肽铂金对断奶仔猪生产性能的影响及作用机理

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五粮肽对断奶仔猪生产性能及肠道菌群的影响

组比Ａ组分别降低２１．５６％（Ｐ＜０．０５）和４６．６５％（Ｐ＜ｏ．０１），ｃ组比Ｂ组降低３１．９９％（Ｐ＜０．０５）。肠道茵群数量测定表明，Ｂ组和ｃ组比Ａ组在十二指肠、空肠的乳酸茵数量明显增加，回肠、盲肠和结肠乳酸茵数量有增加趋势，说明添加五粮肽产品能提高断奶仔猪的肠道乳酸茵数量；十二指肠、空肠的大肠杆茵数量明显降低，回肠、盲肠和结肠大肠杆茵数量有降低趋势。
应用也显示出了良好的效果，但仍然有一些问题需要进行更为深入的研究，比如：ＦＢＰ对多种叶酸衍生物的作用效果、其他食物来源的ＦＢＰ与叶酸的作用效果、动物不同部位ＦＢＰ与受体的作用特点、不
响，在实际生产中使用叶酸时应进行综合考虑，酌
情添加。６小结叶酸作为一种重要的营养素，在动物的新陈代
豆粕，可明显改善５ — ３０日龄乳猪的生产性能，但五
同叶酸代谢酶的作用机理及调节因素等。随着分子生物学技术向动物营养学领域的不断深入，这些问
题的解决都指日可待，叶酸也必将在动物生产中发
挥更大的作用。参考文献：（略）
・
谢过程中扮演着非常重要的作用，在实际生产中的
２９・
广东饲料第２２卷第２期２０１３年２月
【关键词】五粮肽；仔猪；生产性能；肠道茵群
规模化猪场普遍采取仔猪早期断奶技术，尽管该技术有诸多优点，但早期断奶仔猪由于自身生理机能尚未发育完善和断奶应激的影响，普遍产生腹泻和生长停滞等生理机能紊乱的早期断奶综合征。

防御素抗菌肽对断奶仔猪生产陛能的影响试验

能量更多地利用到对生产性能的提高。对仔猪腹
泻率的影响，能是因为防御素有抗细菌，有抗可也
寄生虫的作用，仔猪的免疫力提高。所得出的结论
也与Ｂｌ、刘发等学者的研究结果基本相符。有ａ温ｓ关猪源抗菌肽的分子机理还不是很清楚，所以对本试验产生的结果也没有确切的分子机理解释，具体机理有待进一步研究。口
试验期３０天，行饲养试验。进
表１基础日粮及营养水平
越多的病原菌已对原有抗生素产生耐药性，因此用抗菌肽替代抗生素的研究便就更为显得重要。
许多研究表明抗菌肽可提高动物的抗病能力、促
进动物生长发育，而且不易产生耐药性。
南名放虏廛
ｄｉ．９９ｊｓｎ１０－９７２１．．０ｏ：０３６／ｉ．０６４０．０００４ｌ．ｓ２３
２２０年第３（第１期）１期总６９
防御素抗菌肽对断奶仔猪生产陛能的影响试验
王菊芳（南省冷水江市畜牧水产局，南娄底４７０）湖湖１５０
摘要：为研究不同水平的防御素抗菌肽添加量对仔猪的生长性能的影响。验选用２试８日龄、健康状况良好、重相体
近的杜长大三元杂交仔猪９０头，机分成３个处理：对照组，试验组。组３个重复，照组仔猪饲喂随１个２个每对基础日粮，验Ｉ、Ｉ仔猪分别饲喂添加０５１防御素抗茵多肽的试验日粮。结果表明，试Ｉ组．％、％日粮中添加防御

小肽制品对断奶仔猪生产性能及血液生化指标的影响

要方式。断奶仔猪日粮中添加饲料小肽．可促进仔猪的生长发育．高机体的免疫力，已经被许多试验提这结果所证实。邦成肽能是二肽和三肽占相当大比例
的饲料肽产品，了验证这一小肽产品的饲养效果．为在福建丰泽农牧科技有限公司试验种猪场进行了饲
１数据的统计方法．５
养试验，以便为邦成肽能的推广应用提供帮助。
１材料与方法１１试验材料．
试验所用的饲料肽产品— —邦成肽能．由上海邦成生物科技有限公司提供，该产品主要以植物为原
料，过先进的酶解和发酵工艺加工而成通１试验动物与试验设计．２
泻情况和死淘数。其它日常管理按常规进行．严并
郑云峰，上海邦成生物科技有限公司技术中心，０２１２０３，上海市徐汇区上中路４２号。６许云英，单位及通讯地址同第一作者。
收稿日期：０６０ — ４２０— ９０
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养
《饵料工业》２０・０６年第２７奠第１期９
磐
郄嚣蜂羞释蠢冀
饲料蛋白质在单胃动物胃肠道中经过各种蛋白
酶的作用，化终产物为少量游离氨基酸（Ａ和消ＦＡ）
萎
锌１５ｍｇ钴０５ｍｇ３、．；

抗菌肽作为饲料添加剂在断奶仔猪上的田间试验

粪污进行合理的资源化利用，不仅可以减轻畜牧业对环境的污染，还可以为畜牧业赋能。

云平台通过对天津市畜禽粪污处理情况、处理成果进行统计、分析。

为畜禽粪污资源化利用提供参考依据，从而根据各地区的实际情况制定相对应的粪污资源化利用方案。

通过云平台实现粪污收集、处理设备和人员的调配，推动粪污收储，将粪污加工成有机肥等，将粪污的利用率实现最大化。

推动畜牧业与种植业相结合，实现种养一体化的良性循环。

4结语信息化是推动实现畜牧业现代化发展的强劲动力，天津市运用生猪产业技术体系创新团队服务云平台实现了畜牧业与信息化的有效对接。

以大数据和云计算为技术支撑，打破了数据、信息的孤岛，有效实现了机构、养殖户、技术人员、科研院所、专家等方面的紧密联系，实现了产业体系组织管理、畜牧业生产管理、环保监管信息化服务和粪污资源化利用的数字化发展，推动了畜牧业信息化发展，对“互联网+”现代农业的发展有十分重要的推动作用。

█抗菌肽作为饲料添加剂在断奶仔猪上的田间试验徐帆，刘娜，任含柳，侯彦秋（华北制药集团动物保健品有限责任公司石家庄050041）作者简介：徐帆（1993—），女，硕士。

研究方向为兽药及功能性饲料添加剂；E-mail:1252818013@。

了研究抗菌肽饲料添加剂在断奶仔猪生长性能及免疫活性指标等方面的影响，为抗菌肽在养猪生产中提供理论指导。

本次试验选30头体重较均匀、健康的28日龄断奶仔猪，随机分为不同的2个对照组，各组设立3个重复，每个重复5头猪；对照组正常饲喂基础日粮，试验组在基础日粮中添加200g/t 的抗菌肽。

试验周期为28d 。

试验数据表明：对照组与试验组相比，试验组仔猪的平均日增重提高17.62%（P<0.05），耗料增重比降低13.74%（P<0.05），腹泻率降低72.99%（P<0.01），脾脏指数与胸腺指数分别提高22.82%和25.55%（P<0.05）。

由此可知，日粮添加了抗菌肽可以提高断奶仔猪的生长性能和免疫活性指标。

白金肽(说明)

白金肽-----提高免疫力精品王【特点】本品是含高滴度的八联精制同源血清免疫球蛋白，能有效的预防和治疗猪的各种高热病及腹泻，也是新生仔猪做超免的首选产品。

能显著提高仔猪免疫力，使细菌及病毒病感染几率显著降低，并对仔猪的体型及毛色有极大的改善。

（香港奥邦生物）【商品名】白金肽【兽药名称】通用名：注射用硫酸链霉素汉语拼音：Zhu She Yong Liu Suan Lian Mei Su【主要成份】注射用链霉素（赠品为猪血清同源精制免疫球蛋白）【性状】本品为红褐色或棕褐色结晶粉【药理作用】硫酸链霉素是一种氨基糖苷类药。

其作用机制是作用于细菌体内的核糖体，抑制细菌蛋白质合成，并破坏细菌细胞膜的完整性。

敏感菌具有氧依赖性抗生素跨膜转运系统，链霉素可首先经被动扩散通过细胞外膜孔蛋白，然后经此转运系统通过细胞膜进入细胞内，并不可逆地结合到分离的核糖体30S亚基上，导致A位的破坏，进而:1.阻止氨酰tRNA在A 位的正确定位，干扰功能性核糖体的组装，抑制70S始动复合的形成；2.诱导tRNA与mRNA 密码三联体错误匹配，引起完整核糖体的30S亚基错读遗传密码，导致异常的、无功能的蛋白质合成；3.阻碍终止因子与A位结合，使已合成的肽链不能释放，并阻止70S完整核糖体解离；4.阻碍多核糖体的解聚和组装过程，造成细菌体内的核糖体耗竭。

链霉素对结核杆菌有强大抗菌作用，其最低抑菌浓度(MIC)一般为0.5mg/L。

猪血清同源精致免疫球蛋白冻干粉是利用盐析、酶切、沉淀、离心、超滤纯化等生物分离技术从高免猪血清中分离，得到的特异性免疫球蛋白，其具有抗细菌，抗病毒和抗外毒素等多种活性，并具有调理，凝集和沉淀病原体，以及中和病毒的作用，其发挥作用快，对于急性病毒感染疗效显著。

超浓缩猪用免疫球蛋白的功能包括：提供高活性免疫球蛋白来源；治疗和控制各种常见猪病的发生、流行；提高猪的免疫力，防止疾病感染；调节胃肠功能，防止营养性下痢；治疗常见的细菌、病毒性传染病。

“生物鱼粉”肽蛋白对断奶仔猪生产性雒的影响——添加蛋白安全与养殖安全和效益

用常规植物蛋白质饲料原料，从不同角度改善早期
值主营指见表，转０）。要养标（１６。下页
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ｌ嗡瀚；黼ｌ￡ｌ
“ 物鱼粉 ’ 蛋白对断奶仔猪生产性雒ＤＩ生 ’ 肽３，ｉＨＢｏ
添加蛋白安全与养殖安全和效益
导读：高品质鱼粉资源有限，赖进口，依加上其价格过高且货源不稳定。因此，究利用常规蛋白研质饲料原料，不同角度改善早期断奶仔猪的营养性应激，从开发仔猪饲料营养新产品和新技术已成为了我国动物营学家和畜牧研究人员研究的热点。本试验探讨肽蛋白替代进口鱼粉饲喂断奶仔猪的效果。择体重相近、传基础相似的３日龄杜长大断奶仔猪４选遗００头，随机分成２组，组２每０头，组１重每复，个重复１每０头。导读：年来，于动物性饲料安全问题引发的食品安全问题此起彼伏，广大消近由使费者心存顾虑。鱼粉是饲料工业最重要的动物性蛋白原料，鱼粉资源有限，价格过高，源不稳定，货生物安全性较差等。因此，究利用常规植物蛋白质饲料原料，不同角度改善早期断奶仔猪的营养性应研从激，发仔猪饲料营养新产品和新技术已成为了我国动物营学家和畜牧研究人员研究的热点。本试验开探讨植物肽蛋白替代进口鱼粉饲喂断奶仔猪的效果。选择体重相近、传基础相似的３遗０日龄杜长大断奶仔猪４０头，机分成２组，组２随每０头，组１重复，个重复１每每０头。试验日粮营养水平相同，验组试用４％肽蛋白替代对照组４％的进口鱼粉。结果表明：验组日采食量和日增重分别比对照组提高３２％试．４和４５％，料转化率比对照组下降１２％。差异都不显著（＞．５。泻次数试验组和对照组分别为．３饲、３但ＰＯ０）腹１５次和１８次，泻率分别为２５腹．％和３０试验组略好于对照组。经济效益方面：验组可使饲料平均．％，试单价每千克降低０１．６元，验期内比对照组平均增值８０资源有限，依赖进口，上其价格过加发酵豆粕肽蛋自高且货源不稳定。因此，研究利用常规蛋白质饲料原发酵豆粕是由北京市饲料科学技术研究所提供料，不同角度改善早期断奶仔猪的营养性应激，从开的肽蛋白 “ 物鱼粉 ” 蛋白是由北京市饲料科学技生肽发仔猪饲料营养新产品和新技术已成为了我国动物术研究所提供的肽蛋白。其主要成分为植物源性蛋营学家和畜牧研究人员研究的热点。为了探讨生物白多肽。它是应用现代生物工程技术处理优质植物发酵豆粕一 “ 蛋白” 但鱼粉作为动物性蛋白质原蛋白，肽将原料中分子蛋白质发酵酶解成小分子肽，同料，又因品质稳定性、全性等因素难以保障，安而加时彻底降解植物蛋白分子中的抗营养因子。产品中

小肽对动物生产性能和免疫功能的影响

器直接刺激的结果，可能是作用于免疫器官上的特也殊靶细胞而间接刺激发育的结果。于小肽促进免疫至
好。在断奶仔猪日粮中添加０％的小肽制品，．２可显著提高日采食量和日增重，显著降低料重比和腹泻率。
大量试验表明．日粮中添加小肽对动物的生产性能在有明显的促进作用。其原因可能是与肽链的结构功能有关；可能与也氨基酸残基序列有关。些具有特殊生理活性的小肽某高动物生产性能的原因。
３对免疫器官的影响免疫器官重量是衡量机体免疫功能的指标之一。
动，改善消化机能，促进动物生长。肽的参与可节省小
生产耗能，需分解直接满足需要，能对消化道产不且限度发挥生产性能。峰等（０６在育肥猪日粮中添沈２０）和胴体瘦肉率；提高血清中血糖浓度和总蛋白质含研究表明，乳猪教槽料中添加小肽，较大幅度提在可
１对生产性能的影响
（０）２５采用同位素大剂量法研究寡肽对蛋白质周转的０
胸肌蛋白降解率，而提高胸肌生长速度；时通过从同
点之一。人们依据传统的蛋白质营养理论进行研究发影响发现，与游离氨基酸相比，肽通过降低肉仔鸡寡明．在日粮中增加一定量的肽能够改善动物生产性提高腿肌蛋白合成率提高了腿肌生长速度。其作用机理似乎可以解释为小肽提高了机体蛋白质的沉积，降低了降解率，而提高了蛋白质的合成，从进而促进生长，表明小肽在蛋白质营养代谢中发挥着重要作用。可

抗菌肽对猪生长性能的影响

DOI：10.16174/j.issn.1673-4645.2023.04.016收稿日期：2022-11-24作者简介：麻秋霞（1974-），女，汉族，浙江缙云人，本科，兽医师，研究方向为畜牧兽医抗菌肽对猪生长性能的影响麻秋霞(缙云县动物疫病预防控制中心,浙江缙云321400)摘要:抗菌肽具有特殊抗菌机制和优良抗菌活性等优点,被誉为目前最佳的抗生素替代品之一。

本研究旨在探讨饲粮中添加不同比例的抗菌肽制剂对断奶仔猪生长性能及免疫功能的影响。

试验选择120头三元杂交断奶仔猪,随机分为4组(对照组A 、试验组B 、试验组C 、试验组D ),每组2个重复,每个重复为15头猪,A 组为对照组饲喂基础日粮,试验B 、C 、D 组分别在基础日粮中添加0.5g/kg 、1.0g/kg 、1.5g/kg 的抗菌肽。

预饲期7d ,正式试验期30d 。

结果显示,随着在断奶仔猪日粮中添加抗菌肽剂量的增加,仔猪的生长性能及免疫功能也逐步改善,试验组C 、试验组D 仔猪的末重、平均日增重及平均日采食量均显著高于对照组A 和试验组B (<0.05);试验组C 和试验组D 仔猪的血清中IgG 、IgA 含量均显著高于对照组A (<0.05)。

研究表明,在断奶仔猪基础日粮中添加1.0g/kg 和1.5g/kg 抗菌肽均能够显著改善断奶仔猪的生长性能和免疫功能,且抗菌肽的最适添加剂量为1.0g/kg 。

关键词:抗菌肽;生猪;生长;抗菌活性;免疫中图分类号:S828;S855.2文献标识码:A文章编号:1673-4645(2023)04-0072-03开放科学(资源服务)标识码(OSID ),扫一扫,了解文章更多内容抗菌肽又叫肽抗生素，是从多种动物、植物和细菌中分离出的由20～60个氨基酸残基组成的小分子多肽类物质，具有抗菌、抗寄生虫、抗病毒活性等功能[1-3]。

抗菌肽分为重组合成抗菌肽和天然抗菌肽2大类，天然抗菌肽按其来源可分为微生物、植物和动物抗菌肽，目前动物抗菌肽在畜牧业生产中较为常见，如哺乳动物抗菌肽及昆虫抗菌肽天蚕素等；重组合成抗菌肽又叫人工合成抗菌肽，是利用现代基因工程技术或化学合成方法获得的具有一定抗菌活性的短肽。

小肽对超早期断奶(SEW)仔猪生长表现的影响

理特点，可以在超早期断奶仔猪日粮中添加小肽来克服因为断奶而带来的生长不利影响。
是将仔猪在１日龄左右与其主４要的传染源之一（猪）离、母隔断奶。早期断奶能极大地改善断奶
有达到成熟时的水平。肠绒毛在
断奶后很快被磨损变短，同时，绒毛表面由高密度手指状变为平舌
育，这种小肽可以通过肠胃消化道直接进入血液循环。５表皮生（）
长因子：激胃肠道组织生长，刺促
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动物营养
小肽对超早期断奶｛Ｅ）ＳＷ ‘ 仔猪生长表现的影响
李朕杰柴磊戴志明
（１云南农业大学动物营养与饲料重点实验室；２河南省焦作市畜牧局畜牧兽医工作站）
是早期断奶又会因为初生仔猪消化能力和抗逆能力差而造成食欲差、化不趣、料利用率低、消饲生长缓慢、痢、神状况以及外貌下精表现不佳等所谓 “ 猪早期断奶仔综合症 “ 因此，很大程度上制。在约了该技术在养猪生产中的应用。随着国内外对小肽的营养作用、吸收机制等特点研究的不断
摘
要：仔猪超早期隔离断奶造成了所谓的“ 早期断奶综合症” 小肽营养素近几年来在动物营养尤其在超早期断奶仔猪中的应用，

微生态制剂对哺乳和断奶仔猪生产性能的影响及作用机理研究

死亡率比对照组明显降低，且优于抗生素（＜．５。２）空白对照组和抗生素组相比，断尸００）与在奶仔猪的保育料中加入００％微生态制剂，．５可使仔猪胃、空肠、结肠、肠中的乳酸菌数量显著盲增加（００）而使胃和盲肠中大肠杆菌数量显著降低（Ｐ＜．５，Ｐ＜００）有利于维持仔猪胃肠道微．５，
摘
要：本试验旨在探讨微生态制剂对哺乳和断奶仔猪的健康和生长性能的影响。本研究分２
个试验阶段：１阶段，猪从７日龄开始诱食教槽料，８目龄断奶，第仔２然后再继续饲喂教槽料１
生物区系的稳定，少消化道疾病的发生。３微生态制剂可使仔猪空肠、肠、肠的肠壁厚度减）结盲
降低（Ｐ＜００）使空肠和盲肠的隐窝深度下降，．５；而使结肠隐窝深度增加（Ｐ＜００）使胃中蛋．５；
低，接影响免疫过程，而对疫苗的接种产牛不直从
良影响。由于抗生素的长期应用将不可避免地造
成机体内菌群失调和微生态平衡破坏，伏在体潜
内或来自外源的有害菌会趁机大量繁殖，起畜引
周；２阶段，猪饲喂保育料，点研究微生态制剂对３第仔重５—６日龄断奶仔猪的影响。结果表０明：）１无论是在哺乳仔猪的教槽料或是在断奶仔猪的保育料中加入微生态制剂和抗生素，对皆

金肽素对保育猪生长性能的影响

原料组成玉米豆粕
麸皮鱼粉
表１基础饲粮组成及营养水平配比，％营养指标营养水平６５２４消化能／（ＭＪ・ｋ旷）１３．４４
５３
粗蛋白质，％总赖氨酸／％钙／％
有效磷ｏ０．６７
注：营养水平为计算值。
１．５测定指标
金肽素在市场上采购，由北京天地大科技有限试验开始与结束时早上逐头空腹称重记为始重公司生产，主要成分为天蚕素抗菌肽、生物活性肽、与末重，按组记录饲料消耗，每天观察记录各组试验酵母菌等。猪的腹泻和用药治疗情况，腹泻判定标准为拉水样１－３试验设计稀便、肛门残留有腹泻物。试验结束分别计算各处选择２８日龄断奶仔猪１４４头，按公母各半、体重相理组仔猪的日增重、日采食量、料重比、腹泻率等。其近的原则，随机分成２个处理，每个处理６个重复，每中腹泻率的计算公式为：腹泻率（％）＝『（腹泻头数× 个重复１２头。对照组饲喂基础饲粮加１００ｍ阿莫腹泻天数）／（总头数× 饲养天数）］ｘ１００％。西林和１００ｍｇ／ｌ（ｇ恩诺沙星，单价为２．５２元／ｋｇ；金肽１．６统计分析素组饲喂基础饲粮加０．１％金肽素，单价为２．５１元／ｌ（ｇ。各组体重、日增重的平均数差异显著性分析采１．４饲养管理用方差分析和邓肯氏新复极差检验，结果以平均试验猪饲养在坐北朝南的同一幢猪舍，舍内采数± 标准差表示。用高床饲养。各组环境条件一致，由专人饲养。饲喂２试验结果２．１金肽素对保育猪生长性能的影响收稿日期：２０１３一ｌ１一ｌ４由表２可以看出，金肽素组与对照组相比，日增作者简介：吕金辉（１９８２一），男，浙江新昌人，实验师，主要从事畜牧兽医管理工作．Ｅ — ｍａｉｌ：ｋｙｌｖｊｉｎｈｕｉ２５＠ｌ６３．ｔｏｍ重提高８．９８％，差异显著Ｏ．０５）；料重比降低９％，

三种不同药物对断奶仔猪生产性能和健康状况的影响

日龄左右）随机将其分到３个日粮处理组中。试验分两．本期进行．１进行３个重复试验，中阉公猪２个重复，第期其
复．每个重复８１头猪。试验分两期进行，１～１第期进行３个重复试验．中２个重复试验所选动其
美素，理３组为基础日￣＋２ｇｇ拉霉素。两期试验处１ｍ／恩ｋ
间为８月２１日至８月２８日：２期进行２个重第复试验．公猪和小母猪各有１个重复，阉持续时
间为９月１— ０日两个试验周期均为７３２ｄ左右。
１材料与方法１１试验动物及分组．
验仔猪料槽余料情况，酌情及时补加饲料。按天
记录仔猪采食量，于早上５３：０进行结料，量后，称
本研究于２００８年５月在北京劲能生物科技股份公司六马种猪场（北京顺义）行。试验动物进为１５头刚断奶大×白仔猪．按体重将其随机分３
加１ｍ／ｇ那西肽是值得推荐的。０ｇｋ
关键词：西肽；美素；拉霉素；奶仔猪；产那效恩断生
性能
床后栏。试验中未向仔猪提供额外的热源。采用少量多次的方式添加饲料．一般每天添加４５～次．每次２０５００～０ｇ每天晚上２：０２：０检查试１～１０３

改善仔猪福利,提高仔猪生产性能的新策略

实践Practice78翻译文 ⊙ 张振玲徐州生物工程职业技术学院动物工程学院减轻农场动物应激压力，改善农场动物福利，不仅可以减少畜产品的产量损失，而且还可以提高畜产品的品质，从而提高农场动物的生产效益。

本文简明扼要地介绍了猪场减少仔猪应激，提高仔猪生产性能的新策略。

改善仔猪福利，提高仔猪生产性能的新策略当前，为了提高母猪生产效率和增加窝产仔数，仔猪通常在很小的时候就被迫断奶和进食固体饲料。

然而，过早断奶往往对仔猪产生的应激更大，更多的后果是：生长性能降低、肠道系统的紊乱以及一些其他应激表现。

断奶仔猪面临着两个主要的挑战：一是与母猪的分离；二是饲料从液体（乳汁）到固体的转变。

而此时仔猪的生理机能和免疫系统功能仍不健全，还在继续发育中。

仔猪由于经历了环境及进食方式的巨大改变，因而承受的应激压力较大，导致采食量急剧下降。

仔猪需要数天才能适应断奶，这不仅会降低仔猪的生长性能，同时导致同窝仔猪生长发育的不均衡性（弱仔猪比例增加），对仔猪的整体健康产生不利影响。

事实上，在仔猪发育特别是肠道发育的关键时刻，采食量的急剧下降不仅使仔猪摄入体内的营养物质减少，而且大大减少了肠道对于营养物质的吸收。

当仔猪肠道发育受阻或是受到损害时，仔猪对于营养物质的吸收必会受到影响，所以断奶仔猪更容易患腹泻等疾病。

不仅如此，应激压力还可能对仔猪的行为产生各种各样的影响。

例如，增加同圈仔猪间破坏性行为（如咬尾）的发生率。

咬尾等现象均是在仔猪断奶后观察到的典型行为，这些异常行为不仅反映了一些猪场存在的动物福利问题，而且对于整个猪场的生产效益也产生了不利的影响。

简而言之，当断奶仔猪经历应激压力时，进食饲料会减少，肠道发育更为缓慢，不仅导致仔猪生长延缓和不均衡，而且会引起猪只的健康和福利问题，这些都会影响到猪场的整体生产效益。

1 激励仔猪进食的策略刺激哺乳仔猪进食固体饲料非常重要。

促使仔猪尽早进食（固体饲料）对于其断奶后的生长性能甚为关键。

益生菌、抗生素和小肽对仔猪生产性能的影响

ｓｎｔｅｒｎｏｙｄｖｄｄｉｔｒｕｓｗｉｅｌｃｔｓｉａｈｇｏｎｌｕｃｓｉａｈｇｏｐＡｄｐｅｅｏｂａｄｍｌｉｉｅｎｏ４ｇｏｐ，ｔ３ｒｐｉａｅｎｅｃｒｕｐａｄ１ｍｕｅｄｋｎｅｃｒｕ．ｏｔｄｈ００
ｂｌｏｏｈｍｉａｎｃｓｂｆｅｅｔｌｖｌｆＶＥ．ＴｈｅｕｔｈｏｄｔａｏｄｂｉｃｅｃｌｉｄｉｅｙｄｉｒｎｅｅｓｏｆｅｒｓｌｓｓｗｅｈｔＶＥｕｌｍｅａｉｎｆｃｎｌｍ— ｓｐｐｅｎｔｃｎｓｇｉａｔｉｉｙ
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十多年来，抗生素在动物产品中的残留问题广受争
议，而动物微生态制剂以其天然、多功能、无毒副作用、无残留、无污染等优点倍受人们关注。本试
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动物源性功能小肽对动物健康高效生产的免疫营养调控

王建霞美国H&W动物营养与食品安全评估咨询委员会首席科学家，饲料与食品安全和质量管理专家，上海杰隆集团技术总监。

主要从事免疫营养（功能性蛋白质以及生物饲料等）对动物营养代谢机理，肠道黏膜健康以及高效率的饲养调控机制研究，探索和完善功能性蛋白质作为良好的抗生素替代物在猪营养和动物抗病力以及免疫增效剂的开发和利用，是国际资深动物免疫营养专家。

动物源性功能小肽对动物健康高效生产的免疫营养调控大分子蛋白需要经过酶的分解，变成小分子，才会有活性，进而增强利用率，在机体内发挥蛋白质或者酶的作用。

小肽是可以被肠上皮细胞直接吸收的短链蛋白质(通常少于5～10个氨基酸残基也称寡肽)。

众所周知，部分小肽具有一定的特异性，如抗菌肽等。

免疫营养性小肽具有保护小肠的功能，目前在教保料里应用较多。

小肽有个特点，即转运位点竞争少、吸收效率高，2～3个氨基酸的小肽吸收所需的能量与1个游离氨基酸相同。

研究表明，以小肽形式吸收的氨基酸比游离形式效率更高。

举例来说，赖氨酸和精氨酸之间有拮抗作用，但是小肽目前还没有发现相互存在位点竞争。

小肽的效力要高于其形成蛋白质的氨基酸。

图1详细地描述了营养如何直接通过十二指肠，给弱仔猪补充营养。

对于这些弱仔猪，各国国情不同，在美国，人们认为弱仔猪应予图1 肠上皮细胞对小肽与氨基酸的吸收过程以淘汰，但是在中国，由于经济等原因，大部分养殖户都会选择保留，若留用建议多补充营养。

通过图2可以发现，绿色是小肽日粮，蓝色为游离氨基酸日粮，饲喂后测量血液当中游离氨基酸含量，在最后30min 时发现，对于血液当中的游离氨基酸，小肽日粮要高于游离氨基酸日粮。

经研究，与蛋白质相比，灌注小肽时，氨基酸的吸收效率更高。

安全的生物活性肽产品具有易螯合、促进矿物质吸收的优点。

需要注意的是无论动物源性蛋白质还是血红肽铁，一定要严格按照喷雾工艺来进行。

图3为珠蛋白肽、血红素肽铁、水解鸡血球蛋白肽这3类产品的制作过程。

珠蛋白肽作为功能性小肽，具有改善仔猪生长性能、增强免疫的功能。

新型富硒复合微生态制剂对断奶仔猪

动物生产 642022.12新型富硒复合微生态制剂对断奶仔猪的生长影响王久媛（朝阳市畜牧兽医监测预警中心，辽宁朝阳 122000）摘要：本文探讨新型富硒微生态制剂对断奶仔猪生长性能等方面的影响因素。

选取断奶仔猪60头，公母随机，平均分为两组，分别为对照组和试验组，每组30头，每组做3个重复性试验，对照组饲喂大北农贝贝乳和宝宝壮，试验组饲喂含有富硒微生态制剂的基础日粮，共计30天。

试验结果表明，新型富硒微生态制剂显著提高了断奶仔猪的生长性能，平均日增重比对照组提高7.5%、6.5%和6.3%，日采食量下降1.6%、2.4%和1%，料重比下降8.9%、8.7%和7.2%。

关键词：富硒复合微生态制剂；断奶仔猪；生长性能目前，在饲喂猪只饲料中添加抗生素的现象非常普遍，因其成本低、操作简便、收效显著得到规模化猪场饲养主的青睐，但其潜在的副作用也是不容忽视的，抗生素的剂量使用过大或者时间过久，未按照操作规范严格使用，未消化吸收的抗生素随粪便排出对环境造成了污染，而且抗生素最大的副作用是会造成药物残留和耐药性，对仔猪的生长是不利的，人吃了含有抗生素的猪对人的健康也是有危害的，这些问题所带来的的后果是严重而且不可逆。

越来越多的畜牧兽医工作者意识到要寻找一种可行的途径，改善猪只的健康状况，并持之以恒。

微生态制剂因其自身无毒、无害、无副作用、无药物残留、安全可靠、对环境安全无污染等优势，是目前最合适的选择。

若在猪饲料中添加此微生态制剂作为抗生素的替代品，将在养猪业有广阔空间，大有作为。

之所以选择微生态制剂添加硒元素，是因为硒元素最重要的作用是防癌抗癌、抗氧化、防衰老，提高机体免疫力，调节机体机能，增强生殖功能。

天然富硒类食物有豆类、肉类、水产类、果蔬类、鱼类等，外源富硒类食物，比如富硒大米、富硒果蔬、富硒玉米、富硒花生等等，但是我们很难从天然类食物中摄取到硒元素，因为现在的土地、水等资源都缺硒。

根据硒元素的功效，在猪饲料中添加硒元素，以期望提高仔猪的生长性能，提高体温调节能力，调节肠道，构建肠道微生态菌群平衡，降低腹泻率、死亡率，提高消化系统等整体机能，从而提高企业的经济效益。

日粮中添加不同种类抗菌肽对仔猪生产性能的影响

ＡｎｉｍａｌＮｕｔｒｉｔｉｏｎ动物营养
日粮中添加不同种类抗菌肽
对仔猪生产性能的影响
张晓杰，李玉侠，卢志勇
（哈尔滨远大牧业有限公司，哈尔滨１５００６０）
摘
要：为研究不同种类抗茵肽对断奶仔猪生产性能及腹泻的影响，选用３３日龄、平均体重ｆ９．２３＋０．７１）ｋｇ的
Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｏｓｔｕｄｙｅｆｆｅｃｔｓｏｆａｄｄｉｎｇｄｉｆｆｅｒｅｎｔｋｉｎｄｓｏｆａｎｔｉｂａｃｔｅｒｉａｌｐｅｐｔｉｄｅｏｎｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎｐｅｒｆｏｒｍａｎｃｅａｎｄｄｉ —
ｆｏｄｄｅｒ，ｇｒｏｕｐ２ｗｅｒｅｓｕｐｐｌｅｍｅｎｔｅｄ０．０５％ｔｙｐｅＢａｎｔｉｂａｃｔｅｒｉａｌｐｅｐｔｉｄｅｉｎｂａｓｉｃａｌｆｏｄｄｅｒ．Ｔｈｅｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔｌａｓｔｅｄｎｄａｙｓ．Ｔｈｅｒｅｓｕｌｔｓｓｈｏｗｅｄｔｈａｔ，ｃｏｍｐａｒｅｄｗｉｔｈｔｈｅｃｏｎｔｒｏｌｇｒｏｕｐ，ｔｈｅｐｉｇｌｅｔｏｆｔｒｅａｔｍｅｎｔｇｒｏｕｐｓＡＤＧ，ＡＤ－
断奶仔猪９０头，公母各半，随机分配到３个处理组，每个处理３个重复，每个重复１０头猪。分别饲喂各处理组饲粮：对照组为基础饲粮、处理１组为基础饲粮添加Ａ型抗茵肽０．０４％、处理２组为基础饲粮添加Ｂ型抗菌肽０．０５％，试验期为１７ｄ。结果表明，与对照组相比，各抗茵肽处理组仔猪平均日增重、平均日采食量、料肉比均存