荷兰豆、甜豆的栽培技术流程

甜豆、荷兰豆的栽培管理技术流程-段兴胜

一、选地

种植甜豆、荷兰豆的地块尽量不与豆类作物连作。种植甜豆、荷兰豆的地块最好选择地势平坦，有灌溉条件，且排水良好、耕层深厚、疏松的土块。要求较长的日照和较强的光照。对土壤适应性较广，但疏松和含有机质较高的土壤最好。

二、品种选择

选择具有生长快、长势旺、分枝强、叶厚、耐寒、抗锈、高产早熟的品种。

三、栽培管理技术

1、整地：种植甜豆、荷兰豆之前应将地块深耕（一般在15-40cm）、细致耙匀，使土壤细碎（无10cm以上的大土坨）。实行机旋机耙，做到土细、田平、沟直。

2、作畦：播种前要深翻进行耕耙整地，如土壤墒情不足，应先浇地，再整地，做畦。以保证播种后出苗所需水分，做畦时垄面宽60cm,沟宽40cm，高在20-25厘米。

3、底肥：亩施优质有机肥280kg，复合肥（20~5~10）25公斤，尿素8~10公斤，辛硫磷2公斤，把以上肥料充分混合后施入。

4、播种：选用籽粒饱满的种子播种。株距20~25cm，穴深3~5cm，行距60cm，每穴甜豆3~4粒，用种量4kg/亩。荷兰豆3~4粒，用种量4kg/亩。如果土壤较干，要浇水点播，覆土厚度2~3厘米。（株行距根据地块情况具体规定）

5、田间管理：（1）苗期。保证土壤湿度在60%，小水勤浇忌大水漫灌防止烂种、烂根；如底肥不足，苗弱，可追施少量氮肥，亩施尿素8~10公斤。（2）进入开花结果期，需水肥量增加，不可缺水，应经常保持土壤湿润状态。如遇大雨要及时排水，以免烂根，大雨过后喷施一次杀菌剂如多菌灵代森辛等。（3）开花结果期根据实际情况，追施2~3次氮肥和复合肥（复合肥选用有机质含量高的），结合打药再喷施保花保果的植物调节剂1~2次，以提高产量和品质。

6、插架：当幼苗长到20~30厘米之时，要及时插架。架高在2米以上，每隔3米插一根，然后随蔓生长横拉网线上引，使蔓向上攀缘生长，保持行间通风透光，使甜豆正常生长发育。（注意，架子一定要插实，生长期间不能倒架）。

五、病虫害管理:

甜豆、荷兰豆发生的病害主要有苗期枯萎病、中期高温季节易得芽枯病、中后期有锈病、褐斑病、病毒病和白粉病。主要害虫：菜青虫、螨类、豆杆蝇、豆荚螟、潜叶蝇。

（一）防治病害的方法：

1、苗期枯萎病：全株或半株枯萎，防治时用恶霉灵加福美双600倍液。

2、芽枯病：主要为害嫩梢，初呈水渍状，后呈湿腐状，高温高湿天气病发较快。在进一步扩展时，荚的蒂部及荚柄也可感染。天气潮湿时，病部见有灰色毛状霉、中生黑色大针头状孢囊梗，严重

时嫩芽枯黄腐烂。可选用80%嘧霉胺600倍、58%雷多米尔600倍喷施。

3、锈病：主要为害叶片和茎部。病发初期，在叶背或叶面产生黄褐色小圆斑，稍后隆起，破裂后散出红褐色粉末。茎上病症与叶片相似。该病属真菌性病害，多雨季节发病重。防治时用锈粉宁600倍液。

4、褐斑病：叶片感病后产生淡褐色圆斑，边缘明显。茎上病斑褐色椭圆形，后期病部可见黑色小点。该病属真菌性病害，种子带菌，高温高湿天气有利于病害发生。防治时用苯醚甲环唑800倍液、丙环唑1000倍液。

5、白粉病：该病由真菌引起，为害叶、茎、荚。多从叶片开始发病，最初叶面出现白色粉斑，后逐渐扩大，连成片，严重时，叶正背两面均布满白粉，叶片干枯。茎、荚染病后也出现白色粉斑。在湿度较高、昼夜温差大条件下易发病。此外，通风较差、光照不足、浇水过多、偏施氮肥时亦易加重为害，雨季不利此病流行。

防治方法：防治时用硫磺悬浮剂600倍液、氟硅唑类药剂。

6、病毒病：（1）花叶病：全株发病。病株矮缩，叶片变小、皱缩，叶色浓淡不均，结荚少或不结荚。（2）黄顶病：病株矮缩，新抽顶叶黄化、变小，叶腋抽出多个不定牙，呈丛枝现象。防治方法：首先拔除病株，其次，及时喷药杀蚜，减少传播。最后用吗啉呱加威特立特每隔3～7天打药一次，防治次数视病害的严重程度而定。

（二）防治虫害的方法

1、菜青虫：功夫500~600倍液，苏云金杆菌600倍液。

2、豆杆蝇、豆荚螟、潜叶蝇：阿维菌素和灭蝇胺500~600倍液轮换使用。

3、螨类：螨克、啶虫脒500倍液。

六、采收：

1、采收标准：一般开花后12~15天，嫩荚伸长停止，而种子刚刚开始发育，荚呈半鼓状，色泽鲜绿，这时应及时采收。

2、采收时一定要采摘干净，否则影响上边嫩荚的生长。

3、甜豆、荷兰豆整个生育期约100~120天。

4、为确保产量，工作人员应按照公司管理流程进行工作，做出工作登记记录，签字备案。

种植甜豆、荷兰豆农药配置一览表