酒店员工服务与工作态度
浅谈酒店前台员工服务意识的提升与对策
浅谈酒店前台员工服务意识的提升与对策【摘要】
酒店前台员工的服务意识对于提升客户满意度和品牌形象至关重要。本文首先分析了当前酒店前台员工服务意识存在的不足,包括态
度不够热情、反应不够及时等问题。然后提出了提升服务意识的方法,如加强培训、建立奖励机制等。在对策建议部分,建议酒店管理层应
该重视员工服务意识的培养,制定明确的指导方针。还探讨了培训与
激励措施的重要性,并强调了客户反馈的重要性。通过总结评价部分
对前文进行了概括,展望未来指出了提升酒店前台员工服务意识的关
键性。通过这些措施和建议的实施,酒店前台员工的服务意识将得到
有效提升,从而为酒店业提供更加优质的服务。
【关键词】
酒店前台,员工,服务意识,提升,对策,培训,激励,客户反馈,现状分析,方法,建议,总结,评价,展望未来
1. 引言
1.1 前言
在酒店行业中,前台员工是与客人直接接触的重要角色,其服务
意识的提升直接影响着客户体验和酒店形象。由于种种原因,一些酒
店前台员工的服务意识存在着不足之处,需要进一步加强和改进。
在这个快节奏、信息爆炸的时代,客人的需求和期望不断提高,对前台员工的专业素养和服务态度也提出了更高的要求。提升酒店前台员工的服务意识,对于提升酒店整体服务水平,树立良好的品牌形象具有重要意义。
本文将从现状分析、提升服务意识的方法、对策建议、培训与激励措施以及客户反馈的重要性等方面展开讨论,旨在为酒店行业提供一些有益的思考和建议。通过共同努力,我们相信可以进一步提高酒店前台员工的服务意识,为客人提供更加优质、温暖的服务体验。
2. 正文
酒店员工工作规范
酒店员工工作规范
酒店作为一家服务性行业的代表,通过提供高质量的住宿和服务,为远道而来的客人带来温馨和舒适。作为酒店员工,遵守一套严格的工作规范是至关重要的,不仅可以确保客人的满意度,也能提升酒店的声誉和竞争力。在下文中,将介绍一些关键的酒店员工工作规范。
第一,礼貌待客。作为酒店员工,面对客人时应保持礼貌和友好,严禁对客人出言不逊或态度冷淡。无论客人提出什么样的需求,员工都应积极主动地解答并提供帮助。另外,员工需要时刻牢记,客人的满意度直接决定了酒店的声誉,因此对所有客人都要保持一致的友善态度。
第二,严守职责。酒店员工应具备各自岗位所需的专业知识和技能,并严格按照岗位要求履行自己的职责。酒店职员应及时清理房间、更换床上用品、及时修理电器设施等,以确保客房的整洁和设施的正常运转。餐厅服务员则应主动询问客人的需求,并及时提供点菜建议和服务,确保客人的用餐体验。
第三,保护客人隐私。酒店员工需要严守客人的隐私,不得将客人的个人信息透露给任何无关人士。员工不得在未经客人授权的情况下进入客房,以免侵犯客人的隐私权。此外,员工需要妥善保管客人的贵重物品,确保客人的财产安全。
第四,维护良好的卫生环境。作为服务行业的从业人员,酒店员工需要时刻保持自身的清洁和整齐。员工应穿戴整洁的工作服,并保持干净的发型和整齐的仪容仪表。酒店员工还要积极参与酒店的卫生整治工作,保持房间、餐厅、公共区域的清洁和卫生,确保客人的健康和安全。
第五,灵活应变。在酒店行业,客人提出的需求各不相同,员工需要具备灵活处理问题的能力。员工要能够迅速反应和解决各种客人的问题和投诉,以免给客人带来困扰或不满。
酒店员工服务态度和工作态度考核标准
酒店员工服务态度和工作态度考核标准
公司内部档案编码:[OPPTR-OPPT28-OPPTL98-OPPNN08]
酒店员工服务态度与工作态度
一、服务态度
1、主动:在工作中全心全意为客人服务,自觉地把服务做在客人提出要求之前。
2、耐心:在工作中热情解答客人提出的问题,做到问多不烦、事多不厌、严于律己、恭敬谦让。
3、热情:对待宾客要像对自己的亲人一样,工作时面带笑容,态度和蔼,语言亲切,热心诚意。
4、周到:宾客进入公司要周到服务,处处关心,帮助客人排忧解难,使宾客满意。
二、工作态度
1、语言:谈吐文雅,常用礼貌用语,避免方言。
2、礼仪:站立服务,面带笑容,举止、言谈热情有礼。
3、喜悦:微笑服务,表现出热情、亲切友好的情绪,做到精神集中,情绪饱满,给客人一种轻松愉快的感觉。
4、效率:提供高效率的服务,关注工作上的技术细节,急客所急,为客排忧。
5、责任:尽职尽责,严格执行交接班制度,遇有疑难问题及时向有关部门反映,求得圆满结局。
6、协助:各部门之间要互相配合,真诚协助,不得互相扯皮,应同心协力解决疑难,维护公司的声誉。
7、忠实:忠诚老实,有事必办,不能提供假情况,不阳奉阴违。
8、时间观念:准时上下班,不迟到、早退、不无故旷工,少请假。
9、工作作风:头脑机智,眼光灵活,口才流利,动作敏捷。
10、工作态度:服从安排,热情耐心,小心谨慎,虚心好学。
11、工作意向:领会技能,不断学习业务知识、遵章守制、勤恳踏实、明了发展前景。
礼貌用语和禁忌语
一、禁忌语:
1、不行,这是不可能的;
2、没有;
3、这样很麻烦的;
酒店员工工作中常见的错误及改进建议
酒店员工工作中常见的错误及改进建议酒店行业一直以来都是服务业中的重要组成部分,而酒店员工的表现不仅仅会直接影响到客人的满意度,同时也会对酒店的经营产生重要的影响。因此,酒店员工应该时刻保持高度的专业性,避免在日常工作中犯下一些常见的错误。本文将针对酒店员工在工作中常见的错误进行分析,并提出一些改进建议。
一、服务态度上的错误
1. 不够热情
酒店员工的服务态度非常重要,因为客人来到酒店的最初目的就是为了得到高质量的服务。不热情的员工会让客人感到不被重视,而且不会得到充分的关注和服务,这会直接影响到酒店的信誉度。因此,员工应该时刻保持热情、耐心、细致,尽最大的努力为客人提供完美的服务。
2. 假热情
虚伪的服务态度同样会让客人感到很不舒服。员工应该真诚对待客人,不要口是心非,避免虚伪行为。
3. 没有耐心和细致
在服务过程中,有些员工往往不够耐心、不够细致。例如,没有及时为客人解决问题,没有认真听取客人意见等。这样的行为不仅会让客人感到不满意,而且也会对酒店形象产生不良影响。因此,员工应该充分尊重客人,积极倾听并认真解决他们的问题。
二、设施设备上的错误
1. 设施不足
如果酒店面积较小或是机构不完善,那么可能会造成一定的设施不足的问题。这会导致客人在使用服务时感到不便,从而对酒店的服务质量产生负面的影响。
2. 设施老化
酒店设施很容易老化,如果长时间不更新、不维护,就会导致各种问题出现。设施老化可能会对客人的体验产生不良影响,同时也会影响到酒店的口碑。因此,应该定期检修酒店的设施,确保所有设施保持良好的状态。
酒店工作态度与服务品质
促进团队合作
员工之间相互支持、协作,形 成良好的团队氛围,有助于提
高整体绩效。
树立企业形象
员工的工作态度代表着酒店的 整体形象,良好的工作态度能 够提升客户满意度和忠诚度。
优秀酒店工作态度的体现
热情友好
对待客Leabharlann Baidu热情周到,积极主动 地提供服务。
专业素养
具备扎实的专业知识和技能, 能够提供专业化的服务。
员工应具备良好的职业素养,遵守职 业道德和行为规范,保持专业形象和 态度。
细节关注
观察力
员工应具备敏锐的观察力,关注 客户的细节需求,如房间布置、 餐饮喜好等,以便提供更加贴心
的服务。
细致入微
在服务中,员工应注重细节,从小 事做起,如保持房间整洁、及时补 充用品等,提升客户体验。
个性化服务
根据客户需求提供个性化的服务, 如安排特殊活动、定制旅游路线等, 满足客户独特的需求。
耐心细致
关注客人的需求和感受,耐心 解答客人的问题。
诚信守时
遵守承诺,准时完成工作任务 ,不擅自离岗或迟到早退。
02 服务品质的构成要素
专业性
专业知识
酒店员工应具备丰富的专业知识,包 括酒店管理、客户服务、礼仪礼节等 方面,能够为客户提供专业、准确的 服务。
职业素养
服务流程
酒店应建立规范的服务流程,确保员 工在服务中能够按照标准操作,提高 服务质量和效率。
酒店行业,提高前台接待员的服务态度和责任心培训ppt
耐心倾听
在处理客人需求时,前台 接待员应耐心倾听客人的 问题,确保理解客人的需 求。
及时响应
前台接待员应及时响应客 人的请求,提供快速有效 的解决方案。
建立良好的酒店形象
专业形象
前台接待员应保持良好的 仪表和仪态,展现酒店的 专业形象。
礼貌待客
前台接待员应使用礼貌用 语,尊重客人,展现酒店 的服务水平。
培训目标
使前台接待员深入理解服务理念和责 任心在酒店行业中的重要性,提高服 务意识。
培训内容
培训方式
采用讲座、案例分析、小组讨论等形 式,让前台接待员从多角度理解服务 态度和责任心的重要性。
包括酒店服务理念、客户满意度、责 任心在工作中的体现等。
实践操作:模拟真实工作场景进行培训
培训目标
通过模拟真实工作场景,提高前 台接待员在实际工作中的服务态
02Leabharlann Baidu
前台接待员应时刻关注客人的言 行举止,留意他们的需求和困扰 ,以便及时提供帮助和解决方案 。
及时响应和处理问题
前台接待员应具备快速反应的能力, 对客人的问题和需求给予及时的回应 和处理。
一旦客人提出问题或需求,前台接待 员应迅速作出反应,采取适当的措施 解决,确保客人满意度。
保持工作场所的整洁和秩序
员对培训内容的掌握程度,以及在实际工作中的运用效果,以便不断完
如何提升酒店员工的服务意识和服务态度
如何提升酒店员工的服务意识和服务态度
在酒店行业中,优质的服务是吸引顾客并保持竞争力的关键因素之一。酒店员
工的服务意识和服务态度直接影响客人的入住体验和对酒店的整体印象。因此,提升酒店员工的服务意识和服务态度显得尤为重要。
1. 培训与教育
首先,对酒店员工进行专业的培训和教育是提升服务意识和服务态度的基础。
培训内容应包括礼仪规范、沟通技巧、客户服务理念等,以帮助员工树立正确的服务意识和态度。
2. 激励与表彰
鼓励员工提升服务水平是提升服务意识和态度的有效方式之一。通过设立奖励
机制、荣誉称号等激励措施,可以激励员工更积极地投入工作,提升服务质量。
3. 设立标准与规范
建立清晰的服务标准和规范,对员工进行明确的要求和指导,可以帮助员工更
好地理解和执行工作。明确的标准可以提高服务一致性,确保客户获得一致的高品质服务体验。
4. 善于倾听客户反馈
倾听客户的反馈和建议对提升员工的服务意识和态度至关重要。通过客户反馈,员工可以了解客户需求和期待,及时调整服务方式和态度,提升客户满意度。
5. 持续改进与学习
持续改进和学习是提升服务意识和态度的重要手段。酒店员工应保持学习的热情,不断提升自身的专业知识和技能,以应对日益多样化和个性化的客户需求。
结语
在竞争激烈的酒店行业中,提升员工的服务意识和服务态度是酒店经营成功的
关键。通过培训教育、激励表彰、建立标准规范、倾听反馈以及持续改进学习等手段,可以提升酒店员工的服务水平,让客户获得更优质的服务体验。
酒店员工手册范本六篇
酒店员工手册范本六篇
酒店员工手册(一)
一、工作态度:
1.按酒店操作规程,准确及时地完成各项工作。
2.员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司,一般情况下应先服从执行。
3.员工对直属上司答复不满意时,可以越级向上一级领导反映。
4.工作认真,待客热情,说话和气,谦虚谨慎,举止稳重。
5.对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听,耐心解释,任何情况下都不得与客人争论,解决不了的问题应及时告直属上司。
6.员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得
擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后,无公事,应在30分钟内离开酒店。
7.员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意,员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通,紧急事情可打电话到各部门办公室。
8.上班时严禁串岗.闲聊.吃零食。禁止在餐厅.厨房.更衣室等公共场所吸烟,不做
与本职工作无关的事。
9.热情待客,站立服务,使用礼貌语言。
10.未经部门经理批准,员工一律不准在餐厅做客,各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。
二.、制服及名牌:
1.员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服,员工除工作需要外,穿着
或携带工作衣离店,将受到失职处分。
2.所有员工应佩戴作为工作服一部分的名牌。不戴名牌扣人民币10元,员工遗失或损坏名牌需要补发者应付人民币20元。
3.员工离职时须把工作服和名牌交回到人事部,如不交回或工作服破损,须交付服
装成本费。
三、仪表.仪容.仪态及个人卫生:
1.员工的精神面貌应表情自然,面带微笑,端庄稳重。
酒店员工的基本要求和素质
做一个合格的酒店员工的基本要求和素质
一、酒店员工对服务工作应有的认识和态度
1、充分认识优质服务的重要意义,培养良好的服务意识
对酒店来说,经营是前提,管理是关键,服务是支柱。酒店是服务性行业,主要靠接待顾客,为顾客提供多功能的服务,使顾客感到亲切、舒适、方便、安全,有一种“宾至如归”感,顾客才会多次光顾消费,把“财”源源不断地送到酒店。因此,客源就是财源,顾客就是“财神”,从这点上说,顾客是酒店的真正“老板”,“顾客至上”是酒店必须遵循的宗旨。
“顾客至上”体现在员工的服务工作中,形成一种服务意识。员工在对客服务中,要以顾客为核心开展工作,以满足顾客需求为标准,时刻准备为顾客提供优质服务的意识。要按规范提供服务,留意客人的言谈举止,观察客人神态表情,分析客人服务需求,及时满足客人的潜在需求。要记住客人的每次呼唤,不是一次麻烦,而是给了你一次服务的机会,我们要善于抓住这样机会,提供令客人满意的服务,形成良好的服务意识。
二、正确看待服务和清洁工作,培养乐业敬业的奉献精神
服务和清洁是酒店不可缺少的重要工作。有些员工对此存在着不正确的想法和看法。他们认为服务工作是伺候人的事,“人家坐着我站着,人家吃着我看着,人家玩着我干着。”认为整日打扫卫生,与拖把、抹布、盘子等打交道,把清洁卫生看成琐碎、枯燥的重复劳动,影响了服务质量。必须认识到服务是酒店工作的本质所在,在酒店从事服务、清洁工作,这只是社会分工的不同,并无高低贵贱之分。在酒店做服务员、清洁员,到了工作场所以外的消费场合,也是顾客,正所谓人人为我,我为人人。
酒店员工服务行为规范
酒店员工服务行为规范
1. 仪容仪表
- 员工应保持整洁、干净的外表,穿着合适的工作制服。
- 发型整齐,不得染发或戴夸张的饰品。
- 禁止佩戴过多的化妆品或香水。
- 手指甲修剪整齐,不得涂抹夸张的指甲油。
2. 语言礼貌
- 员工应以礼貌和友好的态度对待每一位客人,并主动提供帮助。
- 使用标准的普通话或其他客人所使用的语言进行交流。
- 避免使用粗俗、负面或歧视性的语言。
- 保持良好的语音语调和自信的表达能力。
3. 服务专业性
- 员工应熟悉酒店的各项服务流程和规定,并能为客人提供相
关的信息和建议。
- 提供及时、准确的服务响应,确保客人的需求得到满足。
- 具备扎实的专业知识,能够解答客人关于酒店设施和服务的
问题。
- 尊重客人的隐私权,并保护客人的个人信息。
4. 团队合作
- 与同事之间建立良好的合作关系,共同为客人提供协同的服务。
- 分享工作经验和知识,提升整个团队的服务水平。
- 积极参与酒店组织的培训和活动,不断提升自己的专业能力。
- 遵守酒店的规章制度,共同维护良好的工作环境。
以上是我们酒店员工服务行为规范的要求,请所有员工严格遵守。我们相信,只有通过专业、礼貌和团队合作的服务,我们才能
赢得客人的满意和信任。
酒店服务员工作规范及职责
酒店服务员工作规范及职责
酒店服务员是一家酒店最基础的员工之一,他们承担着为客人提供优质服务的
重要职责。在工作中,酒店服务员需要遵守一定的工作规范,并承担相应的职责,以确保客人能够获得满意的入住体验。以下是酒店服务员的工作规范及职责。
首先,酒店服务员需要保持良好的仪容仪表。这是服务员的第一印象,也是客
人对酒店服务质量的第一印象。良好的仪容仪表可以给客人留下专业、亲切的印象,提升整体服务体验。
其次,酒店服务员需要具备良好的服务意识和沟通能力。在与客人接触时,服
务员需要主动微笑、礼貌用语,并倾听客人的需求,及时解决客人的问题。善于沟通可以有效地促进客人和服务员之间的互动,提升客人的满意度。
此外,酒店服务员需要熟悉酒店设施和服务项目。只有对酒店的各项服务了如
指掌,服务员才能够在客人提出问题时迅速解决,为客人提供正确的信息和建议。同时,酒店服务员需要不断学习,不断提升自己的专业技能,以应对各种复杂情况。
酒店服务员的职责包括但不限于:
1.迎接客人,协助客人办理入住手续,提供行李寄存等服务;
2.引导客人熟悉酒店设施和服务项目,解答客人的问题;
3.根据客人需求,提供房间清洁、更换床单等服务;
4.协助客人安排用餐、预订机票等需求;
5.在紧急情况下,及时调解和处理客人投诉、疏散逃生等事务;
6.定期检查客房设施,保证设施的正常运转,并及时汇报问题;
7.保持工作环境整洁,遵守消防安全规定,确保员工和客人的安全。
总的来说,酒店服务员是酒店服务质量的重要推手,他们的工作规范和职责直接关系到客人的入住体验。良好的仪容仪表、优质的服务意识、丰富的知识技能是每位酒店服务员需要具备的素质。只有做好这些基础工作,才能为客人提供更加细致周到的服务,使客人在酒店的每一个时刻都感受到温馨和关怀。
华住员工的服务精神观后感
华住员工的服务精神观后感
华住员工的服务精神观让我深感震撼和钦佩。在这个全球化的时代,酒店行业竞争异常激烈,客户对服务质量的要求也越来越高。而华住员工正是凭借着卓越的服务精神,成就了这个备受赞赏的品牌。
首先,华住员工的服务精神让我感受到了他们对工作的热爱和专注。无论是前台接待员,还是客房服务员,每位员工都始终保持着微笑,以亲切和热情的态度问候客人。他们用真诚的服务态度,耐心的倾听客人的需求,并提供最优质的解决方案。这种专注和热爱不仅体现在工作中,还体现在他们对行业的认识和学习上。无论从业务技能到业内动态,华住员工都保持着高度的学习热情,不断提升自己的专业素养。这种专注和热爱让我深感钦佩,也让我对华住员工的服务质量充满了信心。
其次,华住员工的服务精神让我感到了他们对待客户的真心关怀。华住员工始终将客户的需求和要求放在第一位,积极努力为客户提供满意的服务。他们善于倾听客户的声音,了解客户的真正需求,细心解答客户的疑问,并积极提供有效的解决方案。华住员工时刻保持着关怀之心,用真心真意的服务态度和行动为客户创造价值。这种真心关怀让客户感受到了温暖和安心,也深深体现了华住员工的责任和担当。
最后,华住员工的服务精神让我感受到了他们对团队合作的重视。在华住酒店的每个员工中都能看到团队合作的影子。无论面对工作中的挑战还是客户的问题,华住员工总是能够形成一个紧密的团队,共同解决问题,实现共赢。他们的团队合作让
工作效率得到了提高,也让客户体验得到了升华。华住员工用互帮互助的工作方式和团队合作的精神,不断提升自己的业绩和整体服务水平。
酒店员工行为准则礼貌待客服务至上
酒店员工行为准则礼貌待客服务至上酒店员工行为准则——礼貌待客,服务至上
在酒店行业,员工作为公司形象的代表,其行为举止对于顾客体
验和企业信誉起着至关重要的作用。为了确保顾客满意度的提高,营
造良好的酒店氛围,制定员工行为准则是必不可少的。本文将重点探
讨酒店员工应遵守的行为准则,其中礼貌待客和服务至上是首要的原则。
一、注重礼貌待客
1. 衣着整洁
酒店员工作为服务行业的从业者,各个岗位都要求穿着规范整洁。前台接待员应着装得体、整洁,保持良好的仪容仪表。客房服务人员
也应穿着统一的工作服,展现出专业与整洁的形象。
2. 语言文明
员工应遵守良好的语言礼仪,用文明、清晰的话语与客人进行沟通。对客人提出的问题要有耐心的回应,并提供专业的建议和解决方案。遇到不满或投诉时,员工要以平和的态度回应,保持专业水准。
3. 注意细节
礼貌待客不仅表现在语言和举止上,还包括细节处理。员工应时
刻关注客人的需求和期望,并尽力提供帮助。在服务过程中,应注意
保持礼貌、微笑和亲切的态度,为客人创造宾至如归的感觉。
二、服务至上
1. 主动热情
酒店员工应本着主动、热情的态度与客人互动。主动迎接客人的
到来,微笑问候,提供帮助和指导。在遇到客人需要解答的问题时,
应积极寻求答案并及时回复,确保客人得到及时的帮助。
2. 个性化服务
酒店员工应了解每位客人的需求和喜好,提供个性化的服务。例如,客人有各种饮食要求时,应主动提供相应的菜肴选择。对于常客,员工应记住他们的偏好,提供更加贴心的服务。
3. 解决问题能力
员工在服务过程中会遇到各种问题,例如客房设施损坏,服务不
酒店服务员工作内容及体会
酒店服务员工作内容及体会
酒店服务员是酒店的重要一员,承担着为客人提供优质服务的责任。作为一名
酒店服务员,工作内容包括但不限于以下几个方面:
工作内容:
1.接待客人:酒店服务员是客人入住酒店时的第一接触人员,需要热
情地迎接客人,协助客人办理入住手续,并引导客人到达他们的房间。
2.清洁卫生:酒店服务员需要定期清洁客房和公共区域,保持整洁卫
生环境,确保客人有一个舒适的居住体验。
3.房内服务:为客人提供房内服务,如更换床单被罩、拖鞋、毛巾等,
确保客人的舒适度。
4.提供信息:酒店服务员需要了解酒店的各种设施和服务,并及时为
客人提供所需信息,解决他们的问题和需求。
5.协助客人:协助客人叫车、送行、订票等,提供额外的服务让客人
感到满意和方便。
工作体会:
作为一名酒店服务员,我深深体会到这份工作的重要性和挑战性。在工作中,
需要保持良好的心态和态度,尊重每一位客人,解决问题时要保持耐心和礼貌。在处理客人投诉时,要学会倾听客人的心声,真诚地道歉和解决问题,树立良好的服务形象。
另外,在工作中也要注意细节,扎实的工作技能是提高工作效率和质量的关键。勤奋工作、保持团队合作是提升工作表现的重要途径。每天不断学习和提升自己的服务水平,让客人感受到真诚的关怀和贴心的服务,是我作为一名酒店服务员的最大愿望。
总的来说,酒店服务员这份工作虽然辛苦,但是充满乐趣和挑战。通过不断的
学习和努力工作,让我感到满足和充实,也让我更加热爱这份工作。希望通过自己的努力,让酒店的服务品质得到提升,让客人在酒店的每一次体验都是愉快而难忘的。
酒店员工素质要求
酒店员工素质要求
一、酒店员工对服务工作应有的认识和态度
1、充分认识优质服务的重要意义,培养良好的服务意识
对酒店来说,经营是前提,管理是关键,服务是支柱。酒店是服务性行业,主要靠接待顾客,为顾客提供多功能的服务,使顾客感到亲切、舒适、方便、安全,有一种“宾至如归”感,顾客才会多次光顾消费,把“财”源源不断地送到酒店。
因此,客源就是财源,顾客就是“财神”,从这点上说,顾客是酒店的真正“老板",“顾客至上”是酒店必须遵循的宗旨.
“顾客至上”体现在员工的服务工作中,形成一种服务意识。员工在对客服务中,要以顾客为核心开展工作,以满足顾客需求为标准,时刻准备为顾客提供优质服务的意识。要按规范提供服务,留意客人的言谈举止,观察客人神态表情,分析客人服务需求,及时满足客人的潜在需求。要记住客人的每次呼唤,不是一次
麻烦,而是给了你一次服务的机会,我们要善于抓住这样机会,提供令客人满意
的服务,形成良好的服务意识.
二、正确看待服务和清洁工作,培养乐业敬业的奉献精神
服务和清洁是酒店不可缺少的重要工作。有些员工对此存在着不正确的想法和
看法.他们认为服务工作是伺候人的事,“人家坐着我站着,人家吃着我看着,人家玩着我干着.”认为整日打扫卫生,与拖把、抹布、盘子等打交道,把清洁卫生看成琐碎、枯燥的重复劳动,影响了服务质量。必须认识到服务是酒店工作的
本质所在,在酒店从事服务、清洁工作,这只是社会分工的不同,并无高低贵
贱之分。在酒店做服务员、清洁员,到了工作场所以外的消费场合,也是顾客,正所谓人人为我,我为人人.
服务、清洁工作是一项知识化、专业化的工作,要求甚高。要求从业人员具备
酒店优秀员工评选标准
酒店优秀员工评选标准
酒店作为一个服务行业,员工的素质和表现直接关系到酒店的服务质量和声誉。因此,对于酒店员工的评选标准需要有一定的规范和标准,以便能够客观公正地评价员工的表现,激励员工的积极性,提高酒店的整体服务水平。下面将就酒店优秀员工评选标准进行详细说明。
首先,员工的工作态度是评选的重要标准之一。良好的工作态度包括对工作的
热情、主动性、责任心和团队合作精神。员工在工作中能够积极主动地为客人提供服务,对待工作认真负责,乐于助人,善于与同事配合,这些都是衡量员工工作态度的重要指标。
其次,员工的服务质量也是评选的重要标准之一。酒店员工需要具备良好的沟
通能力、服务意识和业务水平,能够主动为客人提供周到的服务,解决客人的问题和需求,让客人感受到贴心的关怀和专业的服务。员工的服务质量直接关系到客人的满意度和回头率,因此对于员工的服务质量要有明确的评定标准。
另外,员工的个人形象和仪表也是评选的重要标准之一。酒店员工作为酒店的
形象代言人,需要有良好的仪表和仪容仪表,穿着整洁得体,言谈举止得体大方,举止得体,以良好的形象展现酒店的形象,给客人留下良好的第一印象。
最后,员工的工作表现和成绩也是评选的重要标准之一。员工在工作中的表现
和成绩直接反映了员工的工作能力和业绩。酒店可以根据员工的工作表现和成绩进行评定,包括工作业绩、客户满意度、投诉率、工作纪律等方面的表现。
综上所述,酒店优秀员工评选标准需要综合考虑员工的工作态度、服务质量、
个人形象和仪表、工作表现和成绩等多个方面的因素,以客观公正的标准来评定员工的表现。只有通过科学合理的评选标准,才能激励员工的积极性,提高酒店的整体服务水平,提升酒店的竞争力和美誉度。
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健康的身体显得尤为重要
4、展示你最为完美的形象
பைடு நூலகம்
没有第二次机会给客人留下第一印象
完美的形象,为酒店也为自己增添色彩
5、姿态
坐有坐姿 站有站像 走路更要像样
男士的坐姿和站姿?
女士的坐姿和站姿?
6、言辞
声音愉快悦耳 简练、不罗嗦 避免使用否定词语 更避免使用祈使语气强烈词句
过于敏感,误以为别人侮辱他 不能忘记及原谅他人的过错,时常怀恨在心 时常投诉及批评 常常迟到,别人要代替他们的职务 反对新事物,缺乏安全感 很消极,对任何事情都是不同意
酒店员工服务与工作态度
上完这堂课你会明白……
1、服务与成功的关系 2、你和你的工作 3、一个称职的酒店员工应具备之条件 4、你与客人的关系 5、你与雇主的关系 6、你与同事(上司、下属)的关系
服务
为别人做事,满足别人的需要。
酒店的服务行为
满足客人的需求
工厂的生产行为
服务充斥于我们生活的每一 个环节,每一天我们都在做服 务工作
工具及供应品都是金钱 保持一定的标准 训练而辅导
同事之间
我们和同事的关系应该是这样过的……
合作 忍耐 体谅 镇静 礼貌
难以相处的同事
他们责备别人的弱点 时常诽谤他人 寻找他人的过失 假装做好自己的工作,但实际却未做好 献媚上司,毁谤他人 离间别人,制造是非
解释——不要过度的道歉或认错,但应尽量清楚、 简洁正确地解释出错的原因 尽量去改正,用心地记录,找出原因然后改正 感谢客人 是她的投诉让我们看到了我们工作的 不足 要求被人帮助,如果投诉的事情超出了你的工作 范围
我们和雇主(酒店)的关系
双方成功 爱护酒店的财物 节约,不要浪费 时间就是金钱
友 热 善 心
有 策 略
愿意接受知道和批 评
我们和客人是什么关系呢?
什么是客人? 了解这些后你也许就明白了……
1、客人并不需要我们,而是我们需要依靠他 们 2、客人的光顾已是给予了我们一个恩惠,服 务也是我们应有的责任 3、顾客是我们事业上的朋友 4、满足客人的需要是我们的职责 5、每个客人都是酒店里的“重要人物”快捷 及有效率的服务他们是我们的责任
1、工作就有机会见识各地的有趣人士 2、发展个性
3、学习处理及应付不同的问题 ……
二、我们的工作对社会的责任
作为高州市乐天花园酒店的一员,我 们就是游客及市民的东道主,我们有 责任使游客及来访者受到欢迎,而使 他们多在高州逗留,多些到来及告诉 他们的朋友来游览。
三、对酒店的责任
客人为何经常光顾一家酒店:
不知道 給你身份证给我 在楼上了你自己找吧 …………
这不是我的事 买单吧我们要打烊了 这里你不能去
7、良好的礼仪礼貌
勤学,让自己成为礼仪名人
常记十字:“对不起、您好、请、谢谢,再见”
8、还有这些哦……
自 重
兴 趣
镇 定
细 心
敏 捷
才 干
主 动
可 信 任 热 心
忠 心
诚 实
自 信 幽 默 感
忍 耐 上 进 心
为提高及保持服务水准而与同事之间合作
一视同仁的服务
不要让顾客听到你与同事的争吵、杂谈,或批评 同事和雇员、公司或其他顾客 应该做与不应该做
处理投诉
不要争论,在争论中得胜,就会失去一个朋友 控制自己的情绪 虚心接纳和以公正的心去倾听投诉,这样会让客 人觉得备受尊敬 表示同情
优质的服务 清洁卫生 食品精美 快乐的气氛 物有所值 员工友善 地点便利
泊车设备
热忱款待
对比:
用有形广告(平面媒体等)吸引顾客 顾客来消费几次?
用我们优质的服务,殷勤的款待 顾客又会来消费几次呢?
能提供优质 服务,使顾客满 意,他会告诉他 的朋友,一传十, 十传百,千千万 万……
这才是最有效广告!
四、对顾客的责任
客人的健康、 舒适、食品卫生、 生、房间清洁、人身和 财产安全……
取决于
你的服务
合格的酒店员工是怎么样的呢?
大家一起来说说吧……
1、乐于忠实于工作 2、愿意遵守公司的规则 3、愿意改进自己和自己的技能 4、至少会一门外语(如英语或日语)
学习能力
抓住一切机会学习,我们也会为您提供一些课程 乐于接受额外的工作,从中学习 学会如何说话,怎么做
成功人士告诉我们:
成功因素是把握时机,一旦发现 有需要时,便立即去满足这需求,若 想成功就一定了解到服务于人的重要 性。
能服务于人已显示你是一位能干、能
适应、充满自信心及完美的人。
你是一位热情,欣然助人及能忘却小
我的人,别人会喜欢和惦记你的
剖析一下我们的工作吧……
我们为什 么要工作?
一、工作对我们有什么益处?