春吃12种食物养生排毒
春季养生食疗
春季饮食养生1.适当辛温发散之品适当食用一些辛温的食物,以扶助机体内的阳气生发. 如:香椿、豆豉、大葱、芫荽、韭菜等。
①香菜(芫荽):味甘、辛,性温。
入肺、脾经,发表透疹,温中健胃,消食开胃常用于风寒感冒,头痛,麻疹、痘疹透发不畅,胃弱食积,脘腹胀痛。
②韭菜:味甘、辛,性温。
入肝、胃、肾经。
舒肝和胃、行气宣痹,活血散瘀,补肾助阳。
③青蒜:味辛,性温。
醒脾气,消谷食。
常用于纳食不香,消化不良等症。
2.增加甜味食物摄入多吃些甜味的食物,这样能够补益人体的脾胃之气。
脾胃为人体质后天之本。
如莲藕、土豆、大米、小麦、黄豆、薏苡仁、大枣等。
①大枣,性味平和,可以滋养血脉,强健脾胃,既可生吃,亦可做枣粥、枣糕,以及枣米饭。
②土豆:马铃薯. 味甘,性平。
入脾、胃、大肠经。
健脾益气,止痛润肠。
常用于脾气虚弱,倦怠气短乏力,脘腹隐痛,便秘等症。
③例子:中医还有“辛甘合化为阳”的说法,即辛味与甘味搭配食用,有利于阳气的生发。
如立春的春饼:饼是甘味的面粉制成的,馅有韭菜,性辛温,配合豆芽,就是典型的辛味和甘味的食物搭配。
所以在立春的时候吃春饼是很有它的医学道理的。
3.减少酸味食物摄入春天主生,对应的脏腑是肝脏。
中医认为酸味有收敛、收涩的作用,不利于春天阳气的生发和肝气的保养,所以要少吃酸味的食物,比如醋、梅子、石榴、杏等。
4.慎食生冷之物春天虽然开始转暖,但有时仍夹有寒凉之意,尤其是早春时节,故应慎食生冷之物,如冷饮、冰棍、冰淇淋、清凉饮料等,以免损伤脾胃的功能。
此外,饮食中应少吃性寒食品,如:黄瓜、茭白、莲藕等,以免遏制阳气的生发。
精神养生精神养生主要是控制七情的变化。
七情:是指人有喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七种情志变化。
在一般的情况下,七情是人对客观外界事物作出的七种不同的情感反应,属正常的精神活动的范围。
所以一般的情志刺激不会引发疾病。
但是,如果外界事物或生活环境发生剧变,或受到长期的精神刺激,或突然剧烈的精神创伤,超过了人体生理活动所能调节的范围和人的心理承受能力,就会引起体内阴阳、气血失调,脏腑经络功能活动的紊乱,从而导致疾病的发生。
肝脏排毒功能不好吃什么调理
肝脏排毒功能不好吃什么调理食疗,无疑是最合适的排毒方式,那么肝脏排毒功能不好吃什么调理呢,下面就介绍促进肝脏排毒的几种食物吧。
肝脏排毒功能不好的食疗黄瓜——清热促代谢。
《本草纲目》中记载,黄瓜味甘性凉,有清热、解渴、利水、消肿的功效。
对春季常见的烦躁、喉痛等症状,都有帮助。
春季肝脏排毒吃什么好?现代医学认为,黄瓜中含有纤维素,对促进肠蠕动、加快排泄有一定作用。
黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。
黄瓜的利尿作用能清洁尿道,有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。
鲜黄瓜内还含有丙醇二酸,可以抑制糖类物质转化为脂肪。
但黄瓜偏寒,脾胃虚弱、久病者宜少吃。
黄瓜很适合用来凉拌,比如黄瓜木耳、蒜拌黄瓜等。
脾胃虚寒的人可以清炒黄瓜,或者做黄瓜馅儿水饺。
黑木耳——血管清道夫。
黑木耳,性甘味平,有排毒通便、清胃涤肠、和血止血等功效。
春季肝脏排毒吃什么好?现代医学认为,木耳所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用。
同时,还因富含铁质等营养成分,有令肌肤红润的功效,并可防治缺铁性贫血。
木耳拿来清炒、凉拌、做汤均可。
海带——吸脂去浮肿。
海带中含有一种叫硫酸多糖的物质,能够吸收血管中的胆固醇,并把它们排出体外,使血液中的胆固醇保持正常含量。
春季肝脏排毒吃什么好?海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末,是极具医疗价值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治疗中毒、浮肿等症,海带是理想的食物。
凉拌和做汤都是常见的吃法,不过脾胃虚寒者和孕妇不宜吃太多。
芦笋——清热防口干。
芦笋性味甘寒,有清热利尿功效,对口干、烦热等春季常见症状,都能有所缓解。
春季肝脏排毒吃什么好?芦笋所含的天门冬素有利尿作用,能排除体内多余的水分,有利排毒。
芦笋中水溶性维生素较丰富,但过度烹煮容易使这些维生素流失,而且还影响芦笋特有的爽脆口感,适宜的烹饪方法是焯水后清炒或凉拌。
白萝卜——消食防便秘。
养生食疗食谱大全及功效
养生食疗食谱大全及功效
1. 黄豆芽炒萝卜丝
药用价值:具有利尿、消肿、消食等功效,适用于肾脏不好、水肿消退缓慢以及消化不良等症状。
2. 苦瓜煮蛋
药用价值:苦瓜具有清热解毒、降血糖、降胆固醇等效果,
常用于调节血糖、减肥以及清热解暑。
3. 芦笋炒鸡肉
药用价值:芦笋富含丰富的维生素和矿物质,有助于提高免
疫力、促进新陈代谢和消化,常用于调理肠胃功能以及增强身体的抵抗力。
4. 玉米薏米排骨汤
药用价值:薏米具有健脾利湿、消肿利尿的功效,玉米含有
丰富的膳食纤维和维生素,常用于消除水肿、湿气重等问题。
5. 黄瓜莲藕汤
药用价值:黄瓜和莲藕都具有清热解毒、滋阴润燥的作用,
可用于保养肌肤、清热解毒以及润肺止咳。
6. 紫薯煮银耳
药用价值:紫薯具有丰富的抗氧化剂,有助于延缓衰老,银
耳富含胶质,有润肺止咳、抗衰老的作用。
7. 红枣莲子粥
药用价值:红枣具有补气养血、健脾益肠的功效,莲子对于
心脾失调、健忘多梦等症状有一定的改善作用。
8. 茶树菇白菜炖豆腐
药用价值:茶树菇具有抗氧化、提高免疫力的效果,白菜含
有丰富的维生素C和纤维素,常用于滋补肺胃、增强抵抗力。
9. 枸杞山药粥
药用价值:枸杞具有滋补肝肾、明目、美容等功效,山药有
益气补虚的作用,常用于改善肾虚引起的腰膝酸软、消化不良等问题。
10. 蘑菇竹笋炒鸡胸肉
药用价值:蘑菇富含维生素B和膳食纤维,竹笋具有清热
解毒、降血脂的功能,常用于促进消化、调节血脂。
清火的食物和水果
清火的食物和水果春秋季节,天气比较干燥,如果不能及时补充水分很容易出现上火,不少人都会有便秘、咽喉疼、皮肤脱皮等不良症状。
这种情况下除了及时补充水分之外,改变饮食是首选,可以多吃一些清火解毒的食物,比如橄榄、火龙果、橙子、梨等功效都不错。
一、橄榄:橄榄营养价值非常丰富,含有大量碳水化合物、维生素、鞣酸、山楂酸、挥发油、香树脂醇等,可以生津止渴,清热排毒,抗炎消肿,抗肿瘤,其制品及橄榄油制品对心脏很好,可谓老少皆宜。
食疗功效:降火祛痰,润喉消炎,解疮毒、酒毒等体内毒素。
注意:橄榄吃过量会产生胸隔痞闷,所以不要吃太多,另外热性咳嗽的患者禁食,胃溃疡患者也要慎食。
二、火龙果:火龙果味甘性凉,富含碳水化合物、胡罗卜素、抗坏血酸、钙、锌、钠等微量元素,可以生津止渴,清热凉血,防中暑,增强身体抵抗力。
食疗功效:改善热症的牙周病、口疮、痔疮、便秘、青春痘等。
注意:火龙果性凉,所以寒性体质,表现为怕冷,脸苍白,四肢乏力,常腹泻,这样一类人不宜多吃,不过饭后喝一杯则没什么问题。
月经期妇女也要忌口。
三、橙子:橙子性平微凉,含有丰富的维生素C、钙、磷、β-胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质,可清热排毒,消痰降气、健脾开胃、醒酒止渴、防治便秘、美容、帮助循环等,仅发出的气味也会帮助消解人体的紧张情绪。
食疗功效:利尿,改善便秘、痔疮,及部分热症的不适。
促进食欲,减肥,防范胆囊疾病,及降低口、喉、胃部患癌风险。
注意:橙子多吃会破气,易伤肝气。
橙中的鞣质可妨碍铁的吸收,所以贫血病人不宜多吃。
另外痞疟寒热,气虚瘰疬者禁服。
四、梨:梨子营养丰富,富含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁、胡萝卜素、果胶以及多种维生素,可以降血压、清热镇凉、养阴退热、润肺消痰解毒等。
还可以通利大便,保护心血管及肝脏,帮助减肥。
食疗功效:改善咽喉肿痛、肺热咳嗽等热证,尤其冬春季发热或有内热的病人。
适于高血压、心肺病、肝炎、肝硬化病人长期食疗。
最强排毒食物吃了会使皮肤瞬间变好
最强排毒食物吃了皮肤瞬间变好人有好多疾病都是由于体内积聚过多毒素而引起的,要有一个健康的体魄,就必须排清体内毒素,下面的饮食排毒军团你拥有了吗?看看下面谁最牛!专家指出,及时排除体内的有害物质、垃圾及过剩的营养成分,保持五脏和体内清洁,才能使机体保持旺盛的机能。
常见的解毒、排毒食物有:解毒四杰——木耳、猪血、绿豆、蜂蜜。
这些是功效显著且最为廉价的解毒食物。
木耳因生长在背阴潮湿的环境中,中医认为有补气活血、凉血滋润的作用,能够消除血液中的热毒。
此外,木耳、猪血因具有很强的滑肠作用,经常食用可将肠道内的大部分毒素带出体外。
绿豆味甘性寒,有清热解毒、利尿和消暑止渴的作用。
蜂蜜生食性凉能清热,熟食性温可补中气,味道甜柔且具润肠、解毒、止痛等功能。
印度民间把蜂蜜看成“使人愉快和保持青春的良药”。
解毒君子——苦瓜、苦茶。
一般说来,苦味食品都口感略苦,余味甘甜,具有解毒功能,并可清热去热。
苦瓜具有消暑涤热、明目解毒之功效。
科学家对苦瓜所含成分进行分析后发现,苦瓜中存在一种具有明显抗癌生理活性的蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能,增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。
中医认为,茶叶味甘苦,性微寒,能缓解多种毒素。
茶叶中含有一种丰富活性物质茶多酚,具有解毒作用。
茶多酚作为一种天然抗氧化剂,可清除活性氧自由基;其对重金属离子沉淀或还原,可作为生物碱中毒的解毒剂。
另外,茶多酚能提高机体的抗氧化能力,降低血脂,缓解血液高凝状态,增强细胞弹性,防止血栓形成,缓解或延缓动脉粥样硬化和高血压的发生。
排毒使者——海带。
海带中含有一种叫作硫酸多糖的物质,能够吸收血管中的胆固醇,并把它们排出体外,使血液中的胆固醇保持正常含量。
海带表面有一层略带甜味的白色粉末,是极具医疗价值的甘露醇,它具有良好的利尿作用,可以治疗肾功能衰竭、药物中毒、浮肿等。
排毒小卒——日常蔬菜。
在我们常食的蔬菜中,也不乏解毒功臣者,如西红柿甘酸微寒,可清热解毒、生津止渴、凉血活血;冬瓜甘淡微寒,清热解毒、利尿消肿、化痰止渴作用明显;丝瓜甘平性寒,有清热凉血、解毒活血作用;黄瓜、竹笋能清热利尿;芹菜可清热利水、凉血清肝热,具有降血压之功效;胡萝卜可与重金属汞结合将其排出体外;大蒜可使体内铅的浓度下降;蘑菇可清洁血液;红薯、芋头、土豆等具有清洁肠道的作用。
央视养生食谱大全
央视养生食谱大全
以下是央视养生食谱大全:
一、山药炖鸽子
用鸽子和山药搭配炖制,具有滋补养生的功效。
二、红枣薏米粥
将红枣和薏米一同煮成粥,可以调理脾胃,补血养颜。
三、苹果生姜汁
将苹果和生姜榨汁,具有清热解毒、促进新陈代谢的作用。
四、海带豆腐汤
将海带和豆腐一同煮成汤,具有清热化痰、降血压的功效。
五、黑木耳腰花炒鸡蛋
将黑木耳、腰花和鸡蛋一起炒制,可以滋补肾脏,促进血液循环。
六、莲子糯米藕
将莲子和糯米填入藕中煮熟,具有补虚养血、滋阴润燥的作用。
七、白木耳红糖水
将白木耳煮烂,加入适量的红糖搅拌均匀,可以滋补肾阴、养颜美容。
八、草莓蜂蜜酸奶
将新鲜草莓切碎,加入蜂蜜和酸奶一同食用,有助于提高免疫力,美容养颜。
九、鲜枣花生粥
将鲜枣和花生一同煮成粥,具有益气补血、消除疲劳的作用。
十、菠菜豆腐汤
将菠菜和豆腐一起煮成汤,含有丰富的维生素和矿物质,有助于补充营养。
以上就是央视养生食谱大全,每种食谱都有不同的恢复身体健康和补充营养的作用,可以根据自身需求选择适合的食谱。
立春吃什么食物
立春吃什么食物1、春笋说到吃春,不得不提的就是春笋。
春笋脆嫩鲜美,可嚼出清香和甘醇来,被誉为“素食第一品”。
吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效,并对防治血脂增高、高血压、冠心病、肥胖、糖尿病、肠癌及痔疮等有很好的辅助作用。
2、豆芽春日食春芽。
春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如:香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等等。
豆芽具有发散的功能,吃下去不但能利湿,还会帮助人体生发阳气。
立春吃豆芽的时候也不必加肉,以免加重胃肠负担。
3、萝卜在许多地方,立春又叫“咬春”。
北方最具代表性的食品是萝卜,吃萝卜可分为啃、切片、切丝、做馅等多种形式。
吃萝卜不仅可以解春困,还可以增强妇女的生育机能,立春萝卜又称为“子孙萝卜”。
北方人多爱吃生萝卜,尤以心里美和小红萝卜为最佳。
4、大枣中医认为,“多甘少酸”是春天的饮食原则,而在甘味食物中,以大枣是上佳食品。
大枣性温,味甜,具有补脾益气、养血安神的功效,可以用于改善脾虚食少、乏力便溏、气血津液不足、妇人脏躁等症。
建议将大枣劈开后再泡茶或水煮。
5、荠菜在春天的野菜中,荠菜绝对算是耀眼的明星,初春采其嫩苗作为野菜食用,清香可口。
荠菜的营养价值也很高,尤其是维生素C、类胡萝卜素和各种矿物质含量很高。
传统医学认为,荠菜还有辅助治疗痢疾、肠炎、感冒等功效。
6、蜂蜜味道甘甜的蜂蜜水被称为“春季第一水”。
中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。
由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素,还有润肺解毒的功能,故能增强人体免疫力,是春季最理想的滋补品。
因此,在春季,如果每天能饮用1~2匙蜂蜜,以一杯温开水冲服或加牛奶服用,对身体有滋补的作用。
7、韭菜韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用。
春天气候冷暖不一,建议人们到春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。
而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能。
多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。
8、菠菜在众多的蔬菜之中,适宜养肝护肝的就有菠菜。
春季养生食谱以及做法
春季养生食谱以及做法_春季养生的食谱大全春季养生食谱以及做法春季养生的食谱1.番茄排骨汤材料:小排500克、番茄250克、番茄酱40克。
做法:首选将排骨汆烫,然后再加入一定量的开水,将姜片、排骨、料酒一起放入。
待排骨烂熟时,再加入番茄、番茄酱、盐,再炖上一会就可以了。
功效:能推动胃液分泌,帮助消化,调整胃肠功能。
春季养生的食谱2.素炒三鲜材料:荷兰豆200克,芦笋200克,鲜百合150克,油、盐、糖适量。
做法:荷兰豆去根,洗净,切半;鲜百合剥开,浸泡一下,洗干净备用;芦笋洗净,切好,略焯水,过凉水;油烧热,放入荷兰豆,略翻炒;加入芦笋,翻炒;八分熟时,加一点蚝油、盐、少许糖;最后加入鲜百合翻炒出锅。
功效:清爽可口,有助于消化,而且能补养脾胃。
春季养生的食谱3.牛奶麦皮粥材料:牛奶400ml、麦皮100克、白糖100克、黄油5克,少许盐。
做法:首先用冷水浸泡麦皮30分钟。
然后将浸泡好的麦皮放到锅内加水开火煮成粥。
关火前10分钟倒入备好的牛奶,均匀搅拌后,10分钟后加入白糖、黄油、盐,搅拌均匀。
等到麦皮煮到烂熟的时候关火,等到稍凉便可食用。
功效:益气健胃。
可治经常胃脘疼痛、腹胀、嗳气吐酸等症,也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食。
春季养生的食谱4.猴头菇鸡片材料:猴头菇100克,鸡肉150克。
做法:猴头菇、鸡肉分别洗净,切片;鸡肉加少许油煸炒,加适量黄酒、葱姜,炒匀;然后放入猴头菇炒熟,适量调味即可。
功效:适用于脾胃虚弱、消化不良者,有助于提升免疫力,修复溃疡。
春季养生的食谱5.红枣猪肚汤材料:猪肚1个,瘦肉100克,红枣,白果各10克,生姜10克。
盐3克,鸡粉1克,白糖1克,胡椒粉少许,干生粉适量。
做法:将猪肚加干生粉,用手抓洗干净,切成块,瘦肉切成厚片,生姜去皮切片。
锅内烧水,待水开后,投入猪肚、瘦肉,用中火煮尽血水,捞起。
另用瓦煲一个,加入猪肚、瘦肉、红枣、白果、生姜、水适量,用小火煲约50分钟,然后调入盐、鸡粉、白糖、胡椒粉煲10分钟,即可食用。
春季养生小常识
春季养生小常识春季多风,乍暖还寒,昼夜温差大,所以,春季养生一定要把握技巧,那么春季养生又怎么保健呢,下面是为大家收集整理的春季养生的小常识,欢迎大家阅读。
春季养生保健的小常识1:养生要养体春季养生保健养体重要的是一个动字,动字包括劳动和运动,任何劳动和运动,只要不是过度的,对身体健康都是有益的,这就要求人们要勤于动,不要懒,动则促进气血周流,懒则气血流通缓慢。
体育锻炼是一种锻炼,劳动也是一种锻炼,人体不断的活动,保证气血的运行畅通周流,就会有健康的身体。
2:消脂排毒千金难买春来泄,消脂排毒正当时。
整个冬天,大多数人处于蛰伏状态:深居简出、运动量减少,又偏好膏粱厚味之食物,一冬下来,体内积存了大量的脂肪和毒素。
古语有说:“千金难买春来泄”,意思指的就是“春季消脂排毒正当时”。
这里值得注意的是,不要一味地偏信民间的排毒药物,其实,简单的苹果和鲜奶就有非常好的排毒功效。
试试早上起来喝一杯鲜奶,吃一个苹果。
温和有益,又有排毒的效果。
其他的水果,例如:草莓、樱桃、葡萄也有不错的排毒功效。
还有海带绿豆汤,因海带中的胶质成分能促进体内有毒物质的排出,绿豆性寒凉,可清热解毒,所以,饮用此汤,毒素自然会随着大小便排出。
3:休养生息女人养生应该由内而外,传统养生认为睡觉是第一大补。
民间有好多俗话:“一夜好睡,精神百倍;彻夜难睡,浑身疲惫。
”“睡个好觉,有如吃个母鸡。
”睡觉为什么如此重要?那就是老子讲的“一阴一阳谓之道。
”晚间睡觉是休养生息,养精蓄锐;白天工作学习是能量的释放。
阴阳各半,缺一不可。
4:省酸增甘春为肝气当令,根据中医五行理论,肝属木,脾属土,土木相克,即肝旺可伤及脾春为肝气当令,根据中医五行理论,肝属木,脾属土,土木相克,即肝旺可伤及脾,影响脾的消化功能。
且中医认为,五味入五脏,而酸入肝,甘入脾,因此若多吃酸味食物,会增强肝的功能,使本来就偏亢的肝气更旺,这样就会伤害脾胃之气。
春季为肝气旺的时候,肝气则会影响到脾,所以春季容难呈现脾胃虚弱病症;而多吃酸味的食物,会使肝功能偏亢,故春季饮食保养,宜选辛、甘温之品,忌酸涩。
春三月的养生方法
春三月的养生方法春三月是一个万物复苏的季节,也是一个养生的好时机。
春季养生可以帮助身体恢复元气,提高免疫力,预防和治疗一些慢性疾病。
以下是10条关于春三月的养生方法,希望对大家有所帮助。
一、保持充足的睡眠春季天气渐暖,但昼夜温差较大,容易导致身体免疫力下降。
保持充足的睡眠尤为重要。
一般来说,成年人每天应该睡7-8小时才能保证身体的正常代谢和免疫功能的正常运作。
在春季,可以合理调整睡眠时间,早睡早起,避免熬夜,这样可以增强身体的抵抗力。
二、合理膳食春季气温逐渐回升,人体的新陈代谢也开始加速。
合理膳食可以帮助身体更好地应对气温变化,提高免疫力。
春季宜多吃新鲜蔬菜、水果和富含蛋白质的食品,如鸡蛋、瘦肉、鱼类等。
要避免过度饮酒和暴饮暴食,保持饮食平衡。
三、加强锻炼春季适宜做一些室外运动,如慢跑、散步、太极拳等。
这些运动可以增强身体代谢能力,提高免疫力。
但要注意避免高温和强紫外线照射。
四、科学排毒春季是一个适宜排毒的季节。
长期积聚在身体中的毒素会影响人体的免疫力和新陈代谢。
可以通过饮食、按摩、吃药等方法,加速身体有害物质的排出和新陈代谢。
比如多喝水、多吃蔬果、喝排毒饮品、用盐水泡脚、刮痧等。
五、充足的水分摄入春季气温变化大,人体容易出现脱水情况。
要保持充足的水分摄入,每天饮水量应该在1.5-2L左右。
可以喝白开水、喝茶、喝绿豆汤、喝椰汁等。
要避免饮用含气饮料和过咸的食品,这些会导致脱水。
六、合理运用中医养生中医养生注重“四季养生”,在春季这个时节也有相应的养生方法。
比如可以用艾叶、玫瑰花、桑叶泡水喝,有清肝明目、美容养颜的效果;可以用桂花、枸杞泡茶喝,有滋阴润肺的功效。
七、适当晒太阳适量晒太阳可以补充身体所需的维生素D,有助于人体吸收和利用钙质,增强免疫力。
但要注意避免中午时段和长时间暴露于阳光下。
八、纾解情绪压力情绪压力也是导致身体免疫力下降的因素之一。
春季适宜多参加社交活动,放松身心,缓解压力。
可以听音乐、看电影、阅读等方式,让自己在快乐中度过每一天。
100个四季养生食疗方
以下是100个四季养生食疗方,供您参考:1. 赤小豆粥:赤小豆50克、米100克、白糖少许。
赤小豆和米同放锅中,大火煮开,改用文火熬煮,食用时,放入白糖即可。
有清热利尿、止渴之功效。
2. 百合杏仁粥:鲜百合、杏仁与粳米同煮,加白糖适量温服,能润肺止咳、清心安神,用于病后虚热、干咳劳咳。
3. 胡萝卜粥:取新鲜胡萝卜切碎,同粳米共煮,能健胃、补脾、助消化。
将胡萝卜用素油煸炒,加100克米和水煮粥。
因胡萝卜中含有胡萝卜素,人体摄人后可转化为维生素A,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
4. 梨子粥:梨子2只,洗净后带核切碎加粳米100克,和水煮粥。
因梨具有良好的润燥作用,可作为秋令常食的保健食品。
5. 绿豆奶饮:绿豆、红枣洗净,浸泡4小时,放入高压过中煮熟;鲜奶倒入锅中煮沸,加入白糖煮至溶化,将煮熟的绿豆、红枣倒入奶中,搅匀后倒入杯中凉凉,凝固后即可食用。
6. 山楂薏米饮:取生山楂9克、薏米10克,加鸡内金10克、茯苓10克,每日一副,煎熬后分4次口服,2个月为一疗程。
此饮品具有舒肝理气、健脾开胃的功效。
7. 莲藕大米粥:粳米:补脾养五脏的五谷之长,健脾和胃,补中益气,长肌肉。
莲藕有消食止泻、开胃清热、滋补养性的功效,大米具有补中养胃、聪耳明目的作用。
材料:莲藕200克、大米100克。
调料白糖适量。
做法:1.莲藕切块;大米淘洗干净,一起放入锅中煮粥;2.待熟时调入白糖即可。
8. 八宝鸭(健脾开胃,补虚养身)。
凉拌苦瓜(清热祛暑,养血益气,补肾健脾)。
荷叶茯苓粥(清热解暑,宁心安神,止泻止痢);9. 小暑: 小炒羊肉(补虚劳,去寒冷,温补气血)。
绿豆海带汤(清热解毒,防暑去火)皮蛋瘦肉粥(消暑宁神,补充水分)。
10. 大暑: 藿香粥(芳香辟秽,化湿理气,治暑天外感而见恶寒发热,恶心呕吐,不思饮食)。
莲叶绿豆汤(清热消暑,防治热痱);11. 立秋: 清蒸茶鲫鱼(茶叶装入鱼腹中,清热利湿,生津止渴)。
醋椒鱼(黄鱼,滋阴益胃,凉血生津)。
祛湿就吃这15种食物
祛湿就吃这15种食物春季常阴雨连绵,低温与暖温交替出现,阴雨季节,湿气较大,容易加重体内湿气。
体内湿气过重,会产生各种疾病,那么如何祛除体内湿气呢?中医认为不防常吃些具有祛湿养生功效的食物。
1、地瓜地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。
最好的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。
2、燕麦燕麦能滑肠通便,促使粪便体积变大、水分增加,配合纤维促进肠胃蠕动,发挥通便排毒的作用。
将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择,搅打时也可加入其它食材,如苹果、葡萄干,营养又能促进排便。
3、洋葱具有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效,适用于胸闷脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。
4、薏仁薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。
薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,适个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品。
5、水芹有清热利水的功效,适用于小便淋痛、小便出血、带下等病证。
小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐食用。
小米粥很适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白。
7、红豆红豆可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。
可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间,隔天将无糖的红豆汤水当开水喝,能有效促进排毒。
8、胡萝卜胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。
新鲜的胡萝卜排毒效果比较好。
新鲜的胡萝卜打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,能清热解毒,润肠通便,好喝又解渴,也有利排毒。
9、山药山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沈积,避免肥胖,且增加免疫功能。
生食山药排毒效果最好,可将去皮白山药和菠萝切小块,一起打成汁饮用,有健胃整肠的功能。
10、玉米具有调中开胃、降浊利尿等功效,适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。
11、牛蒡牛蒡可促进血液循环、新陈代谢,并有调整肠道功能的效果,所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便。
清热解毒吃的食物
清热解毒吃的食物清热解毒吃水果1、橄榄橄榄营养价值非常丰富,含有大量碳水化合物、维生素、鞣酸、山楂酸、挥发油、香树脂醇等,可以生津止渴,清热排毒,抗炎消肿,抗肿瘤,其制品及橄榄油制品对心脏很好,可谓老少皆宜。
橄榄具有降火祛痰,润喉消炎,解疮毒、酒毒等体内毒素的功效。
但是吃过量会产生胸隔痞闷,所以不要吃太多,另外热性咳嗽的患者禁食,胃溃疡患者也要慎食。
2、橙子橙子性平微凉,含有丰富的维生素C、钙、磷、β-胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质,可清热排毒,消痰降气、健脾开胃、醒酒止渴、防治便秘、美容、帮助循环等,仅发出的气味也会帮助消解人体的紧张情绪。
3、梨梨子营养丰富,富含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁、胡萝卜素、果胶以及多种维生素,可以降血压、清热镇凉、养阴退热、润肺消痰解毒等。
还可以通利大便,保护心血管及肝脏,帮助减肥。
可以达到改善咽喉肿痛、肺热咳嗽等热证,尤其冬春季发热或有内热的病人。
适于高血压、心肺病、肝炎、肝硬化病人长期食疗。
4、西瓜西瓜是解暑佳品,富含葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C 等,且不含脂肪和胆固醇,可以清热、解毒、利水等。
食疗中暑、发热、烦渴、小便黄赤、黄疸、肾炎等症,可以去皱润肤、降血压。
西瓜生冷质滑,凡脾胃虚寒、寒积腹痛、小便频数、小便量多,以及平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等属于虚冷体质的人都不宜多吃,婴幼儿也不宜多吃西瓜。
此外,西瓜含糖量较高,糖尿病患者不宜多吃。
清热解毒吃蔬菜1、苦瓜苦瓜具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。
苦瓜中含有多种维生素、矿物质,含有清脂、减肥的特效成分,可以加速排毒。
据研究发现,它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。
2、胡萝卜胡萝卜中含有大量备受医学专家重视的维生素A原。
国内外研究成果均指出,它不仅是可养眼蔬菜,还可提高人体抗感染能力,又是有效地防癌蔬菜。
胡萝卜还可排出沉积于体内的重金属毒素。
春季时令吃什么最好
春季时令吃什么最好时令食物是补益佳品,顺着时令来饮食是最佳养生方式。
那么春季吃什么养生呢?下面给大家介绍春季时令食物,希望大家喜欢。
1、春笋说到吃春,不得不提的就是春笋。
春笋脆嫩鲜美,可嚼出清香和甘醇来,被誉为“素食第一品”,自古以来备受人们喜爱,文人墨客和美食家对它赞叹不已,有“尝鲜无不道春笋”之说。
如果说肉食者鄙,食笋则正好相反。
笋的味道就是如此清雅隽永。
中医认为,春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效。
2、香椿民间亦有“三月八,吃椿芽儿”的说法。
每年农历三月份,正是香椿芽上市的大好季节。
香椿入馔,不仅能烹调出各种特色菜肴,还具有防病治病的作用,是一种医食同源的天然绿色保健食品。
现代营养学分析,香椿芽儿的维生素含量,比番茄高1倍以上。
香椿中还含有蛋白质、维生素E、钙、磷、铁等多种元素,是蔬菜之冠。
香椿发的嫩芽可以做成各种菜肴,其新枝嫩叶口感最好。
味美香醇,还有增进食欲,泽肤健美的效果。
3、樱桃素有“春果第一枝”的美誉,目前在我国各地都有栽培。
樱桃果实肉厚,味美多汁,色泽鲜艳,营养丰富,其铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。
樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气,调中益颜,健脾开胃的功效。
春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。
4、草莓在抗癌水果中,草莓的作用位居首位。
新鲜草莓中含有一种奇妙的鞣酸物质,可在体内产生抗毒作用,阻止癌细胞的形成。
此外,草莓中还有一种胺类物质,对预防白血病、再生障碍性贫血等血液病也能起到很好的效果。
养肝为先。
肝脏是人体的一个重要器官,它具有调节气血,帮助脾胃消化食物、吸收营养的功能以及调畅情志、疏理气机的作用。
因此,春季养肝得法,将带来整年的健康安寿。
中医养生学理论认为“春与肝相应”,意思是说春季的气候特点与人体的肝脏有着密切的关系。
早春时节,专家指出,养肝护肝要从饮食、起居、锻炼和情志四方面入手。
饮食:春季饮食要根据个人体质进行选择,普通健康人群不主张大量的进补。
女人春季排毒吃什么:韭菜
女人春季排毒吃什么:韭菜
吃韭菜可以排毒吗?春季女性想排毒就吃韭菜。
韭菜有其独特的香味。
韭菜的独特香味是
其所含的硫化物形成的,这些硫化物有一定的杀菌消炎作用,有助于人体提高自身免疫力。
韭菜中这些硫化物还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A,因此韭菜若与维生素B1含
量丰富的猪肉类食品互相搭配,是比较营养的吃法。
不过,硫化物遇热易挥发,因此烹调
韭菜时需要急火快炒起锅。
韭菜还含有丰富的纤维素,比大葱和芹菜都高,可以促进肠道蠕动,预防大肠癌的发生,
同时又能减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。
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韭菜虽然对人体有很多好处,但也不是多多益善。
韭菜的粗纤维较多,不易消化吸收,一
次吃太多往往引起腹泻,最好控制在一顿100克至200克,不能超过400克。
四季食补养生法
四季食补养生法,中医四季养生食谱集,一年四季的食补+秋季能量+冬季能量+四季养生药膳四季食补养生法春:宜平补: 即食物的特性不太偏寒,也不太偏热。
如谷物、豆类、蘑菇、蜂乳、蛋类、猪肉和蔬菜水果等。
春季尤其不吃或少吃发物,如公鸡、鲤鱼、牛肉、猪头肉、猪蹄、虾、鲫鱼、带鱼、笋、黄花菜、桃、杏等。
春季调养以胃气为本,应少食酸味。
还应调补眼睛,多食猪肝。
春季宜食性质平和兼能利湿、祛湿的食物,如薏仁米、赤小豆、莲子、山药、大枣、豆浆、橘子、百合、苹果、猪瘦肉等。
忌辛辣温热的食品。
夏:宜清补:选用的食物有补益作用,且性凉。
如免肉、鸭肉、鸭蛋、瘦肉、藕、芹菜等。
夏季清补应清暑养阴健脾。
如蕃茄、苦瓜、西瓜、甜瓜、酸梅、绿豆、海带等。
夏季以调养心气为主:夏季心火上炎,且又是疮、浓肿的高发季节,应苦泻心火,补肝以养心。
肝欲酸,宜选酸味、苦味食品。
如如山楂、杨梅、葡萄、柠檬、枇杷、蕃茹、莴苣、豆豉、醋、茶叶等。
夏季宜选用甘、性寒凉的食物。
如西瓜、绿豆、酸梅汤、小米、荞麦及水分多的瓜果。
新鲜蔬菜丰富,应多吃苦瓜、丝瓜、东瓜、耦、波菜、芹菜、茄子及兔肉。
少吃韭菜、辣椒,因韭菜性温,易上火。
也应注重补充水分,可加速排泄代谢物,又能保持皮肤弹性,减少皱纹。
可饮茶水、西瓜汁、酸梅汤、绿豆汤、番茄汁。
不饮含色素的橘子精。
少饮汔水,以免冲淡胃液。
不吃冰棒等过冷食物,以免伤胃。
秋:宜滋补:有调养调养生肌作用,要照顾肺气。
要食如核桃、松子、梨子、苹果、柿子、荸荠、枇杷、杏子。
滋补食品如甲鱼、黄鳝、泥鳅、燕窝、桂圆、鸡、鸡蛋、猪瘦肉、乌龟、鲫鱼、海参、海蜇。
防秋燥:百合、白木耳、猪肝、兔肉、梨、枇杷。
对肺及皮肤有保养的食品:番茄、柿子、甘蔗、萝卜、荸荠、蜂蜜、大枣、鸭蛋、芝麻、糯米、乳品、梨子、苹果。
不宜吃辣椒、葱。
冬:宜温补:以甘温滋养为主。
如狗肉、牛肉、羊肉、公鸡、韭菜、牛奶、核桃、虾、龙眼、荔枝、大枣。
鸭和鹅肉可补阴血不足,鹅肉有止咳化痰痰作用。
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春吃12种食物养生排毒
春季,四季始发。
春夏养阳,女人节前夕,教你用12种食物排清毒素,凡事,知其全貌,可有的放矢,不做“毒”美人。
1、菠菜
菠菜能清理人体肠胃的热毒,中医认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。
因而可防治便秘,使人容光焕发。
菠菜还富含酶,能刺激肠胃、胰腺的分泌,既助消化,又润肠道,有利于大便顺利排出体外,避免大便毒素吸收入血液循环而影响面容,使全身皮肤显得红润、光泽。
菠菜含草酸较多,有碍机体对钙的吸收。
故吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。
由于婴幼儿急需补钙,以及患肺结核缺钙,还有软骨病、肾结石、腹泻等症者,应少吃或暂戒食菠菜。
2、胡萝卜
胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素,能在人体内转化为维生素A。
除了具有护眼作用外,维生素A还能够协助肝脏排除体内毒素,减少肝脏中的脂肪。
另外,胡萝卜中的膳食纤维还能帮助清理结肠中的垃圾,并加速将其排出体外。
熟吃胡萝卜,能够充分吸收胡萝卜素。
胡萝卜素是脂溶性物质,和西红柿里的番茄红素一样,只有在烹调时适当多放油才会大大提高胡萝卜素的吸收率。
哪怕只是煮熟后,用一点点香油凉拌,也能获得很多的胡萝卜素,效果和用很多油时差不多。
甚至不用油,靠摄入别的菜中的脂肪,一样能让胡萝卜素好吸收。
3、草莓
草莓被称为果中皇后。
中医认为,草莓性寒,味甘酸,具有润肺止咳、清热除烦、解毒消炎、养血益气、理肠通淋等功用,适用于肺热咳嗽、消化不良、暑热烦渴、气虚贫血、便秘等多种症状。
草莓中富含维生素c,能够消除细胞间的松弛状态,使皮肤细腻有弹性,新鲜草莓
中鞣酸含量丰富,在体内可以吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。
挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽,结实、手感较硬者;太大的草莓忌买,过於水灵的草莓也不能买;最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。
4、燕麦
燕麦做早餐就是不错的选择,燕麦中的膳食纤维可延长食物在胃里停留的时间,推迟小肠对淀粉的消化吸收,有饱腹感,能持久稳定地提供能量,长期增加膳食纤维的摄入,还可以起到滑肠通便排毒养颜的功效;水溶性膳食纤维像海绵一样吸收胆固醇、并将其排出体外,从而帮助降低血液中的胆固醇含量,也就降低了血脂,减少了患心脏病的几率,还可控制调节血糖和预防糖尿病。
燕麦能滑肠通便,配合纤维促进肠胃蠕动,发挥通便排毒的作用。
将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择,搅打时也可加入其他食材,如苹果、葡萄干,营养又能促进排便!
5、黑木耳
木耳富含可溶性膳食纤维,是著名的润肺排毒食物。
它可促进肠道蠕动,还能与胆固醇有效结合而预防高血脂。
现代医学认为,木耳所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用。
黑木耳在风干后遇水变膨胀,这个特点能为肠道带来更多的水分。
但是排便很困难的人只想靠吃一次黑木耳是无法达到效果的,最好可以配合进行运动。
6、海带
海带不但是含碘较高的食物,还含有丰富的膳食纤维和胶质,其中的胶质成分能结合血液中的有害物质,如重金属,具有排毒、净化血液的作用。
海带中的褐藻胶有治疗动脉硬化,阻止人体吸收铅、镉等重金属和排除人体内的放射性元素的作用。
褐藻胶因含水率高,在肠内能形成凝胶状物质,故有助于排除毒素物质。
可以直接将海带泡发后,制成凉拌海带丝。
不过,由于海带属于凉性,建议身体较寒、体质虚弱的人可以吃些海带炖豆腐,经高温加热后,能中和海带的凉性。
7、绿茶
绿茶中含有丰富的茶多酚,对付脂肪那可是一流的好手。
绿茶还能去油解腻、清新口气的功能,所以你可坚持饮用,既抗老化,又有助于排毒养颜减肥。
每天饭后来杯绿茶作为下午茶,促进肠胃蠕动,提升身体新陈代谢很不错。
绿茶属于不发酵茶,比较常见的有西湖龙井、碧螺春等。
这类茶比较细嫩,不适合用刚煮沸的水泡,以80℃~85℃为宜,茶与水的比例以1:50为佳,冲泡时间为2~3分钟,最好现泡现饮。
8、番茄
西红柿所含的膳食纤维在肠道内随着粪便排出的同时,能将积存于肠道内的各种毒素,如过剩的营养物质、胆固醇、脂肪和病毒性代谢产物等吸附于一起随着粪便一道排出,缩短了这些毒素在肠道内的淤积时间,有利于降低胃肠道疾病(包括肿瘤)发生的危险性。
这样一来,还有助于减少毒素在体内的积聚,促进肌肤的新陈代谢、预防面部色斑的产生。
一个成年人每天食用100—200克西红柿,就能满足身体对番茄红素的需要。
但很多人喜欢生吃西红柿,这样并不利于番茄红素的吸收,因为它是一种脂溶性的维生素,经过加热和油脂烹调后,才更有利于发挥它的健康功效。
由于番茄红素遇光、热和氧气容易分解,烹调时应避免长时间高温加热,以保留更多的营养成分。
做菜时盖严锅盖,再稍加些醋,能保护其避免被氧气破坏。
9、地瓜
红薯中含有大量的食物纤维素,而且其所含的葡糖苷成分有着和食物纤维同样的效果,能给肠的活动以强力的刺激,引起蠕动,促进排便,即使废气充满肠内,也具有将粪便挤出的
力量。
红薯的食物纤维,不仅能促进废气排出,更有吸收致癌物质、防癌的重要作用。
除此之外,它所含有的维生素C和β-胡萝卜素,能将自由基无害化。
正确吃地瓜也有讲究,一是要注意一定要蒸熟煮透。
因为地瓜中淀粉的细胞膜不经高温破坏,难以消化。
再者,地瓜中的气化酶不经高温破坏,吃后会产生不适感。
二是要注意,食用地瓜过量或不合理时,会引起腹胀、烧心、泛酸、胃疼等。
所以食用不宜过量,中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
10、苹果
苹果被称为全方位的健康水果。
苹果的热量很低,含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素。
尤其是维生素a和胡萝卜素的含量较高。
苹果中含有一种水溶性食物纤维果胶,能够吸收消化道中的脂肪和毒素,具有保护肠壁、活化肠内有用细菌,调整肠胃功能的作用。
能够防止高胆固醇,还能够吸收水分、消除便秘、稳定血糖、美化皮肤、清理肠道。
吃苹果慢慢咀嚼,不仅能够增加饱腹感,还能够促进消化。
苹果性平,对人体而言没有什么食用禁忌。
苹果最好带皮食用,因为果皮和果肉相接的部分富含果胶。
11、小米
小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐食用。
小米粥很适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白。
06.糙米糙米就是全米,保留米糠,有丰富的纤维,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,能整肠利便,有助于排毒。
每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
小米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥。
对脾胃虚弱,或者经常腹泻的人来说,小米有很好的补益作用。
与山药熬粥,可强健脾胃;加莲子同熬,可温中止泻;食欲不振的,可将小米加糯米与猪肚同煮而食。
12、蜂蜜
经常早晨喝蜂蜜水的朋友会发现,基本每天都会厕所便便一次,非常规律,会形成一种习惯,这样每天排毒非常及时。
清晨起来一杯蜂蜜水,有利于清理肠胃,有助于排除体内垃圾。
蜂蜜所产生的能量比牛奶高约5倍,能够在很短时间内补充给人体能量,消除人体疲劳和饥饿。
早晨喝蜂蜜,可以快速补充体能,让一天有充足的精神。
每天早晨起来后,空腹喝一杯凉开水或一点温的开水冲泡一勺即可。
空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加,本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝,否则容易引起腹泻、肠胃炎等。