生产部蔬菜分拣配送管理程序
蔬菜配送分拣的流程
蔬菜配送分拣的流程
英文回答：
Vegetable Distribution and Sorting Process.
The vegetable distribution and sorting process is a complex one that involves multiple steps to ensure that fresh, high-quality vegetables make it to market. Here is a general overview of the process:
1. Harvesting:
Vegetables are typically harvested at their peak ripeness to ensure optimal flavor and nutritional value. This can be done manually or mechanically, depending on the scale of the operation.
2. Transportation:
Harvested vegetables are then transported from the
field to the distribution center in refrigerated trucks to maintain freshness and prevent spoilage.
3. Receiving:
At the distribution center, vegetables are received and inspected for quality and damage. Any damaged or spoiled vegetables are removed.
食材配送业务操作流程规范制度及服务承诺
食材配送业务操作流程规范制度
随着人们收入水平的提高和安全消费意识的日益加强，对蔬菜、肉类、海鲜类水产品的运输要求提出了更高的要求，为了满足客户
的多样性要求。因此，加强对蔬菜、肉类、海鲜类水产品、豆制品
等运输方案的研究就具有很重要的意义。
1、配送方法：
配送质量标准:我公司接到客户配送定单后，将组织的蔬菜、肉类、海鲜类水产品、豆制品等由分拣人员按分拣包装入筐，进行配送。
2、车辆配送服务
我公司免费提供人工服务装卸车。
3、配送时间
交货时间：按照需求计划配送，且满足临时性需求。
4、运输安排：
我公司具有冷藏车、保温车配送各种（蔬菜、畜禽肉、水产类、蛋类、配送食材类、杂粮类等）保质保险，不会蔬菜等造成严重的
腐烂。
我公司提供江铃厢式货车1辆，提供金杯海狮1辆，保证在配
送的时间内保质保鲜的将（蔬菜、畜禽肉、水产类、蛋类、配送食
材类、杂粮类等）送达到现场。
5、我公司承诺在制定时间内到达用户单位临时配送。
6、卸货交付
1.车辆到达目的地后，及时与用户协调员取得联系。
2.入库卸货时，协调员与驾驶员同时监督清点卸货数量；
3.发生货损、货差，由协调员与收货方共同分清责任，同时提
交公司；
4.卸货完毕后，及时提供三联单（我单位盖章、验收单位签字）。
服务承诺
我配送部在为您提供服务的过程中，特对质量、数量、价格、
售后服务等方面郑重作如下承诺：
一、保证配送的食材质量。所有供货产品等等保证来自长期合
作基地，任何时候不出售假冒、伪劣、过期变质产品，各品种均经
卫生、防疫、质检等政府职能部门严格检验检疫，杜绝质量伪劣产品，如发现假冒伪劣产品以一罚五十。若所送货物引起食物中毒事件，属我公司责任的，由我配送部承担所有经济和法律责任。
蔬菜配送管理制度
蔬菜配送管理制度
是指对蔬菜配送过程中的各个环节进行规范管理的一套制度。主要内容包括以下几个方面：
1. 采购管理：制定采购计划，明确采购渠道和标准，确保采购的蔬菜品质和安全。
2. 仓储管理：建立蔬菜仓储设施，确保仓储环境符合卫生标准；对蔬菜进行分类、包装、标识和储存，防止腐烂和互相污染。
3. 运输管理：制定运输计划，选择合适的运输工具和运输方式；保障配送过程中的温度、湿度和时间等运输条件，防止蔬菜受损。
4. 质检管理：建立质检制度，对采购、仓储和运输过程中的蔬菜进行抽检，确保蔬菜质量和安全符合标准。
5. 信息管理：建立蔬菜配送信息系统，记录和管理采购、仓储、运输和质检等过程中的相关信息，为管理决策提供依据。
6. 投诉处理：建立投诉处理机制，对于消费者投诉和意见反馈及时处理，确保消费者的合法权益。
以上就是蔬菜配送管理制度的主要内容，通过建立和实施这些制度，能够有效提升蔬菜配送的质量和效率，保证消费者蔬菜的品质和安全。
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蔬菜配送日常管理规章制度
蔬菜配送日常管理规章制度
第一章总则
第一条为规范蔬菜配送服务，提高配送效率和品质，保障客户权益，制定本规章。
第二条本规章适用于蔬菜配送公司的日常管理，包括配送人员的行为规范、配送流程管理、质量控制等方面。
第三条公司领导要加强对本规章的宣传和实施，确保所有配送人员和相关工作人员严格遵守。
第四条配送人员应具备相关知识和技能，熟悉配送流程，严格按照规章执行。
第五条配送公司应当建立健全配送管理制度，规范配送车辆、设备和人员的管理。
第二章配送人员管理
第六条配送人员应经过专业培训，并持有相关证书，具备配送工作的基本技能。
第七条配送人员应具备良好的沟通能力和服务意识，礼貌待客，主动帮助客户解决问题。
第八条配送人员需保持个人清洁卫生，着装整洁、统一，佩戴工作牌和工作证。
第九条配送人员在配送过程中需保持车辆整洁，按时清洗车辆，保持车辆良好状态。
第十条配送人员需按照配送计划和路线进行配送，不得擅自变更或延误配送。
第三章配送流程管理
第十一条配送公司应建立完善的配送流程，包括订单接收、分拣装车、配送送达、签收确认等环节。
第十二条配送公司应确保配送车辆整备，保证配送途中不发生意外。
第十三条配送公司应加强库存管理，保证配送货物的新鲜度和质量。
第十四条配送公司应根据客户需求和订单情况，合理安排配送时间和路线，提高配送效率。
第四章质量控制
第十五条配送公司应建立质量控制体系，制定相关标准和措施，确保配送货物符合质量要求。
第十六条配送公司应对配送人员进行定期培训，提高其质量意识和服务水平。
第十七条配送公司应建立投诉处理机制，及时处理客户投诉，并追踪问题原因，做出改进。
蔬菜配送分拣工作流程步骤
蔬菜配送分拣工作流程步骤
Title: Vegetable Distribution Sorting Workflow Steps
Title: 蔬菜配送分拣工作流程步骤
Firstly, the vegetables arrive at the distribution center from the farms or suppliers.
首先，蔬菜从农场或供应商处运抵配送中心。
ext, the vegetables are sorted based on their type, size, and quality.
然后，根据蔬菜的类型、大小和质量进行分类。
After sorting, the vegetables are cleaned and washed to remove any dirt or impurities.
分类后，蔬菜被清洗和洗涤，以去除任何污垢或杂质。
Once cleaned, the vegetables are packed into appropriate containers or boxes for delivery.
洗净后，蔬菜被装入适当的容器或箱子中，准备发货。
Finally, the sorted and packed vegetables are loaded onto delivery trucks and transported to customers.
最后，分类和包装好的蔬菜被装载到配送卡车上，运送到客户手中。
Throughout the process, it is important to ensure that the vegetables are stored at the correct temperature and humidity to maintain their freshness.
蔬菜分拣岗位职责(共5篇)
蔬菜分拣岗位职责〔共5篇〕
第1篇：蔬菜分拣员岗位职责
蔬菜分拣员岗位职责
【篇1：仓库分拣员岗位职责】
1、负责水果日常订单，配货，发货及库存的整理；
2、负责仓储水果库存的整理工作，包括分拣、陈列、包装；
3、负责仓储区域的卫生整洁工作；
4、及时完成上级交办的其他工作；
5、负责仓库物品的进出库登记管理。
【篇2：蔬菜配送分拣规程】
蔬菜配送分拣规程 01、土豆
加工方式：翻筐〔挑拣〕
加工标准：黄褐色，椭圆形，个体均匀；无损伤、无畸形；不发面、不发芽、无黑斑、无定量。
加工流程：1、挑拣：将商品摆放中心加工台上，挑拣出损伤的、压伤的、发面和发芽色的、形的，将好的商品摆放在传递带上〔可分级挑拣〕。
2、装筐：经检验合格后，进展装筐作业，每筐约15kg 〔装菜高度须低于提手横杆〕。 02、油菜
加工方式：翻筐〔挑拣〕
加工标准：叶片绿色、茎呈浅青绿色、新颖脆嫩，无腐烂、无枯萎、叶片无虫眼，每把约300g-400g。
加工流程：1、分把：以3-4棵为一把。
2、挑拣：摘除黄叶、烂叶、挑拣出腐烂、畸形的局部。
3、对齐：用双手将商品在加工台上进展跺齐。
4、捆扎：用绿色胶带在离根部8公分的位置捆扎一道，松紧以手指刚好能插入为宜。
5、装筐：经检验合格后，进展装筐作业，每层8把，每筐4层穿插码放，每筐重10kg。 03、奶白菜
加工方式：翻筐〔挑拣〕
加工标准：叶片新颖、完好，根茎脆嫩，根部无腐烂、畸形的局部。
加工流程：1、分把：以2-3棵为一把。2、挑拣：摘除黄叶、烂叶、挑拣出腐烂、畸形的局部。3、对齐：用双手将商品在加工台上进展跺齐。
超市蔬菜分拣配送管理程序
超市蔬菜分拣配送管理程序
简介
超市蔬菜分拣配送管理程序是为了提高蔬菜分拣和配送的效率和准确性而设计的。本程序旨在简化超市蔬菜分拣和配送的流程，减少人为错误，并确保顾客能够在最短的时间内收到新鲜的蔬菜。
步骤
1. 接收订单：
- 接收来自超市顾客的订购蔬菜的订单。
- 检查订单的准确性和完整性，包括产品数量和配送地址。
- 将订单信息输入系统。
2. 蔬菜分拣：
- 根据订单中的产品和数量信息，安排工作人员进入蔬菜库房进行分拣。
- 确保工作人员严格按照订单要求分拣蔬菜，并进行适当的数量检查和质量检查。
- 将分拣好的蔬菜放入对应的配送箱中。
3. 配送准备：
- 根据订单配送地址，将蔬菜配送箱分类和标记，以便于后续配送。
- 准备配送所需的其他物资，如保鲜袋、车辆等。
4. 配送：
- 将配送箱装载到配送车辆中。
- 根据配送地址顺序，按时出发进行配送。
- 将蔬菜送达顾客的配送地址，并确保顺利交付。
- 在系统中记录配送时间和完成情况。
5. 反馈与管理：
- 收集顾客的反馈，并进行客户满意度调查。
- 定期审核和改进分拣和配送流程，以提高效率和准确性。
- 处理订单异常和客户投诉，并及时解决问题。
目标
超市蔬菜分拣配送管理程序的目标如下：
- 提高蔬菜分拣和配送的效率。
- 减少人为错误和质量问题。
- 确保顾客能够及时收到新鲜的蔬菜。
- 提高客户满意度和顾客忠诚度。
总结
超市蔬菜分拣配送管理程序是为了提高超市蔬菜配送效率而设计的流程。通过标准化的步骤和管理，可以减少错误和质量问题，提供高质量的服务给顾客，并不断改进流程以满足顾客需求。
最新高品质食材新鲜配送管理方案
高品质食材新鲜配送管理方案（精选5篇）1）极速分拣（支持生鲜称重打标）
按订单或者按商品快速指派分拣任务；生鲜电子秤称重，自动打印标签，实际斤两同步订单；根据入出库单自动核算库存，盘盈盘亏有据可依。
蔬果生鲜食材的中央仓配，和标品有显著区别。
蔬果生鲜食材在配送之前，必定要经过一个称重分拣环节，将非标准的商品，按照订货要求进行分拣打包。例如：客户订货要求20斤白菜，分拣人员需要从仓库的白菜中，找出大约20斤的白菜过秤，最后秤出来的实际重量有可能是20.1斤。
假设仓库提供100种生鲜，每天有100个客户订货，平均每个客户选择20种，每种提供3种规格供客户选择，当天仓库就需要进行6000个生鲜规格的分拣秤重。并且，这6000个商品规格实际秤重之后，跟客户订单要求的重量绝大多数不一致。
如果不应用分拣任务指派、分拣秤重、商品打标、数据自动同步的系统，分拣工作一定是生鲜仓配中最耗时耗力的环节，并且造成的损耗也难以界定。
悦厚生鲜配送系统，百分百匹配生鲜食材的特殊分拣要求，历时3年在数十个城市的生鲜配送仓库应用，显著提升生鲜配送的经营效率，降低经营成本。
2）按路线快速指派配送司机
灵活创建配送路线，快速指派配送任务；司机随时随地通过手机接收配送任务；司机通过手机配送任务中的商品清单，核对商品是否完整；司机行驶状态在后台监控屏实时显示，并记录存档。
3）订单处理快90%以上
无需任何纸质；客户订单、采购单、入库单、分拣单、配送单、对账单，全流程系统自动推送，大家开心工作，不再整天扯皮推诿。
4）客户分级定价、定品，多样化的支付
农产品分拣配送中心运营方案
农产品分拣配送中心
运营方案
农产品分拣配送中心运营模式
一、分拣配送中心的功能
分拣配送中心的基本功能
本分拣配送中心是集分拣、理货、送货等多种职能于一体的物流据点。分拣配送中心的功能与流程与传统的仓库、运输是不一样的，一般的仓库只重视农产品的储存保管，一般传统的运输出只是提供农产品运输配送而已，而分拣配送中心是重视农产品流通的全方位功能，同时具有农产品储存保管、分拣配送及信息提供的功能。
1、仓储保管功能
农产品的交易买卖达成之后，除了采行直配直送的批发商之外，均将农产品经实际入库、保管、流通加工包装而后出库，因此配送中心具有储存保管的功能。在配送中心一般都有库存保管的储放区，因为任何的农产品为了防止缺货，或多或少都有一定的安全库存农产品的特性及生产前置时
间的不同，则安全库存的数量也不同。
2、分拣配送功能
在分拣配送中心里另一个重点就是分拣配送的功能，因为配送中心就是为了满足多品种小批量的客户需求而发展起来的，因此配送中心必须根据客户的要求进行分拣配货作业，并以最快的速度送达客户手中或者是指定时间内配送到客户。
3、流通加工功能
分拣配送中心的流通加工作业包含分类、磅秤、大包装拆箱改包装、产品组合包装、商标、标签黏贴作业等。这些作业是提升配送中心服务品质的重要手段。
4、信息提供功能
分拣配送中心除了具有分拣、配送、流通加工、储存保管等功能外，更能为配送中心本身及上下游企业提供各式各样的信息情报，以供配送中心营运管理政策制定、农产品路线开发、农产品销售推广政策制定的参考。
二、分拣配送中心的作业流程
三、分拣配送中心布局规划
蔬菜配送分拣管理制度
蔬菜配送分拣管理制度
一、总则
1. 为规范蔬菜配送分拣管理，提高配送效率、保证蔬菜品质和安全，制定本管理制度。
2. 本管理制度适用于蔬菜配送分拣过程中的管理工作。
3. 各相关部门和人员必须严格遵守本管理制度，确保蔬菜配送的质量和安全。
4. 本管理制度的内容包括蔬菜配送过程中的分拣、装载、运输、储存等环节，以及相关的管理责任和要求。
5. 本管理制度的执行由蔬菜配送管理部门负责，并定期进行评估和修改。
二、蔬菜配送分拣流程
1. 接收订单：由客户提交的蔬菜配送订单，包括蔬菜种类、数量、配送地点等详细信息。
2. 蔬菜采购：根据订单信息，进行蔬菜的采购工作，确保采购的货物符合订单要求。
3. 蔬菜分拣：将采购来的蔬菜按照种类、规格等进行分类分拣，去除瑕疵品。
4. 装载运输：将分拣好的蔬菜装载到配送车辆中，按照配送路线及时送达客户。
5. 配送完成：将货物送达客户指定地点，确保客户签收并核实货物无误。
6. 反馈信息：收集配送过程中的客户反馈和问题，及时进行整改和改进。
三、蔬菜配送分拣管理要求
1. 蔬菜质量保证：对于采购的蔬菜进行严格检查和筛选，确保质量符合要求，避免变质或受损。
2. 环境卫生保障：分拣、装载等环节的操作场所必须保持清洁卫生，避免污染蔬菜，确保食品安全。
3. 人员操作规范：操作人员必须经过培训，具备相关的操作技能和知识，严格按照流程要求进行分拣和装载。
4. 操作流程监控：定期对蔬菜配送过程进行监督检查，确保操作规范、流程畅通，提高配送效率。
5. 应急预案准备：针对突发情况和问题，建立应急预案和处理措施，确保能够及时有效的处理。
蔬菜分拣中心的工作基本流程
蔬菜分拣中心的工作基本流程
一、原料采购
蔬菜分拣中心的工作首先是进行原料采购。通常来说，原料采购主要是从农户那里购买新鲜的蔬菜。在采购过程中，需要注意蔬菜的品质、产地、生长周期等信息，并要求农户提供合格的产品证明。
二、产品入库
一旦采购到蔬菜，会进行产品入库。在入库过程中，需要对蔬菜进行质量检查，检查蔬菜是否受损、是否有病虫害等问题。随后，将产品分类并进行暂存，在待分拣的蔬菜中进行排单，确保分拣工作的顺利进行。
三、蔬菜分拣
蔬菜分拣是蔬菜分拣中心的核心工作之一。在分拣工作中，需要按照不同的标准对蔬菜进行分类，比如按照种类、大小、颜色等。分拣工作需要进行人工分拣，也可以采用机械设备辅助。
四、质量检测
分拣后的蔬菜需要进行质量检测。质量检测主要包括对蔬菜的新鲜程度、外观、口感等方面进行检测。通过质量检测，可以及时发现问题，并采取相应的措施进行处理。
五、包装
分拣和质量检测合格的蔬菜需要进行包装。包装工作通常包括对蔬菜进行称重、打包、封口等操作。在包装过程中，要求包装材料和工具清洁，确保不影响蔬菜的质量和卫生。
六、仓储管理
包装完成后的蔬菜需要进行仓储管理。仓储管理主要是对产品进行分类、标注、储存等工作。在仓储管理过程中，要定期检查产品的质量，及时处理过期或者受损的产品。
七、配送
完成仓储管理后，蔬菜可以进行配送。在配送过程中，需要按照客户订单和要求进行打包和装车。通过合理的路线规划和配送安排，确保蔬菜及时送达客户手中。
以上就是蔬菜分拣中心的工作基本流程。蔬菜分拣中心通过严格按照标准操作流程，可以确保蔬菜产品的质量和生产效率，满足市场需求，促进蔬菜产业的健康发展。希望通过这篇文章的介绍，让大家对蔬菜分拣中心的工作流程有更深入的了解。
生产部蔬菜分拣配送管理程序
食材分拣管理程序程序标准
1．落实安排根据公司微信订单群内当日订单的客户名称、订单品种、数量及加工要求
等，安排落实分拣工作。
2．分拣前的准备工作生产主管根据当日订单群内客户下单的品种、数量及加工要求等合理安排好分拣人员的上工时间及加工所需的相应的用具。
3．分拣现场的布置及分拣人员的安排根据订单情况和客户名称，将相对应的场地区域布置好，再根据《分拣人员客户单位分配表》一一进行安排。
4．分拣开始分拣人员按规定时间到达现场，在生产主管的安排下，根据客户所定的食
材品种、数量，按要求分拣后摆放到相对应的分拣台上；备好相应的食品
袋和物框，同时将各自负责分拣好的食材分装好后在分拣单上进行标记并
签名进行备存；保持分拣台及分拣区域的清洁。
5．检查工作食材是否到到齐，并按要求进行加工及分拣放好；分拣台及分拣区域是否
按要求布置，台面及区域是否干净、整齐。
6．分拣结束分拣员清理现场所有物品，将食材归类放好，清理整齐，并检查所分拣单
位的食材是否有遗漏，以便及时补充，同时移交配送人员清点核对。
附表：
食材配送管理程序
程序标准
1．落实安排根据客户名称、要求到达时间、配送食材的数量及路程长短安排落实好配
送工作。
2．配送前的准备工作生产主管须根据当天订单客户名称、要求到达时间、配送食材的数量及路程长短提前安排好配送车辆及司机，并合理制定配送路线及出车时间。
3．配送车辆及人员的安排各配送司机根据《配送车辆分配表》提前一天检查车辆运行状况，提前加好油或充足电，确保第二天能安全顺利出车。
4．配送开始配送人员按规定时间到达现场，在生产主管的安排下，仔细核对仓库的《销售出货单》与所配送的客户食材是否相符并签字确认，并根据客户要求到
蔬菜配送 蔬菜物流配送方案优秀3篇
蔬菜配送蔬菜物流配送方案优秀3篇
为了确保事情或工作有效开展，我们需要事先制定方案，方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密，并有很强可操作性的计划。优秀的方案都具备一些什么特点呢？这里的3篇蔬菜物流配送方案是作者小编为您分享的蔬菜配送的相关范文，欢迎查看参考。
蔬菜物流配送方案篇一
一、市场背景
1、由于人们生活水平的发展，开始讲求天然产品，这是蔬菜产品有了广阔的市
2、农贸批发大市场，地理位置优越，蔬菜品种较为齐全
3、商业企业要求较好的销售和利润的较大化
式配送为主的农产品配送公司具有很大的市场潜力，蔬菜产品质量较好，为了使利润较大化，组建一个以蔬菜物流冷链批发
二、产品分类
仓储主要以干货、鲜货为主
三、蔬菜配送中心的组织结构
1信息中心
信息中心指挥和管理着整个配送中心，它是配送中心的中枢神经。它的功能是：对外负责收集和汇总各种信息，包括便利店的销售、订货信息，以及与部分供应商联网的信息，并根据这些信息作出相应的决策；同完成配送任务
对内负责协调、组织各种活动，指挥调度各部门的人员，共
2.仓库
①收货区。在这个作业区内，工作人员须完成接收货物的任务和货物入库之前的准备工作，如卸货、检验、票据等工作
②储存区。在这个作业区里分类储存着验收后的货物
③理货区。理货区是配送中心人员进行拣货和配货作业的场所。
④配装区。在配装区内，工作人员要根据每个客户的位置、货物数量进行分放、配车，并确定单独装运还是混载同运。
⑤发货区。发货区是工作人员将组配好的货物装车外运的作业区域。
⑥加工区。在这个区域内对收进的蔬菜进行整理加工分拣，如对蔬菜去除老叶、清洗等
蔬菜生鲜配送管理制度范本
蔬菜生鲜配送管理制度范本
第一章总则
第一条为了加强蔬菜生鲜配送管理，确保蔬菜生鲜质量，提高配送效率，根据国
家有关法律法规，制定本制度。
第二条本制度适用于本公司蔬菜生鲜的采购、储存、配送、销售等环节的管理。
第三条本公司蔬菜生鲜配送应遵循以下原则：
（一）质量第一，顾客至上；
（二）科学管理，高效配送；
（三）节能减排，绿色环保；
（四）规范操作，确保安全。
第二章采购管理
第四条采购部门应根据市场需求和库存情况，制定合理的采购计划，确保蔬菜生
鲜的质量和供应。
第五条采购部门应选择具有生产许可证、卫生许可证的供应商，并与其签订采购
合同，明确质量、价格、供应时间等事项。
第六条采购部门应定期对供应商进行评估，确保其符合食品安全和卫生要求。
第七条采购的蔬菜生鲜应经过验收合格后，方可入库储存。
第三章储存管理
第八条蔬菜生鲜应按照品种、大小、质量等特点进行分类储存，防止混杂和损伤。
第九条蔬菜生鲜储存应保持干燥、通风、整洁、无异味的环境，确保蔬菜不受污染。
第十条蔬菜生鲜储存应设立防虫、防鼠、防火等设施，保证蔬菜安全。
第十一条蔬菜生鲜储存的温度、湿度、照明等设施应按要求设置并定期检查，确
保蔬菜的品质和安全。
第四章配送管理
第十二条配送部门应根据客户订单和配送计划，准备蔬菜生鲜，并进行分类、分拣和包装。
第十三条配送部门应按照客户地址和要求，及时将蔬菜生鲜送达。
第十四条配送部门应跟踪配送进度，确保按时送达。
第十五条配送部门应与客户确认配送完成，检查蔬菜生鲜数量和品质是否符合要求。
第五章质量与安全管理
第十六条蔬菜生鲜配送过程中，应加强质量与安全管理，确保消费者健康。
蔬菜配送分拣流程及包装标准表格及附图
蔬菜配送分拣流程及包装标准表格及附图
编号品名照片包装
方式：规格标准加工流程
1
油
菜
翻筐
（挑拣）
叶片绿色、茎
呈浅青绿色、
新鲜脆嫩，无
腐烂、无枯
萎、叶片无虫
眼，每把约
300g-400g。
1、分把：以 3-4 棵为一把。
2、挑拣：
摘除黄叶、烂叶、挑拣出腐烂、畸形的
部分。3、对齐：用双手将商品在加工台
上进行跺齐。4、捆扎：用绿色胶带在离
根部 8 公分的位置捆扎一道，松紧以手
指刚好能插入为宜。5、装筐：经检验
合格后，进行装筐作业，每层 8 把，每
筐 4 层交叉码放，每筐重 10kg。
2 奶
白
菜
翻筐
（挑拣）
叶片新鲜、
完整，根茎脆
嫩，根部无腐
烂、畸形的部
分。
1、分把：以 2-3 棵为一把。
2、挑拣：
摘除黄叶、烂叶、挑拣出腐烂、畸形的
部分。3、对齐：用双手将商品在加工台
上进行跺齐。4、捆扎：用绿胶带在离根
部 10 公分的位置捆扎一道，松紧以手
指刚好能插入为准。 5、装筐：经检验
合格后，进行装筐作业，每层 8 把，每
筐 4 层交叉码放，每筐重约 10kg。
3 小
白
菜
捆扎
叶身呈青
绿色、根茎浅
白色，叶片新
鲜、完整、无
虫眼、根茎脆
嫩，根部无腐
烂、空心，
每把约
400g-500g。
1、分把：以一手抓为准。
2、挑拣：
摘除黄叶、烂叶、挑拣出腐烂的部分。3、
对齐：用双手将商品在加工台上进行跺
齐。4、捆扎：用绿胶带在离根部 12 公
分的位置捆扎一道，松紧以手指刚好能
插入为准，扎完毕后用剪对商品根部进
行修整。5、装筐：经检验合格后，进行
装筐作业，每层 8 把，每筐 4 层交叉
码放，每筐重 12kg
4 空
心
菜
捆扎
叶尖深绿、
蔬菜配送管理制度范文（三篇）
蔬菜配送管理制度范文
一、目的与适用范围
本制度的目的是规范公司蔬菜配送管理工作，确保蔬菜配送的及时、准确和高效，适用于公司蔬菜配送的各个环节。
二、定义与缩略词
2.1 客户：指接受蔬菜配送服务并支付费用的单位或个人。
2.2 蔬菜供应商：指公司与之签订合作协议，并负责提供蔬菜产品的供应商。
2.3 配送员：指公司为执行蔬菜配送任务而雇佣的员工。
三、蔬菜配送流程
3.1 订单接收与确认
3.1.1 客户通过公司网站或电话等方式提交订单。
3.1.2 配送员在接到订单后，确认订单内容和配送时间，并向客户发送确认短信或电话。
3.1.3 配送员将订单信息及时录入系统，并通知蔬菜供应商备货。
3.2 蔬菜采购与备货
3.2.1 蔬菜供应商按照订单要求进行采购，并将蔬菜产品标明配送地址。
3.2.2 蔬菜供应商按照订单要求进行蔬菜的分拣、包装和标识工作。
3.2.3 蔬菜供应商将备货信息及时反馈给公司，并提供蔬菜产品的质检报告。
3.3.1 配送员按照订单要求准备配送车辆，并核对车辆里的蔬菜产品与订单是否一致。
3.3.2 配送员检查车辆状况，确保车辆安全可靠，并检查配送工具和设备是否齐全。
3.4 配送过程
3.4.1 配送员按照订单要求将蔬菜产品送至客户指定地址。
3.4.2 配送员在送达客户处前，提前联系客户确认是否有特殊需求。
3.4.3 配送员在送达客户处后，核对蔬菜产品与订单是否一致，进行签收确认。
3.5 问题处理
3.5.1 配送过程中如遇交通等不可抗力因素导致延迟配送，配送员需及时与客户进行沟通，并尽快解决问题。