糖尿病患者可常饮番茄汁

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抑制病 变的功效 ,坚持天天生食 1
以前 并 未有 过 血液 凝 固 方面 的 问 题 他们 也未 曾服 用过 阿司 匹林 、 非 甾体 类消 炎 药物 以及 其他 能 够
影 响 血 小 板 凝 聚 的 药 物 。 被 调 查
途飞行 中乘客 坐在经济 舱不活 动 , 腿部静 脉就 容易形成 血栓 ) 。 等 ”
血小板凝聚作用增强。所 以,假如
我们能做 些什么改变这一状况 ,
番茄 有 益 于 身体 的 其 它好 处
番茄 的主要成分包 括番茄素 、
研 究报 告 的 撰 写者 之 一 ,澳 那 无疑 是非 常有 意义 的 。 ”
糖 、维生素 A、B 、C、D以及有机
酸和酶等 营养丰富。其中的维生 素 P可 以预 防毛细 血管 出血症 ; 所
烟 者 和 乘飞 机 长 途 旅 行 的 游 客 ( 易 对 息 有 2型 糖 尿 病 的 1 4名 男 性 和
发生 深 度 静脉 血栓 症 .即 经 济舱 6名女 性做 了调查 。这些被 调查者
综 合症 D e e ho o i 长 ep V i T rmbs 一 n s
番 茄 的 另类 功 效还 包 括 ,祛 雀斑 、美容 、防衰老 : 减肥 ; 治皮肤 病( 如真菌 、感染性皮肤病等 ) 同 ; 时番茄还具 有较强的清热解毒 、
现在 研 究 者们 尚不清 楚 为什
么番茄汁会 具有如 此功效 ,目前 , 研 究 人 员 已经从 番 茄子 四周 黄色
御 能使 病情复 杂化的心脏 问题 。 据美国 “ 日科学”网站报道 , 每
续 饮 用 番 茄 汁 3个星 期 后 ,会 出现 血 液 变 稀 薄 的效 果 ,也 就 是 说 番 茄 汁 可 以 降低 血 小 板 的凝 聚 作 用 .从
糖 尿 病 患者 饮 用 番 茄汁 试验 从 人 们 对 番茄 产 品 的消 费 已
经 显 示 出 它 能减 少 各 种心 脏 疾
的研 究 结 果证 实 的话 那 么 将有 病 的发生 。所 以 ,研究者决定在 2 更 多 的人从 中收 益 ,其 中包括 吸 型 糖 尿病 患 者 中进 行试 验 。他 们
小血管破 裂处 ,血小板 能聚集成血 其 中 .被调 查 者 要 求保 持他 们 正 小板栓 ,堵住破裂 口.因而具 有止 常 的饮 食 。研 究 人 员会 在 试 验开
还 显 示 ,番 茄 汁还 可 以对 消 除 狐 臭 起到 一定 作 用。
摘 自 《 子 晚报》 扬
含 的铁可 以补血 ; 苹果酸 、柠 檬酸 和糖 类 有 助消 化 、还有 利 尿 的作 用 。 另外 番茄 中的谷 胱 甘肽 还 可
以起 到 抗 癌 、 抗 衰 老 的 功 效 。
大利 亚 纽 卡斯 尔 大学 营 养学 副教
授马诺哈尔 L 加 尔哥 ( n h rL . Ma o a . G ) ag 表示 :“ r 假如这一发现被更多
不 适 .也 不 要 过 量 饮 用 。
研究者发现 2型糖 尿病患者在连 如心脏病和 中风等。现在 ,抗凝药 物 的运 用 已 经被 证 实 能够 减 少这 方面 的危险 。外斯博 士说 : 糖 尿
病 患 者 身 体 中 许 多 的 物 质 能 够 使
而减 少血 栓 的形 成 。 番 茄汁 有 抗 血小 板 凝 聚作 用
糖 尿 病 患 者 来 说 常 饮 番 茄 血 的作 用 ;但 在 有 些 情 况 下 它也 能 什 么 明显 的不 同。
汁应该是个不错 的选择 。因为科学
家 日前 发表 的一份 研究报 告显示 . 番茄汁可 以帮助 2型糖尿病患者抵
引起 中风 .心脏病和其它一些危 及 生命 的 问题 。 由于血小板的过分 “ 粘稠 ” ,2
食 之有道
始 时 和 结束 时 分 别采 得被 调查 者 的血 液样本 ,并加 以分析 。研究发 现 ,饮 用番茄汁 的那些被调 查者 ,
其 试 验 结束 阶段 血 液样 本 中的血 小 板 凝聚 要 明显低 于试 验 前 。 而 饮 用 安 慰剂 的 那组 被调 查 者 ,其
试 验 前 后 的血 小板 凝聚 则 未 出现
型 糖尿 病 患 者较 之 常人 更 容 易 出
现动脉硬化 和其它心血管疾病 ,
果 冻 状 的汁 液 中分 离 出来 了一种
被称为P 3的物质 …… 它显 示 出了 具 有抗血 小板凝聚 的功效 。 因此 , 研 究 者 们 建议 .人们 天 天 可 以适 量 饮 用 番茄 汁 ,但 为 了避 免 肠 胃
对 此 ,美 国 纽 约 大 学 临 床 助
理教 授 斯 图亚 特 ・ 外斯 博 士 解释 者 的年龄 在 4 3岁到 8 2岁不等 。 说 : 当血小板 凝聚 时 ,就会 形威 研 究 过 程 中 .被 调 查 者被 要 求天天饮 用 25 0毫升 的番 茄汁或
至 2个鲜 熟的番茄 ,可起到防癌和
辅 助 治疗 癌 症 的效 果 。 番ห้องสมุดไป่ตู้ 还 可 以治 疗牙龈 出血症 等 。有趣 的是 .
去 年 美 国 科 学 家 的 一 项 研 究 结 果
血 液凝块堵住血 管。而糖尿病患者
的 血 小 板 数 量 及 平 均 体 积 均 增 是 安 慰剂 (一种 番 茄味 的饮 料 ),
高 。 当身体 受到伤 害 的时候 .在 这一过程 长达 3 个星期 的时间。这
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