酒店顶岗实习报告范文2篇

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大学生酒店顶岗实习报告样本(三篇)

大学生酒店顶岗实习报告样本(三篇)

大学生酒店顶岗实习报告样本一、酒店介绍xx酒店是由xx集团有限公司投资,以五标准兴建的集客房、餐饮、娱乐、商贸、办公、会议于一体的商务度假型酒店,于xx年x月x日试营业,x月x日正式开业,总投资x亿人民币。

酒店依山傍水而建,它由八层半月形主楼及四层塔式裙楼组成,外形仿弥勒佛。

酒店坐落于x城开发区内,远离闹市,空气清新,环境幽雅,且毗邻湖光山色秀美、汇集中国传统文化精髓、被誉为xx四大名景之一的xx山庄。

自然生态环境和人文环境相得益彰,形成了以房地产带动旅游业,以旅游业促进房地产发展的良好格局,是目前东莞地区特色独具,魅力无限的五标准酒店。

酒店的大堂气势恢宏,装饰古朴典雅,匠心独运。

全部选用进口名贵家订制而成私鸡茨木,瓷器全部采用瓷都xx瓷器订制而成。

同时酒店的每一细微处均能体现传统文化的精髓。

特别是仿明清风格的181间豪华客房,空间宽敞可与任何一家五酒店媲美。

室内明亮通透,格调富贵典雅,浪漫别致,采用落地玻璃与户外间隔,延伸自然美景温馨现代的享受尽在其中。

酒店餐饮设施较多,环球各地美食,殷勤优雅之服务,满足不同宾客饮食休闲之需要。

丽晶殿中餐厅,各地风味时令小吃及传统精美中式菜肴任君选择。

“梦之夜”夜总会拥有49间豪华箱包,超大表演舞台,每晚精美歌舞呈现出不穷服务体贴,超值享受;其他服务设施也一应俱全;精品屋,室外游泳池,网球场,大型停车场,车队服务,多功能会议室,商务中心,桑拿等,能充分满足宾客各方面的要求。

二、岗位介绍总机是酒店对客的第一个窗口,客人对酒店的第一印象往往通过电话产生。

总机话务员的职责就相当重要了。

丽城对接线生要求严格:熟悉本组范围内的所有业务和知识;认真做好交接班工作;按工作程序迅速、准确地转接每一个电话;对客人的询问要热情、有礼、迅速地应答;主动帮助宾客查找电话号码或为住客保密电话;准确地为客人提供叫醒服务;掌握店内组织机构,熟悉店内主要负责人和各部经理的姓名、声音;熟悉市内常用电话号码;熟悉有关问讯的知识;掌握总机房各项设备的功能,操作时懂得充分利用各功能键及注意事项;特别是严格保密客情资料。

酒店实习生实习报告(精选5篇)

酒店实习生实习报告(精选5篇)

酒店实习生实习报告(精选5篇)酒店实习生实习报告篇1尊敬的领导:您好!我是xx,非常感谢您给我在贵酒店学习的时机,在贵酒店实习的这段期间对我受益匪浅,作为该酒店的前台实习生,学到了如何与客户建立一个良好的沟通,让客户信任我们,为客户提供更加好的的效劳,让客户对我们酒店的效劳有更满意的认可,微笑着面对每一位客户,温顺,礼貌,一个好的形象,这不仅对我的工作有好处,也培养了我对待日常生活充满热情。

不仅如此,我在贵医院实习的这段时间还明白了钱的来之不易,知道谅解大人父母养育我们是多么的容易,这使我要节约用钱,理性花费。

合理消费。

在贵酒店实习的第一天,我非常的紧张,对该工作很迷茫,每天要面对形形色色的顾客,他们问的问题我不知道如何答复,但作为前台的一员我就的应对顾客的任何问题,顾客是上帝这是每个效劳行业尊崇的守那么,前台是门面,每个公司,餐馆等,都有前台,前台是一个场所的门面,看人都有第一感觉,何况是酒店,假如前台布置的给人一种舒适感,顾客才会有一个更加舒适的消费满意度,才会更加愿意来我们酒店进展消费。

这是我在我们酒店学习道德东西,我相信这些会给我以后的工作无穷的帮助,是我一声生的财富。

只是,很可惜,我却因为一些原因,要分开酒店了。

我知道这对我一个实习生来说,在实习期还没完毕就辞职是一件非常奇和不敢置信的一件事情的,但是我真的是有不得不的原因,只能做出如下决定。

下面,请领导听一听我的解释:因为家庭的原因,父母离婚了,父亲出去打工了,我从下就是被爷爷奶奶带大的,爷爷也因为身体的原因在我读小学的时候去世了,就在我实习的这段时间,奶奶被查出来癌症,住进了医院。

本来没有好好孝敬爷爷就是我非常难过的事情,如今奶奶身体的恶化,我就更加珍惜了。

如今家里只有一个父亲在医院照顾奶奶,非常的不方便。

奶奶是我不能分开的一个人,所以我必须也不得不会去照顾她。

所以我很确定,我如今的决定是我认真考虑过的!希望领导可以看在我一片孝心的份上,准许我辞职回家尽孝,我将感谢不尽!最后,祝愿公司开展越来越好,祝愿领导及家人永远开心快乐!此致敬礼!姓名:日期:年月日酒店实习生实习报告篇2尊敬的领导:您好!我是酒店一名实习生,在酒店才做了三个月多,我当初应聘的是酒店的一个效劳员,而如今,我也要向您提出我的辞职,很抱歉也很遗憾,我之后都不会在酒店工作,我自己也做不来这工作,所以如今向经理您递交辞职报告,还望您能批准。

酒店顶岗实习报告范文(精选9篇)

酒店顶岗实习报告范文(精选9篇)

酒店顶岗实习报告范文(精选9篇)酒店顶岗范文篇1一、为了更好巩固提高学生在学校所学的相关知识,培养学生的基本工作技能,我们在大三下学期进行了为期四个月的实习。

我们从实际生产中获得知识和技能,培养劳动观念和务实作风,最重要的是通过实习锻炼己的能力,学到在课堂中学不到的东西,以及将理论联系实际,巩固在学校中所学的知识,提高理实际问题的能力,了解一些关于服务实操的主要内容,这些对于我们在今后的工作和学习生活中都有及其重要的作用,也让己在毕业后能够较快适应社会,理好人际关系与社会顺利接轨做好准备。

二、实习时间三、实习地点我们实习的单位是国际酒店。

它位于xx开发区,由xx集团投资兴建的一家大规模的四酒店,由xx集团旗下专业公司xx酒店管理有限公司全权经营管理。

酒店占地6万平方米,含有中餐、西餐、客房、娱乐、国际会议中心及8万平方米的生态园等设施。

国际酒店力争打造成具有世界水平的、配套设施最齐全和最现代化的四知名旅游酒店。

酒店管理服务理念推崇现代专业管理和尊崇人性化服务,倡导以客为本和服务贴心。

主打健康、绿色、时尚、温馨概念,限度满足多层次客户需求。

酒店实行部门经理负责制,由经理统筹安排,各分部主管管理本部门事务,与其它部门密切配合,合作完成工作。

四、实习内容作为一名刚刚走校园的实习生,我深知己要学习的东西有很多很多,面对即将踏入的工作岗位,又有着太多的陌生和神秘,在这种矛盾的心理的促使下,我满怀着信息和期待去迎接它。

刚到酒店的时候感觉什么事都新鲜,毕竟离开学校步入社会是第一次每个人多挺激动的,多有一股儿使不完的劲,都把酒店看成是施展己才华的舞台,想把己的理论知识和己的想法付诸实践中,那时负责人对我说:“在客房做服务员是体力活,为何不选择餐饮呢”我是这样回答的:“餐饮服务员我曾在暑假时有尝试过,我想尝试没做过的事,是因为好奇,也是因为感兴趣。

”但是理想和现实毕竟是有差别的,当我们正式走上工作岗位之后,发现很多事情并不是我们想像中的那样简单,渐渐的我们的激情熄灭了。

大学生酒店顶岗实习报告范本(3篇)

大学生酒店顶岗实习报告范本(3篇)

大学生酒店顶岗实习报告范本一、实习单位介绍xx酒店:xx酒店坐落于xx区高新技术开发区。

地理位置优越,交通方便,45分钟的车程至xxxx机场,15分钟的车程至xxxx机场。

毗邻商业区,地铁一号线可达市中心各繁华商业区。

酒店四周环境幽雅,是商务人士的理想选择之地。

二、实习时间xx年x月x号——x月x号三、实习岗位介绍就读于学院的我在学习了3年多的理论知识后,终于有踏上社会进行实习的机会了。

我于xx年x月x在学校的安排下进入xx大酒店实习,三个月先后在前台和商务中心进行学习。

x月x号抵达酒店,和酒店负责人见面,办了一些相关手续。

x月x号上午开始进行基本的培训和员工手册的学习,并进行考核。

酒店负责人带我们参观酒店,了解各个部门,下午进行工作安排,我被分到了前台,主要负责收银,随后前台经理带领我们了解我们工作的地方,并带我们去制服房领工作服。

x月x号开始进行收银工作的简单培训,直到这时才了解收银工作的主要工作内容和职责,说实话当时我比较害怕,收银员工作不累但得万分细心,因为收银工作直接和钱打交道,不容一丝马虎。

前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。

一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。

前台的工作主要分成接待及客房销售,登记入住,退房及费用结算,客人答疑及服务要求处理,电话转接,业务。

另外前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门――前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作,x月x号我开始正式在前台工作,我作为实习生只是看前辈们如何操作,并认真做好笔记,一个星期之后慢慢对工作有了一定的了解。

起初我并不敢和客人接触,因为害怕出错,自己也明白应该亲自操作才能学到更多的东西,但总是不能说服自己,收银工作需要更谨慎,更多的吸收经验,迅速成长。

后来终于在前辈们的帮助下开始实践操作,虽然经常出错,不过学到的东西越来越多,半个月后,我已经基本熟悉收银工作的流程,并顺利帮助客人退房,兑换外币等。

酒店实习报告总结优秀5篇

酒店实习报告总结优秀5篇

酒店实习报告总结优秀5篇酒店实习报告总结万能模板(篇1)“十年树木,百年树人。

”一年前,我以学生的身份踏入社会。

走进了全国最的酒店里学习和接触更多的东西。

转眼间,一年的时间就这样过去了,有过喜悦,有过兴奋,有过苦恼,有过忧郁,有过怀疑,使得我从一个初出茅庐的学生,逐渐的熟悉了酒店的组织结构、人事关系、企业文化,也使我慢慢地适应这个社会。

11个月就这样过来了,用什么词语来形容也没有用“现实“二字更为确切。

从去年7月的拿起背包随从着大部队来到广州,到如今再次收拾背包准备返回的时候,心里的确不是个滋味。

自己毕竟做了11个月的__人,对于__,我依旧有着感情。

所以直到现在,我始终为自己是一名__人而自豪。

我要感谢院校,感谢__,是你们给了我这样的机会。

从欢迎来访礼宾部到了酒店的党工团办办公室,我很幸运的可以在一年的实习中接触了两个部门完全不同的工作,这两个部门的实习让我接触了很多东西,让我学到了很多东西。

在礼宾部,我钟爱着这份工作,因为我在这份工作中找到了真正的自我。

在党工团办办公室,我接触了酒店的行政工作,学会了怎样去做事,学会了怎样去做人。

我还记得自己刚踏入社会,走向__门槛的时候,自己总认为在学校里学一点书本里的学问就可以在酒店里得心应手,而不明白的学问是在生活中,最厚实的文章却是在书本以外,现在我懂了,是__告诉了我们“年光似鸟翩翩过,世事如棋局局新“的道理。

在家里,我们只走得平路,上不得陡岭,更过不得险滩,离开了自己的家,来到一个陌生的大都市,有时候,遇到失落就想轻言放弃,甚至自甘沉沦,而不明白人生有起伏才有真趣、有波折才有韵味。

现在我懂了,是__告诉了我们“凡人为善,不自誉而人誉之;凡人为恶,不自毁而人毁之“的道理。

作为一名实习生,在实习过程中,会有埋怨,会有委屈。

因为我们总认为只要自己以诚待人、与人为善,公道就会自在人心,而不明白有时自己好心事办得并不好,甚至是好心办了坏事。

之所以懂得这么多的道理,是因为__,是__人用言传身教告诉了我们。

酒店顶岗实习报告范文5篇

酒店顶岗实习报告范文5篇

酒店顶岗实习报告范文5篇酒店顶岗实习报告范文篇1这段时间,我经过了一段顶岗实习过程。

在这次顶岗实习过程中,我学会了很多。

为了给自己的工作做一个交待,也为了给日后写毕业实习报告提供素材,我现将顶岗实习总结报告如下,敬请各位同仁提出宝贵意见。

一、实习目的生产实习是教学与生产实际相结合的重要实践性教学环节。

在生产实习过程中,学校也以培养学生观察问题、解决问题和向生产实际学习的能力和方法为目标。

培养我们的团结合作精神,牢固树立我们的群体意识,即个人智慧只有在融入集体之中才能最大限度地发挥作用。

通过这次生产实习,使我在生产实际中学习到了电气设备运行的技术管理知识、电气设备的制造过程知识及在学校无法学到的实践知识。

在向工人学习时,培养了我们艰苦朴素的优良作风。

在生产实践中体会到了严格地遵守纪律、统一组织及协调一致是现代化大生产的需要,也是我们当代大学生所必须的,从而近一步的提高了我们的组织观念。

通过生产实习,对我们巩固和加深所学理论知识,培养我们的独立工作能力和加强劳动观点起了重要作用。

二、实习任务1.较全面、综合地了解企业的生产过程和生产技术;较深入、详细地了解企业生产的设备、工艺、产品等相关知识;了解企业的组织管理、企业文化、产品开发与销售等方面的知识和运作过程。

2.在专业比较对口的实习岗位上,努力将所学的理论知识与实际工作密切结合,并能灵活应用,使自己的专业知识、专业技能及工程实践能力均得到一次全面的提升。

3.积累一定的工作经验和社会经验,在职业道德、职业素质、劳动观念、工作能力等方面都有明显的提高,逐步掌握从学生到员工的角色转换,为毕业后的就业打下良好的基础,提高就业竞争力。

三、实习基本要求:1.学生在实习企业必须遵守企业的各种规章制度和相应的劳动纪律,不能无故请假和擅离岗位。

有特殊情况需要请假或改变实习企业的必须征得实习企业和指导教师的同意。

2.学生在实习期间必须严格遵守岗位操作规程和安全管理制度,严防工作责任事故和人身安全事故的发生。

酒店顶岗实习工作总结(精选5篇)

酒店顶岗实习工作总结(精选5篇)

酒店顶岗实习工作总结(精选5篇)我们应该明白,目前自己所能做的就是努力工作,努力是很好的捷径,工作也要有所总结。

让自己在平凡的岗位上焕发自己的青春与热情。

下面是小编给大家分享的酒店顶岗实习工作总结,希望对大家能有所帮助。

酒店顶岗实习工作总结篇1流程和管理者之间的上下层关系可以说是我们现实社会中一个缩影的充分体现,她为我们在校的学生踏进社会提供了一个体验社会生活的可贵机会。

不真正进入社会,就不能了解社会。

刚开始实习的第一个体会就是一个字--累,但后来慢慢的习惯下来,因为我们没有经历过风吹雨打,可以说一直以来在保护伞下走过,这次实习可以给我们真正体会到现实生活中的酸、甜、苦、辣;但是我们很高兴,我们在实习中遇到困难时,并没有后退,而是勇敢地面对现实,向困难挑战。

实习磨炼了我们的意志,使我们现在的意志比实习前坚强多了,真正体会到梅花香自苦寒来的味道。

这次实习给我们带来了很多难得的社会经验,提供了社会实践锻炼的大舞台,为我们踏上就业的人生路上打下坚实的基础。

首先,懂得了什么叫做团队精神,在工作上是不能随便离岗或停顿下来的,如果有一个人离岗或停顿将会影响整体,同时质量也要有所保证,不能马虎,哪怕是看起来不大重要的,都有可能被客人投诉。

我们学会了办事情谨慎、认真、仔细的对待,学会了团结,分工和互相协调,体会到团队精神在工作中的重要性。

其次,学会了勤俭节约的好习惯,理解到什么是粒粒皆辛苦的名句,我们平常在学校里大手大脚的花钱,而在酒店里看到员工们辛辛苦苦拼命的加班才得到哪点血汗钱时,我们自己也辛辛苦苦地加班,用自己血汗挣回来的加班费时,才真正的体会到钱是来之不易的,日后用钱时不能不三思而后行。

可以说这次实习给我们上了一堂无形的思想道德课,让我们受益匪浅,教育深刻。

其三,学会了沟通,学会处理好身边的人际关系,学会在苦中作乐的技巧,工作是比较枯燥的,每天都反复的做哪份工作,如果没有同身边的同事沟通,处理好身边的人际关系,一个人是很孤独的,同时在一个岗位上工作时间长了,前后岗位之间将免不了有磨擦出现,处理不好,将影响我们的工作质量。

酒店前台顶岗实习报告范文(五篇)

酒店前台顶岗实习报告范文(五篇)

酒店前台顶岗实习报告范文一、实习目的作为一名酒店管理专业的大四学生,马上就要毕业正式走上岗位,但是我对于工作、对于岗位都还没有什么样的认识,对于这份工作需要的工作能力和技巧都还没有,所以的知识都只是停留在理论层次上面。

所以当学校说要出去实习的时候,我就积极行动了,不仅仅是想体验学校之外的生活,更是让自己对这个专业的知识有更深的认识,想要通过实习来增加自己对工作所需经验、能力的掌握,让自己的变得更加有责任意识,从而更好地适应毕业以后的发展需要。

二、实习时间xx年xx月xx日——xx月xx日。

三、实习简介实习岗位:酒店前台实习生。

实习单位:xx国际酒店。

四、实习过程或许是因为自己在学校里面的太过于颓废了,所以很少出去参加兼职之类的实践活动,只有平时学校布置实践任务的时候才会去一下,所以没有什么工作经验,再加上自己对待学习也不是特别的认真,所以来学校招聘的几家酒店我都没有面试进去,最后还是通过家里人的介绍才进了一家本市的酒店。

我在酒店顶岗实习的职位是酒店的前台,在刚进入岗位的时候,因为是一个新的环境,所以特别的热情有动力,那几天都是早早地到达岗位,给前台整理打扫好,做好准备工作。

可是经过几天的工作后,那股新鲜劲过去了,再加上工作因为自己的工作经验不足,出现了好几次的失误,所以对待工作也变得消极了起来。

再之后就是酒店的领导找我谈了一次话,跟我说在这样下去肯定是不行的,影响了酒店的基本服务情况,在这样下去的话,很有可能会考虑辞掉我。

这个时候我才知道情况的严重,本来这份工作就是家里人介绍我才能进来的,要是丢掉这份工作的话,不仅会让他们失望,还会让自己完不成实习,自己也学不到东西,所以我开始紧张了,变得更加负责了,慢慢去学习前台所需要的工作能力了。

前台的工作就是做好客人的接待、消费登记以及给客人提供问题咨询等等,所以跟着另一名前台学习,也能够慢慢地适应下来了。

五、实习总结这一次的实习,让我知道了工作的艰辛,让我知道了酒店工作需要具备的一些工作能力,不过我觉得给我工作上的收获是小的,最大的收获还是思想上的改变,让我知道了工作都是十分辛苦的,每一分钱都是来之不易的,所以这次短暂几个月的实习,让我的责任心得到了很大的增强。

2024年大学生酒店顶岗实习报告(5篇)

2024年大学生酒店顶岗实习报告(5篇)

2024年大学生酒店顶岗实习报告经过两年多的学习积累,终于在xx年,开始了人生的一个新的历程——实习。

作为文秘专业的学生,我选择了与专业较为接近的的酒店前台接待作为我的实习岗位。

刚到酒店的时候,挺兴奋的,毕竟是第一次真正踏入社会工作,对什么都觉得新鲜和好奇,可当正式上岗的时候,才发现,这份工作很辛苦,但是也让人获益颇多。

前台作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。

一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。

因而,一般来说,酒店对前台的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级。

前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,taxi外叫服务及飞机票订票业务等工作。

另外,前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门――前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作。

客人的要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比如说订飞机票,客人自己说要订三张去北京的机票,并且客人自己签名确认的,但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候,这位客人却不承认自己订了三张,要求我们退还多订的机票费用。

虽然这件事错不在我们,因为有他自己的签名确认单,但是,大厅经理还是让我们认错,并退还机票钱。

当时很气愤,但是,常言道:“顾客就是上帝”,“客人永远是对的”这是酒店行业周知的经营格言,而我已经深深的体会到了。

酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。

除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。

其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。

这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。

而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。

酒店顶岗实习报告模板5篇

酒店顶岗实习报告模板5篇

酒店顶岗实习报告模板5篇【导语】实习正式供应了一个从学生变成员工,从学习变成工作,从学校走进职场的时机,让大家真实的接触职场。

有了实习的阅历,以后就业的道路就会少走许多弯路。

以下是为大家整理的酒店顶岗实习报告模板5篇,供您参考学习!【篇一】酒店顶岗实习报告模板在xx国际大酒店的毕业实习生活,自己学到了许多东西,也品尝到了很多的辛酸与欢乐。

但我始终牢记,实习不是正式工作,而是一个学习过程,是“从做中学”。

不管是喜是忧,也不管是阅历还是教训,任何一点熟悉、一个心得、一种感受都是收获。

经过一年的实际运用,使自己对酒店的经营运作有了肯定的了解,通过实践,受益匪浅。

我在实践中学会了许多技巧,包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧;体验到了酒店治理的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了许多珍贵的阅历财宝;了解到自身的缺乏,总结了阅历和教训。

在以后学习生活中我将明确自己努力的方向,不断地进展自我增值,为以后筹划自己的职业生涯垫定根底。

一、前言(一)实习单位介绍1、实习单位:xx国际大酒店:xx国际大酒店位于xx大道,总面积近五万平方米,其中近3000平方米的国际会议厅群,配备国际最先进的视听、同声传译系统;聘请国际知名酒店设计公司设计,并参考国内、外最新落成的五酒店设计风格,严格根据国际五标准兴建;酒店配套设施完善,效劳工程齐全,整体建筑线条流畅、布局合理、风格华美时尚,豪华气派,是一座具有很强时代感的国际五商务旅游酒店。

2、实习部门:餐饮部。

餐饮部包括:中餐部和西餐部。

西餐部,包括奥兰朵咖啡厅,特色餐厅,大堂吧,池畔吧,行政酒廊等。

内设有经理、主任、厅面领班、迎宾员、厅面效劳员、吧员、收银员、布菲员、客房送餐员等。

(二)实习职位介绍xx咖啡厅效劳员。

1、熟识并把握本餐厅的工作状况。

2、做好上班前后的厅面预备工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需用品是否干净和齐备。

3、工作时要做到口勤、眼勤、手勤和脚勤,并准时了解客人心态、需求,为顾客供应效劳。

2024年大学生酒店顶岗实习报告范本(4篇)

2024年大学生酒店顶岗实习报告范本(4篇)

2024年大学生酒店顶岗实习报告范本一、序言终于等到了实习的时候了,很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习,那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来,因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。

综合自己的总体计划,去我决定选择酒店实习,并且经过抽签选到了一家五星级的酒店,那是我所希望了解和学习的一家比较理想的酒店。

这是xx市唯一的一家五星级酒店——xxxx大酒店,名字对于xx市民甚至是整个xx都是如雷贯耳的了,巧合的是该酒店的总经理xxx先生经邀请在本校作了一次报告,才了解到原来xxxx大酒店建于1995年,是一家“九星级”的饭店——由一座四星级的明园饭店和一座五星级的新都酒店组成的。

x总的报告生动有力,这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望——他们所说的和他们所做的是一致的吗?或者是还存在着什么问题有待解决呢?我甚至开始盘算起我能在这个饭店学到什么吗?那么这座酒店到底怎么样呢?有什么值得我们借鉴的呢?还有什么需要改进的呢?给我的感受是怎么样的呢?那么且听我慢慢道来。

二、中餐部xxxx的餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括xx轩、多功能厅和6个包厢)、西餐部(包括花园餐厅和自助餐厅)和酒水部(包括大堂吧、xx吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。

我们10人被分成了3个组,分别在不同的部门,并且每20天换一次部门,这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。

酒店的这一做法让我们感到挺满意的,这也正和我们的心意。

我们组的4个人首先被分到了中餐厅——“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!”还没有开始工作,就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。

看来,我得真的要做好思想准备才是啊!中餐厅的工作确实如前人所说——“辛苦!”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,自己的工作就是每天听从领班的下达任务,随时准备着听从领导的指挥,没有固定的活干,或者说只要有需要,服务员什么都能干!摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工,什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。

2022酒店顶岗实习报告5篇

2022酒店顶岗实习报告5篇

2022酒店顶岗实习报告5篇随着学校生活结束,我们即将面临就业的挑战,为了更好的实践课堂知识和增强我们的实践能力和对社会的进一步了解,我们都是要实习的,以下是小编给大家整理的2022酒店顶岗实习报告,希望对大家有所帮助,欢迎阅读!2022酒店顶岗实习报告篇一一、前言根据教学计划的安排,x年x月x日至x年x月x分配到凯瑞酒店实习酒店管理专业课程,3个月的实习,让我感受很深,认识很多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要,实习期间,我认真结合书本知识,严格按照学校的安排和计划一步一步进行,并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作,努力的学,积极的做,掌握了酒店的基本营业程序,学会了酒点的日常操作规范,了解了部分粤菜的烹饪方法及饮食习俗,懂得了新疆人的日常餐桌礼仪规范,切身感受到标准化服务和个性化服务的必要,同时也对新疆餐饮的行业有个初步的认识......使我受益匪浅,感触颇深,深刻的认识到学习和实习的紧密结合,不可分割,学习和实习的同等重要,特别是实习的举足轻重;在当今这个知识竞争日趋激烈,常识竞争日趋明显,经验竞争愈显珍贵的酒店服务行业,物欲横流,经济发达,使得人们的人生观,金钱观,价值观,利益观发生了很大转变,使得人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化,因此对于刚刚起步及初上档次并前景美好的酒店行业显得更加明显,人们也正是看到了这一美好的前景,许多的商人纷纷将眼光投向酒店,因此使得现在的酒店可以说是百花齐放,百家争鸣,星罗棋布。

同时对于我们自身学习这个专业且今后打算从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力,压力,对于我们今后从事这个行业的发展前途更是清醒了一步,明白了许多!直至实习结束我在凯瑞酒店的实习共做了三个月的服务员,结束实习返校。

二、实习目的本次认知实习主要是为了让我对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识,从而帮助我将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后课程的学习打下良好的基础,更有利于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握。

酒店顶岗的实习报告(通用5篇)

酒店顶岗的实习报告(通用5篇)

酒店顶岗的实习报告(通用5篇)酒店顶岗的实习报告(通用5篇)充实的实习生活已经告一段落,你梳理过这段时间的实习生活吗?请好好写一份实习报告将它总结下来吧。

那么好的实习报告都具备一些什么特点呢?以下是小编收集整理的酒店顶岗的实习报告(通用5篇),欢迎大家分享。

酒店顶岗的实习报告1我在实习期间先从酒店前台人员做起从而积累工作经验,毕竟实习之前的我只不过是毫无实践经验的在校大学生,想要在实习初期便进入管理层明显是不现实的事情,所以我积极参与到基层工作之中并借此机会来加深对酒店的了解,通过对各岗位职能的分析来设身处地为管理人员着想,若是自己处于他们的岗位该如何对酒店员工进行管理,无论是经营还是宣传都需要耗费不少的心血才能将其完成。

实习初期则尽量做好前台工作并听从部门领导的安排。

前台岗位主要是负责客户接待以及信息传达等工作,再加上某种程度上代表酒店形象从而让我很重视自身的表现,因此我加强对服务技巧的学习并将其运用到前台工作中去,而且我也努力学习各项酒店业务知识以便于在工作中进行办理,无论是为客户讲解还是进行办理都需要运用到这部分知识,而且在客户办理退房的时候也会递交酒店的名片并期待对方再次到来,我深知人际交往对酒店行业发展的重要性,因此我会认真组织语言并在前台工作中与客户认真交流,尽量满足对方的需求从而让客户对酒店服务感到满意。

随着经验的积累让我逐渐认识到认清自身定位的重要性,我在从事前台工作期间出现过好几次好高骛远的状况,在对酒店经营造成影响的同时也反映出自身思想方面的不成熟,总是固执地想要实现自己的想法却不去思考合理性,然而对于酒店经营而言管理方面的决策失误会造成严重的损失,所以我得具备大局观以免在酒店工作中出现失误,实际上我很庆幸有着这次在酒店实习的经历让自己找到不少缺陷,这些问题若是出现在毕业后的正式工作中则很容易造成损失。

能够在与所学专业相关的工作中进行实习让我感到很庆幸,至少通过这次实习的参与让我完善了今后的职业规划,我也要更用心地表现自己从而在酒店工作中一展所长。

酒店实习报告【6篇】

酒店实习报告【6篇】

酒店实习报告【6 篇】在现实生活中,报告的使用成为日常生活的常态,报告具有语言陈述性的特点。

那么报告应该怎么写才合适呢?为大家精心整理了酒店实习报告【6 篇】,如果能帮助到您,小编的一切努力都是值得的。

我实习的岗位属于前厅部,作为酒店一线部门,这个岗位让我有机会和客人接触,了解他们对酒店的需求和预期,同时又在和同事的沟通中,了解到酒店的经营模式、发展理念以及从业人员的收入水平等。

总的说来,一个多月的实习,让我收获颇多,不仅我有机会将在课堂上学到的知识运用到实践中去,也让我对酒店行业的认识加深。

在实习期间,我尝试从多角度、多层次去了解成都酒店行业发展的新常态。

近几年,中国经济增长速度有所放缓,但是,就酒店行业来看,中国仍然是亚太区酒店投资主战场。

国际品牌酒店在华扩张的步伐并未因此放缓。

从浩华管理顾问公司统计的数据来看,XXXX 年第一季度国际中档及以上品牌在中国区新签约49 家酒店,新签约酒店数量占亚太总数的份额扩大,由 XXXX 年第一季度的 41%上升到 XXXX 年第一季度的49%。

签约数量上来看,与上年同期相比增加3 家。

中国新签约酒店总数和客房总数占据了亚太市场的半壁江山。

作为西部的重要城市,进驻成都的国际酒店品牌越来越多,竞争也更加白热化。

但是,酒店的数量虽然在不断增长,酒店行业的发展并不像想象中的那样如火如荼。

酒店行业进入了一个新的发展阶段,也遇到了新的挑战。

过去 10 年间,全球五星级酒店的每间客房平均收入年均增长率不超过 2%,若考虑通货膨胀率,可以说是负增长状态。

国内市场同样经历寒冬,XXXX 年全国12803 家占 94.02%的星级酒店亏损 59.21 亿元,成为有史以来最大亏损年。

就成都来说,我实习的成都瑞吉酒店,开业到现在就处于亏损状态。

今年到现在的平均住房率也只有 50%左右。

同样,同一层次的丽丝卡尔顿住房率也持续走低。

总的来说,XXXX 年中国酒店业仍旧处于低谷,部分城市会有好转现象,但上升通道和下降通道取决于各地不一的供求关系。

酒店实习生报告(6篇)

酒店实习生报告(6篇)

酒店实习生报告(6篇)最新酒店实习生报告【篇1】今年__月份,我来到了__酒店进行为期__个月的实习工作,我在酒店实习的客房部分为客务部和房务部。

房务部又由三个部分组成:楼层、洗衣部和pa部。

楼层服务主要是由216套客房组成。

客房服务设施及服务项目:独立控制中央空调、私人卫浴、彩色遥控电视机及卫星频道节目、国内及国际直拨电话、冰箱及迷你酒吧、室内私人保险箱、宽带上网及数据接口、语音留言、擦鞋服务、唤醒服务、托婴服务、24小时送餐服务、洗衣服务、医疗服务、儿童活动室、地下车库、酒店车队服务、商务服务中心等。

一、洒店实习工作内容在酒店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。

因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。

于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。

宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。

1、服务质量对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象.在天玺我们看到,酒店领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们短期实习生,也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗.对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素质和水平.部门经理和主管经常对我们说:“你的一举一动都代表了我们天玺,你的形象就是我们天玺的形象。

”“客人永远不会错,错的只会是我们。

”“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑.”2、酒店文化饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。

酒店顶岗实习报告七篇范文

酒店顶岗实习报告七篇范文

酒店顶岗实习报告七篇范文学生必须面对和经历的进程,正确认识实习的意义,对以后的就业和工作都会起到非常有利的推动作用。

以下是作者整理的酒店顶岗实习报告,期望可以提供给大家进行参考和鉴戒。

酒店顶岗实习报告篇1一、实习单位概况__酒店,是一家国际水准的现代化酒店。

酒店地处__大街,毗邻__广场。

二、实习岗位概况1、依照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。

2、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。

桌布、餐巾干净、挺括、无破旧、无污迹。

3、按服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜,向客人介绍特点或时令菜点。

4、仪容整洁,不擅自离岗。

5、勤巡台,按程序提供各种服务,及时收撤餐具,勤换烟盅。

擅于推销酒水饮料。

6、开餐后,搞好餐厅的清洁卫生工作。

7、熟悉餐牌和酒水牌的内容,如:食品的制作方法等。

8、做好餐后扫尾工作。

三、实习的具体任务(一)提高服务意识对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。

高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深入的印象,为其再次光临打下基础,而且能够使顾客倍感尊荣,为企业建立良好的品牌和形象。

通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锤炼了我的服务意识,养成了面对客人微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客。

(二)提高服务水平经过了__个月的酒店实习,使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素养的集中反应,酒店更加如此,要敢于开口向人问好。

在向人问好的进程中还要做到三到:口到,眼到,神到;为客人服务要做到三快:脑快、眼快、手快。

对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范畴的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不公道的不能办到,都要用委婉的语气谢绝,帮他寻求其他解决方法。

(三)巩固专业知识经过这次实习,我不仅巩固了专业知识,把专业知识运用到工作中,也从工作中体会到实践与理论的诸多不同之处,在实习进程中,发觉自身体会上的严重不足和工作上的一些漏洞,相信自己能在日后的学习工作中迎头遇上,__个月的实习时间,让我获得了很多良好的人缘,结交了很多良师益友。

顶岗实习报告总结酒店5篇

顶岗实习报告总结酒店5篇

顶岗实习报告总结酒店5篇顶岗实习报告总结酒店1一、实习目的实习是每一个学生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识。

打开了视野,增长了见识,为我们以后的工作奠定了基础。

二、实习岗位前台接待三、实习内容前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。

一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从那里开始的。

前台的工作主要分成接待及客房销售,登记入住,退房及费用结算,客人答疑及服务要求处理,电话转接,出租车外叫服务及飞机票订票业务。

另外前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选取他们最先接触的部门前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作。

前台分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。

除通宵班为一人外,早班和中班都各有三人担当。

其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量状况分配剩余工作。

这样的安排比较宽松,既能够在工作量大的状况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。

而且还能够缓解收银的压力,让收银能够做到头脑清明,不出错。

最重要的是,这样的工作方式,能够很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又能够更多的吸收经验,迅速成长。

但是,问题也是显而易见的。

由于这种基本没有处于精细管理的状态下,因此,个人的职责很不清楚,职责不清直接导致的就是权力不明,出现了问题的时候自然会互相推诿,这个问题不是透过教育培训能解决的。

互相推诿,本来就是人的天性。

所以,务必解决这样的问题,一人一岗位,这样的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已经开始应用了,传到国内也有一段时间了。

从各地的经验来看,这样是能够有效的提高前台接待和其他工作的效率,并且能够给客人以整齐,有秩序的感觉。

根据消费心理学的相关资料,我们明白,有秩序的环境,会给人以质量的提高感,有优越感,自然会加深对经营单位的好感,这个时候再配合以优质的客房服务,酒店在客人眼中的地位会迅速提升。

2024年大学生酒店顶岗实习报告(2篇)

2024年大学生酒店顶岗实习报告(2篇)

2024年大学生酒店顶岗实习报告一、实习背景2024年暑假,我有幸参加了某知名酒店的顶岗实习项目。

这个实习机会给予了我一个宝贵的机会,让我深入了解了酒店行业的运作和管理,提升了我的专业技能和工作经验。

在这次实习中,我被分配到酒店前台部门进行实际操作,负责接待客人、处理客人投诉、办理入住和退房手续等工作。

二、实习内容1. 客人接待和服务作为酒店前台的一员,我负责迎接客人,提供热情周到的服务。

在整个实习期间,我学到了如何以礼貌的方式接待客人,了解客人的需求,并及时解答他们的问题。

我还学会了尊重客人的个人隐私,保护客人的个人信息,并及时反馈客人的意见和建议给酒店领导。

2. 客人投诉处理在实习期间,我也面对了一些客人的投诉。

这些投诉涉及到房间设施、酒店服务、餐饮等方面。

我接受了对客人投诉进行认真倾听、理解,并寻求解决问题的方法。

通过处理这些客人投诉的经历,我学到了如何应对复杂情况,提高自己的沟通和解决问题的能力。

3. 入住和退房手续办理作为前台员工,我还负责办理客人的入住和退房手续。

在入住时,我要核实客人的身份,办理相关登记手续,并为客人提供房卡和相关信息。

而在退房时,我需要清点客人的物品,确认客人是否有遗漏物品,并为客人办理相关退房手续。

通过这些实际操作,我学会了如何高效地办理入住和退房手续,提高了自己的组织和协调能力。

三、实习心得1. 酒店行业是一个具有挑战性和竞争性的行业。

酒店前台部门是酒店的门面,作为前台员工,需要具备良好的沟通能力、服务意识和应变能力。

在实习期间,我感受到了客人对待服务的期望和要求的严苛性。

因此,我认识到自己在这方面还有很大的提升空间,需要不断学习和进步。

2. 在处理客人投诉时,要保持冷静和耐心。

有些投诉问题需要我们动脑筋去解决,而不是简单地回避或推卸责任。

通过这些投诉处理的经历,我学到了如何把握客人的情绪,避免和客人产生冲突,并积极寻求问题的解决方案。

3. 酒店前台的工作需要高度的责任感和细心。

关于酒店顶岗实习报告4篇

关于酒店顶岗实习报告4篇

酒店顶岗实习报告关于酒店顶岗实习报告4篇在人们越来越注重自身素养的今天,报告使用的频率越来越高,报告根据用途的不同也有着不同的类型。

在写之前,可以先参考范文,以下是小编帮大家整理的酒店顶岗实习报告4篇,希望对大家有所帮助。

酒店顶岗实习报告篇1兜兜转转,五个月的实习生活也到了头,这五月的酒店实习,给了我很大地帮助,让我收获到了许多的酒店工作经验,也让我知道了职场的艰辛,是跟学校截然不同的一种体验。

实习给我最大的一个感想,就是:还是学校好!一定好好学习,这样才能找好的公司,才能找好的工作,才能在工作上面做的更好!一、实习时间20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日二、实习地点xx国际大酒店三、实习目的让我们把在学校里面学习到的相关理论知识,运用到具体的岗位工作当中去,检验自己在学校里面的知识是否完整,查漏补缺。

在一个就是通过在工作中的具体操作,让我们知道我们所学知识的具体操作方法,每一个知识点的具体流程,进一步加深理论知识的了解。

理论与实践并行,而不是变成只存在于口头上面,“理论上的巨人,行动上的矮子”,这是我们要坚决避免的。

四、实习具体内容经过面试我进入到了xx国际大酒店实习,从事的岗位是酒店的领班。

Xx国际大酒店是xx市唯一的一家五星级酒店,接待的客人都是来自五湖四海的人事,还有国外游客等等,所以酒店对我们所有员工的工作要求都是十分地严格。

每一天都必须要做好仪容仪表的工作,不能随随便便弄一下就出门上班,无论男女,都必须要画一下淡妆才行,这个对我一个男生还是比较难的,之前从没有接触过这一块,后面还是找了据点的一位女生帮忙才买齐的大概化妆用品,才学到了一点粗陋的化妆技巧。

每一天,我们都需要穿上酒店制服,无论有没有客人,我们都需要站的笔直,不能偷懒,随时保持一个端庄的姿态,展现我们酒店的服务水平。

迎接客人的时候,要做到有理有度,照顾好客人。

帮助客人那好行李,定车票机票,以及预约车辆等等,这些都是我的工作。

优秀酒店顶岗实习报告5篇

优秀酒店顶岗实习报告5篇

【导语】实习是⼤学⽣毕业必须经历的过程,它也是你能⼒的⼀个证明,尤其是进⼊⼤企业实习,可以充分发挥和展⽰你的才华和在学校⾥学到的专业技能,加深对职业的了解,确认喜欢或擅长的⾏业。

以下是为⼤家整理的优秀酒店顶岗实习报告5篇,供⼤家参考学习。

【篇⼀】优秀酒店顶岗实习报告 在刚过去的三个⽉的时间我参加了学校组织安排的到市xx⼤酒店的顶岗实习。

本次顶岗实习主要是为了让我们对所学的专业知识及其在实际中的应⽤有⼀定的感性认识,从⽽帮助我们将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,这次酒店顶岗实习的经验将有助于⽇后就业。

这次认知实习中主要在xx⼤酒店的餐饮部、客房部和前厅部门,具体情况如下: ⼀、餐饮部 在正式进⼊餐饮部实习之前的培训中,通过酒店的王总经理给我们介绍xx⼤酒店的发展历程和实际酒店经验的时候,传达了⼀个很明确的信息给我们,那就是酒店的⼀切都以细节为重的。

也就是因为⼥性办事⽐较细⼼温和的缘故,在我正式进⼊餐饮部之后,我们男⽣都被分配到管事部的传菜⼝负责给餐厅和包间传菜,活动范围基本在厨房,⽽⼥⽣则被安排进包间,对客⼈进⾏⾯对⾯服务。

原来以为做⼀个传菜员⼯作要求还是⽐较简单的,但事实上也并不是这样,不容易,要求还是很多的。

⾸先最起码⼀点就是要对酒店餐厅的各个包间的信息――如价格、⼈数和具体在哪个位置等很熟悉,这样才能把客⼈点的菜准确⽆误地送到客⼈所在包间,这才是给客⼈满意的服务。

其次,还要对厨房⾥所能提供给客⼈的各种菜肴很了解,包括菜肴的种类、价格和⽤料等等,有时候甚⾄烹饪⽅法也要了解。

因为客⼈所点的菜肴都似乎包间服务员记录的,难免有⾃⼰不清的时候这时候就很需要传菜员了解才能做正确判断以免为客⼈提供了错误的菜肴引起客⼈不满。

第三,传菜员⼀定要保持⾃⾝⼲净整洁,因为在酒店中随时都有可能遇见客⼈,给客⼈良好的印象是是很重要的,这可能成为客⼈信任酒店的开始,这就体现了细节决定成败了。

这⼀点在xx⼤酒店餐饮部员⼯的⼿指甲,看起来不卫⽣的都要求⽴即采取办法处理⼀下。

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酒店顶岗实习报告范文2篇Hotel internship report model编订:JinTai College酒店顶岗实习报告范文2篇小泰温馨提示:报告是按照上级部署或工作计划,每完成一项任务,一般都要向上级写报告,反映工作中的基本情况、工作中取得的经验教训、存在的问题以及今后工作设想等,以取得上级领导部门的指导。

本文档根据申请报告内容要求展开说明,具有实践指导意义,便于学习和使用,本文下载后内容可随意修改调整及打印。

本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】1、篇章1:酒店顶岗实习报告范文2、篇章2:师范生顶岗教育实习报告篇章1:酒店顶岗实习报告范文酒店顶岗实习报告本文由小泰推荐给大家参考阅读!顶岗实习时间:XX.10.12——XX.1.12顶岗实习地点:咸宁万豪温泉谷度假区毕业实习是我们大学期间的最后一门课程,不知不觉我们三年的大学时光就要结束了,在这个时候,我们非常希望通过实践来检验自己掌握的知识的正确性。

在这个时候,我来万豪咸宁温泉谷,在这里进行我的毕业顶岗实习。

万豪温泉谷度假区,位于湖北咸宁温泉潜山国家级森林公园正门,距离武汉市区1小时、长沙市区2.5小时车程,有京广铁路、京珠高速、武广专线经过,未来城际铁路开通后武汉至咸宁仅28分钟。

咸宁温泉又名沸潭,在唐代即已著称,至今有14xx年历史。

http:///日出水量达80000吨,富含硫酸盐、碳酸盐、氡、钙、镁、钾、钠等数十种有益矿物质,保健功效显著。

度假区毗邻咸宁市区,淦河缓缓从旁流过,自然环境优越。

咸宁温泉国际酒店是咸宁市首家定位于准五星级的生态旅游渡假型酒店。

座落在风光秀美的咸宁温泉淦河之畔,这里风光旖旎、气候宜人,潜山国家森林公园、太乙洞、飞仙洞依次环绕,是咸宁温泉旅游渡假中心,离市中心商业区不足一公里,驱车武汉仅需1小时车程,交通快捷、便利。

酒店依托咸宁具有14xx年的原生态温泉地热水资源,着力打造湖北首席温泉度假养生胜地,是咸宁目前档次最高、设施最全、温泉文化最浓的休闲养生中心和游客接待中心。

现已建成的酒店,设计新颖、风格别致、功能齐全、手笔大气;规划占用地30亩,建筑面积31000平方米,分为带温泉浴的别墅区和主楼公寓区两大部分,其中别墅区建筑面积5600平方米;有各式别墅28套,主楼公寓区建筑面积25000平方米、有各式普通标准间117间;豪华标准31间;情趣套房9套;商务套房14套;总统套房1套,有大、中、小各式会议厅8间;大型西餐厅1间及风格各异的餐饮包房31间,客房可供526人同时入住;餐饮可供1000人同时就餐,酒店主体建筑共八层,设有:桑拿按摩保健、干湿蒸汽浴、spa水疗按摩,中医理疗、中医减肥、中老年健身、ktv包房等,同时为了突出温泉特色,开设有水上娱乐中心,分别建有:海浪池、洄流池、戏水池、水下健身区、儿童戏水乐园、石板浴、沙石浴、光波浴、桃花浴等大小浴池31个。

所有温泉水均采自地下500米的温泉地热水资源,富含钙、镁、钾钠、氡等十多种有益人体身心健康的元素,尤其富含的氡元素,有双重保健、养生的作用,是不可多得的龙泉玉水,配以40余种传世秘方,融养生、休闲于其中,是旅游休闲、商务会议、娱乐健生、养生度假的绝好去处!(二)顶岗实习的过程由于我们此次是顶岗实习,所以我们的工作和正式员工的工作是一样的。

入住酒店宿舍、进入饭店后,我们就开始了为期两天的的短期培训。

通过酒店各部门负责人的介绍和讲话,我们基本上掌握了酒店的基本概况和应知应会的内容,之后我们就被分配到了各个岗位。

2、上岗工作:客房服务员篇章2:师范生顶岗教育实习报告【按住Ctrl键点此返回目录】时间似一股流沙,晃眼间已从指间悄然流逝,来不及珍存便已悄然消逝。

一个月的实习生涯在没有告别中结束了,轻轻地我走了,正如我轻轻地来,我挥一挥小手,作别三班的人儿。

一、实习基本情况20××年4月14日到20××年5月9日是我的整个实习期。

14号那一天,怀着紧张而又兴奋更有些许期待的心情跟随着黄老师(带队实习老师)一起来到了xxx中学,这个我即将与这里的师生度过一个月的学校。

xxx中学,是南宁市教育局直属国办、高完中,自治区普通xxx中学的一所学校,作为xxx中学却有其可贵之处。

该学校坚持“厚德树人善待人生”为办学理念,以“建设一所有特色、教有特点、学有特长,校风正、校园美、设施全、质量高、特色强的师生向往、家长放心的现代化品牌学校”为办学目标,以“教育就是服务,为国家和社会发展服务,为每一位学生素质提高、和谐发展和为可持续发展服务,让社会满意,让家长放心,让学生成功”为办学宗旨,一所重德育,培养社会良好公民的学校。

而事实证明,在我一个月的实习观察中,二十八中确实是坚持贯彻这种德育的教育观念,在所有日常工作及对学生的教导工作中都体现得淋漓尽致。

而我所带的班级是高一(3)班,一个总体学生成绩一般也可以说是较差的班级,但是从班主任工作指导老师的介绍中得知,虽然咱们班的学生成绩平平,但是各方面都很优秀,很多学生有自己的特长,而且性格活泼可爱,心地纯朴善良,就是略微调皮捣蛋,不过总的来说,挺不错的一群“大小孩”。

后来在一个月的相处中,我也看到了他们的闪光点,慢慢地爱上了这群活泼的“大小孩”。

二、实习主要内容作为一名实习生,虽然从学校要求的角度看,我们是需要到二十八中对教学工作、班主任工作进行学习,让理论联系实际,把我们在校学习的理论知识、教学技能付诸于实践,在实践中积累经验。

但是在我认为,在二十八中所需要学习和改进的不只是教学工作、班主任工作,还有的就是学习如何为人处事。

(一)为人处事方面因为,对所带班级的学生来说,我是一名实习老师,但是更多时候我的身份就是一名学习者,我需要从教学指导老师和班主任工作指导老师处学习技巧、积累经验知识,因此,在学校中我需要学会去处理与这两位老师的关系,还需要处理好与学生的工作,作为学习者的我则必须要学会谦逊,学会放低姿态、虚心求教。

首先,我能做到从思想上改进自己,以一种端正的思想态度来对待我的实习工作,不管在实习期间遇到任何困难与挫折以及委屈,我都会保持积极乐观的心态,用宽容的心来包容一切。

其次,我是一名教学工作的实习老师,我坚持与时俱进的思想,严格要求自己不断进取,在教育教学改革过程中贯彻新观念、新方法,不做传统的“教书匠”。

最后,作为班主任工作实习老师,我秉承关爱学生、发展学生的理念,不因学生成绩差而厌烦学生,而是用发展的眼光看待他们,努力挖掘他们的闪光点,鼓励他们多一份自信、多一份努力,未来他们也能成为社会的“佼佼者”。

从纪律上来说,对于二十八中,我是一名“客人”,我需要对“主人”尊敬,所以对于二十八中的一切校纪校规及各种要求我表示绝对的遵从,从不迟到早退,待人有礼,并且也注意各种言行举止,避免产生对学生的不良影响。

在与班主任指导老师及教学指导老师的相处中,我是一位学习中,所以我会遵从两位指导老师的一切安排,一切工作和活动必须向老师请示,得到老师的同意之后才可以开展,对于班级中出现的问题,必须及时向班主任汇报,向班主任请示解决方案,也可以与班主任交流沟通各种解决方案,而唯独不能做的就是独断专行,擅自做主处理各种问题。

有了这样的思想纪律意识,所以在一个月的与老师相处过程中,我没有出现任何的违纪行为,也不曾出现过任何的越级行为,与两位老师相处甚好。

生活就是这样,你尊重别人,别人同样会尊重你,只有建立在互相尊重的基础上建立的关系,才能维持融洽和长久。

一个人的思想和纪律表现则是体现一个人怎么样的为人处事的方式,之前作为一名“纯正”学生的我,并不知道如何更好地为人处事,而进入了二十八中之后,拥有“老师”和“学生”双重身份的我,学会了如何恰当地处理这两者的关系,懂得该怎么样更好地为人、怎么样更好地处事。

所以,实习的生活仿佛进入了社会,社会才是能让人更快成长的环境。

(二)教学工作方面虽然为人处事需要学习,但是教学工作和班主任工作的学习才是本次实习的主要任务,所以我都是以十分认真的态度来对待这两件事情。

在教学工作上,由于在学校主要是以学习理论知识为主,但是有时候理论与现实总是脱轨,所以通过实习的机会让我们真正体验给中学生上课的感觉,让我们能在实践中检验理论知识的正确与否,在实践中改进教学方式,积累经验为后期的学习提供改进和提升发展的方向。

在教学工作实习计划中,我们要求必须给学生上课,但是要上好一节课是真的不容易,而为了能更好地完成这一项任务,我进行了各种努力。

首先,要加强对本班学生的生情的了解,如学生的知识水平状况、接受知识的能力状况、学生的性格状况、上课状态等等,都必须要进行非常细致的了解,这是上好一节课的基础。

因此,在来到南宁二十八中的第一周,我一看有政治课的班级我都会积极地跟老师沟通,去听苏老师和欧老师的课,向她们“取经”,在听课的过程中,我收获了很多,从教态、板书、教法、重难点突出到课堂气氛的调动,都使我受益匪浅,也更使我了解这个学校以及我所带班级的学生特点。

因此,在相对了解的基础上,我着手准备我所要教授的课程。

其次,在备课方面,我认真备课,不但备生情而且备教材备教法,根据教材的内容及学生的实际,设计类型,拟定采用的教学方法,在知识安排上努力尝试突破知识重难点。

因为学生是高一的学生,性格比较活泼,但是知识基础薄弱,对课堂知识的接受能力较弱,且由于政治课一直都是枯燥无味的,因此,为了能有效达成我的教学目标,更为了能使学生真正地懂得和掌握知识,我努力改善我的课件,用漫画、图片、视频来引出各种知识点,让学生能直观地了解知识,更能引起学生的兴趣,调动课堂气氛,使学生学有所获。

最后,在教学课堂上,我都应用多媒体课件,通过给学生展示几幅漫画图片来引出我国四种主要的国际机关,又通过几个国家元首的图片,让学生通过各领导人在称谓上的不同引出政体的不同。

后来在讲到民主集中制的时候还给学生播放了毛主席对民主集中制的解释,并通过列举各种现实生活中的例子,如班长选举、壮族三月三的图片及放假通知,再配合连连看来给学生分析和掌握知识点,学生对这些有趣的图片以及鲜活的例子产生浓厚的兴趣,整个课堂气氛很活跃,学生在我的问题引导下能积极、准确地回答问题。

总的来说,这课上得不错,这也让我懂得了只有贴近生活、贴近实际、贴近学生这“三贴近”的重要性,也让我学会去重视问题引导的教学方法,同时也发现了问题引导法的成功与否重点在于提问是否得当且具有针对性,而这些就是提问的艺术和技巧,也是在未来的教学中我需要不断地去把握和总结的,这需要一定的经验积累。

(三)班主任工作方面如果说在教学工作与班主任工作方面我收获的对比,我觉得我在班主任工作管理方面的锻炼较多而且收获颇丰。

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