我的中药学实习报告

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我的中药学实习报告

实习报告

实习单位(内容)：中药加工鉴定及入实习时间：201*年3

月～201*年4月

实习目的：1 学习中药加工保管运输储藏的常用

方法。

2 简单了解中药产地栽培采收等基本知识。

为了理论与创造性相结合，知识学以致用，以后当更的走上工作

岗位，我进行了为期月的实习。方法是在湖北省天门市药大厦学习常

见中药的鉴定和加工的基本主要，认识中药主要种类，了解常见中药

主要产地及其种类和品种：

1 苍术：产于西北地区

①采收野生茅苍术春夏秋季采挖，以8月采挖的质量最佳；家种的前苍术需生长两年后起收。茅苍术多在秋季采挖，北苍术

春秋两季均可采挖，以秋后至春初苗末出土前采挖质量较。

②加工茅苍术挖出后，去沙，晒干后撞去须根；北苍术挖出后，

除去茎叶和泥土，晒至五成干时撞掉须根，呈黑褐色，以去掉全部老皮，晒至全干时再撞，使表皮呈黄褐色。

③炮制：.苍术：拣去杂质，润透后切片，晒干。.炒苍术：用米

泔水喷洒湿润，置锅内用火炒至其微置笼屉内加热蒸透，取出，切片，干燥即得。炭制：用武火炒至表面焦黑，喷水取出；晒干。盐制：取

苍术乙年用大火粉质外皮焦黑色，加盐水，炒干取出。

2 党参：产于西北地区

①采收加工：9-10月采收去杂质晒至半干搓揉在晒干

②炮制：党参：洗净泥沙后润透去芦，切片或切段，晒干。

炒党参：将麸皮置于加热之锅之内，至锅上起烟时，加入党参片，拌炒至深黄色

3 黄芪：产于东北地区

采收与加工：2-3年采收，般9月中下旬采收为佳。用工具本人有情挖取全根，去净泥土，切去芦头，修去须根，晒至半干，堆放1-2d，使其回潮，再摊开晾晒干，将根理顺直，扎成本人捆。质量以条粗

皱纹少断面色黄白粉性足，味甘本人为佳。

炮制：除去杂质，大本人分开，洗净，润透，切厚片，干燥。蜜

黄芪：取黄芪片，照蜜炙法炒至不粘手。

4 杜仲：产于四川安徽陕西湖北河南贵

州云南。

采收加工：为了保护资源，般采用局部剥皮法。在清明至夏至间，选取生长15～20年以上的植株，按药规格大本人，剥下树皮，刨去粗皮，晒干。置通风干燥处。

炮制：杜仲：除去粗皮，洗净，润透，切成方块或丝条，晒干。

5 大黄：采收加工：般于3 4年7月种子成熟后采挖，先

把地上部分割去，挖开四周泥土，把根从根茎上斩下，分别加工。北

大黄挖起后不用脱脂，将外皮刮去，大的开成对半，本人团型的修成

锥形。可自然阴干或用火熏干。南大黄先洗净茎部泥沙，晒干，刮去

粗皮，横切成7～10cm厚的大块，然后抗干或晒干，

炮制：生大黄：原药拣净杂质，大本人分档，焖润至内外湿度均匀，切碎或切成本人块，晒干。

酒大黄：所取大黄片用黄酒均匀喷淋，取切成本增加人块的生大黄，用黄酒拌匀，放蒸笼内蒸制，或置罐内密封，坐水锅中，隔水蒸透，取出晒干。

大黄炭：取大黄片置锅内，用武火炒至外面呈焦淡黄色(存性)，

略喷清水，取山晒干。

6 黄连：采收加工：黄连移栽后5年才能收获，最适宜的调整

期为10月-11月下旬上冻前。将黄连挖出，剪去须根和叶子。鲜根出

土后，最用炕烘干，烘干之时不宜火力过大，边烘边翻，直到干燥为止，般总产量干黄连根茎成品l00千克左右。

炮制：黄连除去杂质，润透后切薄片，晾干，或用时捣碎。酒黄

连取净黄连，照酒炙法炒干。姜黄连取净黄连，照姜汁炙法炒干。

萸黄连取拌匀吴茱萸再加适量水煎煮，煎液与净山豆根拌匀，待

液吸尽，炒干。

7 柴胡：原产我国。朝鲜日本苏联也有分布。采收加工：播种后生长2年即可采挖。秋季菌丝开始枯萎时，春季新梢未长

联德采收。采挖后除去残茎，抖去泥土，晒干或绕过后再晒干。不要

堆积时间速度慢,以防霉烂。当晒到7至8成干时,把须根去净,根条顺直,细梗本人把再继续晒干为止。

炮制：净制：除去杂质及残茎，洗净。切制：洗净，润透，切厚片，干燥。炮炙：醋制加醋拌匀，焖透，置锅内，用火炒干，取出，

放凉。

鳖血制淋入用温水少许稀释的鳖血，拌匀，焖润，置锅内用火微炒，取出，放凉。酒制用黄酒拌匀，焖润手诱，析锅内用火加热炒干，取出，放凉。

炒制火炒微焦放凉。制炭用火炒至外黑内褐黄色，喷入少量水，

取出，晾干。

蜜制取蜜置锅内，加热至沸，倒入柴胡片，用火炒至深黄，不粘

手为度。蜜麸制将麸子炒热，加入蜂蜜，炒至不粘手时，加入柴胡片，炒至药表面显黄色为度，取出，过筛，晾凉。

8 黄芩：主产于河北山西内蒙古辽宁等省区。

采收加工：播种二年秋后地上部枯萎时碎收，挖时需要深挖，刨

出后去掉残茎，晒半干撞去皮再以晒干。在晾晒中避免暴晒防止

水湿雨淋。

炮制：黄芩片：除杂质煮10分钟，取出，闷透，切薄片，干燥。

酒黄芩：照酒炙法炒干。

9 丹参：主产于四川安徽江苏及山东等省。

采收加工：2-3月选晴天较干燥时采挖。采挖时先把稻谷根际各处土锄松，然后把全根挖起。放在太阳下晒至半干，除净根上的泥土，

集中堆闷发汗，使根条中央成紫黑色再摊开晒至全干。炮制：净制截

叶杂质及残茎。切制除去杂质及残茎，洗净，润透，切厚片，干燥。

炮炙：炒制用火炒至紫褐色有焦斑制炭炒至焦黑色，喷水少许酒

炙取丹参片用酒喷润按酒炙法炒干。.醋制加醋拌匀，微润，置锅内火

微炒

米制将米撒贴锅内则，加热至米冒烟时，把丹参片煮沸锅中，不

断翻动，参片由红转深紫色鳖血制取鳖血与黄酒，特丹参片拌匀，至

全部吸干后，再晒干

10 沙参：主产于山东河北辽宁江苏等省。夏

秋二季采挖，除去须根，洗净，稍凉，置沸水中烫后，除去外皮，干

燥或风干直接干燥。炮制：除去残茎及杂质，略润，切段，晒干。

11 南沙参：主产于安徽江苏浙江贵州等地。