《生产运作管理》课程教学大纲(本)2012-8修订
《生产与运作管理》课程教学大纲.doc
《生产与运作管理》课程教学大纲【课程基本情况】一、课程代码:030137二、课程类别及性质：工商管理专业必修课三、课程学时学分：54学时（教学：54 实践：0） 3学分四、教学对象：工商管理专业本科三年级学生五、课程教材：《生产与运作管理》、陈荣秋、马士华编著、高等教育出版社六、开设系（部）：工商管理系七、先修课：管理学、市场营销、运筹学、物流管理、质量管理【教学目的】随着企业生产管理实践的丰富以及对于生产理论的深入探讨，生产与运作管理逐步成为较为完整的体系。
本课程讲述基本的现代生产与运作管理理论。
内容包括生产运作基木概念、生产运作系统设计、运行、维护与改进等方面，介绍有关企业物质资料生产和劳务提供的基本管理理论和方法，以及先进生产方式在生产实践中的运用。
在本课程在教学过程中，要帮助学生理解基木的生产理论并掌握企业生产与运作管理的过程，了解生产与运作管理的基础知识，了解及掌握MRP、JIT、ERP等先进生产方式。
坚持理论与案例教学并重的原则，注重培养学生独立思考和创新能力。
要求学生在牢固掌握传统的生产与运作基本理论与方法基础上，进一步了解生产与运作管理学科的最新发展，结合案例和讨论使学生熟练掌握生产与运作的方法，帮助学生树立系统管理观念和思想，培养学生独立思考问题和解决问题的能力o【教学内容、基本要求及学时分配】第一章：基本概念（3学时）第一节社会组织的基本职能基本要求：理解社会组织的概念，社会组织的基木职能，服务业的兴起的基木原因，理解生产的概念并且了解生产概念的扩展，掌握生产运作管理的概念。
重点：社会组织的基本职能，生产运作管理；第二节生产运作的分类基木要求：理解生产运作的两种基木分类：掌握制造性生产与服务性生产的基木的特征。
重点：制造性生产与服务性生产的基本的特征第三节生产运作的类型基本要求：了解生产类型的划分的类型，理解不同生产类型的特征，掌握提高多品种小批量生产类型效率的途径。
重点：不同生产类型的特征；难点：提高多品种小批量生产类型效率的途径第四节能力与需求的匹配基本要求：理解供需链的概念，供需链瓶颈及其对生产运作管理的影响，掌握如何使生产运作能力适应需求的变化，了解理想的供需关系：准时生产。
生产运营管理学教学大纲
生产运营管理学教学大纲一、课程简介生产运营管理学是管理学的重要分支之一，旨在培养学生对企业生产运营管理的理论和实践技能。
本课程将介绍生产运营管理的基本概念、原理和方法，匡助学生理解企业生产运营的关键要素和流程，以及如何有效地管理和优化生产运营活动。
二、教学目标1. 培养学生对生产运营管理的基本概念和原理的理解。
2. 培养学生分析和解决生产运营管理问题的能力。
3. 培养学生运用生产运营管理工具和技术的能力。
4. 培养学生团队合作和沟通能力。
三、教学内容1. 生产运营管理的概述- 生产运营管理的定义和作用- 生产运营管理的发展历程2. 生产运营管理的基本原理- 生产运营管理的目标和职能- 生产运营管理的关键要素- 生产运营管理的策略和决策3. 生产运营管理的重要工具和技术- 产能规划与控制- 生产计划与调度- 质量管理与控制- 库存管理与控制- 供应链管理与协调- 运营绩效评估与改进4. 生产运营管理的案例分析- 实际企业的生产运营管理案例- 学生团队合作完成的生产运营管理案例四、教学方法1. 理论授课：通过讲解生产运营管理的基本概念、原理和方法，匡助学生建立知识框架。
2. 实践案例分析：通过分析实际企业的生产运营管理案例，匡助学生理解生产运营管理的实际应用。
3. 小组讨论：组织学生进行小组讨论，讨论和解决生产运营管理问题，培养学生团队合作和沟通能力。
4. 课堂演示：通过演示生产运营管理工具和技术的使用，匡助学生掌握实际操作技能。
五、考核方式1. 课堂参预：根据学生在课堂上的积极参预情况进行评分。
2. 个人作业：布置生产运营管理相关的个人作业，根据作业完成情况评分。
3. 小组项目：组织学生进行生产运营管理案例分析的小组项目，根据项目报告和展示评分。
4. 期末考试：组织学生参加闭卷考试，考察学生对生产运营管理知识的掌握程度。
六、教材与参考书目教材：1. 《生产运营管理学导论》，作者：XXX，出版社：XXX。
生产与运作管理课程教学大纲
生产与运作管理课程教学大纲Document number：BGCG-0857-BTDO-0089-2022《生产与运作管理》课程教学大纲【课程基本情况】一、课程代码：030137二、课程类别及性质：工商管理专业必修课三、课程学时学分：54学时（教学：54 实践：0）3学分四、教学对象：工商管理专业本科三年级学生五、课程教材：《生产与运作管理》、陈荣秋、马士华编着、高等教育出版社六、开设系（部）：工商管理系七、先修课：管理学、市场营销、运筹学、物流管理、质量管理【教学目的】随着企业生产管理实践的丰富以及对于生产理论的深入探讨，生产与运作管理逐步成为较为完整的体系。
本课程讲述基本的现代生产与运作管理理论。
内容包括生产运作基本概念、生产运作系统设计、运行、维护与改进等方面，介绍有关企业物质资料生产和劳务提供的基本管理理论和方法，以及先进生产方式在生产实践中的运用。
在本课程在教学过程中，要帮助学生理解基本的生产理论并掌握企业生产与运作管理的过程，了解生产与运作管理的基础知识，了解及掌握MRP、JIT、ERP等先进生产方式。
坚持理论与案例教学并重的原则，注重培养学生独立思考和创新能力。
要求学生在牢固掌握传统的生产与运作基本理论与方法基础上，进一步了解生产与运作管理学科的最新发展，结合案例和讨论使学生熟练掌握生产与运作的方法，帮助学生树立系统管理观念和思想，培养学生独立思考问题和解决问题的能力。
【教学内容、基本要求及学时分配】第一章：基本概念（3学时）第一节社会组织的基本职能?基本要求：理解社会组织的概念，社会组织的基本职能，服务业的兴起的基本原因，理解生产的概念并且了解生产概念的扩展，掌握生产运作管理的概念。
重点：社会组织的基本职能，生产运作管理；第二节生产运作的分类?基本要求：理解生产运作的两种基本分类：掌握制造性生产与服务性生产的基本的特征。
重点：制造性生产与服务性生产的基本的特征第三节生产运作的类型?基本要求：了解生产类型的划分的类型，理解不同生产类型的特征，掌握提高多品种小批量生产类型效率的途径。
《生产运作管理》课程教学大纲(本)2012-8修订
管理工程系《生产运作管理》课程教学大纲（统招本科）适用专业：工商管理二○一○年十月《生产运作管理》课程教学大纲一、课程基本信息二、课程内容及基本要求第一章生产与运作管理导论课程内容：1、生产与运作管理的内容、目标与基本问题；生产与运作管理与企业其它职能之间的关系；生产与运作管理与企业竞争力；生产与现代运作管理的新趋势2、生产系统的概念；生产系统绩效衡量；生产系统生命周期；生产系统的目标与重大决策。
3、生产类型基本要求：1、理解生产运作管理的基本概念；2、了解生产运作管理的新策略；3、理解生产系统的概念；4、理解生产系统的绩效衡量、生命周期、目标与重大决策等概念；5、掌握生产类型的划分方法。
本章重点：生产与运作管理的含义、目标、内容和作用意义，生产系统的概念和衡量绩效；生产类型的划分方法。
本章难点：生产系统的概念和绩效衡量。
第二章生产与运作战略课程内容：1、运作战略与企业战略之间的关系2、生产运作战略制定3、生产与运作战略的实施4、产品竞争策略与服务竞争策略基本要求：1、理解战略、战略管理、生产与运作战略的含义；2、了解生产与运作管理的地位和内容；3、掌握制造业生产战略框架和服务于运作战略框架；4、了解生产运作战略的环境分析及制定程序；5、熟练掌握生产运作战略实施的有关事项，包括实施前期准备工作、实施的相关因素及实施过程中的领导。
本章重点：生产与运作管理的地位和内容；生产运作战略的环境分析及制定程序；生产运作战略实施的有关事项，实施前期准备工作、实施的相关因素及实施过程中的领导。
本章难点：生产与运作管理的地位和内容。
第三章服务业的系统设计与管理课程内容：1、服务业的特征和服务特征2、服务业的分类3、服务质量的主要指标和服务理念4、服务业系统设计5、服务业的运作管理基本要求：1、了解服务的特征和分类2、了解排队模型3、理解现代服务理念4、掌握服务业的系统设计5、熟练掌握服务业的运作管理本章重点：服务的特征和分类；现代服务理念；服务业的系统设计；服务业的运作管理。
生产与运作管理教学大纲
生产与运作管理教学大纲
第一章生产与运作管理概述
教学目的：通过本章教学，使学生了解生产与运作管理的若干基本概念，生产与运作管理的发展过程以及生产与运作管理的系统框架。
内容结构：
第一节生产与运作及其系统的基本内涵
一、生产与运作活动
二、生产与运作概念的历史沿革
三、生产运作系统的概念
四、生产运作系统的构成及运行规律
五、生产运作系统在企业系统中的地位和作用
六、学习生产与运作管理的重要性
第二节生产与运作管理的职能和内容
一、生产与运作管理的概念
二、生产与运作管理的职能
三、生产与运作管理的内容
本章重点：
生产与运作的概念生产与运作管理的内容
本章难点：。
生产运作管理教学大纲
《生产运作管理》课程教学大纲学时：32 学分：2 适用专业：物流管理执笔人：一、课程的地位和作用《生产运作管理》是物流管理专业的一门专业课，它的先修课程是《管理学》、《物流管理概论》等课程，是一门理论与实践相结合的课程。
通过该课程的学习，使学生对生产运作管理方面的知识有一个较全面的认识，同时有助于对前修课程知识的进一步深化和巩固。
二、课程的教学目的通过该课程的学习，使学生掌握有关生产运作管理方面的理论知识及实践知识。
掌握对企业生产活动进行计划、组织、指挥、控制和协调的原则与方法，了解国际范围内生产运作管理的最新技术及发展趋势，具备一定的生产运作管理能力，同时对先修课程知识有进一步的认识。
三、课程内容、教学要求及教学重点和难点第一部分生产运作管理概论教学内容1、生产与运作管理的概念、内容2、生产与运作管理的地位及目标3、生产运作系统的类型4、生产运作管理的发展及现代特征教学要求1、掌握生产运作管理的概念、目标及内容2、理解生产与运作管理在企业管理中的地位3、了解生产运作系统的分类4、了解生产运作管理的发展历史以及现代特征教学重点1、生产运作管理的目标及主要内容2、生产运作系统的类型教学难点生产运作系统的类型及其各自特点第二部分生产过程组织教学内容1、生产过程的空间组织与时间组织2、流水性生产和生产平准化的组织3、劳动组织的设计4、工作设计与工作研究教学要求1、掌握生产过程和生产的主要类型2、了解生产过程的空间组织和时间组织的基本内容3、掌握流水线生产的特点、分类及流水线组织设计的一般原理4、了解生产过程的劳动组织设计5、了解生产运作过程中的工作设计及工作研究的基本原理教学重点1、生产过程和生产的主要类型2、流水线生产的特点和分类教学难点1、生产过程的空间组织和时间组织2、流水线组织设计的一般原理第三部分生产作业计划与控制教学内容1、生产计划的概念和主要指标2、综合计划与主生产计划3、滚动式生产作业计划的编制4、生产能力计划5、生产运作控制教学要求1、了解生产计划的概念和主要指标2、了解生产作业计划的任务和内容3、熟练掌握滚动式计划的编制方法4、掌握生产能力的概念、种类及核定方法5、了解生产运作控制的基本原理6、了解生产进度控制和生产成本控制的主要内容教学重点1、生产作业计划的任务和内容2、滚动式计划的编制方法3、生产能力的种类及核定方法教学难点1、生产能力的核定方法2、生产进度控制和生产成本控制第四部分生产现场管理教学内容1、现场管理的概念、特点和基本内容2、5S活动的主要内容3、定置管理的主要内容4、生产设备的选择、使用和维护教学要求1、了解现场管理的基本内容及其主要特点2、掌握5S活动的主要内容以及开展5S活动的主要步骤3、了解定置管理的基本原理，掌握定置管理的推行步骤4、掌握设备选择的方法教学重点1、现场管理的主要内容2、5S管理3、定置管理教学难点1、5S管理2、定置管理第五部分物流管理教学内容1、物流管理的主要内容及其作用2、物料的计划和采购3、物料的库存控制4、物料的配送管理教学要求1、掌握物流的基本概念，了解物流管理的主要内容及其作用2、了解物料供应计划的方法3、掌握物料需求计划（MRP）的基本内容4、掌握物料控制的基本方法5、了解物料配送管理的基本内容教学重点1、物料需求计划2、库存控制的基本方法教学难点物料需求计划第六部分质量管理教学内容1、质量的概念及其重要作用2、质量管理的概念及其发展阶段3、全面质量管理及其主要特点4、常用的质量管理工具5、质量管理体系及质量认证教学要求1、掌握质量、质量管理的概念2、了解提高质量的意义3、了解质量管理的发展阶段4、理解全面质量管理的含义和特点5、学会常用的质量管理工具6、了解质量管理体系及认证教学重点1、质量管理的重要作用2、全面质量管理教学难点1、全面质量管理的特点2、质量管理工具3、质量管理体系及认证第七部分项目计划管理教学内容1、项目管理的重要性2、影响项目成功的关键因素3、网络计划技术教学要求1、了解项目管理的主要性2、掌握项目成功实施的关键因素3、熟练掌握网络计划方法的应用教学重点1、项目成功实施的关键因素2、网络计划方法教学难点网络计划方法第八部分先进的生产运作管理模式教学内容1、供应链的结构及特性2、准时制生产3、敏捷制造4、大规模定制教学要求1、熟练掌握供应链的结构、特点及供应链管理的内容2、理解供应链的牛鞭效应并掌握如何控制牛鞭效应2、掌握准时制生产的原理3、掌握敏捷制造的基本思想4、熟练掌握实现大规模定制的途径教学重点1、牛鞭效应的控制方法2、实现大规模定制的策略教学难点1、准时制生产的基本原理2、实现大规模定制的途径四、学时分配五、有关说明（一）先修课《管理学原理》、《物流管理》（二）教学方法的建议本课程以讲授为主，授课时根据教学内容可采用电化教学，结合案例进行分析讲解。
《生产运作管理》教学大纲
《生产运作管理》教学大纲第一部分大纲说明一、课程性质、目的与要求1.课程性质《生产运作管理》是工商管理专业学生的一门专业必修课，是一门实践性较强的课程。
它以制造业和服务业的生产运作过程为研究对象，通过系统地介绍生产运作管理的基本概念、基本原理和基本方法，使学生了解和掌握生产运作管理的基本概念、理论和方法，跟踪先进生产运作技术与管理模式的最新发展，提高学生在生产运作管理方面分析问题、解决问题和独立工作的能力，为将来从事工商企业生产运作管理工作奠定良好的理论基础。
2.教学目的和要求通过《生产运作管理》课程的学习，使学生熟悉生产运作管理在企业经营过程中的地位和作用，掌握生产运作管理的基本知识，把握生产运作管理与企业其他职能管理之间的关系，并能运用所学知识分析解决实际问题。
由于大多数学生缺乏生产管理的实践经验，对生产管理没有感性认识，因此，如何更好地将理论与实际相结合，使学生能灵活地将所学的理论知识应用到实际中去，这是本课程的教学重点和难点。
为了更好地掌握这门课程，学生课前预习和课后复习，特别是按照实训设计的内容进行实习是非常必要的。
在学习过程中，学生还应该注意完成一定的课后习题，这有助于学生对问题的进一步理解。
授课的老师应该注重在授课过程中尽量结合实例，用比较通俗易懂的语言使学生理解生产运作过程中的基础理论知识，增强学生学习的兴趣。
任课教师还可自编一定的习题，让学生通过做题来理解书本中的内容。
3.本课程的基本内容本书共十章，包括：生产运作管理概论，设施选址及布置，产品开发与工艺选择，工作研究与设计，生产计划管理，库存管理，MRP、MRPⅡ和ERP，项目管理，质量管理，新型生产运作方式等内容。
二、课程的教学层次在课程中，对教学内容分成了解、掌握、运用三个层次要求。
对于书中案例分析部分，以学生自学为主，不作考试要求。
第二部分教学过程建议一、教学形式建议1．本课程的教学以学生学习文字教材的基本内容为主，系统全面地学习生产运作管理十个篇章的基本内容。
生产运作管理课程教学大纲
生产运作管理课程教学大纲课程编码：12120602207 课程性质：专业基础课课时： 48 学分： 2.5开课学期： 4 先修课程：管理学、现代物流概论适用专业：物流工程课程简介：《生产运作管理》是淮南师范学院物流工程本科专业开设的一门专业基础课。
随着企业生产管理实践的丰富以及对于生产理论的深入探讨，生产与运作管理逐步成为较为完整的体系。
本课程讲述基本的现代生产与运作管理理论。
内容包括生产运作基本概念、生产运作系统设计、运行、维护与改进等方面，介绍有关企业物质资料生产和劳务提供的基本管理理论和方法，以及先进生产方式在生产实践中的运用。
一、课程教学目标教学中坚持理论联系实际、知识与能力兼顾、学以致用的原则，要求学生在牢固掌握传统的生产与运作基本理论与方法基础上，进一步了解生产与运作管理学科的最新发展，结合案例和讨论使学生熟练掌握生产与运作的方法，帮助学生树立系统管理观念和思想，培养学生独立思考问题和解决问题的能力。
二、课程重点、难点在本课程在教学过程中，要帮助学生理解基本的生产理论并掌握企业生产与运作管理的过程，了解生产与运作管理的基础知识，了解及掌握MRP、JIT、ERP等先进生产方式。
坚持理论与案例教学并重的原则，注重培养学生独立思考和创新能力。
三、整体课时分配章节序号章节名称理论学时实验学时第一章第一章基本概念 2 0 第二章第二章企业战略和运作策略 2 0 第三章第三章产品／服务设计和技术选择 2 0 第四章第四章生产／服务设施选址与布置 2 2 第五章第五章工作设计与作业组织 2 2 第六章第六章需求预测 2 2 第七章第七章生产计划 2 2 第八章第八章库存管理 2 2 第九章第九章MRP 2 2 第十章第十章制造业生产作业计划与控制 2 2第十一章第十一章服务业的作业计划 2 2第十二章第十二章项目计划管理 2 2第十三章第十三章质量管理 2 0第十四章第十四章精细生产 2 0第十五章第十五章其他先进生产方式 2 0 四、课程内容安排（一）第1章基本概念主要内容：引导案例罗尔斯—罗伊斯公司的服务转型1.1 生产运作管理1.2 生产运作的分类1.3 流程和时间1.4 供需协调1.5 生产运作管理的历史和发展趋势讨论案例海尔定制冰箱教学要求：掌握生产运作管理相关概念；理解生产管理在生产经营型企业中的地位和作用；深刻理解生产过程的概念和分析方法。
生产运作管理大纲
《生产运作管理》课程教学大纲Production and Operation Management一、课程基本信息中文名称：《生产运作管理》英文名称：《Production and Operation Management》适用专业：市场营销及相关专业课程类别：专业课开课时间：2013年3月5日总学时：64二、课程的性质和目的本课程是经管类各专业的主要专业课程，也是工程类各专业的选修课程之一。
本课程的教学目的在于使学生掌握生产与运作管理的基本概念，原理和方法。
要求学生在牢固掌握传统的生产与运作基本理论与方法基础上，进一步了解生产与运作管理学科的最新发展，了解本课程最新理论和方法。
结合课程设计和企业实习，使学生具备灵活利用本课程知识分析和解决现代制造和服务企业生产运作系统问题的实际操作能力。
三、课程教学内容及学时分配第一章绪论(6学时)掌握生产运作系统的基本概念，生产运作管理在企业管理系统中的地位，重点是生产运作系统的结构和运行原理，生产运作系统的分类及其特点，生产运作管理原则和要求，生产运作管理的对象和内容结构体系，生产运作系统的运行环境，现代生产运作理论的发展。
本章知识点：生产运作系统结构机运行原理，生产与运作系统的类型及特点，生产运作管理概念，生产与运作管理原则与要求。
第二章生产运作战略(6学时)了解现代企业的生存和发展环境及其对企业运作系统的影响，企业战略和战略管理理论，生产运作战略的内容，生产与运作战略决策方法。
本章知识点：企业运作环境及其分析方法，生产运作战略概念与内容，生产运作战略决策方法。
第三章产品开发与流程设计(8学时)了解和掌握生产运作系统涉及的内容和要求，产品开发与企业R&D管理理论和方法，生产流程设计与选择，并行工程在产品开发组织中的应用，计算机技术在产品研发中的运用与管理，生产类型、设施和模式的选择。
本章知识点：生产系统构建的内容和要求，产品和技术研发内容及其在生产运作系统中的地位，现代先进组织和运作理论在产品技术研发中的应用。
《生产运作管理》课程教学大纲
《生产运作管理》课程教学大纲第一部分大纲说明课程代码：课程名称：生产运作管理总学时：64学时(其中理论56学时，实践8学时)总学分：3.5 学分课程类别：必修*适用专业：工商管理专业预修要求：概率和数理统计、经济学、管理学等。
课程性质、目的、任务：本课程是该专业学生必修的专业课，它在整个人才培训计划有着十分重要的作用。
通过本课程教学，要使学生较系统地了解在社会主义市场经济体制下企业生产管理的理论和方法：了解企业生产活动的计划、执行和控制完整的组织过程；掌握企业生产管理中的综合管理和专项管理的方法和手段；是学生学习后续课程、完成课程设计和毕业论文不可缺少的基础。
本课程将培养学生认真负责的工作态度和严谨细致的工作作风；培养学生的自学能力及具有初步理论研究和提出问题、分析问题和解决实际问题的能力。
通过本课程的学习，有初步理论研究和较强实际应用的能力。
教学基本要求：本课程以课堂讲授为主，在课堂讲授时，应尽可能使用多媒体手段，增加学生的视觉效果，要求学生具有一定的计算机应用能力。
教学辅助资料一般应有：习题集、试卷库，可能时编制CAI课件。
本课程的实验环节主要是大型习题课，企业生产现场考察，在条件成熟时可以上机。
本课程作业的目的，一是使学生对学过的内容进行复习（问答题等），二是定量管理管理方法的练习。
考试形式为闭卷考试，将来可考虑部份在计算机上完成。
教学方法和教学手段建议：本课程尽量采用多媒体教学，实训安排可根据具体情况进行调整大纲使用说明：本大纲适用于工商专业本科教学，与教材配套使用，是教师讲课的参考依据。
本课程作业见教材上的复习题以及教师提供的练习题。
第二部分大纲正文第一章现代生产与运作管理概论总学时：8学时（理论8学时）本章教学基本要求：本章讲授要点：了解社会组织的基本职能；企业生产的定义；生产运作分类；现代生产运作战略。
掌握生产运作管理是对生产运作系统的设计、运行与维护的管理，它包括对生产运作活动进行计划、组织和控制；现代企业生产管理的特点。
《生产运营管理》教学大纲
《生产运营管理》教学大纲（Production &Operations Management，093113000）一、前言1、课程概述《生产运营管理》是工商管理专业必修的专业课，是研究工商企业以及其他社会组织如何将资源有效地转换为满足顾客需求的产品或服务的学科，是研究如何运用有效的管理方法,实现制造或服务企业有限资源的高效集成,为用户提供满意产品和服务的管理课程。
它是一门边缘性的、实用性的学科,它与管理学、市场营销、经济学及工业工程学等有一定的相关性。
生产运营管理是伴随生产活动的出现而出现的。
该课程强调理论和实践的结合，有理论阐述，数据分析，图表说明。
是一门实践性、应用性很强的课程，有一定的深度和广度。
2、课程性质专业必修课、专业选修课3、学分与学时学分,64课时4、教学目的与要求通过本课程的教学，使学生掌握生产运营管理的基本概念，及从社会组织长远发展的角度出发，分析、设计、优化生产运营管理体系的理论及方法，熟悉制造业生产系统的设计及运行过程，结合课程设计和企业实习，使学生了解当前先进的生产运营管理理念。
掌握提高管理效率、正确处理生产问题的基本原理和方法，养成良好的思考问题的方式方法。
具备灵活利用本课程知识分析和解决现代制造和服务企业生产运营系统问题的实际操作能力。
使学生知识结构、能力结构的合理化，因而是一门重要的专业主干课。
5、使用对象工商管理专业的本科生。
6、先修课程要求《管理学》，《财务管理》，《运筹学》，《工业工程》，《市场营销》7、考试方式集中二、讲授提纲第一章生产运营管理概述（一）本章概述本章首先介绍了生产运营概念，分析了现代生产运营管理具有的基本特征，阐明了生产运营系统的含义及生产运营系统的职能。
着重说明生产运营核心要素——生产运营过程，对生产运营类型进行了列表说明，从产品更新换代加快、用户需求趋向多样化和市场竞争日趋激烈三方面对现代生产运营管理面临的新环境及生产运营管理的发展趋势作了阐述，最后简单介绍了生产运营管理的历史演变。
生产运作管理教学大纲
课程教学设计（ / 学年第学期）课程名称《生产运作管理》授课对象课程学分 4 总学时 72 课程特性模块化教学所属系部设计人（团队）审核人批准人一、课程整体教学设计基本原则1.依据标准根据新修订的《生产运作管理》课程标准，围绕该课程标准中提出的课程目标及课程内容进行本课程的整体教学设计。
2. 兼顾授课对象的具体特性根据不同专业不同的特点与要求，可以有针对性地进行课程教学设计，适当调整部分教学内容，以突出专业特色。
3．职业素质目标（含思政育人目标）（1）树立全局观念，增强企业管理和组织协调与沟通能力，培养团队合作精神；（2）培养创新意识与创新能力；（3）培养精益求精的工匠精神以及“制造强国、质量强国”等使命担当意识；（4）培养自我管理能力，坚定不移的贯彻发展理念；（4）具备信息意识，能自觉有效地获取、评估、鉴别、使用信息，并具有数字化生存能力，主动适应“互联网+”等社会信息化发展趋势。
4．职业能力目标（1）能够区分不同的生产运作类型，掌握生产运作管理内容与目标；（2）能够在理解工艺的基础上，掌握如何进行工艺准备工作，合理规划与设计产线，并结合企业实际进行工作设计与劳动定额的编制；（3）能够合理组织企业的生产过程，选择合适的厂址并合理布局厂区设施，组织好生产过程，按时交货；（4）能够进行企业生产能力的核算，进行企业各类生产计划的编制；（5）能够合理进行生产调度，保证生产计划的顺利实施，运用各类工具来进行全过程的生产进度控制，开展生产成本控制工作；（6）能够综合运用各类方法进行企业的现场管理，结合库存成本与订货批量，合理选择库存控制方法，合理选用质量管理工具促进生产系统优化；（7）能够了解互联网经济下的各类制造模式，深刻体会互联网经济下制造业企业的变革。
5．知识目标（1）了解生产运作管理基本知识；（2）掌握工艺准备、产线规划、工作研究、劳动工时定额编制等生产系统的设计工作；（3）了解生产过程的含义与构成，清楚组织生产过程的要求，掌握设施选址与设施布置的方法，掌握生产周期、生产提前期与间隔期的确定方法；（4）了解生产计划体系的层次结构，理解生产能力的含义，掌握综合计划、主生产计划、综合计划、物料需求计划的编制过程，了解企业的生产作业计划；（5）了解生产调度系统，掌握生产进度与成本控制的程序与方法。
《生产运作管理》课程标准
《生产运作管理》课程标准一、基本信息适用对象：物流管理专业制定时间：课程代码：所属系部：工商管理系学分： 4分学时：72制定人：批准人：二、课程的目标1、专业能力目标1. 掌握生产与运作管理的基本概念，内容，理论基础2. 掌握设施选址的基本原理3．熟悉产品/服务设计的基本工作流程4．能够针对一般服务流程进行工作设计5. 掌握生产计划编制的一般方法6. 掌握各种库存控制模型7. 理解典型的ERP,MRP的基本原理8. 掌握ISO9000质量认证体系9. 掌握新兴生产运作方式的特点2、方法能力目标1. 针对不同企业能过准确分析其生产类型，并制定相应的管理方案2. 能够定性分析选址问题，并撰写分析报告3. 会应用重心法，因素评分法进行设施选址的决策4. 能够将设施布置理论应用到物流服务行业5. 掌握服务蓝图方法，并进行服务设计6. 能够为企业制定合理的工作定额7. 为企业制定科学合理的劳动定员8. 能够熟练编制生产计划，并进行控制9. 能够熟练应用EOQ模型，为企业制定库存控制方案10. 可以帮助企业制定准确合理的物料需求计划11. 能够对企业的质量管理方案提出改进意见3、社会能力目标1. 具备生产主管的基本素质，如严密的逻辑思维能力，对生产系统的规划分析能力，以及组织，协调能力。
2. 具备与采购部门，市场部门，财务部门的沟通协调能力和团队合作精神三、整体教学设计思路1、课程定位本课程是物流管理专业的职业拓展课程。
本课程的教学目的在于使学生掌握生产与运作管理的基本概念，原理和方法。
要求学生在牢固掌握传统的生产与运作基本理论与方法基础上，进一步了解生产与运作管理学科的最新发展，了解本课程最新理论和方法。
结合课程设计和企业实习，使学生具备灵活利用本课程知识分析和解决现代制造和服务企业生产运作系统问题的实际操作能力。
同时结合物流管理专业的特点，突出加强学生在企业内部物流的组织与控制能力。
同时也为学生后续学习《供应链管理》以及《物流管理综合实训》等课程做基础。
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管理工程系
《生产运作管理》课程
教学大纲
（统招本科）
适用专业：工商管理
二○一○年十月
《生产运作管理》课程教学大纲一、课程基本信息
二、课程内容及基本要求
第一章生产与运作管理导论
课程内容：
1、生产与运作管理的内容、目标与基本问题；生产与运作管理与企业其它职能之间的关系；生产与运作管理与企业竞争力；生产与现代运作管理的新趋势
2、生产系统的概念；生产系统绩效衡量；生产系统生命周期；生产系统的目标与重大决策。
3、生产类型
基本要求：
1、理解生产运作管理的基本概念；
2、了解生产运作管理的新策略；
3、理解生产系统的概念；
4、理解生产系统的绩效衡量、生命周期、目标与重大决策等概念；
5、掌握生产类型的划分方法。
本章重点：生产与运作管理的含义、目标、内容和作用意义，生产系统的概念和衡量绩效；
生产类型的划分方法。
本章难点：生产系统的概念和绩效衡量。
第二章生产与运作战略
课程内容：
1、运作战略与企业战略之间的关系
2、生产运作战略制定
3、生产与运作战略的实施
4、产品竞争策略与服务竞争策略
基本要求：
1、理解战略、战略管理、生产与运作战略的含义；
2、了解生产与运作管理的地位和内容；
3、掌握制造业生产战略框架和服务于运作战略框架；
4、了解生产运作战略的环境分析及制定程序；
5、熟练掌握生产运作战略实施的有关事项，包括实施前期准备工作、实施的相关因素及实施过程中的领导。
本章重点：生产与运作管理的地位和内容；生产运作战略的环境分析及制定程序；生产运作战略实施的有关事项，实施前期准备工作、实施的相关因素及实施过程中的领导。
本章难点：生产与运作管理的地位和内容。
第三章服务业的系统设计与管理
课程内容：
1、服务业的特征和服务特征
2、服务业的分类
3、服务质量的主要指标和服务理念
4、服务业系统设计
5、服务业的运作管理
基本要求：
1、了解服务的特征和分类
2、了解排队模型
3、理解现代服务理念
4、掌握服务业的系统设计
5、熟练掌握服务业的运作管理
本章重点：服务的特征和分类；现代服务理念；服务业的系统设计；服务业的运作管理。
本章难点：现代服务理念、服务业的系统设计。
第四章制造业的系统设计
课程内容：
1、生产过程的形成及组成，组织生产过程的要求
2、工厂选址、工厂、设备布置方法
3、制造业信息系统设计
基本要求：
1、理解产品生产过程、企业生产过程、产品生命周期等概念；
2、了解和掌握组织生产过程的要求，企业生产单位的组成及影响因素，工厂选址、工厂布置、车间布置、设备布置等的内容；
3、掌握批量生产零件的移动方式中的时间计算，大量、成批、单件生产类型信息系统设计中期量标准的计算等；
4、熟练掌握一些方法，如物料流向图法、作业相关图法、计算机模拟法等工厂选址、布置、车间布置、设备布置的方法
本章重点：产品生产过程、企业生产过程、产品生命周期等概念；组织生产过程的要求，企业生产单位的组成及影响因素，工厂选址、工厂布置、车间布置、设备布置等的内容；
批量生产零件的移动方式中的时间计算，大量、成批、单件生产类型信息系统设计中期量标准的计算等；物料流向图法、作业相关图法。
本章难点：批量生产零件的移动方式的时间计算，大量、成批、单件生产类型信息系统设计中期量标准的计算等；物料流向图法、作业相关图法。
第五章生产计划
课程内容：
1、生产运作计划的概述；
2、生产能力的计算和平衡；
3、三种主要的生产计划；
4、年度生产计划的制定；
5、生产作业计划的编制。
基本要求：
1、了解生产计划的作用，理解生产计划的体系、内容及主要指标；
2、掌握生产能力内涵，会对生产能力进行计算和平衡；
3、重点掌握年度生产计划与各类企业生产作业计划的编制方法。
本章重点：生产计划的作用、生产计划的体系、内容及主要指标；生产能力进行计算和平衡；
年度生产计划与各企业生产作业计划的编制方法。
本章难点：生产能力进行计算和平衡；年度生产计划与各类企业生产作业计划的编制方法。
第六章项目管理
课程内容：
1、项目管理概述
2、网络计划技术
3、网络计划的调整与优化
基本要求：
1、了解项目的概念和特点及项目管理的重要性；
2、掌握网络计划技术的基本概念，会进行网络的绘制和各种时间的计算；
3、重点掌握网络图中关键线路的确定及总工时的计算，并会优化及应用。
本章重点：项目的概念和特点及项目管理的重要性；网络计划技术的基本概念，网络的绘制和各种时间的计算；网络图中关键线路的确定及总工时的计算、优化及应用。
本章难点：网络的绘制和各种时间的计算；网络图中关键线路的确定及总工时的计算、优化及应用。
第七章生产控制
课程内容：
1、生产控制概述
2、投产前控制
3、生产过程控制
基本要求：
1、理解生产控制的定义、作用、内容、程序和要求
2、了解投产前准备工作
3、了解生产进度动态控制和静态控制的概念及主要内容
4、了解在制品管理的内容及做好在制品管理的措施
5、熟练使用任务分配箱
6、掌握投产计划
7、掌握不同条件下下达投产指令的方式
本章重点：生产控制的定义、作用、内容、程序和要求；投产前需要进行哪些准备工作；生产进度动态控制和静态控制的概念及主要内容；在制品管理的内容及在制品管理的措施；任务分配箱；如何控制投产计划。
本章难点：生产进度动态控制和静态控制的概念及主要内容；任务分配箱；如何控制投产计划。
第八章设备综合管理
课程内容：
1、设备及设备管理
2、设备管理的产生与发展
3、设备管理的内容和任务
4、设备的选择、购置及购置的评价方法
5、设备的使用与维修
6、设备的更新与改造
基本要求：
1、理解设备的含义及设备管理的含义、内容和任务；
2、了解设备管理的产生及发展过程；
3、掌握设备的选择与购置、使用与维修、更新与改造的理论和方法；
4、重点掌握零件和设备的磨损及设备的故障规律、设备的维修制度。
本章重点：设备管理的含义、内容和任务；设备的选择与购置、使用与维修、更新与改造的理论和方法；零件和设备的磨损及设备的故障规律、设备的维修制度等理论。
本章难点：零件和设备的磨损及设备的故障规律。
第九章生产现场管理
课程内容：
1、生产现场管理概述
2、定置管理
3、5S活动
4、目视管理
基本要求：。