【真相】奶粉调查：妈妈们不可不知的真相!

【真相】奶粉调查：妈妈们不可不知的真相！

5234 次点击【本报告目录】第一部分：配方奶粉的十宗罪第二部分：几大知名国际奶粉品牌质量问题大事记第三部分：奶粉事故年鉴【写在前面的话】上上个星期发了一篇《大头婴、肾结石、性早熟，还有多少奶粉可以重来！》的贴子，有很多妈妈给我发消息问我宝宝喂养经验，也有很多人说国产奶粉就是问题多，从此不买国产奶粉，只买进口奶粉！其实我写帖子的目的不是为了抨击国产奶粉还是进口奶粉。只是因为现在奶粉企业的宣传已经把70后80后的年轻的妈妈们领入到一个严重的误区！“每天一斤奶，强壮中国人！”“学习航天员，一天三杯奶”“添加了α- 乳清蛋白，调节婴幼儿的情绪﹑睡眠和食欲。”“增强大脑发育，增加记忆力”“眼明手快身体棒”“呵护宝宝的健康”“你看他的聪明劲，咱们的选择没有错。”“令宝宝健康机灵，学得更非凡”“惠氏金宝宝学得快又乐”“雅培科学智护配方，见证宝宝智慧健康”“营养合理配方均衡的高级奶粉！”~~~~~~妈妈们天天在这样的“媒体声音”和“专家推荐”中形成了一种对配方奶的迷信观念，甚至在对配方奶的依赖中逐渐抛弃了对母乳和辅食的重视。我花了几天的时间整理出这份调查报告，既不是要攻击奶粉，也不是要攻击进口品牌。我想牛奶

有牛奶的营养价值和作用，但牛奶不是替代一切的，也不是不可被替代的。我只是看到周围的妈妈们对奶粉的过渡依赖，让我觉得很心痛很不可思议。国产奶粉出事，妈妈们就开始选择美国奶粉，美国奶粉也发现问题，大家就开始选择日本奶粉。下面是一个妈妈与我的对话——我想我无意于说配方奶就是不好的，也无意于说我自己的喂养观就是科学的，更无意于要给给大家制造恐慌感。昨天有问题的奶粉不等于今天就有问题，当然今天没有问题的奶粉也不等于明天就不会出问题。活在这个世界上，总是会面临各种风险，我们也不至于因为食物安全问题太严重就让自己干脆饿死。今天我把这些在被公开过的在网上都查得到的内容整理出来，只是希望给人们一点启示和参考。丹丹妈15:59:10 乐乐，你女儿一天就吃一顿奶啊？乐乐16:04:08 是啊丹丹妈16:04:45

好少啊丹丹妈16:05:17 丹丹现在每天要吃450左右呢丹丹妈16:05:54 你们现在才1岁多一点点吧乐乐16:07:01 是啊，一次200毫升左右！我妈带，我们说了她很多次，她就是不爱喂奶粉，女儿辅食吃得很好，主食吃饱了，奶粉也就相对少吃了，身体又很结实，也很聪明，比我们小区很多大她的小孩还要厉害。我们也就罢了，只要孩子好就好。乐乐16:07:31

现在爆出这么多奶粉事件，我还比较庆幸，没吃太多奶粉呢。

乐乐16:07:40 是啊，一岁4个月。丹丹妈16:07:43 丹丹一天三顿，就算吃饱了也要吃的

丹丹妈16:08:17 一般至少要保持一天600的奶量的乐乐16:08:39 你不怕么丹丹妈

16:08:45 怕什么乐乐16:08:46 你不怕奶粉出问题啊丹丹妈16:08:55 我的奶粉是日本的，不怕乐乐16:09:07 日本的就没问题了啊丹丹妈16:09:13 对啊丹丹妈

16:09:20 出问题的都是国产的丹丹妈

16:10:14 质量至少比国产的放心...............

<<第一部分：配方奶的十宗罪>>

【第一宗罪：“阪崎肠杆菌”导致大头婴的元凶】阪崎肠杆菌是乳制品中近几年新发现的致病菌，该菌已被世界卫生组织和许多国家确定为引起婴幼儿死亡的重要条件

致病菌，它可导致任何年龄层人群的疾病，尤其是对早产儿、出生体重轻的婴儿或免疫受损婴儿的威胁最大，严重者可导致败血症、脑膜炎或坏死性小肠结肠炎。引发疾病死亡率超50%被曝光过的含阪崎肠杆菌奶粉品牌有：惠氏、美素、美赞臣、恒天然、爱芬、康维多、美乐宝、味全。【第二宗罪：夺命杀手“亚硝酸盐”】一类无机化合物的总称。主要指亚硝酸钠，亚硝酸钠为白色至淡黄色粉

末或颗粒状，味微咸，易溶于水。外观及滋味都与食盐相似，并在工业、建筑业中广为使用，肉类制品中也允许作为发色剂限量使用。由亚硝酸盐引起食物中毒的机率较高。亚硝酸盐摄入过量能引起高铁血红蛋白症，导致人体组织缺氧，还可使血管扩张、血压降低。成人摄入0.3至0.5克亚硝酸盐即可引起中毒，3克即可致死。曾经涉及过亚硝酸盐超标的奶粉品牌有：秦俑惠氏光明。【第三宗罪：“二恶英”杀精致癌抑制雌激素】二恶英是环境内分泌干扰物的代表。它们能干扰机体的内分泌，产生广泛的健康影响。二恶英能引起雌性动物卵巢功能障碍，抑制雌激素的作用，使雌性动物不孕、胎仔减少、流产等。低剂量的二恶英能使胎鼠产生腭裂和肾盂积水。给予二恶英的雄性动物会出现精细胞减少、成熟精子退化、雄性动物雌性化等。流行病学研究发现，在生产中接触2，3，7，8-TCDD

的男性工人血清睾酮水平降低、促卵泡激素和黄体激素增加，提示它可能有抗雄激素（antiandrogen）和使男性雌性化的作用。二恶英有明显的免疫毒性，可引起动物胸腺萎缩、细胞免疫与体液免疫功能降低等。二恶英还能引起皮肤损害，在暴露的实验动物和人群可观察到皮肤过渡角化、色素沉着以及氯痤疮等的发生。二恶英染毒动物可出现肝脏肿大、实质细胞增生与肥大、严重时发生变性和坏死。

1999年，比利时、荷兰、法国、德国相继发生因二噁英污染

导致畜禽类产品及乳制品含高浓度二噁英的事件。出自这些国家的奶粉、牛奶、黄油、冰淇淋等乳制品内被检测出与DDT杀虫剂相当的致癌物质“二恶英”，爆发有史以来最大的食品安全问题。【第四宗罪：“重金属超标”损害内脏与神经系统】碘超标：分别在2003年5月、2005年4月、2006年6月雀巢三次被爆“碘超标”，轰动一时锌超标：2007年明治乳业召回23万件锌超标产品2010年近6吨荷兰进口卡贝瑞特奶粉锌超标被召回铜超标：2008年1月韩国康麦斯被指铜超标锰超标：2006年多美滋、美素、雀巢被指锰元素超标钾超标：2005年钾超标雀巢: 金属粉末：美赞臣2006年3月被指出为了提高食品微量元素，在奶粉中直接添加金属粉末，食用后导致婴幼儿上呼吸道炎症【第五宗罪：“三聚氰胺”导致婴儿肾结石】三聚氰胺进入人体后，发生取代反应(水解)，生成三聚氰酸，三聚氰酸和三聚氰胺形成大的网状结构，造成结石。美国食品药品管理局(FDA)食品安全高官史蒂芬·桑德洛夫表示，研究发现，在食品中只有同时含有三聚氰胺和三聚氰酸这两种化学成分时才对婴儿健康

构成威胁。这看来虽然三聚氰胺和三聚氰酸共同作用下才会导致肾结石，但是三聚氰胺在胃的强酸性环境中会有部分水解成为三聚氰酸，因此只要含有了三聚氰胺就相当于含有了