生活中的历史

生活中的历史
——《物质生活和社会习俗的变迁》教学设计人民版摘要：每一个人都生活在历史中，每一个人都可能创造历史。

同时每一个人也是历史的一部分，本篇文章就通过“衣”、“食”、“住”，“习”四组。

揭开历史的神秘面纱，让历史回归生活。

在生活中感悟历史，在学习中学会生活。

关键词：穿越剧历史史实宝鸡美食
一.指导思想：
教师的职责，不在于教给孩子讲的学问，而在于启发孩子的学习兴趣，当兴趣已很浓的时候,再教他的学习方法,这才符合优良教育的原则.”本课教学中放弃传统的“授人以鱼”，而是采取“授人以渔”的教学方式。

重视学生在学习中的内心感受，将历史教学与现实需要结合起来。

强调“以学生为发展为本”，调动学生学习的主动性、积极性和创造性。

设计四大展厅，学生担任展厅解说员，让学生对物质生活与习俗的变化有深刻的印象，充分体现学生课堂的主体性。

并注意培养学生自主探究和合作探究，培养其综合分析能力。

二、设计特色：
1.以史实为点----通过大量的图片再现近现代生活的场景——让学生主动参
与，进而不断加深对历史和现实的理解。

2.以现在最为流行的穿越剧为题材来学生增强学生学习兴趣。

并让学生了解
历史与历史剧之间的区别。

（这样的历史课会让大家感觉到历史课有血有肉，并且有思想，真正体现历史学科的育人功能。

）
3.展厅模式，形象直观；学生自主、合作探究为主
三. [课前准备]
1、教师提前一周发给学生本课自主学案。

将课本知识点转化为问题形式，由学生
课前预习，了解本课基本知识点。

2、教师制作多媒体课件。

3.将学生分成为“衣”、“食”、“住”，“习”四组。

四. [教学过程]
教师：导入：大家看我们的白板的第一幅图片时尚杂志的服装秀，有句俗活说的好：“服饰是时代的外衣”，鸦片战争后，当大量的“洋货”充斥中国市场时，人们的生活又会发生了怎样的变化？那就让我们来了解一下这一堂课的内容？
（设计意图：课堂导入力求体现“凝神、起兴、点题”六字原则。

本堂课先以时尚杂志的美女服饰图片为导，美女养眼，漂亮的服饰更能吸引学生的注意力，引
起他们的共鸣。

再从现实回到历史，让学生走近历史,感悟历史，过一把穿越的瘾。

）
第一课物质生活和社会习俗的变迁
问题一：我们在课前把大家分成“衣”、“食”、“住”，“习”四组。

这说明我们这一堂课需要明确哪些问题呢？
学生回答：
（设计意图：通过分析题目，让学生在历史学习过程学会寻找关键词，了解本堂课的基本知识点，并对历史事件进行归纳的学习方法。

构架本课知识结构.）活动安排：
（1）把学生分成四组，每组由一个或者几个解说员对历史事件进行描述。

当其中一组进行描述时，其他三组对其解释进行提问，各选两个代表对正在解说的一组进行评价和打分。

（例如第一第一组解释完后，二、三、四组同学可以对他解释不明白的地方提出疑问，如果第一组不能解决可以有二、三、四组进行有效解决。

还不能解决有老师仲裁）
（2）小组描述完后，教师给予一定的鼓励性质的点评并过渡到下一组的展示。

（3）根据每一小组的表现情况，由学生评委分别给予评分，由教师汇总成绩进行最后的统计。

根据分数的高低评出小组合作探究最优秀的小组。

（设计意图：通过主题探究活动，让学生走近历史，亲身感受历史。

创设平台，改变学生学习的方式，倡导参与式、合作探究性学习。

本课内容选择主要以图片，故事等学生喜闻乐见的形式，让学生感悟历史，在感悟过程中学会通过材料分析解决问题的方法。

）
活动过程：
展厅一：与时俱变——变化中的男女服饰
（“衣”组创设情境，并选一个同学介绍服饰变化，介绍完以后其他三组同学提问，）
1.帝制印痕畸形审美下的男女服饰
投影两幅图片，介绍1840年以前的男女服饰。

2.国门洞开西服东渐
投影两幅图片，介绍1840年以后男女服饰的变化。

3.共和新貌服饰鼎革
投影孙中山和刘德华穿中山装的图片，介绍民国时期的服饰变化
学生趣味抢答：你知道中山装的具体含义吗？
四．激情岁月朴素衣着
投影建国初期的列宁装和文革时期的照片。

五．多姿多彩，无限风光
投影改革开放以后的男女的时尚照片。

问题生成阶段：
1.观看了这么多图片以后大家发现近现代服饰变化有什么样的特点？
2.导致变化的原因有那些？
学生总结：近代服饰：
①多元化与新旧并存
②中西并列，新旧杂陈。

（设计意图：创设情境通过图片展示让学生学会如何整理历史史料，做到论从史出，并让学生学会识图读图，锻炼他们的实际动手能力。

）
教师总结并过渡：漂亮的衣服欣赏完了，不知不觉感觉到肚子有点饿了！衣服虽然养眼，但“民以食为天”，世界有三大烹饪流派：东方烹饪流派、以中国为代表。

西方烹饪流派、以法国为代表。

阿拉伯烹饪流派、以土耳其为代表。

那我们现在就让“食”组同学来给我们介绍一下该吃什么？
展厅二：异味争尝——并行于世的中西餐
（“食”组创设情境，并选一个同学介绍中西餐，介绍完以后其他三组同学进行有效提问。

）
学生介绍：（1）如果你喜欢安静舒适，要求营养搭配合理，以营养搭配作为最高准则，我建议您选西餐。

图片展示：肯德基、麦当劳、必胜客、牛排、鹅肝酱煎鲜贝
（2）如果你喜欢热闹，并以追求美味为首要目的，并想有视觉上的享受。

我建议您吃色香味俱全的中餐。

有句俗话说得好，不管是天上飞的、还是海里游的，或者是地上跑的只有您想不到的，还没有中国人吃不到的。

图片展示：四大菜系，其他菜系，小吃类。

（3）刚才大家看了这么多好吃的，是不是眼花缭乱，正在流口水了。

但是到底选哪个还真有些为难了？别急我给你几条建议？第一：如果你荷包殷实，想享受国宴级的待遇，那就在四大菜系里面或在其他菜系选吧！第二：如果你囊中羞涩，但是你还想享受一下中华美食文化，也不用难过，那就选小吃吧，小吃更能体现民族特色和饮食文化。

要说吃小吃，当然还是陕西的好，来陕西您一定不要忘了来一个地方，是什么地方呢？当然是周秦文化发源地宝鸡了，陕西小吃有大部分来自宝鸡！比如说：臊子面、臊子肉、老汉喜（不知道老汉喜是啥吧，我告诉你其实就是荷叶饼夹肉，因为肉烂，馍软，老少皆宜，尤其是针对牙口不好老人，老汉喜刚好解决了这个问题。

当然这也体现了关中人尊老爱幼的优良传统）。

当然还有搅团，搅团可是又很多种吃法的“水围城”，挺多有艺术气息的名字，还有浆水鱼鱼，要是到了夏天来一碗冰凉爽口的鱼鱼，既解暑又降温，美的很。

不就再来一碗面皮，面皮的种类可是很多的，像擀面皮、烙面皮、蒸面皮，烧肉面皮（陈仓区独有的）种类多得很，不过西安人把它都称为凉皮。

怎么样，留口水了吧？要是觉得还不过瘾，那就再咥一碗荞面削筋。

给您说了这么多，您选好吃什么了吗？
其他三组学生提问与回答阶段：
（设计意图：让学生根据不同的史料学会辩证的看待问题，理解历史，并且注意把历史与现实，历史史料与本土资源开发相结合，培养学生的学习兴趣。

）教师总结并过渡：我们吃完了以后，是不是该找个地休息一下了。

下面就请“住”组同学给我们讲一下。

展厅三：洋房里弄——居室建筑的演进
（“住”组创设情境，并选一个同学介绍中西建筑，介绍完以后其他三组同学进行有效提问。

）
学生介绍：今天我给大家讲个故事，希望大家能从我的故事中得到启示。

题记：小米是一个爱做梦的女孩，由于最近看了《宫》、《宫锁心玉》，一个人独处的时候她老在想，为什么自己不能和杨幂一样也过一把穿越的瘾了。

结果这一天机会终于来了。

某一天的历史课上，老师正在兴高采烈的讲着近现代中国社会生活的变迁，她听者听者，感觉老师老师身影越来越模糊，慢慢地就看不见老师了，不过朦胧中她发现自己来到了一个地方......
朦胧中小米听见有人说：“小米、小米别睡了，老师叫你回答问题了！”哎，还以为自己真的回到民国时期了，原来是南柯一梦啊,小米感叹道！
问题生成阶段：故事大家听完了，现在大家该回答我的问题了，小米梦中的景象是否与历史事实相符，并说明理由。

作为大宅门里的小丫头她能找到自己和主人的房间吗？如果她穿越到20、30年代的上海滩她可能会看到哪些建筑？
其他三组提问与回答阶段：
（设计意图：在穿越剧流行的今天，让学生正确认识历史事实与历史剧以及穿越剧的不同，并学会如何科学的看待历史。

）
教师总结并过渡：刚才大家过完了穿越的瘾，那现在让我们回到现实中，看看近现代社会习俗有哪些方面的变化？下面就请“习”组同学为我们讲解。

展厅四：移风易俗——习俗风尚的变革
（“习”组创设情境，并选一个同学介绍社会习俗的变化，介绍完以后其他三组同学进行有效提问。

）
学生介绍：以上三组同学都各有特色，我们组想来点实际的，大家看完我们展
（设计意图：针对历史史料学生学会归纳概括和总结，培养学生学会站在历史发展的角度思考历史问题的能力。

）
教师总结本课：
衣------男女服饰变化
物质生活和社会食-----并行于世的中西餐
习俗的变迁
住-----居室建筑的演进
行-----社会习俗的变革
特征：阶段性、时代性、不平衡性
认识
总趋势：由封闭走向开放、与世界接轨
由封建传统走向近、现代化
原因：东西方文化交汇、碰撞
[作业设计]
1、以列表形式把近现代物质生活和社会习俗的变迁表示出来？
2、分析影响近现代物质生活和社会习俗变迁的原因有哪些？
[教学反思]
1、对这堂课，是满意的！因为充分发挥了学生的主体性，积极性和参与性，培了养学生探究历史问题的能力和实事求是的科学态度。

也发挥了人文学科的优势
2、不足之处：由于担心学生设计题目偏离课题太远，所以事先设定了资料范围和每组的表现形式。

学生所做的工作就是资料整理，并按照我设定的方式对内容进行诠释。

学生的潜能并没有发挥到极致。

[参考文献]
1、《历史教学研究与案例》高等教育出版社 2007.3。