高效液相色谱法(HPLC)双柱串联方式测定饲料中维牛素A和维牛素D3

【】 庆 翔 ， ． 牛 营 养 需 要 （ 七 版 ）美 】 家 科 学 研 究 委 员 会 １盂 译 奶 第 丌 国 组织 修 ￣ Ｉ ． 京： 国农 业 大 学 出 版 社 ，０ ２ ５ ．４ 。 ＴＭ］北 中 ２０ ，５一 ９ １ 『１ 民 ， 荣 ， 加 启 ． 国北 方 地 区奶 牛 常用 饲 料 蛋 白质 组 ２张 桂 王 我 分 及 其降 解 规 律 的研 究Ｕ ． 国饲 料 ，０５ １：～ ４ 】中 ２ ０ ，４８ １ 。
摘要： 本文采 用 高效液相 色法 、 ．ｏ ｅＣｌ １０ ｎ Ｘ ．ｍｍ， Ｒｅ ｌ ８（ ｍｉ ３９ ｓｂ ５ ５ ｍ） Ｎｏ ａａ ８（ ０ ｎＸ ． ｎ ４ ｍ） 柱 串联 与 ｖｐｋＣ１ １ ｍｉ ３９ ｍ， ５ ｒ 双
方式 测定 饲料 中的 维 生素 Ａ和 维 生素 Ｄ 以甲醇／ （５ ５ 为 流动相 ， 测波 长设 定 维生素 Ａ在 ３ ５ ｍ、 生素 。 水 ９ ／） 检 ２ｍ 维 Ｄ 在 ２ ５ ｍ。 方 法维生 素 Ａ和 维生素 Ｄ 精 密度 的变异 系数 均小 于 ７ ％， ６ｍ 本 回收 率在 ９ １Ｏ 间。 ０ Ｏ １％之 因维生 素 Ａ 和 维生素 Ｄ 同属 脂溶性 维 生素 ， 以二 者前 处理 的原 理和 步骤基 本 一致 。维生素 Ａ较 好 分 离， 所 一般 采 用单柱 分 离 即可。 生素 Ｄ， 维 的检 测 灵敏度低 ， 经皂化提 取后 ， 提取 液 中的 干扰 物也 较 多 ， 维生素 Ｄ， 故 较难 分 离。 了达到 分 离 为 收稿 日期 ：０ ５ １— ８ ２ ０ — １ １
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白产量有提 高 的趋势 。故 在实 际生产 中 ， 欲改 善牛奶 中 的乳脂 率和乳 蛋 白率 。 综合 考虑 多方 面 因素 ， 应 采取 相
这说 明奶 牛 日粮 粗蛋 白质 中 Ｒ Ｐ比例 的增 加 ． 乳脂 Ｕ 对
率有降低 的趋势。
乳蛋 白牢 指标 与奶 牛 的遗传 性 能 密切 相关 ．而受
的 过瘤 胃蛋 白质ｆ 玉米 蛋 白粉 ， 氨 酸和 蛋 氨酸 的 含 如 赖 量较低１ 则对提 高乳蛋 白率 没有 明显 的效果 。在本 试验 中 ．虽然 有一处 理 组也 使用 了特 殊蛋 白补 充料来 提供 日粮 中 的 Ｒ Ｐ． 可 能是 由于 用量较 少 ． Ｕ 但 所提 供 的过瘤 胃限制性 氨基酸 的 量也 较少 。所 以对改 善乳 蛋 白率 没
日粮组 成 的影 响较 小 ， 这也 被许 多研 究 结果 所证 实 ． 马 美蓉（０４对这方 面 的研究 进行 了 详细 的综 述圈 在张 ２０） 延 利和 黄应祥 （９８１ １９） ￣综述 中 ． 通过 真 胃灌 注 酪蛋 白和
限制性 氨基酸 可 以有效 提 高乳 蛋 白率 ．或 通过 饲 喂含 有较 多 限制性 氨 基 酸ｆ 氨 酸和 蛋 氨酸 等１ 赖 的过 瘤 胃蛋
１９ ．Ｓ ｎ ｈｏ ｉ ｔ ｎ ｆ ａｂ ｈ ｄａｅ ｎ Ｐ ｔｉ Ｓ ｕ ｃｓ １ ９ ｙ ｃ ｒｎｚｉ ｏ Ｃ ｒ ｏ ｙ ｒｔ ａ ｄ ｒ ｅｎ ｏ ｒｅ ０ ９ ａｏ ｏ １
通过 乳蛋 白产量 统计 结果 （＝ ． ５ 还 可 以发 现 ． Ｐ ００ ） ６
除了处 理 Ｉ 的乳蛋 白产量较低 外 ． 组 其他 三个 处理 组的
Ｆｒ ｎ ｏ ｎ ａｓｇ ａｅ ａｙＣ ｗ Ｊ Ｊ Ｄ ｉ ｃ． ２ ｅ ｍｅｔ ｎａｄＰ ｓａｅＲ ｔｓ ｎＤ ｉ ｏ ｓ【．． ａ Ｓ ｉ８ ： ￣ｉ ｉ ｒ Ｊ ｙ ｒ
有 明显 的效 果
『 叶 日根白乙拉 ，板桥 久捧． 胃非降解蛋 白质对高产奶牛瘤 ３ ］ 瘤
胃发 酵 、 液 代 谢 产 物 、 血 产乳 量 和 乳 成 分 的 影 响 【． 物 营 养 学 Ｊ动 Ｊ 报 ，０ ５ １（ ： — ０ ２０ ，７１５ ６ 。 ）４
ｆ ａｐｒＤ Ｐ， Ａ Ｍ ｉ ， ． ． ｍｕ ｎ ． ． ｃ ｉ ｏｔｅ ４ ｓｅ ． ．Ｈ． ． ａ ａ Ｍ Ｊ Ｂ ｋａｄＤ Ｊ Ｓｈｎ ｅ ． 】Ｃ ￣ ｇ ｈ
应 的有 效措施 ． 合理设 计 日粮 ， 即要有 效改 善乳 脂率 和
乳 率， 又要节 约饲 料 成本 ， 而 实现较 高 的奶牛饲 从
养经济效 益 。
参考 文 献
白质 和 瘤 胃保 护 性 限 制性 氨 基 酸 也 可 以提 高 乳 蛋 白
率 ：而仅仅 提高 日粮 粗 蛋 白质水 平或 补 充一 些质 量差
维普资讯
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中国奶牛 ・柱 ＨＬ） 串联方式测定饲料中维牛素 Ａ和维牛素 Ｄ ３
高 星
（ 京奶 牛 中心 ，北 京 １０ ８ ） 北 ００ ５ 中图分类 号 ：８６１ 文献标识 码 ： 文章编号 ：０４ ４ ６ （０６ ０ — １— ３ ￥ １． ７ Ａ １０ —２ ４２０ ）３０ ６０
结 果 （ ＝ ． ２ 还 可 以看 出 ， 理 ３组 和处 理 ４组 的乳 Ｐ ００ ） ５ 处 脂率 要 低 于处 理 １组 和处 理 ２组 ，且 接 近 显著 水 平 ．
４ 结论
在粗 蛋 白质相 同 的条 件下 ．调 整奶 牛 日粮粗 蛋 白 质 中 Ｒ Ｐ和 Ｒ Ｐ的 含量 ． 泌 乳奶 牛 的乳 脂率 、 Ｄ Ｕ 对 乳蛋 白率 和乳 蛋 白产量 没有 显 著 的影 响 。但 提高 奶 牛 日粮 粗 蛋 白中 Ｒ Ｐ的 比例 ． 脂 率 有下 降 的趋 势 ， Ｕ 乳 而乳 蛋