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超级食物的小秘密

超级食物的小秘密

STYLE034 PAGE 超级食物的小秘密什么是“超级食物”?顾名思义,就是被认为超级有营养的食物。

虽然这一叫法在国内没有流行开来。

但“超级食物”的身影已经逐渐活跃在朋友圈的炫耀打卡中了不是吗?而且笔者相信,随着欧美健身和健康美食在网络社交上的病毒式蔓延,“超级食物”会在未来数年越来越广泛地出现在大众视野。

我们今天就来挖掘一下“超级食物”的小秘密。

消费者对超级食物的认知往往有一个怪现象,用一个俗语概括就是“外来的和尚会念经”。

在美国,枸杞是以超级食物的面目出现:在国内代表“佛系养生”,泡茶、吃火锅都喜欢放几粒的枸杞,在美国摇身一变就成了生长在喜马拉雅山巅的神奇小浆果,加了枸杞的面包或者混合蔬果汁就能卖到几十美金的价格;再比如人参在国内也等同于超级食物的地位,在热门街头采访视频中,老美自己居然都不认识“花旗参”这一美国特产。

文=吃胖的金角 图=Yu超级食物往往是曾经让我们非常陌生的异域食材,原产地在南美洲安第斯山的藜麦、原产地在墨西哥的奇亚籽和牛油果……这些原产地五花八门的超级食物从没听说过有多么美味可口,它们被推荐的原因是因为它们更健康,富含营养、低热量、抗氧化、能增强免疫力等等,甚至被夸大为具有抗癌的食用功效。

欲带王冠必承其重的超级食物往往价格也十分的昂贵。

最早将异域食材包装成“超级食物”的案例是香蕉在美国的推广。

一战期间,联合水果公司决定用广告宣传的方式来推广香蕉这种进口食品。

于是有关香蕉食用价值的知识小册子被印刷出来,在这些小册子中香蕉不仅营养丰富,而且易于消化,更重要的是香蕉皮被说成是天然的无菌包装,无需任何清洁和烹饪处理,随拿随吃也很美味。

果然,香蕉这种热带食物很快就在美国市场上推广开来了。

超级食物是怎么火起来的?英敏特(Mintel )2019年最新的调查数据显示,美国受访者认为锻炼比健康饮食更为重要,但是依然有60%的受访者认为健康饮食必须坚持,其中有45%的受访者表示,过去一年中他们购买健康食品的次数比上一年增多了。

美国医生发现了健康长寿的秘诀,那就是14种超级食物

美国医生发现了健康长寿的秘诀,那就是14种超级食物

美国医生发现了健康长寿的秘诀,那就是14种超级食物美国医生发现了健康长寿的秘诀,那就是14种超级食物。

这些超级食物包括豆类、蓝莓、椰菜、燕麦、柑橘、南瓜、大马哈鱼、大豆、菠菜、茶、西红柿、火鸡、胡桃以及酸乳酷。

这14种超级食物营养丰富,它们未经加工,属于天然食品,而且所含热量较低。

可有效预防多种老年性疾病如心脏病、糖尿病、老年痴呆以及某些癌症的产生。

同时,这些食物还是长寿所需的最佳组合,它们含有维C、叶酸、硒、维E、蕃茄红素、叶黄素、阿尔法胡萝卜素、贝它隐黄质、谷胱甘肽、纤维素、脂肪酸以及多酚等物质。

医生建议人们改变喜欢吃脂肪、糖类和蛋白质食品的习惯,而保持食用健康的全谷类食物,这样就会感觉吃得很饱而不会变胖。

这些超级食物可以阻止细胞遭到破坏,延缓器官衰老,并有效抑制疾病。

避免糖尿病有两种方法,一种是每周吃四次豆类食品;另一种是每天吃三到五次全谷类食物。

如果你想选一种食物的话,菠菜是最佳选择,它呆以降低心脏病、癌症、白内障、视力减弱的发病率。

最新发现的抗癌食品米糖:米糖中含有抑癌增殖成分,在对鼠试验中,鼠的纤维芽细胞和癌细胞各,,,万个,按,毫升0.,毫克的浓度用这种成份处理后,正常细胞存活,,,,,而癌细胞死亡约,,,。

大蒜:美国研究人员发现,癌症低发区居民有每月吃,,瓣左右大蒜的习惯,通过对鼠饲以致乳腺癌物质与大蒜进行试验,结果,鼠均未患上乳腺癌。

墨鱼:墨鱼的墨液中含有抗癌物质,是糖、蛋白质和脂质结合成的复合糖质,其治愈癌症率达,,,。

卷心菜:科学家从卷心菜中提取到强有力的抗癌物质,,一种用硫磺成份刺激细胞内的临界酶,可形成对抗肿瘤的膜。

大豆:大豆中含有强烈抗氧化剂绿原酸,可减缓或切断人体蛋白受损伤的氧化反应,还含有抑制癌基因产物的异黄酮,防止正常细胞恶变的蛋白酶抑制剂。

绿茶:绿茶可防肝、肺、皮肤和消化道癌,其抗癌成份主要是特殊的酚类,,多酚,五羟黄酮,培原酸、绿原酸,表培儿茶素等。

美国圣诞节大餐吃什么

美国圣诞节大餐吃什么

美国圣诞节大餐吃什么前菜:塔马利Tamale塔马利最早来自墨西哥,现在已经成为美国的圣诞节菜单中的传统项目。

塔马利更准确的翻译应该是玉米粽子,主料是粗玉米粒,包裹着牛肉、鸡肉或蔬菜,外面由玉米叶或香蕉叶包裹,吃的时候内馅的汤汁会渗入玉米面,还能闻到粽叶的阵阵清香。

前菜:牡蛎浓汤Oyster Stew圣诞节的汤品选择中最传统最常见的就是牡蛎奶油浓汤。

它的制作非常简单,就是将牡蛎在奶油和黄油中慢煮,将牡蛎的鲜味熬入汤中。

用这道汤品作为圣诞大餐的第一道开胃菜是最合适不过的了。

主菜:填馅烤火鸡Stuffed Turkey就像中国人过年要吃饺子一样,火鸡几乎是圣诞大餐的代表,这个习俗已经延续了300多年,比美国历史更悠久。

火鸡中填充的馅料一般是面包干、肉糜或洋葱、胡萝卜、芹菜等蔬菜。

火鸡象征着丰收和团圆,给了圣诞节一个美好的祈愿。

主菜:圣诞火腿Christmas Ham作为主菜的另一个选择,圣诞火腿也是圣诞大餐中的明星。

圣诞火腿多用整只火腿烤制,酱料的选择有很多种,吃的时候一片片切下。

它的制作方法相对简单,即使初学者也可以轻易上手,是新手厨师准备圣诞大餐时的最佳选择。

主菜:顶级牛肋排Prime Rib以牛肋排来作为圣诞大餐的主菜,是一种较为奢侈的选择。

与平时吃煎牛排不同,圣诞大餐讲究的是与家人共享美食的团圆气氛,所以牛排也多用烤箱大块整烤,吃的时候再一片片切开。

配菜:蔓越莓酱Cranberry Sauce到了圣诞节,就是蔓越莓果酱最盛行的时候了。

蔓越莓酱味道酸中带一点甜味,很多国人把它当做是涂抹面包用的甜酱。

其实,对美国人来说,这种酸甜口味的酱汁与肉类是最搭的。

圣诞大餐中,蔓越莓酱一般用来搭配火鸡肉,有时也会搭配鸭肉或火腿肉食用。

配菜:馅饼Pie馅饼,又叫“派”,是美国人最爱的食物之一。

派的种类很多样,可以是水果、奶油的甜派,也可以是肉类、蔬菜做的咸派;既可以当佐餐的配菜,也可以是餐后甜点。

制作方法也非常简单,一块派皮上整齐地排满调过味的馅料,放入烤箱烤制到派皮金黄,一只喜庆而美味的派就做好了。

趣谈美国外卖行业历史

趣谈美国外卖行业历史

趣谈美国外卖行业历史外卖在美国一直是人们生活中不可缺少的一部分。

早在1973年,比萨品牌“达美乐”就推出了30分钟内比萨送达的外卖服务。

可以说,外卖已经成为几代美国人生活中不可缺少的一部分。

对于美国大众来说,许多日子就是专门用来享受外卖的。

其中最有名的莫过于一年一度“超级碗”——国家橄榄球联盟(NFL)年度冠军赛的时候。

这一赛事是全美收视率最高的节目,不仅几乎全民收看,话题度和吸睛度都稳居榜首,也是亲朋好友欢聚一堂的绝佳机会,节日气氛异常浓烈。

“超级碗”当天万人空巷,而在这样的时刻,方便又美味的外卖是一个不可或缺的角色,尤其必不可少的就是外卖炸鸡翅。

据统计,近两年的“超级碗”当天,全美消耗掉的鸡翅超过12亿只!而这数量庞大的鸡翅膀正是通过外卖“飞入寻常百姓家”的。

为什么外卖炸鸡翅成了超级碗的必备美食?鸡翅是典型的“外卖食物”,不但价格便宜、方便外送,和人们通常观看体育赛事时享用的啤酒和碳酸饮料更是“绝配”。

同样受欢迎的还有猪排和比萨,但是因为猪排的价格相对较贵,比萨又不容易长时间保温,因此并未取得和炸鸡翅同等的地位。

美国朋友说,热火朝天的橄榄球运动和金黄酥脆的油炸食品都代表了美国文化中热情豪迈和简单粗放的一面。

除此之外,三明治、奶酪通心粉、意大利面、土豆泥、沙拉等也榜上有名。

这些外卖食物的特点是没有过多的汤水、口感不会因为延迟享用而大打折扣。

值得一提的是,中餐也是美国人订外卖时的经典选择,因为中餐的价格实惠,荤素搭配比美式快餐更好,花样种类丰富,所以也大受欢迎。

热门菜式包括陈皮鸡丁、西兰花牛肉、核桃虾仁等。

近年来,传统佳节的大餐也可以外送了,感恩节和圣诞节晚餐是美国人相聚在一起的重要场合,类似于国内的“年夜饭”,主菜一般是整只的火鸡、外熟内生的烤制猪里脊、牛里脊、龙虾等,配菜则是浓汤、蔬菜。

一个主菜加上少许配菜一般在100美元左右,足够三四个人食用。

不同的食物外卖的包装也不相同。

出于环保的考虑,美国的外卖包装一般使用可以降解的纸和塑料。

美国人养生食谱

美国人养生食谱

美国人养生食谱
1、浆果燕麦早餐
- 材料:燕麦片、新鲜浆果(如蓝莓、草莓)、蜂蜜、低脂牛
奶或植物奶
- 制作:将燕麦片放入碗中,加入适量的牛奶或植物奶,放入
微波炉加热1-2分钟,取出后在上面撒上浆果和蜂蜜即可。

2、沙拉三明治
- 材料:全麦面包、生菜、西红柿、黄瓜、鸡胸肉、酸奶酱
- 制作:将鸡胸肉切成薄片,用少许橄榄油煎熟,将生菜、西
红柿、黄瓜切片。

将全麦面包涂上酸奶酱,依次放上生菜、鸡胸肉和蔬菜片,最后盖上另一片全麦面包即可。

3、蔬菜烤鸡胸
- 材料:鸡胸肉、洋葱、蒜末、胡萝卜、西兰花、橄榄油、盐、黑胡椒
- 制作:将鸡胸肉和蔬菜切成适当大小的块状,放入烤盘中。

用橄榄油、盐和黑胡椒均匀地调味,放入预热至200℃的烤箱
中烘烤20-25分钟,烤至表面金黄酥脆。

4、水果拼盘
- 材料:各种新鲜水果(如苹果、香蕉、葡萄、菠萝等)
- 制作:将水果削皮、切片或切块,然后装盘,根据个人喜好
摆放形状和颜色搭配即可。

5、鳄梨鸡肉卷
- 材料:鸡胸肉片、鳄梨、生菜叶、番茄片
- 制作:将鳄梨去皮去核,切成薄片。

将鸡胸肉片用擀面杖轻
轻敲打,撒上适量盐和黑胡椒粉。

将鸡肉片平铺在案板上,依次放上鳄梨片、生菜叶和番茄片,卷起来即可。

使用牙签固定,切成小段后即可食用。

美国饮食文化

美国饮食文化

美国饮食文化
美国食物的主要结构是一二三四制,如同三角形状,最主要的一是牛肉,二是鸡、鱼,三是猪、羊、虾,四是面包、马铃薯、玉米、蔬菜。

下面小编就给大家讲讲美国饮食文化,希望大家喜欢。

美国人主食吃什么
美国人吃午餐和吃晚餐之前通常要喝点鸡尾酒,但在加利福尼亚州,人们大都喝葡萄酒。

吃主食之前,一般都要吃一盘色拉。

炸磨茹和炸洋葱圈可作为开胃食品,牛排、猪排和鸡(腿)为主食,龙虾、贝壳类动物以及各种鱼类甚至包括淡水鱼被统称为海鲜。

炸土豆条是深受人们喜爱而且几乎成了必不可少的食物。

另外应特别注意的一点,如有吃剩的食物,一定要打包带回家,以免浪费。

他们讲究吃的是否科学、营养,讲求效率和方便,一般不在食物精美细致上下工夫。

早餐时间,一般在8 时,内容较为简单,烤面包、麦片及咖啡,或者还有牛奶、煎饼。

午餐时间通常在中午12 时至1 时,有时还会再迟一点。

午餐也比较简单。

许多上班、上学人员从家中带饭莱,或是到快餐店买快餐,食物内容常常是三明治,汉堡包,再加一杯饮料。

主要是各种面包和肉食,烤过的切片面包夹培根肉和腊肠之类的,肉有牛肉,猪肉,野兔,野猪,海狸,驼鹿等,禽类有家鸡,家鹅,火鸡,野鸭,雉鸡,松鸡,鹌鹑等,鱼类也是以鲭鱼,沙丁鱼,金枪鱼等海鱼为主。

蔬菜则有各种沙拉和土豆泥,调味用黑胡椒和美式芥末等,还有干奶酪和白脱油也是十分常见的佐料,受南欧移民的影响,吃焗蜗牛,意粉和披萨饼的也比较多,东海岸缅因州有吃龙虾和牡蛎的习俗,东南部佛州会选用牛蛙和短吻鳄作为烧烤的食材,南部靠近墨西哥的几个州。

美国饮食文化美国人三餐都吃什么呢?

美国饮食文化美国人三餐都吃什么呢?

美国饮食文化美国人三餐都吃什么呢?美国饮食美国的饮食较其他国家最大的不同在于追求便捷性,对于食物的做法不讲究精细,比较粗狂实在,他们唯一在选材上比较注重采用新鲜的原料,对中国人而言,美国的食物似乎过于单调。

美国饮食文化一个国家民族饮食文化的形成与发展有两大主要因素,一个是乡土性的地缘因素,一个是多元性的人为因素。

对美国而言,多元性的人为因素比乡土性的地缘因素更具有关键性的影响。

美国的情况则比较特殊,土地广阔、历史短而且有一百多个国家不同种族的人移民到美国,总人口约三亿多,其中西班牙语系的居民约有四千三百万,黑人约三千六百万,亚洲来的移民也已经超过一千万,这么庞大的外来族移民在美国,成家立业,落地生根,让美国成为世界人种的大熔炉。

所以,美国食品菜肴的形成也就来自这个“大熔炉”。

由于受到早期移民(英国清教徒及美国拓荒者)的影响,传统的美国菜就如同传统的美国佬,它的特色是“粗狂实在”,食用新鲜的原材料,不靠添加剂,调味剂,食物保持原汁原味,烹调的过程不拖泥带水,无论是烤、煎、炸都没有很复杂的做工,也不讲究细火慢炖(除了少部分的地方菜肴),没有太多的花俏装饰,放在盘子里的食物都能吃下肚里,痛痛快快、实实在在地吃个饱。

美国食物的主要结构是一二三四制,如同三角形状,最主要的一是牛肉,二是鸡、鱼,三是猪、羊、虾,四是面包、马铃薯、玉米、蔬菜。

20世纪末,随着美国文明的发展与经济的逐步富裕,加上资讯与交通的发达,美国人对吃的要求也逐渐提高,特别是从1965年开始美国放宽了移民政策,各层次各行业的人士从世界各地大批地涌入,这些庞大的新移民对于美国社会及文化结构产生了巨大的冲击。

新移民带来的烹饪方式及菜肴特色如同燎原的星星之火,使得美国家庭和餐馆的餐桌上出现了丰富而多元化的食物。

毫无疑问的,美国人全都承认欧洲菜是美国菜的祖先,美国菜是用欧洲菜作为“根”,再经过自己的培育、发芽长出枝叶,逐渐茁壮茂盛,树立了自己的主体,甚至还播种接枝,传播到世界各地。

美国便宜好吃又有益的10种蔬果

美国便宜好吃又有益的10种蔬果

美国便宜好吃又有益的10种蔬果作者:青帝来源:《农产品市场周刊》2012年第09期美国人工贵,医疗贵,可就是食品便宜。

总结了十种便宜好吃又有益的蔬果,在美国超市里极其常见,有些却不在中国人的食谱里。

1美元4把葱(一把大概5根),1.99美元一小篮子奇异果,大概有12颗。

黄瓜39美分一磅。

胡萝卜 Baby carrots切成拇指大小的胡萝卜可以生吃,也可以煲汤,更可以炒菜。

美国超市里胡萝卜给处理成许多样子,有切丝的可用于沙拉,也有所谓的Baby carrots,其实就是大胡萝卜削成小段,可以当零食。

没有处理过的便宜时只需99美分一磅。

西兰花 Broccoli西兰花可是美国中餐里必备的一种蔬菜,搞得美国人以为中国人天天都吃它呢,其实还不是因为西兰花便宜啊……不知道为什么我觉得美国的西兰花和国内的味道不一样,不过也不难吃。

其营养十分丰富,特别是含丰富的蛋白质和维生素C。

49美分一磅,只卖花冠。

芦笋 Asparagus这玩意儿中国出产很多,却不怎么吃,都出口了。

它含有大量氨基酸。

种它的地里必须放盐,而且地要调养3-4年才能种出来第一拨,所以平时挺贵的。

初春当季的时候倒是可以买来吃吃,1美金左右一磅。

味略苦,配大鱼大肉正好。

生菜 Lettuce粤语里形容某事非常容易经常会说“易过烫生菜”,生菜真是非常容易煮,同时也可以生吃,沙拉、汉堡一类,绝对少不了它。

生菜又分为Romaine Lettuce(我们最熟悉的长杆生菜),Iceberg Lettuce(圆卷心菜),Boston Lettuce(短小,叶松散),红叶生菜等等。

蓝莓、小红莓 Blueberries & Cranberries美国有很多各种各样的berry,蓝莓和草莓是最常见的两种。

蓝莓含有大量抗氧化剂,小朋友也特别爱吃,特价时是1.5美元一小盒(6盎司)。

小红莓则是另一种Super fruit,巨酸,生吃比较困难,美国人过感恩节都用它来做果冻一样的酱,配合干硬的火鸡倒是不错。

Superfood全应用指南

Superfood全应用指南

Superfood全应用指南作者:凯西来源:《女友·家园》2017年第05期扫盲篇什么是Superfood?Superfood的定義是:含有3种以上的营养元素,为人们提供有效营养和能量来源的天然食材。

它比一般食材的抗氧化效果更强,维生素、矿物质、叶绿素和氨基酸等成分充足,是人体必要(必要但人体无法自身合成)营养元素的供给源。

Superfood最先起源于美国,上世纪80年代前后,美国和加拿大进行食物医疗的医生和研究员开始将含有大量有效成分的食品称之为“Superfood”,到现在Superfood已经在食品、美容、运动和医疗等多个领域备受关注并得到广泛的应用。

Superfood一般分为:浆果类、坚果类、绿叶菜类、柑橘类、多脂鱼类、深色蔬菜类、豆子类、全麸谷类、种子类。

共同的特点为高纤维、高蛋白,含多种维生素且抗氧化。

除了我们比较熟悉的牛油果、蓝莓、三文鱼等,其实Superfood的食材还有很多。

初级篇 Superfood的基本配备藜麦(Quinoa)近两年,健身圈和健康餐食倡导者都极为推崇藜麦,这种源自秘鲁安第斯山脉地区的食材可谓是当仁不让的网红Superfood之一。

藜麦和荞麦一样属于“伪谷物”,无麸质,对那些麸质过敏体质的人群以及素食者来说极为有益。

因为藜麦含有高质量的完全蛋白质和人体必需的氨基酸,以及优质的叶酸等,它成了超级食物的爆红款,既可作为主食替代精米,还可入菜做色拉,食用方法也多种多样。

藜麦的分类市场上常见的藜麦有三种颜色,白色(最常见)、红色和黑色。

不妨选择红色或者黑色的藜麦,颜色越深,抗氧化物质越多。

如何煮藜麦?市场上的藜麦应该都是经过预先皂素处理的,建议在烹煮前先入水浸泡约3个小时,然后将水去除,这样可更有效地帮助去掉由皂素产生的微微苦涩口感。

以1杯藜麦2杯开水的比例,大火滚煮1分钟,转小火慢煮约15分钟,其间适当搅拌,直到其吸收所有水分并且挣脱外衣发出嫩芽。

而后便可放入密封容器中,待凉后放入冰箱,随时取用。

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推荐几款适合用来招待朋友的美式经典美食推荐几款适合用来招待朋友的美式经典美食以为美式大餐就是汉堡薯条可乐等等垃圾食品吗?No,你错了,还有很多种可能。

美国食品除了讲究快速与营养之外,当然也带有一些美国人的开朗个性,不管是视觉还是味觉,都有一种很阳光的感觉。

下面为你推荐的几种菜谱,又简单又好做,不管是自己享用还是用来招待朋友,都是不错的选择。

一、黄油香煎荷包蛋材料:黄油2汤匙、鸡蛋2个、新鲜柠檬汁1茶匙、海盐和现磨黑胡椒适量、切碎的韭菜待用。

做法:1. 将黄油放在平底锅里融化,开小火,慢慢溶,直到它猫泡泡了为止。

2. 将鸡蛋小心滑进锅里,用小火慢慢剪。

一面熟后,翻另外一面,直到蛋白都凝固了,需要3分钟时间的样子。

将鸡蛋盛到盘子里。

3. 继续煎黄油,直到它变黄为止,需要2分钟的时间。

然后加柠檬汁,和黄油混合好,再将煎好的柠檬黄油汁淋到鸡蛋上,加盐和胡椒粉,最后加一点韭菜做点缀,好了,可以端盘吃了。

二、巧克力蛋奶霜要跟多少人解释呢,其实蛋奶霜里--是没有鸡蛋的,并不是你想象中的那样,将鸡蛋加进巧克力里,咦,好恶心。

其实不是这样的。

配料:凉牛奶半杯;苏打水1杯,要冰的;巧克力糖浆2汤匙。

做法:1.将牛奶倒进玻璃杯里。

2.然后将苏打水倒进去,用长柄勺搅拌,直到起泡。

3.这时加入糖浆,轻轻搅拌,直到完全混合为止,静置后饮用。

三、牛肉碎配料:2杯切碎煮红皮土豆;2杯切碎煮熟的咸牛肉;2杯鸡汤;1汤匙切碎的香菜;1汤匙芥末;1茶匙干百里香;1个小黄洋葱,切碎;大蒜1瓣,切碎;新鲜磨碎的肉豆蔻,适量;现磨黑胡椒,适量;4汤匙黄油。

做法:1.将土豆切半,放在锅里煮熟,然后捣碎,将牛肉、浓汤宝、百里香、芥末、迷迭香、洋葱、肉豆蔻和胡椒粉一起搅拌均匀。

2.在炒锅里放一块黄油,用中火加热,让其慢慢融化。

在里面放入牛肉,慢慢煮,不时地翻面,直到其中一面变焦黄。

关火。

然后将牛肉压成饼状,扁平的,煎10分钟左右的样子。

3.将肉饼重叠,翻面,继续加热慢慢煎,8分钟后关火。

“超级碗”Super Bowl

“超级碗”Super Bowl

“超级碗”Super Bowl关于《“超级碗”Super Bowl 》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。

“超级碗”(Super Bowl),是美式橄榄球(NFL)年度冠军赛的简称,时至今日在美国已经成为一个非官方的全国性节日。

在“超级碗”星期天(Super Bowl Sunday),整个美国举国狂欢、万人空巷。

火爆的场馆,巨大的赌盘,巨星的暖场,激烈的拼争,决赛的一张门票甚至被炒高到3000美元!该赛事是全美收视率最高的赛事,约有一半的美国家庭收看直播,全球有150个国家和地区同时进行电视转播。

如果你想与美国人唠嗑,“超级碗”是个不错的话题。

下载论文网是什么让这项运动如此打动人心?是什么让“超级碗”成为一个巨大的吸金聚宝盆?这还得从一个多世纪前说起。

美式橄榄球的前身是英式橄榄球,而英式橄榄球则起源于足球运动。

1823年,在英国中部城市拉格比的一次学生足球赛中,埃利斯因踢球失误,情急之下抱起球就跑,引得其他球员纷纷效仿,一项新的运动就此诞生了。

如今的拉格比城还立有一块石碑,上面刻着“纪念埃利斯的勇敢行动”。

1869年11月6日,在加拿大蒙特利尔麦基尔大学的一场比赛中英式橄榄球由英国陆军传入北美洲,迅速成为一项风靡北美的体育运动。

现代的美式橄榄球踢法,是在1874年哈佛大学对蒙特利尔麦基尔大学的三场系列赛中发展起来的。

这种踢法融合了英式橄榄球和美国近似足球的“波士顿”式踢法。

在这场比赛之后,哈佛的球员喜欢上了橄榄球中的带球跑动,并说服耶鲁大学以橄榄球规则作为两队比赛时的规则。

1875年,美国的哈佛、耶鲁、普林斯顿、哥伦比亚四所名校组成了美式橄榄球“校际足球会”。

在耶鲁大学的“美式橄榄球之父”沃尔特?坎普的改良下,开始形成11人上场比赛,前锋7人,后卫4人,比赛分4节,每节15分钟等NFL现代规则的雏形。

与足球、篮球等体育运动相比,美式橄榄球的最大特点是极其激烈的冲撞。

为了制止对方带球进攻,防守球员需要用激烈的身体接触,以擒抱等办法拦截对方球员。

黑姐每日养生食谱大全

黑姐每日养生食谱大全

黑姐每日养生食谱大全
1. 早餐:燕麦粥、水煮蛋、香蕉和蓝莓
2. 午餐:蒸鸡胸肉、绿色蔬菜沙拉、糙米饭
3. 下午茶:杂果拼盘、无糖酸奶
4. 晚餐:烤鱼、蒸蔬菜、紫薯
5. 甜点:草莓慕斯
6. 早餐:全麦面包、酪梨、橙汁
7. 午餐:煮鸡胸肉、凉拌黄瓜丝、蘑菇汤
8. 下午茶:坚果混合、无糖豆浆
9. 晚餐:蒸三文鱼、炒西兰花、红薯
10. 甜点:蓝莓酸奶冰淇淋
11. 早餐:全麦面包片、煮鸡蛋、蜂蜜柚子茶
12. 午餐:炒虾仁、蔬菜沙拉、紫米饭
13. 下午茶:无糖酸奶、水果切片
14. 晚餐:烤鸡腿、炒菜心、土豆泥
15. 甜点:芒果椰奶冰沙
16. 早餐:全麦蛋饼、凉拌菠菜、橙汁
17. 午餐:红烧瘦肉、炒黄豆芽、紫菜汤
18. 下午茶:无糖杂果酸奶
19. 晚餐:蒸鲈鱼、炒素炒饭、烤红薯
20. 甜点:香蕉花样冰激凌
请注意,以上只是一些示例,具体的养生食谱可根据个人情况和饮食喜好进行调整。

美国人吃什么主食

美国人吃什么主食

美国人吃什么主食大家都了解中国与美国美食文化存有极大的差别,很多人都担忧美国移民以后没法融入本地的饮食结构,我国句老话说得对,既来之则安之,假如挑选美国移民,那麼就需要学好心态调整,渐渐地去融进这儿一切,以便可以迅速地融入美国饮食,大伙儿能够提早掌握英国各种各样普遍的食材及其本地人的饮食搭配特性。

1.外国人早餐吃什么?中国和美国一样,一日为从早到晚三餐。

吃饭时间一般在8点以前,外国人早饭一般在家里吃,也许多人在早饭时商讨工作中,被称作“工作中早饭”。

有时候,商政治界的朋友也一同用餐来刚开始这一天的工作中。

例如,特朗普总统常常和美国国会领导人员同用早饭,借此机会来认识自己所提法令的工作进展;一些社团活动在举办捐款时,一般会由青年志愿者为捐助的顾客准备丰厚的早饭。

三明治烤蛋糕外国人在家庭装早饭时很随便,一般为三明治、烤蛋糕、面包圈、生鸡蛋、现磨咖啡或是牛乳、水果汁、燕麦片。

面包圈听起来不错,可是吃在口中硬邦邦,沒有味儿。

燕麦片一般用牛乳冲调,它是外国人最爱的食用方法。

吐司面包涂上苹果酱或是无盐黄油放盐,牛乳立即冷食,生鸡蛋用开水服用或是用加热炉煮开。

丰厚点的早饭一般会出现玉蜀黍片、香肠、薄煎饼和煎蛋、华夫饼。

燕麦片华夫饼华夫饼在我国一般不容易看到,很象我国三角糕的做法。

薄煎饼和我国的煎饼果子相似,用掺好生鸡蛋和糖的面浆往锅中里淋,随后煎至金黄色就可以。

玉蜀黍片一般用牛乳泡软后服用。

对外国人而言,需要使用锅灶的早饭就早已算很注重了。

面包圈玉蜀黍片假如要出来就餐,能够见到街头巷尾都是有许多的快餐厅,有大家都知道的麦当劳、肯德基、星巴克咖啡、赛百味,也是有许多当地的快餐厅。

餐饮店里的传统式美式早餐一般由吐司面包、生日蛋糕和生鸡蛋、肉及其马铃薯等构成。

吐司面包一般是吐司面包片,如果有威化饼或是玉米饼得话就更好看了。

而肉一般是腊肠或是培根肉。

马铃薯制成无盐黄油煎的炒土豆丝和土豆丁。

生鸡蛋有很多作法,例如煎荷包蛋、炒蛋、蛋包包蔬菜水果或是三文鱼等。

美国请客吃饭都吃什么

美国请客吃饭都吃什么

美国请客吃饭都吃什么当你想去美国旅游的时候,想了解一下美国请客吃饭都吃什么?下面是小编搜集整理的一些内容,希望对你有帮助。

美国请客吃饭的菜谱什锦吐司披萨材料:杂菜,火腿,马苏里拉奶酪,车打奶酪,红菜椒,沙拉酱,芝麻,法香,吐司。

西餐菜谱大全教你六款简单的西餐做法做法1、首先把杂菜解冻,然后洗干净,放进开水里面焯一下,捞出控水。

2、红菜椒洗净,同火腿,车打奶酪一同改到,马苏里拉奶酪刨丝。

3、将(1)和(2)混合,放入沙拉酱,芝麻,法香拌匀,放在吐司上。

4、烤箱预热,150°中层烤8分钟即可。

培根芦笋卷材料:培根,芦笋,黑椒碎。

做法1、把芦笋改刀切成比培根宽度略长的长度,放入加了少许食用油和盐的开水锅焯水,焯好后捞出迅速浸入加了冰块的凉开水里。

2、培根一切为三备用。

取一小处培根片,包入2根芦笋,卷起,用牙签固定。

然后依次做好全部。

3、将做好的芦笋卷入平底锅,煎至培根微微焦黄,撒上黑椒碎即可。

菠菜金针菇培根卷材料:培根、菠菜、金针菇、食用油、黑胡椒、盐。

做法1、首先把菠菜和金针菇分别摘洗干净,然后放入开水锅中焯水后捞出,沥水备用。

2、培根一切两半,取其中的一半,按照下图的样子,先后铺上菠菜和金针菇,卷起来。

3、把卷好的培根卷用牙签固定一下,放入滴入少量食用油的炒锅里用小火煎制,并撒上少许的黑胡椒和盐调味即可。

红酒椒香烤羊排材料:羊排一块、大葱、姜、花椒、八角、小茴香、老抽、盐、孜然粉、孜然粒、黑胡椒粉、海天特辣酱、红酒半杯。

做法1、将羊排洗净放入锅中,大火煮沸后撇去浮沫。

2、放入大葱,姜片和花椒,八角,小茴香,调入酱油和盐,盖上盖子,用高压锅煮15分钟。

3、红酒中孜然粉、黑胡椒粉、海天特辣酱调成酱汁,烤盘上铺上锡纸,预热烤箱,230度。

4、将煮熟的羊腿取出放入烤盘中,先趁热刷一层调好的酱汁,再撒一层孜粒。

5、如果羊排不够咸,可以在撒孜然之前撒少许盐。

放入烤箱中层,烤10分钟即可。

红酒椒香烤羊排材料:羊排一块、大葱、姜、花椒、八角、小茴香、老抽、盐、孜然粉、孜然粒、黑胡椒粉、海天特辣酱、红酒半杯。

美国人的养生食谱

美国人的养生食谱

美国人的养生食谱
以下是一个关于美国人的养生食谱,没有标题,且文中没有标题相同的文字:
1. 早餐:燕麦粥配水果
在早晨,许多美国人选择享用一碗营养丰富的燕麦粥。

将一
杯燕麦片加入两杯水中煮熟,然后搭配新鲜水果,如切好的香蕉、蓝莓或草莓。

这是一顿富含纤维、维生素和矿物质的健康早餐。

2. 午餐:鸡胸肉沙拉
午餐时,一个受欢迎的选择是鸡胸肉沙拉。

将烤熟的鸡胸肉
切成薄片,将其与新鲜的蔬菜如生菜、番茄和黄瓜一同放入沙拉碗中。

可搭配一份低脂的沙拉酱,如柠檬蒜香酱或意大利沙拉酱。

3. 下午小吃:坚果和蔬菜蘸酱
下午是饥饿感最强的时候,为了维持能量和减少零食的摄入,一个营养丰富的选择是坚果和蔬菜蘸酱。

尝试将胡萝卜、西芹、彩虹胡萝卜、杏仁、核桃或腰果切成条状,并搭配自制的酸奶酱或花生酱来增加风味。

4. 晚餐:三文鱼和蔬菜配米饭
晚餐时,三文鱼是美国人的健康选择之一。

将三文鱼烤至金
黄色,并搭配蒸的蔬菜如花椰菜、胡萝卜和西兰花。

最后,配以一份煮熟的糙米饭,提供健康的碳水化合物和纤维。

5. 甜点:水果沙拉
作为甜点,美国人喜欢选择清爽的水果沙拉。

将新鲜的水果如葡萄、苹果、橙子和蓝莓切成小块,放入碗中拌匀。

如果需要,可以加入一些柠檬汁或蜂蜜来增加风味,但要保持甜点的健康低糖特点。

注意:以上食谱仅供参考,实际饮食搭配应根据个人需要和医生建议进行调整。

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