化妆品用去离子水、防腐剂与抗氧剂(ppt 33页)
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化妆品用去离子水
第五章化妆品用去离子水、防腐剂和抗氧剂第一节去离子水的制备技术水在化妆品生产中是使用最广泛、最价廉、最丰富的原料。
水具有很好的溶解性，也是一种重要的润肤物质。
在香波、浴液、各种膏霜和乳液等大多数化妆品中都含有大量的水，水在这些化妆品中起着重要的作用。
化妆品生产用水的质量直接影响到化妆品生产过程和最终产品的质量。
一、化妆品生产用水的要求为了满足化妆品高稳定性和良好使用性能的要求，对化妆品生产用水有两方面的要求，包括无机离子的浓度和微生物的污染。
1．无机离子浓度经过初步纯化的水源仍然含有钠、钙、镁和钾盐，还有重金属汞、镉、锌和铬，以及流经水管夹带的铁和其他物质。
到达用户的自来水水质比水厂出口要差。
这些杂质对化妆品生产有很多不良的影响。
如在制造古龙水、须后水和化妆水等含水量较高的产品时，微量的钙、镁、铁和铝能慢慢地形成一些不溶性的残留物，更严重的是一些溶解度较小的香精化合物会共沉淀出来。
在液洗类化妆品生产中，水中钙、镁离子会和表面活性剂作用生成钙、镁皂，影响制品的透明性和稳定性。
此外，一些酚类化合物，如抗氧化剂、紫外线吸收剂和防腐剂等可能会与微量金属离子反应形成有色化合物，甚至使之失效。
对不饱和化合物有时成为自动氧化的催化剂，加速酸败。
又如，去头屑剂吡啶硫酮锌（ZPT）遇铁会变色，一些具有生物活性的物质遇到微量重金属可能会失活。
水中矿物质的存在构成微生物的营养源，普通自来水中所含杂质几乎已能供给多数微生物所需的微量元素，因此采用去离子水可减少微生物的生长和繁殖。
在乳化工艺中，大量的无机离子，如镁、锌的存在会干扰某些表面活性剂体系的静电荷平衡，引起原先稳定的产品发生分离。
所以，化妆品用水需去除水中的无机离子，达到纯水要求，使含盐量降至1mg/L以下，即电导率需降低至1~6µs/cm2。
2．微生物的污染化妆品生产用水的另一要求是不含或尽量少含微生物。
化妆品卫生标准规定：一般化妆品细菌总数不得大于1000个／mL或1000个／g；眼部、口唇、口腔粘膜用化妆品及婴儿和儿童用化妆品细菌总数不得大于500个／mL或500个／g，而粪大肠菌群、绿脓杆菌和金黄色葡萄球菌不得检出。
化妆品中的防腐剂完美版PPT
防腐挑战性测试
• 陶氏化学挑战测试方法：是分别在第1天，第7天和第14天接种，一共接种3 次，整个试验周期28天。标准挑战菌种包括7株细菌、1株酵母菌和2株霉菌。 根据第7天、第14天和第28天样品中残留微生物含量多少判定有效性，以第3 天、第10天和第17天样品中残留微生物含量判定杀菌速度。
防腐剂具备的特点
醇类防腐剂
• 苯氧乙醇 • 苯甲醇，又名苄醇 • 溴硝丙二醇，又名布罗波尔
全球知名市场调查公司在2021年也曾经做过调查，苯氧乙醇在35％的化装品新 品中被选择作为防腐剂，是在化装品新品中使用频度最高的防腐剂。 苯氧乙醇具有广谱的抑菌作用，对细菌、霉菌和酵母菌均有效，尤其是对革兰 氏阴性菌如假单胞菌等杀菌效果更好。很少单独使用，常与其他防腐剂或防腐 增效剂共同使用，增大抗菌谱，降低使用量。苯氧乙醇具有广泛的pH和温度稳 定性，在pH为3～10的配方中保持良好的稳定性
• 欧盟化装品规程附录六中显示,允许在欧盟使用的化装品防腐剂 有56种;
• 而在我国，卫生部公布的2007版的?化装品卫生标准?显示，允许 在我国使用的化装品防腐剂有56种。
•甲醛供体类防腐剂 •苯甲酸及其衍生物防腐剂 •醇类防腐剂 •其他有机化合物防腐剂
甲醛供体类防腐剂
甲醛释放体类防腐剂主要是通过在化装品体系中缓慢释放少量的游离甲 醛起到杀灭微生物的作用，而不是在短时间内快速释放甲醛。这类防腐 剂对革兰氏阳性菌和阴性菌均有效，对真菌的效果有限，可以和杀真菌 剂合并使用到达广谱杀菌作用。 例：重氮咪唑烷基脲〔Germall Ⅱ〕
咪唑烷基脲 〔 Germall-115 〕 1， 3-二羟甲基-5， 5-二甲基乙内酰脲〔DMDMH〕 季铵盐-15 羟甲基甘氨酸钠
重氮咪唑烷基脲Germall Ⅱ：抗细菌活性比杰美115好，抗霉菌 活性比杰美115弱，一般和尼泊酸酯类复配使用，增强抗霉菌 活性，使用量范围0.03-0.3%
化妆品中常见的化学成份PPT课件
• 作用：保湿剂可以减少水分的蒸发，帮助皮肤保存水分 （如甘油）。
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增稠剂
• 提高配方产品黏度或稠度的一类物质,增稠剂加入量不大,但是 能够大幅提高产品的黏度或稠度。分为无机盐类、表面活性剂 类、水溶性高分子类和脂肪醇脂肪酸类等共200多种。
• 提高配方产品黏度或稠度的一类物质,增稠剂加入量不大,但是 能够大幅提高产品的黏度或稠度。分为无机盐类、表面活性剂 类、水溶性高分子类和脂肪醇脂肪酸类等共200多种。
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着色剂
• 着色剂主要分颜料和染料两种。颜料按结构可分为 有机颜料和无机颜料。按来源来分，可把着色剂分 为两大类：一为天然着色剂二为人工合成着色剂。
• 主要用于制作美容修饰类产品。
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香料
• 香料是一种能被嗅觉嗅出香气或被味觉尝出的香味的物质，是配制香精的原料，香料是精细化学品的重要 组成部分香料又俗称大料，分为天然香料和合成香料。
理规定》：化妆品是指以涂抹、喷、洒或者其他类似方法，施
于人体（皮肤、毛发、指趾甲、口唇齿等），以达到清洁、保
养、美化、修饰和改变外观，或者修正人体气味，保持良好状
态为目的的产品。
•
从化学上来讲：化妆品是由各种原料经过合理调配加工而
成的复配混合物。如今，化妆品已成为女性常备物品。年轻女
性起床后首先要做的就是化妆，
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表面活性物
• 1、阴离子表面活性剂 ：硬脂酸，十二烷基苯磺酸钠 • 2、阳离子表面活性剂：季铵化物 • 3、两性离子表面活性剂：卵磷脂，氨基酸型，甜菜碱型 • 4、非离子表面活性剂： 脂肪酸甘油酯，脂肪酸山梨坦
（司盘），聚山梨酯（吐温）
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增稠剂
• 提高配方产品黏度或稠度的一类物质,增稠剂加入量不大,但是 能够大幅提高产品的黏度或稠度。分为无机盐类、表面活性剂 类、水溶性高分子类和脂肪醇脂肪酸类等共200多种。
• 提高配方产品黏度或稠度的一类物质,增稠剂加入量不大,但是 能够大幅提高产品的黏度或稠度。分为无机盐类、表面活性剂 类、水溶性高分子类和脂肪醇脂肪酸类等共200多种。
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着色剂
• 着色剂主要分颜料和染料两种。颜料按结构可分为 有机颜料和无机颜料。按来源来分，可把着色剂分 为两大类：一为天然着色剂二为人工合成着色剂。
• 主要用于制作美容修饰类产品。
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香料
• 香料是一种能被嗅觉嗅出香气或被味觉尝出的香味的物质，是配制香精的原料，香料是精细化学品的重要 组成部分香料又俗称大料，分为天然香料和合成香料。
理规定》：化妆品是指以涂抹、喷、洒或者其他类似方法，施
于人体（皮肤、毛发、指趾甲、口唇齿等），以达到清洁、保
养、美化、修饰和改变外观，或者修正人体气味，保持良好状
态为目的的产品。
•
从化学上来讲：化妆品是由各种原料经过合理调配加工而
成的复配混合物。如今，化妆品已成为女性常备物品。年轻女
性起床后首先要做的就是化妆，
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表面活性物
• 1、阴离子表面活性剂 ：硬脂酸，十二烷基苯磺酸钠 • 2、阳离子表面活性剂：季铵化物 • 3、两性离子表面活性剂：卵磷脂，氨基酸型，甜菜碱型 • 4、非离子表面活性剂： 脂肪酸甘油酯，脂肪酸山梨坦
（司盘），聚山梨酯（吐温）
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化妆品化学ppt课件
1.法国莱雅公司（L’oveal Group） 2.英国联合利华(Unilever) 3.美国宝洁(The Procter & Gamble Co.) 4.日本资生堂(shiseido Coltd) 5.美国雅诗兰黛(Estee lauder Cos Inc.) 6.美国雅芳(Aron Products Inc.) 7.美国强生(Johnson & Johnson) 8.德国威娜(Wella Group) 9.日本花王(KAO corp) 10.美国露华浓(Revlon Inc.)
(2)保护皮肤表面．使之光滑、柔润，防燥、防裂，以抵御 风寒和紫外线的辐射，保护毛发使之光泽、柔顺、防枯、防 断。
(3)维系皮肤水分平衡，补充易被皮肤吸收的营养物及清除 致衰老因子，以延缓皮肤衰老。
(4)美化面部皮肤(包括口、唇、眼周)及毛发(包括眉毛、睫 毛)和指(趾)甲，使之色彩耀人，富有立体感：
.
2.粉质原料
1）粉料在化妆品中所起的作用主要是遮盖、滑爽、 附着、吸收、展延。
由于无机原料一般均含有对皮肤有毒性的重金 属，因此应用时，因注意重金属含量不要超过质量 标准规定的含量。
•二氧化硅锌白粉
•硅藻土
•高岭土
•滑石粉
•钛白粉等
•云母粉
.
2）有机粉质原料 •纤维素微珠 •聚乙烯粉 •聚苯乙烯粉 •聚四氟乙烯微粉 •聚甲基丙烯酸酯微球 •硬脂酸锌 •硬脂酸镁等
.
8.1 概述
一.化妆品的定义和作用 1.定义：化妆品是以涂抹、喷洒或其他类似的
方法施于人体表面任何部位(皮肤、毛发、指甲、 口唇等)，为清洁、保护、美化或消除不良气味 以及对身体起缓和作用的各类产品。
.
2. 化妆品主要作用：
(2)保护皮肤表面．使之光滑、柔润，防燥、防裂，以抵御 风寒和紫外线的辐射，保护毛发使之光泽、柔顺、防枯、防 断。
(3)维系皮肤水分平衡，补充易被皮肤吸收的营养物及清除 致衰老因子，以延缓皮肤衰老。
(4)美化面部皮肤(包括口、唇、眼周)及毛发(包括眉毛、睫 毛)和指(趾)甲，使之色彩耀人，富有立体感：
.
2.粉质原料
1）粉料在化妆品中所起的作用主要是遮盖、滑爽、 附着、吸收、展延。
由于无机原料一般均含有对皮肤有毒性的重金 属，因此应用时，因注意重金属含量不要超过质量 标准规定的含量。
•二氧化硅锌白粉
•硅藻土
•高岭土
•滑石粉
•钛白粉等
•云母粉
.
2）有机粉质原料 •纤维素微珠 •聚乙烯粉 •聚苯乙烯粉 •聚四氟乙烯微粉 •聚甲基丙烯酸酯微球 •硬脂酸锌 •硬脂酸镁等
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8.1 概述
一.化妆品的定义和作用 1.定义：化妆品是以涂抹、喷洒或其他类似的
方法施于人体表面任何部位(皮肤、毛发、指甲、 口唇等)，为清洁、保护、美化或消除不良气味 以及对身体起缓和作用的各类产品。
.
2. 化妆品主要作用：
第六章、防腐剂和抗氧剂
O -NH-C-NHCl
5.杂环类
（1）5-氯-2-甲基异喹啉-3-酮 PH4-8使用，≥8，稳定 性下降，使用浓度0.005%。 （2）1-羟甲基-5，5-二甲基乙内酰脲 白色粉末，可与 离子型和非离子型表面活性剂配伍。在80℃以下及较宽 的PH4-9范围使用，浓度0.04-0.25%。
O Cl S N CH3
3.羧酸及其酯类和盐类
苯甲酸及其盐类、山梨酸及Байду номын сангаас盐类、水杨酸及其钠盐、对氨基苯甲 酸及其酯 （1）脱氢醋酸 ≤0.6% （2）对羟基苯甲酸酯类，尼泊金，甲酯：乙酯：丙酯：丁酯=7：1： 1：1，最大允许单酯0.4%，混合酯0.8% （3）N-羟甲基甘氨酸钠 PH8-12，0.003-0.3%，主要用于香波和护 发素。
二、影响酸败的因素
1.内部因素：双键导致酸败 2.外因： （1）氧---造成酸败的主要因素 （2）热---会加速氧化和水解的进程 （3）光---光有催化作用 （4）水分---水分为微生物提供生存条件 （5）金属---催化 （6）微生物：可以在化妆品介质中生长繁殖，导致酸败、 分解等
三、抗氧剂的结构和抗氧化作用
五、化妆品用防腐剂
1.醇类：乙醇、异丙醇、丙二醇、苄醇、2-苯基乙醇、1苯氧基-2-丙醇、2，4-二氯苄醇、 3，4-二氯苄醇等 较新型常用：布罗波尔 2-溴-2-硝基-1，3-丙二醇 为白色结晶性粉末，易溶于水，它的最佳PH值适用范围 5-7，PH4时最稳定。在碱性条件下，溶液的颜色易变深， 但对抗菌活性影响不大。与尼泊金酯配伍使用要比单独 使用效果更好。对皮肤一般无刺激和过敏性。在低浓度 下，它就是一种广谱抗菌剂，按规定允许使用最大用量 为0.1%。常用于膏霜、奶液、香波、牙膏等化妆品中。
化妆品中的防腐剂ppt课件
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醇类防腐剂
• 苯氧乙醇 • 苯甲醇，又名苄醇 • 溴硝丙二醇，又名布罗波尔
全球知名市场调查公司在2012年也曾经做过调查，苯氧乙醇在35％的化妆品新 品中被选择作为防腐剂，是在化妆品新品中使用频度最高的防腐剂。
苯氧乙醇具有广谱的抑菌作用，对细菌、霉菌和酵母菌均有效，尤其是对革兰
• 欧盟化妆品规程附录六中显示,允许在欧盟使用的化妆品防腐剂 有56种;
• 而在我国，卫生部颁布的2007版的《化妆品卫生规范》显示，允 许在我国使用的化妆品防腐剂有56种。
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• 甲醛供体类防腐剂 • 苯甲酸及其衍生物防腐剂 • 醇类防腐剂 • 其他有机化合物防腐剂
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防腐剂具备的特点
• 1 具有光谱活性 • 2 性质稳定，配伍性好 • 3 安全，毒性小，无刺激无过敏 • 4 符合国标，价格合适，使用方便
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防腐剂种类
• 截至2007年,美国食品与药品管理局(FDA)和美国化妆品、盥洗用 品和香料协会(CTFA)出版物公布的数据显示，在美国允许使用的 化妆品防腐剂物质大概有60多种；
• 异塞唑啉酮类及其衍生物
甲基氯异噻唑啉酮和甲基异噻唑啉酮的混合物(CMIT／MIT)，浓度比例为3：1， 俗称卡松，目前广泛用于洗去型化妆品的防腐保护。
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防腐剂的使用
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欧洲新法规
• 欧洲委员会通过了两项关于化妆品防腐剂的新规则：分别是对羟基苯甲 酸丙酯、对羟基苯甲酸丁酯，以及甲基氯异噻唑啉酮(简称MCI)和甲基异 噻唑啉酮(简称MI)。
化妆品原料 ppt课件
ppt课件 12
肤 感
植物油脂
橄榄油（Olive oil）
•来源：一般是将果实经机械冷榨或用溶剂萃取制得
•物理性质：产品为淡黄或黄绿色透明油状液体
•主要成分：油酸甘油酯和棕榈酸甘油脂
•主要用途：按摩油、冷霜、口红、化妆皂等化妆品
ppt课件
13
肤 感
动物油脂
羊毛脂
•来源：由洗涤粗羊毛洗液中回收的副产物，经提取
阴离子表面活性剂洁净去污稍有刺激性洗发水阳离子表面活性剂黏附柔软抗静电防水固色稍有刺激性护发素两性表面活性剂洗涤温和卸妆水非离子表面活阳离子表面活性剂黏附柔软抗静电防水固色稍有刺激性护发素两性表面活性剂洗涤温和卸妆水非离子表面活性剂最温和无刺激乳化增溶稳定氨基酸类护肤品价格表面活性剂润湿作用蜡肤感肤感空气水表面活性剂水油蜡?水不能润湿蜡的表面?表面活性剂处于水滴的界面处亲脂尾部接触表面的亲脂性部分水滴蔓延像一滴脂质一样延长扩大
ppt课件
25
肤 感
水溶性原料
透明质酸 化妆品用水不合格，将导 致以下情况发生：
① Cl- 含量大于300ppm或
海藻
甘油 乙醇
乙
Ca2+、Mg2+含量过高就导致乳
化不良膏体发粗、释水。 ② 生产透明香波， Ca2+ 、
丙二醇
蒸馏水（蒸2次以 上） 去离子水
ppt课件
Mg2+含量高，就会浑浊。
Ca2+、Fe2+超标，引起变色。 ③ 水中若含重金属离子或砷
20
肤 感
无机粉质原料
二氧化钛（钛白粉） 滑石粉
有机粉质原料
D&C XX CI XXXXXX 纤维素微珠 聚乙烯粉
粉 质 原 料
肤 感
植物油脂
橄榄油（Olive oil）
•来源：一般是将果实经机械冷榨或用溶剂萃取制得
•物理性质：产品为淡黄或黄绿色透明油状液体
•主要成分：油酸甘油酯和棕榈酸甘油脂
•主要用途：按摩油、冷霜、口红、化妆皂等化妆品
ppt课件
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肤 感
动物油脂
羊毛脂
•来源：由洗涤粗羊毛洗液中回收的副产物，经提取
阴离子表面活性剂洁净去污稍有刺激性洗发水阳离子表面活性剂黏附柔软抗静电防水固色稍有刺激性护发素两性表面活性剂洗涤温和卸妆水非离子表面活阳离子表面活性剂黏附柔软抗静电防水固色稍有刺激性护发素两性表面活性剂洗涤温和卸妆水非离子表面活性剂最温和无刺激乳化增溶稳定氨基酸类护肤品价格表面活性剂润湿作用蜡肤感肤感空气水表面活性剂水油蜡?水不能润湿蜡的表面?表面活性剂处于水滴的界面处亲脂尾部接触表面的亲脂性部分水滴蔓延像一滴脂质一样延长扩大
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肤 感
水溶性原料
透明质酸 化妆品用水不合格，将导 致以下情况发生：
① Cl- 含量大于300ppm或
海藻
甘油 乙醇
乙
Ca2+、Mg2+含量过高就导致乳
化不良膏体发粗、释水。 ② 生产透明香波， Ca2+ 、
丙二醇
蒸馏水（蒸2次以 上） 去离子水
ppt课件
Mg2+含量高，就会浑浊。
Ca2+、Fe2+超标，引起变色。 ③ 水中若含重金属离子或砷
20
肤 感
无机粉质原料
二氧化钛（钛白粉） 滑石粉
有机粉质原料
D&C XX CI XXXXXX 纤维素微珠 聚乙烯粉
粉 质 原 料
化妆品功效成分解析ppt课件
化妆品功效成分解析
• 化妆品中的维生素
• 植物性添加剂
•
动物性提取物
•
其它生物活性添加剂
化妆品中的维生素
•
维生素是维持生命和人体健康
的所必要的营养素，对人体具有非常特
殊的生理功能。
•
经典的维生素定义：
•
维持人体正常发育和生理功能
所必须的、需求量极小的一类有机化合
物。
化妆品中的维生素
• 脂溶性维生素：
•
具有活血、活化细胞，激活体内荷
尔蒙活性，强化肌肤等功能 。
前 往
植物性添加剂
• 控制黑色素形成、美白祛斑 • 促进皮肤赋活 • 保湿、滋养 • 杀菌、消炎 • 控制皮脂分泌、防止粉刺
前 往
植物性添加剂
• 收敛作用 • 止痒、镇痛 • 延缓皮肤衰老 • 瘦身、减肥 • 防晒
控制黑色素形成、美白祛斑
可促进生物机体血液循环、加
速伤口的愈合，对皮肤有滋润、防晒、止
痒作用，对痤疮、皮炎有一定的治疗作用。
前往
胶原蛋白
•
有良好的渗透性和保湿力，
主要应用于愈疤、抗皱，以及皮肤
粗糙患者的调理品。
前往
其它生物活性添加剂
• 化妆品中的酶
• 神经酰胺
•
β-葡聚糖
•
细胞成长因子
•
核酸
•
肝素
其它生物活性添加剂
• α-羟基酸
前往
肝素
•
抗凝血、抗血栓和降低
血液 粘度，增加皮肤的血管通透
性，改善局部血液循环，促进皮
肤的营养供给和代谢废物的排泄，
对皮肤有良好的保健和养护作用。
前往
•
用于化妆品中具有弱的镇痛、中等
• 化妆品中的维生素
• 植物性添加剂
•
动物性提取物
•
其它生物活性添加剂
化妆品中的维生素
•
维生素是维持生命和人体健康
的所必要的营养素，对人体具有非常特
殊的生理功能。
•
经典的维生素定义：
•
维持人体正常发育和生理功能
所必须的、需求量极小的一类有机化合
物。
化妆品中的维生素
• 脂溶性维生素：
•
具有活血、活化细胞，激活体内荷
尔蒙活性，强化肌肤等功能 。
前 往
植物性添加剂
• 控制黑色素形成、美白祛斑 • 促进皮肤赋活 • 保湿、滋养 • 杀菌、消炎 • 控制皮脂分泌、防止粉刺
前 往
植物性添加剂
• 收敛作用 • 止痒、镇痛 • 延缓皮肤衰老 • 瘦身、减肥 • 防晒
控制黑色素形成、美白祛斑
可促进生物机体血液循环、加
速伤口的愈合，对皮肤有滋润、防晒、止
痒作用，对痤疮、皮炎有一定的治疗作用。
前往
胶原蛋白
•
有良好的渗透性和保湿力，
主要应用于愈疤、抗皱，以及皮肤
粗糙患者的调理品。
前往
其它生物活性添加剂
• 化妆品中的酶
• 神经酰胺
•
β-葡聚糖
•
细胞成长因子
•
核酸
•
肝素
其它生物活性添加剂
• α-羟基酸
前往
肝素
•
抗凝血、抗血栓和降低
血液 粘度，增加皮肤的血管通透
性，改善局部血液循环，促进皮
肤的营养供给和代谢废物的排泄，
对皮肤有良好的保健和养护作用。
前往
•
用于化妆品中具有弱的镇痛、中等
化妆品里的化学 ppt课件
PPT课件
3
• 水杨酸;2-羟基苯甲酸;2• 分子式 C7H6O3 • 水杨酸是一种白色的结晶粉状物，存
Hydroxybenzoic acid;Keralyt;Occlusal;Verrugon
清痘因子: 水杨酸
在于自然界的柳树皮、白珠树叶及甜 桦树中。Salicylic取自拉丁文Salix， 即柳树的拉丁文植物名。水杨酸具有 优秀的「去角质、清理毛孔」能力， 安全性高，且对皮肤的刺激效较果酸 更低，因而成为保养品新宠儿。水杨 酸可以淡化色素斑、缩小毛孔、去除 细小皱纹及改善日晒引起的老化等效 果
具有强氧化作用，用在皮肤上问题便多多了
PPT课件 19
• 化学防晒剂------紫外线吸收剂
具有光化学活性的有机化合物，在紫外线府辐照下会 发生光降解作用，能将紫外线吸收后再以一种较低的 能量形态释放，避免紫外线的直接损伤，
பைடு நூலகம்
• 最常用的是UVB吸收剂辛基甲氧基肉桂酸酯和UVA吸收
剂丁基甲氧基二苯甲酰甲烷。
• 化学美白剂是通过皮肤吸收起作用，大概起以下几种作用：
（1）抑制酪氨酸酶活性：主要抑制或降低皮肤色素中 间体（色素源）、黑色素的产生。如氢醌、熊果苷等 （2）还原皮肤色素：主要是将已产生的皮肤色素中间 体（色素源）还原消除、抗氧化游离基、抗衰老。如维生 素C及其衍生物、维生素P等。 （3）色素还原和酪氨酸酶抑制双重功效。如抗坏血酸熊果苷磷酸酯类，可以起到双重美白的功效。 （4）增加角质细胞黑色粒子的降解、失活表皮及时剥 脱等。如果酸、曲酸及曲酸酯类、皮肤死皮剥脱剂等。 （5） 增白皮肤。如一些中草药类，选择性破坏黑色素 细胞、抑制黑色质粒形成和降解剂等等。
PPT课件
10
• 美白化妆品中的美白活性成分的作用在于阻止黑色
3
• 水杨酸;2-羟基苯甲酸;2• 分子式 C7H6O3 • 水杨酸是一种白色的结晶粉状物，存
Hydroxybenzoic acid;Keralyt;Occlusal;Verrugon
清痘因子: 水杨酸
在于自然界的柳树皮、白珠树叶及甜 桦树中。Salicylic取自拉丁文Salix， 即柳树的拉丁文植物名。水杨酸具有 优秀的「去角质、清理毛孔」能力， 安全性高，且对皮肤的刺激效较果酸 更低，因而成为保养品新宠儿。水杨 酸可以淡化色素斑、缩小毛孔、去除 细小皱纹及改善日晒引起的老化等效 果
具有强氧化作用，用在皮肤上问题便多多了
PPT课件 19
• 化学防晒剂------紫外线吸收剂
具有光化学活性的有机化合物，在紫外线府辐照下会 发生光降解作用，能将紫外线吸收后再以一种较低的 能量形态释放，避免紫外线的直接损伤，
பைடு நூலகம்
• 最常用的是UVB吸收剂辛基甲氧基肉桂酸酯和UVA吸收
剂丁基甲氧基二苯甲酰甲烷。
• 化学美白剂是通过皮肤吸收起作用，大概起以下几种作用：
（1）抑制酪氨酸酶活性：主要抑制或降低皮肤色素中 间体（色素源）、黑色素的产生。如氢醌、熊果苷等 （2）还原皮肤色素：主要是将已产生的皮肤色素中间 体（色素源）还原消除、抗氧化游离基、抗衰老。如维生 素C及其衍生物、维生素P等。 （3）色素还原和酪氨酸酶抑制双重功效。如抗坏血酸熊果苷磷酸酯类，可以起到双重美白的功效。 （4）增加角质细胞黑色粒子的降解、失活表皮及时剥 脱等。如果酸、曲酸及曲酸酯类、皮肤死皮剥脱剂等。 （5） 增白皮肤。如一些中草药类，选择性破坏黑色素 细胞、抑制黑色质粒形成和降解剂等等。
PPT课件
10
• 美白化妆品中的美白活性成分的作用在于阻止黑色
化妆品中的化学PPT课件
牙膏的妙用
牙膏中含有薄荷脑、丁香油、生姜油等成分，有消炎、止痛、化淤等功效。
油垢可清除
小面积的轻度
07
灼伤
消炎 妙用
除的腥味儿
03
轻度的皮肤破
伤，消炎止血
06 05
虫子、蚊子等 叮咬后奇痒难 生头晕、头痛
04
忍，可迅速涂 上牙膏，再按 摩3—5分钟， 痛痒即可停止。
表面活性剂—— 我们是两面派
表面活性剂
表面活性剂分子中同时具有亲水基团和亲油基团，这种特性也叫做 “双亲”（amphiphilic ）。由于表面活性剂的这种特性，在适当浓度 时，它们在水中能形成胶束（micelle）：亲水的头部被水吸引朝外， 亲油的尾部被水排斥从而朝里。在洗衣服的过程中，油渍就是被亲油 基团拉到胶束的内部，而整个胶束又被水带走。如果是在油性环境中， 它们又可以形成反胶束（inverse micelle），即头在内尾在外。这些胶 束在化妆品中有着举足轻重的作用。
新型表面活性剂——脂质体
脂类分子
细胞膜的主要
成分完全一样
形成双分子 层微囊
脂质体
双亲” 特性
脂质体：非典型表面活性剂 在分子层面上，脂质体有着与普通表面活性剂一样的 “双亲”特性，但是它更为挑剔：必须是由脂类分子， 如磷脂来构成。而且与普通表面活性剂不同，这些脂 类分子并不组成胶束，而是形成双分子层微囊。如图 3所示，磷脂分子尾靠尾排在一起，而头分别是伸向 周围环境和微囊内部。这样特殊的结构和分子组成， 使脂质体较普通表面活性剂来说有很多优势。 我们知道人体的细胞膜就是由磷脂双分子层构成的， 脂质体的组成成分——磷脂分子和细胞膜的主要成分 完全一样，所以用脂质体做表面活性剂无毒且不会引 起过敏，这对于化妆品来说是非常重要的。其次，与 细胞膜相似的结构和组成，使脂质体能更好地进入皮 肤深层，送入内部携带的营养成分。
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②化妆品生产用水一般多为去离子水，但离子交换树 脂在使用过程中也容易被微生物污染，从而使生成 的去离子水污染。
③由于一些直接与内容物接触的设备在构造上较难分 解拆卸，导致弯头、接缝处不易彻底清洗干净造成 微生物污染。
④化妆品的制造环境对保证化妆品的品质有着非常重 大的意义，由于布局不合理，人流物流不分，相应 的卫生设施，如空气过滤除尘装置、给排气装置、 消毒杀菌设备等等不健全，都非常容易造成制造环 境的污染。
子交换-微滤纯水系统。
3、容器和输送管道材料的选择
▪ 最理想的容器和输送管道材料是不锈钢 ▪ 不锈钢316和316L（美国国家标准协会型号），
现已被化妆品工业采用。
第二节 化妆品的微生物污染 和防腐杀菌剂
一、化妆品中的微生物及危害
1、化妆品中较常有的霉菌
青霉菌（绿色）、曲霉（有绿、黄、棕、黑等 色）、根霉（常见的黑根霉）、毛霉（常见的狗粪 毛霉为银灰色）；灰色葡萄霉（灰白色）曾在膏霜
反渗透作用原理和流程图
0.5T/h纯 净 水 制 水 系 统 工 艺 流 程 图
活 性 炭 过 滤 器
电 控 系 统
自 来 水 机 械 过 滤 器
P CI PC
P
5um精 滤 器
高 压 泵
用 水 点
反 渗 透 装 置 排放
纯 水 箱
符 号 说 明 ： 水泵
球阀
止 回 阀
CI 电 导 传 感 器
z 电 磁 阀 P 压 力 表 pc 压 力 开 关 F 流 量 计
微孔过滤较适合于化妆品用水的预处理。 2、水中有机物的去除 ▪ 方法：过滤 、吸附 、超滤、反渗透 、大孔树脂 。 3、水中铁、锰的去除 ▪ 物理方法：砂过滤、微孔过滤 、活性炭吸附。 ▪ 化学方法：氧化方法有曝气法、氯氧化法和锰砂接 触过滤法 。
三、离子交换水质除盐
（一）离子交换树脂介绍 阳离子交换树脂(RH) 阴离子交换树脂(ROH) （二）离子交换树脂除盐（以NaCl为例）原理 除去阳离子：Na+ + RH → RNa + H+ 除去阳离子：Cl- + ROH → RCl + HO（三）树脂再生 （四）装置流程图
化妆品卫生标准规定：一般化妆品细菌总 数不得大于1000个／mL或1000个／g；眼部、 口唇、口腔粘膜用化妆品及婴儿和儿童用化妆 品细菌总数不得大于500个／mL或500个／g， 而粪大肠菌群、绿脓杆菌和金黄色葡萄球菌不 得检出。
二、水质预处理
1、机械杂质的去除 ▪ 方法：电凝聚、砂过滤和微孔过滤，其中砂过滤和
HJJ 广 州 市 晶 源 海 水 淡 化 与 水 处 理 有 限 公 司
好 洁 净
设计 DESIGN
黄 少 冬
500L/H
用户 CONSUMER
绘图 DARW
黄 少 冬
RO纯 净 水 制 水 系 统 日期 DATE
2005.09.08
审核
AUDITING
薛 晓 敏
系 统 工 艺 流 程 图 图号 DARW NO.
外来电解质含量w（×10—6）
2~5 0.2~0.5 0.01~0.02
0.00
2、化妆品生产用水工艺流程
▪ 操作简单，管路简洁紧凑，占地面积小，多 重水质过滤处理。
▪ 主体材质均选用不锈钢材料。 ▪ 配有紫外线杀菌装置、活性炭过滤器、流量
显示仪和水质检测装置。 ▪ 图5-4 电渗析-复床式离子交换-混合床式离
四、膜分离纯水制备
（一）电渗析（ED）
电渗析器除盐过程 ：当含盐水 通过电渗透器时，在通入直流电的情况 下，水中阳离子和阴离子各自会作定向 迁移，阳离子向负极迁移，阴离子向正 极迁移。如图5-1所示。
（二）反渗透
▪ 反渗透的定义：用足够的压力使溶液中 的溶剂（一般常用水）通过反渗透膜 （或称半透膜），开始从溶液一侧向溶 剂一侧流动，将溶剂分离出来，因为这 个过程和自然渗透过程的方向相反，故 称反渗透。
▪ 乳化体破坏和分层。细菌、霉菌分解膏体内的有 机营养物，使乳化体受破坏，稳定性变差，出现 粘度变化、分层和失去光泽等不同程度的变化。
二、化妆品中微生物污染的来源
1、微生物污染的主要途径
（1）生产过程中由于原料、操作、工艺、设备、 运输中被微生物污染，称为一次污染。
①原料一些矿物原料（如滑石粉等）及动植物提取液 （如胎盘提取液等）往往容易被微生物污染。
第五章 化妆品用去离子水、防腐剂和抗氧剂
第一节 去离子水的制备技术 第二节 化妆品的微生物污染和防腐杀菌剂 第三节 化妆品抗氧 思考题
第一节 去离子水的制备技术
一、化妆品生产用水的要求
▪ 无机离子浓度 化妆品用水需去除水中的无机离子，达到
纯水要求，使含盐量降至1mg/L物的污染
050908001
批准
SANCTION
邹 锦 元
项 目 负 责 人
第 1张 ， 共 1张
反渗透设备图
(三）超过滤
▪ 超过滤分离的对象：一般用来分离分子量大 于500的溶质，分离溶质的分子量上限大致 为50万左右，这一范围内的物质主要为胶体、 大分子化合物和悬浮物。
（四）微孔膜过滤
▪ 微孔膜过滤的构成：用高分子材料制成的多 孔薄膜，孔径约为0.01～10µm，孔隙率很高， 膜的厚度为75～180µm。
五、化妆品生产用水的灭菌和除菌
（一）化学处理
▪ 使盐水排空 ▪ 灭菌
（二）热处理
▪ 反应容器中加热灭菌 ▪ 超高温短期消灭法（简写UHST）
（三）紫外线消毒
紫外线灭菌的机理 ：紫外辐射对细菌 膜DNA和RNA的作用。
（四）微孔膜过滤
膜过滤的缺点：
滤膜对水流产生较大的阻力，更换 膜费用大，运转成本比其他方法高。
中发现生存于皂类物质的脂肪酸残余中 。
2、微生物污染的化妆品表现的现象
▪ 化妆品内外都变色。这是由于细菌产生色素所致。
▪ 化妆品表面形成红、黑、绿等颜色霉斑。这是由 于霉菌产生不同色素所致。
▪ 化妆品发生气胀现象。这是由于微生物特别是酵 母菌产生气体或难闻气味所致。
▪ 酸败。这是由于微生物分解有机物产生酸，使化 妆品的pH值降低。
在过滤膜中微生物的积聚，使膜对 水流的阻力增加，严重的情况下，微生 物会被压破而透过滤膜，污染出水；或 使水流终止，或水流变得很小。
六、化妆品生产用水处理系统
1、化妆品生产用水质量要求
水的电阻率与总含盐量的关系
水纯度
纯水 十分纯水 超纯水 理论纯水
电阻率（MΩ·cm，25℃）
约0.1 约1.0 约10 18.3