2019年全国职业院校技能大赛“东阿阿胶杯”中药传统技能赛项中药性状鉴别--识别与功效样题-2-答案
2019 高职 中药传统技能 正式赛卷 中药真伪与性状 试题-B卷-第三场-GD-第5套-答案
扣分合计
中药识别总分（满分50分）
中药真伪鉴别
编号
标注药名
正品
伪品
扣分
1
黄精
√
2
泽兰
√
3
麦冬
√
4
延胡索
√
5
通草
√
6
土鳖虫
√
7
牛膝
√
8
川贝母
√
9
麻黄
√
10
雷丸
√
扣分合计
中药真伪鉴别总分（满分50分）
计时员签名：
评分裁判员签名：
复核裁判员签名：日期：2019年月日
12
茯苓
利水渗湿，健脾，宁心
13
泽兰
活血调经、祛瘀消痈、利水消肿
14
牛膝
逐瘀通经，补肝肾，强筋骨，利尿通淋，引血下行
15
炒瓜蒌子
润肺化痰，滑肠通便
17
钩藤
息风定惊，清热平肝
18
海螵蛸
收敛止血，涩精止带，制酸止痛，收湿敛疮
19
朱砂
清心镇惊，安神，明目，解毒
20
龟甲
2019年全国职业院校技能大赛过程评分表（B卷）GD（第三场）
考试时间：（6月13日晚上16:30～18:30）
工位号：组别：上午竞赛用时：成绩：________
赛区
山东
赛项名称
中药传统技能
模块
中药性状鉴别
中药识别
编号
饮片名称（1.5分）
主要功效（1.0分）
扣分
1
白芷
解表散寒，祛风止痛，宣通鼻窍，燥湿止带，消肿排脓
2
玫瑰花
2019年全国职业院校技能大赛赛项规程.doc
2019年全国职业院校技能大赛赛项规程一、赛项名称赛项编号：GZ-2019035赛项名称：中药传统技能英文名称：Traditional Chinese medicine skills赛项组别：高职组赛项归属：医药卫生大类二、竞赛目的本赛项是为了贯彻落实国务院《加快发展现代职业教育的决定》，传承发展中医药事业，引领全国高职院校中药学及相关专业建设与课程改革，促进产教融合、校企合作、产业发展，培育新时代中医药领域的大国工匠、能工巧匠。
通过竞赛，能为师生搭建交流与学习的平台，完善“赛教融合”机制，强化实践教学，培养学生在中药性状鉴别、中药显微鉴别、中药调剂、中药炮制等方面的知识与技能，检验参赛院校学生从事中药生产、流通、服务等岗位的综合职业素质和职业能力，展示全国职业院校中药学及相关专业建设与教学改革成果及师生良好精神面貌，激发行业企业关注和参与教学改革的主动性和积极性，实现专业与产业对接、课程内容与职业标准对接、教学过程与生产过程对接，推进中医药高职教育又好又快地发展。
三、竞赛内容本赛项竞赛内容包括中药性状鉴别（中药识别、真伪鉴别）、中药显微鉴别、中药调剂（含审方理论考试）、中药炮制四个项目。
各个项目涵盖的知识与技能、比赛时限及成绩比例比见表1。
表1 竞赛项目、知识与技能、时限及成绩比例本赛项考察的职业能力：中药性状和粉末鉴别能力、中药处方审查及调剂能力、中药炮制操作能力等高水平知识与技艺技能。
本赛项体现的职业精神：精益求精、一丝不苟、追求卓越的工匠精神；爱岗敬业、创新创业、依法执业、开拓进取的责任感和使命感。
（一）中药性状鉴别本项目包括中药识别、真伪鉴别两部分内容。
比赛时，参赛选手须对给出的20味中药材或饮片进行识别，并写出品名及主要功效；同时,须对给出的10味中药材或饮片进行真伪鉴别，判断是真品还是伪品。
比赛规定时限13分钟。
1.中药识别品种竞赛品种范围为《中国药典》2015年版收载的常用中药材及饮片350种，见表2。
2019年全国职业院校技能大赛“东阿阿胶杯”中药传统技能赛项中药性状鉴别--识别与功效样题-8-答案
工位号：组别：竞赛用时：成绩：________
赛区
山东
赛项名称
中药传统技能
模块
中药性状鉴别
中药识别
编号
饮片名称（1.5分）
主要功效（1.0分）
扣分
1
香薷
发汗解表，化湿和中
2
谷精草
疏散风热，明目退翳
3
决明子
清热明目，润肠通便
4
忍冬藤
清热解毒，疏风通络
5
鸦胆子
16
桑白皮
泻肺平喘，利水消肿
17
白矾
外用解毒杀虫，燥湿止痒；内服止血止泻，祛除风痰
18
灵芝
补气安神，止咳平喘
19
鹿角
温肾阳，强筋骨，行血消肿
20
北沙参
养阴清肺，益胃生津
扣分合计
中药识别总分（满分50分）
中药真伪鉴别
编号
标注药名
正品
伪品
扣分
1
厚朴
√
2
半夏
√
3
西红花
√
4
威灵仙
√
5
石斛
√
6
槲寄生
√
7
龙胆
√
8
蛤蚧
√
9
石菖蒲
√
10
吴茱萸
√
扣分合计
中药真伪鉴别总分（满分50分）
计时员签名：
评分裁判员签名：
复核裁判员签名：日期：2019年月日
清热解毒，截疟，止痢；外用腐蚀赘疣
6
玄参
清热凉血，滋阴降火，解毒散结
7
赤芍
清热凉血，散瘀止痛
8
2019年全国职业院校技能大赛高职组中药传统技能赛卷及评分标准中药显微鉴定试卷-GA
2019年全国职业院校技能大赛“东阿阿胶杯”中药传统技能赛项中药显微鉴定B卷（高职组）GA考试时间： 6月14日 8:30-10:30试卷：厚朴、山茱萸请在45分钟内，按照《中国药典》（2015年版）规定的方法，将未知混合粉末（含2味中药）进行显微鉴别，包括粉末制片、显微观察，绘出粉末显微特征图，描述其特征，得出鉴别结论，并写出其鉴别理由。
标准答案：（1）粉末特征图图1 厚朴（凹叶厚朴）粉末图1.石细胞2.纤维3.油细胞4.筛管分子5.木栓细胞6.淀粉粒7.射线细胞图2 山茱萸粉末图1.果皮表皮细胞表面观（示气孔）2.果皮表皮细胞断面观3.石细胞4.纤维5.草酸钙簇晶6.菊糖团块7.中果皮薄壁组织8. 螺纹导管9. 内果皮细胞（2）特征描述图1：石细胞类方形、长圆形，或不规则分枝状，较大，分枝有短而钝圆或长而锐尖的，孔沟明显，有时可见层纹，木化。
纤维甚多，壁甚厚，有的呈波浪形或一边呈锯齿状，木化，孔沟不明显。
油细胞圆形或椭圆形，含黄棕色油状物。
图2：果皮表皮细胞表面观多角形，垂周壁连珠状增厚，外平周壁颗粒状角质增厚，胞腔含淡橙黄色物。
草酸钙簇晶较少。
菊糖类圆形，存在于中果皮细胞中。
石细胞类方形、卵圆形或长方形，纹孔明显，胞腔大。
纤维较少，细长或较粗短，末端尖、钝圆或较平截，木化，纹孔圆点状或人字形。
（3）鉴别结论：厚朴、山茱萸（4）鉴别依据：图1中“1.石细胞；2.纤维；3.油细胞”——厚朴图2中“果皮表皮细胞、草酸钙簇晶、菊糖”——山茱萸。
2019年全国职业院校技能大赛高职组中药传统技能赛卷及评分标准+真伪试题-B卷-第四场-GC--3套-答案
正品
伪品
扣分
1
皂角刺
√
2
西洋参
√
3
石决明
√
4
沙苑子
√
5
厚朴
√
6
防风
√
7
牛膝
√
8
砂仁
√
9
银柴胡
√
10
五味子
√
扣分合计
中药真伪鉴别总分（满分50分）
计时员签名：
评分裁判员签名：
复核裁判员签名：日期：2019年月日
3
焦栀子
凉血止血
4
半枝莲
清热解毒 化瘀利尿
5
绵马贯众炭
收涩止血
6
白薇
清热凉血，利尿通淋，解毒疗疮
7
玫瑰花
行气解郁 和血 止痛
8
桑枝
祛风湿，利关节
9
泽泻
利水渗湿，泄热，化浊降脂
10
广金钱草
利湿退黄，利尿通淋
11
乌药
行气止痛，温肾散寒
12
焦槟榔
消食导滞
13
丹参
活血祛瘀，通经止痛，清心除烦，凉血消痈
14
姜黄
破血行气，通经止痛
15
蛤壳
清热化痰，软坚散结，制酸止痛，外用收湿敛疮
16
苦楝皮
杀虫，疗癣
17
蜂房
攻毒杀虫，祛风止痛
18
人参
大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津养血，安神益智
19
沙苑子
补肾助阳，固精缩尿，养肝明目
20
滑石粉
利尿通淋、清热解暑、外用祛湿敛疮
扣分合计
中药识别总分（满分50分）
中药真伪鉴别
2019年全国职业院校技能大赛高职组中药传统技能赛卷及评分标准中药显微鉴定试卷-GB
2019年全国职业院校技能大赛“东阿阿胶杯”中药传统技能赛项中药显微鉴定B卷（高职组）GB考试时间： 6月13日 16:30-18:30试卷：砂仁、金银花请在45分钟内，按照《中国药典》（2015年版）规定的方法，将未知混合粉末（含2味中药）进行显微鉴别，包括粉末制片、显微观察，绘出粉末显微特征图，描述其特征，得出鉴别结论，并写出其鉴别理由。
标准答案：（1）粉末特征图图1 砂仁粉末图1.种皮表皮细胞（1a.表面观1b. 断面观）2.内种皮厚壁细胞（2a.表面观2b. 断面观）3.下皮细胞4.油细胞5.色素层细胞6.外胚乳细胞及淀粉团图2 金银花粉末图1.腺毛2.花粉粒3.厚壁非腺毛4.薄壁非腺毛5.草酸钙簇晶（2）特征描述图1：内种皮厚壁细胞红棕色或黄棕色，表面观多角形，壁厚，非木化，胞腔内含硅质块；断面观为1列栅状细胞，内壁及侧壁极厚，胞腔偏外侧，内含硅质块。
种皮表皮细胞淡黄色，表面观长条形，常与下皮细胞上下层垂直排列；下皮细胞含棕色或红棕色物。
外胚乳细胞类长方形或不规则形，充满细小淀粉粒集结成的淀粉团，有的包埋有细小草酸钙方晶。
油细胞无色，壁薄，偶见油滴散在。
图2：花粉粒类圆形或三角形，表面具细密短刺及细颗粒状雕纹，具3孔沟。
腺毛较多，头部倒圆锥形、类圆形或略扁圆形。
非腺毛有两种:一种为厚壁非腺毛，单细胞，表面有微细疣状或泡状突起，有的具螺纹;另一种为薄壁非腺毛，单细胞，甚长，弯曲或皱缩，表面有微细疣状突起。
草酸钙簇晶。
（3）鉴别结论：砂仁、金银花（4）鉴别依据：图1中“内种皮厚壁细胞、种皮表皮细胞、外胚乳细胞及淀粉团”——砂仁图2中“1.腺毛；2.花粉粒；5.草酸钙簇晶”——金银花。
2019 高职 中药传统技能 正式赛卷 中药显微鉴定 试卷-GC
2019年全国职业院校技能大赛
“东阿阿胶杯”中药传统技能赛项
中药显微鉴定B卷
（高职组）GC
考试时间： 6月13日 14:00-16:00
试卷：槟榔、穿心莲
请在45分钟内，按照《中国药典》（2015年版）规定的方法，将未知混合粉末（含2味中药）进行显微鉴别，包括粉末制片、显微观察，绘出粉末显微特征图，描述其特征，得出鉴别结论，并写出其鉴别理由。
标准答案：
（1）粉末特征图
图1 槟榔粉末图
1.内胚乳细胞
2.种皮石细胞
3.外胚乳细胞
图2 穿心莲粉末图
1.含钟乳体晶细胞
2.腺鳞
3.气孔
4.非腺毛
5.茎表皮细胞6茎木纤维
（2）特征描述
图1：内胚乳碎片众多，近无色，完整细胞呈不规则多角形或类方形，胞间层不甚明显，细胞壁半纤维素，有类圆形大纹孔。
种皮石细胞纺锤形、长方形、多角形或长条形，壁不甚厚，有的内含红棕色物。
外胚乳细胞长方形、类多角形，内含红棕色或深棕色物。
图2：含晶细胞卵形或椭圆形，钟乳体大型螺状，层纹波状。
腺鳞头部4、6或8细胞组成。
气孔直轴式，副卫细胞大小不等。
非腺毛1-3细胞，有的具角质线纹。
（3）鉴别结论：槟榔、穿心莲
（4）鉴别依据：
图1中“1.内胚乳细胞；2.种皮石细胞”——槟榔
图2中“1.含钟乳体晶细胞；2.腺鳞；3.气孔”——穿心莲。
2019年全国职业院校技能大赛高职组中药传统技能赛卷及评分标准----审方机考2019GS-5B
题型
选项
A
B
C
D
8
填空
特殊用法错误
制白附子
2019年全国业院校技能大赛
中药传统技能大赛处方笺B卷
（高职组）2019.06.14 11:10-11:20
科别中医科门诊号GS2019102019年06月04日
姓名王丽菲性别女年龄71岁
临床诊断中虚气滞
R：
炙黄芪6g
当归6g
党参6g
炒白术6g
陈皮6g
升麻6g
柴胡4g
炙甘草5g
法半夏15g
黄连3g
配伍禁忌
炙甘草/醋大戟
审阅处方B，选中处方中存在妊娠禁忌的药味：
序号
题型
选项
A
B
C
D
5
填空
妊娠禁忌
审阅处方B，选中处方中存在超量的有毒中药：
序号
题型
选项
A
B
C
D
6
填空
有毒中药超量
法半夏
醋大戟
审阅处方B，在列表中选中错误的煎法服法：
序号
题型
选项
A
B
C
D
7
选择
煎法服法错误
.每日1剂
水煎服
温服
煎汤剂
审阅处方B，选中处方中存在特殊用法错误的中药：
A
B
C
D
1
选择
处方类别错误
普通处方
儿科处方
急诊处方
外用处方
审阅处方B，在下列表中选中错误的处方前记：
序号
题型
选项
A
B
C
D
2
选择
处方前记错误
科别
2019年全国职业院校技能大赛高职组中药传统技能赛卷及评分标准+真伪试题-B卷-第一场-GB-8套试题答
决
温补肝肾，壮阳固精
5
鸦胆子
清热解毒，截疟，止痢；外用腐蚀赘疣
6
玄参
清热凉血，滋阴降火，解毒散结
7
赤芍
清热凉血，散瘀止痛
8
首乌藤
养血安神，祛风通络
9
厚朴
燥湿消痰，下气除满
10
茵陈
清利湿热，利胆退黄
11
芥子
温肺豁痰利气，散结通络止痛
12
鹤虱
杀虫消积
13
玫瑰花
行气解郁 和血 止痛
2019年全国职业院校技能大赛过程评分表（B卷）GB(第一场)
考试时间：（6月13日上午9:30～11:30）
工位号：组别：竞赛用时：成绩：________
赛区
山东
赛项名称
中药传统技能
模块
中药性状鉴别
中药识别
编号
饮片名称（1.5分）
主要功效（1.0分）
扣分
1
白头翁
清热解毒，凉血止痢
2
徐长卿
祛风，化湿，止痛，止痒
正品
伪品
扣分
1
黄柏
√
2
半夏
√
3
西红花
√
4
威灵仙
√
5
木香
√
6
槲寄生
√
7
龙胆
√
8
柴胡
√
9
石菖蒲
√
10
吴茱萸
√
扣分合计
中药真伪鉴别总分（满分50分）
计时员签名：
评分裁判员签名：
复核裁判员签名：日期：2019年月日
14
土鳖虫
破血逐瘀，续筋接骨
15
川贝母
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1
当归
√
2
枳壳
√
3
乌药
√
4
羌活
√
5
防己
√
6
山豆根
√
7
鹿茸
√
8
海风藤
√
9
泽兰
√
10
升麻
√
扣分合计
中药真伪鉴别总分（满分50分）
计时员签名：
评分裁判员签名：
复核裁判员签名：日期：2019年月日
2019年全国职业院校技能大赛过程评分表-2
工位号：组别：竞赛用时：成绩：________
赛区
山东
赛项名称
中药传统技能
模块
中药性状鉴别
中药识别
编号
饮片名称（1.5分）
主要功效（1.0分）
扣分
1
细辛
解表散寒，祛风止痛，通窍，温肺化饮
2
山茱萸
补益肝肾，收涩固脱
3
秦皮
清热燥湿，收涩止痢，止带，明目
4
拳参
清热解毒，消肿，止血
骨碎补
疗伤止痛，补肾强骨，外用消风祛斑
15
茯苓
利水渗湿，健脾，宁心
16
磁石
镇惊安神，平肝潜阳，聪耳明目，纳气平喘
17
地龙
清热定惊，通络，平喘，利尿
18
大青叶
清热解毒，凉血消斑
19
芡实
益肾固精，补脾止泻，除湿止带
20
石斛
益胃生津，滋阴清热
扣分合计
中药识别总分（满分50分）
中药真伪鉴别
编号
标注药名
正品
伪品
5
滑石粉
利尿通淋，清热解暑，外用去湿敛疮
6
芦荟
泻下通便，清肝泻火，杀虫疗疳
7
海风藤
祛风湿，通经络，止痹痛
8
五加皮
祛风除湿，补益肝肾．强筋壮骨，利水消肿
9
川木通
利尿通淋，清心除烦，通经下乳
10
胡椒
温中散寒，下气，消痰
11
苍耳子
散风寒，通鼻窍，祛风湿
12
槐花
凉血止血，清肝泻火
13
红花
活血通经，散瘀止痛
14