粮食情愫

粮食情愫
我们这一代、上一代、以及上一代的上一代……都饱受过“吃不饱饭”、“吃不上饭”困扰。

也就是说：饿肚子，食不果腹！
我出生在70年代的西北艰苦的农村，当时的中国，物质还相当的缺少，粮食更缺。

其根本就是，没有粮食。

粮食哪里去了？这句话让现在的孩子回答的话，“用钱去买！”现在的社会的表面现象就是，挣到钱就有饭吃。

饭是什么？饭是用粮食做的，归根到底还是粮食。

早在春秋时期管子说过“仓廪实而知礼节，衣食足而知荣辱”，没有粮食，被饿得昏昏沉沉，哪来的礼节可言。

我曾不至一次地给我的孩子们说过挨饿的事情，他们表现出来的表情是不可思议，无法想象。

是的，没挨过饿的人怎么会想象的到挨饿的滋味。

有句谚语讲得好“饱汉子不知道饿汉子饥”！不从谚语的深层次讲，单从字面上看，没挨过饿的人不会理解挨饿的滋味的。

曾经有一次在兰州参加过一次省上的会议，会议餐上有玉米面做的发糕，时尚保健的城里女士争着吃，并对同饭桌的说这是好东西，应该多吃。

一位和我一样乡下长大饱受过饥饿的同龄人说：小时候家里没有其他吃的粮食，只有国家供应的包谷，一天三餐都是包谷面做的，现在看见黄的食品
胃里就泛酸水。

说的满桌人都笑了，可玩笑也许是实话。

这就是挨过饿的人的真实感受。

那时我们怕挨锇，太怕了，可如今，我们的孩子们，他(她)们怕长胖。

同是吃饭问题，讨论的基础，早己发生了根本的变化！但是“居安思危”从来是治国大计，应当看到的是，目前全球闹粮荒的国家还有十几个，依然有接近2亿的人口受着饥饿的困扰，这种现象强烈的震荡着人类的安定现状和平安生活，现在我们这样一个13亿人口的泱泱大国，谁也“管不起”我们的“饭”，我们一天也不敢轻视粮食的“定国安邦”的功能！
房子破一点不要紧，穿得破一点也不要紧，但吃的少一顿就不行了。

“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的慌”。