《飞鸿茶居》:“以茶会友”品谈生活百味
关于茶的作文1000字(精选6篇)
关于茶的作文1000字(精选6篇)关于茶的作文1000字(精选6篇)在平凡的学习、工作、生活中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。
相信许多人会觉得作文很难写吧,以下是小编整理的关于茶的作文1000字,仅供参考,大家一起来看看吧。
关于茶的作文1000字篇1我,似乎缺乏现代青年的奔放。
闲暇时,去郊外望望绿阴缝隙中的几片蓝天,便已满足;我很少听欢闹的流行歌曲,只爱欣赏冷静单调的独奏;就连喝的,我也总爱“不合时宜”地捧着杯茶。
喝茶,无疑是我生活的一大享受。
身在茶乡云南,我喝过的茶数不胜数:普洱茶、沱茶、凤庆茶、砖茶、饼茶、花茶、熏茶、糯米茶……我可以领略各种红茶的芬芳浓郁,品尝各种绿茶的清新淡雅,尤其在口干舌燥时,冲上一杯糯米茶,让淡淡的糯米香弥漫于空间,再细细品它,随着芬芳暖流的渗透,茶的温馨抚慰潜入身心。
感受到这淡泊的茶韵后,我便惊诧许多人居然会舍弃这淡雅的饮料,去喝苦涩浓烈的咖啡或昂贵的易拉端儿了。
细看那一根根茶叶,焦干、晦暗、毫不起眼儿,但只须把它们放进杯中,注入开水,酽酽的茶色便带着缕缕清香荡漾开来,或绿玉般地清爽,或玻拍般地明净,我惊叹,单是冲茶就有这般悦目!如此柔美细致的天然饮料,本来就是上天赐予我们蕴涵内秀的中国人的!这典雅的风格,又与我们的国画何等相似!还有这杯中娟秀的韵味儿,也只有和青山绿水、亭台轩榭相匹配,才显得亲切和谐。
可见饮茶与我们民族文化,不是有着异曲同工之妙吗?想到这一点,品味着杯中的韵律色调,其乐可就远胜于喝咖啡了。
正如喝咖啡有咖啡杯一样,品茗也少不了一套相应的茶具。
而茶具,并不一定非要珍贵的瓷器不可。
在我们云南,你可以发现一种泥制的小罐儿,拳头大小,黑不溜秋,令你很难将饮茶与它联系。
然而,在农家小院中或秋日的田垄边,偶尔会见到老人们围坐在一起,就着火塘,用小罐儿盛着茶叶现烤现冲。
开水冲在烤得焦脆喷香的茶叶上,发出“磁磁”的响声,继而是一阵扑鼻的香气,这样的饮茶不是别有一番情趣吗?这不起眼儿的泥坯使得茶叶越发甘醇。
茶馆策划书
茶馆策划书一、项目介绍1. 项目名称:书香茶苑2. 经营范围:1) 消费:品茶、咖啡、茶点、冷热饮料及特色食品等店内消费2) 销售:茶叶、咖啡、茶具、咖啡具、古玩、字画、特色茶点、工艺礼品等店内物品销售3) 娱乐:提供麻将、棋牌、茶艺、等免费服务4) 活动:举办品茶会、书画笔会、等各种活动收入3. 项目地址:西直门4. 场地面积:300平方米1) 包房4人间:6个=20位2) 四人卡座:5个=20位3) 双人卡座:4个=8位4) 总座位数设计:48二、市场分析1. 市场需求分析本项目所在地为交通大学东校区、西直门商务区,周边多以师生、中青年中高端收入为主,该类人群追求的是精致的生活品质,交际应酬多,追求个性化服务。
但周边除却没有非常合适的休闲娱乐、聊天洽谈的场所,这就为本项目的经营提供了宝贵的优质客户 2. 市场定位理念:以茶会友模式:会员制管理及服务、中高档式消费功能:集娱乐休闲、亲友聚会、商务洽谈、主题文化经营为一体经营:经营的主要任务就是会员卡、茶、礼品的销售和会员活动的组织。
经营预算:1. 全年项目总投资:元1) 房租:元2) 装修:元3) 人员工资:元a) 茶楼经理1人:元/月b) 服务员4人:元/月c) 茶艺员1人:元/月d) 咖啡师/茶点师:1人:元/月e) 收银员2人:元/月4) 用具及首批进货:元5) 水电费用:元/月三、经营模式1. 盈利模式1) 品茶等主营产品的店内消费2) 店内商品销售3) 麻将棋牌娱乐4) 各类文化、宣传活动的无偿策划、组织,及有偿提供场地及服务2. 价格体系1) 基础消费a) 茶位费:元/位b) 单人卡座:元/小时c) 双人卡座:元/小时d) 普通包间费:元/小时e) 豪华包装费:元/小时2) 食品消费a) 小茶点及水果元/份 b) 特色滋补食品3) 活动消费a) 各类活动场地提供:元/次4) 商品销售a) 各类名茶:元/斤/盒b) 各类名壶:元/把c) 海参鲍鱼:元/斤/盒d) 各类名酒:元/瓶/盒e) 各类字、画、奇石、古玩等艺术品:元/件 f) 各类书籍:元/本/套5) 娱乐消费a) 包间麻将桌:免费b) 电脑上网:免费3. 毛利率分析1) 店内饮品消费毛利率:300%-1500%a) 品茶:1500%举例:大多数茶平均采购成本约60元/斤,一壶茶用量约15-30克,平均成本为1.8-3.6元;一壶茶平均售价为50元/壶,另加占用茶位或包间时间的基础费用,按1小时5元计算,平均收入为55元。
历代著名茶人茶事
历代著名茶⼈茶事在中国⼈⼼中,茶占有独特的地位。
⽇常⽣活中,许许多多话题都可以与茶相关,因为茶可以雅俗共赏,也可谓⽼少皆宜。
以下的这些茶界先贤,都是为我国的茶业发展做出了⾮常重要贡献的⼈。
汉唐茶⼈王褒、左思、杜育、王蒙、王肃释、皎然、陆⽻、常伯熊、裴汶、刘禹锡、⽩居易、李约、卢仝、温庭筠、⽪⽇休、陆龟蒙、释齐⼰。
宋元茶⼈丁渭、叶清⾂、⽂彦博、梅尧⾂、欧阳修、范仲淹、蔡襄、曾⼏、苏轼、苏辙、耶律楚材、黄庭坚、赵佶、陆游、杨万⾥、马钰、周必⼤、萨都剌、倪瓒。
明清茶⼈朱权、⽂征明、钱椿年、顾元庆、徐献忠、⽥艺蘅、张源、许次纾、屠隆、屠本畯、罗廪、闻龙、龙膺、徐勃、陈继儒、⽂震亨、张⼤复、⾼濂、周⾼起、释超全、李渔、杜睿、冒辟疆、冯可宾、查慎⾏、袁枚、乾隆、汪⼠慎、郑板桥、施闰章。
现代茶⼈吴觉农、周作⼈、柯永涛、王泽农、陈椽、陈学、庄晚芳、张天福、王镇恒、詹罗九、童启庆、程启坤、姚国坤、朱⾃振、刘勤晋、阮浩耕、陈⽂华、余悦、滕军、蔡荣章、范增平、罗庆江、施兆鹏、曹席宾、徐⾦华、吴赜宇(墩台茶⼈)。
茶圣陆⽻(唐)最先创⽴了中国茶道,为茶⽂化开创了⼀个新时代。
陆⽻⾃少年起便与茶结缘,以茶道为信仰,终其⼀⽣遍寻各地名茶。
尤其他耗尽⼼⾎编写的世界第⼀部茶叶著作——《茶经》,为茶叶发展做出了极⼤的贡献,其意义⾮同⼀般。
张⼜新(唐)唐代除了有茶学家陆⽻,还有张⼜新这位品茶家。
张⼜新是历史上17位“连中三元”的状元之⼀,是在朝为官的公务员,平时善于烹茶,对茶和⽔的关系有所研究。
他编撰的《煎茶⽔记》是茶史上最早论述茶汤品质和适宜喝茶⽤⽔的著作。
强调茶汤与⽔质的关系,将喝茶⽤⽔按等级划分开来,提出了烹茶⽤⽔的标准。
这才掀起了我国茶学史上有关鉴别烹茶⽔质的学术争论。
以⾄于我们现在喝茶,也会更多地关注喝茶⽤⽔,对后世影响深远。
茶僧——皎然(唐)他与陆⽻可说是不相伯仲,或者说是更淡泊更洒脱的⼈物,皎然是唐代最有名的诗僧、茶僧,也是中国⼭⽔诗创始⼈谢灵运的后代。
那些年我们混在三醉斋这个茶叶论坛的日子
那些年我们混在三醉斋这个茶叶论坛的日子引言从新世纪初“三醉斋”始于一个文人色彩的论坛的开始,到2005、2006走到一个号称“把茶的问题都讨论完了”的巅峰,再到2007年之后,这个茶叶论坛涌进越来越多怀抱不同目的的各色人等,开始慢慢“变味”,最后沿着2009、2010、2011一路下行,直至微博、微信把它几乎吞没……三醉斋,这个茶叶论坛见证了中国茶界最风起云涌的十数年,也承载了无数茶人的无数个茶余饭后、不眠之夜。
几乎所有今天茶界“有名有姓”的资深茶人都在三醉斋上开过账号、写过东西、或者默默潜过水。
虽然茶界类似的论坛、BBS也很多,但从未有一个曾像三醉斋那样聚集过那么多天南海北的高手、论茶过招,也没有任何一个曾拥有过三醉斋那样的反作用力,深刻地影响过茶界。
在做这个稿子的时候,其实我们原本并不想把所有的视觉点都集中到“三醉斋”上,因为在那个年代的天涯抑或是其他BBS上,都有着讨论茶的板块。
但最后在面对了每一个采访对象之后才发现,即便过了这么多年,最后在大家记忆中的,却只有在这一个茶叶论坛的每个日夜。
关于三醉斋论坛的记忆碎片:1、成名2004年,初入三醉斋的@叶丛嘉,以第一个帖子《凤凰单丛,你问我答》迎战以“好斗”闻名的台湾茶人@风的影子。
@风的影子放出狂言“10个帖子让你翻船!”然而300个帖子后,@叶丛嘉还在。
从此@叶丛嘉一战成名。
多年以后,谈及此事,你依然能感觉到电话线那端老叶高速分泌的肾上腺素。
2、茶币2006年开始,@九日山陆续拿出了99绿大树、01简体云、01一棵树、水蓝印……一系列茶品在论坛上拍卖,而拍卖不是为钱,是为了茶币!平均一饼茶从几千到上万茶币不等。
某场最火爆的拍卖下来,烧爆了后台的机子,而数十万茶币也让@九日山成了三醉“首富”。
这些茶币现在还在那,取不出,也换不成人民币,唯一的用处是让@九日山每次想起,都哈哈一笑。
人教版《学习之友》八年级下册答案
八年级下册答案第一单元1 藤野先生积累运用1. 略2. 略3. 略4.自信是成功的第一秘诀。
(爱默生)信心是命运的主宰。
(海伦·凯勒)整体感知:一.略二.“东京也无非是这样”;“我就往仙台的医学专门学校去”;“我离开仙台之后”重点写发生在仙台的事情三.略重点品读一. 1.略2.从“盘得平”,“油光可鉴”,“扭几扭”“实在标致极了”可以看出来,愤懑、讽刺之情3.略二. 1.外貌、动作、语言2.略3.生活俭朴、治学严谨、博学、诚恳、负责的人4.(话没说完);(直接引用)。
5.速度节奏。
拓展研究1.“飘”字不仅写出T女士的美丽形象,而且巧妙地与“云雾”相对应;“生命”一词写出T女士的出现,对于童年时代的作者具有多么重要的意义。
2.尊师爱生3.“因为她是我们的女教师中间最美丽、最和平、最善诱导的一位。
……牢记了原理。
”4.行动、语言描写。
表现出T女士温柔、体贴、细心、诚恳的特点。
5.敬爱——敬慕和爱恋—沉痛而深切的思念2 我的母亲积累运用1 略 2. 略3.(1)展改为辗(2)谦改为歉4.(1). 答:这一方美丽和谐的净土,需要您用心呵护。
⑵.“留下城市文明,带走农家快乐”“农家乐”,乐农家。
⑶.略5. (1)不同的家庭收入水平影响到学龄儿童生活方式的形成和发展,对他们的生长发育和健康产生不同的影响。
(2)学龄儿童的营养不良率随着家庭收入的增加而下降,学龄儿童的肥胖率随着家庭收入的增加而上升等。
整体感知:一.略。
二. 恩师、严父、慈母。
三. 言传;身教 .四. 略五. 宽容隐忍、仁慈温和、自尊刚气,对儿子严教慈爱。
重点品读一. 1.我总是文绉绉的2.略二.1.“居然”是竟,出乎意外地2.追念惋惜三. 1. 一.是在族长们的反对下失掉了学音乐的机会;二.是在先生的“大骂”、“撕毁”的遭遇中“失掉了学做画家的机会”。
四. 毕竟。
强调“给了我一点做人的训练拓展研究1.活泼、欢悦、柔和、青春2. 不能。
喝茶思念人的句子大全
喝茶思念人的句子大全对于古人来讲,茶本是清心雅致物。
而对于现代人的生活节奏来讲,茶叶除了雅之外,还有睹物思人之效。
下面是本店铺为大家整理的喝茶思念人的句子,希望对您有所帮助。
欢迎大家阅读参考学习!喝茶思念人的说说1、茶可独酌,也宜共饮。
闲来陋室静坐,手捧香茗,聆听古乐,会让人神驰千里,物我两忘,独饮水中君子,不能不说是一种乐趣。
2、人生不过是一杯茶,浓也好,淡也好,自有味道。
3、一个人,一杯茶,一座城,不做谁的过客,只做自己的归人。
4、原来喝茶,那是一种倾诉,一种交流,一种体会。
5、友情落在一杯茶里,孤独得到治愈,忧愁得到安放。
6、人生不过一杯茶,暖也好,冷也好,相识一笑。
一切随缘,缘深多聚聚,缘浅随它去!7、沏一壶清茶,润泽我心,读一本闲书,宁静我心。
听一场落雨,平淡我心,赏一地落花,安放我心。
若心入茶,茶不负人。
8、处于喧嚣或烦闷中,难品茶中真味。
只有无琐碎事扰心,无嘈杂声乱耳,静心地去品茶,方会沉醉其中。
9、一个人,一杯茶,一块木头,也可以是一辈子。
10、结缘,无论是结人缘,结茶缘,还是结佛缘,结法缘,都体现在一个“善”字上。
11、人生一杯茶,浓淡自己调,过好每一天,淡看一切心如境,安然适静过一生!12、有时一起喝一喝茶,不为那些厚重的追求,而只是一次坦然的对饮。
生命不止一个人,人来人往,你路过我,我路过你。
13、人生是一杯茶,不会苦一辈子,但总会苦一阵子。
14、人喝茶的时间久了,便会悟出许多人生况味,不经意间,对茶不再热心如初,回首间多了几分沧桑。
15、时光新煮雨,悠然一壶茶,待你喝到苦尽甘来,经过磨砺的生命,才会更加绚丽多彩,馨香弥久。
16、茶的滋味,大抵在其或苦或甜,或浓或淡色味交织之中,品出一种淡定的人生,一种不可释怀的人生,一种笑看风轻云淡的人生。
17、人生何不如此,极似这茶,一片独自漂泊的叶子,清苦、淡雅、孤傲,让人回味无穷,又让人感到此生不悔。
18、布施,犹如加一片茶到一大壶茶里,少了我这一片,看似不影响茶的味道;其实不然,丢进我这一片,整壶茶就有了我的芳香。
厦门游记散文(通用10篇)
厦门游记散文厦门游记散文(通用10篇)在平凡的学习、工作、生活中,大家一定都接触过散文吧?散文分为叙事散文、抒情散文、哲理散文。
你知道写散文的精髓是什么吗?以下是小编精心整理的厦门游记散文,欢迎大家分享。
厦门游记散文篇1放暑假了!我可以去厦门玩了!原来,爸爸妈妈早就谋划好这个暑假带我们去厦门旅游,还订好了机票。
当我和妹妹一听到这个令人振奋的消息时,整夜整夜睡不着觉,巴不得现在就到厦门了。
期盼已久的厦门旅行如期而至我们一家人高高兴兴的登上了飞机。
几个小时后,我们终于到了厦门,听说厦门比我们杭州还小呢!我们到的时候已是傍晚,于是,我们直接去了赫赫有名的步行街游玩。
步行街里真是玲琅满目,样样都有,而且还一点儿都不热,各式各样的小饰品,大小不一的饭馆,看的我眼花缭乱!接着,我们又步行去海边,吹吹海风,可惬意了!第二天,我们启程去了胡里山炮台,观看各种大炮,一台台的大炮让我震惊不已,原来古代时的大炮是这副模样啊!参观完胡里山炮台后已是下午,然后妈妈直接带着我们去海边游泳,一阵阵的海浪波澜起伏,我们尽情水里嬉闹、捡贝壳,不知不觉就是傍晚了。
我现在才知道,原来厦门有盖章本,在整个厦门都很流行,因为厦门比较小,所以,拿到本子,上面会写着哪家店可以敲章,一个个敲,回家时作为纪念,我们自然也敲得津津乐道。
最后我们又去了厦门最有名的鼓浪屿坐了快艇,横行在无边无际的大海上,内心兴奋不已。
厦门之旅结束了,我的思想却还停留在厦门,啊!厦门,一座漂亮的海上花园!厦门游记散文篇2厦门真是个漂亮的海滨城市啊!来厦门玩过的游客们都会竖起大拇指称赞。
厦门漂亮的风景很多,比如名胜古迹鼓浪屿,风景优美的白鹭洲等,不仅如此,厦门的佳肴更是不少。
除此之外厦门还享有“文明城市”的称号。
厦门的鼓浪屿真是游客们旅游的好地方啊!那儿的风景美,小吃多,还有一片金色的沙滩。
海面上波光粼粼,好象撒了无数颗珍珠在海里似的,亮得让人睁不开眼。
沙滩上人山人海,有的在堆沙堡,有的在柔软的沙子上散步,有的在玩耍,那里的沙子细细的,软软的,走在上面,那感觉真叫人舒服。
人生哲理美文
人生哲理美文人生哲理美文1秋天不迟到,立秋之后气温在早晚已经有了微凉,虽然中午还是热浪翻涌,可是一早一晚的温度,已经是相宜。
走进秋意,在一声声幕落的蝉鸣里。
仔细看了,地上已是有了落叶的痕迹。
我们一定是孤独的太久,甚至忘记了季节的呼唤。
那一日,路过云端雾海,看远山隐约,山之巅处,我们明白了自己的微小。
博大的'秋色,颔首着一段段回旋的旋律,一遍一遍不厌其烦的弹奏着岁月的篇章。
一丝一缕,一点一滴。
那些陪伴我们走过许多路的人,不言语的写出了岁月里最美的情书。
茫茫世界,会有多少人一直陪伴在我们身边呢?有的归来,有的离去。
还会不会有人千里来寻你,还会不会有人在深夜为你执笔?那些发黄的信件,写满了青春时的不经意。
而今,越来越安于世故的我们,总是小心翼翼的藏起自己。
精致的,糟糕的,都会经历。
“谁念西风独自凉,萧萧黄叶闭疏窗,沉思往事立残阳。
被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香,当时只道是寻常。
”当时啊,一定是不知道后来的。
浅秋,有丝丝凉意渐起。
会披件薄衣,立在窗前,听心情澎湃。
是秋了,内敛与成熟,收获与喜悦。
就连淡淡的忧愁,也多了一份沉重的镶嵌。
是谁,在四季中念起?是谁,在日月里诵诗?那些深藏于心的东西,会在某个深夜或者某段时间,反复的出现。
我们学会了删除和遗忘,可是很多刻在心底的东西,已经蚀骨,就那样肆意妄为的在周身流动。
当时,我们不管不顾的挥霍着,时光和热爱。
等到秋来,已是过往。
那么,我们为什么不在当时就珍惜自己拥有的,这样我们才会在后来,没有后悔自己走过的路。
哪怕是最让人嘲笑的幼稚,到后来,也是弥足珍贵的。
“我活着,每一天感受着所有的细节和琐碎,并且尝试将它们位于欣赏的位置。
”宿,可我不曾见海洋。
看见,松树在漫天飞雪中微笑,它知道,只要不放弃奋斗,风雨会晴,风雪会停。
旧冬即逝,便是新春。
人生哲理美文2是香奈儿的衣服?皮尔卡丹的裤子?Gucci的背心?Hermes 的围巾?还是Fendi的鞋子?提供您一个不标准的正确答案。
品茶悟人生感悟
品茶悟人生感悟品茶悟人生感悟(通用16篇)在日常的学习、工作、生活中,我们总会收获一些心得和感悟,这时候,就可以把这些感悟都记录下来,让自己铭记于心。
你知道写感悟,需要注意哪些问题吗?以下是店铺整理的品茶悟人生人生感悟,欢迎大家分享。
品茶悟人生感悟篇1对于“茶”,我接触得并不多。
虽说有时会与朋友坐在一起泡泡茶,但那纯属消遣与打发时间。
至于说“茶”论“道”,根本就轮不到我这个门外汉,所以不敢赘述。
但那年在福州与一位朋友在我亲戚家泡茶品茶,不敢说从其处领略了茶的精髓,倒也是从他的一席话中悟出了一点人生感叹。
记得那次是刚爬完鼓山,坐车回到妹夫家。
因爬山出了一身汗的缘故,只感到口干舌燥,情急间只想寻些冷开水解渴。
此时,妹夫正与一位朋友坐在那泡茶,见我找水,就顺手递过来一杯茶,我“咕”地一下倒进喉咙,根本没吃出味来,更别说解渴了,直囔囔要大杯白开水。
妹夫看我那猴急的样子,笑了:看把你急得,坐下来慢慢喝点茶,茶也解渴。
我坐下端起第二杯:“呸,又苦又涩,而且根本不解渴过瘾。
”“这你就不懂了,茶是要品,要慢慢地喝才能喝出味道来。
你是急不得恼不来的。
”这时,是那位朋友说话了。
“哦,这里面还有学问啊,说来听听。
”反正没有白开水解渴,不如坐下来喝点茶,听点有关茶的知识。
“哦,那我就卖弄卖弄啰。
品茶品茶,你得静下心来品,要让自己进入一种‘抛却纷纷扰扰,细听雨落梧桐’的境地。
喝茶,不能单单只是喝,喝茶喝的不是水,而是那种滋味。
要学会品,从品茶中尝出一种一种心情,一种意境。
”“得了吧,喝茶不就是为了解渴吗?还有那么多名堂?”我不屑地说道。
“你是没真真接触到茶,不信你静下心来试试?”听了他的话,我试着又端起茶盅,慢慢送到口边抿进嘴里徐徐吞下肚......咦,还别说,随着茶水丝丝入喉,真的让人感觉神清气爽,就连心情也似乎变得舒畅起来。
“其实,我们国家茶文化源远流长......”“是吗?那你说说。
”我一下子被他勾起了话瘾,感到口也没那么渴了。
柳荫蝉鸣话胡同
柳荫蝉鸣话胡同几十年前,寓北京的人,都不会忘记柳荫蝉鸣的夏日胡同小景。
清晨,胡同街头有拿着鸟蹓早的有叫卖豆汁、杏仁茶、油条的,肩挑卖菜与推车送水的,也开始了一天的活动。
中午,烈日当头,街上人很少,只有柳树上“吱吱”蝉鸣和树荫下卖冷食的“叮叮嚓”敲冰盏之声,组成一曲街头小唱,娓娓动人。
傍晚,街头巷尾乘凉者多起来,他们坐在小板凳上,挥扇拂暑,聊天品茶,藉以消除一天的疲劳。
记得在乘凉时,有一老人曾经考我:北京城有四条胡同名,谁最重、谁最轻、谁最黑、谁最白?我一时无以对答。
老人笑曰:“铁狮子”胡同不最重?“灯草”胡同不最轻?“煤渣”胡同不最黑?“干面”胡同不最白?我听后捧腹大笑。
北京胡同名称,可谓五花八门。
有的胡同名称很俗,诸如“小哑巴”、“羊尾巴”、“猫耳”、“臭皮”等;亦有极雅者,如“百花深处”、“什锦花园”等,听来令人悠然神往。
相传“百花深处”这条胡同,在明万历年间,有张氏夫妇在此一带种菜为业,渐有积蓄,遂养花开石,终成一景,胡同就由此得名。
许多胡同的名称是有来由的,“铁狮子”胡同是因明代田弘遇故宅门前的“铁狮”而得名,“顺城根”、“宫墙夹道”等胡同是因胡同所在的环境而得名。
明代定都北京以后,不少王侯府第所在,成了胡同的名字。
如定国公徐增寿(徐达之子)住过的街道,名为定府街(即现在定阜大街),武安侯郑亭所住的胡同名为武侯胡同,后被讹为武王侯胡同等。
而方家胡同、史家胡同也是因住户的姓而得名的胡同。
北京的“胡同”一词大约起源于元代。
元曲中,描述两军交战的情景时,有“杀出一条血胡同”的词句。
杂剧《沙门岛张生煮海》里,张生问梅香:“你家住哪?”梅香说:“我住在砖塔胡同。
”她说的是句玩笑话,却证明胡同在元代是街巷的称呼了,而砖塔胡同迄今已大约有了八百年历史。
关于胡同之称的由来,过去已有不少考证。
明代《宸垣识略》中称胡同为“衚衕”。
据《宛署杂记》云:“‘胡同’本元人语,字中从胡、从同,盖取胡人大同之意”。
又有人认为,胡同之称源于蒙语,是蒙语“浩特”的音转,“浩特”乃蒙语中城镇之意。
老记大红袍 缘何深受爱新觉罗皇族青睐
老记大红袍缘何深受爱新觉罗皇族青睐电视剧《步步惊心》中若曦的一壶大红袍,爱新觉罗众皇子的品评,使正在热卖的中国鉴藏级乌龙茶首席老记大红袍备受瞩目。
老记大红袍真的是皇家御品?爱新觉罗家族真的对此情有独钟?这还得从大红袍的一段传奇故事说起。
传说天心寺和尚用九龙窠岩壁上的茶树芽叶制成的茶叶治好了一位皇官的疾病,这位皇官将身上穿的红袍盖在茶树上以表感谢之情,红袍竟然将茶树染红了,"大红袍"茶名由此而来。
后来,有人在石壁上刻了“大红袍”三个大字,从此大红袍就成了年年岁岁的贡茶。
老百姓开门七件事,柴米油盐酱醋茶一件少不了。
历朝历代的尊贵的帝王之家更是喜茶爱茶。
清高宗乾隆爱新觉罗.弘历,人称茶皇,对品茶鉴水尤为嗜好。
相传乾隆85岁禅位时,一位老臣不无惋惜地说:“国不可一日无君。
”乾隆幽默地接说:“君不可一日无茶。
”足见乾隆对茶之嗜爱。
世人皆知乾隆皇帝慕风雅,精骑射,殊不知乾隆也精养生,又精茶事,对大红袍更是备至。
在其《冬夜煎茶。
咏武夷》中写到:建城杂进土贡茶,一一有味需自领,就中武夷品最佳,气味清和兼骨鲠。
品尽天下贡茶的乾隆皇帝,夸武夷茶“品最佳”,既体现了乾隆知茶善饮,也进一步说明了大红袍品质绝伦。
乾隆帝曾给福建茶题写匾额《大红袍》,也算是痴爱大红袍有据可凭了。
史料有载:明朝皇帝16人,活到70~73岁2人,64岁1人,57岁1人,47岁1人,40岁1人,30余岁8人,20余岁2人。
他们的平均年龄为39.5岁。
清朝皇帝活到60多岁的4人,50多岁的2人,40多岁的1人,30多岁的2人,23岁1人,19岁1人,乾隆活得最长为88岁。
他们的平均年龄为55岁。
这一串数字令人玩味,爱新觉罗家族,尤其是乾隆的健康之道是否和常饮气味清和的大红袍有关?你一定懂的。
大红袍是武夷山最负盛名的茶树,被誉为“茶中之王”,生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。
茶树所处的峭壁上,有一条狭长的岩罅,岩顶终年有泉水自罅滴落。
品茗,悟道,味人生
品茗,悟道,味人生作者:来源:《小资CHIC!ELEGANCE 》2012年第15期编辑/阿杜人间有仙品,茶为草木珍。
在阳光灿烂的午后,泡一壶清茗,着一袭白衫,捧一本《小资》,得一世明悟。
是为:一花一世界,一茶一人生。
茶源唐代以前“茶”字的写法并不统一,多以“荼”字代替,茶圣陆羽在其著作《茶经》中,将荼字减一笔而写作“茶”,从此这个深入人心的汉字便步入了主流社会。
茶在国际上也有着极高的认知度,其在与咖啡、可可的竞争中成功脱围而出,位居世界三大无酒精饮料之首,日本、英国、斯里兰卡等地都有着悠久的饮茶历史与茶文化。
茶道通过品茶的活动所表现出的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想,即为茶道。
中国茶道讲究五境之美,分别为茶叶、茶水、火候、茶具、环境,以求“味”与“心”的最高享受。
日本茶道则以“和、敬、清、寂”为基本精神,和、敬是处理人际关系的准则,通过饮茶做到和睦相处;清、寂则指环境气氛,要以幽雅清静的环境和古朴的陈设,造成一种空灵静寂的意境,给人以熏陶。
茶季春饮花茶——春天喝花茶,能缓解春困带来的不良影响。
花茶甘凉而兼芳香辛散之气,有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发,令人神清气爽,可使春困自消。
夏饮绿茶——绿茶属于未发酵茶,性寒,可清热去火,生津止渴,消食化痰,能迅速补充人体的消耗,振奋精神。
秋饮青茶——青茶即乌龙茶,属半发酵茶,介于红茶与绿茶之间。
其本身不寒不热,温热适中,有润肤、润喉、生津、清热之效,可解秋燥。
冬饮红茶——红茶甘热,可养人体阳气,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还有助于消化、去油腻。
冬天人的机体生理活动处于抑制状态,喝茶当以红茶为上品。
茶趣一个有趣的现象是,在中国,由于人文、地理的不同,“茶”的发音有两种,在北方读作cha,而在南方则为ti。
因此由中国北方输入茶的国家,其对“茶”的发音更贴近普通话发音,如土耳其语是hay,俄语是chai;而由中国南方经海路输入茶的国家则有所不同,如西班牙语的发音为te,德语是tee,英语则为tea。
以茶会友佳茗迎客
、
勤劳
、
重 要 的石 化 能 源 产 业 基 地 已 初 具
”
海 博现 代 城
一
腾 瑞星 河 湾
,
牡丹
务实
、
开 放 的饶 平 人 民
,
规 模 电力 能 源 供 应 充 足 便 捷
,
。
。
批 高档住宅 区
”
启动 了
近 年 来创 造 的 不 仅 仅 是 茶 文 化 的 日
特 色 产 业 越 做越 强 近 年来 我
,
平 安饶平
,
县城 社会 治安视 频
个安定
益 升 华 和 茶 产 业 的快 速 发 展
2007
,
更
,
们 充 分 发 挥 土 地 资源 丰 富 的 优 势
、
,
监 控 系统 化
,
全 面 实施 了垃 圾 袋 装
一
创造 了县域经 济发展 的辉煌
大 力推 进 县城 城 西 工 业 片 区 三 饶
为广 大 客 商营造 了
。
单 丛 茶天 香 独 占 色 香 蜜 韵 俱 全 深 受 海 内外茶 叶消 费者 的 青 睐 在 国 际 国 内各 种 品 茶 会 和 博览 会上 先 后 荣 获 中 国名
,
、
、 、
,
,
、
茶
(
、
中 国文 化 名 茶
、
、
中 国 国际 名 优 新 产 品
、
博 览 会 金 奖 全 国 农 业 博 览会 金 奖
饶 平 县 人 民政 府县 长 辜广 生
茶 华
,
‘
饶平 岭头单丛 茶从此 香飘 京
饮 誉 海 内外
。
良品自有出处
良品自有出处茶叶从神农氏遍尝百草开始,绵延流传数千年,茶诗、茶经、茶词、茶书成为我国历史文化重要组成部分,从而形成了最具神韵、积淀厚重的中国茶文化。
陆羽《茶经》道:“茶之为用,味至寒,为饮最宜”。
茶叶从神农氏遍尝百草开始,绵延流传数千年,茶诗、茶经、茶词、茶书成为我国历史文化重要组成部分,从而形成了最具神韵、积淀厚重的中国茶文化。
陆羽《茶经》道:“茶之为用,味至寒,为饮最宜”。
茶已成为集文化底蕴和健康为一体的时尚饮品。
柿叶茶,作为一种保健茶在明朝《滇南本草》就已有记载。
在我国台湾省柿叶茶被称为“天然美容茶”,日本则称之为“保健益寿茶”。
五岳独尊的泰山不仅因其雄伟和优美景色为世人称奇,更因其独特的自然气候,水土资源成就稀有的泰山特产,济南天健堂茶厂在延承传统工艺精粹的基础上,大胆创新,以现代发酵技术为手段,以野生泰山柿叶为原料开发出一代新品--金果树牌柿叶茶。
该产品以泰山北麓的柿叶为原料,可谓集天地之灵气、得日月之精华,配合独特的加工工艺、严格操作规范,造就了泰山柿叶茶的神奇功效和不凡品质,并因其无农药残留成为绿色安全食品,被誉为“黄金叶”。
良品自有不同:柿叶茶作为保健茶的一种,与普通茶叶自有不同,而产自泰山的金果树牌柿叶茶的品质更是不同凡响。
据科学测定,泰山柿叶中含有许多对人体有益的物质,具体成分如下:柿叶茶内不仅含有与茶叶相似的茶单宁物质,还富含槲皮素、芦丁等黄酮类物质。
每百克泰山柿叶茶中槲皮素的含量为69mg,是传统茶叶的几十倍,槲皮素具有软化心脑血管、降脂降压、减少毛细血管脆性、扩张冠状动脉、增加冠脉血流量等多种保健的功效。
柿叶茶富含芦丁、胆碱、蛋白质、矿物质等对人体有用的营养成分,具有镇痛、滋润皮肤、清除雀斑、除臭、醒酒等作用。
柿叶茶含有的黄酮类物质具有软化心脑血管、降脂降压、清热解毒、缓解疲劳、增强免疫力。
柿叶茶富含天然维生素C(Vc),实验表明,100克鲜柿叶含有维生素C100毫克,含量是普通茶几十倍甚至近百倍,高于一般水果的含量。
鹧鸪叫茶叶俏
鹧鸪叫茶叶俏段万义文/图流火的海南五月不仅蝉鸣四起更有鹧鸪鸟儿欢叫叫醒了农舍的炊烟袅袅也叫俏了鹧鸪茶的飘香。
内地人未曾相识的鹧鸪茶带有浓浓的海南味。
她不事张扬像大排档里忙碌的小阿妹一样实在自然为炎炎夏日导入清凉因子。
一只不锈钢或陶制大茶壶一个乒乓球形鹧鸪茶团一提刚刚烧开的热水甘洌爽口的鹧鸪茶水马上就呈现在面前。
茶团在热水中翻滚不知滚了多少圈终于漂浮到水面犹如久经世事风霜的成功人士露出了深沉的微笑。
最后叶片慢慢铺开似花朵悄然盛放又如舒展宽广胸怀接纳人间悲喜。
喜欢鹧鸪茶是从消暑解渴开始的。
正如田曙岚先生在《海南岛旅行记》中描述:适逢婚丧嫁娶时则以“山茶叶”少许放到锅中和水煮沸只用于解渴而无饮茶而言。
所以在海南的大众餐厅和排档里入座后都会先来一壶鹧鸪茶解渴。
既然是解渴那我们便可大口喝茶权当是“俗饮”不必讲究品茶之雅也不用理会被笑为“牛饮”或“驴饮”更无需担心像《红楼梦》中黛玉、宝玉被妙玉划至茶之“俗客”的遭遇。
其实叶片成圆形的鹧鸪茶不仅可以消暑解渴还有降压、减肥、健脾、养胃之效被历代文人墨客誉为“灵芝草”。
我国著名诗人、国歌的词作者田汉先生游览了主产鹧鸪茶的海南东山岭后题诗:“琼州多胜景此岭独岿然。
羊肥爱芝草茶好伴名泉……”此羊海南四大名菜之一的东山羊;此茶自古野生的纯天然绿色食品鹧鸪茶。
两者被并称为“东山岭二绝”。
东山羊毫无腥膻鲜美可口一般认为是取食东山鹧鸪茶之缘故。
此茶并非一般茶能解油腻还可防治感冒这是老百姓的经验总结。
严格来讲鹧鸪茶是一种两三米高灌木上的巴掌大树叶而不是茶叶只因鹧鸪鸟喜食树上嫩叶而得名。
观看泡好的鹧鸪茶汤色黄中带红如绿茶般明亮清澈。
此间一股好闻的中药香随热气飘散在鼻翼间忽闪忽现似小精灵般诱人。
喝后让人有特殊回味感:茶香和药气混搭清新与淡然交错口味这边独好。
很奇怪产自于海南山区、丘陵及沿海的鹧鸪茶不同于别的茶叶越嫩越值钱相反则“采老不采嫩”。
茶女们每每采摘树上最老的或是拾起自然飘落的老青色叶子然后带回家。
有关饮茶的诗句
有关饮茶的诗句
1. “一杯香茗在手,那感觉就像拥抱了整个宁静世界。
”
例子:我坐在窗前,捧着一杯热茶,看着外面的纷纷扰扰,心想:这不就像我拥有了全世界的安静吗?
2. “饮茶慢时光,难道不是生活中的小确幸吗?”
例子:朋友来家里做客,一起喝着茶,感叹道:“这样的时光,真的好幸福啊!”
3. “茶香袅袅绕心头,恰似那温暖的阳光洒满脸庞。
”
例子:冬日里,我坐在炉火边,闻着茶香,仿佛阳光都变得更暖了。
4. “饮一杯茶,仿佛能忘却所有烦恼,这是多么神奇呀!”
例子:心情不好的时候,泡一杯茶,静静地品着,那些烦恼真的好像慢慢消失了。
5. “茶如人生,有苦涩也有甘甜,多有意思啊!”
例子:我们几个朋友一边喝茶一边聊天,说起人生的各种滋味,可不就像这茶一样嘛。
6. “那一杯茶的温度,不正是温暖人心的力量吗?”
例子:爷爷总是喜欢给我泡杯茶,那温度让我心里暖暖的。
7. “茶水缓缓咽下,就像暖流在身体里流淌,多舒服啊!”
例子:工作累了一天,回到家喝口茶,感觉整个人都放松了,就像有股暖流在身体里。
8. “品味一杯茶,不就像品味一段故事一样吗?”
例子:我拿着那杯茶,想象着它从采摘到制作的过程,就像在听一个故事。
9. “茶香四溢,难道不是在诱惑着我们去感受它的美好吗?”
例子:刚走进茶室,那茶香就扑鼻而来,让人忍不住想要去好好感受。
10. “一杯茶里,蕴含着多少情感和回忆呀!”
例子:我每次喝到那种熟悉的茶味,就会想起小时候和家人一起喝茶的场景。
我觉得饮茶不仅仅是一种行为,更是一种能给我们带来美好体验和回忆的事情呀!。
茶味人生的经典语录
茶味人生的经典语录茶味人生的经典语录:1. “茶如人生,淡中有味,虚怀若谷,怡然自得。
喝出了苦和甜,清和涩。
”2. “人生就像一杯茶,不能苦一辈子,但要苦一阵子。
”3. “品茶,品人生五味。
”4. “人生就像一杯茶,不会苦一辈子,但总会苦一阵子。
最初的芳香,最后的回味,一个都不错过。
”5. “人生如茶,静心以对。
对错无辜,缘由前生。
认得清,放下是聪明。
看不透,一场梦无痕。
不雨花犹落,无风絮自飞。
应观法界性,一切惟心造。
你来世界,请安住世界。
”6. “人生如茶,浓淡皆宜。
看杯盏茶心,茶遇水是缘,亦如人生之情缘。
”7. “人生如茶,静心以对。
生活需要游戏,但不能游戏人生;生活需要歌舞,但不需醉生梦死;生活需要艺术,但不能投机取巧;生活需要勇气,但不能鲁莽蛮干;生活需要重复,但不能重蹈覆辙。
”8. “人生就像一杯茶,所不一样的是,它是用沸水冲沏,还是用温水冲沏,两种截然不同了:温水冲沏的茶,平平静静,没有激烈,没有动感,更看不到舒展的茶叶,也闻不到清雅的幽香,平淡无奇。
而沸水冲沏的茶,却在一遍又一遍的翻腾、踊跃下,溢出阵阵扑鼻而来的清香。
”9. “一壶好茶,是每一片茶叶共同创造的净土。
说珍惜世界,先学习在社会这壶茶里,做一片茶叶!”10. “日子不是用来将就的,你表现得越卑微,一些幸福的东西就会离你越远。
在有些事中,无须把自己摆得太低,属于自己的都要积极地争取。
在有些人前不必一而再的容忍,不能让别人践踏你的底线。
只有挺直了腰板世界给你的回馈才会多点。
”这些语录表达了茶与人生的相似之处以及如何在生活中应用茶的哲学。
茶空间杭州查小文茶客厅
茶空间杭州查小文茶客厅
茶品牌评茶师网
茶品牌茶品牌VI 茶空间茶包装茶营销品牌加盟
查小文茶客厅(四寒茶舍)是AIR Architects在杭州南宋古建筑社区——大井巷的第二个落成项目,设计目标是通过对建筑和室内的改造,得到一隅自然轻松的饮茶体验空间。
项目委托方是杭州资深的茶文化传承人和茶道家,他们对于设计的要求只有一个词——“真实”。
主体是一个木质与混凝土混合的结构,分为上下两层。
其中一层是茶客厅的商店部分,主要功能是对货品的展示售卖和茶叶品尝。
二层则由两个私人茶室组成,大一点的用作茶会和小型集会,小一点的则只供内部使用,是茶人自省、事茶的一方天地。
建筑立面的形式处理的尽量内敛简洁,但在透光材质的选用上费了一番周折。
光泽,柔度,透光性,成型度,耐候性等一众指标都成为筛选材料的限制条件,最终在施工方材料专家的协助下从二十种样品中选出最能表达设计意图的一片。
透光的幕墙设计,主要目的是将光线收集,并柔和的释放到茶室内部。
这样的做法是希望光线以一个恒定的状态进入室内,即使是盛夏的午后,抑或梅雨的黄昏,光线都先在立面的网幕上集结,以匀质的态势将光影一层层晕染到室内的材质和器物表面。
光滑,润泽,粗粝,清亮,细腻,油润,高古,这些丰富的质感得以释放,而这也正是我们所理解的“真实”,即事物的本相。
半透明的材质在强光下显现纯白色,配合屋顶的深灰色,于白墙黛瓦的建筑群中消融,消失不见。
在黄昏时,暖色的室内灯光渐渐溢出,白色转为透明,茶香氤氲升腾,为小巷添一份烟火。
茶空间是茶叶品牌或者主事者个人IP塑造的一种呈现和传递。
茶空间板块为大家搜罗分享各类茶相关空间设计案例。
私享品鉴丨茶境之妙贵在于淡出于水而又入水
图/文:煮雪山房主人《楞严》经文中云:「不知色身外洎山河虚空大地,咸是妙明真心中物」。
玉山老人曾用此句为米友仁《云山图》题跋,并曰:由是则知画工以毫端三昧写出自己江山耳。
心生法生,境由心起。
诗画如此,茶亦如此。
一切艺所现之境,皆为「妙明心中之物」。
茶境之妙,贵在于淡,淡出于水而又入水。
「大雅平淡,关乎神明,非名心薄而世味浅者,终莫能近焉,谈何容易?」因此,深得淡味之至者少之又少。
常人吃茶,常以嗅香之绚烂、回甘之迅捷,以判茶品高下。
然茶味之真,在淡与不淡间,极味之致,可以无所不能,而淡之玄味,必由天骨,非钻仰之力,澄练之功,所可强入。
得幸少时生长于江南虞山,此为长江源头至东海的最后一屏障,在此明代虞山琴派的美学主张「清微淡远、博大平和」,王翚所倡虞山画派「以元人笔墨,运宋人丘壑,而泽以唐人气韵,乃为大成」,这样的精神气度,乃是虞山的地理气质养成。
清淡,清者,清高绝俗;淡者,平淡随俗。
以似乎并不惊世骇俗的平淡外貌,寓遗世独立的风采心志,正是这一种文化的基本要求。
江南人的含蓄在此把简约的平淡之味无限的向着深远的审美思想延续开来。
又茶味妙境与书画同源同品,古人品味,质任自然,是之为淡。
而往往好茶淡若如「水」,若判其为「寡淡」,实为大错。
入口虽淡,其韵幽远绵长,实非平淡,绚烂之极。
这完全合乎了虞山审美的「清微淡远」之意。
茶类众多,其中最喜,一单丛,二白茶。
前者工艺之极,后者古淡天然。
董其昌言:「诗文书画,少而工,老而淡,淡胜工,不工亦何能谈淡」。
单丛之法,在于工艺多变,工变,香亦变,俗品善重工,高香扑鼻,入口寡而无味,然极至之茶,初嗅不显香,啜饮一二,满口留香,喉韵微妙,其淡中之滋味,精彩纷呈。
白茶制法至简,其味却平淡趣高,文人重山水,于山静水动间,看出了阴阳的变化,白茶恰恰于这一方天地间,生长出了纯粹的山水「造化」。
文人品味中,山有山意,水有水情,一花一木,一草一石,各有意蕴,连缀成文。
知者乐山,仁者乐水。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
鱼执 法”问题 ; 2 0 0 9 年2 月2 2 目的 《 该不该取 消文理 分科 》 和2 0 1 0 年5 月3 0 日的 《 生源 地大 战何 时休 》 则 探讨了中国普遍 的教育 问题 , 鲜 明地体 现 出该 栏 目 “ 放 眼全 国、 纵览 天下”的选题特点 。 事实上 , 这 种选题 思路不但不
本土民 生和 本土话题 始 终是节 目关 注 的重 要选 题 , 这
也是体 现该节 目本土意识 的核心所在 , 例 如栏 目2 0 1 0 年1 2 月
5 R播 出的 《 祖 庙情 》 , 以刚刚修缮 的佛 山祖庙 为题 , 探讨了 佛 山人 对于祖 庙的特殊 情感; 2 0 1 1 年8 月6 日 播 出的 《 歇 后语
《 飞鸿 茶 居 ● ■ “ 以 茶 会 友 "品 谈 生 活 百 味
文 / 胡辉
作 为 佛 山本 地 第一 档 电视 谈话 节 目,
泛关注。
《 飞鸿 茶居 》 于2 0 0 3 年开 播 , 该 节 目以佛 山 这 座 经济繁 荣 的现 代化 历史 文化 名城 为 依
托, 选 取老百姓 关注的民生 话题和 当前 的社 会热点作为谈话内容, 关注社会 、 关注 民生、
协调 , 反而会极 大 地增 强该 栏 目的适 应性 。因为在 全球化 和信息化 日益加 深 的今 天 , 很 多看 似遥 远的事件 都 有可能
鸿茶居 》 还在 “ 中国新闻奖” 评 比中获了铜奖 。
随时会 被我们所知晓 , 也都可能会 影响着我们 每个人的 ‘ I / J 、
一
、
话题广泛、 包罗万象 , 立足本土 , 放
周天”, 比如最 早发 生在 美国的金融风 暴 , 虽然发 生在 专业 领 域 又在干里之 外, 可 它能够迅 速成 为影响 中国社会 的重 要 势力。 如 经济环 境的不景气 , 雇保 姆的家庭 少了, 出门打 的的乘 客少了, 周 末下馆子 吃饭 的人也少了, 而 我们 的日常 的饮食起 居也都要精打细算等等。 因此 , 放 眼天下做 选题 , 在信 息时代全球化 的今 天 , 恰恰 体现 出 《 飞鸿 茶居》的胆量
一
关注个体 。 每期节 目 邀 请相关 的嘉 宾和社 会
公 众参 与, 或激 辩 或探讨 , 或 讲述彼 此 的生 命故事 、 人 生 感悟 , 或 漫谈 佛山古今 奇趣 、
起涉嫌 非法营运 执法事件所 牵扯 出的 “ 钓
社会 热点 , 以言论 道 , 以小见 大 , 呈现 原滋原
味的 “ 饮茶 聊天”的广东 市民 风格 。 几年来,《 飞鸿 茶居》 逐 渐成 为佛 山台的名 牌栏 目, 在省 内屡 获殊荣 。 2 0 0 7 年《 飞鸿
当然 , 本地 话题 并非 是 《 飞鸿 茶居 》的 唯一选 择甚至可 以说仅 是该 栏 目的一小部分
选择 , 该栏目立足佛山本地而放眼天下, 只
要是公众关心和关注 的热点 问题都可 以成 为 栏 目的话题 。  ̄ 1 3 2 0 0 9 年1 1 月8 目的 《“ 钓鱼 执 法”之 罪与罚 》则探讨 了由上海 市浦 东新 区
茶居 ”四个大 字作为 主题 的设计 , 以及 目前 用水 墨画风 格 表现 的岭 南特 色建 筑为主体 的片头设 计, 体 现 出该 栏 目对
热点 问题使 节 目 和本地 市民 的日 常生活 紧紧联 系在一起 , 以 “ 自 家 人谈 自家事 ” 的姿态获得了佛 山观 众的积极 参与和广
会直接影 响到谈话 的方式 和风格 。 这就 “ 谈话 ” 与之 “ 话 语
场” 之 间的关 系。 这一点对 于电视谈话节 目来讲 也是如此 。
包容、 自由畅 达 , 经 济高速发 达却 又不乏深 厚文化 底蕴 ” 的
特 殊气 质 , 立足 本土民 生, 关 注市民热 点 , 但 是又不局限于 本土话题 , 而是 从本土民生 的视角出发 纵观 天下, 既体 现出 该 节 目服 务佛 山的本地 意识 , 又彰 显出该栏 目以小见 大、 小 栏 目看 大 世界 的情怀 , 避 免了由于 选题 范 围过窄 随着 时间 流逝 而导致选题枯 竭的弊端 , 因而使得该节 目长 做常新。
茶居 》 制作 的节 目 《 三字经归 属起 风云》 获得 广东省 电视 节 目 奖一等奖 , 2 0 0 8 年该 栏 目 制作 的 《 女 司机 撞死劫 匪之后 》
获2 0 0 8 年度广东省广播 电视 节目奖电视新 闻类一等奖 , 《 飞
会与该栏 目 仅仅是一 个小 城市 自办栏 目的性质相 冲突或 不
眼天 下
对于 谈话节 目而言 , 话 题 的重要性 不言而喻 , 有人 称之
为此 类节 目的生命 线 。 因此 , 对 于一档 电视谈话 节目来说 , 话题 选择 的恰 当与否直 接影 响着 节目的发 展 。《 飞鸿 茶居》 的话 题 的选 择紧紧依 托佛 山这 座现 代化 的历史名城 “ 开放
Байду номын сангаас
和 气魄 , 也体 现 出佛 山这 座现代化 城 市 的气 质 , 而 实践证
明, 这种 看似 冒险 的选题 思 路却 带给了这个栏 目无限 的活
力。
二、 注重 参与和平等交流 , 不设权威专 家一锤定音
《 飞鸿 茶居》 中“ 飞鸿” 二字是取 自佛山古代 民间武术
高人 黄飞鸿 的名 字 , 与飞鸿 武馆 有别 的是 , 这 里 未见 刀光 剑影 , 虽各抒 己见 而词锋激 烈 , 却 是以文会友; 这 里 以言论
粤文化 》 , 以佛 山一 网友在 网 上发 帖征 集 佛 山歇 后语 为引 子, 探讨了佛 山话 以及粤语文化 的变与 守。 这 些本地 话题 或
道, 不设权 威专家一锤定音 ; 这里 以茶会友, 不分 官宦草 芥 三 六九等。 这 种注 重大众 参与和平 等交流 的平 民化姿态 ,
恰体现 出该 栏 目的 “ 茶居” 风格。 任 何谈话都 离不开特 定 的情 景 , 而 谈话 情景 的不同也