钢外壳,电源220V。

7、不锈钢储水罐:5000L。

8、纯水加压泵:意大利产品,型号MCX200/48。

9、臭氧发生器,采用国产优质产品,产气量10g/h,混合器为钛板微孔混合器。

该技术资料由莱特莱德银川水处理设备厂家提供
矿泉水生产典型工艺流程
原水→原水加压泵→活性炭过滤器→全自动软水器→精密过滤器→中空超滤装置→不锈钢储水罐→臭氧发生器→纯净水加压泵→精密过滤器→灌装线
矿泉水生产对水源要求
矿泉水生产必须含有一定量及相应比例的矿物质和体现特征化的微量元素或其他组分;化学成分、流量、温度在一定的自然周期内恒定或稳定,显示其天然性;必须是自然流露或人工开采的地下水源,而不是公共自来水水源;有害成分、放射性物质和卫生学方面不得超过饮用水水质标准;除允许瀑气、倾析、过滤或加入二氧化碳处理外,不得进行其他处理,不得添加任何化学品;瓶装水在保值期内(一年),水的感观口味不得发生变化;严格保护饮用矿泉水水源地。

技术指导资源推荐:矿泉水生产设备对水要求与工艺流程等资料下载。

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