星级星级酒店应急预案优选酒店管理优选
星级国际酒店各种应急预案
星级国际酒店各种应急预案应急预案是旅游业中的一个重要环节，特别是对于星级国际酒店来说。
因为酒店是服务行业，所以对于应急预案的制订及实施，除了能够确保员工和客户的安全，还能够提升旅游业者的信誉度和口碑。
星级国际酒店因其规模和影响力更需要完善的应急预案。
本文将从火灾、地震、恐怖袭击、突发疾病等几个方面，介绍星级国际酒店的应急预案。
一、火灾应急预案1.明确责任：酒店应该成立一个合适的消防队伍，并负责制定准确的任务、流程和工作计划。
2.预防火灾：酒店不仅应该在员工中进行消防知识的普及，还应该做好消防器材的检查、维修及视察工作。
3.火灾预警：酒店应该设置火灾预警设施，并定期对其进行维护和更新，以确保其有效性。
4.灭火救援：酒店要及时上报火灾报警，并派遣熟练消防工作人员进行扑灭火灾、疏散人员的工作。
5.突发异常情况的预防：特别是在节假日期间或大型会议期间，酒店应该充分考虑人员密集的风险因素，并合理布置消防设施。
二、地震应急预案1.明确责任：酒店应该成立一个应急应对小组，该小组应该负责制定地震应急预案，并组织实施与演练。
2.设备检查：酒店要定期检查灭火设备、安全装置，确保所有设备处于良好的运行状态。
3.准确判断：酒店应该建立一个事故上报机制，以确保任何灾难事件的第一时间得到报告和相应的应急预案处置。
4.进行救援：酒店应该在灾难发生后第一时间组织人员保护客人的安全，并实施装载、疏散和救援等措施。
关注疏散通道和逃生速度，确保逃生通道畅通无阻。
三、恐怖袭击应急预案1.等级评估：酒店应在国家部门指导下，根据具体情况评估酒店所处的安全等级。
2.安全控制：酒店应增设门禁、监控等安全控制措施，确保客人的安全。
3.应急演习：酒店应定期开展应急演习，提升员工应对不同恐怖情况的能力。
4.资源整合：如受到了恐怖袭击，酒店应充分利用地方政府和公安机关的资源优势，迅速采取措施制止恐怖活动以保证客人员安全。
四、突发传染疾病应急预案1.明确责任：酒店应成立一个应急小组，并负责制定有针对性的流程和工作计划。
酒店应急预案(精选9篇)
酒店应急预案(精选9篇)应急预案。
为防止饭店在正常营业期间，因自身设施设备损坏，或受到外界突发事件影响，发生停水、停电、停气的情况，影响饭店经营秩序，侵害住店宾客、员工利益，造成饭店经济损失，损害企业声誉，特制定饭店停水、停电、停气应急方案：一、停水、停电、停气突发情况报告程序1、饭店各部位员工在发现停水、停电、停气情况（事先未接到店内通知）后，要及时报告值班经理。
2、值班经理及时到现场确认情况后，向酒店领导小组报告。
3、领导小组人员接到部门报告后，立即记录有关情况。
二、突发停水、停电、停气，管理人员必须采取的应急措施1、立即通知工程部、保安部、客房部、前厅部、餐饮部、财务部等做好应急工作。
2、以上部门接到突发停水、停电、停气通知后，应迅速组织员工实施应急方案，做好本部门应做的工作。
三、各有关部门的具体任务1、总经理办公室（白天）、值班经理（夜间）2、接到工程部要求停水、停电、停气的书面报告后及时送交总经理审批。
3、经总经理批准，停水、停电、停气时间确定后，提前向各部门下发正式通知。
4、起草和打印规范的停水、停电通知（中英文），供客房部和前厅部在前台和客房楼层使用，以饭店名义通告客人。
6、如接到突然停水、停电、停气的报告应立即向总经理汇报，并根据总经理的指示，迅速通知有关部门，按照饭店制定的应急方案，做好抢险和服务工作。
7、遵照总经理的指示，向上级机关报告突发停水、停电、停气事故的原因、影响及饭店采取的应急措施。
8、突发停水、停电、停气事故的有关资料进行收集、整理、存档。
四、内部原因停水、停电、停气应急措施1、如因店内原因需要停水、停电、停气，工程部必须提前写出书面报告，将停水、停电、停气的原因、时间（一般情况下，应安排在凌晨2:00—5:00）及应急方案送总经办。
经总经理同意后，方可实施。
2、确定需通知的有关部门，对重点部位特别是电脑机房、电梯机房、前台、中控室等部位，要提示关闭有关设备并加强巡视检查，避免造成不必要的损失。
星级酒店应急预案 3
星级酒店应急预案 3第一篇：星级酒店应急预案【导言】星级酒店作为高端服务行业的代表，为了确保顾客的安全与舒适，在应对突发事件时必须具备一套完善的应急预案。
本文将从预案编制的重要性、预案内容和实施步骤三个方面探讨星级酒店应急预案的重要性。
【正文】一、预案编制的重要性1. 保障员工和顾客安全星级酒店应急预案的首要目标是保障员工和顾客的人身安全。
突发事件的发生可能会对酒店内外环境造成严重威胁，如火灾、地震、恐怖袭击等。
在这些情况下，如果酒店没有完善的应急预案，员工和顾客可能无法得到及时有效的救援和疏散，从而造成人员伤亡。
2. 保护财产和声誉星级酒店不仅是提供住宿服务的场所，同时也是许多重要活动和会议的举办地。
突发事件的发生可能会对酒店的财产和声誉造成巨大损失。
有一套完善的应急预案可以帮助酒店做好各种紧急情况的处理，从而减少损失，并保护酒店的声誉。
二、预案内容1. 情景分析针对不同的突发事件，星级酒店应当开展情景分析，确定可能发生的案例和应对方式。
这包括火灾、地震、爆炸、恐怖袭击等多种场景。
通过情景分析，酒店可以提前预想到可能发生的情况，并制定相应的应对措施。
2. 应急组织机构在应对突发事件时，组织机构的建立是至关重要的。
星级酒店应当设立应急指挥部，明确各个岗位的职责和权限。
同时，建立应急小组，包括安保人员、技术人员、医护人员等专业人员，以便在紧急情况下能够迅速响应，并协调合作。
3. 疏散救援在突发事件发生时，疏散救援是首要任务。
星级酒店应提前制定疏散路线图，并在关键位置设置明显的指示牌，以便员工和顾客能够迅速找到安全通道。
此外，酒店还应建立紧急联络机制，及时通知员工和顾客有关疏散的信息，并组织疏散演练以提高应对突发事件的能力。
三、实施步骤1. 培训与演练借助培训和演练，星级酒店可以使员工熟悉应急预案，并掌握相应的应对技能。
培训内容可以包括突发事件的种类和特点、疏散救援流程、紧急救护知识等。
通过定期组织演练，可以检验应急预案的有效性，并及时提出改进意见。
酒店安全管理及应急预案
一、引言酒店作为服务行业的重要组成部分，其安全管理至关重要。
为确保酒店经营、服务、效益的基本前提和重要保障，特制定本安全管理及应急预案，旨在提高酒店整体应对安全生产事故的应急处置能力，减少火灾事故造成的损失和危害，构建安全、舒适的酒店环境，保障人身和财产安全。
二、安全管理指导原则1. 持续改进：安全管理要始终保持持续改进的意识，不断完善和强化体系的功能。
2. 预防为主：注重事前预防，识别和判断安全隐患，从源头上避免事故发生。
3. 全员参与：酒店所有人员都应做出承诺，承担相应责任，以高度的责任感和自觉性做出贡献。
4. 找出根源：以员工教育为主，重点关注事故发生的根源，从源头上避免类似事故的发生。
三、酒店安全管理制度1. 安全检查制度：岗位班每班次后进行安全自查；店内每月使用《酒店月度安全检查表》组织一次安全检查，店长签字确认交由公司存档。
2. 防火门/消防通道管理制度：保持防火门、消防通道完好正常，不得占用；防火门平时应处在自动关闭状态；不得用锁具封闭防火门；消防通道应保持畅通，严禁堆放杂物。
3. 易燃/易爆危险品保管制度：维修技工负责酒店内易燃、易爆危险品的管理；易燃易爆物品要分类存放，保持安全距离；放置在阴凉、通风的地点，注意保持适当温度。
四、酒店安全预防应急预案1. 编制目的：贯彻落实“安全第一，预防为主，综合治理”的方针，增强酒店应对安全生产事故的应急处置能力，减少火灾事故造成的损失和危害。
2. 危险性分析：分析酒店业经营特点、火灾危险性、食品卫生、人员密集等安全隐患。
3. 预防措施：配备完善的消防设备和器材、制定严格的火灾预防措施、加强员工和客人管理。
4. 火灾应急处理程序：报警、通报、组织疏散、火灾逃生、客房财物安全。
5. 其他突发事件应急处理：抢劫案件、打架斗殴、爆炸等突发事件的处理措施。
五、结语酒店安全管理及应急预案的实施，有助于提高酒店整体安全水平，保障酒店经营、服务、效益。
酒店应高度重视安全管理工作，切实落实各项安全措施，为客人提供安全、舒适的住宿环境。
星级酒店应急预案
星级酒店应急预案一、引言酒店在服务过程中有可能会遇到各种突发事件，如火灾、地震、暴力恐怖事件等。
针对这些突发事件，酒店需要制定应急预案以应对紧急情况，并确保员工和客人的安全。
本文将针对星级酒店的应急预案进行详细阐述。
二、应急预案的建立1.明确责任：酒店应指定一位专门负责应急工作的管理人员，负责制定和执行应急预案，并协调相关部门的工作。
2.评估风险：酒店应定期进行安全风险评估，分析可能存在的危险因素及其对酒店经营的影响，为应急预案提供依据。
3.培训教育：酒店应定期组织员工进行应急培训，提高员工应对突发事件的能力和反应速度。
三、火灾应急预案1.防火设施的设置：酒店应配备消防设备，包括灭火器、消防水带、消防喷淋系统等，并定期检测和维护。
测烟器、疏散指示标识、紧急疏散通道等设施也应得到重视。
2.员工培训：酒店应定期组织员工进行火灾防护和疏散演练，确保员工掌握灭火器具的使用方法，熟悉火灾应急疏散路线。
3.客房的安全：酒店应在客房内设置消防安全须知，提醒客人如遇到火灾应及时报警，并告知客人逃生通道的位置。
四、地震应急预案1.地震预警系统：酒店应配备地震预警系统，能够在地震来临之前及时报警，以便员工和客人迅速采取应对措施。
2.疏散演练：酒店应定期组织地震疏散演练，确保员工和客人能够在发生地震时快速、有序地疏散到安全地点。
3.建筑结构安全：酒店应定期对建筑物进行检测和维护，确保建筑结构的稳定性，减少地震造成的损失。
五、暴力恐怖事件应急预案1.安保力量：酒店应配备专业的安保人员，确保酒店内的安全。
保安人员应定期进行培训，提高应对暴力恐怖事件的能力。
2.应急响应计划：酒店应制定暴力恐怖事件的应急响应计划，包括报警流程、疏散路线和应对措施等，并确保员工能够熟悉和快速执行。
3.客人安全：酒店应提供安全的入住环境，如安装监控摄像头、限制非住客进入等措施，确保客人的人身安全。
六、应急救援组织1.建立应急救援组织：酒店应建立应急救援组织，由应急工作负责人带领相关部门和人员组成，负责应对突发事件的处置和救援工作。
酒店十项应急预案
酒店十项应急预案一、火灾应急预案。
1. 火灾发生时，立即通知消防部门并启动火灾报警系统。
2. 确保所有员工和客人迅速疏散到安全地点，并进行人员清点。
3. 采取措施尽快扑灭火灾，确保酒店财产和客人安全。
二、地震应急预案。
1. 当地震发生时，立即通知所有员工和客人迅速躲到安全的地方，并避免靠近玻璃、大型家具等危险物品。
2. 在地震结束后，进行建筑安全检查，确保酒店建筑结构安全。
三、台风应急预案。
1. 收到台风预警时，立即通知所有员工和客人做好防护措施，如关闭窗户、加固室内设施等。
2. 确保酒店备有充足的食品、水和应急用品，以备台风期间使用。
四、洪水应急预案。
1. 当洪水来临时，立即通知员工和客人迅速疏散到安全地点，并确保他们的生命安全。
2. 与当地政府和救援机构合作，采取措施救助受困人员，并保护酒店财产。
五、停电应急预案。
1. 当发生停电时，立即通知所有员工和客人，并启动备用发电设备。
2. 酒店提供应急照明和通讯设备，确保员工和客人的基本生活需求。
六、食品安全应急预案。
1. 发现食品安全问题时，立即通知相关部门进行处理，并对受影响的食品进行回收和处理。
2. 对员工进行食品安全培训，加强食品安全管理，确保客人的健康安全。
七、客人疾病应急预案。
1. 当发现客人生病时，立即提供急救并联系医疗机构进行治疗。
2. 对客房和公共区域进行消毒和清洁，预防疾病传播。
八、突发事件应急预案。
1. 对于突发事件，如恐怖袭击、人员纷争等，立即通知相关部门并采取措施确保员工和客人的安全。
2. 与当地警方和安全机构合作，加强安保措施，预防和处理突发事件。
九、客房设施故障应急预案。
1. 当客房设施出现故障时，立即通知维修人员进行处理，并提供客房更换或补偿服务。
2. 加强设施维护和检查，确保客房设施正常运转。
十、员工健康安全应急预案。
1. 对员工进行健康检查和培训，加强员工健康管理。
2. 提供员工健康保险和应急医疗服务，确保员工的健康安全。
星级酒店应急预案全套
一、引言为确保星级酒店在各类突发事件中能够迅速、有效地应对，最大程度地减少人员伤亡和财产损失，保障酒店正常运营和声誉，特制定本应急预案。
二、适用范围本预案适用于星级酒店在运营过程中可能发生的各类突发事件，包括但不限于自然灾害、火灾、爆炸、盗窃、公共卫生事件、恐怖袭击等。
三、组织机构及职责1. 应急指挥部应急指挥部是酒店的应急指挥机构，负责统一指挥、协调和调度酒店应急工作。
其主要职责包括：（1）及时掌握各类突发事件信息，分析评估风险，决定启动应急预案；（2）组织各部门、各单位开展应急响应，协调相关部门和社会力量共同应对突发事件；（3）及时向政府和上级主管部门报告突发事件情况，接受指导。
2. 各部门及单位职责（1）安全部：负责应急指挥部的日常工作，组织实施应急预案，协调各部门、各单位开展应急响应；（2）工程部：负责应急电源、消防设施、排水系统等设备的检查、维护和保障；（3）客房部：负责客人疏散、安置和安抚，确保客人生命安全；（4）餐饮部：负责保障应急物资供应，协助应急指挥部开展应急响应；（5）人力资源部：负责组织应急培训，提高员工应急意识和能力；（6）后勤部：负责应急物资储备、调配和保障；（7）财务部：负责应急资金的管理和保障。
四、应急预案内容1. 火灾事故应急预案（1）火警报警程序：酒店员工发现火情后，立即报告消防监控中心，消防监控中心接到报警后，立即启动应急预案。
（2）人员疏散：立即启动应急广播，告知客人疏散路线和注意事项，确保客人生命安全。
（3）灭火救援：消防监控中心组织消防队伍进行灭火救援，同时协调外部救援力量。
2. 公共卫生事件应急预案（1）疫情监测：酒店应定期对员工和客人进行健康监测，发现疑似病例及时上报。
（2）隔离措施：对疑似病例进行隔离，防止疫情扩散。
（3）消毒防疫：对酒店公共场所进行消毒，确保客人健康。
3. 自然灾害应急预案（1）地震：组织员工和客人进行紧急疏散，确保生命安全。
（2）洪水：关闭地下设施，确保酒店设施安全。
星级酒店消防安全应急预案范文
星级酒店消防安全应急预案范文1. 引言星级酒店作为高端服务行业的代表，必须要重视消防安全工作。
消防安全预案是酒店保障客人生命财产安全的重要措施，也是星级酒店向外界展示自身安全形象的重要方式。
本文将针对星级酒店消防安全的应急预案进行探讨，旨在确保在火灾等突发情况下，及时有效地组织疏散和处置，最大程度地减少人员伤亡和财产损失。
2. 重点区域消防安全措施2.1 客房区2.1.1 每间客房配备可独立使用的烟雾报警器，并定期检查保持其正常工作状态。
2.1.2 客房门上应装设逃生指示图标，指示客人如何快速逃生。
2.1.3 走廊、通道等公共空间应保持畅通，避免存放杂物等阻碍逃生。
2.1.4 客房区设置应急疏散导向标志，以便客人快速找到离开的最佳途径。
2.1.5 加强对客房内危险品的管理，禁止客人携带易燃、易爆或有毒物品入住。
2.2 大堂区2.2.1 大堂内保持设备设施的正常工作状态，如自动喷水灭火系统、消防报警系统等，定期进行检查和维护。
2.2.2 酒店大堂设置明显的疏散指示标志，以便客人在火灾发生时容易寻找出口。
2.2.3 确保大堂区域的电路设施与照明设备正常使用，确保火灾发生时有足够的照明。
2.2.4 大堂内不堆放易燃物品或危险品，保持良好的通风环境。
2.3 餐厅区2.3.1 餐厅内应保持厨房通风设施的正常工作，定期进行清洁和检查，防止油烟积聚导致火灾。
2.3.2 餐厅内设置消防器材，并定期进行检查和维护。
2.3.3 餐桌和座椅的布局应合理，确保顾客逃生通道畅通。
2.3.4 餐厅内不允许使用明火炉灶，确保使用电磁灶等安全设备。
3. 火灾应急预案3.1 报警与疏散3.1.1 中央报警系统发出警报后，大堂的工作人员应立即启动应急预案，通知前台、餐厅等其他部门的工作人员，并采取必要措施迅速疏散客人。
3.1.2 中央报警系统应被连接至消防部门的指挥中心，以便及时调派消防人员进行灭火和救援。
3.1.3 酒店应配备适量的应急疏散指导员，指挥客人有序疏散，并注意特殊人群的撤离（如老人、儿童、残疾人等）。
星级酒店应急预案
总结词
快速响应、协同作战
详细描述
2021年6月，上海某星级酒店发生地震， 造成部分客房和餐厅受损。酒店立即启动 应急预案，迅速疏散客人，保证客人的安 全。同时，酒店组织员工进行自救，并拨 打110、119、120等紧急电话请求救援。 消防官兵和医护人员迅速赶到现场，协助 酒店进行救援和善后处理工作。
编制意义
星级酒店应急预案的编制意义在于：保障员工和宾客的生命 财产安全，维护酒店声誉和形象，增强酒店核心竞争力，推 动酒店可持续发展。
编制原则与依据
编制原则
星级酒店应急预案的编制应遵循以下原则：科学性、实 用性、可操作性、全面性和创新性。编制时要结合酒店 的实际情况，科学分析可能发生的突发事件，制定相应 的应对措施和方案；同时要注重实用性，确保预案能够 在实际中得到有效应用；可操作性要强，方便员工和应 急救援队伍执行；全面性要求预案覆盖各种突发事件， 不留死角；创新性要求预案结合酒店特点，创新思路和 方法，提高应急响应能力。
编制依据
星级酒店应急预案的编制依据主要包括国家相关法律法 规、行业标准规范、地方政府的规章规定以及酒店内部 的各项管理制度等。编制时要结合酒店的实际情况，对 各种突发事件进行分类、分级，并根据每种事件的性质 和影响，制定相应的应对措施和方案。同时还要参考国 内外同行业的经验做法，不断完善和优化预案。
THANKS
谢谢您的观看
02
论证预案的合理性和有效性
针对酒店实际情况，制定合理的评估指标和评估方法
03
及时修订和完善应急预案
根据评估论证结果，及时修订应急预 案中不合理的部分
针对新的情况和问题，及时完善应急预案
预案修订和完善应遵循“科学、实 用、简明、易懂”的原则
星级酒店应急预案
星级酒店应急预案一、预案目标本应急预案旨在确保在紧急情况下，如火灾、自然灾害、恐怖袭击或其他突发事件发生时，酒店能够迅速、有效地采取行动，最大限度地保护客人和员工的安全，同时尽量减少财产损失。
二、组织架构酒店应设立应急管理委员会，由酒店总经理担任委员会主席，各部门负责人为成员。
委员会负责制定和更新应急预案，组织应急演练，并在紧急情况发生时指挥应急行动。
三、预警机制酒店应建立一套有效的预警机制，包括与当地气象部门、地震监测中心、公安和消防部门的紧密联系，以及安装必要的监控设备。
一旦收到预警信息，酒店应立即启动应急预案，采取相应的预防措施。
四、应急响应在紧急情况发生时，酒店应迅速启动应急响应机制。
确保客人和员工的安全撤离；与相关部门合作，进行现场救援和处置；提供必要的心理援助和后续服务。
五、培训与演练酒店应定期对员工进行应急预案的培训，确保他们熟悉应急程序和操作方法。
同时，酒店还应定期组织应急演练，以提高员工的应急反应能力和协同作战能力。
六、信息沟通在紧急情况发生时，酒店应及时向客人和员工发布准确的信息，避免恐慌和混乱。
酒店还应与媒体保持良好沟通，确保信息的准确传播。
七、后续处理紧急情况结束后，酒店应立即进行现场清理和恢复工作，同时对事件进行调查和分析，总结经验教训，完善应急预案。
八、法律法规遵守在制定和执行应急预案的过程中，酒店应严格遵守国家的法律法规和行业标准，确保预案的合法性和有效性。
九、持续改进酒店应根据实际情况和相关法律法规的变化，不断更新和完善应急预案，确保其始终符合当前的需求和标准。
十、结语通过制定和执行这样一个全面的应急预案，星级酒店能够在紧急情况发生时迅速、有效地采取行动，最大限度地保护客人和员工的安全，同时减少财产损失。
这不仅是对客人和员工负责的表现，也是酒店长期稳定运营的重要保障。
星级宾馆火灾专项应急预案
星级宾馆火灾专项应急预案第一章总则第一条为了规范星级宾馆的火灾应急预案，保障宾客生命财产安全，提高应对火灾灾害的能力，特制定本预案。
第二条本预案适用于星级宾馆的火灾应急处置工作，包括预防、应急响应和恢复重建。
第三条星级宾馆应当建立健全火灾应急预案，配备专业的消防人员，并进行定期的演练，确保应急预案的有效性。
第四条火灾应急预案的内容应当科学合理、操作规范，有利于指导宾馆工作人员在火灾发生时能够迅速有效地应对。
第二章组织机构第五条星级宾馆应当设置应急指挥部，负责协调应急工作。
指挥部工作人员必须具备一定的消防知识和应急处置能力，并且要进行定期的培训。
第六条应急指挥部由总经理担任指挥长，负责指挥和协调火灾应急工作。
同时应当设立若干个应急小组，分别负责人员疏散、消防救援、医疗救护、公共关系等工作。
第七条应急指挥部要建立健全应急信息发布和通讯系统，确保信息的畅通和准确传达。
第三章预防措施第八条星级宾馆应当配备专业的消防设施和设备，如消防水炮、消防喷淋系统、烟雾探测器等，并且要进行定期的检查和维护。
第九条星级宾馆要对员工进行消防知识的培训，包括火灾应急逃生知识、灭火器的正确使用等。
第四章应急响应第十条一旦发生火灾，应急指挥部要立即启动应急预案，通知各相关人员迅速响应。
第十一条人员疏散要按照预案的要求进行，避免造成人员踩踏等次生灾害。
第十二条消防救援组要迅速赶到事发现场，进行灭火和人员救援。
第十三条医疗救护组要对受伤人员进行及时救治，避免二次伤害发生。
第五章恢复重建第十四条火灾事故的调查和原因分析要及时开展，以避免类似事故再次发生。
第十五条星级宾馆要在灾后对灾害事故进行复查，对所有消防设施和设备进行全面检查和维修。
第十六条根据灾情的实际情况，对于酒店的恢复和重建要进行充分的规划和整改，确保再次运营时可以安全稳定。
第六章权责和追究第十七条星级宾馆应当建立健全火灾应急预案的执行责任制，对于违反规定的行为要进行相应的追究。
星级酒店应急预案
星级酒店应急预案第一章总则第一条为了做到因应突发事件、维护酒店内的安全、保障员工和顾客的生命财产安全，制定本应急预案。
第二条本应急预案适用于星级酒店所有工作人员和顾客，以及与星级酒店在同一地域内的其他经营单位。
第三条强化安全意识培训，使全体员工都能必要时处理突发事件，保护自己和酒店内部的运转。
第四条本预案的目的是提高应急处置能力，最小化突发事件对酒店的损害，并迅速恢复正常经营。
第二章应急预案的管理和组织第五条星级酒店应根据本单位的特点和实际情况，建立完善的应急责任体系和组织机构。
第六条星级酒店应明确责任人员的职责，并根据职责进行适时的培训和演练。
第七条星级酒店应建立应急预案书，包括但不限于应急组织图、事件分析、应急处置流程等内容。
并定期更新。
第八条应急预案的组织协调人员应定期组织各类应急演练，以提高员工的应急处置水平。
第九条星级酒店可委托专业机构对应急预案进行评估，及时纠正不足和不合理之处。
第十条星级酒店应将应急预案报备给相关政府部门，得到政府部门的支持和指导。
第三章灾害事故的预防与准备第十一条星级酒店应建立和完善安全设施和安全管理制度，包括但不限于建筑物的防火、防盗设施和设备的定期维护等。
第十二条星级酒店应配备消防设备，并定期进行检查和演练。
第十三条星级酒店应建立健全灾害事故的风险评估制度，定期评估风险和演练应急预案。
第十四条星级酒店应建立健全应急物资储备库，包括但不限于医疗用品、食品、饮用水等。
第十五条星级酒店应建立卫生和安全教育制度，定期开展培训讲座，提高员工和顾客的安全意识。
第四章突发事件的处置第十六条星级酒店应根据不同的突发事件类型，采取相应的处置措施。
例如，在火灾发生时，应立即启动火警预案，并通知相关部门和人员。
第十七条星级酒店应加强应急通信和联络机制，确保事件的及时传递和联络。
第十八条星级酒店应配备专业的应急处置小组，在短时间内进行组织和指挥。
第十九条星级酒店应建立灾害事故的报告制度，及时向有关政府部门和上级汇报。
星级酒店应急预案
一、引言为确保酒店客人和员工的生命财产安全，维护酒店声誉，提高应对突发事件的能力，特制定本预案。
本预案旨在明确星级酒店在各类突发事件发生时的应急响应流程、组织机构及职责，确保在紧急情况下能够迅速、有序、有效地处置突发事件。
二、适用范围本预案适用于星级酒店在以下突发事件中的应急响应：1. 火灾事故；2. 人员伤害；3. 医疗事故；4. 疫情爆发；5. 自然灾害；6. 交通事故；7. 其他突发事件。
三、组织机构及职责1. 应急指挥部应急指挥部负责统一指挥、协调、调度、监督和评估应急工作。
应急指挥部由以下人员组成：（1）总指挥：酒店总经理；（2）副总指挥：各部门负责人；（3）成员：各部门负责人及相关部门人员。
2. 应急救援小组应急救援小组负责具体实施应急措施，包括火灾、人员伤害、医疗事故、疫情等事件的处置。
应急救援小组由以下人员组成：（1）组长：安全部经理；（2）副组长：各部门负责人；（3）成员：各部门员工。
四、应急响应流程1. 火灾事故（1）发现火情时，立即报警，并通知应急指挥部；（2）应急指挥部接到报警后，迅速启动应急预案，组织应急救援小组进行处置；（3）应急救援小组按照预案要求，进行灭火、疏散、救助等工作；（4）火灾扑灭后，应急指挥部组织相关部门进行事故调查和总结。
2. 人员伤害（1）发现人员受伤时，立即通知应急指挥部；（2）应急指挥部接到报告后，组织应急救援小组进行救治；（3）应急救援小组根据伤情，采取相应的救治措施；（4）救治完成后，应急指挥部组织相关部门进行事故调查和总结。
3. 医疗事故（1）发现医疗事故时，立即通知应急指挥部；（2）应急指挥部接到报告后，组织应急救援小组进行调查；（3）应急救援小组按照预案要求，采取措施，防止事故扩大；（4）事故调查完成后，应急指挥部组织相关部门进行事故调查和总结。
4. 疫情爆发（1）发现疫情时，立即通知应急指挥部；（2）应急指挥部接到报告后，启动应急预案，组织相关部门进行防控；（3）疫情防控小组按照预案要求，采取措施，防止疫情扩散；（4）疫情得到控制后，应急指挥部组织相关部门进行事故调查和总结。
星级酒店应急预案3
星级酒店应急预案3一、指导思想为了迅速、有效地处置星级酒店运营中可能发生的各类突发事件，最大限度地降低各种灾害造成的损失，确保国家、酒店和员工的生命财产安全，根据国家有关法律、法规，结合酒店的实际情况，制定本预案。
二、编制依据根据《中华人民共和国突发事件应对法》、《中华人民共和国安全生产法》、《国家突发公共事件总体应急预案》等国家和地方相关法律法规和规范性文件编制而成。
三、工作原则1、统一领导，分级负责。
酒店成立应急指挥部，负责组织、协调和指挥突发事件处置工作。
各职能部门按照职责分工，积极筹划做好相应的应急处置工作。
2、预防为主，科学应对。
坚持预防与应急相结合，常态与非常态相结合，做好预防、预测、预警和预报工作，做好常态下的风险评估、物资储备、队伍建设、完善装备、预案演练等工作。
3、快速反应，高效处置。
发生紧急情况时，酒店应急指挥部应快速反应，及时启动应急预案，组织力量赶赴现场，有效控制事态发展，尽最大努力降低损失和影响。
4、资源共享，协同应对。
酒店应急指挥部应与相邻单位及相关部门加强沟通与协作，实现资源共享和信息互通，共同应对各类突发事件。
四、适用范围本预案适用于星级酒店范围内可能发生的各类突发事件，如自然灾害、事故灾难、公共卫生事件、社会安全事件等。
五、应急预案内容1、组织机构及职责酒店应急指挥部由酒店领导、相关部门负责人和专家组成，下设综合协调组、现场处置组、物资保障组、人员疏散组、善后处理组等五个工作小组。
各小组根据突发事件类型和实际情况，按照统一领导、分级负责的原则，分别承担相应的应急处置任务。
2、应急响应程序（1）信息报告：发生突发事件后，发现者应立即向酒店应急指挥部报告，同时采取必要的措施防止事态扩大。
应急指挥部接到报告后，应立即通知相关小组赶赴现场，并视情况向上级主管部门报告。
（2）先期处置：应急指挥部在赶赴现场前，应通过、网络等方式协调相关部门和人员，做好先期处置工作，如切断事故源、疏散人员等。
星级酒店应急预案3
星级酒店应急预案3星级酒店应急预案3随着旅游业快速发展，酒店业也在不断拓展和升级，能够满足旅客日益增长的需求。
但酒店在提供服务的同时，也会出现各种各样的紧急情况。
为了在紧急情况下保证旅客与员工的安全，星级酒店应制定完善的应急预案，做好危急情况下的预防和处置措施，保障酒店在紧急情况下的顺利经营和安全。
一、应急物资任何紧急情况下，安全是最重要的，因此，酒店应根据实际情况预留足够的应急物资。
这样做可以最大程度上减小紧急情况对旅客和员工的影响，也能够提高酒店在应急情况下的应对能力。
1、疏散工具酒店应设立疏散通道，并在通道内储备相应的疏散物资，包括紧急灯具、疏散标志、哨音、灭火器以及疏散桶等。
酒店的疏散工具应摆放在显眼位置，为旅客和员工提供清晰指示和使用提示，确保疏散通道尽可能地畅通。
2、紧急医疗设备酒店应为一切应急情况预留足够的紧急医疗设备。
这些设备包括呼吸机、可搬运输的急救箱、自动心肺复苏设备、病人监护仪、压缩氧气瓶等。
对于多家酒店的集团，还需要在各大酒店间共享医疗资源，保证医疗设备的充足性和及时性。
二、应急计划酒店应为每一种常见应急情况制定详尽的应急预案。
酒店应针对不同类别、不同程度的紧急情况提供相应的应对措施。
对每一类紧急情况都应定位目标，明确处理步骤，制定应对计划。
应急预案应在员工中广泛宣传，确保每一个员工都能够在关键时刻准确地执行措施。
1、火灾火灾是酒店中最常见的紧急情况之一。
在酒店紧急预案中，对于火灾应急情况，必须做到能够在火灾爆发后立即启动应急计划。
紧急预案应包含疏散指示、灭火器的使用等等，并且，应当向员工普及常识，如如何正确地使用消防设备等。
2、电梯故障电梯故障虽然不是发生频率很高的紧急情况，但在出现故障的时候，几乎每一个员工都不知道应该怎么办。
给员工培训电梯故障急救的方法，这不仅能够让员工在遇到故障情况更加从容冷静，而且能够提高员工的工作效率，从而尽可能避免产生大面积的影响。
3、自然灾害自然灾害是一种无法预测的应急情况，酒店应当制定相应的应对计划。
酒店十项应急预案
酒店十项应急预案一、火灾应急预案。
1. 火灾报警，酒店内设有火灾报警器，一旦发现火灾，立即触发报警器并通知消防部门。
2. 疏散逃生，酒店内设置明确的疏散通道和紧急逃生指示，并进行定期演练，确保员工和客人能够迅速有序地疏散到安全区域。
二、地震应急预案。
1. 酒店内设有地震预警系统，一旦接收到地震预警，立即通知员工和客人采取避险措施。
2. 培训演练，定期组织地震演练，提高员工和客人的地震应急意识和应对能力。
三、恐怖袭击应急预案。
1. 加强安保措施，酒店加强安保力量，加装监控设备，确保员工和客人的安全。
2. 培训应对，定期进行恐怖袭击应急演练，提高员工的应对能力和处置技能。
四、突发疫情应急预案。
1. 卫生防疫，加强酒店卫生防疫措施，定期消毒和清洁酒店内部环境。
2. 客人隔离，一旦发现有客人出现疑似病症，立即进行隔离并通知卫生部门。
五、供水电中断应急预案。
1. 应急备用，酒店备有应急发电设备和备用水源，确保基本生活和工作需求。
2. 通知客人，及时通知客人并提供必要的帮助和服务。
六、暴风雨应急预案。
1. 安全疏散，在暴风雨来临前，及时通知客人采取安全措施，如关闭窗户、避开危险区域等。
2. 提供帮助，向客人提供必要的食品、水和医疗服务。
七、交通事故应急预案。
1. 通知救援，一旦发生交通事故，立即通知救援部门，并提供必要的协助。
2. 安抚客人，向客人提供心理支持和必要的帮助。
八、网络系统故障应急预案。
1. 快速恢复，酒店设有网络系统故障应急预案，一旦发生故障，立即启动应急预案，尽快恢复网络正常运行。
2. 提供替代服务，在网络系统故障期间，提供客人替代的服务和娱乐活动。
九、食品安全事故应急预案。
1. 食品检查，定期对酒店食品进行检测和监控，确保食品安全。
2. 应急处理，一旦发生食品安全事故，立即通知相关部门进行处理，并向客人提供必要的帮助。
十、客人突发疾病应急预案。
1. 提供医疗服务，酒店设有医疗急救设备和急救人员，一旦客人突发疾病，立即提供必要的医疗服务。
酒店十项应急预案
酒店十项应急预案1. 火灾应急预案：确保所有员工和客人了解火灾逃生路线和安全出口。
定期进行火灾演练，确保员工熟悉火灾逃生程序。
配备灭火器和其他灭火设备，并确保其处于良好状态。
2. 自然灾害应急预案：监测天气预报，及时采取措施应对可能的自然灾害。
建立紧急疏散计划，确保员工和客人在自然灾害发生时能够迅速疏散到安全地点。
3. 供水和电力中断应急预案：定期检查酒店的水电设施，确保其正常运行。
准备备用发电机和水源，以应对供水和电力中断的情况。
4. 恐怖袭击应急预案：培训员工识别和应对潜在的恐怖袭击威胁。
与当地警方和安全部门合作，制定恐怖袭击应对计划。
5. 传染病爆发应急预案：加强卫生和清洁工作，确保酒店环境的卫生和安全。
提供必要的医疗设备和防护用具，以应对传染病爆发的可能。
6. 液化气泄漏应急预案：定期检查酒店的液化气设施，确保其安全运行。
培训员工如何应对液化气泄漏事件，确保客人和员工的安全。
7. 地震应急预案：定期进行地震演练，确保员工和客人了解地震逃生程序。
加固酒店建筑，以减少地震造成的损失。
8. 汽车撞击建筑应急预案：在酒店周围设置防护设施，以减少汽车撞击建筑的可能性。
建立紧急疏散计划，确保员工和客人在汽车撞击建筑事件发生时能够迅速疏散到安全地点。
9. 恶劣天气应急预案：监测天气预报，及时采取措施应对可能的恶劣天气。
提供必要的防护设备，确保员工和客人在恶劣天气中的安全。
10. 突发事件应急预案：建立紧急通讯系统，以便员工和客人在突发事件发生时能够及时获得信息和指导。
培训员工应对各种突发事件，确保他们能够冷静应对并采取正确的行动。
星级酒店应急预案3
星级酒店应急预案3一、火灾应急预案（一）预防措施1、定期对酒店的电气设备、电线电路进行检查和维护，确保其正常运行且无安全隐患。
2、确保酒店内的消防设施齐全，如灭火器、消火栓等，并定期进行检查和维护，保证其在紧急时刻能够正常使用。
3、对酒店员工进行消防安全培训，使其熟悉消防设备的使用方法和火灾逃生知识。
（二）应急响应1、一旦发生火灾，火灾探测器或员工发现后应立即按下附近的火灾报警按钮，向酒店消防控制中心报警。
2、消防控制中心接到报警后，应立即启动消防广播，通知客人和员工按照预定的疏散路线进行疏散。
3、酒店义务消防队应迅速赶到火灾现场，进行初期灭火工作。
如果火势较大，无法控制，应立即拨打“119”报警电话，请求消防部门支援。
4、疏散组应迅速组织客人和员工疏散，利用楼梯、安全出口等通道，引导人员有序撤离。
在疏散过程中，要注意安抚客人的情绪，避免出现恐慌和混乱。
5、医疗组应在安全地点设立临时医疗救护点，对受伤人员进行简单的包扎和救治。
（三）善后处理1、火灾扑灭后，应保护好现场，配合消防部门进行调查，查明火灾原因。
2、对火灾造成的损失进行评估和统计，及时进行修复和赔偿工作。
3、对酒店的消防设施和应急预案进行总结和评估，针对存在的问题进行改进和完善。
二、食品中毒应急预案（一）预防措施1、加强酒店厨房的卫生管理，严格遵守食品加工和储存的卫生标准。
2、对采购的食品原材料进行严格的检验和把关，确保其质量安全。
3、要求厨房员工严格遵守操作规程，做好食品的加工和烹饪工作，确保食品熟透。
（二）应急响应1、一旦发现有客人或员工出现食物中毒症状，如呕吐、腹泻、腹痛等，应立即向酒店管理人员报告。
2、酒店管理人员应立即将中毒人员送往附近的医院进行救治，并同时向当地卫生部门报告。
3、封存可能导致中毒的食品及原材料，以便卫生部门进行调查和检测。
4、对其他客人和员工进行排查，如有类似症状，应及时安排就医。
（三）善后处理1、配合卫生部门进行调查，查明中毒原因和责任。
星级酒店的应急预案
星级酒店的应急预案星级酒店的应急预案（精选5篇） 在平平淡淡的⽇常中，有时会⾯对⾃然灾害、重特⼤事故、环境公害及⼈为破坏等突发事件，为了控制事故的发展，往往需要预先编制好应急预案。
那么你有了解过应急预案吗？下⾯是⼩编整理的星级酒店的应急预案（精选5篇），希望能够帮助到⼤家。
星级酒店的应急预案1 ⼀、酒店停电应急处理 突然停电时，酒店管理⼈员启动应急照明系统，并通过⼴播温馨提⽰，按照提⽰采取应对⽅法，同时听从现场⼯作⼈员的安排，不要乱跑乱挤。
特别是不要惊慌，以免引起踩踏的事故。
1、配电值班⼈员接到或发现停事故停电后⽴刻到事故现场确定事故原因、事故造成停电⾯积，影响区域。
2、如停电⾯积影响较⼩要及时通知使⽤部门做好停电后的各项应急准备⼯作。
3、如停电⾯积较⼤要及时上报部门、通知使⽤部门、通知⼤堂副理，夜间发⽣问题要及时通知值班经理，详细说明停电原因、影响⾯积、处理情况以及应急措施。
4、⽴刻对事故现场进⾏处理⾸先要确定故障点，断开故障点将故障范围降到最⼩，减少影响营业区⾯积。
5、要尽量采取临时线路保障营业区⽤电和必要的设备⽤电供应。
6、对事故处理情况要及时与使⽤部门沟通，说明事故处理进展情况，让使⽤部门做好各项应急准备⼯作。
7、事故处理完毕要要及时恢复⽤电并通知部门、使⽤部门、夜值经理及相关岗位。
8、供电正常后要对事故点进⾏监督跟踪防⽌故障再次发⽣。
9、事故处理完毕运⾏正常后要对事故发⽣原因进⾏分析总结，找出发⽣故障原因从管理或即使⾓度对设备或线路进⾏相关改造，并整理⽂件备档。
⼆、计划停电 1、计划停电是指供电部门对线路进⾏计划检修。
计划检修前两天会同通知使⽤部门到供电部门办理⼯作票。
2、值班室接到通知后要⽴刻报部门领导，并通知酒店领导。
书⾯通知各部门详细停电时间做好各项准备⼯作，做好住客的解释⼯作 3、通知各部门计划停电可以对双路供电线路进⾏⾃动转换，时间需要3秒钟，这3秒钟酒店各部门要做好各项准备⼯作。
酒店十三项应急预案
为确保酒店在遇到各种突发事件时能够迅速、有序地采取应对措施，最大程度地保障酒店员工和客人的生命财产安全，以下为酒店制定的十三项应急预案：一、突发停电应急预案1. 确保各部门在突发停电时，首先关闭所有用电设备，保持镇静，坚守岗位，为客人提供照明设备并安抚情绪。
2. 礼宾部立即对电梯进行检查，联系询问停电原因，如有客人被困，及时与工程人员进行解救。
3. 监控人员使用应急电话与客人沟通，缓解客人紧张情绪，待客人出电梯时，客服人员主动上前安抚客人情绪。
4. 工程部立即安排两组人员对突发停电进行排查，另一组人员与礼宾人员查看电梯是否困人并解救，将电梯放置最底层。
5. 各部门各岗位坚守岗位，对自己区域进行巡查，给予客人帮助，如发现异常情况上报礼宾安全部。
6. 工程部及时排查停电原因，告知各部门原因，各部门对客人做好解释和服务工作，等待来电通知。
二、消防应急预案1. 强化消防意识，提高全员消防能力，贯彻“预防为主、防消结合”的方针。
2. 设立消防组织机构，明确各部门消防职责。
3. 灭火原则：先救人后救火，尽量避免人员伤亡；首先疏散易燃易爆化学物品，避免火势扩大。
4. 火灾现场人员报警及灭火：发现火情时，立即拨打消防值班室电话报告火情，并说明失火地点、火势大小。
5. 监控员接到报警电话后，问明情况，通知巡楼队员赶到现场，根据报警情况确定火灾等级。
三、地震应急预案1. 成立地震应急处理领导小组，明确各部门职责。
2. 各组任务与职责：抢险救灾组、医疗救护组、疏散救援组、后勤保障组等。
3. 发生地震时，迅速集结人员和器材，抢救被埋压人员，及时运送重伤员和调配救灾物资。
四、火灾应急预案1. 发现火情立即报警，员工在报警时，应清晰说明火情发生地点、区域、楼层房号、燃烧物品、目前状况等。
2. 总机值班工作人员接警后，立即报告安保部经理和总经理。
3. 监控室和总机值班工作人员应迅速准确地记录火情信息，冷静详细了解火情发生的区域部位和火势大小。
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应急预案酒店应急预案目录一、火警紧急程序预案 (8)二、紧急疏散程序预案 (13)三接待大型活动、大型会议的局部疏散预案 (13)四、反恐事件处置预案 (16)五、电话总机接到爆炸恐吓电话时的处置预案 (17)六、发现疑似爆炸物品的处置方案 (18)七、发生投毒事件的处置预案 (19)八、客人丢失财物的处置预案 (19)九、非法展览、非法集会的处置预案 (19)十、食物中毒处理预案 (20)十一、发生汛情的处置预案 (21)十二、燃气泄漏处理预案 (21)十三、电梯运行故障处理预案 (22)十四、停水、停电、停气应急预案 (24)十五、对涉外案件和事故的处理预案 (24)十六、交通事故处理预案 (25)十七、对诈骗行为的防范和处置预案 (25)十八、对贩毒、吸毒的防范和打击预案 (27)十九、对散发非法宣传品事件的防范和处置预案 (28)二十、对精神病、滋事人员的防范和处理预案 (29)二十一、供水系统发生跑水事故应急预案 (29)二十二、酒店烟花爆竹燃放安全预案 (30)二十三、圣诞节（及其他节日）安全安全员工作方案 (31)二十四、全店封楼安全预案 (31)二十五、客人违法的处理预案 (32)二十六、对宾客死亡的处理预案 (32)二十七、火灾应急程序 (33)二十八、停电应急程序 (34)二十九、触电应急程序 (35)三十、发电机启动应急预案 (35)三十一、给排水故障应急程序 (36)三十二、漏水事故应急程序 (36)三十三、停气漏气应急程序 (37)三十四、电梯困人应急程序 (38)三十五、防汛应急程序 (38)三十六、宾客溺水死亡应急程序 (39)三十七、发生爆炸物（恐吓电话）应急程序 (42)一、火警紧急程序预案为全面贯彻落实“安全第一，预防为主，综合治理”的方针，增强酒店整体应对火灾事故的应急处置能力，减少火灾事故造成的损失和危害，构建安全、舒适的酒店环境，保障人身和财产安全，特制定本程序。
酒店的火警紧急程序是酒店最重要的店规之一，酒店所有员工都必须熟记酒店的火警紧急程序，一旦发现火警必须按本程序的规定执行。
酒店发生火警有三种报警方法（一）火警报警办法1、电话总机报警当你发现火警时应迅速利用附近的电话或手机向消控中心报警（电话号码：5555、88305），消控中心电话无法接通时可直接向电话总机报警。
报警时需说清起火的位置、部位、火势情况、燃烧的物种、被困人员情况和报警人的姓名、工号和联系电话。
然后在安全的情况下，利用附近的灭火器材进行灭火（初起火灾可视情况采取先灭火再报警或边灭火边报警的方法），等待灭火组的到达。
如有客人应委婉的向客人解释并迅速将客人疏散到安全地点。
2、手动报警器报警当你发现火警时，附近无电话，你可利用附近的手动报警器报警。
使用方法：直接按下报警按纽向消控中心报警。
然后在安全的情况下，利用附近灭火器材灭火（初起火灾可视情况采用先灭火再报警或边灭火边报警的方法），等待灭火组的到达。
如有客人应迅速将客人疏散到安全地点。
消控中心接到报警,对火警进行确认后，向总机通报，由总机按规定启动应急联络程序。
在人工报警方法中，尽量采用第一种方法报警。
3、自动报警所谓自动报警是指发生火警时，我店安装在各处的烟感自动向消控中心报警。
当消控中心控制盘显示报警信号后，由值班员按规定程序进行处理，同时迅速通知安全部和设备部的值班员赶到火警报警地点进行核查，如属误报警通知消控中心消除信号。
如是真报警，立即通知消控中心，消控中心立即向总机通报；并说清起火的位置、部位、火势情况、燃烧的物种、被困人员情况和报警人的姓名、工号及联系电话。
由总机按规定启动应急联络程序。
（二）火警级别启动程序酒店根据火情危害等级，制订一、二、三级火警启动程序。
三级火警程序：1、具备以下情况为火情确认，可视为三级火警1）有异常的烟味。
2）有燃烧的气味。
3）有异常危险的气味（天然气、汽油、稀料等）。
4）说不清的烟气。
5）消控中心设备反映出异常区域报警，需要进行确认的。
2、安全部动作确认通报时，应立即按三级火警程序启动：1）消控中心迅速向巡逻安全员、值班保安、安全部负责人通报情况，并组织有关人员迅速赶到现场甄别火情。
2）最先到场安全部人员迅速展开调查工作，查明情况及原因。
3）调查中如涉及到相关部门的设施、设备或关闭的房间，应立即通知相关部门或人员到场协助处理。
3）如果是误报，事情查清处理完毕后，安全部就事情原因写出相关报告，向酒店领导通报情况，如有责任事故，必要时再请示酒店领导后写出通报。
4）如确认为火情，需要启动二级或一级火警程序时，可立即启动相应火警程序。
通知总机启动相应联络程序。
二级火警程序1、具备以下情况为初级火情可视为二级火警1）只有一个烟感报警的。
2）设备部局部电气设施、设备发生冒烟或起明火。
3）有强烈的异常燃烧味和烟味的。
4）消控中心设备反映客房、仓库等容易发生火灾部位连续报警的。
5）厨房、餐厅、库房因操作不当引发明火和管道泄露引发局部明火的。
2、电话总机动作总机接到消控中心二级火警通报后,立即向有关部门负责人手机发出火警短信联络信号，同时一面将火警情况通报在店最高领导；一面与消控中心保持通讯畅通。
3、安全部动作安全部接到火情确认通报时，应立即按二级火警程序启动：1）接警后，安全部在店负责人、巡逻队及有关人员必须迅速赶到事故或火灾现场。
2）最先到场负责人将陆续到场人员组织起来展开扑救工作，并用对讲机与消控中心保持联系。
3）同时根据情况可对火警区域采取封闭。
4）消控中心注视报警系统的报警，一面派人赶到现场协助扑救,一面启动消控中心设备同时，通知义务消防队员着战斗服，携带消防设备赶到消控中心门口集合待命。
5）安全部在场负责人有权对火情做出处理，必要时可直接建议酒店总指挥启动一级火警程序。
4、设备部动作1)接警后，设备部在店领导和有关人员迅速赶到事发现场。
2)配合安全部组织扑救，并给予技术上的指导和帮助。
3)必要时切断局部区域水、电、气的供应，保证扑救工作开展。
5、事发区管辖部门动作1)接警后，管辖部门领导和员工迅速赶到发事现场，主动向安全部提供情况。
2)组织抢救受伤客人和员工，并抢运重要物资。
一级火警程序1、具备以下情况火灾可视为一级火警1)两个以上烟感报警经确认为火情的。
2)有烟、火焰、正在发生燃烧的。
3)客人与员工的报告有明火燃烧起来，经确认的。
2、电话总机动作1)总机接到消控中心火警通报后，立即向全店有关人员发出一级火警程序联络信号。
2)总机应采取手机群呼联络程序，指引指挥部（第一手机群）、灭火组（第二手机群）、保安义务消防队（第三手机群）到达相应位置。
3)总机在发出火警联络信号后，话务员要确保同指挥部、灭火组、火警现场、消控中心、总应电室、水泵房的线路畅通，并且要对所有的火警往来通讯联络按规定做出详细记录。
4)待命随时准备接通漯河市消防局119电话。
3、指挥部动作指挥部由下列人员组成：1）总经理 2）安全部经理 3）设备部经理 4）财务部总监 5）前厅部经理6）管家部经理 7）餐饮部总监 8）人资部总监 9）市场销售部总监13）总经理指定的其他在店值班人员上述人员依次替补担任总指挥。
整个灭火自救的程序由以总指挥为首的指挥部进行指挥。
以上人员，接到火警群呼联络信号后，如果不在酒店应立即与酒店联系，确属酒店发生火灾时必须立即赶回酒店。
4、指挥部动作1)当指挥部成员接到火警信号后立即到消控中心集合。
2)人资部总监同时立即派遣人员携药箱到消控中心外集合待命。
3)指挥部根据汇报立即与火场联系，根据灭火组的报告对火场的灭火、抢救做出指令，同时调动其它部门人员、物资对火场做出调配和支援。
4)酒店总经理（驻店经理）全面指挥灭火组,调度义务消防队及在店工作人员积极开展各项灭火自救工作，并有权根据火灾发展情况，下达以下紧急程序指令：下达坚持酒店营业的正常运转的指令下达发布消防广播的指令下达对局部区域封闭、封锁的指令下达对局部区域进行安全保护的指令下达向漯河市消防局“119”报警的指令下达酒店疏散的指令下达解除火警的指令当消防当局接管消防任务后，酒店指挥部把灭火指挥交给公安消防部门。
安排人员向消防部门通告火场情况，并协助公安消防队做好灭火工作。
在整个灭火自救过程中指挥部要始终保持同总机、火警现场的通讯联络。
当酒店发布疏散指令后，指挥组中的各部经理总监迅速赶往各自部门，负责指挥本部门的疏散工作。
5、灭火组动作1）灭火组的组成灭火组由安全部经理、安全主管、义务消防队员、设备部经理、设备部主管和火警现场部门的员工组成。
灭火组由安全部经理或当班主管担任灭火现场指挥，（义务消防队员、保安、可替补指挥实施灭火），由设备部经理或当班主管进行火场技术方面的协助，由火警现场值班员提供火场周围客人和员工情况，火灾现场部门经理协助提供现场场地情况。
2）灭火组动作灭火组接到火警信号后立即向指示地区前进，沿途收集、拿取灭火器材，从消防楼梯或乘消防电梯迅速赶到火警现场。
a) 到现场后迅速向指挥部报告现场的火警情况和灭火方案。
立即对火灾现场进行断电处理，并组织灭火抢救工作。
根据火势情况，部署疏散火场周围的客人，抢救被困人员。
b) 按照指挥部的指令进行灭火、抢救工作，根据现场火势具情情况，有权建议总指挥向公安消防部门报警。
c) 义务消防队到达火场后，负责安排他们灭火、抢救的工作。
d) 灭火组在公安消防队到达后负责向他们介绍现场情况并配合他们进行灭火、抢救、疏散、保卫现场工作。
e) 火被熄灭后，按指挥部指令，封锁现场，等待火因调查。
在整个灭火自救过程中灭火组要始终保持同指挥部通讯联络，及时报告现场情况。
6、安全部义务消防队动作1）义务消防队由安全部全体人员组成。
2）安全部值班的义务消防队队员接到火警群呼信号后，立即赶到消防控制中心集合着消防服、及携带灭火器材，破拆工具按指挥部的指令赶赴火警现场。
3）向灭火组报到，按灭火组的指挥进行灭火、抢救、疏散、保卫现场的工作。
7、安全部消控中心动作1)接到火警报告，在问清起火的位置、部位、火势情况、报警人姓名和工号后立即向电话总机通报，指挥总机员按规定发出火警群呼，同时与火场保持密切的通讯联系。
2)用对讲机向安全部在岗人员发出火警警报。
3)根据火警情况决定是否将电梯降至一层，是否强制切断火场电源、是否打开正压送风和排烟风机，是否启动消防泵等。
4)立即打开火警紧急情况示意图为指挥部使用做好准备。
5)指挥部成员到达后，向指挥部报告火势情况。
6)及时、准确完成指挥部下达的各条命令。
7)派出值班人员携带对讲机、灭火专用箱赶到火灾现场，并将对讲机交给灭火组使用。
8)立即备好应急所用的各种钥匙。
9)准备好消防广播的应急程序。
10)车场保安员维护店外秩序,保障消防车通道的畅通。
8、设备部动作1)设备部接到火警信号,人员都应立即返回工作岗位。